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{"item_id": "mc:foreign:0873", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の主な材料は何ですか？\n\nA. 原料：鸡腿肉、米饭、胡萝卜、青瓜、香草、料酒、五香粉、盐、蜂蜜、鸡粉、味极鲜。\nB. 原料：小银鱼、酱油、味淋、料酒、米饭。\nC. 原料：蒸米饭、海苔、煎鸡蛋、肠、食用油。\nD. 原料：机制乌冬面、白灵菇、五花肉丝、芥菜、葱、姜、绍酒、蚝油、鲜酱油、黑胡椒、味精、盐、烹调油。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg", "image_paths": ["media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:0974", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ส่วนผสมหลักของอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：龙利鱼肉、芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜、青柠檬、小米椒、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒碎、生姜、红葱头、姜黄粉、鱼露、椰子水。\nB. 原料：鸡蛋、菠萝、虾仁、鱿鱼粒、玉米粒、培根粒、青豆、泰国米、胡萝卜粒、泰国黄咖喱、鱼露、盐、鸡精、椰浆。\nC. 原料：鱼腩、圣女果、口蘑、冬阴功酱、椰浆、柠檬叶、南姜、青柠檬、香茅、高汤、鱼露、白糖。\nD. 原料：牛肉、小番茄、金桔、柠檬、芒果、薄荷、芹菜、大蒜、豆芽、红辣椒、香菜。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg", "image_paths": ["media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:1019", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ส่วนผสมหลักของอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：龙俐鱼、青椒、红椒、黄瓜、李锦记泰式甜辣酱、料酒、生粉、胡椒粉、盐、姜、鸡精。\nB. 原料：鸡脯肉、油桃、黄瓜、生菜。\nC. 原料：桃子、白糖、水。\nD. 原料：虾、柠檬、青红椒、香菜、盐。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "image_paths": ["media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1020", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ส่วนผสมหลักของอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：老豆腐、清水、食用油、香葱、老抽、柠檬酸辣汁、泰式甜辣酱。\nB. 原料：鸡脚、干木耳、黄瓜、酱油、大蒜、葱花、小红尖椒、盐、柠檬、白糖、鱼露、鸡粉。\nC. 原料：无骨凤爪、干葱、洋葱、红椒、小西红柿、小葱、小米椒、青柠檬、蒜、香菜、葱、姜、糖蒜、调味料、番茄沙司、沙拉酱、柠檬汁、糖、鱼露、鸡粉、白醋。\nD. 原料：日式豆腐、泰式酸辣椒、盐。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "image_paths": ["media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:1074", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：瘦肉、苹果、葡萄干、咖喱粉、油、盐、胡椒粉、鸡精。\nB. 原料：咖喱、玉米笋、红萝卜、青椒、鸡腿肉、盐、生粉、料酒。\nC. 原料：面粉、细白糖粉、盐、菜籽油。\nD. 原料：鸡脯肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/592350347ae76417b4382c50.jpg", "image_paths": ["media/592350347ae76417b4382c50.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1076", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：洋葱、蘑菇、土豆、熟鸡肉、咖喱。\nB. 原料：咖喱、玉米笋、红萝卜、青椒、鸡腿肉、盐、生粉、料酒。\nC. 原料：西米、白砂糖、椰浆。\nD. 原料：鸡腿、土豆、咖喱粉、盐。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg", "image_paths": ["media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:1079", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：牛奶、巧克力糖浆、红茶、杏仁、鲜奶油、可可粉、肉桂、小豆蔻、糖。\nB. 原料：印度酥饼一包、生菜、莴笋、胡萝卜、培根、鱼子酱。\nC. 原料：面粉、温水、熟芝麻、苹果、油、白糖。\nD. 原料：洋葱、蘑菇、土豆、熟鸡肉、咖喱。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/382214a7b1010be697c1ca30.jpg", "image_paths": ["media/382214a7b1010be697c1ca30.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:1110", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：印度蒜末馕饼、小黄瓜、鸡蛋、鸡肉、美奶滋、盐、油。\nB. 原料：烫面面团、土豆、鸡蛋、猪肉、青豆、玉米、洋葱、生抽、料酒、姜末、盐、水淀粉、咖喱粉、豆油。\nC. 原料：鱼排、小番茄、洋葱、香菜、小尖椒、椰奶、蒜、姜、盐、孜然粉、姜黄粉、香菜籽粉。\nD. 原料：熟羊肉、油、花椒、盐、咖喱粉、生抽、孜然、大葱。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/2d80e93fd7ad33185d1a3026.jpg", "image_paths": ["media/2d80e93fd7ad33185d1a3026.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:1211", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuáles son los ingredientes principales del plato en esta imagen?\n\nA. 原料：春卷皮、生菜、蛋黄沙拉酱、面包糠、辣椒粉、食用油、鸡脯肉、圣女果、番茄沙司、鸡蛋、胡椒粉、食盐。\nB. 原料：土豆、牛奶、蛋黄、葱花、盐、黑胡椒、红油。\nC. 原料：大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆。\nD. 原料：米饭、意式香肠、胡萝卜、马苏里拉芝士、黑橄榄、黑胡椒粉、牛奶、糖、虾仁、番茄、洋葱、大蒜、芝士粉、番茄沙司、盐、干欧芹碎。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/44e642d6490d1fc42b491dc2.jpg", "image_paths": ["media/44e642d6490d1fc42b491dc2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1212", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuáles son los ingredientes principales del plato en esta imagen?\n\nA. 原料：大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆。\nB. 原料：玉米脆饼、猪肉末、生菜碎粒、胡萝卜粒、芝士粒、西红柿粒、辣椒粉、孜然粉、生抽、白糖、生粉。\nC. 原料：茄子、米饭、胡萝卜、彩椒、洋葱、蟹味菇、肉末、生抽、番茄酱、黑胡椒、马苏里拉奶酪、盐、黄油、鸡精。\nD. 原料：土豆、牛奶、蛋黄、葱花、盐、黑胡椒、红油。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg", "image_paths": ["media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:1227", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuáles son los ingredientes principales del plato en esta imagen?\n\nA. 原料：白洋葱、大灯笼青椒、土豆、鸡蛋、虾仁。\nB. 原料：粳米、大虾、鱿鱼卷、墨鱼丸、鸡小腿、扁豆、胡萝卜、蘑菇、笋片、洋葱、大蒜。\nC. 原料：土豆、洋葱丁、面粉、西芹杆、鸡蛋、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒、希腊酸奶、凤梨、迷你小洋葱、薄荷。\nD. 原料：墨西哥卷面皮、鸡肉、番茄、生菜、泰式甜辣酱sweet chilli sauce、墨西哥调味料或辣椒孜然粉、奶酪碎。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg", "image_paths": ["media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1230", "task_name": "dish_image2raw_material", "task_desc": "菜品图片 → 原料选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nguyên liệu chính của món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 原料：越南米饼、鲑鱼、青柠檬、橙子、葡萄柚子、土豆、米辣椒、新鲜巴西里叶、薄荷叶、豆芽菜、牛奶、盐、黑胡椒、奶油。\nB. 原料：阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。\nC. 原料：大虾、鸡蛋、胡萝卜、土豆、金针菇、生菜、春卷皮、油、盐、料酒、白糖、白醋、海味点蘸鲜露、鸡粉、香油、麻油。\nD. 原料：越南春卷皮、大虾、酱牛肉、紫甘蓝、圆生菜、叶生菜、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、薄荷叶、生抽、芥末、越南梅子酱、柠檬。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "image_paths": ["media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:1642", "task_name": "raw_material2dish_image", "task_desc": "原料 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn có nguyên liệu chính là 原料：阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "image_paths": ["media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:1644", "task_name": "raw_material2dish_image", "task_desc": "原料 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn có nguyên liệu chính là 原料：越南米饼、鲑鱼、青柠檬、橙子、葡萄柚子、土豆、米辣椒、新鲜巴西里叶、薄荷叶、豆芽菜、牛奶、盐、黑胡椒、奶油。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "image_paths": ["media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1645", "task_name": "raw_material2dish_image", "task_desc": "原料 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn có nguyên liệu chính là 原料：大虾、鸡蛋、胡萝卜、土豆、金针菇、生菜、春卷皮、油、盐、料酒、白糖、白醋、海味点蘸鲜露、鸡粉、香油、麻油。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "image_paths": ["media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:1647", "task_name": "raw_material2dish_image", "task_desc": "原料 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn có nguyên liệu chính là 原料：越南春卷皮、大虾、酱牛肉、紫甘蓝、圆生菜、叶生菜、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、薄荷叶、生抽、芥末、越南梅子酱、柠檬。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "image_paths": ["media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1648", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nB. 1洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）2蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）3按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）4拿出打开，切块备用。5奶油白菜洗净。6波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。）7蒜剁末。8热油锅，把蒜末爆香。9放入白菜炒软身。10放黄瓜和盐炒一下。（非常时期，不敢生吃了。）11把饭，鳗鱼，菜摆盘就可开吃了。\nC. 1鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。2锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。3鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。4胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。5锅中倒入橄榄油。6放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。7放入一碗清水中火煮10分钟。8中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。9放入鸡丁。10最后放入青椒块稍微煮一下就行了。11盛出来米饭，放上咖喱菜。12开吃~\nD. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1c9d6b5a5b02ee0f70e4fdee.jpg", "image_paths": ["media/1c9d6b5a5b02ee0f70e4fdee.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1649", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nB. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\nC. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nD. 1准备食材，平时蒸的米饭就可以了，煎个鸡蛋，海苔，肠买现成的！2把海苔摆平，放米饭，压平，放肠（鸡蛋都可以），压一头卷。3卷时卷紧点，为美观把多余的米饭用刀切下来！4就这么简单，没有卷卷的工具，只有这样简单了！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "image_paths": ["media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1650", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅\nB. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nC. 1如图,选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.2将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.3将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.4一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味5煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆.煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右.\nD. 1大葱切小段，姜切片。2鸡胸肉去白筋，从当中破开。3用刀背拍软，划刀。4加入适量料酒，盐，胡椒粉，抹匀，腌制一会儿。5胡萝卜切片。6焯水，捞出控水备用。7拿一个小碗准备照烧汁，加入两勺生抽。8一勺料酒。9两勺蜂蜜。10一勺蚝油。11四勺清水，调匀。12锅中放入适量植物油，放入鸡胸肉。13煎至金黄翻面。14放入葱姜，鸡肉两面煎至焦黄。15放入照烧汁。16转大火烧开。17汤汁粘稠关火出锅。18切小段，滴入锅中汤汁，撒上白芝麻，配上米饭和蔬菜，开吃吧。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg", "image_paths": ["media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1651", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~\nB. 1寿司专用泡萝卜、牛蒡套装；2胡萝卜切丝；3葱切碎；4鸡蛋加点盐打散，用平锅双面摊熟；5摊好鸡蛋，卷起切条；6炒葱香；7煸炒胡萝卜，加少量盐，少加点水炒，不然太干了；8米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀；9香油太多会很腻；10准备齐了；11铺上紫菜铺平米饭；12放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼（金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油）；13用鸡蛋条盖上金枪鱼；14卷起～把两头米饭的位置对上即可，手指用力捏紧，卷得越近越好；15卷好；16抹上薄薄香油，铮亮；17切切切；18放盘，点上沙拉酱，沙拉酱和金枪鱼可是绝配；19做得…\nC. 1洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）2蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）3按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）4拿出打开，切块备用。5奶油白菜洗净。6波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。）7蒜剁末。8热油锅，把蒜末爆香。9放入白菜炒软身。10放黄瓜和盐炒一下。（非常时期，不敢生吃了。）11把饭，鳗鱼，菜摆盘就可开吃了。\nD. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg", "image_paths": ["media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1652", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\nB. 1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香，加入美极鲜，老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可\nC. 1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。\nD. 1白灵菇切条备用。2芥菜切条备用。3炒勺上火烧热注入适量油下入五花肉丝煸炒，把五花肉丝煸出油后放入葱姜炒香。4然后倒入白灵菇煸炒，把白灵菇炒塌秧后烹入绍酒。5烹入绍酒后再烹入酱油炒匀。6然后倒入适量蚝油。7在撒入少许黑胡椒粉炒匀。8把蘑菇炒匀后改为小火，然后把面条铺在蘑菇上，往锅中注入开水，水与面条持平即可。9最后盖上锅盖用中火焖制10分钟。10面条焖10分钟后打开锅盖用旺火翻炒收汁，汤汁收到70%的时候做最后调味，撒入少许盐炒匀。11再撒入少许味精炒匀。12把面条调好味后最后把切好的芥菜放入锅中翻炒。13翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg", "image_paths": ["media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1653", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1用干净的抹布轻轻的擦拭掉昆布上的海盐。2将擦拭干净的昆布放入水中，慢慢加热。3水开后1分钟，关火放入木鱼花，静静的泡上10分钟，让木鱼花的鲜香慢慢的融入。4过滤掉多余的杂物后，留下的是清澈的汤汁，放入冰箱，待用。5将烤箱预热到170～180度，我们先去料理我们的珍鲡和菠菜。6将菠菜的根茎去处，我们只要嫩嫩的叶子，为什么？接着往下看。7将菠菜叶子在沸水中汆烫，可能只需要1分钟，千万要保持菠菜的碧绿，然后将菠菜放入凉透的昆布汁水里，腌制10分钟。8调制味增酱汁：加入味淋，清酒和昆布汁。调配到半稠的程度。9将酱汁首先涂抹在容器的底部，再将纱布覆盖在酱汁上，（tips：很多人喜欢将味增直接涂抹在鱼身上，但这样强烈的味道会不均匀的粘合在鱼的表面，利用纱布阻隔酱汁和鱼身的直接接触，但酱味会通过纱布慢慢的渗透到鱼身中心，腌制均匀，颜色好看）10按照步骤，将鱼擦拭干净，不需要调味，直接放在纱布上。11再盖上纱布，将鱼身彻底的裹在纱布中。12最上方再次涂上味增酱汁，将酱汁均匀抹平。13基本就是这个造型，接下来就是需要进冰箱了，放入冰箱放置6个小时以上，让酱汁充分的腌制。14我们还可以摩擦一点姜泥，在擦丝板上均匀的摩擦，细腻的姜泥配着海鲡可以解除鱼的腥味，在选择姜的时候我们要注意一定是嫩姜。15将浸泡在昆布水里的菠菜去除，沥水后将菠菜一片片整齐的铺开。16慢慢的卷起来，做成圆柱形。17将两头切的整齐，一切为了美观，哦吼吼吼！18时间过的好快啊，终于过了6个多小时了，迫不及待的将纱布打开，取出鱼肉，放在镂空的铁网上，（你会发现，通过纱布腌制的鱼肉是不需要再次用水清洗表面的）然后就可以放入烤箱烘烤了。19没有固定的时间，通过目测，发现鱼的表面变成金黄色，那就可以拿出来了啦。。。哦吼吼吼，马上可以吃啦。20海鲡的肉质比较紧实，有点马鲛鱼的感觉，但就因为如此，用味增腌制烘烤后，鱼身更加紧实，肉质更加鲜美，配上昆布菠菜和一点点姜泥，可以就着一碗新出锅的米饭，一个早餐或许一个晚上就因为这么一道意想不到的简单美味，变得更加幸福。\nB. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nC. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nD. 1大福和雪媚娘都对糯米粉的要求比较高，需要用水磨的糯米粉做的才会好吃，Q弹细腻，粉质顺滑劲道。做好的成品细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。2非常感谢体验吧给我这次试用机会，对于做烘焙的人来说，消耗最多的就是各类粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包装了，新颖靓丽，日期是最新的。用新鲜的材料做出的美食自然是好吃健康的。3新良糯米粉，粘米粉包装背面有着详尽的配料及营养生产日期表，还印有扫码。4打开包装，粉质很细腻柔滑，很松散，这样的粉质就不需要过筛直接使用了。5准备材料芒果切块备用6小火炒手粉，微黄即可。7细砂糖用热水化开，除黄油外所有材料混合均匀成无颗粒的粉浆；将粉浆入蒸笼，大火蒸30分钟至熟。8淡奶油加糖粉搅拌9中速打发淡奶油10取出稍凉后，加入黄油油揉成光滑的面团，11揉好的面团，入冰箱冷藏；12在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，30克一个压平，擀成薄薄的面皮；大于手掌。13先放一点淡奶油14中间加入芒果粒15芒果粒上面加一点酥粒16酥粒上面在加淡奶油17像包子一样包好，捏紧收口，反面用手拢圆。188、包好后即可食用，冷藏后口感更好。19美美哒下午茶开启\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b7a629155bd091c2d9312b77.jpg", "image_paths": ["media/b7a629155bd091c2d9312b77.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1654", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\nB. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nC. 1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。\nD. 1先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～2两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！3把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～4开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝5卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型6这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了7这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行8这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～9在模具里压实，压紧～～10剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈11摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～12成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～13再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～14现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg", "image_paths": ["media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1655", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1制作寿司的所有材料。2青豆先用开水焯烫一会儿。3香菇泡发后，放到开水里焯烫一会儿，捞出来放到冷水里洗净备用。4青虾去皮、去纱线用开水焯烫一下。5把胡萝卜去皮切丝、香菇切丝备用。6锅中放少许油，把香菇丝和胡萝卜丝炒熟备用。7把寿司醋倒入米饭中拌匀。8把炒好的胡萝卜和香菇丝倒入米饭中。9把米饭和香菇丝、胡萝卜丝拌匀。10鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，锅底涂抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼。11摊好的鸡蛋饼盛出来凉着。12把鸡蛋饼切成细丝备用。13寿司皮放到开水中加热一会儿。14取一张寿司皮从中间打开，放入拌好的米饭。15把所有的寿司皮都放入米饭。16再在寿司上面放上蛋皮丝。17每个寿司上面再放上一个焯烫好的虾仁。18最后在点缀上青豆即可。\nB. 1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是一份人差不多是要200毫升的样子。把蟹脚拆开，用剪刀就好，帝王蟹的壳其实不那么硬，所以很容易剪，把壳去掉就好了，也不用怕剪破。4留下一个好看的花蛤肉，把不好看的和刚才剪出来零碎的蟹肉放入碗里。5用刚才的高汤和鸡蛋打成蛋液，高汤留一点点，蛋液倒入碗（这个是茶杯型的碗，一般我也用这个蒸鸡蛋，其实中国人喜欢叫这个为盅），大概是倒到1/2处，剩下要保留，然后小火蒸8分钟（水事先煮开），焖7分钟，自己家吃，所以蜂窝什么无所谓，当然如果你不喜欢就用保鲜膜包住蒸。6然后把大段的蟹肉和花蛤放入，倒入剩下的蛋液，然后小火蒸5分钟，关火焖10分钟。最后把之前剩的高汤，用水淀粉勾芡浇在蒸好的蛋上面，看起来就有光泽了。如果觉得淡，滴2滴酱油，来一滴香油，就很香了。\nC. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\nD. 1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "image_paths": ["media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1656", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～2两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！3把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～4开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝5卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型6这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了7这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行8这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～9在模具里压实，压紧～～10剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈11摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～12成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～13再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～14现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～\nB. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\nC. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nD. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/c31f0b5b972f6d2f3d8f0214.jpg", "image_paths": ["media/c31f0b5b972f6d2f3d8f0214.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1657", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。3享用吧~~\nB. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nC. 1洋葱切碎，猪肉切末，放入碗中，猪肉末放肉盐和酱腌制。土豆去皮切成块，放入蒸锅里隔水蒸熟。2土豆拿出用工具压成泥，没有工具就戴上一次性手套用捏成泥，锅里放少许油，把肉末加入淀粉拌匀，先倒入肉末翻炒片刻，肉不要铲出再倒入洋葱一起翻少。把它放入盆中，土豆与洋葱肉末比例是2：1，，如果喜欢吃肉的朋友，可以多加点。把它它全部混合。3把面粉，面包糠分别放入盘中，鸡蛋也打散放入中碗里。4土豆泥与肉末用手抓成团子，有些软烂，如不好抓就放些淀粉可以。5用团子先放入鸡蛋液里蘸上蛋液，要全部蘸到，再放入面粉中滚一下，再放入面粉糠里滚一下。用手压扁。动作要快。6小奶锅加入油，油要没过可乐饼，提前放入火上开中火加热油。放入可乐饼炸成金黄色即可。锅小，炸完两个再放两，现弄现炸。\nD. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "image_paths": ["media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1659", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。\nB. 1鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。3享用吧~~\nC. 1准备材料。提前煎一个太阳蛋。小葱切葱花，五花肉切片，包菜切丝，洋葱切丝，鱼竹轮、韭菜黄切段。锅里炒热水，放入金龙鱼活性发酵空心面，稍微煮一下，控水捞起。2放入香油，拌匀。面条就不会粘粘，容易炒匀入味。3另起油锅烧热，放入五花肉片炒出油，放入小葱、洋葱炒出香味。4放入鱼竹轮翻炒至熟。5倒入包菜丝、韭黄，炒匀。6放面条，稍微拌炒均匀。7倒入日式炒面酱（或者牛排酱、烤肉酱）、盐、黑胡椒碎，炒至酱汁被面条吸收。8炒匀以后，装起。撒上海苔丝、太阳蛋，依次喜好挤上蛋黄沙拉酱。就可以开吃啦。\nD. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "image_paths": ["media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1660", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图\nB. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nC. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nD. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/100a318a2187af8614aad951.jpg", "image_paths": ["media/100a318a2187af8614aad951.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1661", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。3享用吧~~\nB. 1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。\nC. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\nD. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/98eda2b3ba3582293e1efbc2.jpg", "image_paths": ["media/98eda2b3ba3582293e1efbc2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1662", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nB. 1制作寿司的所有材料。2青豆先用开水焯烫一会儿。3香菇泡发后，放到开水里焯烫一会儿，捞出来放到冷水里洗净备用。4青虾去皮、去纱线用开水焯烫一下。5把胡萝卜去皮切丝、香菇切丝备用。6锅中放少许油，把香菇丝和胡萝卜丝炒熟备用。7把寿司醋倒入米饭中拌匀。8把炒好的胡萝卜和香菇丝倒入米饭中。9把米饭和香菇丝、胡萝卜丝拌匀。10鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，锅底涂抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼。11摊好的鸡蛋饼盛出来凉着。12把鸡蛋饼切成细丝备用。13寿司皮放到开水中加热一会儿。14取一张寿司皮从中间打开，放入拌好的米饭。15把所有的寿司皮都放入米饭。16再在寿司上面放上蛋皮丝。17每个寿司上面再放上一个焯烫好的虾仁。18最后在点缀上青豆即可。\nC. 1黑糯米提前1小时用冷水泡一下2我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟3这是煮好的黑糯米饭4准备好的食材5榨菜切切碎备用6下面铺上保鲜膜，放上适量黑糯米饭，挤上沙拉酱7撒上适量肉松8放上榨菜末9加上一个卤蛋10上面再铺点糯米饭11用保鲜膜包起来，收口扭紧12黑糯米咸饭团完成\nD. 1用干净的抹布轻轻的擦拭掉昆布上的海盐。2将擦拭干净的昆布放入水中，慢慢加热。3水开后1分钟，关火放入木鱼花，静静的泡上10分钟，让木鱼花的鲜香慢慢的融入。4过滤掉多余的杂物后，留下的是清澈的汤汁，放入冰箱，待用。5将烤箱预热到170～180度，我们先去料理我们的珍鲡和菠菜。6将菠菜的根茎去处，我们只要嫩嫩的叶子，为什么？接着往下看。7将菠菜叶子在沸水中汆烫，可能只需要1分钟，千万要保持菠菜的碧绿，然后将菠菜放入凉透的昆布汁水里，腌制10分钟。8调制味增酱汁：加入味淋，清酒和昆布汁。调配到半稠的程度。9将酱汁首先涂抹在容器的底部，再将纱布覆盖在酱汁上，（tips：很多人喜欢将味增直接涂抹在鱼身上，但这样强烈的味道会不均匀的粘合在鱼的表面，利用纱布阻隔酱汁和鱼身的直接接触，但酱味会通过纱布慢慢的渗透到鱼身中心，腌制均匀，颜色好看）10按照步骤，将鱼擦拭干净，不需要调味，直接放在纱布上。11再盖上纱布，将鱼身彻底的裹在纱布中。12最上方再次涂上味增酱汁，将酱汁均匀抹平。13基本就是这个造型，接下来就是需要进冰箱了，放入冰箱放置6个小时以上，让酱汁充分的腌制。14我们还可以摩擦一点姜泥，在擦丝板上均匀的摩擦，细腻的姜泥配着海鲡可以解除鱼的腥味，在选择姜的时候我们要注意一定是嫩姜。15将浸泡在昆布水里的菠菜去除，沥水后将菠菜一片片整齐的铺开。16慢慢的卷起来，做成圆柱形。17将两头切的整齐，一切为了美观，哦吼吼吼！18时间过的好快啊，终于过了6个多小时了，迫不及待的将纱布打开，取出鱼肉，放在镂空的铁网上，（你会发现，通过纱布腌制的鱼肉是不需要再次用水清洗表面的）然后就可以放入烤箱烘烤了。19没有固定的时间，通过目测，发现鱼的表面变成金黄色，那就可以拿出来了啦。。。哦吼吼吼，马上可以吃啦。20海鲡的肉质比较紧实，有点马鲛鱼的感觉，但就因为如此，用味增腌制烘烤后，鱼身更加紧实，肉质更加鲜美，配上昆布菠菜和一点点姜泥，可以就着一碗新出锅的米饭，一个早餐或许一个晚上就因为这么一道意想不到的简单美味，变得更加幸福。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg", "image_paths": ["media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1663", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～2两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！3把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～4开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝5卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型6这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了7这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行8这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～9在模具里压实，压紧～～10剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈11摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～12成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～13再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～14现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～\nB. 1鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。3享用吧~~\nC. 1准备材料。提前煎一个太阳蛋。小葱切葱花，五花肉切片，包菜切丝，洋葱切丝，鱼竹轮、韭菜黄切段。锅里炒热水，放入金龙鱼活性发酵空心面，稍微煮一下，控水捞起。2放入香油，拌匀。面条就不会粘粘，容易炒匀入味。3另起油锅烧热，放入五花肉片炒出油，放入小葱、洋葱炒出香味。4放入鱼竹轮翻炒至熟。5倒入包菜丝、韭黄，炒匀。6放面条，稍微拌炒均匀。7倒入日式炒面酱（或者牛排酱、烤肉酱）、盐、黑胡椒碎，炒至酱汁被面条吸收。8炒匀以后，装起。撒上海苔丝、太阳蛋，依次喜好挤上蛋黄沙拉酱。就可以开吃啦。\nD. 1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg", "image_paths": ["media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1664", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是一份人差不多是要200毫升的样子。把蟹脚拆开，用剪刀就好，帝王蟹的壳其实不那么硬，所以很容易剪，把壳去掉就好了，也不用怕剪破。4留下一个好看的花蛤肉，把不好看的和刚才剪出来零碎的蟹肉放入碗里。5用刚才的高汤和鸡蛋打成蛋液，高汤留一点点，蛋液倒入碗（这个是茶杯型的碗，一般我也用这个蒸鸡蛋，其实中国人喜欢叫这个为盅），大概是倒到1/2处，剩下要保留，然后小火蒸8分钟（水事先煮开），焖7分钟，自己家吃，所以蜂窝什么无所谓，当然如果你不喜欢就用保鲜膜包住蒸。6然后把大段的蟹肉和花蛤放入，倒入剩下的蛋液，然后小火蒸5分钟，关火焖10分钟。最后把之前剩的高汤，用水淀粉勾芡浇在蒸好的蛋上面，看起来就有光泽了。如果觉得淡，滴2滴酱油，来一滴香油，就很香了。\nB. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\nC. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\nD. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg", "image_paths": ["media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1665", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好食材。2胡萝卜切丝，香葱切段。3乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。4洋葱切丝放在清水中浸泡。5锅中倒入底油。6油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。7加入洋葱丝翻炒2分钟。8加入乌冬面继续翻炒。9加入小半勺老抽。10加入一大勺沙茶王。11根据自己口味加入适量的盐。12乌冬面变软后加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。\nB. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\nC. 1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。\nD. 1准备食材，平时蒸的米饭就可以了，煎个鸡蛋，海苔，肠买现成的！2把海苔摆平，放米饭，压平，放肠（鸡蛋都可以），压一头卷。3卷时卷紧点，为美观把多余的米饭用刀切下来！4就这么简单，没有卷卷的工具，只有这样简单了！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "image_paths": ["media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1666", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1如图,选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.2将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.3将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.4一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味5煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆.煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右.\nB. 1北豆腐或者木棉豆腐也可以，碾压成泥，挤去多余水分。2加入一颗鸡蛋，拌匀。3加入1.5勺白糖。4加入2勺生抽。5加入一勺淡奶油。6加入满满一大勺低筋粉。7加入事先切好并沥水的胡萝卜丝、香菇丝和香菜末。8充分搅拌均匀。9牛心菜十字切，斜刀切掉老蒂。10牛心菜切丝。11用净水洗干净，沥水备用。12小番茄去蒂，洗净后对半切开，备用。13用这种漏斗形底的锅或者小炸锅，倒入小半锅油加热。14油温上来后，调至中火，放入生豆腐丸子。15豆腐丸子炸完一遍后，沥出。稍稍冷却后，再放入油锅里炸第二遍。（天妇罗也是需要炸第二遍才会酥脆，否则就软软的。）16炸好的豆腐丸子，配上牛心菜丝、小番茄，摆盘。吃的时候再分别浇上番茄酱和沙拉酱就OK啦～17外酥里嫩的豆腐丸子。18多准备的牛心菜丝、小番茄，还可以和胡萝卜丝、早餐麦片一起，做成沙拉。19这道豆腐丸子原方就是偏甜口的。我个人觉得下酒不下饭。大家也可以将白糖、淡奶油换成盐和黄豆酱。\nC. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nD. 1鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。2锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。3鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。4胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。5锅中倒入橄榄油。6放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。7放入一碗清水中火煮10分钟。8中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。9放入鸡丁。10最后放入青椒块稍微煮一下就行了。11盛出来米饭，放上咖喱菜。12开吃~\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/281c4fdf981b52cc236e76a0.jpg", "image_paths": ["media/281c4fdf981b52cc236e76a0.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1667", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1制作寿司的所有材料。2青豆先用开水焯烫一会儿。3香菇泡发后，放到开水里焯烫一会儿，捞出来放到冷水里洗净备用。4青虾去皮、去纱线用开水焯烫一下。5把胡萝卜去皮切丝、香菇切丝备用。6锅中放少许油，把香菇丝和胡萝卜丝炒熟备用。7把寿司醋倒入米饭中拌匀。8把炒好的胡萝卜和香菇丝倒入米饭中。9把米饭和香菇丝、胡萝卜丝拌匀。10鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，锅底涂抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼。11摊好的鸡蛋饼盛出来凉着。12把鸡蛋饼切成细丝备用。13寿司皮放到开水中加热一会儿。14取一张寿司皮从中间打开，放入拌好的米饭。15把所有的寿司皮都放入米饭。16再在寿司上面放上蛋皮丝。17每个寿司上面再放上一个焯烫好的虾仁。18最后在点缀上青豆即可。\nB. 1北豆腐或者木棉豆腐也可以，碾压成泥，挤去多余水分。2加入一颗鸡蛋，拌匀。3加入1.5勺白糖。4加入2勺生抽。5加入一勺淡奶油。6加入满满一大勺低筋粉。7加入事先切好并沥水的胡萝卜丝、香菇丝和香菜末。8充分搅拌均匀。9牛心菜十字切，斜刀切掉老蒂。10牛心菜切丝。11用净水洗干净，沥水备用。12小番茄去蒂，洗净后对半切开，备用。13用这种漏斗形底的锅或者小炸锅，倒入小半锅油加热。14油温上来后，调至中火，放入生豆腐丸子。15豆腐丸子炸完一遍后，沥出。稍稍冷却后，再放入油锅里炸第二遍。（天妇罗也是需要炸第二遍才会酥脆，否则就软软的。）16炸好的豆腐丸子，配上牛心菜丝、小番茄，摆盘。吃的时候再分别浇上番茄酱和沙拉酱就OK啦～17外酥里嫩的豆腐丸子。18多准备的牛心菜丝、小番茄，还可以和胡萝卜丝、早餐麦片一起，做成沙拉。19这道豆腐丸子原方就是偏甜口的。我个人觉得下酒不下饭。大家也可以将白糖、淡奶油换成盐和黄豆酱。\nC. 1白灵菇切条备用。2芥菜切条备用。3炒勺上火烧热注入适量油下入五花肉丝煸炒，把五花肉丝煸出油后放入葱姜炒香。4然后倒入白灵菇煸炒，把白灵菇炒塌秧后烹入绍酒。5烹入绍酒后再烹入酱油炒匀。6然后倒入适量蚝油。7在撒入少许黑胡椒粉炒匀。8把蘑菇炒匀后改为小火，然后把面条铺在蘑菇上，往锅中注入开水，水与面条持平即可。9最后盖上锅盖用中火焖制10分钟。10面条焖10分钟后打开锅盖用旺火翻炒收汁，汤汁收到70%的时候做最后调味，撒入少许盐炒匀。11再撒入少许味精炒匀。12把面条调好味后最后把切好的芥菜放入锅中翻炒。13翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。\nD. 1大福和雪媚娘都对糯米粉的要求比较高，需要用水磨的糯米粉做的才会好吃，Q弹细腻，粉质顺滑劲道。做好的成品细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。2非常感谢体验吧给我这次试用机会，对于做烘焙的人来说，消耗最多的就是各类粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包装了，新颖靓丽，日期是最新的。用新鲜的材料做出的美食自然是好吃健康的。3新良糯米粉，粘米粉包装背面有着详尽的配料及营养生产日期表，还印有扫码。4打开包装，粉质很细腻柔滑，很松散，这样的粉质就不需要过筛直接使用了。5准备材料芒果切块备用6小火炒手粉，微黄即可。7细砂糖用热水化开，除黄油外所有材料混合均匀成无颗粒的粉浆；将粉浆入蒸笼，大火蒸30分钟至熟。8淡奶油加糖粉搅拌9中速打发淡奶油10取出稍凉后，加入黄油油揉成光滑的面团，11揉好的面团，入冰箱冷藏；12在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，30克一个压平，擀成薄薄的面皮；大于手掌。13先放一点淡奶油14中间加入芒果粒15芒果粒上面加一点酥粒16酥粒上面在加淡奶油17像包子一样包好，捏紧收口，反面用手拢圆。188、包好后即可食用，冷藏后口感更好。19美美哒下午茶开启\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/26a8fd347b48a3fc4b22394f.jpg", "image_paths": ["media/26a8fd347b48a3fc4b22394f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1668", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）2蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）3按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）4拿出打开，切块备用。5奶油白菜洗净。6波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。）7蒜剁末。8热油锅，把蒜末爆香。9放入白菜炒软身。10放黄瓜和盐炒一下。（非常时期，不敢生吃了。）11把饭，鳗鱼，菜摆盘就可开吃了。\nB. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nC. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nD. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/6b6e25be2cb8d277a4535c5b.jpg", "image_paths": ["media/6b6e25be2cb8d277a4535c5b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1669", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~\nB. 1牛肉片用刀切小点，冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。2炒锅加少许油烧热，放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。3加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开，汤不要太多，稍微没过原料一点即可。4煮开后放入牛肉片煮至变色，加盐调味后关火，盛出来盖在饭上开吃。\nC. 1白灵菇切条备用。2芥菜切条备用。3炒勺上火烧热注入适量油下入五花肉丝煸炒，把五花肉丝煸出油后放入葱姜炒香。4然后倒入白灵菇煸炒，把白灵菇炒塌秧后烹入绍酒。5烹入绍酒后再烹入酱油炒匀。6然后倒入适量蚝油。7在撒入少许黑胡椒粉炒匀。8把蘑菇炒匀后改为小火，然后把面条铺在蘑菇上，往锅中注入开水，水与面条持平即可。9最后盖上锅盖用中火焖制10分钟。10面条焖10分钟后打开锅盖用旺火翻炒收汁，汤汁收到70%的时候做最后调味，撒入少许盐炒匀。11再撒入少许味精炒匀。12把面条调好味后最后把切好的芥菜放入锅中翻炒。13翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。\nD. 1准备食材，平时蒸的米饭就可以了，煎个鸡蛋，海苔，肠买现成的！2把海苔摆平，放米饭，压平，放肠（鸡蛋都可以），压一头卷。3卷时卷紧点，为美观把多余的米饭用刀切下来！4就这么简单，没有卷卷的工具，只有这样简单了！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg", "image_paths": ["media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1670", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1黑糯米提前1小时用冷水泡一下2我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟3这是煮好的黑糯米饭4准备好的食材5榨菜切切碎备用6下面铺上保鲜膜，放上适量黑糯米饭，挤上沙拉酱7撒上适量肉松8放上榨菜末9加上一个卤蛋10上面再铺点糯米饭11用保鲜膜包起来，收口扭紧12黑糯米咸饭团完成\nB. 1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅，大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。\nC. 1大福和雪媚娘都对糯米粉的要求比较高，需要用水磨的糯米粉做的才会好吃，Q弹细腻，粉质顺滑劲道。做好的成品细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。2非常感谢体验吧给我这次试用机会，对于做烘焙的人来说，消耗最多的就是各类粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包装了，新颖靓丽，日期是最新的。用新鲜的材料做出的美食自然是好吃健康的。3新良糯米粉，粘米粉包装背面有着详尽的配料及营养生产日期表，还印有扫码。4打开包装，粉质很细腻柔滑，很松散，这样的粉质就不需要过筛直接使用了。5准备材料芒果切块备用6小火炒手粉，微黄即可。7细砂糖用热水化开，除黄油外所有材料混合均匀成无颗粒的粉浆；将粉浆入蒸笼，大火蒸30分钟至熟。8淡奶油加糖粉搅拌9中速打发淡奶油10取出稍凉后，加入黄油油揉成光滑的面团，11揉好的面团，入冰箱冷藏；12在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，30克一个压平，擀成薄薄的面皮；大于手掌。13先放一点淡奶油14中间加入芒果粒15芒果粒上面加一点酥粒16酥粒上面在加淡奶油17像包子一样包好，捏紧收口，反面用手拢圆。188、包好后即可食用，冷藏后口感更好。19美美哒下午茶开启\nD. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg", "image_paths": ["media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1671", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nB. 1冻鱼蛋，青菜，乌冬面。2烧开水，加点油下鱼蛋煮。3把煮蛋煮涨加入乌冬面。4煮3分钟后，加入青菜。5加点盐，麻油，生抽调味。\nC. 1准备食材，平时蒸的米饭就可以了，煎个鸡蛋，海苔，肠买现成的！2把海苔摆平，放米饭，压平，放肠（鸡蛋都可以），压一头卷。3卷时卷紧点，为美观把多余的米饭用刀切下来！4就这么简单，没有卷卷的工具，只有这样简单了！\nD. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "image_paths": ["media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1672", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。\nB. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nC. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\nD. 1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/c0b7f10ef46e102e6692ff05.jpg", "image_paths": ["media/c0b7f10ef46e102e6692ff05.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1673", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1冷饭拌入拌饭调料，搅拌均匀；2烧烤酱里放一小勺生粉，拌匀；（放生粉让酱料增加粘性，肉片卷起后不易散开；我用了两种口味的烧烤酱，满足不同口味人士的需求）3取两片羊肉片，一片的一半与另一片的一半重叠在一起，尽量选有破洞的地方重叠，以补洞；4刷一层烧烤酱；5铺上一层薄薄的米饭（米饭太粘，手蘸一些水再继续操作），注意一端留出空间，以便封口6用小刀挑起另一端，下压，7然后卷起；8在表面再刷一层烧烤酱，9撒上芝麻，10送入烤箱，烤10-15分钟，或至羊肉全熟。11肉片包裹住米饭，粘合着浓厚的烧烤酱，吃的时候，都不会散开哦！\nB. 1白灵菇切条备用。2芥菜切条备用。3炒勺上火烧热注入适量油下入五花肉丝煸炒，把五花肉丝煸出油后放入葱姜炒香。4然后倒入白灵菇煸炒，把白灵菇炒塌秧后烹入绍酒。5烹入绍酒后再烹入酱油炒匀。6然后倒入适量蚝油。7在撒入少许黑胡椒粉炒匀。8把蘑菇炒匀后改为小火，然后把面条铺在蘑菇上，往锅中注入开水，水与面条持平即可。9最后盖上锅盖用中火焖制10分钟。10面条焖10分钟后打开锅盖用旺火翻炒收汁，汤汁收到70%的时候做最后调味，撒入少许盐炒匀。11再撒入少许味精炒匀。12把面条调好味后最后把切好的芥菜放入锅中翻炒。13翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。\nC. 1洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）2蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）3按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）4拿出打开，切块备用。5奶油白菜洗净。6波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。）7蒜剁末。8热油锅，把蒜末爆香。9放入白菜炒软身。10放黄瓜和盐炒一下。（非常时期，不敢生吃了。）11把饭，鳗鱼，菜摆盘就可开吃了。\nD. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "image_paths": ["media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1674", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1如图,选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.2将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.3将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.4一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味5煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆.煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右.\nB. 1猪扒去骨，把边沿一圈白色筋膜切断。2把猪扒密密实实锤松软。撒点黑椒盐。3从右到左，首先裹面粉，接着挂一层蛋液（这里是一个鸡蛋），最后裹面包糠。4用手压一下，让面包糠粘得牢固些。5油量比平时煮菜时多一倍，中火煎至两面金黄色即可，大概6-7分钟。垫上吸油纸上静置五分钟，现在开始做蘑菇汁。6预先切块的口蘑，约150克，加入高汤（勉强盖过蘑菇的量即可），加入三瓣蒜，煮沸。高汤的做法我在另外一篇菜谱里有具体介绍。7用手持的食物搅拌机把蘑菇和蒜瓣搅碎。（每次拿着这搅拌机就感觉在给宝宝做辅食😂）8加100克鲜奶油。9加少量味淋。10加黑椒盐调味。11加欧芹碎，有新鲜的更好，没有就用香菜代替。12猪扒切小块，铺在米饭上，加点烫熟的蔬菜伴碟。倒入蘑菇汁。13再撒点欧芹碎，完成✅。\nC. 1准备食材，平时蒸的米饭就可以了，煎个鸡蛋，海苔，肠买现成的！2把海苔摆平，放米饭，压平，放肠（鸡蛋都可以），压一头卷。3卷时卷紧点，为美观把多余的米饭用刀切下来！4就这么简单，没有卷卷的工具，只有这样简单了！\nD. 1准备好食材。2胡萝卜切丝，香葱切段。3乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。4洋葱切丝放在清水中浸泡。5锅中倒入底油。6油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。7加入洋葱丝翻炒2分钟。8加入乌冬面继续翻炒。9加入小半勺老抽。10加入一大勺沙茶王。11根据自己口味加入适量的盐。12乌冬面变软后加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8ae4af400444bf9cf1c72e07.jpg", "image_paths": ["media/8ae4af400444bf9cf1c72e07.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1675", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\nB. 1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。\nC. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nD. 1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香，加入美极鲜，老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/36b09a5f1d03db5ece160363.jpg", "image_paths": ["media/36b09a5f1d03db5ece160363.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1676", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1咖喱鸡食材。2大喜大咖喱。3鸡肉剁成小块洗净血水后用绍酒和洋葱和姜和少许盐腌制20-30分钟。4土豆和胡萝卜切成滚刀块洗净在做的时候捞出。5洋葱切成小块，葱蒜切片，姜切丝备用。6炒锅热锅凉油6成热放入腌好的鸡肉翻炒。7炒至没有多余水分时候放入葱姜蒜炒香，放入葱头片翻炒，在放入少许绍酒和生抽翻炒。8放入土豆和胡萝卜翻炒。9反复翻炒均匀。10放入没过菜的热水烧开后转中小火焖。11焖至汤剩下一半放入咖喱和盐稍微焖一下收汤即可。12做好的咖喱出锅装盘，鸡配合米饭吃超级下饭哦。\nB. 1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~\nC. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nD. 1猪扒去骨，把边沿一圈白色筋膜切断。2把猪扒密密实实锤松软。撒点黑椒盐。3从右到左，首先裹面粉，接着挂一层蛋液（这里是一个鸡蛋），最后裹面包糠。4用手压一下，让面包糠粘得牢固些。5油量比平时煮菜时多一倍，中火煎至两面金黄色即可，大概6-7分钟。垫上吸油纸上静置五分钟，现在开始做蘑菇汁。6预先切块的口蘑，约150克，加入高汤（勉强盖过蘑菇的量即可），加入三瓣蒜，煮沸。高汤的做法我在另外一篇菜谱里有具体介绍。7用手持的食物搅拌机把蘑菇和蒜瓣搅碎。（每次拿着这搅拌机就感觉在给宝宝做辅食😂）8加100克鲜奶油。9加少量味淋。10加黑椒盐调味。11加欧芹碎，有新鲜的更好，没有就用香菜代替。12猪扒切小块，铺在米饭上，加点烫熟的蔬菜伴碟。倒入蘑菇汁。13再撒点欧芹碎，完成✅。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/475728916ce79909ac7eb90d.jpg", "image_paths": ["media/475728916ce79909ac7eb90d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1677", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\nB. 1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。\nC. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\nD. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1277d8f0f867dac8e570bcdf.jpg", "image_paths": ["media/1277d8f0f867dac8e570bcdf.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1678", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～2两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！3把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～4开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝5卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型6这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了7这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行8这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～9在模具里压实，压紧～～10剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈11摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～12成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～13再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～14现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～\nB. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nC. 1准备材料。提前煎一个太阳蛋。小葱切葱花，五花肉切片，包菜切丝，洋葱切丝，鱼竹轮、韭菜黄切段。锅里炒热水，放入金龙鱼活性发酵空心面，稍微煮一下，控水捞起。2放入香油，拌匀。面条就不会粘粘，容易炒匀入味。3另起油锅烧热，放入五花肉片炒出油，放入小葱、洋葱炒出香味。4放入鱼竹轮翻炒至熟。5倒入包菜丝、韭黄，炒匀。6放面条，稍微拌炒均匀。7倒入日式炒面酱（或者牛排酱、烤肉酱）、盐、黑胡椒碎，炒至酱汁被面条吸收。8炒匀以后，装起。撒上海苔丝、太阳蛋，依次喜好挤上蛋黄沙拉酱。就可以开吃啦。\nD. 1猪扒去骨，把边沿一圈白色筋膜切断。2把猪扒密密实实锤松软。撒点黑椒盐。3从右到左，首先裹面粉，接着挂一层蛋液（这里是一个鸡蛋），最后裹面包糠。4用手压一下，让面包糠粘得牢固些。5油量比平时煮菜时多一倍，中火煎至两面金黄色即可，大概6-7分钟。垫上吸油纸上静置五分钟，现在开始做蘑菇汁。6预先切块的口蘑，约150克，加入高汤（勉强盖过蘑菇的量即可），加入三瓣蒜，煮沸。高汤的做法我在另外一篇菜谱里有具体介绍。7用手持的食物搅拌机把蘑菇和蒜瓣搅碎。（每次拿着这搅拌机就感觉在给宝宝做辅食😂）8加100克鲜奶油。9加少量味淋。10加黑椒盐调味。11加欧芹碎，有新鲜的更好，没有就用香菜代替。12猪扒切小块，铺在米饭上，加点烫熟的蔬菜伴碟。倒入蘑菇汁。13再撒点欧芹碎，完成✅。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/91a1aa38c4b96d5384de12b3.jpg", "image_paths": ["media/91a1aa38c4b96d5384de12b3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1679", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nB. 1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图\nC. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\nD. 1寿司专用泡萝卜、牛蒡套装；2胡萝卜切丝；3葱切碎；4鸡蛋加点盐打散，用平锅双面摊熟；5摊好鸡蛋，卷起切条；6炒葱香；7煸炒胡萝卜，加少量盐，少加点水炒，不然太干了；8米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀；9香油太多会很腻；10准备齐了；11铺上紫菜铺平米饭；12放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼（金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油）；13用鸡蛋条盖上金枪鱼；14卷起～把两头米饭的位置对上即可，手指用力捏紧，卷得越近越好；15卷好；16抹上薄薄香油，铮亮；17切切切；18放盘，点上沙拉酱，沙拉酱和金枪鱼可是绝配；19做得…\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5bd279ff0f8168e5d772c83f.jpg", "image_paths": ["media/5bd279ff0f8168e5d772c83f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1680", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好食材。2胡萝卜切丝，香葱切段。3乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。4洋葱切丝放在清水中浸泡。5锅中倒入底油。6油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。7加入洋葱丝翻炒2分钟。8加入乌冬面继续翻炒。9加入小半勺老抽。10加入一大勺沙茶王。11根据自己口味加入适量的盐。12乌冬面变软后加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。\nB. 1大福和雪媚娘都对糯米粉的要求比较高，需要用水磨的糯米粉做的才会好吃，Q弹细腻，粉质顺滑劲道。做好的成品细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。2非常感谢体验吧给我这次试用机会，对于做烘焙的人来说，消耗最多的就是各类粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包装了，新颖靓丽，日期是最新的。用新鲜的材料做出的美食自然是好吃健康的。3新良糯米粉，粘米粉包装背面有着详尽的配料及营养生产日期表，还印有扫码。4打开包装，粉质很细腻柔滑，很松散，这样的粉质就不需要过筛直接使用了。5准备材料芒果切块备用6小火炒手粉，微黄即可。7细砂糖用热水化开，除黄油外所有材料混合均匀成无颗粒的粉浆；将粉浆入蒸笼，大火蒸30分钟至熟。8淡奶油加糖粉搅拌9中速打发淡奶油10取出稍凉后，加入黄油油揉成光滑的面团，11揉好的面团，入冰箱冷藏；12在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，30克一个压平，擀成薄薄的面皮；大于手掌。13先放一点淡奶油14中间加入芒果粒15芒果粒上面加一点酥粒16酥粒上面在加淡奶油17像包子一样包好，捏紧收口，反面用手拢圆。188、包好后即可食用，冷藏后口感更好。19美美哒下午茶开启\nC. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nD. 1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5542a7512ef0718637e53368.jpg", "image_paths": ["media/5542a7512ef0718637e53368.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1681", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。\nB. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nC. 1牛肉片用刀切小点，冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。2炒锅加少许油烧热，放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。3加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开，汤不要太多，稍微没过原料一点即可。4煮开后放入牛肉片煮至变色，加盐调味后关火，盛出来盖在饭上开吃。\nD. 1黑糯米提前1小时用冷水泡一下2我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟3这是煮好的黑糯米饭4准备好的食材5榨菜切切碎备用6下面铺上保鲜膜，放上适量黑糯米饭，挤上沙拉酱7撒上适量肉松8放上榨菜末9加上一个卤蛋10上面再铺点糯米饭11用保鲜膜包起来，收口扭紧12黑糯米咸饭团完成\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/736ee9c978baa9cb83a092e0.jpg", "image_paths": ["media/736ee9c978baa9cb83a092e0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1682", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\nB. 1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。\nC. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\nD. 1大福和雪媚娘都对糯米粉的要求比较高，需要用水磨的糯米粉做的才会好吃，Q弹细腻，粉质顺滑劲道。做好的成品细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。2非常感谢体验吧给我这次试用机会，对于做烘焙的人来说，消耗最多的就是各类粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包装了，新颖靓丽，日期是最新的。用新鲜的材料做出的美食自然是好吃健康的。3新良糯米粉，粘米粉包装背面有着详尽的配料及营养生产日期表，还印有扫码。4打开包装，粉质很细腻柔滑，很松散，这样的粉质就不需要过筛直接使用了。5准备材料芒果切块备用6小火炒手粉，微黄即可。7细砂糖用热水化开，除黄油外所有材料混合均匀成无颗粒的粉浆；将粉浆入蒸笼，大火蒸30分钟至熟。8淡奶油加糖粉搅拌9中速打发淡奶油10取出稍凉后，加入黄油油揉成光滑的面团，11揉好的面团，入冰箱冷藏；12在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，30克一个压平，擀成薄薄的面皮；大于手掌。13先放一点淡奶油14中间加入芒果粒15芒果粒上面加一点酥粒16酥粒上面在加淡奶油17像包子一样包好，捏紧收口，反面用手拢圆。188、包好后即可食用，冷藏后口感更好。19美美哒下午茶开启\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/71c2a5f2b8b62f229c5d2cf6.jpg", "image_paths": ["media/71c2a5f2b8b62f229c5d2cf6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1683", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nB. 1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅，大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。\nC. 1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的\nD. 1洋葱切碎，猪肉切末，放入碗中，猪肉末放肉盐和酱腌制。土豆去皮切成块，放入蒸锅里隔水蒸熟。2土豆拿出用工具压成泥，没有工具就戴上一次性手套用捏成泥，锅里放少许油，把肉末加入淀粉拌匀，先倒入肉末翻炒片刻，肉不要铲出再倒入洋葱一起翻少。把它放入盆中，土豆与洋葱肉末比例是2：1，，如果喜欢吃肉的朋友，可以多加点。把它它全部混合。3把面粉，面包糠分别放入盘中，鸡蛋也打散放入中碗里。4土豆泥与肉末用手抓成团子，有些软烂，如不好抓就放些淀粉可以。5用团子先放入鸡蛋液里蘸上蛋液，要全部蘸到，再放入面粉中滚一下，再放入面粉糠里滚一下。用手压扁。动作要快。6小奶锅加入油，油要没过可乐饼，提前放入火上开中火加热油。放入可乐饼炸成金黄色即可。锅小，炸完两个再放两，现弄现炸。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ad9e698af6fbce683804da88.jpg", "image_paths": ["media/ad9e698af6fbce683804da88.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1685", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。\nB. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nC. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\nD. 1准备材料。提前煎一个太阳蛋。小葱切葱花，五花肉切片，包菜切丝，洋葱切丝，鱼竹轮、韭菜黄切段。锅里炒热水，放入金龙鱼活性发酵空心面，稍微煮一下，控水捞起。2放入香油，拌匀。面条就不会粘粘，容易炒匀入味。3另起油锅烧热，放入五花肉片炒出油，放入小葱、洋葱炒出香味。4放入鱼竹轮翻炒至熟。5倒入包菜丝、韭黄，炒匀。6放面条，稍微拌炒均匀。7倒入日式炒面酱（或者牛排酱、烤肉酱）、盐、黑胡椒碎，炒至酱汁被面条吸收。8炒匀以后，装起。撒上海苔丝、太阳蛋，依次喜好挤上蛋黄沙拉酱。就可以开吃啦。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg", "image_paths": ["media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1686", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅，大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。\nB. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\nC. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\nD. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/31daf0761bbc2df8ba0b0ee7.jpg", "image_paths": ["media/31daf0761bbc2df8ba0b0ee7.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1687", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1用干净的抹布轻轻的擦拭掉昆布上的海盐。2将擦拭干净的昆布放入水中，慢慢加热。3水开后1分钟，关火放入木鱼花，静静的泡上10分钟，让木鱼花的鲜香慢慢的融入。4过滤掉多余的杂物后，留下的是清澈的汤汁，放入冰箱，待用。5将烤箱预热到170～180度，我们先去料理我们的珍鲡和菠菜。6将菠菜的根茎去处，我们只要嫩嫩的叶子，为什么？接着往下看。7将菠菜叶子在沸水中汆烫，可能只需要1分钟，千万要保持菠菜的碧绿，然后将菠菜放入凉透的昆布汁水里，腌制10分钟。8调制味增酱汁：加入味淋，清酒和昆布汁。调配到半稠的程度。9将酱汁首先涂抹在容器的底部，再将纱布覆盖在酱汁上，（tips：很多人喜欢将味增直接涂抹在鱼身上，但这样强烈的味道会不均匀的粘合在鱼的表面，利用纱布阻隔酱汁和鱼身的直接接触，但酱味会通过纱布慢慢的渗透到鱼身中心，腌制均匀，颜色好看）10按照步骤，将鱼擦拭干净，不需要调味，直接放在纱布上。11再盖上纱布，将鱼身彻底的裹在纱布中。12最上方再次涂上味增酱汁，将酱汁均匀抹平。13基本就是这个造型，接下来就是需要进冰箱了，放入冰箱放置6个小时以上，让酱汁充分的腌制。14我们还可以摩擦一点姜泥，在擦丝板上均匀的摩擦，细腻的姜泥配着海鲡可以解除鱼的腥味，在选择姜的时候我们要注意一定是嫩姜。15将浸泡在昆布水里的菠菜去除，沥水后将菠菜一片片整齐的铺开。16慢慢的卷起来，做成圆柱形。17将两头切的整齐，一切为了美观，哦吼吼吼！18时间过的好快啊，终于过了6个多小时了，迫不及待的将纱布打开，取出鱼肉，放在镂空的铁网上，（你会发现，通过纱布腌制的鱼肉是不需要再次用水清洗表面的）然后就可以放入烤箱烘烤了。19没有固定的时间，通过目测，发现鱼的表面变成金黄色，那就可以拿出来了啦。。。哦吼吼吼，马上可以吃啦。20海鲡的肉质比较紧实，有点马鲛鱼的感觉，但就因为如此，用味增腌制烘烤后，鱼身更加紧实，肉质更加鲜美，配上昆布菠菜和一点点姜泥，可以就着一碗新出锅的米饭，一个早餐或许一个晚上就因为这么一道意想不到的简单美味，变得更加幸福。\nB. 1寿司专用泡萝卜、牛蒡套装；2胡萝卜切丝；3葱切碎；4鸡蛋加点盐打散，用平锅双面摊熟；5摊好鸡蛋，卷起切条；6炒葱香；7煸炒胡萝卜，加少量盐，少加点水炒，不然太干了；8米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀；9香油太多会很腻；10准备齐了；11铺上紫菜铺平米饭；12放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼（金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油）；13用鸡蛋条盖上金枪鱼；14卷起～把两头米饭的位置对上即可，手指用力捏紧，卷得越近越好；15卷好；16抹上薄薄香油，铮亮；17切切切；18放盘，点上沙拉酱，沙拉酱和金枪鱼可是绝配；19做得…\nC. 1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。\nD. 1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg", "image_paths": ["media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1688", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\nB. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nC. 1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~\nD. 1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3140f09ddd314e967b57cc45.jpg", "image_paths": ["media/3140f09ddd314e967b57cc45.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1689", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nB. 1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅，大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。\nC. 1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。\nD. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/243ec72713f012303e4a4fda.jpg", "image_paths": ["media/243ec72713f012303e4a4fda.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1690", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\nB. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\nC. 1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香，加入美极鲜，老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可\nD. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg", "image_paths": ["media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1691", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nB. 1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的\nC. 1洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）2蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）3按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）4拿出打开，切块备用。5奶油白菜洗净。6波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。）7蒜剁末。8热油锅，把蒜末爆香。9放入白菜炒软身。10放黄瓜和盐炒一下。（非常时期，不敢生吃了。）11把饭，鳗鱼，菜摆盘就可开吃了。\nD. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7a7163d33ad20dac8c8af463.jpg", "image_paths": ["media/7a7163d33ad20dac8c8af463.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1692", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\nB. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\nC. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\nD. 1准备好食材。2胡萝卜切丝，香葱切段。3乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。4洋葱切丝放在清水中浸泡。5锅中倒入底油。6油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。7加入洋葱丝翻炒2分钟。8加入乌冬面继续翻炒。9加入小半勺老抽。10加入一大勺沙茶王。11根据自己口味加入适量的盐。12乌冬面变软后加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7cf1624465f9738d88ab167b.jpg", "image_paths": ["media/7cf1624465f9738d88ab167b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1693", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。2锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。3鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。4胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。5锅中倒入橄榄油。6放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。7放入一碗清水中火煮10分钟。8中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。9放入鸡丁。10最后放入青椒块稍微煮一下就行了。11盛出来米饭，放上咖喱菜。12开吃~\nB. 1猪扒去骨，把边沿一圈白色筋膜切断。2把猪扒密密实实锤松软。撒点黑椒盐。3从右到左，首先裹面粉，接着挂一层蛋液（这里是一个鸡蛋），最后裹面包糠。4用手压一下，让面包糠粘得牢固些。5油量比平时煮菜时多一倍，中火煎至两面金黄色即可，大概6-7分钟。垫上吸油纸上静置五分钟，现在开始做蘑菇汁。6预先切块的口蘑，约150克，加入高汤（勉强盖过蘑菇的量即可），加入三瓣蒜，煮沸。高汤的做法我在另外一篇菜谱里有具体介绍。7用手持的食物搅拌机把蘑菇和蒜瓣搅碎。（每次拿着这搅拌机就感觉在给宝宝做辅食😂）8加100克鲜奶油。9加少量味淋。10加黑椒盐调味。11加欧芹碎，有新鲜的更好，没有就用香菜代替。12猪扒切小块，铺在米饭上，加点烫熟的蔬菜伴碟。倒入蘑菇汁。13再撒点欧芹碎，完成✅。\nC. 1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~\nD. 1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/52d5630b60b922b4c773c884.jpg", "image_paths": ["media/52d5630b60b922b4c773c884.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1694", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1咖喱鸡食材。2大喜大咖喱。3鸡肉剁成小块洗净血水后用绍酒和洋葱和姜和少许盐腌制20-30分钟。4土豆和胡萝卜切成滚刀块洗净在做的时候捞出。5洋葱切成小块，葱蒜切片，姜切丝备用。6炒锅热锅凉油6成热放入腌好的鸡肉翻炒。7炒至没有多余水分时候放入葱姜蒜炒香，放入葱头片翻炒，在放入少许绍酒和生抽翻炒。8放入土豆和胡萝卜翻炒。9反复翻炒均匀。10放入没过菜的热水烧开后转中小火焖。11焖至汤剩下一半放入咖喱和盐稍微焖一下收汤即可。12做好的咖喱出锅装盘，鸡配合米饭吃超级下饭哦。\nB. 1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~\nC. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nD. 1先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～2两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！3把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～4开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝5卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型6这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了7这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行8这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～9在模具里压实，压紧～～10剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈11摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～12成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～13再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～14现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/afc9eb3fe122f7884ff1829a.jpg", "image_paths": ["media/afc9eb3fe122f7884ff1829a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1695", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1用干净的抹布轻轻的擦拭掉昆布上的海盐。2将擦拭干净的昆布放入水中，慢慢加热。3水开后1分钟，关火放入木鱼花，静静的泡上10分钟，让木鱼花的鲜香慢慢的融入。4过滤掉多余的杂物后，留下的是清澈的汤汁，放入冰箱，待用。5将烤箱预热到170～180度，我们先去料理我们的珍鲡和菠菜。6将菠菜的根茎去处，我们只要嫩嫩的叶子，为什么？接着往下看。7将菠菜叶子在沸水中汆烫，可能只需要1分钟，千万要保持菠菜的碧绿，然后将菠菜放入凉透的昆布汁水里，腌制10分钟。8调制味增酱汁：加入味淋，清酒和昆布汁。调配到半稠的程度。9将酱汁首先涂抹在容器的底部，再将纱布覆盖在酱汁上，（tips：很多人喜欢将味增直接涂抹在鱼身上，但这样强烈的味道会不均匀的粘合在鱼的表面，利用纱布阻隔酱汁和鱼身的直接接触，但酱味会通过纱布慢慢的渗透到鱼身中心，腌制均匀，颜色好看）10按照步骤，将鱼擦拭干净，不需要调味，直接放在纱布上。11再盖上纱布，将鱼身彻底的裹在纱布中。12最上方再次涂上味增酱汁，将酱汁均匀抹平。13基本就是这个造型，接下来就是需要进冰箱了，放入冰箱放置6个小时以上，让酱汁充分的腌制。14我们还可以摩擦一点姜泥，在擦丝板上均匀的摩擦，细腻的姜泥配着海鲡可以解除鱼的腥味，在选择姜的时候我们要注意一定是嫩姜。15将浸泡在昆布水里的菠菜去除，沥水后将菠菜一片片整齐的铺开。16慢慢的卷起来，做成圆柱形。17将两头切的整齐，一切为了美观，哦吼吼吼！18时间过的好快啊，终于过了6个多小时了，迫不及待的将纱布打开，取出鱼肉，放在镂空的铁网上，（你会发现，通过纱布腌制的鱼肉是不需要再次用水清洗表面的）然后就可以放入烤箱烘烤了。19没有固定的时间，通过目测，发现鱼的表面变成金黄色，那就可以拿出来了啦。。。哦吼吼吼，马上可以吃啦。20海鲡的肉质比较紧实，有点马鲛鱼的感觉，但就因为如此，用味增腌制烘烤后，鱼身更加紧实，肉质更加鲜美，配上昆布菠菜和一点点姜泥，可以就着一碗新出锅的米饭，一个早餐或许一个晚上就因为这么一道意想不到的简单美味，变得更加幸福。\nB. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\nC. 1大葱切小段，姜切片。2鸡胸肉去白筋，从当中破开。3用刀背拍软，划刀。4加入适量料酒，盐，胡椒粉，抹匀，腌制一会儿。5胡萝卜切片。6焯水，捞出控水备用。7拿一个小碗准备照烧汁，加入两勺生抽。8一勺料酒。9两勺蜂蜜。10一勺蚝油。11四勺清水，调匀。12锅中放入适量植物油，放入鸡胸肉。13煎至金黄翻面。14放入葱姜，鸡肉两面煎至焦黄。15放入照烧汁。16转大火烧开。17汤汁粘稠关火出锅。18切小段，滴入锅中汤汁，撒上白芝麻，配上米饭和蔬菜，开吃吧。\nD. 1洋葱切碎，猪肉切末，放入碗中，猪肉末放肉盐和酱腌制。土豆去皮切成块，放入蒸锅里隔水蒸熟。2土豆拿出用工具压成泥，没有工具就戴上一次性手套用捏成泥，锅里放少许油，把肉末加入淀粉拌匀，先倒入肉末翻炒片刻，肉不要铲出再倒入洋葱一起翻少。把它放入盆中，土豆与洋葱肉末比例是2：1，，如果喜欢吃肉的朋友，可以多加点。把它它全部混合。3把面粉，面包糠分别放入盘中，鸡蛋也打散放入中碗里。4土豆泥与肉末用手抓成团子，有些软烂，如不好抓就放些淀粉可以。5用团子先放入鸡蛋液里蘸上蛋液，要全部蘸到，再放入面粉中滚一下，再放入面粉糠里滚一下。用手压扁。动作要快。6小奶锅加入油，油要没过可乐饼，提前放入火上开中火加热油。放入可乐饼炸成金黄色即可。锅小，炸完两个再放两，现弄现炸。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/efe64ae2fb6d02148e462caa.jpg", "image_paths": ["media/efe64ae2fb6d02148e462caa.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1696", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1冻鱼蛋，青菜，乌冬面。2烧开水，加点油下鱼蛋煮。3把煮蛋煮涨加入乌冬面。4煮3分钟后，加入青菜。5加点盐，麻油，生抽调味。\nB. 1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。\nC. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\nD. 1冷饭拌入拌饭调料，搅拌均匀；2烧烤酱里放一小勺生粉，拌匀；（放生粉让酱料增加粘性，肉片卷起后不易散开；我用了两种口味的烧烤酱，满足不同口味人士的需求）3取两片羊肉片，一片的一半与另一片的一半重叠在一起，尽量选有破洞的地方重叠，以补洞；4刷一层烧烤酱；5铺上一层薄薄的米饭（米饭太粘，手蘸一些水再继续操作），注意一端留出空间，以便封口6用小刀挑起另一端，下压，7然后卷起；8在表面再刷一层烧烤酱，9撒上芝麻，10送入烤箱，烤10-15分钟，或至羊肉全熟。11肉片包裹住米饭，粘合着浓厚的烧烤酱，吃的时候，都不会散开哦！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "image_paths": ["media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1697", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この画像の料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\nB. 1鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。3享用吧~~\nC. 1大葱切小段，姜切片。2鸡胸肉去白筋，从当中破开。3用刀背拍软，划刀。4加入适量料酒，盐，胡椒粉，抹匀，腌制一会儿。5胡萝卜切片。6焯水，捞出控水备用。7拿一个小碗准备照烧汁，加入两勺生抽。8一勺料酒。9两勺蜂蜜。10一勺蚝油。11四勺清水，调匀。12锅中放入适量植物油，放入鸡胸肉。13煎至金黄翻面。14放入葱姜，鸡肉两面煎至焦黄。15放入照烧汁。16转大火烧开。17汤汁粘稠关火出锅。18切小段，滴入锅中汤汁，撒上白芝麻，配上米饭和蔬菜，开吃吧。\nD. 1白灵菇切条备用。2芥菜切条备用。3炒勺上火烧热注入适量油下入五花肉丝煸炒，把五花肉丝煸出油后放入葱姜炒香。4然后倒入白灵菇煸炒，把白灵菇炒塌秧后烹入绍酒。5烹入绍酒后再烹入酱油炒匀。6然后倒入适量蚝油。7在撒入少许黑胡椒粉炒匀。8把蘑菇炒匀后改为小火，然后把面条铺在蘑菇上，往锅中注入开水，水与面条持平即可。9最后盖上锅盖用中火焖制10分钟。10面条焖10分钟后打开锅盖用旺火翻炒收汁，汤汁收到70%的时候做最后调味，撒入少许盐炒匀。11再撒入少许味精炒匀。12把面条调好味后最后把切好的芥菜放入锅中翻炒。13翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg", "image_paths": ["media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1698", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备好原料.2锅里少油先炒肉.3出油后加入泡菜.4加入热水和辣椒酱.5加入金针菇.6加入小菌子.7加入洋葱.8加入油豆腐.9加入青椒.10成品11特写12特写\nB. 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐味的可以加入适量盐，我没有放盐是为了保持黑米的淡香原味。5黄瓜和胡萝卜条在开水里烫一下，颜色更亮，也会软一点，便于裹进寿司里。6寿司竹帘用保鲜膜包裹好以后，铺上一片寿司海苔。7铺上一层黑米饭，一定要铺平，放上一个蛋皮，最后放入黄瓜条、火腿肠和胡萝卜，从一头卷起竹帘，让寿司海苔包裹住里面的饭和配料。8双色寿司是铺一半黑米饭，一半白米饭。9放上配菜，在配菜上再放一长条黑米饭，然后裹上竹帘。10用刀沾点儿水切成小圈，黑米蛋卷寿司做好啦！11双色寿司也成啦！\nC. 1西兰花切小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。2金针菇也撕成小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。3豆腐取出切厚片，我切了约1CM米厚。4培根切成约6CM长的段，火腿片一切四。5土豆切约0.5CM厚的片，在清水中浸泡防氧化变黑。6我用的泡菜本来就是切件泡菜，如果不是，把它切块，加上多多的泡菜汁7姜切3片，蒜头去皮切片。8准备蚝油1大勺，糖1小勺，本来还准备了约2克盐，后来没加。韩式辣椒酱也用1大勺。9还要一碗淘米水，最好是淘米第二遍的水，没有就用清水。10不粘锅少放点油，把培根煎一下，煎出肥油，但别煎得太厉害，煎得太硬口感不好。象图上这样卷曲的样子即可。11土豆片也煎到两面边缘焦黄，不煎也没事，煎过的土豆片容易煮烂。12下姜片和蒜片炒香。13下泡菜炒香。14砂锅中倒入淘米水，下培根和火腿片，先开小火5分钟后转大火。15不易软烂和耐煮的材料先下，土豆片下锅。16泡菜和姜蒜下锅。17煮到土豆软烂（你喜欢的程度），下西兰花和金针菇。18下蚝油。19下辣椒酱，搅匀后尝下味道，我觉得咸淡差不多了，准备的盐就没下，加了1小勺糖。20西兰花的软硬程度差不多了，下豆腐煮开。21别看满满一锅，只能装满一只700ML的焖烧杯，只够一个人吃。\nD. 1准备好所有的食材。2蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙。3豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。4准备好调味料。5小鱼干去内脏炒至片刻去腥味。6汤锅中加入适量的清水放入小鱼干。7蒜瓣切末，葱切段。8取一个小碗放入30克大酱和10克辣椒酱，用清水调开。9小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火。10把煮蛤蜊的水过滤一下，倒入砂锅。11萝卜，胡萝卜，口蘑洗净切片。12把砂锅中再倒入适量淘米水煮开。13放入洗净的大虾。14再放入萝卜和蘑菇。15加入料酒。16大火煮开撇去浮沫。17放入调好的大酱汁搅拌均匀。18煮开后继续撇去浮沫。195分钟后再加入西葫芦。20加入豆腐继续煮至3分钟。21加入少许盐。22再放入胡椒粉。23最后放入煮过的蛤蜊。24大火煮开后加入葱段和蒜末。25淋入香油。26再次煮开关火即好。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/cebdd9f67d22b2d880a588b6.jpg", "image_paths": ["media/cebdd9f67d22b2d880a588b6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1699", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\nB. 1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。\nC. 1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\nD. 1准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净2锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中3用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中4继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水5把虾、螃蟹焯水至红色捞出6倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油7烧六七成热放入拍碎的蒜爆香8放入虾、螃蟹炒下9倒入料酒10放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉11放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下12放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠13加入盐、糖翻匀14关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b2cc2d18e9ab9207e83c5552.jpg", "image_paths": ["media/b2cc2d18e9ab9207e83c5552.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1700", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1干豆腐，要选这要厚的2切丝3辅料切好备用4锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6汤汁全部烤干后，关火，出锅\nB. 1首先柠檬榨汁。2榨汁备用。3然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。4将冷面放在水里浸泡，泡软。5苹果打个花刀。6向番茄开刀。7番茄华丽变身~。8切蛋器切片。9泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。10加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。11吃一口~酸爽过瘾啊。12奥特曼冷面奉上。\nC. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\nD. 1准备所有的东西，黄瓜，胡萝卜，金针菇，小葱，豆干，午餐肉，海带，莴笋，生菜。2豆干切成两半，午餐肉切成盒豆干一样的把午餐肉夹在中间，用葱叶子结好。3弄成这样备用。4鸡蛋煎成薄饼，切成细条。5莴笋切条。6胡萝卜切条，一次黄瓜，海带，金针菇切条切断。7这样摆放在锅内里，把生菜放在中间。8牛肉切薄片，用胡椒面，咸盐，料酒腌制10分钟，放在中间。9海米泡好备用。10锅热了，倒入泡好的海米，加入花椒水，生抽，鸡精，咸盐，料酒，蚝油开始煮。11把这些汁浇在摆好的菜上。12盖上锅盖开小火开始炖。13锅会有出水的现象，因为这样锅才会坚硬，但是大家放心没事的。14一直炖到冒起冒泡为止。15看看这锅漂亮的颜色，大家会不会很有食欲。16上面才上些小葱碎，漂亮又好吃17成品图18夹起一块来尝尝吧，很棒哦\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/a29e37c11cd0fd8a4c85f869.jpg", "image_paths": ["media/a29e37c11cd0fd8a4c85f869.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1701", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1首先柠檬榨汁。2榨汁备用。3然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。4将冷面放在水里浸泡，泡软。5苹果打个花刀。6向番茄开刀。7番茄华丽变身~。8切蛋器切片。9泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。10加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。11吃一口~酸爽过瘾啊。12奥特曼冷面奉上。\nB. 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐味的可以加入适量盐，我没有放盐是为了保持黑米的淡香原味。5黄瓜和胡萝卜条在开水里烫一下，颜色更亮，也会软一点，便于裹进寿司里。6寿司竹帘用保鲜膜包裹好以后，铺上一片寿司海苔。7铺上一层黑米饭，一定要铺平，放上一个蛋皮，最后放入黄瓜条、火腿肠和胡萝卜，从一头卷起竹帘，让寿司海苔包裹住里面的饭和配料。8双色寿司是铺一半黑米饭，一半白米饭。9放上配菜，在配菜上再放一长条黑米饭，然后裹上竹帘。10用刀沾点儿水切成小圈，黑米蛋卷寿司做好啦！11双色寿司也成啦！\nC. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\nD. 1小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。）2干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）3腊肠和花枝丸切片。4里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。5胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。6香菇洗净,切小片。7大白菜切粗丝，洗干净。8葱切段备用。9年糕用温水稍泡软。10大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。11放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。12放入大白菜煮软。13放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。14汤很鲜，好吃。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9e5ee7ebbc2f0764bd842173.jpg", "image_paths": ["media/9e5ee7ebbc2f0764bd842173.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1702", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐味的可以加入适量盐，我没有放盐是为了保持黑米的淡香原味。5黄瓜和胡萝卜条在开水里烫一下，颜色更亮，也会软一点，便于裹进寿司里。6寿司竹帘用保鲜膜包裹好以后，铺上一片寿司海苔。7铺上一层黑米饭，一定要铺平，放上一个蛋皮，最后放入黄瓜条、火腿肠和胡萝卜，从一头卷起竹帘，让寿司海苔包裹住里面的饭和配料。8双色寿司是铺一半黑米饭，一半白米饭。9放上配菜，在配菜上再放一长条黑米饭，然后裹上竹帘。10用刀沾点儿水切成小圈，黑米蛋卷寿司做好啦！11双色寿司也成啦！\nB. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\nC. 1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\nD. 1土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟。2取出捣成土豆泥。3葱，蒜，培根切沫，备用4锅中入油，待油温6成热左右5放入葱花蒜末爆香之后放入培根沫。6翻炒均匀，放入适量盐，生抽，鲍汁（没有可不放）。待培根熟后放入适量鸡精，翻炒均匀即可。7加入土豆泥，和培根沫翻炒均匀，倒入2勺黑芝麻。继续翻炒均匀。8将炒好的土豆泥放凉。9准备紫菜一张，光面朝下铺好10码上土豆泥。多少随你喜好，细一点口感更好。11用寿司帘将紫菜卷起，没有的话可以拿一张稍微硬一些的海报纸可以代替，上面铺上一层保鲜膜即可。卷好卷后，多余的紫菜拿快刀切掉。12用锯齿刀斜切成段，装盘即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg", "image_paths": ["media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1704", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼，切条4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。5卷好，卷紧6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。\nB. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\nC. 1花蛤快速吐泥法：花蛤放入盆中，加清水，两盆扣在一起，上下震荡十几次。2这是震荡出的泥沙，反复换水冲洗，多重复震荡几次，直到盆底见不到泥沙就可以了，最后冲洗干净，再加些清水备用3所有主要食材，淘米水要第二次的4大虾去须，挑虾线，豆腐切块，西葫芦、土豆切厚片，金针菇撕开，葱花、蒜末、姜片备好，黄豆芽洗净去根，青红辣椒切小丁51大勺韩国大酱，加入淘米水中，用勺子搅拌均匀至溶解61大勺韩国辣酱，加入大酱淘米水中，也用勺子搅拌至完全溶解（韩国大酱、辣酱都比较稠，先搅拌溶解再煮开，否则很容易扒底）7大酱和辣酱全部搅动溶解后，加两片姜片，开火煮沸8汤沸腾后下入土豆片，先煮两分钟（土豆片煮到绵软才最好吃，所以先下。土豆片不要切太薄，否则容易煮化了）9再下入豆腐10黄豆芽11西葫芦片（控制好火力，因为1人份石锅比较小，加入这么多食材会越来越较满，尽量使用小火，小心别溢锅）目前加入的所有食材，先煮大约5分钟，这时可以尝尝咸淡，决定是否需要再适当加盐，加入少许鸡精12最后下入大虾、花蛤、韩国辣白菜、青红辣椒，煮至花蛤打开，大虾变红13加入蒜末，关火14戴隔热手套，迅速端离灶台，放置于石锅隔热底托上，趁热上桌（石锅的保温性能很好，迅速上桌之后，还能够保持1分钟左右的沸腾，这时撒些葱花）15搭配一碗米饭，再配些韩国辣白菜之类的小菜16内容丰富，热辣滚烫17有菜有饭，又有汤18吃的时候，把米饭泡入热汤中19来上这样一大口，是何等的满足，太好吃了。\nD. 1把鱼内脏去掉，把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。2之后，开大火烧油，煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。3之后，将辣椒调料放进去。最后，要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/c7b4840cd879651e9698476f.jpg", "image_paths": ["media/c7b4840cd879651e9698476f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1705", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\nB. 1食材。2切好红、青椒丝，拍好蒜泥。3将卷心菜切丝。4把卷心菜丝用盐水清洗干净。5把卷心菜沥干水份。6切好萝卜丝。7把萝卜丝和卷心菜丝放盆里。8带手套揉一下。9加入蒜泥和红椒10加入白醋，少许白糖。11加入红椒丝和青椒丝。12再揉几下就可以了。\nC. 1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\nD. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b796ff2abdb1e7fec1940b9c.jpg", "image_paths": ["media/b796ff2abdb1e7fec1940b9c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1706", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\nB. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\nC. 1准备好所有的食材。2蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙。3豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。4准备好调味料。5小鱼干去内脏炒至片刻去腥味。6汤锅中加入适量的清水放入小鱼干。7蒜瓣切末，葱切段。8取一个小碗放入30克大酱和10克辣椒酱，用清水调开。9小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火。10把煮蛤蜊的水过滤一下，倒入砂锅。11萝卜，胡萝卜，口蘑洗净切片。12把砂锅中再倒入适量淘米水煮开。13放入洗净的大虾。14再放入萝卜和蘑菇。15加入料酒。16大火煮开撇去浮沫。17放入调好的大酱汁搅拌均匀。18煮开后继续撇去浮沫。195分钟后再加入西葫芦。20加入豆腐继续煮至3分钟。21加入少许盐。22再放入胡椒粉。23最后放入煮过的蛤蜊。24大火煮开后加入葱段和蒜末。25淋入香油。26再次煮开关火即好。\nD. 1备好白萝卜　2削皮后清洗干净3将白萝卜先切段、再切条4放入干净的盆中、加4小勺食盐5搅拌均匀6腌制1天、盆中已溢出许多盐水7挤掉盐水沥干在放入盆中8加入适量韩式泡菜酱9用勺子搅拌均匀10装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室11一周后就可食用了\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/d18e1713bcd12eeb923ca02c.jpg", "image_paths": ["media/d18e1713bcd12eeb923ca02c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1708", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材。2切好红、青椒丝，拍好蒜泥。3将卷心菜切丝。4把卷心菜丝用盐水清洗干净。5把卷心菜沥干水份。6切好萝卜丝。7把萝卜丝和卷心菜丝放盆里。8带手套揉一下。9加入蒜泥和红椒10加入白醋，少许白糖。11加入红椒丝和青椒丝。12再揉几下就可以了。\nB. 1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\nC. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\nD. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg", "image_paths": ["media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1709", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备好需要的食材。2把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。3为了让鸡翅更好更快的入味，用刀把鸡翅面上划2-3刀。4往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。5用筷子把调味料和鸡翅拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。6腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。7开大火，在锅内倒入适量的食用油。8食用油加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。9鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。10在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。11加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。12加入炸好的鸡翅，翻炒几下。13让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。14非常好吃，好吃得停不下来了！15成品图。16成品图。\nB. 1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\nC. 1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\nD. 1猪脊骨凉水下锅焯水（韩国都是大块，我为了方便啃让肉老板剁小块了）。2姜切片，葱切圈，葱根（我个人喜欢用葱根炖汤）。3青红椒切圈，蒜切末备用。4坐一锅热水，下姜片和葱根（用大葱就行）。5放五勺大酱。6放三勺辣椒酱。7放一勺牛肉粉。8把焯好水的脊骨放进锅里中小火煮一个小时。9土豆对半切备用。10泡好的干白菜洗净切段备用。11煮了一个小时后的脊骨放入土豆和干白菜煮半个小时。12放三勺苏子粉。13起锅前放蒜末青红椒再放来一勺苏子粉，香得嘞。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/13ca42f0c2f258c273b21949.jpg", "image_paths": ["media/13ca42f0c2f258c273b21949.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1710", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\nB. 1把所有材料准备好。2豆腐洗净，切成长块。3蒜头和姜片去皮，并剁成茸。4辣椒洗净，切成丝。5把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。6加入所有调料，拌匀备用。7热锅下油。8油烧至7成热时，放入豆腐。9中小火煎至两面金黄。10加入调好的调料。11轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。12上碟，开吃。\nC. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\nD. 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐味的可以加入适量盐，我没有放盐是为了保持黑米的淡香原味。5黄瓜和胡萝卜条在开水里烫一下，颜色更亮，也会软一点，便于裹进寿司里。6寿司竹帘用保鲜膜包裹好以后，铺上一片寿司海苔。7铺上一层黑米饭，一定要铺平，放上一个蛋皮，最后放入黄瓜条、火腿肠和胡萝卜，从一头卷起竹帘，让寿司海苔包裹住里面的饭和配料。8双色寿司是铺一半黑米饭，一半白米饭。9放上配菜，在配菜上再放一长条黑米饭，然后裹上竹帘。10用刀沾点儿水切成小圈，黑米蛋卷寿司做好啦！11双色寿司也成啦！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f7cf2202fb8e39e9b2835b77.jpg", "image_paths": ["media/f7cf2202fb8e39e9b2835b77.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1711", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1把所有材料准备好。2豆腐洗净，切成长块。3蒜头和姜片去皮，并剁成茸。4辣椒洗净，切成丝。5把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。6加入所有调料，拌匀备用。7热锅下油。8油烧至7成热时，放入豆腐。9中小火煎至两面金黄。10加入调好的调料。11轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。12上碟，开吃。\nB. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nC. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\nD. 1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9991c3e2f92cf03b4d25e97e.jpg", "image_paths": ["media/9991c3e2f92cf03b4d25e97e.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1712", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\nB. 1海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。2放入开水中煮5分钟，捞出过凉水沥干。3洋葱切丝，大葱切圈。4把所有辅料放入碗中搅匀，根据自己的口味增减。5把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。6加入料汁拌匀。\nC. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\nD. 1西兰花切小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。2金针菇也撕成小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。3豆腐取出切厚片，我切了约1CM米厚。4培根切成约6CM长的段，火腿片一切四。5土豆切约0.5CM厚的片，在清水中浸泡防氧化变黑。6我用的泡菜本来就是切件泡菜，如果不是，把它切块，加上多多的泡菜汁7姜切3片，蒜头去皮切片。8准备蚝油1大勺，糖1小勺，本来还准备了约2克盐，后来没加。韩式辣椒酱也用1大勺。9还要一碗淘米水，最好是淘米第二遍的水，没有就用清水。10不粘锅少放点油，把培根煎一下，煎出肥油，但别煎得太厉害，煎得太硬口感不好。象图上这样卷曲的样子即可。11土豆片也煎到两面边缘焦黄，不煎也没事，煎过的土豆片容易煮烂。12下姜片和蒜片炒香。13下泡菜炒香。14砂锅中倒入淘米水，下培根和火腿片，先开小火5分钟后转大火。15不易软烂和耐煮的材料先下，土豆片下锅。16泡菜和姜蒜下锅。17煮到土豆软烂（你喜欢的程度），下西兰花和金针菇。18下蚝油。19下辣椒酱，搅匀后尝下味道，我觉得咸淡差不多了，准备的盐就没下，加了1小勺糖。20西兰花的软硬程度差不多了，下豆腐煮开。21别看满满一锅，只能装满一只700ML的焖烧杯，只够一个人吃。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f57534985813b5ea5ccf0a3f.jpg", "image_paths": ["media/f57534985813b5ea5ccf0a3f.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1713", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜，鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末2凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。3冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点），煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出4用冷水冲凉5可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。（看到这只大手了没，先森看我动作太慢，他急着吃，这不自己动手洗了）6把冷面放入碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道）\nB. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\nC. 1准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净2锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中3用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中4继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水5把虾、螃蟹焯水至红色捞出6倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油7烧六七成热放入拍碎的蒜爆香8放入虾、螃蟹炒下9倒入料酒10放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉11放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下12放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠13加入盐、糖翻匀14关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了\nD. 1把所有材料准备好。2豆腐洗净，切成长块。3蒜头和姜片去皮，并剁成茸。4辣椒洗净，切成丝。5把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。6加入所有调料，拌匀备用。7热锅下油。8油烧至7成热时，放入豆腐。9中小火煎至两面金黄。10加入调好的调料。11轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。12上碟，开吃。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg", "image_paths": ["media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1714", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\nB. 1买回的豆芽用水泡上2锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟3切洋葱4切辣椒5切大葱6把煮好汤里的小鱼和海带捞出7放入辣白菜8开锅后，还需要再煮3分钟左右9锅里放入豆芽10豆芽变软后，煮开11放入酱油12倒入蒜末13放入胡椒粉14放入辣椒、洋葱、大葱15再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！16再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！\nC. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nD. 1我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2西葫芦切片，放入保鲜袋里，随即倒入面粉，拉紧袋口，摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉，备用。3鸡蛋两只筷子搅拌，加入适量葱花，少许白胡椒粉，两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。4锅热后放少量橄榄油（食用油也可以）煎至金黄翻个。5煎至两面金黄取出放盘。6外酥里嫩美味出炉喽！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b7ea21915b363e1e847f2b2c.jpg", "image_paths": ["media/b7ea21915b363e1e847f2b2c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1715", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nB. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\nC. 1花蛤快速吐泥法：花蛤放入盆中，加清水，两盆扣在一起，上下震荡十几次。2这是震荡出的泥沙，反复换水冲洗，多重复震荡几次，直到盆底见不到泥沙就可以了，最后冲洗干净，再加些清水备用3所有主要食材，淘米水要第二次的4大虾去须，挑虾线，豆腐切块，西葫芦、土豆切厚片，金针菇撕开，葱花、蒜末、姜片备好，黄豆芽洗净去根，青红辣椒切小丁51大勺韩国大酱，加入淘米水中，用勺子搅拌均匀至溶解61大勺韩国辣酱，加入大酱淘米水中，也用勺子搅拌至完全溶解（韩国大酱、辣酱都比较稠，先搅拌溶解再煮开，否则很容易扒底）7大酱和辣酱全部搅动溶解后，加两片姜片，开火煮沸8汤沸腾后下入土豆片，先煮两分钟（土豆片煮到绵软才最好吃，所以先下。土豆片不要切太薄，否则容易煮化了）9再下入豆腐10黄豆芽11西葫芦片（控制好火力，因为1人份石锅比较小，加入这么多食材会越来越较满，尽量使用小火，小心别溢锅）目前加入的所有食材，先煮大约5分钟，这时可以尝尝咸淡，决定是否需要再适当加盐，加入少许鸡精12最后下入大虾、花蛤、韩国辣白菜、青红辣椒，煮至花蛤打开，大虾变红13加入蒜末，关火14戴隔热手套，迅速端离灶台，放置于石锅隔热底托上，趁热上桌（石锅的保温性能很好，迅速上桌之后，还能够保持1分钟左右的沸腾，这时撒些葱花）15搭配一碗米饭，再配些韩国辣白菜之类的小菜16内容丰富，热辣滚烫17有菜有饭，又有汤18吃的时候，把米饭泡入热汤中19来上这样一大口，是何等的满足，太好吃了。\nD. 1海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。2放入开水中煮5分钟，捞出过凉水沥干。3洋葱切丝，大葱切圈。4把所有辅料放入碗中搅匀，根据自己的口味增减。5把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。6加入料汁拌匀。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg", "image_paths": ["media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1716", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\nB. 1干豆腐，要选这要厚的2切丝3辅料切好备用4锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6汤汁全部烤干后，关火，出锅\nC. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\nD. 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐味的可以加入适量盐，我没有放盐是为了保持黑米的淡香原味。5黄瓜和胡萝卜条在开水里烫一下，颜色更亮，也会软一点，便于裹进寿司里。6寿司竹帘用保鲜膜包裹好以后，铺上一片寿司海苔。7铺上一层黑米饭，一定要铺平，放上一个蛋皮，最后放入黄瓜条、火腿肠和胡萝卜，从一头卷起竹帘，让寿司海苔包裹住里面的饭和配料。8双色寿司是铺一半黑米饭，一半白米饭。9放上配菜，在配菜上再放一长条黑米饭，然后裹上竹帘。10用刀沾点儿水切成小圈，黑米蛋卷寿司做好啦！11双色寿司也成啦！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/843dad01759b950ca08a6762.jpg", "image_paths": ["media/843dad01759b950ca08a6762.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1717", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1首先柠檬榨汁。2榨汁备用。3然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。4将冷面放在水里浸泡，泡软。5苹果打个花刀。6向番茄开刀。7番茄华丽变身~。8切蛋器切片。9泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。10加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。11吃一口~酸爽过瘾啊。12奥特曼冷面奉上。\nB. 1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\nC. 1准备好需要的食材。2把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。3为了让鸡翅更好更快的入味，用刀把鸡翅面上划2-3刀。4往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。5用筷子把调味料和鸡翅拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。6腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。7开大火，在锅内倒入适量的食用油。8食用油加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。9鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。10在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。11加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。12加入炸好的鸡翅，翻炒几下。13让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。14非常好吃，好吃得停不下来了！15成品图。16成品图。\nD. 1土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟。2取出捣成土豆泥。3葱，蒜，培根切沫，备用4锅中入油，待油温6成热左右5放入葱花蒜末爆香之后放入培根沫。6翻炒均匀，放入适量盐，生抽，鲍汁（没有可不放）。待培根熟后放入适量鸡精，翻炒均匀即可。7加入土豆泥，和培根沫翻炒均匀，倒入2勺黑芝麻。继续翻炒均匀。8将炒好的土豆泥放凉。9准备紫菜一张，光面朝下铺好10码上土豆泥。多少随你喜好，细一点口感更好。11用寿司帘将紫菜卷起，没有的话可以拿一张稍微硬一些的海报纸可以代替，上面铺上一层保鲜膜即可。卷好卷后，多余的紫菜拿快刀切掉。12用锯齿刀斜切成段，装盘即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/40cf398e0817793989836b11.jpg", "image_paths": ["media/40cf398e0817793989836b11.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1718", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净2锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中3用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中4继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水5把虾、螃蟹焯水至红色捞出6倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油7烧六七成热放入拍碎的蒜爆香8放入虾、螃蟹炒下9倒入料酒10放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉11放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下12放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠13加入盐、糖翻匀14关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了\nB. 1把鱼内脏去掉，把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。2之后，开大火烧油，煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。3之后，将辣椒调料放进去。最后，要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。\nC. 1小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。）2干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）3腊肠和花枝丸切片。4里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。5胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。6香菇洗净,切小片。7大白菜切粗丝，洗干净。8葱切段备用。9年糕用温水稍泡软。10大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。11放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。12放入大白菜煮软。13放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。14汤很鲜，好吃。\nD. 1将两种米洗净，煮熟。2将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。3将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。4将煮好的土豆捣成泥。5胡萝卜切碎。6将胡萝卜放入锅里炒一下。7将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。8将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。9煎至两面金黄，出锅。10将鱼肠切成小段。11将紫菜剪成小段。12用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。13然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。14用紫菜段装饰一下饭团。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "image_paths": ["media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1719", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2西葫芦切片，放入保鲜袋里，随即倒入面粉，拉紧袋口，摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉，备用。3鸡蛋两只筷子搅拌，加入适量葱花，少许白胡椒粉，两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。4锅热后放少量橄榄油（食用油也可以）煎至金黄翻个。5煎至两面金黄取出放盘。6外酥里嫩美味出炉喽！\nB. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\nC. 1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\nD. 1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f2c346e8123659f752bdd0da.jpg", "image_paths": ["media/f2c346e8123659f752bdd0da.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1720", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材准备2200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状5将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。6将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。7锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。8加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。9中火收汁。10大功告成！\nB. 1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\nC. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\nD. 1备好白萝卜　2削皮后清洗干净3将白萝卜先切段、再切条4放入干净的盆中、加4小勺食盐5搅拌均匀6腌制1天、盆中已溢出许多盐水7挤掉盐水沥干在放入盆中8加入适量韩式泡菜酱9用勺子搅拌均匀10装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室11一周后就可食用了\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "image_paths": ["media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1721", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\nB. 1小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。）2干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）3腊肠和花枝丸切片。4里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。5胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。6香菇洗净,切小片。7大白菜切粗丝，洗干净。8葱切段备用。9年糕用温水稍泡软。10大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。11放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。12放入大白菜煮软。13放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。14汤很鲜，好吃。\nC. 1将两种米洗净，煮熟。2将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。3将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。4将煮好的土豆捣成泥。5胡萝卜切碎。6将胡萝卜放入锅里炒一下。7将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。8将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。9煎至两面金黄，出锅。10将鱼肠切成小段。11将紫菜剪成小段。12用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。13然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。14用紫菜段装饰一下饭团。\nD. 1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/eb22c769e7701095893771af.jpg", "image_paths": ["media/eb22c769e7701095893771af.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1722", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\nB. 1土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟。2取出捣成土豆泥。3葱，蒜，培根切沫，备用4锅中入油，待油温6成热左右5放入葱花蒜末爆香之后放入培根沫。6翻炒均匀，放入适量盐，生抽，鲍汁（没有可不放）。待培根熟后放入适量鸡精，翻炒均匀即可。7加入土豆泥，和培根沫翻炒均匀，倒入2勺黑芝麻。继续翻炒均匀。8将炒好的土豆泥放凉。9准备紫菜一张，光面朝下铺好10码上土豆泥。多少随你喜好，细一点口感更好。11用寿司帘将紫菜卷起，没有的话可以拿一张稍微硬一些的海报纸可以代替，上面铺上一层保鲜膜即可。卷好卷后，多余的紫菜拿快刀切掉。12用锯齿刀斜切成段，装盘即可。\nC. 1把所有材料准备好。2豆腐洗净，切成长块。3蒜头和姜片去皮，并剁成茸。4辣椒洗净，切成丝。5把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。6加入所有调料，拌匀备用。7热锅下油。8油烧至7成热时，放入豆腐。9中小火煎至两面金黄。10加入调好的调料。11轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。12上碟，开吃。\nD. 1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/015e2dae2e9a1ab6919803dc.jpg", "image_paths": ["media/015e2dae2e9a1ab6919803dc.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1723", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；2年糕切小块；3胡萝卜切小的滚刀块；4锅里入水烧开，放入年糕煮；5煮至年糕全部浮起时，捞出；6把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；7炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒；8用锅铲顺着锅边加入少量的清水；9翻炒片刻，倒入调好的料汁；10加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；11炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；12翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。\nB. 1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼，切条4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。5卷好，卷紧6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。\nC. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nD. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/1939e02046edf172bcab39e2.jpg", "image_paths": ["media/1939e02046edf172bcab39e2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1724", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1胡萝卜洗净去皮，切成细丝。2炒锅放油烧热，下入胡萝卜丝，翻炒至断生，成盘备用。3菠菜洗净切段，只用茎部。煮锅放水，放少许盐和几滴色拉油，烧开。下入菠菜焯烫，然后用冷水冲凉，备用。4粉丝先用冷水泡软，煮锅放水烧开，下入粉丝煮熟，然后用冷水冲凉，备用。5把粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入不锈钢盆中。加入调料：韩式辣酱、盐、味精、香油、白糖。6用手把调料和食材抓均即可。一定要用手啊。我个人认为这样拌出来的菜味道更好。\nB. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\nC. 1土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟。2取出捣成土豆泥。3葱，蒜，培根切沫，备用4锅中入油，待油温6成热左右5放入葱花蒜末爆香之后放入培根沫。6翻炒均匀，放入适量盐，生抽，鲍汁（没有可不放）。待培根熟后放入适量鸡精，翻炒均匀即可。7加入土豆泥，和培根沫翻炒均匀，倒入2勺黑芝麻。继续翻炒均匀。8将炒好的土豆泥放凉。9准备紫菜一张，光面朝下铺好10码上土豆泥。多少随你喜好，细一点口感更好。11用寿司帘将紫菜卷起，没有的话可以拿一张稍微硬一些的海报纸可以代替，上面铺上一层保鲜膜即可。卷好卷后，多余的紫菜拿快刀切掉。12用锯齿刀斜切成段，装盘即可。\nD. 1把鱼内脏去掉，把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。2之后，开大火烧油，煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。3之后，将辣椒调料放进去。最后，要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/97baed0c01c3ac08db030d8d.jpg", "image_paths": ["media/97baed0c01c3ac08db030d8d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1725", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1把鱼内脏去掉，把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。2之后，开大火烧油，煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。3之后，将辣椒调料放进去。最后，要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。\nB. 1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\nC. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\nD. 1将两种米洗净，煮熟。2将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。3将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。4将煮好的土豆捣成泥。5胡萝卜切碎。6将胡萝卜放入锅里炒一下。7将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。8将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。9煎至两面金黄，出锅。10将鱼肠切成小段。11将紫菜剪成小段。12用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。13然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。14用紫菜段装饰一下饭团。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg", "image_paths": ["media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1726", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；2年糕切小块；3胡萝卜切小的滚刀块；4锅里入水烧开，放入年糕煮；5煮至年糕全部浮起时，捞出；6把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；7炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒；8用锅铲顺着锅边加入少量的清水；9翻炒片刻，倒入调好的料汁；10加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；11炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；12翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。\nB. 1把买回来的五花肉洗净，放进烧开水的锅里，加入姜、八角，在清水里煮30分钟；2把买回的韩国泡菜，切片，用一个乐扣保鲜盒装起来放进冰箱保鲜那一层冰一下；3把煮好的五花肉出去盛盘，沥干水备用；4热锅热油，放入煮好的五花肉，注意猪皮一面放进油锅里，把猪皮的一面煎成金黄；5在煎的过程中适当的把五花肉立起来，使其更好地把五花肉两边的部分猪油煎出来，这样到时候吃起来才肥而不腻；6把煎好的五花肉盛盘待凉，把锅里煎出来多余的油倒出一点，留一点在锅里备用；7将五花肉切成1厘米左右的肉片；8把切好的五花肉放进刚才的煎锅里，大火烧热，倒入生抽、老抽、料酒、蒜片、姜片，盖上锅盖中火焖1分钟，使其爆出香味；9打开锅盖，加入适量高汤（开始煮五花肉的汤）、耗油、糖、佐料、精盐，加上锅盖小火焖15分钟，使其更加充分入味；再打开锅盖，加入适量鸡精、胡椒粉、香油，转为大火，使其充分收汁。10从冰箱取出韩国泡菜铺平在盘子里，放上秘制好的五花肉片；11然后用韩国泡菜将秘制五花肉包裹成卷；12取出洗净的一根香菜，放在韩国泡菜秘制五花肉卷下面；13把香菜的两头系上即可。14一道甜辣香味，肥而不腻，荤素搭配的层层美味是不是很让您唇齿留香啊？！\nC. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\nD. 1准备一下材料先准备如下材料，（本来想放个鸡蛋，后来没有）1，首先降米淘净，放到电饭煲内煮饭，等待饭熟的时间我们做以下准备2黄瓜整根切成粗条3火腿也是如此切开4黄萝卜也是切条5带米饭煮好6将米饭盛入一个大碗中7向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精，再加入少量的盐（因为紫菜本身就是咸味的）8拌匀9将紫菜平铺在卷帘上10放适量拌好的米饭，铺上切好的各种食料11利用卷帘卷好12卷好之后的样品13分别切成1cm长的小块就好\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f47728ba353038f3cdd272be.jpg", "image_paths": ["media/f47728ba353038f3cdd272be.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1727", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备好原材料；2烧热锅，放少许油，下入五花肉煸炒，直至炒出油脂，五花肉表面微微发黄；3再加入韩国泡菜继续煸炒；4加入适量的姜末翻炒均匀；5再放入韩式辣椒进去继续翻炒；6将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒；7倒入适量的高汤或者水，大火煮上两、三分钟；8再加入适量的盐调味即可；9盛入碗中。\nB. 1准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；2年糕切小块；3胡萝卜切小的滚刀块；4锅里入水烧开，放入年糕煮；5煮至年糕全部浮起时，捞出；6把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；7炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒；8用锅铲顺着锅边加入少量的清水；9翻炒片刻，倒入调好的料汁；10加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；11炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；12翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。\nC. 1鸡蛋从冰箱拿出来，泡在温水里至室温状态。2换水加入醋。3泡10-15分钟。（泡醋水可以使鸡蛋更好入味）4电饭锅铺上打湿的蒸垫纸或厨房纸。5放入鸡蛋，撒上盐焗鸡粉和盐。（沒盐焗鸡粉也可多放1匙盐。）6倒入鸡蛋一半的水，选快煮键煮至完成。（我是晚上煮，保温到第二天早上。）7好了。为啥少了1个？老公早上班，吃掉了。8放了盐焗鸡粉，看起来脏脏的。9剥开看看，里面焦香，黄黄的部分非常Q。10是不是很漂亮，很有食欲？\nD. 1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg", "image_paths": ["media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1728", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nB. 1准备一下材料先准备如下材料，（本来想放个鸡蛋，后来没有）1，首先降米淘净，放到电饭煲内煮饭，等待饭熟的时间我们做以下准备2黄瓜整根切成粗条3火腿也是如此切开4黄萝卜也是切条5带米饭煮好6将米饭盛入一个大碗中7向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精，再加入少量的盐（因为紫菜本身就是咸味的）8拌匀9将紫菜平铺在卷帘上10放适量拌好的米饭，铺上切好的各种食料11利用卷帘卷好12卷好之后的样品13分别切成1cm长的小块就好\nC. 1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\nD. 1准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净2锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中3用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中4继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水5把虾、螃蟹焯水至红色捞出6倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油7烧六七成热放入拍碎的蒜爆香8放入虾、螃蟹炒下9倒入料酒10放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉11放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下12放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠13加入盐、糖翻匀14关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f93b5600271df148e3d68204.jpg", "image_paths": ["media/f93b5600271df148e3d68204.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1729", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\nB. 1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\nC. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nD. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/c1f48b82ffad058422846879.jpg", "image_paths": ["media/c1f48b82ffad058422846879.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1730", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nB. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nC. 1西兰花切小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。2金针菇也撕成小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。3豆腐取出切厚片，我切了约1CM米厚。4培根切成约6CM长的段，火腿片一切四。5土豆切约0.5CM厚的片，在清水中浸泡防氧化变黑。6我用的泡菜本来就是切件泡菜，如果不是，把它切块，加上多多的泡菜汁7姜切3片，蒜头去皮切片。8准备蚝油1大勺，糖1小勺，本来还准备了约2克盐，后来没加。韩式辣椒酱也用1大勺。9还要一碗淘米水，最好是淘米第二遍的水，没有就用清水。10不粘锅少放点油，把培根煎一下，煎出肥油，但别煎得太厉害，煎得太硬口感不好。象图上这样卷曲的样子即可。11土豆片也煎到两面边缘焦黄，不煎也没事，煎过的土豆片容易煮烂。12下姜片和蒜片炒香。13下泡菜炒香。14砂锅中倒入淘米水，下培根和火腿片，先开小火5分钟后转大火。15不易软烂和耐煮的材料先下，土豆片下锅。16泡菜和姜蒜下锅。17煮到土豆软烂（你喜欢的程度），下西兰花和金针菇。18下蚝油。19下辣椒酱，搅匀后尝下味道，我觉得咸淡差不多了，准备的盐就没下，加了1小勺糖。20西兰花的软硬程度差不多了，下豆腐煮开。21别看满满一锅，只能装满一只700ML的焖烧杯，只够一个人吃。\nD. 1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/cf5199dd2c15cfc148127945.jpg", "image_paths": ["media/cf5199dd2c15cfc148127945.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1731", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\nB. 1把所有材料准备好。2豆腐洗净，切成长块。3蒜头和姜片去皮，并剁成茸。4辣椒洗净，切成丝。5把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。6加入所有调料，拌匀备用。7热锅下油。8油烧至7成热时，放入豆腐。9中小火煎至两面金黄。10加入调好的调料。11轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。12上碟，开吃。\nC. 1把鱼内脏去掉，把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。2之后，开大火烧油，煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。3之后，将辣椒调料放进去。最后，要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。\nD. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "image_paths": ["media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1732", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\nB. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\nC. 1食材准备2200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状5将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。6将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。7锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。8加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。9中火收汁。10大功告成！\nD. 1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/cfe1f798bbbf070cf2a6a6c3.jpg", "image_paths": ["media/cfe1f798bbbf070cf2a6a6c3.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1733", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备好材料，熟玉米，米饭，黄瓜2将玉米拨出粒，黄瓜切条3在一个小碗里面调好寿司醋（3勺白醋2勺糖1/2小勺盐），搅拌到糖盐都融化4倒进蒸好的米饭中拌匀5取一张海苔，把米饭平铺在上面，注意尾部留出一点不要铺6涂上一条沙拉酱，然后抹平7在涂有沙拉酱的地方撒上玉米粒8再铺上一条黄瓜9然后利用竹帘卷起来10切成小段就可以享用了\nB. 1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\nC. 1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\nD. 1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "image_paths": ["media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1734", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜，鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末2凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。3冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点），煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出4用冷水冲凉5可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。（看到这只大手了没，先森看我动作太慢，他急着吃，这不自己动手洗了）6把冷面放入碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道）\nB. 1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\nC. 1首先柠檬榨汁。2榨汁备用。3然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。4将冷面放在水里浸泡，泡软。5苹果打个花刀。6向番茄开刀。7番茄华丽变身~。8切蛋器切片。9泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。10加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。11吃一口~酸爽过瘾啊。12奥特曼冷面奉上。\nD. 1准备好原料.2锅里少油先炒肉.3出油后加入泡菜.4加入热水和辣椒酱.5加入金针菇.6加入小菌子.7加入洋葱.8加入油豆腐.9加入青椒.10成品11特写12特写\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/a03f3a545cd8e694e98d7ffd.jpg", "image_paths": ["media/a03f3a545cd8e694e98d7ffd.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1735", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\nB. 1准备好所有的食材。2蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙。3豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。4准备好调味料。5小鱼干去内脏炒至片刻去腥味。6汤锅中加入适量的清水放入小鱼干。7蒜瓣切末，葱切段。8取一个小碗放入30克大酱和10克辣椒酱，用清水调开。9小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火。10把煮蛤蜊的水过滤一下，倒入砂锅。11萝卜，胡萝卜，口蘑洗净切片。12把砂锅中再倒入适量淘米水煮开。13放入洗净的大虾。14再放入萝卜和蘑菇。15加入料酒。16大火煮开撇去浮沫。17放入调好的大酱汁搅拌均匀。18煮开后继续撇去浮沫。195分钟后再加入西葫芦。20加入豆腐继续煮至3分钟。21加入少许盐。22再放入胡椒粉。23最后放入煮过的蛤蜊。24大火煮开后加入葱段和蒜末。25淋入香油。26再次煮开关火即好。\nC. 1准备好原料.2锅里少油先炒肉.3出油后加入泡菜.4加入热水和辣椒酱.5加入金针菇.6加入小菌子.7加入洋葱.8加入油豆腐.9加入青椒.10成品11特写12特写\nD. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/4bd8febf874b6d4a29045503.jpg", "image_paths": ["media/4bd8febf874b6d4a29045503.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1736", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1准备好原料.2锅里少油先炒肉.3出油后加入泡菜.4加入热水和辣椒酱.5加入金针菇.6加入小菌子.7加入洋葱.8加入油豆腐.9加入青椒.10成品11特写12特写\nB. 1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\nC. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nD. 1海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。2放入开水中煮5分钟，捞出过凉水沥干。3洋葱切丝，大葱切圈。4把所有辅料放入碗中搅匀，根据自己的口味增减。5把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。6加入料汁拌匀。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/e9ce7c16a5202754afc82272.jpg", "image_paths": ["media/e9ce7c16a5202754afc82272.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1737", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼，切条4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。5卷好，卷紧6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。\nB. 1准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净2锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中3用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中4继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水5把虾、螃蟹焯水至红色捞出6倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油7烧六七成热放入拍碎的蒜爆香8放入虾、螃蟹炒下9倒入料酒10放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉11放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下12放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠13加入盐、糖翻匀14关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了\nC. 1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\nD. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/18504d08618af3e8f0e5266a.jpg", "image_paths": ["media/18504d08618af3e8f0e5266a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1738", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1黑米和糯米头天晚上泡上，能够更软糯。2四个鸡蛋加入碗里，加入盐和胡椒粉搅打成蛋液，准备煎蛋皮。3锅里放一点底油，倒入一半蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀铺成一个圆形，两面煎成金黄即可。4黑米饭用电高压锅煮好以后，放入大盆中，喜欢有盐味的可以加入适量盐，我没有放盐是为了保持黑米的淡香原味。5黄瓜和胡萝卜条在开水里烫一下，颜色更亮，也会软一点，便于裹进寿司里。6寿司竹帘用保鲜膜包裹好以后，铺上一片寿司海苔。7铺上一层黑米饭，一定要铺平，放上一个蛋皮，最后放入黄瓜条、火腿肠和胡萝卜，从一头卷起竹帘，让寿司海苔包裹住里面的饭和配料。8双色寿司是铺一半黑米饭，一半白米饭。9放上配菜，在配菜上再放一长条黑米饭，然后裹上竹帘。10用刀沾点儿水切成小圈，黑米蛋卷寿司做好啦！11双色寿司也成啦！\nB. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nC. 1把买回来的五花肉洗净，放进烧开水的锅里，加入姜、八角，在清水里煮30分钟；2把买回的韩国泡菜，切片，用一个乐扣保鲜盒装起来放进冰箱保鲜那一层冰一下；3把煮好的五花肉出去盛盘，沥干水备用；4热锅热油，放入煮好的五花肉，注意猪皮一面放进油锅里，把猪皮的一面煎成金黄；5在煎的过程中适当的把五花肉立起来，使其更好地把五花肉两边的部分猪油煎出来，这样到时候吃起来才肥而不腻；6把煎好的五花肉盛盘待凉，把锅里煎出来多余的油倒出一点，留一点在锅里备用；7将五花肉切成1厘米左右的肉片；8把切好的五花肉放进刚才的煎锅里，大火烧热，倒入生抽、老抽、料酒、蒜片、姜片，盖上锅盖中火焖1分钟，使其爆出香味；9打开锅盖，加入适量高汤（开始煮五花肉的汤）、耗油、糖、佐料、精盐，加上锅盖小火焖15分钟，使其更加充分入味；再打开锅盖，加入适量鸡精、胡椒粉、香油，转为大火，使其充分收汁。10从冰箱取出韩国泡菜铺平在盘子里，放上秘制好的五花肉片；11然后用韩国泡菜将秘制五花肉包裹成卷；12取出洗净的一根香菜，放在韩国泡菜秘制五花肉卷下面；13把香菜的两头系上即可。14一道甜辣香味，肥而不腻，荤素搭配的层层美味是不是很让您唇齿留香啊？！\nD. 1准备好原料.2锅里少油先炒肉.3出油后加入泡菜.4加入热水和辣椒酱.5加入金针菇.6加入小菌子.7加入洋葱.8加入油豆腐.9加入青椒.10成品11特写12特写\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/fc5e4ccfb0b3fdc253e993bd.jpg", "image_paths": ["media/fc5e4ccfb0b3fdc253e993bd.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1739", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\nB. 1准备好需要的食材。2把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。3为了让鸡翅更好更快的入味，用刀把鸡翅面上划2-3刀。4往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。5用筷子把调味料和鸡翅拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。6腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。7开大火，在锅内倒入适量的食用油。8食用油加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。9鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。10在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。11加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。12加入炸好的鸡翅，翻炒几下。13让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。14非常好吃，好吃得停不下来了！15成品图。16成品图。\nC. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nD. 1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/3fb5d7aaf5d9bb99033419bb.jpg", "image_paths": ["media/3fb5d7aaf5d9bb99033419bb.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1741", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\nB. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nC. 1干豆腐，要选这要厚的2切丝3辅料切好备用4锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6汤汁全部烤干后，关火，出锅\nD. 1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/46d18640e6e1941c7bd9c423.jpg", "image_paths": ["media/46d18640e6e1941c7bd9c423.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1743", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\nB. 1胡萝卜洗净去皮，切成细丝。2炒锅放油烧热，下入胡萝卜丝，翻炒至断生，成盘备用。3菠菜洗净切段，只用茎部。煮锅放水，放少许盐和几滴色拉油，烧开。下入菠菜焯烫，然后用冷水冲凉，备用。4粉丝先用冷水泡软，煮锅放水烧开，下入粉丝煮熟，然后用冷水冲凉，备用。5把粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入不锈钢盆中。加入调料：韩式辣酱、盐、味精、香油、白糖。6用手把调料和食材抓均即可。一定要用手啊。我个人认为这样拌出来的菜味道更好。\nC. 1准备好原材料；2烧热锅，放少许油，下入五花肉煸炒，直至炒出油脂，五花肉表面微微发黄；3再加入韩国泡菜继续煸炒；4加入适量的姜末翻炒均匀；5再放入韩式辣椒进去继续翻炒；6将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒；7倒入适量的高汤或者水，大火煮上两、三分钟；8再加入适量的盐调味即可；9盛入碗中。\nD. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg", "image_paths": ["media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1744", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\nB. 1准备好材料，熟玉米，米饭，黄瓜2将玉米拨出粒，黄瓜切条3在一个小碗里面调好寿司醋（3勺白醋2勺糖1/2小勺盐），搅拌到糖盐都融化4倒进蒸好的米饭中拌匀5取一张海苔，把米饭平铺在上面，注意尾部留出一点不要铺6涂上一条沙拉酱，然后抹平7在涂有沙拉酱的地方撒上玉米粒8再铺上一条黄瓜9然后利用竹帘卷起来10切成小段就可以享用了\nC. 1备好白萝卜　2削皮后清洗干净3将白萝卜先切段、再切条4放入干净的盆中、加4小勺食盐5搅拌均匀6腌制1天、盆中已溢出许多盐水7挤掉盐水沥干在放入盆中8加入适量韩式泡菜酱9用勺子搅拌均匀10装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室11一周后就可食用了\nD. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b4a56696fc0b213ddf4d3dae.jpg", "image_paths": ["media/b4a56696fc0b213ddf4d3dae.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1746", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1西兰花切小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。2金针菇也撕成小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。3豆腐取出切厚片，我切了约1CM米厚。4培根切成约6CM长的段，火腿片一切四。5土豆切约0.5CM厚的片，在清水中浸泡防氧化变黑。6我用的泡菜本来就是切件泡菜，如果不是，把它切块，加上多多的泡菜汁7姜切3片，蒜头去皮切片。8准备蚝油1大勺，糖1小勺，本来还准备了约2克盐，后来没加。韩式辣椒酱也用1大勺。9还要一碗淘米水，最好是淘米第二遍的水，没有就用清水。10不粘锅少放点油，把培根煎一下，煎出肥油，但别煎得太厉害，煎得太硬口感不好。象图上这样卷曲的样子即可。11土豆片也煎到两面边缘焦黄，不煎也没事，煎过的土豆片容易煮烂。12下姜片和蒜片炒香。13下泡菜炒香。14砂锅中倒入淘米水，下培根和火腿片，先开小火5分钟后转大火。15不易软烂和耐煮的材料先下，土豆片下锅。16泡菜和姜蒜下锅。17煮到土豆软烂（你喜欢的程度），下西兰花和金针菇。18下蚝油。19下辣椒酱，搅匀后尝下味道，我觉得咸淡差不多了，准备的盐就没下，加了1小勺糖。20西兰花的软硬程度差不多了，下豆腐煮开。21别看满满一锅，只能装满一只700ML的焖烧杯，只够一个人吃。\nB. 1备好白萝卜　2削皮后清洗干净3将白萝卜先切段、再切条4放入干净的盆中、加4小勺食盐5搅拌均匀6腌制1天、盆中已溢出许多盐水7挤掉盐水沥干在放入盆中8加入适量韩式泡菜酱9用勺子搅拌均匀10装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室11一周后就可食用了\nC. 1准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；2年糕切小块；3胡萝卜切小的滚刀块；4锅里入水烧开，放入年糕煮；5煮至年糕全部浮起时，捞出；6把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；7炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒；8用锅铲顺着锅边加入少量的清水；9翻炒片刻，倒入调好的料汁；10加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；11炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；12翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。\nD. 1土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟。2取出捣成土豆泥。3葱，蒜，培根切沫，备用4锅中入油，待油温6成热左右5放入葱花蒜末爆香之后放入培根沫。6翻炒均匀，放入适量盐，生抽，鲍汁（没有可不放）。待培根熟后放入适量鸡精，翻炒均匀即可。7加入土豆泥，和培根沫翻炒均匀，倒入2勺黑芝麻。继续翻炒均匀。8将炒好的土豆泥放凉。9准备紫菜一张，光面朝下铺好10码上土豆泥。多少随你喜好，细一点口感更好。11用寿司帘将紫菜卷起，没有的话可以拿一张稍微硬一些的海报纸可以代替，上面铺上一层保鲜膜即可。卷好卷后，多余的紫菜拿快刀切掉。12用锯齿刀斜切成段，装盘即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/95ebb6fb50858f072fdcf103.jpg", "image_paths": ["media/95ebb6fb50858f072fdcf103.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1747", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 이미지의 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。\nB. 1买回的豆芽用水泡上2锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟3切洋葱4切辣椒5切大葱6把煮好汤里的小鱼和海带捞出7放入辣白菜8开锅后，还需要再煮3分钟左右9锅里放入豆芽10豆芽变软后，煮开11放入酱油12倒入蒜末13放入胡椒粉14放入辣椒、洋葱、大葱15再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！16再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！\nC. 1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\nD. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg", "image_paths": ["media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1748", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\nB. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\nC. 1墨鱼仔去表皮，洗净。2放少许料酒，生抽和盐腌一下，让其有底味。3虾仁解冻。4蒜剁末。5番茄去皮切丁。6荷兰豆摘洗干净。7热油锅，放少许蒜爆香，放荷兰豆炒熟备用。8通心意面煮透心。9过凉水备用。10热油锅，放入蒜末爆香。11放番茄丁炒一下。12把番茄煮软烂。13放入番茄酱，蚝油和糖煮开，放墨鱼仔和虾仁煮。（番茄酱比较浓稠，可以放适量水稀释。糖按自家喜欢的甜酸度放。）14煮至海鲜熟透。15倒入通心意面拌匀。16放入荷兰豆。17继续炒匀即可。18甜酸开胃。\nD. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg", "image_paths": ["media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1749", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\nB. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nC. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nD. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e7e9eb86475b9396cd185452.jpg", "image_paths": ["media/e7e9eb86475b9396cd185452.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1750", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nB. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\nC. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nD. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg", "image_paths": ["media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1751", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nB. 1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\nC. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nD. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a25d4bceca4fdfa6b0b7d539.jpg", "image_paths": ["media/a25d4bceca4fdfa6b0b7d539.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1752", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\nB. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\nC. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nD. 1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg", "image_paths": ["media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1753", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\nB. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nC. 1准备材料2步骤3鸡蛋面皮：高粉➕低粉➕盐混合均匀，加入鸡蛋，分3次加入冰水，依状态看看是否继续加水，面团揉至光滑不粘手，正确的面团编干软硬适中4放一边醒至30分钟530分钟后在揉面板上撒少许粉，把面团擀匀，擀薄，切成4等片6在锅上烧水，把面皮放入开水中烫几秒中，捞出来立刻放入另一杯干净的冰水中，成型后，捞出沥干备用。7番茄画十字，用沸水烫一下8番茄去皮后，切丁9黄油加热至全部融化，加入切好的蕃茄丁翻炒，小火熬至番茄酱汁至浓稠(30分钟)，再加入肉酱继续搅拌，茄酱汁慢慢浓稠后加入10克番茄酱搅拌均匀，放一旁备用。10奶油白酱:奶油➕牛奶倒入锅中加热至沸腾变得浓稠倒出，10g黄油放锅里加热至全部融化加入10g低粉翻炒，翻炒至黄油全被低粉吸收，倒入之前煮沸的牛奶奶油，搅拌均匀，再倒入融化液状的5g黄油，继续搅匀。11装盘:把玻璃烤盘拿出，最底部刷层薄薄的油，再放入第一片面皮➕番茄肉酱汁抹匀再➕马苏里拉奶酪➕一层奶油白酱，依次铺满铺完4层面皮，最上层再加两片芝士片。（马苏里奶酪和奶油白酱，芝士片依个人口味加多加少）入烤箱中层上下200度20分钟12满满的番茄汁13千层面出炉\nD. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f8ac42c096bd45a6414acf21.jpg", "image_paths": ["media/f8ac42c096bd45a6414acf21.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1754", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nB. 1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。11口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。12炒锅烧热，倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下，至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材炒匀。18倒入意大利面拌匀。19放入盐和黑胡椒粉调味，拌匀。20拌匀后熄火，将蛋黄奶酪酱立即倒入，迅速将蛋黄奶酪酱与面条拌匀，盛盘，撒上香菜末即完成。\nC. 1水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。2煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。3准备原材料番茄、鸡蛋、葱、姜备用。4番茄洗净切成小块。5鸡蛋打入碗中打散打匀。6锅中倒入适量底油加热再倒入蛋液炒至八分熟盛出装入容器中。7锅中从新倒入少许油加热放入葱爆香再放入番茄同时放点盐翻炒。8番茄炒出汤汁再放入炒好的鸡蛋放入盐继续翻炒。9最后炒好的番茄鸡蛋放入味精再撒上香菜碎翻炒入味即可出锅享用。10炒好的番茄鸡蛋和意面拌均匀。11鲜美可口的番茄鸡蛋拌意面装入盘中摆上西兰花做装饰。12搭配软炸肉和鹌鹑蛋一起来吃就是标配哦。13来杯牛奶和水果营养更加均衡。14意面入口特别劲道酸酸甜甜好滋味噢。15营养丰盛的早餐是开启美好一天的动力噢。\nD. 1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁，放锅里炒香3过冷水，滩晾\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f80b9041dd9760504586d536.jpg", "image_paths": ["media/f80b9041dd9760504586d536.jpg"], "ground_truth": "C"}
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{"item_id": "mc:foreign:1757", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁，放锅里炒香3过冷水，滩晾\nB. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nC. 1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。11口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。12炒锅烧热，倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下，至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材炒匀。18倒入意大利面拌匀。19放入盐和黑胡椒粉调味，拌匀。20拌匀后熄火，将蛋黄奶酪酱立即倒入，迅速将蛋黄奶酪酱与面条拌匀，盛盘，撒上香菜末即完成。\nD. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8806190ef7311b520cf12809.jpg", "image_paths": ["media/8806190ef7311b520cf12809.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1758", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\nB. 1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\nC. 1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\nD. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/3ba41bf35c0c1c3ef3dfd090.jpg", "image_paths": ["media/3ba41bf35c0c1c3ef3dfd090.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1759", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下2准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~3烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面4一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅5煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油6青椒，洗干净，去蒂7切成小块8炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉9打开一盒咖喱10倒入热水，放入咖喱11大火煮开12放入青椒块13倒入煮好的意面14拌好，ok15这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。16你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~\nB. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\nC. 1挑两个新鲜的墨鱼很重要2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出来待用，把墨鱼剥皮洗净待用。3准配好备料（洋葱和墨鱼切丁）4意面下咸水里煮5取一锅热油，放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。6倒入墨鱼丁翻炒7墨鱼变色后，倒入切好的香菜翻拌匀。8调入盐和胡椒粉，倒入葡萄酒拌匀。9盖上锅盖小火煮10分钟10把一袋墨汁整个放在锅里11用木勺轻轻的捅破，拌均匀。12倒入煮好的意面拌匀，就可以装盘享用了。\nD. 1西红柿切刀去皮2放入少许花生油，加入葱花炒出香味3加入西红柿翻炒4加入水和意大利面煮大约5分钟5注意意大利面不要粘锅底6出锅\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/aeb7fe1e84a2ccf66dcf8853.jpg", "image_paths": ["media/aeb7fe1e84a2ccf66dcf8853.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1760", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1提前准备好所需食材2水沸后下入欧丽薇兰意面3加入一小勺盐4因为是天使系列的意大利面，容易熟，煮3-4分钟即可5将煮好的意大利面捞起，拌入少量的橄榄油，防止风干6锅中倒入橄榄油，油温后倒入蒜末，生姜和洋葱煸炒出香味7倒入肉糜，快速翻炒均匀后喷送入料酒8倒入西红柿用中火翻炒大约2分钟左右9加入黑胡椒粉，盐和披萨草继续翻炒3分钟，待汤汁浓缩时即可关火10意面盛人碗中，顶部铺一层炒好的西红柿肉酱，放薄荷叶做装饰即可。11小朋友非常喜欢哦。\nB. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nC. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\nD. 1番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。2热锅放油煸炒干葱，爆香。加入虾仁、贻贝，翻炒。加入干白葡萄酒煮沸，捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。3牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒，煮沸，转小火煮2分钟，倒出备用。另起锅，烧热，放入黄油，化掉后加入面粉，炒香。加入煮沸的牛奶，用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状，加入盐，过滤。4热锅，加入油。炒蘑菇至香，放入过滤好的白汁。加入步骤二中的海鲜水，搅拌均匀。加入番茄丁，荷兰芹末。5烧水，千层面皮煮4分种。拿出后浸入冷水，滤干水备用。6装千层面的容器涂黄油。我直接用的锡纸盒子。先放一层千层面皮，再放入海鲜，浇上汁水。再盖一层面皮，放入海鲜，浇上汁水。7最后撒上马苏里拉芝士，进入烤箱180度，10分钟，烤至表面金黄。8一盘美味的意大利海鲜千层面就好啦！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/46012ddcd5feda27efe5bd35.jpg", "image_paths": ["media/46012ddcd5feda27efe5bd35.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1761", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\nB. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\nC. 1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\nD. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg", "image_paths": ["media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1762", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\nB. 1首先将半个小南瓜切块，洋葱小半个切丝，绞肉一小团，芹菜三、四根切末（我准备的是两人份哈，午餐、晚餐一块解决）。平底锅加热，放入洋葱烤干，滴几滴橄榄油（因为绞肉会出油，所以只要两、三滴就够把洋葱炒香），放入绞肉、南瓜炒散至肉出油花，加入一勺糖炒匀，加入酱油（酱油本身就会咸了，所以没放盐，对了我还加入了一小撮的意大利面香料，没有也无所谓的）炒香后加入开水，水以刚好跟锅里的料平就行，加盖将南瓜闷烂（水不要收干了，要不酱太干），用锅铲子将南瓜压成泥2压了一半的样子3压成泥状后关火散入芹菜末拌匀，大功告成~4边煮酱时边烧水，水开后加入一勺盐（也可滴入几滴油，这样面起锅后不会粘在一块，不放也行），意大利面（或通心粉，随自己喜爱，量自己定哈）以散状放入锅内（通心粉直接下锅就行），煮8-10分钟（每种牌子的面规定不一样，大同小意）起锅，放入西兰花氽烫，因为烫面的水里有盐，而且面含维B可以包裹住西兰花的营养跟维生素，菜在烫好后也会绿油油的，所以在煮好面后再放入西兰花（当然不一定只能放西兰花，请各位自己发挥，啊~忘了拍照了）5将面放在中间，边上按个人喜欢摆上蔬菜，最后淋上南瓜酱南瓜、洋葱、西兰花是很好的抗癌、减肥食品，加了少许肉末达到营养均衡，俺胃口不大，面煮的比较少，但南瓜含淀粉，会有饱腹感，所以表太贪心下太多面哈~开动~\nC. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\nD. 1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg", "image_paths": ["media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1763", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nB. 1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。11口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。12炒锅烧热，倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下，至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材炒匀。18倒入意大利面拌匀。19放入盐和黑胡椒粉调味，拌匀。20拌匀后熄火，将蛋黄奶酪酱立即倒入，迅速将蛋黄奶酪酱与面条拌匀，盛盘，撒上香菜末即完成。\nC. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nD. 1（双人份）细条干意面200克、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。2把松茸菌切成长片。3大蒜切碎、扁豆切条备用。4汤锅水烧开，水里放少许盐。5然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟。6在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒。7把培根炒透后下入松茸菌煸炒，松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。8然后倒入少许黑胡椒汁炒匀。9炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。10倒入煮好的意面炒匀。11把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒。12然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。13出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎。14调好味点缀好便可上桌食用。15在食用时可以配葡萄酒享用。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/20615c59b07f25fe2dd6aaae.jpg", "image_paths": ["media/20615c59b07f25fe2dd6aaae.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1764", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nB. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\nC. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\nD. 1水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。2煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。3准备原材料番茄、鸡蛋、葱、姜备用。4番茄洗净切成小块。5鸡蛋打入碗中打散打匀。6锅中倒入适量底油加热再倒入蛋液炒至八分熟盛出装入容器中。7锅中从新倒入少许油加热放入葱爆香再放入番茄同时放点盐翻炒。8番茄炒出汤汁再放入炒好的鸡蛋放入盐继续翻炒。9最后炒好的番茄鸡蛋放入味精再撒上香菜碎翻炒入味即可出锅享用。10炒好的番茄鸡蛋和意面拌均匀。11鲜美可口的番茄鸡蛋拌意面装入盘中摆上西兰花做装饰。12搭配软炸肉和鹌鹑蛋一起来吃就是标配哦。13来杯牛奶和水果营养更加均衡。14意面入口特别劲道酸酸甜甜好滋味噢。15营养丰盛的早餐是开启美好一天的动力噢。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg", "image_paths": ["media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1765", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\nB. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nC. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nD. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e3ff217590aa2a492da4feb8.jpg", "image_paths": ["media/e3ff217590aa2a492da4feb8.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1766", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\nB. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\nC. 1番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜、大蒜洗干净，备好意面2红虾解冻洗干净3番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎4红虾去头、去壳、去肠5煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水6起油锅，大蒜碎入锅炒香，番茄入锅炒7红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟8加盐，将洋葱、辣椒、胡萝卜入锅炒9沥干水的意面入锅10搅拌均匀即可盛出享用。\nD. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "image_paths": ["media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1767", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nB. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nC. 1首先将半个小南瓜切块，洋葱小半个切丝，绞肉一小团，芹菜三、四根切末（我准备的是两人份哈，午餐、晚餐一块解决）。平底锅加热，放入洋葱烤干，滴几滴橄榄油（因为绞肉会出油，所以只要两、三滴就够把洋葱炒香），放入绞肉、南瓜炒散至肉出油花，加入一勺糖炒匀，加入酱油（酱油本身就会咸了，所以没放盐，对了我还加入了一小撮的意大利面香料，没有也无所谓的）炒香后加入开水，水以刚好跟锅里的料平就行，加盖将南瓜闷烂（水不要收干了，要不酱太干），用锅铲子将南瓜压成泥2压了一半的样子3压成泥状后关火散入芹菜末拌匀，大功告成~4边煮酱时边烧水，水开后加入一勺盐（也可滴入几滴油，这样面起锅后不会粘在一块，不放也行），意大利面（或通心粉，随自己喜爱，量自己定哈）以散状放入锅内（通心粉直接下锅就行），煮8-10分钟（每种牌子的面规定不一样，大同小意）起锅，放入西兰花氽烫，因为烫面的水里有盐，而且面含维B可以包裹住西兰花的营养跟维生素，菜在烫好后也会绿油油的，所以在煮好面后再放入西兰花（当然不一定只能放西兰花，请各位自己发挥，啊~忘了拍照了）5将面放在中间，边上按个人喜欢摆上蔬菜，最后淋上南瓜酱南瓜、洋葱、西兰花是很好的抗癌、减肥食品，加了少许肉末达到营养均衡，俺胃口不大，面煮的比较少，但南瓜含淀粉，会有饱腹感，所以表太贪心下太多面哈~开动~\nD. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b85f7564a17b8c65319fd9b9.jpg", "image_paths": ["media/b85f7564a17b8c65319fd9b9.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1768", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1提前准备好所需食材2水沸后下入欧丽薇兰意面3加入一小勺盐4因为是天使系列的意大利面，容易熟，煮3-4分钟即可5将煮好的意大利面捞起，拌入少量的橄榄油，防止风干6锅中倒入橄榄油，油温后倒入蒜末，生姜和洋葱煸炒出香味7倒入肉糜，快速翻炒均匀后喷送入料酒8倒入西红柿用中火翻炒大约2分钟左右9加入黑胡椒粉，盐和披萨草继续翻炒3分钟，待汤汁浓缩时即可关火10意面盛人碗中，顶部铺一层炒好的西红柿肉酱，放薄荷叶做装饰即可。11小朋友非常喜欢哦。\nB. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\nC. 1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\nD. 1挑两个新鲜的墨鱼很重要2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出来待用，把墨鱼剥皮洗净待用。3准配好备料（洋葱和墨鱼切丁）4意面下咸水里煮5取一锅热油，放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。6倒入墨鱼丁翻炒7墨鱼变色后，倒入切好的香菜翻拌匀。8调入盐和胡椒粉，倒入葡萄酒拌匀。9盖上锅盖小火煮10分钟10把一袋墨汁整个放在锅里11用木勺轻轻的捅破，拌均匀。12倒入煮好的意面拌匀，就可以装盘享用了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "image_paths": ["media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1769", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\nB. 1鲜虾剥去壳后洗净，剥好的虾仁用少许料酒抓一下。2一个小洋葱洗净切好备用。3番茄削去皮后切小块备用。4锅中水开放入意大利面，煮至没有硬芯后捞出，过一下凉水。5热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。6锅中底油煸炒番茄。7将番茄炒出汁，少许盐调味。8加入适量的水，少许生抽和番茄酱，熬出番茄汁。9将过水好的意大利面加入番茄酱中。10放入洋葱和炒过的虾仁。11翻炒均匀，慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。12成品13成品\nC. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nD. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg", "image_paths": ["media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1770", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入咖喱块，要用木勺不停搅拌，使其充分融化。16咖喱块完全融化后，再放入海鲜，用中火煮至汤汁浓稠后关火。17做咖喱酱的同时，烧开另半锅水后，放入通心粉。不同的通心粉宽细不同、形状不同，煮的时间也不同，包装袋上有写。18通心粉熟了之后，关火捞出，用冰水洗两遍，防止面条粘连。19意面装盘。20咖喱酱浇汁即可。\nB. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\nC. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nD. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/407080c823a915317065a187.jpg", "image_paths": ["media/407080c823a915317065a187.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1771", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入咖喱块，要用木勺不停搅拌，使其充分融化。16咖喱块完全融化后，再放入海鲜，用中火煮至汤汁浓稠后关火。17做咖喱酱的同时，烧开另半锅水后，放入通心粉。不同的通心粉宽细不同、形状不同，煮的时间也不同，包装袋上有写。18通心粉熟了之后，关火捞出，用冰水洗两遍，防止面条粘连。19意面装盘。20咖喱酱浇汁即可。\nB. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\nC. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nD. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/86f7eec77b4bbb03cbed45db.jpg", "image_paths": ["media/86f7eec77b4bbb03cbed45db.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1772", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nB. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nC. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\nD. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg", "image_paths": ["media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1773", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1首先将半个小南瓜切块，洋葱小半个切丝，绞肉一小团，芹菜三、四根切末（我准备的是两人份哈，午餐、晚餐一块解决）。平底锅加热，放入洋葱烤干，滴几滴橄榄油（因为绞肉会出油，所以只要两、三滴就够把洋葱炒香），放入绞肉、南瓜炒散至肉出油花，加入一勺糖炒匀，加入酱油（酱油本身就会咸了，所以没放盐，对了我还加入了一小撮的意大利面香料，没有也无所谓的）炒香后加入开水，水以刚好跟锅里的料平就行，加盖将南瓜闷烂（水不要收干了，要不酱太干），用锅铲子将南瓜压成泥2压了一半的样子3压成泥状后关火散入芹菜末拌匀，大功告成~4边煮酱时边烧水，水开后加入一勺盐（也可滴入几滴油，这样面起锅后不会粘在一块，不放也行），意大利面（或通心粉，随自己喜爱，量自己定哈）以散状放入锅内（通心粉直接下锅就行），煮8-10分钟（每种牌子的面规定不一样，大同小意）起锅，放入西兰花氽烫，因为烫面的水里有盐，而且面含维B可以包裹住西兰花的营养跟维生素，菜在烫好后也会绿油油的，所以在煮好面后再放入西兰花（当然不一定只能放西兰花，请各位自己发挥，啊~忘了拍照了）5将面放在中间，边上按个人喜欢摆上蔬菜，最后淋上南瓜酱南瓜、洋葱、西兰花是很好的抗癌、减肥食品，加了少许肉末达到营养均衡，俺胃口不大，面煮的比较少，但南瓜含淀粉，会有饱腹感，所以表太贪心下太多面哈~开动~\nB. 1番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜、大蒜洗干净，备好意面2红虾解冻洗干净3番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎4红虾去头、去壳、去肠5煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水6起油锅，大蒜碎入锅炒香，番茄入锅炒7红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟8加盐，将洋葱、辣椒、胡萝卜入锅炒9沥干水的意面入锅10搅拌均匀即可盛出享用。\nC. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nD. 1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/bcf6e790d9431b4dfb892533.jpg", "image_paths": ["media/bcf6e790d9431b4dfb892533.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1774", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\nB. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\nC. 1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\nD. 1意大利面煮熟。2猪肉切丁。3洋葱切丁。4西红柿去皮洗净切块。5锅里油热加入肉丁煸炒。6加入洋葱翻炒。7加入番茄酱翻炒。8加入西红柿翻炒。9将西红柿铲碎。10加入一点盐炒匀，浇在煮好的意大利面上就可以了。11成品图。12成品图。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg", "image_paths": ["media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1775", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1墨鱼仔去表皮，洗净。2放少许料酒，生抽和盐腌一下，让其有底味。3虾仁解冻。4蒜剁末。5番茄去皮切丁。6荷兰豆摘洗干净。7热油锅，放少许蒜爆香，放荷兰豆炒熟备用。8通心意面煮透心。9过凉水备用。10热油锅，放入蒜末爆香。11放番茄丁炒一下。12把番茄煮软烂。13放入番茄酱，蚝油和糖煮开，放墨鱼仔和虾仁煮。（番茄酱比较浓稠，可以放适量水稀释。糖按自家喜欢的甜酸度放。）14煮至海鲜熟透。15倒入通心意面拌匀。16放入荷兰豆。17继续炒匀即可。18甜酸开胃。\nB. 1（双人份）细条干意面200克、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。2把松茸菌切成长片。3大蒜切碎、扁豆切条备用。4汤锅水烧开，水里放少许盐。5然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟。6在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒。7把培根炒透后下入松茸菌煸炒，松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。8然后倒入少许黑胡椒汁炒匀。9炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。10倒入煮好的意面炒匀。11把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒。12然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。13出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎。14调好味点缀好便可上桌食用。15在食用时可以配葡萄酒享用。\nC. 1用切薄片器把蒜切成薄片，越薄越好。拿出煮锅把蒜片和冷牛奶一起煮滚，蒜片过滤，放入冰水里。反复3次。最后一次用纸把蒜片多余的水分吸干。2热油300F(148C)，把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。3BeurreMonte,一汤匙的水大火烧热后转小火，把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将BeurreMonte装入小容器内。4意大利香菜切掉梗剩叶子，用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。5过滤后的浆拿去预热。查看浆的浓稠度，太稠加点水，太稀稍微煮稠些。加入一汤匙BeurreMonte。搅拌均匀关火放在一边。6把鱼脱骨去刺（剩鱼肉）。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。7用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄，用铲子压住鱼肉不让它走形，翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。8装盘:意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。\nD. 1番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。2热锅放油煸炒干葱，爆香。加入虾仁、贻贝，翻炒。加入干白葡萄酒煮沸，捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。3牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒，煮沸，转小火煮2分钟，倒出备用。另起锅，烧热，放入黄油，化掉后加入面粉，炒香。加入煮沸的牛奶，用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状，加入盐，过滤。4热锅，加入油。炒蘑菇至香，放入过滤好的白汁。加入步骤二中的海鲜水，搅拌均匀。加入番茄丁，荷兰芹末。5烧水，千层面皮煮4分种。拿出后浸入冷水，滤干水备用。6装千层面的容器涂黄油。我直接用的锡纸盒子。先放一层千层面皮，再放入海鲜，浇上汁水。再盖一层面皮，放入海鲜，浇上汁水。7最后撒上马苏里拉芝士，进入烤箱180度，10分钟，烤至表面金黄。8一盘美味的意大利海鲜千层面就好啦！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "image_paths": ["media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1776", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nB. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\nC. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nD. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/0868e52ed7c14fde6437c5a9.jpg", "image_paths": ["media/0868e52ed7c14fde6437c5a9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1777", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\nB. 1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\nC. 1鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下2准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~3烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面4一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅5煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油6青椒，洗干净，去蒂7切成小块8炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉9打开一盒咖喱10倒入热水，放入咖喱11大火煮开12放入青椒块13倒入煮好的意面14拌好，ok15这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。16你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~\nD. 1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "image_paths": ["media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1778", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\nB. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\nC. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\nD. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8064e3ad645e83875659f1ce.jpg", "image_paths": ["media/8064e3ad645e83875659f1ce.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1779", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\nB. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\nC. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\nD. 1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/614c205f9a688979272eee12.jpg", "image_paths": ["media/614c205f9a688979272eee12.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1780", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\nB. 1（双人份）细条干意面200克、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。2把松茸菌切成长片。3大蒜切碎、扁豆切条备用。4汤锅水烧开，水里放少许盐。5然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟。6在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒。7把培根炒透后下入松茸菌煸炒，松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。8然后倒入少许黑胡椒汁炒匀。9炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。10倒入煮好的意面炒匀。11把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒。12然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。13出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎。14调好味点缀好便可上桌食用。15在食用时可以配葡萄酒享用。\nC. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\nD. 1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "image_paths": ["media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1781", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁，放锅里炒香3过冷水，滩晾\nB. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\nC. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nD. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "image_paths": ["media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1782", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。11口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。12炒锅烧热，倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下，至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材炒匀。18倒入意大利面拌匀。19放入盐和黑胡椒粉调味，拌匀。20拌匀后熄火，将蛋黄奶酪酱立即倒入，迅速将蛋黄奶酪酱与面条拌匀，盛盘，撒上香菜末即完成。\nB. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nC. 1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\nD. 1准备主料2准备辅料3和面：（首先说明一下，俺的和面技术差到极点，面团很难看，以前没做过面活，见笑！）把干酵母用温水搅匀，同时适量的牛奶，糖，盐，少量植物油和面，和成面团，盖上保鲜膜（家里没找到保鲜膜，把塑料袋撕开代替），屋里温度比较低了，面团上可以盖个小棉被啥的保温，大约一个小时吧。4披萨托盘：没有专业的，家里的平口菜盘5制作面饼：面发好后，去气泡，继续揉，大约半小时左右，在盘子里均匀涂一层植物油，放上面团，用手均匀码平，（在网上看到高手都是用擀面杖擀的，这个俺也玩不转。。）先放在微波炉里大火5分钟，感觉效果不太好，似乎不熟啊，于是想到放到锅里烙一下，家里也没平底锅，炒菜的大瓢将就了。。。结果似乎烙过头了，呵呵，不过不影响下一步制作的，呵呵6面饼涂抹一层番茄酱7再放一层马苏里拉奶酪8继续加料，喜欢啥放啥9继续加，为了增加口感，又铺了一层芝士片，另外、：火腿，虾仁，圆头菇，香菇，都是先在炒锅里预先炒的八成熟的，就是怕微波炉不给力，做不熟。目前看来这样做是有必要的。10最后再来一层马苏里拉11最后一步，烤！哈哈微波炉大火先5分钟，然后视熟的情况定时间，大约不会超过10分钟12出炉啦！（感觉最后放上的菠萝有点影响效果）13拉丝效果还是不错的(手机拍的，有点模糊）14拉丝效果（马苏里拉再多点就好啦，哈哈，不过这东西小贵啊。。）15再来杯红酒，享受一下自己的杰作吧！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg", "image_paths": ["media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1783", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\nB. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nC. 1用切薄片器把蒜切成薄片，越薄越好。拿出煮锅把蒜片和冷牛奶一起煮滚，蒜片过滤，放入冰水里。反复3次。最后一次用纸把蒜片多余的水分吸干。2热油300F(148C)，把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。3BeurreMonte,一汤匙的水大火烧热后转小火，把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将BeurreMonte装入小容器内。4意大利香菜切掉梗剩叶子，用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。5过滤后的浆拿去预热。查看浆的浓稠度，太稠加点水，太稀稍微煮稠些。加入一汤匙BeurreMonte。搅拌均匀关火放在一边。6把鱼脱骨去刺（剩鱼肉）。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。7用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄，用铲子压住鱼肉不让它走形，翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。8装盘:意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。\nD. 1首先将半个小南瓜切块，洋葱小半个切丝，绞肉一小团，芹菜三、四根切末（我准备的是两人份哈，午餐、晚餐一块解决）。平底锅加热，放入洋葱烤干，滴几滴橄榄油（因为绞肉会出油，所以只要两、三滴就够把洋葱炒香），放入绞肉、南瓜炒散至肉出油花，加入一勺糖炒匀，加入酱油（酱油本身就会咸了，所以没放盐，对了我还加入了一小撮的意大利面香料，没有也无所谓的）炒香后加入开水，水以刚好跟锅里的料平就行，加盖将南瓜闷烂（水不要收干了，要不酱太干），用锅铲子将南瓜压成泥2压了一半的样子3压成泥状后关火散入芹菜末拌匀，大功告成~4边煮酱时边烧水，水开后加入一勺盐（也可滴入几滴油，这样面起锅后不会粘在一块，不放也行），意大利面（或通心粉，随自己喜爱，量自己定哈）以散状放入锅内（通心粉直接下锅就行），煮8-10分钟（每种牌子的面规定不一样，大同小意）起锅，放入西兰花氽烫，因为烫面的水里有盐，而且面含维B可以包裹住西兰花的营养跟维生素，菜在烫好后也会绿油油的，所以在煮好面后再放入西兰花（当然不一定只能放西兰花，请各位自己发挥，啊~忘了拍照了）5将面放在中间，边上按个人喜欢摆上蔬菜，最后淋上南瓜酱南瓜、洋葱、西兰花是很好的抗癌、减肥食品，加了少许肉末达到营养均衡，俺胃口不大，面煮的比较少，但南瓜含淀粉，会有饱腹感，所以表太贪心下太多面哈~开动~\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "image_paths": ["media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1784", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\nB. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\nC. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nD. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg", "image_paths": ["media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1785", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1意大利面煮熟。2猪肉切丁。3洋葱切丁。4西红柿去皮洗净切块。5锅里油热加入肉丁煸炒。6加入洋葱翻炒。7加入番茄酱翻炒。8加入西红柿翻炒。9将西红柿铲碎。10加入一点盐炒匀，浇在煮好的意大利面上就可以了。11成品图。12成品图。\nB. 1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入咖喱块，要用木勺不停搅拌，使其充分融化。16咖喱块完全融化后，再放入海鲜，用中火煮至汤汁浓稠后关火。17做咖喱酱的同时，烧开另半锅水后，放入通心粉。不同的通心粉宽细不同、形状不同，煮的时间也不同，包装袋上有写。18通心粉熟了之后，关火捞出，用冰水洗两遍，防止面条粘连。19意面装盘。20咖喱酱浇汁即可。\nC. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\nD. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/500cdda06064ae13827ae798.jpg", "image_paths": ["media/500cdda06064ae13827ae798.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1786", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nB. 1鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下2准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~3烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面4一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅5煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油6青椒，洗干净，去蒂7切成小块8炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉9打开一盒咖喱10倒入热水，放入咖喱11大火煮开12放入青椒块13倒入煮好的意面14拌好，ok15这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。16你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~\nC. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nD. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg", "image_paths": ["media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1787", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nB. 1首先将半个小南瓜切块，洋葱小半个切丝，绞肉一小团，芹菜三、四根切末（我准备的是两人份哈，午餐、晚餐一块解决）。平底锅加热，放入洋葱烤干，滴几滴橄榄油（因为绞肉会出油，所以只要两、三滴就够把洋葱炒香），放入绞肉、南瓜炒散至肉出油花，加入一勺糖炒匀，加入酱油（酱油本身就会咸了，所以没放盐，对了我还加入了一小撮的意大利面香料，没有也无所谓的）炒香后加入开水，水以刚好跟锅里的料平就行，加盖将南瓜闷烂（水不要收干了，要不酱太干），用锅铲子将南瓜压成泥2压了一半的样子3压成泥状后关火散入芹菜末拌匀，大功告成~4边煮酱时边烧水，水开后加入一勺盐（也可滴入几滴油，这样面起锅后不会粘在一块，不放也行），意大利面（或通心粉，随自己喜爱，量自己定哈）以散状放入锅内（通心粉直接下锅就行），煮8-10分钟（每种牌子的面规定不一样，大同小意）起锅，放入西兰花氽烫，因为烫面的水里有盐，而且面含维B可以包裹住西兰花的营养跟维生素，菜在烫好后也会绿油油的，所以在煮好面后再放入西兰花（当然不一定只能放西兰花，请各位自己发挥，啊~忘了拍照了）5将面放在中间，边上按个人喜欢摆上蔬菜，最后淋上南瓜酱南瓜、洋葱、西兰花是很好的抗癌、减肥食品，加了少许肉末达到营养均衡，俺胃口不大，面煮的比较少，但南瓜含淀粉，会有饱腹感，所以表太贪心下太多面哈~开动~\nC. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nD. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "image_paths": ["media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1788", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nB. 1挑两个新鲜的墨鱼很重要2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出来待用，把墨鱼剥皮洗净待用。3准配好备料（洋葱和墨鱼切丁）4意面下咸水里煮5取一锅热油，放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。6倒入墨鱼丁翻炒7墨鱼变色后，倒入切好的香菜翻拌匀。8调入盐和胡椒粉，倒入葡萄酒拌匀。9盖上锅盖小火煮10分钟10把一袋墨汁整个放在锅里11用木勺轻轻的捅破，拌均匀。12倒入煮好的意面拌匀，就可以装盘享用了。\nC. 1准备好上述所需食材。2将牛肉切片，放入橄榄油锅中，猛火快炒。3加入蒜片和干辣椒段，加入酱油，迅速翻炒。4放入菠菜快炒。5加入煮好的意面。6加入盐调味。7撒上辣椒粉，关火拌匀即可。\nD. 1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg", "image_paths": ["media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1789", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。2热锅放油煸炒干葱，爆香。加入虾仁、贻贝，翻炒。加入干白葡萄酒煮沸，捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。3牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒，煮沸，转小火煮2分钟，倒出备用。另起锅，烧热，放入黄油，化掉后加入面粉，炒香。加入煮沸的牛奶，用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状，加入盐，过滤。4热锅，加入油。炒蘑菇至香，放入过滤好的白汁。加入步骤二中的海鲜水，搅拌均匀。加入番茄丁，荷兰芹末。5烧水，千层面皮煮4分种。拿出后浸入冷水，滤干水备用。6装千层面的容器涂黄油。我直接用的锡纸盒子。先放一层千层面皮，再放入海鲜，浇上汁水。再盖一层面皮，放入海鲜，浇上汁水。7最后撒上马苏里拉芝士，进入烤箱180度，10分钟，烤至表面金黄。8一盘美味的意大利海鲜千层面就好啦！\nB. 1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\nC. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nD. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "image_paths": ["media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1790", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备材料2步骤3鸡蛋面皮：高粉➕低粉➕盐混合均匀，加入鸡蛋，分3次加入冰水，依状态看看是否继续加水，面团揉至光滑不粘手，正确的面团编干软硬适中4放一边醒至30分钟530分钟后在揉面板上撒少许粉，把面团擀匀，擀薄，切成4等片6在锅上烧水，把面皮放入开水中烫几秒中，捞出来立刻放入另一杯干净的冰水中，成型后，捞出沥干备用。7番茄画十字，用沸水烫一下8番茄去皮后，切丁9黄油加热至全部融化，加入切好的蕃茄丁翻炒，小火熬至番茄酱汁至浓稠(30分钟)，再加入肉酱继续搅拌，茄酱汁慢慢浓稠后加入10克番茄酱搅拌均匀，放一旁备用。10奶油白酱:奶油➕牛奶倒入锅中加热至沸腾变得浓稠倒出，10g黄油放锅里加热至全部融化加入10g低粉翻炒，翻炒至黄油全被低粉吸收，倒入之前煮沸的牛奶奶油，搅拌均匀，再倒入融化液状的5g黄油，继续搅匀。11装盘:把玻璃烤盘拿出，最底部刷层薄薄的油，再放入第一片面皮➕番茄肉酱汁抹匀再➕马苏里拉奶酪➕一层奶油白酱，依次铺满铺完4层面皮，最上层再加两片芝士片。（马苏里奶酪和奶油白酱，芝士片依个人口味加多加少）入烤箱中层上下200度20分钟12满满的番茄汁13千层面出炉\nB. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\nC. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nD. 1鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下2准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~3烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面4一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅5煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油6青椒，洗干净，去蒂7切成小块8炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉9打开一盒咖喱10倒入热水，放入咖喱11大火煮开12放入青椒块13倒入煮好的意面14拌好，ok15这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。16你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg", "image_paths": ["media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1791", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\nB. 1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\nC. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\nD. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/bcd097e8a2317d594c2318c9.jpg", "image_paths": ["media/bcd097e8a2317d594c2318c9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1792", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\nB. 1墨鱼仔去表皮，洗净。2放少许料酒，生抽和盐腌一下，让其有底味。3虾仁解冻。4蒜剁末。5番茄去皮切丁。6荷兰豆摘洗干净。7热油锅，放少许蒜爆香，放荷兰豆炒熟备用。8通心意面煮透心。9过凉水备用。10热油锅，放入蒜末爆香。11放番茄丁炒一下。12把番茄煮软烂。13放入番茄酱，蚝油和糖煮开，放墨鱼仔和虾仁煮。（番茄酱比较浓稠，可以放适量水稀释。糖按自家喜欢的甜酸度放。）14煮至海鲜熟透。15倒入通心意面拌匀。16放入荷兰豆。17继续炒匀即可。18甜酸开胃。\nC. 1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\nD. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/0d4d99c1e6ebeefdea3d3abb.jpg", "image_paths": ["media/0d4d99c1e6ebeefdea3d3abb.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1793", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\nB. 1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁，放锅里炒香3过冷水，滩晾\nC. 1番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。2热锅放油煸炒干葱，爆香。加入虾仁、贻贝，翻炒。加入干白葡萄酒煮沸，捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。3牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒，煮沸，转小火煮2分钟，倒出备用。另起锅，烧热，放入黄油，化掉后加入面粉，炒香。加入煮沸的牛奶，用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状，加入盐，过滤。4热锅，加入油。炒蘑菇至香，放入过滤好的白汁。加入步骤二中的海鲜水，搅拌均匀。加入番茄丁，荷兰芹末。5烧水，千层面皮煮4分种。拿出后浸入冷水，滤干水备用。6装千层面的容器涂黄油。我直接用的锡纸盒子。先放一层千层面皮，再放入海鲜，浇上汁水。再盖一层面皮，放入海鲜，浇上汁水。7最后撒上马苏里拉芝士，进入烤箱180度，10分钟，烤至表面金黄。8一盘美味的意大利海鲜千层面就好啦！\nD. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "image_paths": ["media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1794", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\nB. 1提前准备好所需食材2水沸后下入欧丽薇兰意面3加入一小勺盐4因为是天使系列的意大利面，容易熟，煮3-4分钟即可5将煮好的意大利面捞起，拌入少量的橄榄油，防止风干6锅中倒入橄榄油，油温后倒入蒜末，生姜和洋葱煸炒出香味7倒入肉糜，快速翻炒均匀后喷送入料酒8倒入西红柿用中火翻炒大约2分钟左右9加入黑胡椒粉，盐和披萨草继续翻炒3分钟，待汤汁浓缩时即可关火10意面盛人碗中，顶部铺一层炒好的西红柿肉酱，放薄荷叶做装饰即可。11小朋友非常喜欢哦。\nC. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nD. 1水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。2煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。3准备原材料番茄、鸡蛋、葱、姜备用。4番茄洗净切成小块。5鸡蛋打入碗中打散打匀。6锅中倒入适量底油加热再倒入蛋液炒至八分熟盛出装入容器中。7锅中从新倒入少许油加热放入葱爆香再放入番茄同时放点盐翻炒。8番茄炒出汤汁再放入炒好的鸡蛋放入盐继续翻炒。9最后炒好的番茄鸡蛋放入味精再撒上香菜碎翻炒入味即可出锅享用。10炒好的番茄鸡蛋和意面拌均匀。11鲜美可口的番茄鸡蛋拌意面装入盘中摆上西兰花做装饰。12搭配软炸肉和鹌鹑蛋一起来吃就是标配哦。13来杯牛奶和水果营养更加均衡。14意面入口特别劲道酸酸甜甜好滋味噢。15营养丰盛的早餐是开启美好一天的动力噢。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/45e33d612cb93285d150383a.jpg", "image_paths": ["media/45e33d612cb93285d150383a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1795", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\nB. 1水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。2煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。3准备原材料番茄、鸡蛋、葱、姜备用。4番茄洗净切成小块。5鸡蛋打入碗中打散打匀。6锅中倒入适量底油加热再倒入蛋液炒至八分熟盛出装入容器中。7锅中从新倒入少许油加热放入葱爆香再放入番茄同时放点盐翻炒。8番茄炒出汤汁再放入炒好的鸡蛋放入盐继续翻炒。9最后炒好的番茄鸡蛋放入味精再撒上香菜碎翻炒入味即可出锅享用。10炒好的番茄鸡蛋和意面拌均匀。11鲜美可口的番茄鸡蛋拌意面装入盘中摆上西兰花做装饰。12搭配软炸肉和鹌鹑蛋一起来吃就是标配哦。13来杯牛奶和水果营养更加均衡。14意面入口特别劲道酸酸甜甜好滋味噢。15营养丰盛的早餐是开启美好一天的动力噢。\nC. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nD. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg", "image_paths": ["media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1796", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\nB. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nC. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nD. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "image_paths": ["media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1797", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Qual è il metodo di preparazione del piatto in questa immagine?\n\nA. 1准备材料2步骤3鸡蛋面皮：高粉➕低粉➕盐混合均匀，加入鸡蛋，分3次加入冰水，依状态看看是否继续加水，面团揉至光滑不粘手，正确的面团编干软硬适中4放一边醒至30分钟530分钟后在揉面板上撒少许粉，把面团擀匀，擀薄，切成4等片6在锅上烧水，把面皮放入开水中烫几秒中，捞出来立刻放入另一杯干净的冰水中，成型后，捞出沥干备用。7番茄画十字，用沸水烫一下8番茄去皮后，切丁9黄油加热至全部融化，加入切好的蕃茄丁翻炒，小火熬至番茄酱汁至浓稠(30分钟)，再加入肉酱继续搅拌，茄酱汁慢慢浓稠后加入10克番茄酱搅拌均匀，放一旁备用。10奶油白酱:奶油➕牛奶倒入锅中加热至沸腾变得浓稠倒出，10g黄油放锅里加热至全部融化加入10g低粉翻炒，翻炒至黄油全被低粉吸收，倒入之前煮沸的牛奶奶油，搅拌均匀，再倒入融化液状的5g黄油，继续搅匀。11装盘:把玻璃烤盘拿出，最底部刷层薄薄的油，再放入第一片面皮➕番茄肉酱汁抹匀再➕马苏里拉奶酪➕一层奶油白酱，依次铺满铺完4层面皮，最上层再加两片芝士片。（马苏里奶酪和奶油白酱，芝士片依个人口味加多加少）入烤箱中层上下200度20分钟12满满的番茄汁13千层面出炉\nB. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nC. 1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁，放锅里炒香3过冷水，滩晾\nD. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/64779cc9ae19fd0bf03a456e.jpg", "image_paths": ["media/64779cc9ae19fd0bf03a456e.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1798", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备食材。2热锅放油，放虾头炸出红油。3放入洋葱姜片辣椒等辅料。4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。5放入虾和哈喇肉等海鲜。6放入蘑菇等食材。7放鱼露、味精和盐调味。8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。\nB. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\nC. 1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\nD. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg", "image_paths": ["media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1799", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1土豆块、胡萝卜块和鸡肉煮熟备用。2另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开。3在下辅料和主料烧开后改小火，最后下三花淡奶和椰浆收汁即可。\nB. 1我用的东北稻花香大米。2大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。3把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。4芒果切成丁。5再备上一碗椰浆。6把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。\nC. 1虾洗净去须。2白贝洗净。3冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。4白菇少许。5白菇与柠檬切片。6鱼露1瓶，如没有，不放也行。7锅烧油，把虾头扭下入锅煸炒出油。8炒成这样。9加入水，水多点才好吃。10水开后放入虾、白菇、白贝。11倒入椰浆，加鱼露一小勺。12煮至白贝壳开，放入柠檬片。13调料己有盐味，不需加盐了。14非常开味可囗。\nD. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg", "image_paths": ["media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1800", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1我用的东北稻花香大米。2大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。3把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。4芒果切成丁。5再备上一碗椰浆。6把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。\nB. 1食材准备中2菠萝切开一半，划开中间部分取出来。3材料全部准备就绪。4倒入色拉油，将虾仁翻炒。5倒入少许味极鲜，再加胡萝卜叮，火腿肠叮继续翻炒。6将鸡蛋倒入锅中翻炒。7加入原先炒好的虾仁等材料，再加入菠萝块翻炒。8最后加入米饭，添加少许盐，进行N次翻炒。9准将菠萝餐盘准备就绪，等待出锅。10美味就在此刻。11完美呈现😇😇继续加油！\nC. 1主材料备好。2泰式甜辣酱备好，龙俐鱼洗净切成鱼丁，放入姜碎粒、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙拌匀，腌制20分钟。3黄瓜去皮切丁，黄红椒切成丁备好。4锅内下油烧热，下鱼丁入过油，沥干油份待用。5另锅下油爆香泰酱。6倒入黄瓜、黄红椒粒翻炒片刻。7倒入过了油的鱼丁，微炒片刻。8撒入盐和鸡精炒匀即可。9把做好黄瓜桶盘饰装入少量泰酱鱼丁放入盘子中，盘中盛入泰酱鱼丁即可上桌。10黄瓜桶盘饰做法：取中间相同长短粗细两段黄瓜。11利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。12用刀对称切出桶把。13然后把多余的部分去掉。14用牙签穿上桶把。15可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。\nD. 1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/053887c3c925fefa37112674.jpg", "image_paths": ["media/053887c3c925fefa37112674.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1801", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料。2小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。3加入盐，生抽拌均匀。4咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。5咖喱加入鸡腿里。6用手抓均匀。7放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。8面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。9取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。10再放到面包糠里滚一圈。11把做好的鸡腿，放在盘里。12放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。13高火5分钟。14鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。15无油咖喱烤鸡腿。16无油咖喱烤鸡腿。\nB. 1准备食材。2热锅放油，放虾头炸出红油。3放入洋葱姜片辣椒等辅料。4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。5放入虾和哈喇肉等海鲜。6放入蘑菇等食材。7放鱼露、味精和盐调味。8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。\nC. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nD. 1茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末。2找个微波炉专用的容器放入茄子，进微波炉高火两分钟。3取出，加入两大勺泰式甜辣酱拌匀。4进微波炉高火再转一分钟，取出，趁热拌入大蒜末即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/3cd5bb11424791d4ff15ea47.jpg", "image_paths": ["media/3cd5bb11424791d4ff15ea47.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1802", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备食材。2热锅放油，放虾头炸出红油。3放入洋葱姜片辣椒等辅料。4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。5放入虾和哈喇肉等海鲜。6放入蘑菇等食材。7放鱼露、味精和盐调味。8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。\nB. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nC. 1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\nD. 1鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉。2把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。3烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。4期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。5然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酱汁混合）6略煮片刻后加入薄荷。7然后放入香菜与葱段。8将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。9重新放入烤箱继续烤约二十分钟。10在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。11然后取出即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/5acfa5faec610c4d6dd02a83.jpg", "image_paths": ["media/5acfa5faec610c4d6dd02a83.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1803", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1虾洗净去须。2白贝洗净。3冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。4白菇少许。5白菇与柠檬切片。6鱼露1瓶，如没有，不放也行。7锅烧油，把虾头扭下入锅煸炒出油。8炒成这样。9加入水，水多点才好吃。10水开后放入虾、白菇、白贝。11倒入椰浆，加鱼露一小勺。12煮至白贝壳开，放入柠檬片。13调料己有盐味，不需加盐了。14非常开味可囗。\nB. 1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\nC. 1锅内放水，水开后下入豌豆和玉米粒2放入通心粉和咖哩块儿3转小火，慢慢把咖哩块儿炒化4小火慢慢煮到通心粉可以轻易用筷子扎透，转大火收汁5一盘混搭的咖哩通心粉就做好了！\nD. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg", "image_paths": ["media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1804", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\nB. 1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\nC. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nD. 1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg", "image_paths": ["media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1805", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1将虾处理干净，开背，加入咖喱和蟹黄酱，少许黑胡椒，加入盐和橄榄油调味，腌制15分钟。2胡萝卜，芦笋切丁，和玉米一起放入康宁Visions晶彩养生锅中焯熟。3将牛奶加热，将焯熟后的蔬菜丁放入煮沸，慢慢加入土豆粉同时不停搅拌成土豆泥。4另取锅加油，将腌制好的虾煎熟。5餐盘以土豆泥打底，其上放置泰式煎虾，就OK啦。\nB. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nC. 1鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉。2把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。3烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。4期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。5然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酱汁混合）6略煮片刻后加入薄荷。7然后放入香菜与葱段。8将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。9重新放入烤箱继续烤约二十分钟。10在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。11然后取出即可。\nD. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b7a482d9ff39ee4da73e7c53.jpg", "image_paths": ["media/b7a482d9ff39ee4da73e7c53.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1806", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\nB. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nC. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nD. 1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "image_paths": ["media/031888877f0066d355bb3292.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1807", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1主材料备好。2泰式甜辣酱备好，龙俐鱼洗净切成鱼丁，放入姜碎粒、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙拌匀，腌制20分钟。3黄瓜去皮切丁，黄红椒切成丁备好。4锅内下油烧热，下鱼丁入过油，沥干油份待用。5另锅下油爆香泰酱。6倒入黄瓜、黄红椒粒翻炒片刻。7倒入过了油的鱼丁，微炒片刻。8撒入盐和鸡精炒匀即可。9把做好黄瓜桶盘饰装入少量泰酱鱼丁放入盘子中，盘中盛入泰酱鱼丁即可上桌。10黄瓜桶盘饰做法：取中间相同长短粗细两段黄瓜。11利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。12用刀对称切出桶把。13然后把多余的部分去掉。14用牙签穿上桶把。15可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。\nB. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\nC. 1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\nD. 1锅内放水，水开后下入豌豆和玉米粒2放入通心粉和咖哩块儿3转小火，慢慢把咖哩块儿炒化4小火慢慢煮到通心粉可以轻易用筷子扎透，转大火收汁5一盘混搭的咖哩通心粉就做好了！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c8402fd5678d80a857587386.jpg", "image_paths": ["media/c8402fd5678d80a857587386.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1808", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1食材准备中2菠萝切开一半，划开中间部分取出来。3材料全部准备就绪。4倒入色拉油，将虾仁翻炒。5倒入少许味极鲜，再加胡萝卜叮，火腿肠叮继续翻炒。6将鸡蛋倒入锅中翻炒。7加入原先炒好的虾仁等材料，再加入菠萝块翻炒。8最后加入米饭，添加少许盐，进行N次翻炒。9准将菠萝餐盘准备就绪，等待出锅。10美味就在此刻。11完美呈现😇😇继续加油！\nB. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\nC. 1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\nD. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg", "image_paths": ["media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1809", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1将虾处理干净，开背，加入咖喱和蟹黄酱，少许黑胡椒，加入盐和橄榄油调味，腌制15分钟。2胡萝卜，芦笋切丁，和玉米一起放入康宁Visions晶彩养生锅中焯熟。3将牛奶加热，将焯熟后的蔬菜丁放入煮沸，慢慢加入土豆粉同时不停搅拌成土豆泥。4另取锅加油，将腌制好的虾煎熟。5餐盘以土豆泥打底，其上放置泰式煎虾，就OK啦。\nB. 1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\nC. 1将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。2将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。3锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。4将花生用擀面杖擀成花生碎备用，不用太碎即可。5青红椒切丁备用6洋葱切丁备用。7虾仁过开水烫熟备用。8锅内倒入橄榄油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻。9加入米饭炒至米饭颗粒分明。10往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味即可。11将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上花生碎完成。\nD. 1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "image_paths": ["media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1810", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；2放入盆中，加入适量的盐，料酒，海鲜酱和姜片腌制；3用手按摩，让其充分入味，腌制一个小时；4锅中放入适量的油，下入鸡脯肉煎制；5煎好的鸡脯肉拿出来放凉；6将鸡脯肉，黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；7加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；8盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；9再在表面上撒些泰式辣椒酱；10端上桌啦。\nB. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nC. 1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\nD. 1焯水后的牛腩清水洗净2香料若干3洋葱半颗，切丝4小火煸出香味儿5煸炒洋葱至软烂6加入牛腩翻炒7材料倒入炖锅8加入椰汁和牛腩齐平9大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）10翻炒均匀11炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）12撒盐13大火收汁，入彩椒14撒鸡精，出锅15装盘16开饭啦\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg", "image_paths": ["media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1812", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\nB. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nC. 1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\nD. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e4e92cec980417aa9658fdf0.jpg", "image_paths": ["media/e4e92cec980417aa9658fdf0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1813", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\nB. 1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\nC. 1鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉。2把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。3烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。4期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。5然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酱汁混合）6略煮片刻后加入薄荷。7然后放入香菜与葱段。8将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。9重新放入烤箱继续烤约二十分钟。10在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。11然后取出即可。\nD. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg", "image_paths": ["media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1814", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1锅内放水，水开后下入豌豆和玉米粒2放入通心粉和咖哩块儿3转小火，慢慢把咖哩块儿炒化4小火慢慢煮到通心粉可以轻易用筷子扎透，转大火收汁5一盘混搭的咖哩通心粉就做好了！\nB. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nC. 1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\nD. 1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/7d0fbcd591bf0cea3d5c0973.jpg", "image_paths": ["media/7d0fbcd591bf0cea3d5c0973.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1815", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1活鲫鱼两条清洗干净2准备材料3香菜要多些，洗净卷成团4豆瓣剁细5土豆切长条6豆腐切大块7大葱切段8锅中放色拉油，油温50度放入豆瓣，干辣椒，生姜，大蒜，白糖小火炒出香味9鲫鱼放锅中中火煎到两面金黄后，加清水煮开后放入香菜(清水要淹过鱼)10煮2分钟后放豆腐，辣椒面，花椒面，十三香，料酒11中小火煮20分钟后，放入土豆12起锅前放盐，醋，大葱再煮1分钟，放鸡精，鱼汤要有小半锅，撒上香菜\nB. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nC. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nD. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg", "image_paths": ["media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1816", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\nB. 1焯水后的牛腩清水洗净2香料若干3洋葱半颗，切丝4小火煸出香味儿5煸炒洋葱至软烂6加入牛腩翻炒7材料倒入炖锅8加入椰汁和牛腩齐平9大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）10翻炒均匀11炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）12撒盐13大火收汁，入彩椒14撒鸡精，出锅15装盘16开饭啦\nC. 1准备材料。2小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。3加入盐，生抽拌均匀。4咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。5咖喱加入鸡腿里。6用手抓均匀。7放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。8面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。9取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。10再放到面包糠里滚一圈。11把做好的鸡腿，放在盘里。12放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。13高火5分钟。14鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。15无油咖喱烤鸡腿。16无油咖喱烤鸡腿。\nD. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0ef1561475087e22b06f4ded.jpg", "image_paths": ["media/0ef1561475087e22b06f4ded.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1817", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nB. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nC. 1明虾去头部沙囊、黑线，草菇对半切开，青柠对半切开，红尖椒压扁，高良姜切片，香茅压扁2在锅内倒入鸡高汤，放入香茅和高良姜直至煮沸3先放入虾、鱼片和鱿鱼，等待虾逐渐变红后放入草菇和辣椒，继而放入青柠叶4当海鲜基本熟透后放入鱼露、大虾膏和泰式辣酱（或冬荫功酱），挤入青柠汁，最后补上一勺奶油，配合香菜装盘即可享用5完成\nD. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/08c993bbdfcc798c77b691c8.jpg", "image_paths": ["media/08c993bbdfcc798c77b691c8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1818", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nB. 1准备食材。2热锅放油，放虾头炸出红油。3放入洋葱姜片辣椒等辅料。4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。5放入虾和哈喇肉等海鲜。6放入蘑菇等食材。7放鱼露、味精和盐调味。8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。\nC. 1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\nD. 1鸡爪处理干净，冬瓜去皮切块2炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀，下鸡爪、柠檬叶3加入椰浆和椰糖煮5分钟4下冬瓜煮至软，调入鱼露，淋上柠檬汁即可\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg", "image_paths": ["media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1819", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\nB. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nC. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nD. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/2f38901aed3082ef376648b8.jpg", "image_paths": ["media/2f38901aed3082ef376648b8.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1820", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nB. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nC. 1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\nD. 1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg", "image_paths": ["media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1822", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nB. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nC. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nD. 1焯水后的牛腩清水洗净2香料若干3洋葱半颗，切丝4小火煸出香味儿5煸炒洋葱至软烂6加入牛腩翻炒7材料倒入炖锅8加入椰汁和牛腩齐平9大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）10翻炒均匀11炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）12撒盐13大火收汁，入彩椒14撒鸡精，出锅15装盘16开饭啦\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "image_paths": ["media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1823", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\nB. 1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\nC. 1将鱼腩去鳞洗净。2圣女果对半切开，小米椒、南姜、青柠檬，斜刀切成片；口蘑切片。3锅置火上少许油烧热，烹入香茅段、南姜、小米椒炒匀，调入冬阴功酱炒出红油。4倒入高汤、圣女果、口蘑、揉搓过的柠檬叶，中小火煮10分钟。5加入鱼露、砂糖调味，倒入椰浆略煮2分钟。6另起锅少许油烧热，鱼腩煎至两面呈金黄色。7鱼腩浸入汤中略煮2分钟，挤入柠檬汁即可关火。8盛入锅仔中，随配酒精炉上桌享用。\nD. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1abc915ac488a2be34a5e217.jpg", "image_paths": ["media/1abc915ac488a2be34a5e217.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1824", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\nB. 1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\nC. 1准备豆腐、柠檬酸辣汁和泰式甜辣酱。2豆腐洗净切大块；葱白切段，葱绿切末；我选的是不老不嫩的豆腐，比老豆腐嫩滑且豆腥味少，但比嫩豆腐又要结实些，不至于一碰就碎，操作起来也更得心应手些。3在做豆腐前我们先来调一个酱汁：碗中加入1小勺老抽和1汤匙柠檬酸辣汁；加入少许的老抽，主要为了上色更好看。4接着再调入2汤匙泰式甜辣酱。5然后加入小半碗清水和2小勺生粉，搅拌均匀，放一旁备用。6平底锅烧热，倒入2汤匙食用油，先下入葱白爆香，再把切好的豆腐放进去。7中火煎至底面金黄后，翻面，继续。8煎到豆腐两面都变成金黄焦香，像这样就可以了。9这时把事先调好的酱汁倒入锅中，盖上锅盖煮开后小火焖1分钟左右。10待豆腐焖至上色且入味，最后转大火收浓汤汁；但切记不要收得太干，留点卤汁淋在豆腐上面，吃起来味道更佳。11盛入盘中，撒上葱花和芝麻点缀提香。12简单快手又好吃的泰式甜辣豆腐就好了。13酱香浓郁，酸辣开胃；夹起一块豆腐放嘴里，外焦里软，咸甜适中且鲜香滑嫩。\nD. 1鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉。2把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。3烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。4期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。5然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酱汁混合）6略煮片刻后加入薄荷。7然后放入香菜与葱段。8将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。9重新放入烤箱继续烤约二十分钟。10在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。11然后取出即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/d5de311d42441f44d2c12d60.jpg", "image_paths": ["media/d5de311d42441f44d2c12d60.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1825", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\nB. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nC. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\nD. 1明虾去头部沙囊、黑线，草菇对半切开，青柠对半切开，红尖椒压扁，高良姜切片，香茅压扁2在锅内倒入鸡高汤，放入香茅和高良姜直至煮沸3先放入虾、鱼片和鱿鱼，等待虾逐渐变红后放入草菇和辣椒，继而放入青柠叶4当海鲜基本熟透后放入鱼露、大虾膏和泰式辣酱（或冬荫功酱），挤入青柠汁，最后补上一勺奶油，配合香菜装盘即可享用5完成\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/eca572ddc80614549f7bd720.jpg", "image_paths": ["media/eca572ddc80614549f7bd720.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1826", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\nB. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\nC. 1首先我们来回顾蛋糕题所需的材料。还是那句，相对海绵体蛋糕，我更爱戚风体，这个蛋糕题是用5个大号的鸡蛋。蛋糕体：鸡蛋，5个榴莲肉，30克白糖，110克低筋面粉，110克菜油，40克盐，少许泡打粉，2克2将大约30克重的榴莲肉去除来核去掉后，用30-40克的水调成榴莲溶液。个人喜欢残存一点榴莲丝的感觉。3按照我之前的“双色戚风蛋糕”中的做法，将其中70克的咖啡溶液替换成榴莲溶液。4在蛋糕浆中依稀见到榴莲肉的影子。5然后烤箱375华氏度烤35-40分钟，起初摊凉皆可。6将8寸的蛋糕的外圈切去约0.5寸，然后放入8寸的蛋糕模子。7接下来我们来制作慕斯。慕斯所需的材料是：慕斯：榴莲，200克鲜奶油，250克椰子水，30克糖，30克奶粉，10克吉利丁粉，7克热水，10克柠檬汁，适量8将榴莲肉、白糖、奶粉和椰子水加入搅拌器打至顺滑，并将温水兑开吉利丁粉，一并搅拌均匀。9另一边将鲜奶油打至湿性发泡。10将两者混合均匀，记得采用翻底（Fold）的手法。11倒入蛋糕模子，包上保鲜膜，放入冷藏至少4小时。12我们来回顾一下芒果镜面的主要材料。将芒果肉取出后用食物处理器打成泥，将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。芒果镜面芒果肉，100克椰子水，1汤匙白糖，15克吉利丁粉，5克热水，10克柠檬汁，适量13将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。14均匀地浇在慕斯蛋糕体上即可。15最后我们来欣赏一下成品图。\nD. 1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1d2858a2299a6e6dbbb89764.jpg", "image_paths": ["media/1d2858a2299a6e6dbbb89764.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1827", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nB. 1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\nC. 1用黑胡椒腌制牛肉。2将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。3将所有食材切成小块。4将薄荷叶碾碎，加入金桔汁和蜂蜜搅拌，挤出汁，加入少许橄榄油搅拌均匀。5将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。6最后重要的一步，美美地摆盘，浇上料汁，over！\nD. 1虾洗净去须。2白贝洗净。3冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。4白菇少许。5白菇与柠檬切片。6鱼露1瓶，如没有，不放也行。7锅烧油，把虾头扭下入锅煸炒出油。8炒成这样。9加入水，水多点才好吃。10水开后放入虾、白菇、白贝。11倒入椰浆，加鱼露一小勺。12煮至白贝壳开，放入柠檬片。13调料己有盐味，不需加盐了。14非常开味可囗。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg", "image_paths": ["media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1828", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\nB. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nC. 1日式豆腐一条2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。3起油锅，将日式豆腐入锅炸至两面金黄，盛起待用。4锅里在加点花生油，将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。5加入煎好的豆腐，拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的，口感非常不错。\nD. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg", "image_paths": ["media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1829", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1我用的东北稻花香大米。2大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。3把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。4芒果切成丁。5再备上一碗椰浆。6把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。\nB. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nC. 1日式豆腐一条2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。3起油锅，将日式豆腐入锅炸至两面金黄，盛起待用。4锅里在加点花生油，将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。5加入煎好的豆腐，拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的，口感非常不错。\nD. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg", "image_paths": ["media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1830", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nB. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\nC. 1除油外的所有湿性原料。2所有干性原料。3后油法机器揉出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气分割成50克*30个；430克*2个；230克*1个，分别滚圆松弛。650克的小面团整形成橄榄型放入船型模进行二次发酵。7其他3个面团分别牛舌法二次卷擀放入2大1小三个吐司模中进行二次发酵。8橄榄型刷蛋液撒白芝麻。9入烤箱120度15分钟。10吐司面包刷蛋液，入烤箱120度40分钟。11看看切片，组织还可以。\nD. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/3c0f45662d60fd79895b5a3d.jpg", "image_paths": ["media/3c0f45662d60fd79895b5a3d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1831", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\nB. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\nC. 1茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末。2找个微波炉专用的容器放入茄子，进微波炉高火两分钟。3取出，加入两大勺泰式甜辣酱拌匀。4进微波炉高火再转一分钟，取出，趁热拌入大蒜末即可。\nD. 1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg", "image_paths": ["media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1832", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nB. 1食材准备中2菠萝切开一半，划开中间部分取出来。3材料全部准备就绪。4倒入色拉油，将虾仁翻炒。5倒入少许味极鲜，再加胡萝卜叮，火腿肠叮继续翻炒。6将鸡蛋倒入锅中翻炒。7加入原先炒好的虾仁等材料，再加入菠萝块翻炒。8最后加入米饭，添加少许盐，进行N次翻炒。9准将菠萝餐盘准备就绪，等待出锅。10美味就在此刻。11完美呈现😇😇继续加油！\nC. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\nD. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0cc860d43b5900617ec6abe6.jpg", "image_paths": ["media/0cc860d43b5900617ec6abe6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1833", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\nB. 1准备食材。2热锅放油，放虾头炸出红油。3放入洋葱姜片辣椒等辅料。4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。5放入虾和哈喇肉等海鲜。6放入蘑菇等食材。7放鱼露、味精和盐调味。8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。\nC. 1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\nD. 1准备豆腐、柠檬酸辣汁和泰式甜辣酱。2豆腐洗净切大块；葱白切段，葱绿切末；我选的是不老不嫩的豆腐，比老豆腐嫩滑且豆腥味少，但比嫩豆腐又要结实些，不至于一碰就碎，操作起来也更得心应手些。3在做豆腐前我们先来调一个酱汁：碗中加入1小勺老抽和1汤匙柠檬酸辣汁；加入少许的老抽，主要为了上色更好看。4接着再调入2汤匙泰式甜辣酱。5然后加入小半碗清水和2小勺生粉，搅拌均匀，放一旁备用。6平底锅烧热，倒入2汤匙食用油，先下入葱白爆香，再把切好的豆腐放进去。7中火煎至底面金黄后，翻面，继续。8煎到豆腐两面都变成金黄焦香，像这样就可以了。9这时把事先调好的酱汁倒入锅中，盖上锅盖煮开后小火焖1分钟左右。10待豆腐焖至上色且入味，最后转大火收浓汤汁；但切记不要收得太干，留点卤汁淋在豆腐上面，吃起来味道更佳。11盛入盘中，撒上葱花和芝麻点缀提香。12简单快手又好吃的泰式甜辣豆腐就好了。13酱香浓郁，酸辣开胃；夹起一块豆腐放嘴里，外焦里软，咸甜适中且鲜香滑嫩。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/4fc4a6eb8e5c4bb4eeaa034f.jpg", "image_paths": ["media/4fc4a6eb8e5c4bb4eeaa034f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1834", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1活鲫鱼两条清洗干净2准备材料3香菜要多些，洗净卷成团4豆瓣剁细5土豆切长条6豆腐切大块7大葱切段8锅中放色拉油，油温50度放入豆瓣，干辣椒，生姜，大蒜，白糖小火炒出香味9鲫鱼放锅中中火煎到两面金黄后，加清水煮开后放入香菜(清水要淹过鱼)10煮2分钟后放豆腐，辣椒面，花椒面，十三香，料酒11中小火煮20分钟后，放入土豆12起锅前放盐，醋，大葱再煮1分钟，放鸡精，鱼汤要有小半锅，撒上香菜\nB. 1明虾去头部沙囊、黑线，草菇对半切开，青柠对半切开，红尖椒压扁，高良姜切片，香茅压扁2在锅内倒入鸡高汤，放入香茅和高良姜直至煮沸3先放入虾、鱼片和鱿鱼，等待虾逐渐变红后放入草菇和辣椒，继而放入青柠叶4当海鲜基本熟透后放入鱼露、大虾膏和泰式辣酱（或冬荫功酱），挤入青柠汁，最后补上一勺奶油，配合香菜装盘即可享用5完成\nC. 1食材准备中2菠萝切开一半，划开中间部分取出来。3材料全部准备就绪。4倒入色拉油，将虾仁翻炒。5倒入少许味极鲜，再加胡萝卜叮，火腿肠叮继续翻炒。6将鸡蛋倒入锅中翻炒。7加入原先炒好的虾仁等材料，再加入菠萝块翻炒。8最后加入米饭，添加少许盐，进行N次翻炒。9准将菠萝餐盘准备就绪，等待出锅。10美味就在此刻。11完美呈现😇😇继续加油！\nD. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0dbd668a6c228b388129ecd4.jpg", "image_paths": ["media/0dbd668a6c228b388129ecd4.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1835", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nB. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nC. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\nD. 1将鱼腩去鳞洗净。2圣女果对半切开，小米椒、南姜、青柠檬，斜刀切成片；口蘑切片。3锅置火上少许油烧热，烹入香茅段、南姜、小米椒炒匀，调入冬阴功酱炒出红油。4倒入高汤、圣女果、口蘑、揉搓过的柠檬叶，中小火煮10分钟。5加入鱼露、砂糖调味，倒入椰浆略煮2分钟。6另起锅少许油烧热，鱼腩煎至两面呈金黄色。7鱼腩浸入汤中略煮2分钟，挤入柠檬汁即可关火。8盛入锅仔中，随配酒精炉上桌享用。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg", "image_paths": ["media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1836", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1将虾处理干净，开背，加入咖喱和蟹黄酱，少许黑胡椒，加入盐和橄榄油调味，腌制15分钟。2胡萝卜，芦笋切丁，和玉米一起放入康宁Visions晶彩养生锅中焯熟。3将牛奶加热，将焯熟后的蔬菜丁放入煮沸，慢慢加入土豆粉同时不停搅拌成土豆泥。4另取锅加油，将腌制好的虾煎熟。5餐盘以土豆泥打底，其上放置泰式煎虾，就OK啦。\nB. 1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\nC. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nD. 1首先我们来回顾蛋糕题所需的材料。还是那句，相对海绵体蛋糕，我更爱戚风体，这个蛋糕题是用5个大号的鸡蛋。蛋糕体：鸡蛋，5个榴莲肉，30克白糖，110克低筋面粉，110克菜油，40克盐，少许泡打粉，2克2将大约30克重的榴莲肉去除来核去掉后，用30-40克的水调成榴莲溶液。个人喜欢残存一点榴莲丝的感觉。3按照我之前的“双色戚风蛋糕”中的做法，将其中70克的咖啡溶液替换成榴莲溶液。4在蛋糕浆中依稀见到榴莲肉的影子。5然后烤箱375华氏度烤35-40分钟，起初摊凉皆可。6将8寸的蛋糕的外圈切去约0.5寸，然后放入8寸的蛋糕模子。7接下来我们来制作慕斯。慕斯所需的材料是：慕斯：榴莲，200克鲜奶油，250克椰子水，30克糖，30克奶粉，10克吉利丁粉，7克热水，10克柠檬汁，适量8将榴莲肉、白糖、奶粉和椰子水加入搅拌器打至顺滑，并将温水兑开吉利丁粉，一并搅拌均匀。9另一边将鲜奶油打至湿性发泡。10将两者混合均匀，记得采用翻底（Fold）的手法。11倒入蛋糕模子，包上保鲜膜，放入冷藏至少4小时。12我们来回顾一下芒果镜面的主要材料。将芒果肉取出后用食物处理器打成泥，将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。芒果镜面芒果肉，100克椰子水，1汤匙白糖，15克吉利丁粉，5克热水，10克柠檬汁，适量13将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。14均匀地浇在慕斯蛋糕体上即可。15最后我们来欣赏一下成品图。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/67704be6506b7f0925bccdf2.jpg", "image_paths": ["media/67704be6506b7f0925bccdf2.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1837", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1鸡爪处理干净，冬瓜去皮切块2炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀，下鸡爪、柠檬叶3加入椰浆和椰糖煮5分钟4下冬瓜煮至软，调入鱼露，淋上柠檬汁即可\nB. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\nC. 1日式豆腐一条2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。3起油锅，将日式豆腐入锅炸至两面金黄，盛起待用。4锅里在加点花生油，将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。5加入煎好的豆腐，拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的，口感非常不错。\nD. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e54e205860c9ef062da2da2e.jpg", "image_paths": ["media/e54e205860c9ef062da2da2e.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1838", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nB. 1茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末。2找个微波炉专用的容器放入茄子，进微波炉高火两分钟。3取出，加入两大勺泰式甜辣酱拌匀。4进微波炉高火再转一分钟，取出，趁热拌入大蒜末即可。\nC. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\nD. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg", "image_paths": ["media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1839", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\nB. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nC. 1准备材料。2小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。3加入盐，生抽拌均匀。4咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。5咖喱加入鸡腿里。6用手抓均匀。7放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。8面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。9取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。10再放到面包糠里滚一圈。11把做好的鸡腿，放在盘里。12放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。13高火5分钟。14鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。15无油咖喱烤鸡腿。16无油咖喱烤鸡腿。\nD. 1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "image_paths": ["media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1840", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1焯水后的牛腩清水洗净2香料若干3洋葱半颗，切丝4小火煸出香味儿5煸炒洋葱至软烂6加入牛腩翻炒7材料倒入炖锅8加入椰汁和牛腩齐平9大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）10翻炒均匀11炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）12撒盐13大火收汁，入彩椒14撒鸡精，出锅15装盘16开饭啦\nB. 1食材准备中2菠萝切开一半，划开中间部分取出来。3材料全部准备就绪。4倒入色拉油，将虾仁翻炒。5倒入少许味极鲜，再加胡萝卜叮，火腿肠叮继续翻炒。6将鸡蛋倒入锅中翻炒。7加入原先炒好的虾仁等材料，再加入菠萝块翻炒。8最后加入米饭，添加少许盐，进行N次翻炒。9准将菠萝餐盘准备就绪，等待出锅。10美味就在此刻。11完美呈现😇😇继续加油！\nC. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nD. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/89ad9702a4b196a0f1f2d599.jpg", "image_paths": ["media/89ad9702a4b196a0f1f2d599.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1841", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1首先我们来回顾蛋糕题所需的材料。还是那句，相对海绵体蛋糕，我更爱戚风体，这个蛋糕题是用5个大号的鸡蛋。蛋糕体：鸡蛋，5个榴莲肉，30克白糖，110克低筋面粉，110克菜油，40克盐，少许泡打粉，2克2将大约30克重的榴莲肉去除来核去掉后，用30-40克的水调成榴莲溶液。个人喜欢残存一点榴莲丝的感觉。3按照我之前的“双色戚风蛋糕”中的做法，将其中70克的咖啡溶液替换成榴莲溶液。4在蛋糕浆中依稀见到榴莲肉的影子。5然后烤箱375华氏度烤35-40分钟，起初摊凉皆可。6将8寸的蛋糕的外圈切去约0.5寸，然后放入8寸的蛋糕模子。7接下来我们来制作慕斯。慕斯所需的材料是：慕斯：榴莲，200克鲜奶油，250克椰子水，30克糖，30克奶粉，10克吉利丁粉，7克热水，10克柠檬汁，适量8将榴莲肉、白糖、奶粉和椰子水加入搅拌器打至顺滑，并将温水兑开吉利丁粉，一并搅拌均匀。9另一边将鲜奶油打至湿性发泡。10将两者混合均匀，记得采用翻底（Fold）的手法。11倒入蛋糕模子，包上保鲜膜，放入冷藏至少4小时。12我们来回顾一下芒果镜面的主要材料。将芒果肉取出后用食物处理器打成泥，将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。芒果镜面芒果肉，100克椰子水，1汤匙白糖，15克吉利丁粉，5克热水，10克柠檬汁，适量13将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。14均匀地浇在慕斯蛋糕体上即可。15最后我们来欣赏一下成品图。\nB. 1土豆块、胡萝卜块和鸡肉煮熟备用。2另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开。3在下辅料和主料烧开后改小火，最后下三花淡奶和椰浆收汁即可。\nC. 1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\nD. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "image_paths": ["media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1842", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\nB. 1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\nC. 1将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。2将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。3锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。4将花生用擀面杖擀成花生碎备用，不用太碎即可。5青红椒切丁备用6洋葱切丁备用。7虾仁过开水烫熟备用。8锅内倒入橄榄油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻。9加入米饭炒至米饭颗粒分明。10往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味即可。11将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上花生碎完成。\nD. 1主材料备好。2泰式甜辣酱备好，龙俐鱼洗净切成鱼丁，放入姜碎粒、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙拌匀，腌制20分钟。3黄瓜去皮切丁，黄红椒切成丁备好。4锅内下油烧热，下鱼丁入过油，沥干油份待用。5另锅下油爆香泰酱。6倒入黄瓜、黄红椒粒翻炒片刻。7倒入过了油的鱼丁，微炒片刻。8撒入盐和鸡精炒匀即可。9把做好黄瓜桶盘饰装入少量泰酱鱼丁放入盘子中，盘中盛入泰酱鱼丁即可上桌。10黄瓜桶盘饰做法：取中间相同长短粗细两段黄瓜。11利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。12用刀对称切出桶把。13然后把多余的部分去掉。14用牙签穿上桶把。15可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/4998c31af7a834ab030d5421.jpg", "image_paths": ["media/4998c31af7a834ab030d5421.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1843", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1日式豆腐一条2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。3起油锅，将日式豆腐入锅炸至两面金黄，盛起待用。4锅里在加点花生油，将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。5加入煎好的豆腐，拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的，口感非常不错。\nB. 1主材料备好。2泰式甜辣酱备好，龙俐鱼洗净切成鱼丁，放入姜碎粒、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙拌匀，腌制20分钟。3黄瓜去皮切丁，黄红椒切成丁备好。4锅内下油烧热，下鱼丁入过油，沥干油份待用。5另锅下油爆香泰酱。6倒入黄瓜、黄红椒粒翻炒片刻。7倒入过了油的鱼丁，微炒片刻。8撒入盐和鸡精炒匀即可。9把做好黄瓜桶盘饰装入少量泰酱鱼丁放入盘子中，盘中盛入泰酱鱼丁即可上桌。10黄瓜桶盘饰做法：取中间相同长短粗细两段黄瓜。11利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。12用刀对称切出桶把。13然后把多余的部分去掉。14用牙签穿上桶把。15可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。\nC. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\nD. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "image_paths": ["media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1844", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\nB. 1准备豆腐、柠檬酸辣汁和泰式甜辣酱。2豆腐洗净切大块；葱白切段，葱绿切末；我选的是不老不嫩的豆腐，比老豆腐嫩滑且豆腥味少，但比嫩豆腐又要结实些，不至于一碰就碎，操作起来也更得心应手些。3在做豆腐前我们先来调一个酱汁：碗中加入1小勺老抽和1汤匙柠檬酸辣汁；加入少许的老抽，主要为了上色更好看。4接着再调入2汤匙泰式甜辣酱。5然后加入小半碗清水和2小勺生粉，搅拌均匀，放一旁备用。6平底锅烧热，倒入2汤匙食用油，先下入葱白爆香，再把切好的豆腐放进去。7中火煎至底面金黄后，翻面，继续。8煎到豆腐两面都变成金黄焦香，像这样就可以了。9这时把事先调好的酱汁倒入锅中，盖上锅盖煮开后小火焖1分钟左右。10待豆腐焖至上色且入味，最后转大火收浓汤汁；但切记不要收得太干，留点卤汁淋在豆腐上面，吃起来味道更佳。11盛入盘中，撒上葱花和芝麻点缀提香。12简单快手又好吃的泰式甜辣豆腐就好了。13酱香浓郁，酸辣开胃；夹起一块豆腐放嘴里，外焦里软，咸甜适中且鲜香滑嫩。\nC. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nD. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "image_paths": ["media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1845", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1鸡爪处理干净，冬瓜去皮切块2炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀，下鸡爪、柠檬叶3加入椰浆和椰糖煮5分钟4下冬瓜煮至软，调入鱼露，淋上柠檬汁即可\nB. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nC. 1除油外的所有湿性原料。2所有干性原料。3后油法机器揉出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气分割成50克*30个；430克*2个；230克*1个，分别滚圆松弛。650克的小面团整形成橄榄型放入船型模进行二次发酵。7其他3个面团分别牛舌法二次卷擀放入2大1小三个吐司模中进行二次发酵。8橄榄型刷蛋液撒白芝麻。9入烤箱120度15分钟。10吐司面包刷蛋液，入烤箱120度40分钟。11看看切片，组织还可以。\nD. 1土豆块、胡萝卜块和鸡肉煮熟备用。2另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开。3在下辅料和主料烧开后改小火，最后下三花淡奶和椰浆收汁即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg", "image_paths": ["media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1846", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nB. 1除油外的所有湿性原料。2所有干性原料。3后油法机器揉出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气分割成50克*30个；430克*2个；230克*1个，分别滚圆松弛。650克的小面团整形成橄榄型放入船型模进行二次发酵。7其他3个面团分别牛舌法二次卷擀放入2大1小三个吐司模中进行二次发酵。8橄榄型刷蛋液撒白芝麻。9入烤箱120度15分钟。10吐司面包刷蛋液，入烤箱120度40分钟。11看看切片，组织还可以。\nC. 1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\nD. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg", "image_paths": ["media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1847", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "วิธีการทำอาหารในภาพนี้คืออะไร?\n\nA. 1虾洗净去须。2白贝洗净。3冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。4白菇少许。5白菇与柠檬切片。6鱼露1瓶，如没有，不放也行。7锅烧油，把虾头扭下入锅煸炒出油。8炒成这样。9加入水，水多点才好吃。10水开后放入虾、白菇、白贝。11倒入椰浆，加鱼露一小勺。12煮至白贝壳开，放入柠檬片。13调料己有盐味，不需加盐了。14非常开味可囗。\nB. 1土豆块、胡萝卜块和鸡肉煮熟备用。2另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开。3在下辅料和主料烧开后改小火，最后下三花淡奶和椰浆收汁即可。\nC. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nD. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/aebf7589ebb8410df3df106c.jpg", "image_paths": ["media/aebf7589ebb8410df3df106c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1848", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\nB. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nC. 1无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖；2另一个无油无水容器，称好面粉；3蛋液用手动打蛋器搅匀；4用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失；5分2-3次筛入面粉，从底部向上翻拌，无干粉状态，再筛入面粉；6面粉完全筛入后，翻拌至无干粉状态；7取少量蛋糊，同植物油混合均匀；8然后将混合均匀的少量蛋糊，倒入大盆里，继续混合；9无油无水的烤盘备好，如果烤盘要粘，就要垫一层锡纸；将蛋糊倒进烤盘里，用力震几下，将表面的气泡震掉；10烤箱预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火15-20分钟；11烤好的蛋糕，取出晾凉，用模子压出想要的形状即可。12可以吃啦~！\nD. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg", "image_paths": ["media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1849", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nB. 1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\nC. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nD. 1土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。2平底锅中中火加热融化黄油，加入大蒜，煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶，加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火，加入南瓜泥搅拌均匀，最后用盐和胡椒调味。3在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。4然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/10f2146aaac5e4a0d81354d4.jpg", "image_paths": ["media/10f2146aaac5e4a0d81354d4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1851", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\nB. 1黄油，水、盐、糖称量，放入锅中2再称量出别的用料3黄油锅开火加热，使黄油融化，加热至水沸腾，融化开盐和糖4中火化开所有料5水沸腾的情况下倒入面粉，快速搅拌6搅拌至面团烫熟和水充分融合，关火7面团凉至温热状态下，分量倒入鸡蛋液（三个鸡蛋提前打均匀），先少量点加，慢慢加入，别一次性倒入8直到加入的蛋液能把面团和至成提起呈倒三角状态就行了，所以蛋液一定要慢慢加，有可能蛋液用不完，所以看面团的型再适当调节。9用勺子舀出面糊，放入铺了锡纸的烤盘，样子随意点10210度20分钟看到面团有少许膨胀后，转185度再烤40分钟左右，因为我做的泡芙大，所以延长了烤制的时间，如果把面团舀小点的话，转温度后烤20分钟左右即可，总之要烤到位，否则出炉后会塌陷11化开少许巧克力，装入裱花袋，表面装饰12随意装饰即可13好吃的泡芙就做好了\nC. 1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\nD. 1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/80f624628b1eea113d163eab.jpg", "image_paths": ["media/80f624628b1eea113d163eab.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1852", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nB. 1除蛋清和加入蛋清的15g糖之外所有材料混合搅拌。2搅拌成如图2状态。3另取一个干净的盆放入蛋清，分次加糖，打发至如图状态（湿性发泡略过）。4将打发的蛋清倒入面粉糊，用橡皮刮刀均匀。5搅拌至如图流动状态。6平底锅略抹油（不沾的就不用抹了哈），小火加热（我的电磁调理是170度），舀1大勺5的面糊，从约20cm高度缓缓滴入锅中->这样成自然圆形。7加热约2分钟到如图有气泡时迅速翻面再加热1分钟左右（加热太久折起时会断裂）。8加热完成迅速将卷饼用油纸折起固定（我用玻璃胶固定的油纸），浅色在内侧。9所有加热完的卷饼加热后折起至完全冷却。10鲜奶油+15g砂糖打发，裱入卷饼内侧，夹入喜欢的水果。\nC. 1牛扒自然解冻2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！\nD. 1准备好炖牛腩的材料：牛骨高汤400ml，干红葡萄酒300ml，甜红酒75ml。2准备制作香料棍的材料：西芹一段约10厘米，欧芹（长得像香菜的那个）一小把，百里香一小把，香叶三片(因为我的香叶放时间长了，味道散了，所以放的有点多，正常如果香叶味道比较浓的话，放一片就可以了）。3把其他的香料都包到西芹里，用棉线捆成一个棍。4740g带骨牛胸腩准备好。要是觉得牛腩肥，可以换成牛肩肉。5骨头剃下来，肉切成大块。6一颗洋葱切碎。7两根胡萝卜切小块。8先煎牛腩。开中大火，锅热倒油，煎牛腩。煎的时候不要一直动牛腩，等一面煎成略微棕色再翻面。这里我煎了大概一分半钟，仅作参考。9煎成浅棕色翻面，煎另一面。10把所有的牛腩煎好，夹到盘里。11煎完牛腩的锅不要洗，直接倒入洋葱碎。12倒入胡萝卜小块，翻炒一下。13倒入煎好的牛腩。14加入两匙面粉，覆盖住食材。15炒匀。16倒入400ml牛骨高汤，300ml干红葡萄酒，75ml甜红葡萄酒。17加入香料棍，两瓣大蒜。加适量盐调味。把牛骨也放进去。盖盖大火煮开后转小火炖3小时。18牛腩炖到2小时后我们来准备配菜。小土豆250克洗净，不用去皮，放到锅里。如果是用一般的大土豆，表皮的土不容易洗干净的，就把皮削了之后切大块。19盖盖煮熟。20准备好蘑菇和小洋葱。21土豆煮好后，先炒一下蘑菇，放盐和胡椒粉调味。22然后煎小洋葱，锅内放适量黄油融化。23放入小洋葱。24加适量盐，一小匙糖调味。25加入适量清水。26盖盖煮。27煮到水干即可出锅。28三小时后牛腩炖好了。捞出香料棍、大蒜和牛骨。29把土豆，蘑菇，小洋葱和牛腩先摆个盘。30然后浇上炖牛腩的汤汁。31再撒一点欧芹碎装饰。完成✅。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/d801fc4f4b3271dcee0e6316.jpg", "image_paths": ["media/d801fc4f4b3271dcee0e6316.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1853", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\nB. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\nC. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\nD. 1无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖；2另一个无油无水容器，称好面粉；3蛋液用手动打蛋器搅匀；4用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失；5分2-3次筛入面粉，从底部向上翻拌，无干粉状态，再筛入面粉；6面粉完全筛入后，翻拌至无干粉状态；7取少量蛋糊，同植物油混合均匀；8然后将混合均匀的少量蛋糊，倒入大盆里，继续混合；9无油无水的烤盘备好，如果烤盘要粘，就要垫一层锡纸；将蛋糊倒进烤盘里，用力震几下，将表面的气泡震掉；10烤箱预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火15-20分钟；11烤好的蛋糕，取出晾凉，用模子压出想要的形状即可。12可以吃啦~！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg", "image_paths": ["media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1854", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\nB. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\nC. 1大蒜切碎；2洋葱切碎；3蘑菇洗净，切片；4用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；5烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）6起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；7加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；8加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；9加入1片香叶，中火煮至沸腾；10加入盐和糖调味；11加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；12边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。\nD. 1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "image_paths": ["media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1855", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1准备好烤碗，在烤碗内层抹一层黄油，然后把糖粉倒入，晃动糖粉，使其在碗内壁均匀分布。2牛奶、黄油和5克糖放入锅里，小火加热使黄油溶化。3关火，将低粉放入，搅匀。4重新用小火加热，待其成糊状后离火。5面糊稍凉后，放入蛋黄。6搅匀。7蛋白加余下的30克糖搅打至湿性发泡状态。8预热烤箱，将蛋白和蛋黄用翻拌方式混合均匀。9倒入烤碗里9分满，入烤箱烘焙。\nB. 1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\nC. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nD. 1准备好炖牛腩的材料：牛骨高汤400ml，干红葡萄酒300ml，甜红酒75ml。2准备制作香料棍的材料：西芹一段约10厘米，欧芹（长得像香菜的那个）一小把，百里香一小把，香叶三片(因为我的香叶放时间长了，味道散了，所以放的有点多，正常如果香叶味道比较浓的话，放一片就可以了）。3把其他的香料都包到西芹里，用棉线捆成一个棍。4740g带骨牛胸腩准备好。要是觉得牛腩肥，可以换成牛肩肉。5骨头剃下来，肉切成大块。6一颗洋葱切碎。7两根胡萝卜切小块。8先煎牛腩。开中大火，锅热倒油，煎牛腩。煎的时候不要一直动牛腩，等一面煎成略微棕色再翻面。这里我煎了大概一分半钟，仅作参考。9煎成浅棕色翻面，煎另一面。10把所有的牛腩煎好，夹到盘里。11煎完牛腩的锅不要洗，直接倒入洋葱碎。12倒入胡萝卜小块，翻炒一下。13倒入煎好的牛腩。14加入两匙面粉，覆盖住食材。15炒匀。16倒入400ml牛骨高汤，300ml干红葡萄酒，75ml甜红葡萄酒。17加入香料棍，两瓣大蒜。加适量盐调味。把牛骨也放进去。盖盖大火煮开后转小火炖3小时。18牛腩炖到2小时后我们来准备配菜。小土豆250克洗净，不用去皮，放到锅里。如果是用一般的大土豆，表皮的土不容易洗干净的，就把皮削了之后切大块。19盖盖煮熟。20准备好蘑菇和小洋葱。21土豆煮好后，先炒一下蘑菇，放盐和胡椒粉调味。22然后煎小洋葱，锅内放适量黄油融化。23放入小洋葱。24加适量盐，一小匙糖调味。25加入适量清水。26盖盖煮。27煮到水干即可出锅。28三小时后牛腩炖好了。捞出香料棍、大蒜和牛骨。29把土豆，蘑菇，小洋葱和牛腩先摆个盘。30然后浇上炖牛腩的汤汁。31再撒一点欧芹碎装饰。完成✅。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/70bc38e1fb1fd41779743706.jpg", "image_paths": ["media/70bc38e1fb1fd41779743706.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1856", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2慢火煮沸,同时搅拌。3出锅前添加铁塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。4南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。5把南瓜去皮，青苹果去皮去核，都切成小块备用。6平底锅里面加入橄榄油。7放入南瓜和青苹果翻炒一下。8然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。9把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。10把南瓜泥继续倒入平底锅。11加入牛奶搅拌均匀。12加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。13放入胡椒粉。14放入盐和蘑菇精。15煮沸后关火即可。\nB. 1准备好所需材料。2在番茄顶上打上十字花刀。3将底部的蒂去掉。4豌豆剥掉豆荚，芦笋仅取嫩尖，豆角去掉头尾。5锅中烧开水，加入油盐，放入蔬菜和意面煮熟入冰水，滤干水分。（番茄烫30秒即取出。）6番茄去皮。7番茄切成四瓣去籽。8蘑菇去皮。9一瓣蒜、1/2个洋葱切成碎（如有可加少许红葱头碎），贻贝刷洗干净。10锅中放少许橄榄油，加入蒜末、红葱头碎、洋葱碎爆香。11加入葡萄酒、香叶和普罗旺斯混合香料煮开。12加入贻贝煮至开口捞出。13将贻贝取肉，肉和壳分别留用。14将番茄、蘑菇、蒜、1/2个洋葱分别切成细小颗粒。15锅中放少许橄榄油，加入洋葱碎和蒜末爆香。16加入番茄碎炒软至无明显颗粒状。17加入番茄酱继续炒制。18炒至水分蒸发，浓稠时，加入干罗勒碎。如需要，加入盐调味。19盛入盘中加入少许细香葱碎。20将贻贝肉切碎。21将贻贝肉与番茄蘑菇酱拌匀。22将准备好的贻贝番茄蘑菇酱镶入贻贝壳中。23将贻贝摆入盘子与配菜摆入盘中即可。\nC. 1准备好炖牛腩的材料：牛骨高汤400ml，干红葡萄酒300ml，甜红酒75ml。2准备制作香料棍的材料：西芹一段约10厘米，欧芹（长得像香菜的那个）一小把，百里香一小把，香叶三片(因为我的香叶放时间长了，味道散了，所以放的有点多，正常如果香叶味道比较浓的话，放一片就可以了）。3把其他的香料都包到西芹里，用棉线捆成一个棍。4740g带骨牛胸腩准备好。要是觉得牛腩肥，可以换成牛肩肉。5骨头剃下来，肉切成大块。6一颗洋葱切碎。7两根胡萝卜切小块。8先煎牛腩。开中大火，锅热倒油，煎牛腩。煎的时候不要一直动牛腩，等一面煎成略微棕色再翻面。这里我煎了大概一分半钟，仅作参考。9煎成浅棕色翻面，煎另一面。10把所有的牛腩煎好，夹到盘里。11煎完牛腩的锅不要洗，直接倒入洋葱碎。12倒入胡萝卜小块，翻炒一下。13倒入煎好的牛腩。14加入两匙面粉，覆盖住食材。15炒匀。16倒入400ml牛骨高汤，300ml干红葡萄酒，75ml甜红葡萄酒。17加入香料棍，两瓣大蒜。加适量盐调味。把牛骨也放进去。盖盖大火煮开后转小火炖3小时。18牛腩炖到2小时后我们来准备配菜。小土豆250克洗净，不用去皮，放到锅里。如果是用一般的大土豆，表皮的土不容易洗干净的，就把皮削了之后切大块。19盖盖煮熟。20准备好蘑菇和小洋葱。21土豆煮好后，先炒一下蘑菇，放盐和胡椒粉调味。22然后煎小洋葱，锅内放适量黄油融化。23放入小洋葱。24加适量盐，一小匙糖调味。25加入适量清水。26盖盖煮。27煮到水干即可出锅。28三小时后牛腩炖好了。捞出香料棍、大蒜和牛骨。29把土豆，蘑菇，小洋葱和牛腩先摆个盘。30然后浇上炖牛腩的汤汁。31再撒一点欧芹碎装饰。完成✅。\nD. 1土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。2平底锅中中火加热融化黄油，加入大蒜，煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶，加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火，加入南瓜泥搅拌均匀，最后用盐和胡椒调味。3在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。4然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/01f7c752d7388abb40f47237.jpg", "image_paths": ["media/01f7c752d7388abb40f47237.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1857", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\nB. 1（白巧克力慕斯糊）香草酱开与奶油一起煮开，之后冲入白巧克力中；2鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；3白巧克力酱和融化的鱼胶搅拌均匀，然后和打发淡奶油分次混合；4倒入模具中，尽量铺平，冷藏20min5（覆盆子慕斯糊）蛋白和8g砂糖快速打发备用；6鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；7覆盆子果茸加入柠檬汁和剩下的砂糖，隔水混合至均匀；8鱼胶片凉水泡软，隔水加热融化，加入覆盆子果茸中9打发的奶油、蛋白分别和融化后的果茸混合，10搅拌均匀后注入模具中白巧克力慕斯之上；11蛋糕坯横切一片5毫米的片，盖在慕斯之上，放入冰箱冷冻4h。\nC. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\nD. 1准备好食材。2新鲜牛腩洗净后切成块3大火煮至牛肉软烂4捞起沥干水分备用5加入牛肉6加入西红柿、胡萝卜和洋葱7加入番茄酱8加入红酒9加入鸡汤10加入切好块的土豆11加入青豆再煮2分钟12撒上适量迷迭香，即成\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ceb3bc04cb03e6d60851fb00.jpg", "image_paths": ["media/ceb3bc04cb03e6d60851fb00.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1858", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\nB. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\nC. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\nD. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg", "image_paths": ["media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1859", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀\nB. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nC. 1（白巧克力慕斯糊）香草酱开与奶油一起煮开，之后冲入白巧克力中；2鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；3白巧克力酱和融化的鱼胶搅拌均匀，然后和打发淡奶油分次混合；4倒入模具中，尽量铺平，冷藏20min5（覆盆子慕斯糊）蛋白和8g砂糖快速打发备用；6鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；7覆盆子果茸加入柠檬汁和剩下的砂糖，隔水混合至均匀；8鱼胶片凉水泡软，隔水加热融化，加入覆盆子果茸中9打发的奶油、蛋白分别和融化后的果茸混合，10搅拌均匀后注入模具中白巧克力慕斯之上；11蛋糕坯横切一片5毫米的片，盖在慕斯之上，放入冰箱冷冻4h。\nD. 1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/1b70e454896773dac50233b2.jpg", "image_paths": ["media/1b70e454896773dac50233b2.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1860", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1做花雕啫喱的原料：花雕酒，高粱酒，鱼胶粉。2把花雕酒，高粱酒，清水放入小锅中烧开，加入适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有说明。3倒入深盘中，放入冷藏箱让其凝固。4划成小块备用。5肥鹅肝放入冷水中自然解冻，漂去鹅肝中残留的血污。6取250克鹅肝，去除血管和筋膜，压成泥，加少量的盐调一下底味。7取一盘子和圆模，盘底和圆模内壁涂上少量的黄油。8把鹅肝酱倒入圆模。9用锡纸包裹一下放入烤箱，中温烤1小时左右拿出。10揭去锡纸，会有小部分的脂肪被烤出来。11选用薄馄饨皮四张。12放入油锅炸酥捞出，放在纸上吸去多余油分。13用蚝油，香醋和糖调好蚝油香醋汁。14酥皮放在盘子底部，把烤好的鹅肝酱冷却一下，放在酥皮上，加上花雕啫喱，放几颗石榴籽点缀，最后淋上蚝油香醋汁。\nB. 1准备好所需材料。2在番茄顶上打上十字花刀。3将底部的蒂去掉。4豌豆剥掉豆荚，芦笋仅取嫩尖，豆角去掉头尾。5锅中烧开水，加入油盐，放入蔬菜和意面煮熟入冰水，滤干水分。（番茄烫30秒即取出。）6番茄去皮。7番茄切成四瓣去籽。8蘑菇去皮。9一瓣蒜、1/2个洋葱切成碎（如有可加少许红葱头碎），贻贝刷洗干净。10锅中放少许橄榄油，加入蒜末、红葱头碎、洋葱碎爆香。11加入葡萄酒、香叶和普罗旺斯混合香料煮开。12加入贻贝煮至开口捞出。13将贻贝取肉，肉和壳分别留用。14将番茄、蘑菇、蒜、1/2个洋葱分别切成细小颗粒。15锅中放少许橄榄油，加入洋葱碎和蒜末爆香。16加入番茄碎炒软至无明显颗粒状。17加入番茄酱继续炒制。18炒至水分蒸发，浓稠时，加入干罗勒碎。如需要，加入盐调味。19盛入盘中加入少许细香葱碎。20将贻贝肉切碎。21将贻贝肉与番茄蘑菇酱拌匀。22将准备好的贻贝番茄蘑菇酱镶入贻贝壳中。23将贻贝摆入盘子与配菜摆入盘中即可。\nC. 1食材：可颂1只早餐：火腿片3片，鸡蛋1枚，生菜少许，鲜橙1只，各色芽菜少许2可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）3火腿片稍微煎热即可，鸡蛋单面煎好4鲜橙取二分之一，切成三片5取出烤好的可颂，依次加入火腿片，生菜，鲜橙片，煎蛋，各色芽菜6当然还要配一杯能量满满的冰咖啡，才算完美！制作方法：在杯中依次加入适量冰淇淋→牛奶→冰块→咖啡→奶油→撒上可可粉7营养丰富又有食欲的早餐就完成啦！赶快动手试试吧。8食材：可颂1个晚餐：碎牛肉少许，马苏里拉奶酪1片，杏鲍菇1只，三色甜椒各1个，黄芥末酱9可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）10将碎牛肉煎熟，杏鲍菇取二分之一切片煎至表面微微金黄11取出烤好的可颂，依次抹上入黄芥末酱→加入碎牛肉→马苏里拉奶酪片→三色甜椒圈即可12炎炎夏日中，再来瓶冰啤酒！透心凉，心飞扬♪(^∇^*)\nD. 1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ed5ff2e426f22dfa8cb7e123.jpg", "image_paths": ["media/ed5ff2e426f22dfa8cb7e123.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1861", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\nB. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nC. 1将牛肉洗净切块。2胡萝卜切滚刀块。3将菌菇切开。4洋葱切大块。5番茄切块。6蒜瓣切片。7热锅，不用放油，直接将牛腩放进锅里，煎至表面水干后倒进铸铁锅中。8锅里倒入橄榄油，把洋葱、蒜粒和胡萝卜翻炒一下，倒在牛腩上面。9在铸铁锅里加入牛肉高汤和红酒，煮滚，撇去浮沫，放入番茄酱、番茄、香叶、百里香。10开启烤箱预热，上下火160℃。11铸铁锅盖上锅盖，放进预热好的烤箱底部，烤3小时。12烤牛肉的同时，将土豆洗净切片，放微波炉内高火叮熟，趁热用勺子把土豆压烂成泥。13压烂的土豆加入热牛奶和黄油，加入盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可。14牛肉烤到3小时后，放入菌菇继续烤20分钟后取出。15将土豆泥铺在碟底。16再将牛腩盛在土豆泥上，撒上香芹叶即可上桌。17成品图18牛腩：冬日食用可暖胃，是当季的进补佳品，它富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，还能提高机体抗病能力。\nD. 1牛扒自然解冻2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/801c00e2598963b915c11361.jpg", "image_paths": ["media/801c00e2598963b915c11361.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1862", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1大蒜切碎；2洋葱切碎；3蘑菇洗净，切片；4用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；5烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）6起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；7加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；8加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；9加入1片香叶，中火煮至沸腾；10加入盐和糖调味；11加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；12边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。\nB. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\nC. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nD. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/8096e746ff32eb202b9021af.jpg", "image_paths": ["media/8096e746ff32eb202b9021af.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1863", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1准备好炖牛腩的材料：牛骨高汤400ml，干红葡萄酒300ml，甜红酒75ml。2准备制作香料棍的材料：西芹一段约10厘米，欧芹（长得像香菜的那个）一小把，百里香一小把，香叶三片(因为我的香叶放时间长了，味道散了，所以放的有点多，正常如果香叶味道比较浓的话，放一片就可以了）。3把其他的香料都包到西芹里，用棉线捆成一个棍。4740g带骨牛胸腩准备好。要是觉得牛腩肥，可以换成牛肩肉。5骨头剃下来，肉切成大块。6一颗洋葱切碎。7两根胡萝卜切小块。8先煎牛腩。开中大火，锅热倒油，煎牛腩。煎的时候不要一直动牛腩，等一面煎成略微棕色再翻面。这里我煎了大概一分半钟，仅作参考。9煎成浅棕色翻面，煎另一面。10把所有的牛腩煎好，夹到盘里。11煎完牛腩的锅不要洗，直接倒入洋葱碎。12倒入胡萝卜小块，翻炒一下。13倒入煎好的牛腩。14加入两匙面粉，覆盖住食材。15炒匀。16倒入400ml牛骨高汤，300ml干红葡萄酒，75ml甜红葡萄酒。17加入香料棍，两瓣大蒜。加适量盐调味。把牛骨也放进去。盖盖大火煮开后转小火炖3小时。18牛腩炖到2小时后我们来准备配菜。小土豆250克洗净，不用去皮，放到锅里。如果是用一般的大土豆，表皮的土不容易洗干净的，就把皮削了之后切大块。19盖盖煮熟。20准备好蘑菇和小洋葱。21土豆煮好后，先炒一下蘑菇，放盐和胡椒粉调味。22然后煎小洋葱，锅内放适量黄油融化。23放入小洋葱。24加适量盐，一小匙糖调味。25加入适量清水。26盖盖煮。27煮到水干即可出锅。28三小时后牛腩炖好了。捞出香料棍、大蒜和牛骨。29把土豆，蘑菇，小洋葱和牛腩先摆个盘。30然后浇上炖牛腩的汤汁。31再撒一点欧芹碎装饰。完成✅。\nB. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nC. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nD. 1取自制的米酒液100克兑水。我是为了吐司呈现粉粉的颜色，也可以把水也换成米酒，还可以把米放进去，但颜色会呈红色。我这次选择的粉红色，所以用的米酒液。自制红曲米酒的方法请参考菜谱：http://home.meishichina.com/recipe-252977.html2在米酒液中加入220g的面粉，搅拌成稠糊状3自然发酵至两倍大小，里面会呈蜂窝状，米酒中种就喂养好了4放入鸡蛋和玫瑰糖液，那个红色的液体就是玫瑰酱的糖液5放入剩余的高筋粉和盐6厨师机搅拌大约2分钟，没有干面粉了，就放入软化的黄油7用厨师机1档搅拌3分钟，然后停止搅拌，饧面10分钟，再2档搅拌10分钟8把面团揉到扩展阶段9可以拉出薄而有韧性的手套膜10盖上湿屉布让主面团发酵至2--2.5倍大小，这个过程要注意面团不要发过头了。米酒发面会比较慢，多观察11发酵好的面团分成6份，排气后盖上屉布松弛10分钟12松弛好的面剂擀成长型再卷起来13放入吐司模中14我是烤箱底盘加水保湿，温度38度继续发酵50分钟左右至八份满。我的烤箱底部是加热盘，可以直接倒水在上面，如果是加热管的，可以放一碗水在里面保湿。15烤箱上下火180度预热完成，入烤箱烤35分钟，烤好震一下模具立即脱模16晾凉切片，里面是淡粉色，我喜欢这个颜色17可可拉丝效果，就知道这个吐司有多柔软了18用淡粉色的吐司切出心连心的吐司片，早餐装饰盘是不是很不错呢19这个就是用这个方形的吐司做的樱桃西多士，切了个心连心的吐司做装饰，看着不错吧\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/25f10c145ee8b721ac51a27c.jpg", "image_paths": ["media/25f10c145ee8b721ac51a27c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1864", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\nB. 1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\nC. 1除蛋清和加入蛋清的15g糖之外所有材料混合搅拌。2搅拌成如图2状态。3另取一个干净的盆放入蛋清，分次加糖，打发至如图状态（湿性发泡略过）。4将打发的蛋清倒入面粉糊，用橡皮刮刀均匀。5搅拌至如图流动状态。6平底锅略抹油（不沾的就不用抹了哈），小火加热（我的电磁调理是170度），舀1大勺5的面糊，从约20cm高度缓缓滴入锅中->这样成自然圆形。7加热约2分钟到如图有气泡时迅速翻面再加热1分钟左右（加热太久折起时会断裂）。8加热完成迅速将卷饼用油纸折起固定（我用玻璃胶固定的油纸），浅色在内侧。9所有加热完的卷饼加热后折起至完全冷却。10鲜奶油+15g砂糖打发，裱入卷饼内侧，夹入喜欢的水果。\nD. 1将牛肉洗净切块。2胡萝卜切滚刀块。3将菌菇切开。4洋葱切大块。5番茄切块。6蒜瓣切片。7热锅，不用放油，直接将牛腩放进锅里，煎至表面水干后倒进铸铁锅中。8锅里倒入橄榄油，把洋葱、蒜粒和胡萝卜翻炒一下，倒在牛腩上面。9在铸铁锅里加入牛肉高汤和红酒，煮滚，撇去浮沫，放入番茄酱、番茄、香叶、百里香。10开启烤箱预热，上下火160℃。11铸铁锅盖上锅盖，放进预热好的烤箱底部，烤3小时。12烤牛肉的同时，将土豆洗净切片，放微波炉内高火叮熟，趁热用勺子把土豆压烂成泥。13压烂的土豆加入热牛奶和黄油，加入盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可。14牛肉烤到3小时后，放入菌菇继续烤20分钟后取出。15将土豆泥铺在碟底。16再将牛腩盛在土豆泥上，撒上香芹叶即可上桌。17成品图18牛腩：冬日食用可暖胃，是当季的进补佳品，它富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，还能提高机体抗病能力。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/94ff6e6f0e0aee5d363cd944.jpg", "image_paths": ["media/94ff6e6f0e0aee5d363cd944.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1865", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1准备好原料2首先制作派皮（忘记拍照了）（1）将黄油提前软化，切成小块，加入糖粉和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。（2）加入低筋粉和杏仁粉，揉成面团。放入冰箱冷藏半个小时（3）将面团取出，用擀面杖擀成派盘大小，平铺在派盘上，用擀面杖将边缘多出的部分擀掉，用叉子在派皮底部插一些小洞，防止派皮在烘烤的过程中变形。3在派皮上面铺一张油纸，在油纸上放一些豆子压住派皮，入烤箱175度，烤20分钟取出晾凉。4下面来制作柠檬馅料：将三个柠檬榨出汁，将柠檬汁倒入平底锅中备用5下面来制作柠檬馅料：将三个柠檬榨出汁，将柠檬汁倒入平底锅中备用6将2个鸡蛋与110g白砂糖、5g玉米粉一起倒入容器中，再加入2-3滴香草精，用打蛋器搅拌7搅拌至均匀，体积膨大，并且提起打蛋器可以在液体表面留下纹路即可。8搅拌至均匀，体积膨大，并且提起打蛋器可以在液体表面留下纹路即可。9将打好的蛋糊倒入刚才盛有柠檬汁的平底锅中10将打好的蛋糊倒入刚才盛有柠檬汁的平底锅中11开小火加热平底锅，并且不断的搅拌12开小火加热平底锅，并且不断的搅拌13搅拌至锅底开始出现薄膜，并且液体变成浓稠的浆糊为止，关火，放在一边冷却一下。14搅拌至锅底开始出现薄膜，并且液体变成浓稠的浆糊为止，关火，放在一边冷却一下。15找一个比较深的容器，将软化的黄油掰成小块放入容器中16找一个比较深的容器，将软化的黄油掰成小块放入容器中17将刚才制作好的柠檬蛋糊倒入容器中，用打蛋器搅拌18将刚才制作好的柠檬蛋糊倒入容器中，用打蛋器搅拌19打至液体完全混合均匀，顺滑没有颗粒，柠檬馅料就制作完成了。20打至液体完全混合均匀，顺滑没有颗粒，柠檬馅料就制作完成了。21将制作好的柠檬馅料倒入刚才烤好的派皮中，用力在桌子上震几下，震出气泡，然后如冰箱冷藏备用。22将制作好的柠檬馅料倒入刚才烤好的派皮中，用力在桌子上震几下，震出气泡，然后如冰箱冷藏备用。23下面制作蛋白霜。将4个鸡蛋蛋清分离出来，盛装在无水无油的容器中，滴入1-2滴白醋，用打蛋器最低档开始打。打至出现鱼眼发泡时加入30g左右的白糖，继续用2档打。24下面制作蛋白霜。将4个鸡蛋蛋清分离出来，盛装在无水无油的容器中，滴入1-2滴白醋，用打蛋器最低档开始打。打至出现鱼眼发泡时加入30g左右的白糖，继续用2档打。25打至出现十分细腻的泡沫的时候，倒入30g白糖，提高一档转速继续打。26打至出现十分细腻的泡沫的时候，倒入30g白糖，提高一档转速继续打。27打至蛋白表面出现纹路，打蛋器提起蛋白会形成弯弯的小尖角，这时是软性发泡阶段，再加入30g左右的白糖。打蛋器转最高档继续打。28打至蛋白表面出现纹路，打蛋器提起蛋白会形成弯弯的小尖角，这时是软性发泡阶段，再加入30g左右的白糖。打蛋器转最高档继续打。29打至硬性发泡阶段，即蛋白表面失去光泽，打蛋器提起会形成尖尖角，不会弯即可。打好的蛋白备用30打至硬性发泡阶段，即蛋白表面失去光泽，打蛋器提起会形成尖尖角，不会弯即可。打好的蛋白备用31取一个平底锅，将蛋白霜配料中剩下的100g左右的白糖倒入锅中，用小火加热。32一边加热一边搅拌，直至糖全部融化，糖色变成褐色，并且开始冒小泡泡时离火。33迅速将炒好的焦糖缓缓倒入刚才打好的蛋白糊中，一边倒一边开启打蛋器不停的搅拌。直至焦糖与蛋白糊完全融合即可。34将派皮从冰箱里取出，将一半的蛋白糊倒入派皮中抹平。35将剩下的一半蛋白糊装入裱花袋中，开始装饰柠檬派表面36将整个派皮表面都装饰好。37用喷枪对着蛋白霜喷一下，轻轻喷一下上色即可。如果没有喷香将整个派放入烤箱170烤几分钟，看到蛋白霜变成咖啡色立即取出即可\nB. 1准备好食材。2新鲜牛腩洗净后切成块3大火煮至牛肉软烂4捞起沥干水分备用5加入牛肉6加入西红柿、胡萝卜和洋葱7加入番茄酱8加入红酒9加入鸡汤10加入切好块的土豆11加入青豆再煮2分钟12撒上适量迷迭香，即成\nC. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nD. 1大蒜切碎；2洋葱切碎；3蘑菇洗净，切片；4用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；5烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）6起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；7加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；8加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；9加入1片香叶，中火煮至沸腾；10加入盐和糖调味；11加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；12边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/64f40a8f07d6f16e1c4b7f15.jpg", "image_paths": ["media/64f40a8f07d6f16e1c4b7f15.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1867", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1准好，所有的食材；2鸡蛋，4个，全蛋打入无水无油的，打蛋盆里；3全部加入白糖，白糖一次性加入；4用打蛋器，先小档，搅拌下，再快速打发全蛋液；5打至，划8，有明显的纹理，而且不容易消失状态；6加入牛奶和食用油，搅拌，这时候一定要翻拌，不能花圈，容易消泡；7筛入称量好的蛋糕粉；可以放在高点的地方，让蛋糕粉，落入盆中，增加点空气；8也用翻拌的手法，搅拌至没有颗粒状态；拎起来，能顺滑的下落；9然后，把纸杯，放在烤盘上，把蛋糕液，倒入纸杯中，8分满就可以了；这时候，可以启动烤箱，175度，上下火，预热；10小纸杯，震下；放入烤箱中，上下火，175度，25分钟；11烤好后，纸杯蛋糕，一点都没有回缩，待凉；12淡奶油，加入白糖，打发，然后再装饰在小纸杯上，就可以了；13装饰，可以随心所欲；\nB. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nC. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\nD. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/685fcb42a6311bc7488a98a5.jpg", "image_paths": ["media/685fcb42a6311bc7488a98a5.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1868", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\nB. 11.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。22.将鱼胶片用清水浸泡至软。33.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕酒80克、高粱酒20克一起倒入小锅内，煮沸后关火。4晾凉后倒入保鲜盒，如冰箱冷藏室冷藏过夜。5准备好鹅肝酱。6将鹅肝酱用模具分割好，入冰箱冷藏室冷藏。7准备一张千层腐皮。8将腐皮浸泡后过开水焯一下。9做蚝油香醋汁。两勺蚝油、两勺香醋、一勺糖，搅拌均匀。10将鹅肝酱摆放至腐皮上。11将花雕啫喱切碎摆在鹅肝酱上。12浇上蚝油香醋汁即可。\nC. 1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\nD. 1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "image_paths": ["media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1869", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 11.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。22.将鱼胶片用清水浸泡至软。33.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕酒80克、高粱酒20克一起倒入小锅内，煮沸后关火。4晾凉后倒入保鲜盒，如冰箱冷藏室冷藏过夜。5准备好鹅肝酱。6将鹅肝酱用模具分割好，入冰箱冷藏室冷藏。7准备一张千层腐皮。8将腐皮浸泡后过开水焯一下。9做蚝油香醋汁。两勺蚝油、两勺香醋、一勺糖，搅拌均匀。10将鹅肝酱摆放至腐皮上。11将花雕啫喱切碎摆在鹅肝酱上。12浇上蚝油香醋汁即可。\nB. 1将所有的材料，按液体在下固体在上放入面包机。2启动两次和面程序（一次15分钟），面团就变的光滑有弹性了，和面到这个样子就可以了。3将面团保鲜膜包好放在温度大概在30-40度之间的地方发酵1个小时。4差不多是原来的1倍大。5分成均匀的三份。6取出一份排出里面的空气，揉成长条。7擀成面皮。8从一边卷起。9将烤盘垫上烘焙纸，最好折一下，将卷好的面团放入隔断中。10用刀片划上口子，或用剪刀剪上口子。11发至是原来的2倍大。12烤箱210度提前预热2分钟，放入烤箱中层上下火205度烤15分钟即可。\nC. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nD. 1腌制好的黑椒牛排一块（卖牛肉的地方有卖，也可以自己腌制）2自制意面一份3水开下入意面大约煮六七分钟就熟了，捞出备用4锅烧热加入一块黄油融化5放一包黑椒酱6放入意面炒匀关火备用7锅烧热放一块黄油融化8放入牛排煎制八分熟，喜欢全熟的就煎制熟透9装盘，牛排上放黑椒牛排酱，用圣女果和西蓝花装饰（西蓝花提前烫一下）\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg", "image_paths": ["media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1870", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\nB. 1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\nC. 1黄油，水、盐、糖称量，放入锅中2再称量出别的用料3黄油锅开火加热，使黄油融化，加热至水沸腾，融化开盐和糖4中火化开所有料5水沸腾的情况下倒入面粉，快速搅拌6搅拌至面团烫熟和水充分融合，关火7面团凉至温热状态下，分量倒入鸡蛋液（三个鸡蛋提前打均匀），先少量点加，慢慢加入，别一次性倒入8直到加入的蛋液能把面团和至成提起呈倒三角状态就行了，所以蛋液一定要慢慢加，有可能蛋液用不完，所以看面团的型再适当调节。9用勺子舀出面糊，放入铺了锡纸的烤盘，样子随意点10210度20分钟看到面团有少许膨胀后，转185度再烤40分钟左右，因为我做的泡芙大，所以延长了烤制的时间，如果把面团舀小点的话，转温度后烤20分钟左右即可，总之要烤到位，否则出炉后会塌陷11化开少许巧克力，装入裱花袋，表面装饰12随意装饰即可13好吃的泡芙就做好了\nD. 1马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2煎之前用厨房纸吸干水分。3烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4煎好一面反转再煎另一面。5两面都煎好后放入姜片。6然后再加入洋葱炒片刻。7倒入已经调好的酱汁煮片刻。8让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。9待酱汁煮浓后熄火上碟。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/7d046f20ddd67d2e6ae9fb3e.jpg", "image_paths": ["media/7d046f20ddd67d2e6ae9fb3e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1871", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\nB. 1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\nC. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nD. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "image_paths": ["media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1872", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nB. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\nC. 1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\nD. 1将所有的材料，按液体在下固体在上放入面包机。2启动两次和面程序（一次15分钟），面团就变的光滑有弹性了，和面到这个样子就可以了。3将面团保鲜膜包好放在温度大概在30-40度之间的地方发酵1个小时。4差不多是原来的1倍大。5分成均匀的三份。6取出一份排出里面的空气，揉成长条。7擀成面皮。8从一边卷起。9将烤盘垫上烘焙纸，最好折一下，将卷好的面团放入隔断中。10用刀片划上口子，或用剪刀剪上口子。11发至是原来的2倍大。12烤箱210度提前预热2分钟，放入烤箱中层上下火205度烤15分钟即可。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/7f8ed6af14fd5c4804a4175a.jpg", "image_paths": ["media/7f8ed6af14fd5c4804a4175a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1873", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\nB. 1取自制的米酒液100克兑水。我是为了吐司呈现粉粉的颜色，也可以把水也换成米酒，还可以把米放进去，但颜色会呈红色。我这次选择的粉红色，所以用的米酒液。自制红曲米酒的方法请参考菜谱：http://home.meishichina.com/recipe-252977.html2在米酒液中加入220g的面粉，搅拌成稠糊状3自然发酵至两倍大小，里面会呈蜂窝状，米酒中种就喂养好了4放入鸡蛋和玫瑰糖液，那个红色的液体就是玫瑰酱的糖液5放入剩余的高筋粉和盐6厨师机搅拌大约2分钟，没有干面粉了，就放入软化的黄油7用厨师机1档搅拌3分钟，然后停止搅拌，饧面10分钟，再2档搅拌10分钟8把面团揉到扩展阶段9可以拉出薄而有韧性的手套膜10盖上湿屉布让主面团发酵至2--2.5倍大小，这个过程要注意面团不要发过头了。米酒发面会比较慢，多观察11发酵好的面团分成6份，排气后盖上屉布松弛10分钟12松弛好的面剂擀成长型再卷起来13放入吐司模中14我是烤箱底盘加水保湿，温度38度继续发酵50分钟左右至八份满。我的烤箱底部是加热盘，可以直接倒水在上面，如果是加热管的，可以放一碗水在里面保湿。15烤箱上下火180度预热完成，入烤箱烤35分钟，烤好震一下模具立即脱模16晾凉切片，里面是淡粉色，我喜欢这个颜色17可可拉丝效果，就知道这个吐司有多柔软了18用淡粉色的吐司切出心连心的吐司片，早餐装饰盘是不是很不错呢19这个就是用这个方形的吐司做的樱桃西多士，切了个心连心的吐司做装饰，看着不错吧\nC. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nD. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg", "image_paths": ["media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1874", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1除蛋清和加入蛋清的15g糖之外所有材料混合搅拌。2搅拌成如图2状态。3另取一个干净的盆放入蛋清，分次加糖，打发至如图状态（湿性发泡略过）。4将打发的蛋清倒入面粉糊，用橡皮刮刀均匀。5搅拌至如图流动状态。6平底锅略抹油（不沾的就不用抹了哈），小火加热（我的电磁调理是170度），舀1大勺5的面糊，从约20cm高度缓缓滴入锅中->这样成自然圆形。7加热约2分钟到如图有气泡时迅速翻面再加热1分钟左右（加热太久折起时会断裂）。8加热完成迅速将卷饼用油纸折起固定（我用玻璃胶固定的油纸），浅色在内侧。9所有加热完的卷饼加热后折起至完全冷却。10鲜奶油+15g砂糖打发，裱入卷饼内侧，夹入喜欢的水果。\nB. 1所需食材备用。2面粉中倒入牛奶搅拌均匀。3加一勺可可粉继续拌匀。4打入一个鸡蛋继续搅拌均匀（根据自己口味可加黄油和糖）。5用网过去颗粒。6面糊细腻，稠度能上筷子即可。7平底锅加热刷油，盛一勺面糊倒入平底锅，慢慢转动锅，是面糊呈圆形，小火慢煎至边微微翘起即可（类似于班戟皮）。8去出，依次做完。9放入香蕉片，少许玫瑰酱。10撒上核桃碎包裹即可。11低脂低油的可丽饼做好了。12成品图！\nC. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nD. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg", "image_paths": ["media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1875", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\nB. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\nC. 1做花雕啫喱的原料：花雕酒，高粱酒，鱼胶粉。2把花雕酒，高粱酒，清水放入小锅中烧开，加入适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有说明。3倒入深盘中，放入冷藏箱让其凝固。4划成小块备用。5肥鹅肝放入冷水中自然解冻，漂去鹅肝中残留的血污。6取250克鹅肝，去除血管和筋膜，压成泥，加少量的盐调一下底味。7取一盘子和圆模，盘底和圆模内壁涂上少量的黄油。8把鹅肝酱倒入圆模。9用锡纸包裹一下放入烤箱，中温烤1小时左右拿出。10揭去锡纸，会有小部分的脂肪被烤出来。11选用薄馄饨皮四张。12放入油锅炸酥捞出，放在纸上吸去多余油分。13用蚝油，香醋和糖调好蚝油香醋汁。14酥皮放在盘子底部，把烤好的鹅肝酱冷却一下，放在酥皮上，加上花雕啫喱，放几颗石榴籽点缀，最后淋上蚝油香醋汁。\nD. 1腌制好的黑椒牛排一块（卖牛肉的地方有卖，也可以自己腌制）2自制意面一份3水开下入意面大约煮六七分钟就熟了，捞出备用4锅烧热加入一块黄油融化5放一包黑椒酱6放入意面炒匀关火备用7锅烧热放一块黄油融化8放入牛排煎制八分熟，喜欢全熟的就煎制熟透9装盘，牛排上放黑椒牛排酱，用圣女果和西蓝花装饰（西蓝花提前烫一下）\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/306dcbaf7586b64fb672ead1.jpg", "image_paths": ["media/306dcbaf7586b64fb672ead1.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1877", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1黄油，水、盐、糖称量，放入锅中2再称量出别的用料3黄油锅开火加热，使黄油融化，加热至水沸腾，融化开盐和糖4中火化开所有料5水沸腾的情况下倒入面粉，快速搅拌6搅拌至面团烫熟和水充分融合，关火7面团凉至温热状态下，分量倒入鸡蛋液（三个鸡蛋提前打均匀），先少量点加，慢慢加入，别一次性倒入8直到加入的蛋液能把面团和至成提起呈倒三角状态就行了，所以蛋液一定要慢慢加，有可能蛋液用不完，所以看面团的型再适当调节。9用勺子舀出面糊，放入铺了锡纸的烤盘，样子随意点10210度20分钟看到面团有少许膨胀后，转185度再烤40分钟左右，因为我做的泡芙大，所以延长了烤制的时间，如果把面团舀小点的话，转温度后烤20分钟左右即可，总之要烤到位，否则出炉后会塌陷11化开少许巧克力，装入裱花袋，表面装饰12随意装饰即可13好吃的泡芙就做好了\nB. 1准好，所有的食材；2鸡蛋，4个，全蛋打入无水无油的，打蛋盆里；3全部加入白糖，白糖一次性加入；4用打蛋器，先小档，搅拌下，再快速打发全蛋液；5打至，划8，有明显的纹理，而且不容易消失状态；6加入牛奶和食用油，搅拌，这时候一定要翻拌，不能花圈，容易消泡；7筛入称量好的蛋糕粉；可以放在高点的地方，让蛋糕粉，落入盆中，增加点空气；8也用翻拌的手法，搅拌至没有颗粒状态；拎起来，能顺滑的下落；9然后，把纸杯，放在烤盘上，把蛋糕液，倒入纸杯中，8分满就可以了；这时候，可以启动烤箱，175度，上下火，预热；10小纸杯，震下；放入烤箱中，上下火，175度，25分钟；11烤好后，纸杯蛋糕，一点都没有回缩，待凉；12淡奶油，加入白糖，打发，然后再装饰在小纸杯上，就可以了；13装饰，可以随心所欲；\nC. 1（白巧克力慕斯糊）香草酱开与奶油一起煮开，之后冲入白巧克力中；2鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；3白巧克力酱和融化的鱼胶搅拌均匀，然后和打发淡奶油分次混合；4倒入模具中，尽量铺平，冷藏20min5（覆盆子慕斯糊）蛋白和8g砂糖快速打发备用；6鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；7覆盆子果茸加入柠檬汁和剩下的砂糖，隔水混合至均匀；8鱼胶片凉水泡软，隔水加热融化，加入覆盆子果茸中9打发的奶油、蛋白分别和融化后的果茸混合，10搅拌均匀后注入模具中白巧克力慕斯之上；11蛋糕坯横切一片5毫米的片，盖在慕斯之上，放入冰箱冷冻4h。\nD. 1黄油室温软化后加入牛奶、盐、细砂糖；放电磁炉上中火加热至糖、黄油融化，煮沸后转小火。2立刻加入过筛的低粉，用硅胶刮刀快速用力、持续的不断搅拌，使面粉完全和液体混合均匀，成为一个烫面团。直至锅底出现一层薄膜，关火（这是泡芙成功的关键之一）。3鸡蛋打散并搅拌成蛋液。4待面糊冷却后少量多次依次加入面糊中，用四根筷子搅拌均匀后再加入下一次。5搅拌到挑起面糊，呈倒三角形状，并保持形状不会掉落，就好了（这是泡芙成功的关键之二）。6加入切碎的蔓越莓干，拌匀。7将6齿的大裱花嘴装入一次性裱花袋，然后将面糊倒入裱花袋中。8在闪电泡芙模具内，挤出紧密的“Z”形的手指状，注意收尾的时候往上提一下，并用手指沾点清水压平收尾处。9放入预热好的烤箱，先用上下火200度高温烤10分钟，使泡芙成型，再转170烤10分钟。10在泡芙上点缀樱桃果酱，好美味！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/4cdda8ab1c3ac853aa4be3ae.jpg", "image_paths": ["media/4cdda8ab1c3ac853aa4be3ae.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1878", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\nB. 1准备好原料2首先制作派皮（忘记拍照了）（1）将黄油提前软化，切成小块，加入糖粉和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。（2）加入低筋粉和杏仁粉，揉成面团。放入冰箱冷藏半个小时（3）将面团取出，用擀面杖擀成派盘大小，平铺在派盘上，用擀面杖将边缘多出的部分擀掉，用叉子在派皮底部插一些小洞，防止派皮在烘烤的过程中变形。3在派皮上面铺一张油纸，在油纸上放一些豆子压住派皮，入烤箱175度，烤20分钟取出晾凉。4下面来制作柠檬馅料：将三个柠檬榨出汁，将柠檬汁倒入平底锅中备用5下面来制作柠檬馅料：将三个柠檬榨出汁，将柠檬汁倒入平底锅中备用6将2个鸡蛋与110g白砂糖、5g玉米粉一起倒入容器中，再加入2-3滴香草精，用打蛋器搅拌7搅拌至均匀，体积膨大，并且提起打蛋器可以在液体表面留下纹路即可。8搅拌至均匀，体积膨大，并且提起打蛋器可以在液体表面留下纹路即可。9将打好的蛋糊倒入刚才盛有柠檬汁的平底锅中10将打好的蛋糊倒入刚才盛有柠檬汁的平底锅中11开小火加热平底锅，并且不断的搅拌12开小火加热平底锅，并且不断的搅拌13搅拌至锅底开始出现薄膜，并且液体变成浓稠的浆糊为止，关火，放在一边冷却一下。14搅拌至锅底开始出现薄膜，并且液体变成浓稠的浆糊为止，关火，放在一边冷却一下。15找一个比较深的容器，将软化的黄油掰成小块放入容器中16找一个比较深的容器，将软化的黄油掰成小块放入容器中17将刚才制作好的柠檬蛋糊倒入容器中，用打蛋器搅拌18将刚才制作好的柠檬蛋糊倒入容器中，用打蛋器搅拌19打至液体完全混合均匀，顺滑没有颗粒，柠檬馅料就制作完成了。20打至液体完全混合均匀，顺滑没有颗粒，柠檬馅料就制作完成了。21将制作好的柠檬馅料倒入刚才烤好的派皮中，用力在桌子上震几下，震出气泡，然后如冰箱冷藏备用。22将制作好的柠檬馅料倒入刚才烤好的派皮中，用力在桌子上震几下，震出气泡，然后如冰箱冷藏备用。23下面制作蛋白霜。将4个鸡蛋蛋清分离出来，盛装在无水无油的容器中，滴入1-2滴白醋，用打蛋器最低档开始打。打至出现鱼眼发泡时加入30g左右的白糖，继续用2档打。24下面制作蛋白霜。将4个鸡蛋蛋清分离出来，盛装在无水无油的容器中，滴入1-2滴白醋，用打蛋器最低档开始打。打至出现鱼眼发泡时加入30g左右的白糖，继续用2档打。25打至出现十分细腻的泡沫的时候，倒入30g白糖，提高一档转速继续打。26打至出现十分细腻的泡沫的时候，倒入30g白糖，提高一档转速继续打。27打至蛋白表面出现纹路，打蛋器提起蛋白会形成弯弯的小尖角，这时是软性发泡阶段，再加入30g左右的白糖。打蛋器转最高档继续打。28打至蛋白表面出现纹路，打蛋器提起蛋白会形成弯弯的小尖角，这时是软性发泡阶段，再加入30g左右的白糖。打蛋器转最高档继续打。29打至硬性发泡阶段，即蛋白表面失去光泽，打蛋器提起会形成尖尖角，不会弯即可。打好的蛋白备用30打至硬性发泡阶段，即蛋白表面失去光泽，打蛋器提起会形成尖尖角，不会弯即可。打好的蛋白备用31取一个平底锅，将蛋白霜配料中剩下的100g左右的白糖倒入锅中，用小火加热。32一边加热一边搅拌，直至糖全部融化，糖色变成褐色，并且开始冒小泡泡时离火。33迅速将炒好的焦糖缓缓倒入刚才打好的蛋白糊中，一边倒一边开启打蛋器不停的搅拌。直至焦糖与蛋白糊完全融合即可。34将派皮从冰箱里取出，将一半的蛋白糊倒入派皮中抹平。35将剩下的一半蛋白糊装入裱花袋中，开始装饰柠檬派表面36将整个派皮表面都装饰好。37用喷枪对着蛋白霜喷一下，轻轻喷一下上色即可。如果没有喷香将整个派放入烤箱170烤几分钟，看到蛋白霜变成咖啡色立即取出即可\nC. 1所需食材备用。2面粉中倒入牛奶搅拌均匀。3加一勺可可粉继续拌匀。4打入一个鸡蛋继续搅拌均匀（根据自己口味可加黄油和糖）。5用网过去颗粒。6面糊细腻，稠度能上筷子即可。7平底锅加热刷油，盛一勺面糊倒入平底锅，慢慢转动锅，是面糊呈圆形，小火慢煎至边微微翘起即可（类似于班戟皮）。8去出，依次做完。9放入香蕉片，少许玫瑰酱。10撒上核桃碎包裹即可。11低脂低油的可丽饼做好了。12成品图！\nD. 1准备好炖牛腩的材料：牛骨高汤400ml，干红葡萄酒300ml，甜红酒75ml。2准备制作香料棍的材料：西芹一段约10厘米，欧芹（长得像香菜的那个）一小把，百里香一小把，香叶三片(因为我的香叶放时间长了，味道散了，所以放的有点多，正常如果香叶味道比较浓的话，放一片就可以了）。3把其他的香料都包到西芹里，用棉线捆成一个棍。4740g带骨牛胸腩准备好。要是觉得牛腩肥，可以换成牛肩肉。5骨头剃下来，肉切成大块。6一颗洋葱切碎。7两根胡萝卜切小块。8先煎牛腩。开中大火，锅热倒油，煎牛腩。煎的时候不要一直动牛腩，等一面煎成略微棕色再翻面。这里我煎了大概一分半钟，仅作参考。9煎成浅棕色翻面，煎另一面。10把所有的牛腩煎好，夹到盘里。11煎完牛腩的锅不要洗，直接倒入洋葱碎。12倒入胡萝卜小块，翻炒一下。13倒入煎好的牛腩。14加入两匙面粉，覆盖住食材。15炒匀。16倒入400ml牛骨高汤，300ml干红葡萄酒，75ml甜红葡萄酒。17加入香料棍，两瓣大蒜。加适量盐调味。把牛骨也放进去。盖盖大火煮开后转小火炖3小时。18牛腩炖到2小时后我们来准备配菜。小土豆250克洗净，不用去皮，放到锅里。如果是用一般的大土豆，表皮的土不容易洗干净的，就把皮削了之后切大块。19盖盖煮熟。20准备好蘑菇和小洋葱。21土豆煮好后，先炒一下蘑菇，放盐和胡椒粉调味。22然后煎小洋葱，锅内放适量黄油融化。23放入小洋葱。24加适量盐，一小匙糖调味。25加入适量清水。26盖盖煮。27煮到水干即可出锅。28三小时后牛腩炖好了。捞出香料棍、大蒜和牛骨。29把土豆，蘑菇，小洋葱和牛腩先摆个盘。30然后浇上炖牛腩的汤汁。31再撒一点欧芹碎装饰。完成✅。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/4c774e963c84b8da8a85a128.jpg", "image_paths": ["media/4c774e963c84b8da8a85a128.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1879", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\nB. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\nC. 1（白巧克力慕斯糊）香草酱开与奶油一起煮开，之后冲入白巧克力中；2鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；3白巧克力酱和融化的鱼胶搅拌均匀，然后和打发淡奶油分次混合；4倒入模具中，尽量铺平，冷藏20min5（覆盆子慕斯糊）蛋白和8g砂糖快速打发备用；6鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；7覆盆子果茸加入柠檬汁和剩下的砂糖，隔水混合至均匀；8鱼胶片凉水泡软，隔水加热融化，加入覆盆子果茸中9打发的奶油、蛋白分别和融化后的果茸混合，10搅拌均匀后注入模具中白巧克力慕斯之上；11蛋糕坯横切一片5毫米的片，盖在慕斯之上，放入冰箱冷冻4h。\nD. 1无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖；2另一个无油无水容器，称好面粉；3蛋液用手动打蛋器搅匀；4用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失；5分2-3次筛入面粉，从底部向上翻拌，无干粉状态，再筛入面粉；6面粉完全筛入后，翻拌至无干粉状态；7取少量蛋糊，同植物油混合均匀；8然后将混合均匀的少量蛋糊，倒入大盆里，继续混合；9无油无水的烤盘备好，如果烤盘要粘，就要垫一层锡纸；将蛋糊倒进烤盘里，用力震几下，将表面的气泡震掉；10烤箱预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火15-20分钟；11烤好的蛋糕，取出晾凉，用模子压出想要的形状即可。12可以吃啦~！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/195bc0780149a5c99d86b744.jpg", "image_paths": ["media/195bc0780149a5c99d86b744.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1881", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2煎之前用厨房纸吸干水分。3烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4煎好一面反转再煎另一面。5两面都煎好后放入姜片。6然后再加入洋葱炒片刻。7倒入已经调好的酱汁煮片刻。8让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。9待酱汁煮浓后熄火上碟。\nB. 1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀\nC. 1先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2慢火煮沸,同时搅拌。3出锅前添加铁塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。4南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。5把南瓜去皮，青苹果去皮去核，都切成小块备用。6平底锅里面加入橄榄油。7放入南瓜和青苹果翻炒一下。8然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。9把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。10把南瓜泥继续倒入平底锅。11加入牛奶搅拌均匀。12加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。13放入胡椒粉。14放入盐和蘑菇精。15煮沸后关火即可。\nD. 1将所有的材料，按液体在下固体在上放入面包机。2启动两次和面程序（一次15分钟），面团就变的光滑有弹性了，和面到这个样子就可以了。3将面团保鲜膜包好放在温度大概在30-40度之间的地方发酵1个小时。4差不多是原来的1倍大。5分成均匀的三份。6取出一份排出里面的空气，揉成长条。7擀成面皮。8从一边卷起。9将烤盘垫上烘焙纸，最好折一下，将卷好的面团放入隔断中。10用刀片划上口子，或用剪刀剪上口子。11发至是原来的2倍大。12烤箱210度提前预热2分钟，放入烤箱中层上下火205度烤15分钟即可。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f1fd6da93bec0c779ac5bdbf.jpg", "image_paths": ["media/f1fd6da93bec0c779ac5bdbf.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1882", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nB. 1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\nC. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nD. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/e3e4616f2ff350c2c9188a7e.jpg", "image_paths": ["media/e3e4616f2ff350c2c9188a7e.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1883", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\nB. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nC. 1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\nD. 1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/a597f579fbcdfae4d2494c4f.jpg", "image_paths": ["media/a597f579fbcdfae4d2494c4f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1884", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖；2另一个无油无水容器，称好面粉；3蛋液用手动打蛋器搅匀；4用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失；5分2-3次筛入面粉，从底部向上翻拌，无干粉状态，再筛入面粉；6面粉完全筛入后，翻拌至无干粉状态；7取少量蛋糊，同植物油混合均匀；8然后将混合均匀的少量蛋糊，倒入大盆里，继续混合；9无油无水的烤盘备好，如果烤盘要粘，就要垫一层锡纸；将蛋糊倒进烤盘里，用力震几下，将表面的气泡震掉；10烤箱预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火15-20分钟；11烤好的蛋糕，取出晾凉，用模子压出想要的形状即可。12可以吃啦~！\nB. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nC. 1食材：可颂1只早餐：火腿片3片，鸡蛋1枚，生菜少许，鲜橙1只，各色芽菜少许2可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）3火腿片稍微煎热即可，鸡蛋单面煎好4鲜橙取二分之一，切成三片5取出烤好的可颂，依次加入火腿片，生菜，鲜橙片，煎蛋，各色芽菜6当然还要配一杯能量满满的冰咖啡，才算完美！制作方法：在杯中依次加入适量冰淇淋→牛奶→冰块→咖啡→奶油→撒上可可粉7营养丰富又有食欲的早餐就完成啦！赶快动手试试吧。8食材：可颂1个晚餐：碎牛肉少许，马苏里拉奶酪1片，杏鲍菇1只，三色甜椒各1个，黄芥末酱9可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）10将碎牛肉煎熟，杏鲍菇取二分之一切片煎至表面微微金黄11取出烤好的可颂，依次抹上入黄芥末酱→加入碎牛肉→马苏里拉奶酪片→三色甜椒圈即可12炎炎夏日中，再来瓶冰啤酒！透心凉，心飞扬♪(^∇^*)\nD. 1黄油室温软化后加入牛奶、盐、细砂糖；放电磁炉上中火加热至糖、黄油融化，煮沸后转小火。2立刻加入过筛的低粉，用硅胶刮刀快速用力、持续的不断搅拌，使面粉完全和液体混合均匀，成为一个烫面团。直至锅底出现一层薄膜，关火（这是泡芙成功的关键之一）。3鸡蛋打散并搅拌成蛋液。4待面糊冷却后少量多次依次加入面糊中，用四根筷子搅拌均匀后再加入下一次。5搅拌到挑起面糊，呈倒三角形状，并保持形状不会掉落，就好了（这是泡芙成功的关键之二）。6加入切碎的蔓越莓干，拌匀。7将6齿的大裱花嘴装入一次性裱花袋，然后将面糊倒入裱花袋中。8在闪电泡芙模具内，挤出紧密的“Z”形的手指状，注意收尾的时候往上提一下，并用手指沾点清水压平收尾处。9放入预热好的烤箱，先用上下火200度高温烤10分钟，使泡芙成型，再转170烤10分钟。10在泡芙上点缀樱桃果酱，好美味！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/db346f8ed0f21ebb2317a602.jpg", "image_paths": ["media/db346f8ed0f21ebb2317a602.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1885", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1黄油室温软化后加入牛奶、盐、细砂糖；放电磁炉上中火加热至糖、黄油融化，煮沸后转小火。2立刻加入过筛的低粉，用硅胶刮刀快速用力、持续的不断搅拌，使面粉完全和液体混合均匀，成为一个烫面团。直至锅底出现一层薄膜，关火（这是泡芙成功的关键之一）。3鸡蛋打散并搅拌成蛋液。4待面糊冷却后少量多次依次加入面糊中，用四根筷子搅拌均匀后再加入下一次。5搅拌到挑起面糊，呈倒三角形状，并保持形状不会掉落，就好了（这是泡芙成功的关键之二）。6加入切碎的蔓越莓干，拌匀。7将6齿的大裱花嘴装入一次性裱花袋，然后将面糊倒入裱花袋中。8在闪电泡芙模具内，挤出紧密的“Z”形的手指状，注意收尾的时候往上提一下，并用手指沾点清水压平收尾处。9放入预热好的烤箱，先用上下火200度高温烤10分钟，使泡芙成型，再转170烤10分钟。10在泡芙上点缀樱桃果酱，好美味！\nB. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\nC. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\nD. 1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3b191f233654299d4ec2df13.jpg", "image_paths": ["media/3b191f233654299d4ec2df13.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1886", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1我使用的是法焙客的不粘玛徳琳模2先把低筋面粉和无铅泡打粉过筛备用3鸡蛋和香草糖，细砂糖投进料理盆中4如果没有香草糖的话，就用1/4条香草夹把香草籽刮出来用就可以了混合均匀即可，不用打发哦5将过完筛的低筋面粉和泡打粉，加入蛋液中用手打动打蛋器拌匀。切勿画圈，防止起筯6加入色拉油7面糊中加入色拉油油，拌均匀8将面糊倒入裱花袋中放入冰箱冷藏静置一小时9挤入面糊10在挤好的蛋糕糊中码上少许蔓越莓干有一半我没放蔓越莓干，因为我家最小的宝宝不爱吃所以一半有，一半没有（水果干可按个人喜好11送进事先预好的烤箱，上火185度下火170度，烤15分钟。12等到有高高的小肚子隆起，边缘略变黄，就可以出炉了13成品出炉14成品图15成品图\nB. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nC. 1黄油，水、盐、糖称量，放入锅中2再称量出别的用料3黄油锅开火加热，使黄油融化，加热至水沸腾，融化开盐和糖4中火化开所有料5水沸腾的情况下倒入面粉，快速搅拌6搅拌至面团烫熟和水充分融合，关火7面团凉至温热状态下，分量倒入鸡蛋液（三个鸡蛋提前打均匀），先少量点加，慢慢加入，别一次性倒入8直到加入的蛋液能把面团和至成提起呈倒三角状态就行了，所以蛋液一定要慢慢加，有可能蛋液用不完，所以看面团的型再适当调节。9用勺子舀出面糊，放入铺了锡纸的烤盘，样子随意点10210度20分钟看到面团有少许膨胀后，转185度再烤40分钟左右，因为我做的泡芙大，所以延长了烤制的时间，如果把面团舀小点的话，转温度后烤20分钟左右即可，总之要烤到位，否则出炉后会塌陷11化开少许巧克力，装入裱花袋，表面装饰12随意装饰即可13好吃的泡芙就做好了\nD. 1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "image_paths": ["media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1887", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nB. 1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\nC. 1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\nD. 1（白巧克力慕斯糊）香草酱开与奶油一起煮开，之后冲入白巧克力中；2鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；3白巧克力酱和融化的鱼胶搅拌均匀，然后和打发淡奶油分次混合；4倒入模具中，尽量铺平，冷藏20min5（覆盆子慕斯糊）蛋白和8g砂糖快速打发备用；6鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；7覆盆子果茸加入柠檬汁和剩下的砂糖，隔水混合至均匀；8鱼胶片凉水泡软，隔水加热融化，加入覆盆子果茸中9打发的奶油、蛋白分别和融化后的果茸混合，10搅拌均匀后注入模具中白巧克力慕斯之上；11蛋糕坯横切一片5毫米的片，盖在慕斯之上，放入冰箱冷冻4h。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/75f9b53d24fda871a2340332.jpg", "image_paths": ["media/75f9b53d24fda871a2340332.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1888", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1牛扒自然解冻2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！\nB. 1我使用的是法焙客的不粘玛徳琳模2先把低筋面粉和无铅泡打粉过筛备用3鸡蛋和香草糖，细砂糖投进料理盆中4如果没有香草糖的话，就用1/4条香草夹把香草籽刮出来用就可以了混合均匀即可，不用打发哦5将过完筛的低筋面粉和泡打粉，加入蛋液中用手打动打蛋器拌匀。切勿画圈，防止起筯6加入色拉油7面糊中加入色拉油油，拌均匀8将面糊倒入裱花袋中放入冰箱冷藏静置一小时9挤入面糊10在挤好的蛋糕糊中码上少许蔓越莓干有一半我没放蔓越莓干，因为我家最小的宝宝不爱吃所以一半有，一半没有（水果干可按个人喜好11送进事先预好的烤箱，上火185度下火170度，烤15分钟。12等到有高高的小肚子隆起，边缘略变黄，就可以出炉了13成品出炉14成品图15成品图\nC. 1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\nD. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/0ec7736c2127df3463813845.jpg", "image_paths": ["media/0ec7736c2127df3463813845.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1889", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1将所有的材料，按液体在下固体在上放入面包机。2启动两次和面程序（一次15分钟），面团就变的光滑有弹性了，和面到这个样子就可以了。3将面团保鲜膜包好放在温度大概在30-40度之间的地方发酵1个小时。4差不多是原来的1倍大。5分成均匀的三份。6取出一份排出里面的空气，揉成长条。7擀成面皮。8从一边卷起。9将烤盘垫上烘焙纸，最好折一下，将卷好的面团放入隔断中。10用刀片划上口子，或用剪刀剪上口子。11发至是原来的2倍大。12烤箱210度提前预热2分钟，放入烤箱中层上下火205度烤15分钟即可。\nB. 1所需食材备用。2面粉中倒入牛奶搅拌均匀。3加一勺可可粉继续拌匀。4打入一个鸡蛋继续搅拌均匀（根据自己口味可加黄油和糖）。5用网过去颗粒。6面糊细腻，稠度能上筷子即可。7平底锅加热刷油，盛一勺面糊倒入平底锅，慢慢转动锅，是面糊呈圆形，小火慢煎至边微微翘起即可（类似于班戟皮）。8去出，依次做完。9放入香蕉片，少许玫瑰酱。10撒上核桃碎包裹即可。11低脂低油的可丽饼做好了。12成品图！\nC. 1准好，所有的食材；2鸡蛋，4个，全蛋打入无水无油的，打蛋盆里；3全部加入白糖，白糖一次性加入；4用打蛋器，先小档，搅拌下，再快速打发全蛋液；5打至，划8，有明显的纹理，而且不容易消失状态；6加入牛奶和食用油，搅拌，这时候一定要翻拌，不能花圈，容易消泡；7筛入称量好的蛋糕粉；可以放在高点的地方，让蛋糕粉，落入盆中，增加点空气；8也用翻拌的手法，搅拌至没有颗粒状态；拎起来，能顺滑的下落；9然后，把纸杯，放在烤盘上，把蛋糕液，倒入纸杯中，8分满就可以了；这时候，可以启动烤箱，175度，上下火，预热；10小纸杯，震下；放入烤箱中，上下火，175度，25分钟；11烤好后，纸杯蛋糕，一点都没有回缩，待凉；12淡奶油，加入白糖，打发，然后再装饰在小纸杯上，就可以了；13装饰，可以随心所欲；\nD. 1食材：可颂1只早餐：火腿片3片，鸡蛋1枚，生菜少许，鲜橙1只，各色芽菜少许2可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）3火腿片稍微煎热即可，鸡蛋单面煎好4鲜橙取二分之一，切成三片5取出烤好的可颂，依次加入火腿片，生菜，鲜橙片，煎蛋，各色芽菜6当然还要配一杯能量满满的冰咖啡，才算完美！制作方法：在杯中依次加入适量冰淇淋→牛奶→冰块→咖啡→奶油→撒上可可粉7营养丰富又有食欲的早餐就完成啦！赶快动手试试吧。8食材：可颂1个晚餐：碎牛肉少许，马苏里拉奶酪1片，杏鲍菇1只，三色甜椒各1个，黄芥末酱9可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）10将碎牛肉煎熟，杏鲍菇取二分之一切片煎至表面微微金黄11取出烤好的可颂，依次抹上入黄芥末酱→加入碎牛肉→马苏里拉奶酪片→三色甜椒圈即可12炎炎夏日中，再来瓶冰啤酒！透心凉，心飞扬♪(^∇^*)\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ec38c5b2ac88c138183c1c1a.jpg", "image_paths": ["media/ec38c5b2ac88c138183c1c1a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1891", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\nB. 1将所有的材料，按液体在下固体在上放入面包机。2启动两次和面程序（一次15分钟），面团就变的光滑有弹性了，和面到这个样子就可以了。3将面团保鲜膜包好放在温度大概在30-40度之间的地方发酵1个小时。4差不多是原来的1倍大。5分成均匀的三份。6取出一份排出里面的空气，揉成长条。7擀成面皮。8从一边卷起。9将烤盘垫上烘焙纸，最好折一下，将卷好的面团放入隔断中。10用刀片划上口子，或用剪刀剪上口子。11发至是原来的2倍大。12烤箱210度提前预热2分钟，放入烤箱中层上下火205度烤15分钟即可。\nC. 1所需食材备用。2面粉中倒入牛奶搅拌均匀。3加一勺可可粉继续拌匀。4打入一个鸡蛋继续搅拌均匀（根据自己口味可加黄油和糖）。5用网过去颗粒。6面糊细腻，稠度能上筷子即可。7平底锅加热刷油，盛一勺面糊倒入平底锅，慢慢转动锅，是面糊呈圆形，小火慢煎至边微微翘起即可（类似于班戟皮）。8去出，依次做完。9放入香蕉片，少许玫瑰酱。10撒上核桃碎包裹即可。11低脂低油的可丽饼做好了。12成品图！\nD. 1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/047ba41de050b6d3c7ac8c82.jpg", "image_paths": ["media/047ba41de050b6d3c7ac8c82.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1892", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\nB. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nC. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\nD. 1食材：可颂1只早餐：火腿片3片，鸡蛋1枚，生菜少许，鲜橙1只，各色芽菜少许2可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）3火腿片稍微煎热即可，鸡蛋单面煎好4鲜橙取二分之一，切成三片5取出烤好的可颂，依次加入火腿片，生菜，鲜橙片，煎蛋，各色芽菜6当然还要配一杯能量满满的冰咖啡，才算完美！制作方法：在杯中依次加入适量冰淇淋→牛奶→冰块→咖啡→奶油→撒上可可粉7营养丰富又有食欲的早餐就完成啦！赶快动手试试吧。8食材：可颂1个晚餐：碎牛肉少许，马苏里拉奶酪1片，杏鲍菇1只，三色甜椒各1个，黄芥末酱9可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）10将碎牛肉煎熟，杏鲍菇取二分之一切片煎至表面微微金黄11取出烤好的可颂，依次抹上入黄芥末酱→加入碎牛肉→马苏里拉奶酪片→三色甜椒圈即可12炎炎夏日中，再来瓶冰啤酒！透心凉，心飞扬♪(^∇^*)\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg", "image_paths": ["media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1893", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\nB. 1准好，所有的食材；2鸡蛋，4个，全蛋打入无水无油的，打蛋盆里；3全部加入白糖，白糖一次性加入；4用打蛋器，先小档，搅拌下，再快速打发全蛋液；5打至，划8，有明显的纹理，而且不容易消失状态；6加入牛奶和食用油，搅拌，这时候一定要翻拌，不能花圈，容易消泡；7筛入称量好的蛋糕粉；可以放在高点的地方，让蛋糕粉，落入盆中，增加点空气；8也用翻拌的手法，搅拌至没有颗粒状态；拎起来，能顺滑的下落；9然后，把纸杯，放在烤盘上，把蛋糕液，倒入纸杯中，8分满就可以了；这时候，可以启动烤箱，175度，上下火，预热；10小纸杯，震下；放入烤箱中，上下火，175度，25分钟；11烤好后，纸杯蛋糕，一点都没有回缩，待凉；12淡奶油，加入白糖，打发，然后再装饰在小纸杯上，就可以了；13装饰，可以随心所欲；\nC. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\nD. 1黄油室温软化后加入牛奶、盐、细砂糖；放电磁炉上中火加热至糖、黄油融化，煮沸后转小火。2立刻加入过筛的低粉，用硅胶刮刀快速用力、持续的不断搅拌，使面粉完全和液体混合均匀，成为一个烫面团。直至锅底出现一层薄膜，关火（这是泡芙成功的关键之一）。3鸡蛋打散并搅拌成蛋液。4待面糊冷却后少量多次依次加入面糊中，用四根筷子搅拌均匀后再加入下一次。5搅拌到挑起面糊，呈倒三角形状，并保持形状不会掉落，就好了（这是泡芙成功的关键之二）。6加入切碎的蔓越莓干，拌匀。7将6齿的大裱花嘴装入一次性裱花袋，然后将面糊倒入裱花袋中。8在闪电泡芙模具内，挤出紧密的“Z”形的手指状，注意收尾的时候往上提一下，并用手指沾点清水压平收尾处。9放入预热好的烤箱，先用上下火200度高温烤10分钟，使泡芙成型，再转170烤10分钟。10在泡芙上点缀樱桃果酱，好美味！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "image_paths": ["media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1894", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nB. 1（白巧克力慕斯糊）香草酱开与奶油一起煮开，之后冲入白巧克力中；2鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；3白巧克力酱和融化的鱼胶搅拌均匀，然后和打发淡奶油分次混合；4倒入模具中，尽量铺平，冷藏20min5（覆盆子慕斯糊）蛋白和8g砂糖快速打发备用；6鱼胶片放入凉水中浸泡5分钟，变软后隔水加热至融化备用；7覆盆子果茸加入柠檬汁和剩下的砂糖，隔水混合至均匀；8鱼胶片凉水泡软，隔水加热融化，加入覆盆子果茸中9打发的奶油、蛋白分别和融化后的果茸混合，10搅拌均匀后注入模具中白巧克力慕斯之上；11蛋糕坯横切一片5毫米的片，盖在慕斯之上，放入冰箱冷冻4h。\nC. 1土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。2平底锅中中火加热融化黄油，加入大蒜，煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶，加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火，加入南瓜泥搅拌均匀，最后用盐和胡椒调味。3在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。4然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。\nD. 1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f2f81f8a70577e9daf2e6728.jpg", "image_paths": ["media/f2f81f8a70577e9daf2e6728.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1895", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1准备好原料2首先制作派皮（忘记拍照了）（1）将黄油提前软化，切成小块，加入糖粉和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。（2）加入低筋粉和杏仁粉，揉成面团。放入冰箱冷藏半个小时（3）将面团取出，用擀面杖擀成派盘大小，平铺在派盘上，用擀面杖将边缘多出的部分擀掉，用叉子在派皮底部插一些小洞，防止派皮在烘烤的过程中变形。3在派皮上面铺一张油纸，在油纸上放一些豆子压住派皮，入烤箱175度，烤20分钟取出晾凉。4下面来制作柠檬馅料：将三个柠檬榨出汁，将柠檬汁倒入平底锅中备用5下面来制作柠檬馅料：将三个柠檬榨出汁，将柠檬汁倒入平底锅中备用6将2个鸡蛋与110g白砂糖、5g玉米粉一起倒入容器中，再加入2-3滴香草精，用打蛋器搅拌7搅拌至均匀，体积膨大，并且提起打蛋器可以在液体表面留下纹路即可。8搅拌至均匀，体积膨大，并且提起打蛋器可以在液体表面留下纹路即可。9将打好的蛋糊倒入刚才盛有柠檬汁的平底锅中10将打好的蛋糊倒入刚才盛有柠檬汁的平底锅中11开小火加热平底锅，并且不断的搅拌12开小火加热平底锅，并且不断的搅拌13搅拌至锅底开始出现薄膜，并且液体变成浓稠的浆糊为止，关火，放在一边冷却一下。14搅拌至锅底开始出现薄膜，并且液体变成浓稠的浆糊为止，关火，放在一边冷却一下。15找一个比较深的容器，将软化的黄油掰成小块放入容器中16找一个比较深的容器，将软化的黄油掰成小块放入容器中17将刚才制作好的柠檬蛋糊倒入容器中，用打蛋器搅拌18将刚才制作好的柠檬蛋糊倒入容器中，用打蛋器搅拌19打至液体完全混合均匀，顺滑没有颗粒，柠檬馅料就制作完成了。20打至液体完全混合均匀，顺滑没有颗粒，柠檬馅料就制作完成了。21将制作好的柠檬馅料倒入刚才烤好的派皮中，用力在桌子上震几下，震出气泡，然后如冰箱冷藏备用。22将制作好的柠檬馅料倒入刚才烤好的派皮中，用力在桌子上震几下，震出气泡，然后如冰箱冷藏备用。23下面制作蛋白霜。将4个鸡蛋蛋清分离出来，盛装在无水无油的容器中，滴入1-2滴白醋，用打蛋器最低档开始打。打至出现鱼眼发泡时加入30g左右的白糖，继续用2档打。24下面制作蛋白霜。将4个鸡蛋蛋清分离出来，盛装在无水无油的容器中，滴入1-2滴白醋，用打蛋器最低档开始打。打至出现鱼眼发泡时加入30g左右的白糖，继续用2档打。25打至出现十分细腻的泡沫的时候，倒入30g白糖，提高一档转速继续打。26打至出现十分细腻的泡沫的时候，倒入30g白糖，提高一档转速继续打。27打至蛋白表面出现纹路，打蛋器提起蛋白会形成弯弯的小尖角，这时是软性发泡阶段，再加入30g左右的白糖。打蛋器转最高档继续打。28打至蛋白表面出现纹路，打蛋器提起蛋白会形成弯弯的小尖角，这时是软性发泡阶段，再加入30g左右的白糖。打蛋器转最高档继续打。29打至硬性发泡阶段，即蛋白表面失去光泽，打蛋器提起会形成尖尖角，不会弯即可。打好的蛋白备用30打至硬性发泡阶段，即蛋白表面失去光泽，打蛋器提起会形成尖尖角，不会弯即可。打好的蛋白备用31取一个平底锅，将蛋白霜配料中剩下的100g左右的白糖倒入锅中，用小火加热。32一边加热一边搅拌，直至糖全部融化，糖色变成褐色，并且开始冒小泡泡时离火。33迅速将炒好的焦糖缓缓倒入刚才打好的蛋白糊中，一边倒一边开启打蛋器不停的搅拌。直至焦糖与蛋白糊完全融合即可。34将派皮从冰箱里取出，将一半的蛋白糊倒入派皮中抹平。35将剩下的一半蛋白糊装入裱花袋中，开始装饰柠檬派表面36将整个派皮表面都装饰好。37用喷枪对着蛋白霜喷一下，轻轻喷一下上色即可。如果没有喷香将整个派放入烤箱170烤几分钟，看到蛋白霜变成咖啡色立即取出即可\nB. 1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\nC. 1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\nD. 1黄油，水、盐、糖称量，放入锅中2再称量出别的用料3黄油锅开火加热，使黄油融化，加热至水沸腾，融化开盐和糖4中火化开所有料5水沸腾的情况下倒入面粉，快速搅拌6搅拌至面团烫熟和水充分融合，关火7面团凉至温热状态下，分量倒入鸡蛋液（三个鸡蛋提前打均匀），先少量点加，慢慢加入，别一次性倒入8直到加入的蛋液能把面团和至成提起呈倒三角状态就行了，所以蛋液一定要慢慢加，有可能蛋液用不完，所以看面团的型再适当调节。9用勺子舀出面糊，放入铺了锡纸的烤盘，样子随意点10210度20分钟看到面团有少许膨胀后，转185度再烤40分钟左右，因为我做的泡芙大，所以延长了烤制的时间，如果把面团舀小点的话，转温度后烤20分钟左右即可，总之要烤到位，否则出炉后会塌陷11化开少许巧克力，装入裱花袋，表面装饰12随意装饰即可13好吃的泡芙就做好了\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/8e721836b2101fb79e453d28.jpg", "image_paths": ["media/8e721836b2101fb79e453d28.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1896", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nB. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nC. 1无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖；2另一个无油无水容器，称好面粉；3蛋液用手动打蛋器搅匀；4用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失；5分2-3次筛入面粉，从底部向上翻拌，无干粉状态，再筛入面粉；6面粉完全筛入后，翻拌至无干粉状态；7取少量蛋糊，同植物油混合均匀；8然后将混合均匀的少量蛋糊，倒入大盆里，继续混合；9无油无水的烤盘备好，如果烤盘要粘，就要垫一层锡纸；将蛋糊倒进烤盘里，用力震几下，将表面的气泡震掉；10烤箱预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火15-20分钟；11烤好的蛋糕，取出晾凉，用模子压出想要的形状即可。12可以吃啦~！\nD. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/5c244c905da6efb7f852a035.jpg", "image_paths": ["media/5c244c905da6efb7f852a035.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1897", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle est la méthode de préparation du plat dans cette image?\n\nA. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nB. 1所需食材备用。2面粉中倒入牛奶搅拌均匀。3加一勺可可粉继续拌匀。4打入一个鸡蛋继续搅拌均匀（根据自己口味可加黄油和糖）。5用网过去颗粒。6面糊细腻，稠度能上筷子即可。7平底锅加热刷油，盛一勺面糊倒入平底锅，慢慢转动锅，是面糊呈圆形，小火慢煎至边微微翘起即可（类似于班戟皮）。8去出，依次做完。9放入香蕉片，少许玫瑰酱。10撒上核桃碎包裹即可。11低脂低油的可丽饼做好了。12成品图！\nC. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\nD. 1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/bc5dcffde93d1824cd18bfcf.jpg", "image_paths": ["media/bc5dcffde93d1824cd18bfcf.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1898", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\nB. 1准备好需要的食材。2在锅内放入适量的水，待水烧开沸腾后，把西米冲洗一下即刻倒入锅内。3煮的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅。4煮到西米中间剩下一点小白点时，就可以停火，盖上锅盖焖5-10分钟。5直到西米完全透明即可。6把煮好的西米过凉水1-2次，备用。7把紫薯洗干净去皮，用刀切成小块。8把紫薯放盘子内，盖上保鲜膜（留一个小口通气），高火转2分钟至熟即可。9在锅内倒入纯牛奶，开中火煮起。10加入煮好的西米。11加入已熟的紫薯丁。12煮约2分钟即可，牛奶的颜色都变成紫色了。13这个紫色太美了。\nC. 1把鸡腿剁成大小均匀的鸡块2土豆切块3咖喱饭打开，用温水泡开，加入你自己喜欢的调料，做成咖喱汁4老婆喜欢吃清淡的，鸡块直接下油锅过一下，倒入土豆，倒入咖喱汁，直接炖，土豆和鸡块差不多会一起烂5调味6盛起\nD. 1在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。2取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。3取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。4重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/592350347ae76417b4382c50.jpg", "image_paths": ["media/592350347ae76417b4382c50.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1900", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1将鸡腿洗净控水。2所需配菜准备就绪。3鸡肉去骨切小块。4洋葱切碎备用。5鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。7加入鸡肉块翻炒均匀。8放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。9加入抹过鸡肉的水煮沸。10盖上盖子小火慢焖煮。11鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。12土豆熟后加盐调味。13再加入一点洋葱碎收汁即可。14将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。15荤素搭配，营养又美味。16小伙伴们一起来吧。\nB. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\nC. 1把鸡腿剁成大小均匀的鸡块2土豆切块3咖喱饭打开，用温水泡开，加入你自己喜欢的调料，做成咖喱汁4老婆喜欢吃清淡的，鸡块直接下油锅过一下，倒入土豆，倒入咖喱汁，直接炖，土豆和鸡块差不多会一起烂5调味6盛起\nD. 1把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。2热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。3倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。4等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。5备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg", "image_paths": ["media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1901", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。2取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。3取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。4重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。\nB. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\nC. 1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\nD. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/eb558153aeff237b3adf6ea6.jpg", "image_paths": ["media/eb558153aeff237b3adf6ea6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1902", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\nB. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\nC. 1鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。2土豆洗净去皮切成块状备用。3姜丝备好。4热锅冷油，放入姜丝煸香。5放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。6放入土豆翻炒均匀。7加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。\nD. 1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/2e2b71a102b89f63342ea791.jpg", "image_paths": ["media/2e2b71a102b89f63342ea791.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1903", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nB. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nC. 1面粉500克加入一小勺盐，倒入300-325ml的温水，搅拌成雪花片，再揉成软软的面团，摘成一个100克重的剂子，把剂子揉圆，用油整个抹匀。2放在盘子里，包好保鲜膜，送进冰箱冷藏一个小时以上。（注意：不是速冻，只需冷藏）3将冷藏过的软面团取出，放在案板上，再倒上一点油，压扁。4用手掌轻轻压开5继续用手掌轻轻推开成厚薄均匀的薄饼皮。6用手提起一个角，轻轻往外边拉开。7用双手依次提起一个边角，轻轻往外拉开，使之将饼皮拉得很薄。8整个饼皮抻拉得像纸一样薄，即使有破洞也没有关系的。9瞧，透明得可以看见手。10在拉好的饼皮上撒一些黑芝麻或白芝麻；11再抖撒一些白糖；12最后撒一些苹果细丁。13开始折叠，双手提起两头先折叠过来；14再提起另外两头往里边折叠。15将两边往中间折叠。16最后折叠成长方形就可以了。17电煎烤炉接通电源，开关旋转至中火位置，倒入2茶匙油。1818.放入折叠好的飞饼煎烤1-2分钟。19翻个面煎烤1-2分钟，再放一点油。此时的火力要调小火慢烤。20如此反复翻来过去四到五次地煎烤，飞饼就煎烤好了。21将煎烤好的飞饼取出，用吸油纸吸取多余的油，改刀切成条状。22酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼，入口嘎嘣脆，味道呱呱叫！\nD. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/382214a7b1010be697c1ca30.jpg", "image_paths": ["media/382214a7b1010be697c1ca30.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1904", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。2印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。3将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上4把炸好的奶酪放在盘子上摆好，配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。\nB. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\nC. 1牛肉切块2准备好桂皮、香叶和八角3肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫4放入煮肉料和一些香菜根5压力锅加压上汽后压13分钟。6土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末7土豆热油炸至表面金黄。8胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香9炖好的牛肉捞出倒入锅中10加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了11倒入炖牛肉的汤，12大火煮开后小火炖10分钟。13蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。\nD. 1小黄瓜切条，放盐杀杀水。2取馕饼2片。3馕饼放平底锅煎至两面有点脆，锅不需要放油。4另一锅放少许油，把鸡蛋煎熟。5昨晚剩的手撕鸡，顺便放了点，放锅热一下。6小黄瓜用手冲洗一下，去去盐份，挤干水份。7在馕饼上放上小黄瓜，鸡丝，鸡蛋，挤上美奶滋即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg", "image_paths": ["media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1905", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\nB. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\nC. 11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用96、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用106、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子139、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半1410、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。1511、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中间1612、装入馅料，1713、把口捏紧1814、成三角形生坯1915、把生坯下入旺油锅内，用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可\nD. 1准备好需要的食材。2在锅内放入适量的水，待水烧开沸腾后，把西米冲洗一下即刻倒入锅内。3煮的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅。4煮到西米中间剩下一点小白点时，就可以停火，盖上锅盖焖5-10分钟。5直到西米完全透明即可。6把煮好的西米过凉水1-2次，备用。7把紫薯洗干净去皮，用刀切成小块。8把紫薯放盘子内，盖上保鲜膜（留一个小口通气），高火转2分钟至熟即可。9在锅内倒入纯牛奶，开中火煮起。10加入煮好的西米。11加入已熟的紫薯丁。12煮约2分钟即可，牛奶的颜色都变成紫色了。13这个紫色太美了。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/c20bb5d8733ceaf43a81197e.jpg", "image_paths": ["media/c20bb5d8733ceaf43a81197e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1906", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1面粉500克加入一小勺盐，倒入300-325ml的温水，搅拌成雪花片，再揉成软软的面团，摘成一个100克重的剂子，把剂子揉圆，用油整个抹匀。2放在盘子里，包好保鲜膜，送进冰箱冷藏一个小时以上。（注意：不是速冻，只需冷藏）3将冷藏过的软面团取出，放在案板上，再倒上一点油，压扁。4用手掌轻轻压开5继续用手掌轻轻推开成厚薄均匀的薄饼皮。6用手提起一个角，轻轻往外边拉开。7用双手依次提起一个边角，轻轻往外拉开，使之将饼皮拉得很薄。8整个饼皮抻拉得像纸一样薄，即使有破洞也没有关系的。9瞧，透明得可以看见手。10在拉好的饼皮上撒一些黑芝麻或白芝麻；11再抖撒一些白糖；12最后撒一些苹果细丁。13开始折叠，双手提起两头先折叠过来；14再提起另外两头往里边折叠。15将两边往中间折叠。16最后折叠成长方形就可以了。17电煎烤炉接通电源，开关旋转至中火位置，倒入2茶匙油。1818.放入折叠好的飞饼煎烤1-2分钟。19翻个面煎烤1-2分钟，再放一点油。此时的火力要调小火慢烤。20如此反复翻来过去四到五次地煎烤，飞饼就煎烤好了。21将煎烤好的飞饼取出，用吸油纸吸取多余的油，改刀切成条状。22酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼，入口嘎嘣脆，味道呱呱叫！\nB. 1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\nC. 1准备好需要的食材。2在锅内放入适量的水，待水烧开沸腾后，把西米冲洗一下即刻倒入锅内。3煮的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅。4煮到西米中间剩下一点小白点时，就可以停火，盖上锅盖焖5-10分钟。5直到西米完全透明即可。6把煮好的西米过凉水1-2次，备用。7把紫薯洗干净去皮，用刀切成小块。8把紫薯放盘子内，盖上保鲜膜（留一个小口通气），高火转2分钟至熟即可。9在锅内倒入纯牛奶，开中火煮起。10加入煮好的西米。11加入已熟的紫薯丁。12煮约2分钟即可，牛奶的颜色都变成紫色了。13这个紫色太美了。\nD. 1锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。2锅中倒入热水，下焯好的牛腩。3加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。5加入咖喱块，煮至收汤。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/80b0033385a1f5a61393e785.jpg", "image_paths": ["media/80b0033385a1f5a61393e785.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1907", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nB. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\nC. 1把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。2热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。3倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。4等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。5备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。\nD. 1将姜蒜泥，柠檬汁，盐，红辣椒粉，姜黄粉，孜然粉和香菜粉混合制作腌料，用这个腌料腌制鱼片20-30分钟2将油烧热，加一些咖喱叶，将腌好的鱼放入锅中，调至中火14-15分钟。3待颜色变得金黄，轻轻翻转过来，等10-12分钟至烤鱼另一面颜色也变得金黄。4盛出，趁热用洋葱圈和柠檬片做装饰即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg", "image_paths": ["media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1909", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\nB. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\nC. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nD. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg", "image_paths": ["media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1910", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用96、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用106、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子139、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半1410、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。1511、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中间1612、装入馅料，1713、把口捏紧1814、成三角形生坯1915、把生坯下入旺油锅内，用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可\nB. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\nC. 1把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮后再加入碾碎的小豆蔻略煮。2加入红茶，煮1分钟后再加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。3把刚刚煮好的茶过滤后加入巧克力糖浆。4注意，如果没有巧克力糖浆的话可以用普通糖浆和融化的巧克力液替代，现在把奶茶拌匀就可以享用啦~~\nD. 1将姜蒜泥，柠檬汁，盐，红辣椒粉，姜黄粉，孜然粉和香菜粉混合制作腌料，用这个腌料腌制鱼片20-30分钟2将油烧热，加一些咖喱叶，将腌好的鱼放入锅中，调至中火14-15分钟。3待颜色变得金黄，轻轻翻转过来，等10-12分钟至烤鱼另一面颜色也变得金黄。4盛出，趁热用洋葱圈和柠檬片做装饰即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/9cae99c3853808172776ad9e.jpg", "image_paths": ["media/9cae99c3853808172776ad9e.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1911", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料备齐；2切块，牛肉放少许盐、适量淀粉、水腌制5分钟后，加点橄榄油；3炒锅放橄榄油，紧接着放牛肉块炒制变色，放入一勺油咖喱，炒匀后放萝卜，加热水，盖盖炖5分钟左右；4收汁，出锅；5上桌。\nB. 1鸡腿取肉切丁（骨头可煲汤），用盐和料酒、少量生粉腌制。2玉米笋切成2段，洋葱切小，胡萝卜切丁，青椒切丁。3锅内放油，放入鸡腿肉炒至变色，乘出。4用剩下的少量油，加入胡萝卜炒一下。5再加入洋葱炒香。6加入炒好的鸡肉和玉米笋，兑水，盖过材料。7准备好咖喱。8煮开后先加入一块咖喱溶化，一边搅动，以防粘锅。9加入青椒的同时再加入一块咖喱，一边搅。10煮至汤汁浓稠调味即可。\nC. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\nD. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/60e6beafd5e34f0fcd2aedc8.jpg", "image_paths": ["media/60e6beafd5e34f0fcd2aedc8.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1912", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\nB. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\nC. 1土豆去皮洗净切块。2胡萝卜切小块。3肥牛焯烫一下捞出备用。4热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。5炒匀的土豆转入砂锅中。6加入适量的清水。7放入咖喱块。8大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。9放入肥牛，煮开两三分钟入味，洒上葱花即可。10成品。11成品。\nD. 1牛肉切块焯水，待肉稍一变色就捞出2焯好水的牛肉换一锅清水开始炖煮，大概需要20分钟3土豆切滚刀块，放入清水中泡一下，这样泡出土豆的淀粉，烧的时候不容易碎，口感好4洋葱切滚刀块，和咖喱、黄油一并待用5锅中放入黄油，炒化6黄油彻底化开之后，倒入土豆和洋葱炒出香味7加入咖喱块、番茄酱、糖、和盐来调味8炖煮5分钟9辅料烧差不多5成熟时，加入牛肉继续炖煮10分钟10出锅之前加入两勺酸奶，酸奶可以中和咖喱的辣味，让味道更香醇11美味的咖喱牛肉出锅啦，喜欢的亲还可以直接盖在饭上面就是咖喱牛肉盖饭了哦\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg", "image_paths": ["media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1913", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。2土豆洗净去皮切成块状备用。3姜丝备好。4热锅冷油，放入姜丝煸香。5放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。6放入土豆翻炒均匀。7加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。\nB. 1准备飞饼皮、香蕉。2香蕉切小丁待用。3取一张飞饼皮，软化后切成长方形。4铺上香蕉丁。5将一半饼皮盖上，用刀划5刀。6用叉子按压边缘粘紧。7刷鸡蛋液。8烤箱预热，180度25分钟左右。\nC. 1生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用2锅里加油加热至冒烟3倒入豆腐4煎至两面金黄5煎好的豆腐6到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香7倒入丸子8加入清水9放入咖喱块，煮至咖喱融化10倒入玉米煮至10分钟11加入金针菇12依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅13起锅前加入食盐14生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏\nD. 1把以上原料准备好，红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净拍松备用。2取不绣钢锅上火加水，先放入生姜和小豆蔻煮5分钟，在加入袋装红茶粉（连袋放入，去掉外面的包装）煮5分钟，加入白糖和牛奶在煮3分钟即可。3取玻璃杯，把煮好的奶茶过滤雕生姜和小豆蔻，把红茶袋也取出，倒入玻璃杯即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/b9ed4c9146dc413c49a0214d.jpg", "image_paths": ["media/b9ed4c9146dc413c49a0214d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1914", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\nB. 1将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。2印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。3将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上4把炸好的奶酪放在盘子上摆好，配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。\nC. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nD. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/09279496fbe65c4566d4cf41.jpg", "image_paths": ["media/09279496fbe65c4566d4cf41.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1915", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\nB. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\nC. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\nD. 1原料备齐；2切块，牛肉放少许盐、适量淀粉、水腌制5分钟后，加点橄榄油；3炒锅放橄榄油，紧接着放牛肉块炒制变色，放入一勺油咖喱，炒匀后放萝卜，加热水，盖盖炖5分钟左右；4收汁，出锅；5上桌。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/134b1fb129e18de06821d87a.jpg", "image_paths": ["media/134b1fb129e18de06821d87a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1916", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nB. 1原料图。（鸡肉，印度咖喱、土豆、青红椒、香葱）2鸡肉切成小丁，放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮，切成小丁。4锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散。5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后，加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀。10盛一碗米饭，倒扣于盘中。11围上煮好的咖喱鸡肉即可。\nC. 1将鸡腿洗净控水。2所需配菜准备就绪。3鸡肉去骨切小块。4洋葱切碎备用。5鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。7加入鸡肉块翻炒均匀。8放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。9加入抹过鸡肉的水煮沸。10盖上盖子小火慢焖煮。11鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。12土豆熟后加盐调味。13再加入一点洋葱碎收汁即可。14将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。15荤素搭配，营养又美味。16小伙伴们一起来吧。\nD. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/8e947ce7051e20b8984d1f70.jpg", "image_paths": ["media/8e947ce7051e20b8984d1f70.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1918", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nB. 1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁和盐腌虾，约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话，可以先将虾仁沸水煮后沥干。】2把油烧热，加入大蒜，葱或洋葱，葫芦巴和咖喱叶炒香，约7-8分钟。3加入煮熟的虾，香菜和1/4茶匙辣椒粉，小茴香粉，玛萨拉粉，翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟，最后加入加入适量盐，翻炒几下就好。\nC. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\nD. 1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/a3e8b86061f41682525082ae.jpg", "image_paths": ["media/a3e8b86061f41682525082ae.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1919", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用96、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用106、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子139、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半1410、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。1511、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中间1612、装入馅料，1713、把口捏紧1814、成三角形生坯1915、把生坯下入旺油锅内，用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可\nB. 1准备好需要的食材。2在锅内放入适量的水，待水烧开沸腾后，把西米冲洗一下即刻倒入锅内。3煮的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅。4煮到西米中间剩下一点小白点时，就可以停火，盖上锅盖焖5-10分钟。5直到西米完全透明即可。6把煮好的西米过凉水1-2次，备用。7把紫薯洗干净去皮，用刀切成小块。8把紫薯放盘子内，盖上保鲜膜（留一个小口通气），高火转2分钟至熟即可。9在锅内倒入纯牛奶，开中火煮起。10加入煮好的西米。11加入已熟的紫薯丁。12煮约2分钟即可，牛奶的颜色都变成紫色了。13这个紫色太美了。\nC. 1将米粉、玉米粉、姜蒜酱、红辣椒粉,小苏打和盐加入适量水做成糊状。2印度白奶酪块在热水中煮5分钟再沥干。3将油烧热,每个印度奶酪块蘸上准备好的面糊后放入锅中炸。直到颜色变成金黄色后放到吸水纸上4把炸好的奶酪放在盘子上摆好，配上一杯番茄酱或绿酸辣酱和一杯玛萨拉就完成了。\nD. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/cd45640fad7ec1dddaa41460.jpg", "image_paths": ["media/cd45640fad7ec1dddaa41460.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1920", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\nB. 1米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。2土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。3鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。4锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。5鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。6翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。7土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。8汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。\nC. 1这道菜的关键就是调料里的三粉和椰奶，缺一不可（不喜欢香菜的也不用怕，香菜籽粉没有香菜的那种特殊味道）。2鱼排切小块，洋葱切丝，番茄切小块，香菜切碎，蒜切末，尖椒切丁，姜切丝，备用。3锅中放油，下尖椒，蒜末，姜丝爆香。4中火炒洋葱，炒到微微透明。5加入姜黄粉，孜然粉，香菜籽粉，盐调味，小火继续煸炒，直到洋葱完全变软。（注意要用小火，防止糊锅)6加入椰奶，椰奶量按照自己口味添加，大火煮开（注意全程不加水）。7煮开后调中火，放入鱼块，慢慢煮熟，并加盐调味。8加入番茄，略微煮软就可出锅。9喜欢的可以加入一点香菜碎，无敌的好味道！\nD. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/cdf8b3f3e441c40e45b700bf.jpg", "image_paths": ["media/cdf8b3f3e441c40e45b700bf.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1921", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料图。（鸡肉，印度咖喱、土豆、青红椒、香葱）2鸡肉切成小丁，放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮，切成小丁。4锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散。5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后，加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀。10盛一碗米饭，倒扣于盘中。11围上煮好的咖喱鸡肉即可。\nB. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nC. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nD. 1将姜蒜泥，柠檬汁，盐，红辣椒粉，姜黄粉，孜然粉和香菜粉混合制作腌料，用这个腌料腌制鱼片20-30分钟2将油烧热，加一些咖喱叶，将腌好的鱼放入锅中，调至中火14-15分钟。3待颜色变得金黄，轻轻翻转过来，等10-12分钟至烤鱼另一面颜色也变得金黄。4盛出，趁热用洋葱圈和柠檬片做装饰即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3567fa4557f231eef1b03b6d.jpg", "image_paths": ["media/3567fa4557f231eef1b03b6d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1922", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1土豆去皮洗净切块。2胡萝卜切小块。3肥牛焯烫一下捞出备用。4热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。5炒匀的土豆转入砂锅中。6加入适量的清水。7放入咖喱块。8大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。9放入肥牛，煮开两三分钟入味，洒上葱花即可。10成品。11成品。\nB. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\nC. 1土豆先去皮、切丁。2土豆丁沸水煮熟3先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加热水，小火煮上10分钟。然后处理鸡块。4在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，搅匀，注意水要多下，不要太干。下鸡肉，翻炒。加盐、味精、糖等调味品，注意糖少量，只为吊鲜味，即可出锅。\nD. 1生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用2锅里加油加热至冒烟3倒入豆腐4煎至两面金黄5煎好的豆腐6到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香7倒入丸子8加入清水9放入咖喱块，煮至咖喱融化10倒入玉米煮至10分钟11加入金针菇12依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅13起锅前加入食盐14生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/95b7302a063e7021cc8e79a6.jpg", "image_paths": ["media/95b7302a063e7021cc8e79a6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1923", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\nB. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\nC. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nD. 1将姜蒜泥，柠檬汁，盐，红辣椒粉，姜黄粉，孜然粉和香菜粉混合制作腌料，用这个腌料腌制鱼片20-30分钟2将油烧热，加一些咖喱叶，将腌好的鱼放入锅中，调至中火14-15分钟。3待颜色变得金黄，轻轻翻转过来，等10-12分钟至烤鱼另一面颜色也变得金黄。4盛出，趁热用洋葱圈和柠檬片做装饰即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/1050e5144babf6b34e494585.jpg", "image_paths": ["media/1050e5144babf6b34e494585.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1924", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\nB. 1温水和面，醒发30分钟2醒好的面团分成4个小剂子3把一个剂子擀成薄片4抹上咖喱酱5撒上葱花6从下往上卷起7卷成这个样子8稍微擀平9全部做好10平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可11烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了\nC. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\nD. 1牛肉切块2准备好桂皮、香叶和八角3肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫4放入煮肉料和一些香菜根5压力锅加压上汽后压13分钟。6土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末7土豆热油炸至表面金黄。8胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香9炖好的牛肉捞出倒入锅中10加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了11倒入炖牛肉的汤，12大火煮开后小火炖10分钟。13蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/0851066cd3da9ec5e1692be9.jpg", "image_paths": ["media/0851066cd3da9ec5e1692be9.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1925", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备飞饼皮、香蕉。2香蕉切小丁待用。3取一张飞饼皮，软化后切成长方形。4铺上香蕉丁。5将一半饼皮盖上，用刀划5刀。6用叉子按压边缘粘紧。7刷鸡蛋液。8烤箱预热，180度25分钟左右。\nB. 1生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用2锅里加油加热至冒烟3倒入豆腐4煎至两面金黄5煎好的豆腐6到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香7倒入丸子8加入清水9放入咖喱块，煮至咖喱融化10倒入玉米煮至10分钟11加入金针菇12依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅13起锅前加入食盐14生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏\nC. 1米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。2土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。3鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。4锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。5鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。6翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。7土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。8汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。\nD. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg", "image_paths": ["media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1927", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\nB. 1原料图。（鸡肉，印度咖喱、土豆、青红椒、香葱）2鸡肉切成小丁，放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮，切成小丁。4锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散。5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后，加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀。10盛一碗米饭，倒扣于盘中。11围上煮好的咖喱鸡肉即可。\nC. 1锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。2锅中倒入热水，下焯好的牛腩。3加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。5加入咖喱块，煮至收汤。\nD. 11、牛肉切片，放入盐和水淀粉浆匀，姜蒜切碎。22、土豆、胡萝卜去皮洗净切块，洋葱洗净切片块。33、炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜蒜。44、放入牛肉煸炒断生。55、放入一碗开水。66、放入胡萝卜和土豆煮熟。77、放入洋葱片翻炒。88、放入大喜大黄金咖哩。99、翻搅让咖哩块融化，尝尝盐味即可出锅。我家吃盐淡，腌肉的盐和咖哩里的盐就足够了。10给儿子做了一碗盖饭，这是他从小就爱吃的。11成品图\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/ac27f48ddb0726a8e9125d91.jpg", "image_paths": ["media/ac27f48ddb0726a8e9125d91.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1928", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\nB. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nC. 1把鸡腿剁成大小均匀的鸡块2土豆切块3咖喱饭打开，用温水泡开，加入你自己喜欢的调料，做成咖喱汁4老婆喜欢吃清淡的，鸡块直接下油锅过一下，倒入土豆，倒入咖喱汁，直接炖，土豆和鸡块差不多会一起烂5调味6盛起\nD. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/63cce0a73f7f7b5de7c2910e.jpg", "image_paths": ["media/63cce0a73f7f7b5de7c2910e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1929", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nB. 1准备好需要的食材。2在锅内放入适量的水，待水烧开沸腾后，把西米冲洗一下即刻倒入锅内。3煮的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅。4煮到西米中间剩下一点小白点时，就可以停火，盖上锅盖焖5-10分钟。5直到西米完全透明即可。6把煮好的西米过凉水1-2次，备用。7把紫薯洗干净去皮，用刀切成小块。8把紫薯放盘子内，盖上保鲜膜（留一个小口通气），高火转2分钟至熟即可。9在锅内倒入纯牛奶，开中火煮起。10加入煮好的西米。11加入已熟的紫薯丁。12煮约2分钟即可，牛奶的颜色都变成紫色了。13这个紫色太美了。\nC. 11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用96、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用106、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子139、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半1410、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。1511、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中间1612、装入馅料，1713、把口捏紧1814、成三角形生坯1915、把生坯下入旺油锅内，用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可\nD. 1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/9f77f6ac125fa5d921b49785.jpg", "image_paths": ["media/9f77f6ac125fa5d921b49785.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1930", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\nB. 1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\nC. 1把以上原料准备好，红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净拍松备用。2取不绣钢锅上火加水，先放入生姜和小豆蔻煮5分钟，在加入袋装红茶粉（连袋放入，去掉外面的包装）煮5分钟，加入白糖和牛奶在煮3分钟即可。3取玻璃杯，把煮好的奶茶过滤雕生姜和小豆蔻，把红茶袋也取出，倒入玻璃杯即可。\nD. 1生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用2锅里加油加热至冒烟3倒入豆腐4煎至两面金黄5煎好的豆腐6到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香7倒入丸子8加入清水9放入咖喱块，煮至咖喱融化10倒入玉米煮至10分钟11加入金针菇12依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅13起锅前加入食盐14生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/e78dd688ded2f828aa64dfde.jpg", "image_paths": ["media/e78dd688ded2f828aa64dfde.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1931", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\nB. 1原料图。（鸡肉，印度咖喱、土豆、青红椒、香葱）2鸡肉切成小丁，放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮，切成小丁。4锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散。5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后，加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀。10盛一碗米饭，倒扣于盘中。11围上煮好的咖喱鸡肉即可。\nC. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\nD. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg", "image_paths": ["media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1932", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡翅膀剁了2胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝3热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香4加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味5加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒6放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒7倒入大量热水8看着红红的汤汁9出锅了，出锅了10最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵\nB. 1这道菜的关键就是调料里的三粉和椰奶，缺一不可（不喜欢香菜的也不用怕，香菜籽粉没有香菜的那种特殊味道）。2鱼排切小块，洋葱切丝，番茄切小块，香菜切碎，蒜切末，尖椒切丁，姜切丝，备用。3锅中放油，下尖椒，蒜末，姜丝爆香。4中火炒洋葱，炒到微微透明。5加入姜黄粉，孜然粉，香菜籽粉，盐调味，小火继续煸炒，直到洋葱完全变软。（注意要用小火，防止糊锅)6加入椰奶，椰奶量按照自己口味添加，大火煮开（注意全程不加水）。7煮开后调中火，放入鱼块，慢慢煮熟，并加盐调味。8加入番茄，略微煮软就可出锅。9喜欢的可以加入一点香菜碎，无敌的好味道！\nC. 1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。\nD. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d748b8b058b14b5f1c37c6db.jpg", "image_paths": ["media/d748b8b058b14b5f1c37c6db.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1933", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1牛肉切块焯水，待肉稍一变色就捞出2焯好水的牛肉换一锅清水开始炖煮，大概需要20分钟3土豆切滚刀块，放入清水中泡一下，这样泡出土豆的淀粉，烧的时候不容易碎，口感好4洋葱切滚刀块，和咖喱、黄油一并待用5锅中放入黄油，炒化6黄油彻底化开之后，倒入土豆和洋葱炒出香味7加入咖喱块、番茄酱、糖、和盐来调味8炖煮5分钟9辅料烧差不多5成熟时，加入牛肉继续炖煮10分钟10出锅之前加入两勺酸奶，酸奶可以中和咖喱的辣味，让味道更香醇11美味的咖喱牛肉出锅啦，喜欢的亲还可以直接盖在饭上面就是咖喱牛肉盖饭了哦\nB. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\nC. 1锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。2锅中倒入热水，下焯好的牛腩。3加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。5加入咖喱块，煮至收汤。\nD. 1土豆去皮切块备用！2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和少许胡萝卜一起煸炒。3倒入鸡胸肉一起煸炒一分钟。4加入咖喱粉和食盐大火煸炒均匀。5加入适量水，大火焖10分钟至大火收汁！6米饭一碗倒入碟子中间。7咖喱饭做好了，想吃的开动吧！\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/5bd36c757efde8fb1c80fa6b.jpg", "image_paths": ["media/5bd36c757efde8fb1c80fa6b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1934", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\nB. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nC. 1小黄瓜切条，放盐杀杀水。2取馕饼2片。3馕饼放平底锅煎至两面有点脆，锅不需要放油。4另一锅放少许油，把鸡蛋煎熟。5昨晚剩的手撕鸡，顺便放了点，放锅热一下。6小黄瓜用手冲洗一下，去去盐份，挤干水份。7在馕饼上放上小黄瓜，鸡丝，鸡蛋，挤上美奶滋即可。\nD. 1把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮后再加入碾碎的小豆蔻略煮。2加入红茶，煮1分钟后再加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。3把刚刚煮好的茶过滤后加入巧克力糖浆。4注意，如果没有巧克力糖浆的话可以用普通糖浆和融化的巧克力液替代，现在把奶茶拌匀就可以享用啦~~\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/2d80e93fd7ad33185d1a3026.jpg", "image_paths": ["media/2d80e93fd7ad33185d1a3026.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1935", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备好西米150克、椰浆1000ml，白砂糖；2清水煮沸；3放入西米煮到透明状；4西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；5洗净锅，清水再次煮沸，6放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；7把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦8冰爽椰浆西米露\nB. 1鸡翅膀剁了2胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝3热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香4加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味5加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒6放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒7倒入大量热水8看着红红的汤汁9出锅了，出锅了10最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵\nC. 1把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮后再加入碾碎的小豆蔻略煮。2加入红茶，煮1分钟后再加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。3把刚刚煮好的茶过滤后加入巧克力糖浆。4注意，如果没有巧克力糖浆的话可以用普通糖浆和融化的巧克力液替代，现在把奶茶拌匀就可以享用啦~~\nD. 1锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。2锅中倒入热水，下焯好的牛腩。3加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。5加入咖喱块，煮至收汤。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/52072342de2245e0ef94be17.jpg", "image_paths": ["media/52072342de2245e0ef94be17.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1936", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备飞饼皮、香蕉。2香蕉切小丁待用。3取一张飞饼皮，软化后切成长方形。4铺上香蕉丁。5将一半饼皮盖上，用刀划5刀。6用叉子按压边缘粘紧。7刷鸡蛋液。8烤箱预热，180度25分钟左右。\nB. 1温水和面，醒发30分钟2醒好的面团分成4个小剂子3把一个剂子擀成薄片4抹上咖喱酱5撒上葱花6从下往上卷起7卷成这个样子8稍微擀平9全部做好10平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可11烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了\nC. 1鸡腿剁成块状，洗净。2土豆去皮，洗净。3土豆切成滚刀块，用冷水浸泡备用。4洋葱洗净，切丁。5鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉，抓拌均匀。6放入白朗姆酒，抓匀，腌制半小时。7煎锅烧热，小火，将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。8煎至一面金黄后，翻面再煎另一面。9煎至两面金黄，放入洋葱，翻炒出香味后放入土豆块，翻炒均匀。10倒入适量开水。开后撇去浮沫，加盖，小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。11关火，放入咖喱膏，静置至咖喱膏融化。12再度开火，搅匀，中火煮至汤汁收浓后盛出即可。\nD. 1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁和盐腌虾，约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话，可以先将虾仁沸水煮后沥干。】2把油烧热，加入大蒜，葱或洋葱，葫芦巴和咖喱叶炒香，约7-8分钟。3加入煮熟的虾，香菜和1/4茶匙辣椒粉，小茴香粉，玛萨拉粉，翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟，最后加入加入适量盐，翻炒几下就好。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/b15f9d01af446c3f3fb5cd43.jpg", "image_paths": ["media/b15f9d01af446c3f3fb5cd43.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1937", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。2取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。3取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。4重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。\nB. 1将姜蒜泥，柠檬汁，盐，红辣椒粉，姜黄粉，孜然粉和香菜粉混合制作腌料，用这个腌料腌制鱼片20-30分钟2将油烧热，加一些咖喱叶，将腌好的鱼放入锅中，调至中火14-15分钟。3待颜色变得金黄，轻轻翻转过来，等10-12分钟至烤鱼另一面颜色也变得金黄。4盛出，趁热用洋葱圈和柠檬片做装饰即可。\nC. 1把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮后再加入碾碎的小豆蔻略煮。2加入红茶，煮1分钟后再加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。3把刚刚煮好的茶过滤后加入巧克力糖浆。4注意，如果没有巧克力糖浆的话可以用普通糖浆和融化的巧克力液替代，现在把奶茶拌匀就可以享用啦~~\nD. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/f19e5777d3411e36b89c4698.jpg", "image_paths": ["media/f19e5777d3411e36b89c4698.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1938", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1将鸡腿洗净控水。2所需配菜准备就绪。3鸡肉去骨切小块。4洋葱切碎备用。5鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。7加入鸡肉块翻炒均匀。8放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。9加入抹过鸡肉的水煮沸。10盖上盖子小火慢焖煮。11鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。12土豆熟后加盐调味。13再加入一点洋葱碎收汁即可。14将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。15荤素搭配，营养又美味。16小伙伴们一起来吧。\nB. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\nC. 11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用96、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用106、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子139、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半1410、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。1511、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中间1612、装入馅料，1713、把口捏紧1814、成三角形生坯1915、把生坯下入旺油锅内，用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可\nD. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/a936e849192f5a3b6a0d8477.jpg", "image_paths": ["media/a936e849192f5a3b6a0d8477.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1939", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1土豆去皮洗净切块。2胡萝卜切小块。3肥牛焯烫一下捞出备用。4热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。5炒匀的土豆转入砂锅中。6加入适量的清水。7放入咖喱块。8大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。9放入肥牛，煮开两三分钟入味，洒上葱花即可。10成品。11成品。\nB. 1把以上原料准备好，红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净拍松备用。2取不绣钢锅上火加水，先放入生姜和小豆蔻煮5分钟，在加入袋装红茶粉（连袋放入，去掉外面的包装）煮5分钟，加入白糖和牛奶在煮3分钟即可。3取玻璃杯，把煮好的奶茶过滤雕生姜和小豆蔻，把红茶袋也取出，倒入玻璃杯即可。\nC. 1锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。2锅中倒入热水，下焯好的牛腩。3加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。5加入咖喱块，煮至收汤。\nD. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/44d6c6fb9df90244d11413ea.jpg", "image_paths": ["media/44d6c6fb9df90244d11413ea.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1940", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1小黄瓜切条，放盐杀杀水。2取馕饼2片。3馕饼放平底锅煎至两面有点脆，锅不需要放油。4另一锅放少许油，把鸡蛋煎熟。5昨晚剩的手撕鸡，顺便放了点，放锅热一下。6小黄瓜用手冲洗一下，去去盐份，挤干水份。7在馕饼上放上小黄瓜，鸡丝，鸡蛋，挤上美奶滋即可。\nB. 1把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。2热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。3倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。4等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。5备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。\nC. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\nD. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d5b3bf66bb65078ebe4c8141.jpg", "image_paths": ["media/d5b3bf66bb65078ebe4c8141.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1942", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡腿剁成块状，洗净。2土豆去皮，洗净。3土豆切成滚刀块，用冷水浸泡备用。4洋葱洗净，切丁。5鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉，抓拌均匀。6放入白朗姆酒，抓匀，腌制半小时。7煎锅烧热，小火，将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。8煎至一面金黄后，翻面再煎另一面。9煎至两面金黄，放入洋葱，翻炒出香味后放入土豆块，翻炒均匀。10倒入适量开水。开后撇去浮沫，加盖，小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。11关火，放入咖喱膏，静置至咖喱膏融化。12再度开火，搅匀，中火煮至汤汁收浓后盛出即可。\nB. 1鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。2土豆洗净去皮切成块状备用。3姜丝备好。4热锅冷油，放入姜丝煸香。5放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。6放入土豆翻炒均匀。7加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。\nC. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\nD. 1牛肉切块2准备好桂皮、香叶和八角3肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫4放入煮肉料和一些香菜根5压力锅加压上汽后压13分钟。6土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末7土豆热油炸至表面金黄。8胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香9炖好的牛肉捞出倒入锅中10加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了11倒入炖牛肉的汤，12大火煮开后小火炖10分钟。13蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg", "image_paths": ["media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1943", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁和盐腌虾，约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话，可以先将虾仁沸水煮后沥干。】2把油烧热，加入大蒜，葱或洋葱，葫芦巴和咖喱叶炒香，约7-8分钟。3加入煮熟的虾，香菜和1/4茶匙辣椒粉，小茴香粉，玛萨拉粉，翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟，最后加入加入适量盐，翻炒几下就好。\nB. 1这道菜的关键就是调料里的三粉和椰奶，缺一不可（不喜欢香菜的也不用怕，香菜籽粉没有香菜的那种特殊味道）。2鱼排切小块，洋葱切丝，番茄切小块，香菜切碎，蒜切末，尖椒切丁，姜切丝，备用。3锅中放油，下尖椒，蒜末，姜丝爆香。4中火炒洋葱，炒到微微透明。5加入姜黄粉，孜然粉，香菜籽粉，盐调味，小火继续煸炒，直到洋葱完全变软。（注意要用小火，防止糊锅)6加入椰奶，椰奶量按照自己口味添加，大火煮开（注意全程不加水）。7煮开后调中火，放入鱼块，慢慢煮熟，并加盐调味。8加入番茄，略微煮软就可出锅。9喜欢的可以加入一点香菜碎，无敌的好味道！\nC. 1原料备齐；2切块，牛肉放少许盐、适量淀粉、水腌制5分钟后，加点橄榄油；3炒锅放橄榄油，紧接着放牛肉块炒制变色，放入一勺油咖喱，炒匀后放萝卜，加热水，盖盖炖5分钟左右；4收汁，出锅；5上桌。\nD. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/7346e8e9a673f53eab988894.jpg", "image_paths": ["media/7346e8e9a673f53eab988894.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1944", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nB. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\nC. 1土豆去皮切块备用！2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和少许胡萝卜一起煸炒。3倒入鸡胸肉一起煸炒一分钟。4加入咖喱粉和食盐大火煸炒均匀。5加入适量水，大火焖10分钟至大火收汁！6米饭一碗倒入碟子中间。7咖喱饭做好了，想吃的开动吧！\nD. 1鸡翅膀剁了2胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝3热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香4加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味5加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒6放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒7倒入大量热水8看着红红的汤汁9出锅了，出锅了10最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/ad2d8e519b0cb6a3e6af3e2d.jpg", "image_paths": ["media/ad2d8e519b0cb6a3e6af3e2d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1946", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备好需要的食材。2在锅内放入适量的水，待水烧开沸腾后，把西米冲洗一下即刻倒入锅内。3煮的时候一定要不停的搅拌，以免粘锅。4煮到西米中间剩下一点小白点时，就可以停火，盖上锅盖焖5-10分钟。5直到西米完全透明即可。6把煮好的西米过凉水1-2次，备用。7把紫薯洗干净去皮，用刀切成小块。8把紫薯放盘子内，盖上保鲜膜（留一个小口通气），高火转2分钟至熟即可。9在锅内倒入纯牛奶，开中火煮起。10加入煮好的西米。11加入已熟的紫薯丁。12煮约2分钟即可，牛奶的颜色都变成紫色了。13这个紫色太美了。\nB. 1牛肉切块焯水，待肉稍一变色就捞出2焯好水的牛肉换一锅清水开始炖煮，大概需要20分钟3土豆切滚刀块，放入清水中泡一下，这样泡出土豆的淀粉，烧的时候不容易碎，口感好4洋葱切滚刀块，和咖喱、黄油一并待用5锅中放入黄油，炒化6黄油彻底化开之后，倒入土豆和洋葱炒出香味7加入咖喱块、番茄酱、糖、和盐来调味8炖煮5分钟9辅料烧差不多5成熟时，加入牛肉继续炖煮10分钟10出锅之前加入两勺酸奶，酸奶可以中和咖喱的辣味，让味道更香醇11美味的咖喱牛肉出锅啦，喜欢的亲还可以直接盖在饭上面就是咖喱牛肉盖饭了哦\nC. 1在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。2取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。3取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。4重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。\nD. 1土豆先去皮、切丁。2土豆丁沸水煮熟3先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加热水，小火煮上10分钟。然后处理鸡块。4在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，搅匀，注意水要多下，不要太干。下鸡肉，翻炒。加盐、味精、糖等调味品，注意糖少量，只为吊鲜味，即可出锅。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/7af7e5c3e58d6a900ce73ce8.jpg", "image_paths": ["media/7af7e5c3e58d6a900ce73ce8.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1947", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इस तस्वीर में दिखाए गए व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\nB. 1鸡腿剁成块状，洗净。2土豆去皮，洗净。3土豆切成滚刀块，用冷水浸泡备用。4洋葱洗净，切丁。5鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉，抓拌均匀。6放入白朗姆酒，抓匀，腌制半小时。7煎锅烧热，小火，将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。8煎至一面金黄后，翻面再煎另一面。9煎至两面金黄，放入洋葱，翻炒出香味后放入土豆块，翻炒均匀。10倒入适量开水。开后撇去浮沫，加盖，小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。11关火，放入咖喱膏，静置至咖喱膏融化。12再度开火，搅匀，中火煮至汤汁收浓后盛出即可。\nC. 1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁和盐腌虾，约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话，可以先将虾仁沸水煮后沥干。】2把油烧热，加入大蒜，葱或洋葱，葫芦巴和咖喱叶炒香，约7-8分钟。3加入煮熟的虾，香菜和1/4茶匙辣椒粉，小茴香粉，玛萨拉粉，翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟，最后加入加入适量盐，翻炒几下就好。\nD. 1鸡翅膀剁了2胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝3热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香4加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味5加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒6放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒7倒入大量热水8看着红红的汤汁9出锅了，出锅了10最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/83730889b53437966ebf4c63.jpg", "image_paths": ["media/83730889b53437966ebf4c63.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1948", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nB. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\nC. 1腌制海鲜；里面放入少许盐和胡椒粉。2再滴入几滴白酒。3然后滴入适量的柠檬汁。4倒入适量橄榄油拌匀备用。5锅中注入适量橄榄油倒入大米煸炒。6用中小火把米炒至发白，然后放入大蒜碎和洋葱粒煸炒出香味。7把炒好的大米倒入锅仔里。8注入两倍至两倍半的清水，把米用铲摊平。9用勺舀一点点番红花（藏红花）大约0.2克放入锅里。10撒入少许盐和胡椒粉，最后放入胡萝卜粒和青豌豆搅匀煮开，大约煮5分钟即可。11水耗掉大约一半后码入海鲜和蔬菜。12然后盖好锅盖用小火焖制15分钟。13海鲜饭焖15分钟后撒入少许卡夫芝士粉。14再继续焖1-2分钟便可把火关掉，然后把锅仔放在垫盘上，配好叉勺上桌便可趁热食用。随用的是白开水，但味道也十分鲜美。\nD. 1将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。2锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。3然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。4放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。5将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/cdd1d12be7e2398ab3d2f60d.jpg", "image_paths": ["media/cdd1d12be7e2398ab3d2f60d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1949", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1备好材料。2土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。3土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。4土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。5土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。6搅拌均匀。7装入裱花袋挤出心形。8烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。9成品。\nB. 1全部原料。2把扁豆和芦笋切段，番茄切丁，洋葱和大蒜切碎粒，扇贝去壳洗净，墨鱼仔切成四块，虾剪掉须爪洗净，鸡翅根洗净，藏红花用温水泡开备用。3炒勺上火烧热，注入橄榄油。4下入洋葱碎和大蒜碎煸香。5然后下入鸡翅根煸炒。6把鸡翅根炒到微黄后，下入大虾、墨鱼仔和扇贝肉煸炒。7.......8虾炒至变色后，放入蘑菇扁豆煸炒。9然后倒入清汤烧开。10汤烧开。11汤烧开后，倒入少许红椒粉搅匀。12用胡椒粉和盐调味。13加盐调味。14倒入适量的白兰地酒去腥，此时虾和墨鱼仔已煮熟，捞出备用。15用煮海鲜和鸡肉的汤水开始焖米饭，把洗干净的大米下入锅中煮开。16.........17大米煮开后，把事先泡好的藏红花水倒入锅中，用中火煮15分钟。18把煮成半熟的大米连同少许汤水捞入锅仔中，在米饭上面码放好海鲜料，撒上番茄丁和芦笋，盖上锅盖用微火焖制10分钟至熟，关火后滴入几滴柠檬汁，便可上桌食用。至此操作全部完成。19海鲜饭特点；颜色美观、香气四溢、味浓鲜甜、口感润滑、荤素搭配、营养丰富。\nC. 1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心2虾开水快速焯烫一下捞出3苏里拉切丝4胡萝卜和卤肉切丁备用5中放油，下入胡萝卜煸炒至变色6下入米饭炒散7入肉丁，加适量的盐和胡椒粉8翻炒均匀关火9撒上一层马苏里拉10放上虾，再撒上点马苏里拉11烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。12烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！\nD. 1大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。2蘑菇洗净切片。3西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。4热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。5先将大虾翻炒至变色，盛出备用。6再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。7加入白饭，打散。8翻炒均匀后，再放入大虾。9香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。10接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。11碗的周边一圈可以摆放上西兰花。12在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。13烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。14刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/154b26177c4e036039628168.jpg", "image_paths": ["media/154b26177c4e036039628168.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1950", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心2虾开水快速焯烫一下捞出3苏里拉切丝4胡萝卜和卤肉切丁备用5中放油，下入胡萝卜煸炒至变色6下入米饭炒散7入肉丁，加适量的盐和胡椒粉8翻炒均匀关火9撒上一层马苏里拉10放上虾，再撒上点马苏里拉11烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。12烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！\nB. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nC. 1准备好比萨饼的材料2将其放入面包机里（黄油除外），选择一个揉面程序10分钟3成团后，放入切成小块的软化黄油，再揉20分钟，不用出手套膜，只要黄油都融合了，而且面团光滑就可以了。4滚圆后，放入面包桶里，室温24度左右，开始发酵，大约90分钟左右，当然也可以不滚圆，直接盖上盖子发酵。5放酵大约为原来的2倍大，用蘸点干面粉，往面团中间一戳，出现一个洞，不立即回缩就是发酵好了，6将面团充分排气扣，滚圆松弛10--15分钟7将香肠切片，青椒和洋葱切小块备用，8将面团擀成薄饼，大小与比萨盘差不多大，放入比萨盘中，用叉子扎出小孔，9在上面涂上比萨酱10再撒上马苏里拉奶酪，青椒和洋葱碎，11摆上香肠片12烤箱200度，中层，12--15分钟13出炉的比萨再次撒上马苏里拉奶酪，放放烤箱，再烤3--5分钟，观察马苏里拉的状态，至其融化即可，不可烤得过久，会影响拉丝效果的。14出炉了，比萨可是要趁热吃的哦。\nD. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/162fb6a469c4613d4ef7b753.jpg", "image_paths": ["media/162fb6a469c4613d4ef7b753.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1951", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1牛奶倒入面包桶内。2蛋液倒入面包桶内。3炼乳倒入面包桶内。4白糖倒入面包桶内。5盐倒入另一角。6倒入高筋面粉。7中间用手指按一个坑，倒入发酵粉。8启动和面程序，取出一小块面团，此时面团达到完全阶段。9加入软化的黄油，启动一个和面程序，23分钟。10和面结束，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，就是俗称的“手套”。11取出面包桶里的搅拌棒，将面团稍加整理。盖上保鲜膜。启动发酵阶段。冬季第一次发酵大概要一个半小时左右。发酵至两倍大。取出排气，分割成四等份，滚圆静置10分钟。12擀成长椭圆形后用手整理成长方形，底部再压扁。13翻面，铺上一层蜜红豆，上下多留一点空隙。14自上而下卷起来。15卷好后排入面包桶。16启动发酵程序，60-80分钟。17准备墨西哥糊：蛋液、糖粉、融化的黄油、低粉混合均匀，装入裱花袋待用。18挤在发酵好的面团上。19再铺上一层蜜红豆。20启动烘焙键，选择40分钟，我大概烘焙了32分钟左右就关掉了电源。21爱心大面包。\nB. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\nC. 1将所有的材料准备好。2将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。3将一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。4黄瓜、萝卜、大根切成小条。5卷帘上放保鲜膜。6将米饭倒入，铺匀成四方形。7将肉松摆在中间位置。8把黄瓜、萝卜、大根条摆好。9将炸好的麻叶掰开放在上面。10自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。11卷好的饭团再用保鲜膜包起来卷一会。12揭去保鲜膜，将饭团放在鸡蛋片上。13卷起来。14包上生菜。15再用食品袋或者防油纸卷好即可食用。\nD. 1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ec6e12bfe23d895c8155fea7.jpg", "image_paths": ["media/ec6e12bfe23d895c8155fea7.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1952", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆洗净，上笼蒸。2蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。3剥去土豆皮。4用勺子捣成泥。5打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。6搅拌均匀成土豆面糊。7平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。8小火煎至金黄，翻面煎。9煎至两面黄就O了。\nB. 1切西红柿将西红柿切丁，放到水晶碗里备好。（处理西红柿的方法详看本文下方小技巧❶）2切海鲜将圆鳕和虾仁切成丁状。3调味在圆鳕和虾仁上撒上盐、黑胡椒和面粉，轻轻地抓散。4煎食材在锅里倒入一点橄榄油，将调味后的圆鳕和虾放到锅里煎到酥脆。5做酱汁在水晶碗里放入蒜末，淋上橄榄油，再加上盐和黑胡椒调味。将切好的西红柿倒进来，最后加入黑橄榄、巴萨米可醋和香菜，将酱汁充分拌匀。6倒煎好的海鲜将煎好的圆鳕和虾倒入酱汁中一起拌匀。7烤面包将法棍切成薄片，放到烤箱里用155度上下的温度烤5分钟。（记得烤箱要先用155度到160度的温度预热哦）。8装盘将烤好的面包放到成品盘上，再把拌好的所有食材均匀地铺在面包薄片上。9调味收尾最后撒上一些黑橄榄、香菜碎末、橄榄油、巴萨米可醋和黑胡椒，一道色香味俱全的西班牙小食完成！（处理香菜的技巧请看本文下方小技巧❷）10成品\nC. 1牛奶倒入面包桶内。2蛋液倒入面包桶内。3炼乳倒入面包桶内。4白糖倒入面包桶内。5盐倒入另一角。6倒入高筋面粉。7中间用手指按一个坑，倒入发酵粉。8启动和面程序，取出一小块面团，此时面团达到完全阶段。9加入软化的黄油，启动一个和面程序，23分钟。10和面结束，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，就是俗称的“手套”。11取出面包桶里的搅拌棒，将面团稍加整理。盖上保鲜膜。启动发酵阶段。冬季第一次发酵大概要一个半小时左右。发酵至两倍大。取出排气，分割成四等份，滚圆静置10分钟。12擀成长椭圆形后用手整理成长方形，底部再压扁。13翻面，铺上一层蜜红豆，上下多留一点空隙。14自上而下卷起来。15卷好后排入面包桶。16启动发酵程序，60-80分钟。17准备墨西哥糊：蛋液、糖粉、融化的黄油、低粉混合均匀，装入裱花袋待用。18挤在发酵好的面团上。19再铺上一层蜜红豆。20启动烘焙键，选择40分钟，我大概烘焙了32分钟左右就关掉了电源。21爱心大面包。\nD. 1所有材料入面包桶，先液体后粉类2搅拌成较为光滑的面团后，加入黄油3至扩展阶段，入温暖处发酵4现在天气冷，我发了差不多2个半小时才发好5发酵好后，排气分割，分成8份，松弛15分钟6乘松弛的时间来做墨西哥酱，黄油软化，加入细砂糖7搅拌至体积变大，颜色发白，分次加入蛋液8筛入低筋面粉，拌匀9入裱花袋，放冰箱冷藏保存10将松弛好的面团擀成圆形，翻面后包入肉松，再整理成圆形11依次做好所有的面团，入温暖处2次发酵12二次发酵好的面团13挤上墨西哥酱14入预热好的烤箱180度，烘烤15-20分钟左右，即可出炉\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/9623bad90cabf3a4c2923eb4.jpg", "image_paths": ["media/9623bad90cabf3a4c2923eb4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1953", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1清水里加一些料酒（利于去腥），把干贝放进去浸泡15分钟，泡好后撕去不好的筋皮部分，清洗干净。2准备好需要的菜菜。3准备好需要的菜菜。4准备好大米。5准备好海鲜类，这是我今天用的几种。6青红椒切碎。7番茄、洋葱切碎，口蘑切片。8蒜切成蒜末，准备好欧芹、辣椒粉和藏红花。9准备好白葡萄酒。10锅里倒入橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒出香味，再倒入青红椒，放欧芹和辣椒粉翻炒。11放入番茄碎，炒至出汤汁，倒入大米和藏红花，放黑胡椒碎，炒至米粒完全被汤汁裹住。12倒入白葡萄酒和高汤。13再放入口蘑片和干贝，小火煮15分钟左右。1415分钟后，汤汁基本收干。15放入海鲜和青豆，再焖10分钟左右至花蛤完全开口海鲜成熟。吃的时候挤上柠檬汁，可以再撒一些欧芹，拌匀即可。16藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂，不可缺少。\nB. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\nC. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\nD. 1土豆和洋葱洗净，切成小丁。2土豆丁过凉水，冲掉淀粉3锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻4加入土豆丁5小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。6鸡蛋打散7加入少许水、面粉，调成均匀糊状8将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。9平底锅中放入少许黄油，小火融化。10倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。11保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固12用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。13最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/eb7073f46496e51f3608252c.jpg", "image_paths": ["media/eb7073f46496e51f3608252c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1955", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4将鱼骨清理干净，砍成小块。5胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7加入胡萝卜稍炒。8加入鱼骨炒至表面变白。9加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11将处理好的墨鱼洗净切成圈。12海虾剪去须。13小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17取0.3克藏红花。18加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19锅中加入橄榄油，加热。20加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21加入chorizo香肠炒至香肠出油。22加入paprika辣椒粉。23加入番茄炒至番茄软烂。24加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25加入米拌匀。26加入红花水。27加入煮了贻贝的白葡萄酒。28加入熬制的鱼汤。29摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30将新鲜巴西里切成细碎。31柠檬切成八瓣。32摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。\nB. 1新鲜的仙贝开水快速焯烫20秒捞出滤水，2处理过的鲜虾快速焯水20秒捞出滤水3茄子切1厘米厚的片，表面打花刀，容易入味，不要切断。4茄子放煎锅中，少许油煎至水分蒸发，茄汁变软。茄子煎好备用5锅中放少许黄油，把洋葱末炒出香味，6下入米饭炒散7下入熟的豌豆和玉米粒翻炒均匀8加盐和胡椒粉9加适量的特级酱油翻炒均匀。10煎好的茄子茄子在鲍鱼汁中沾一下，没有用鲍鱼，让茄子有鲍鱼的味道11炒好的米饭铺在烤盘里，铺上一层沾了鲍鱼汁的茄子12把虾摆上，仙贝撒上面，13撒上一点青椒粒，最后撒上马苏里拉碎。14用锡纸包裹，烤箱180度预热后烤15分钟15焗烤完成的海鲜饭，非常的好吃的！\nC. 1准备好原材料2将香草棒与八角与牛奶一起倒入奶锅中，用最小火慢慢加热至沸腾3在杯子中放入黑巧克力，将煮沸的牛奶倒入杯中搅拌至巧克力化开。之后加入可可粉搅拌均匀，再加入少许黑胡椒、白胡椒、肉桂粉、糖粉搅拌均匀即可饮用。\nD. 1土豆去皮洗净，用工具削成土豆片。2平底锅中放入适量色拉油。3先将土豆片放进油锅里中火炸5分钟。捞出备用。4洋葱切丝。5平底锅里放入少量的色拉油。放入洋葱炒软，炒至透明。6将炸好的土豆片均匀的平铺在平底锅中。7将鸡蛋打入碗中，放入适量盐后用筷子将鸡蛋打散。8然后倒入平底锅中。9倒入鸡蛋后，加入适量黑胡椒调味。10待底部鸡蛋都凝固成饼，再翻面煎1-2分钟即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/32a0544e6c7fee6d6854a473.jpg", "image_paths": ["media/32a0544e6c7fee6d6854a473.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1956", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1新鲜的仙贝开水快速焯烫20秒捞出滤水，2处理过的鲜虾快速焯水20秒捞出滤水3茄子切1厘米厚的片，表面打花刀，容易入味，不要切断。4茄子放煎锅中，少许油煎至水分蒸发，茄汁变软。茄子煎好备用5锅中放少许黄油，把洋葱末炒出香味，6下入米饭炒散7下入熟的豌豆和玉米粒翻炒均匀8加盐和胡椒粉9加适量的特级酱油翻炒均匀。10煎好的茄子茄子在鲍鱼汁中沾一下，没有用鲍鱼，让茄子有鲍鱼的味道11炒好的米饭铺在烤盘里，铺上一层沾了鲍鱼汁的茄子12把虾摆上，仙贝撒上面，13撒上一点青椒粒，最后撒上马苏里拉碎。14用锡纸包裹，烤箱180度预热后烤15分钟15焗烤完成的海鲜饭，非常的好吃的！\nB. 1面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用15烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳16将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可17中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了18这样的早餐实在是难以抗拒噢\nC. 1番茄去皮：现在番茄顶划十字刀2然后放入沸水中焯一会3捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了4去皮的番茄去蒂后切丁5青红尖椒洗净去籽切成丁，洋葱切丁，蒜切末6准备好米饭【现煮的或者隔夜的皆可，现煮的话米饭稍微煮干一点儿，不要煮太湿了哦~~~】7锅中热适量油，爆香蒜末8加入洋葱丁炒香9加入番茄炒软10然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀11下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅\nD. 1准备好所需用的食材。2土豆削去外皮后洗净切成小丁，青椒、红椒剖开去掉里面的籽，洗净切粒。3把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中，加入少许清水搅打成糊状待用。4鸡蛋打入碗中搅散。5再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。6加入面粉，并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。7放入青椒粒、红椒粒。8搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。9烧热平底煎锅，到入少许玉米油抹开。10将面糊慢慢到入锅中，再轻轻晃动锅身，使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。11开小火煎至面糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了，吃时切成小块即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a774204469f963a3eec46708.jpg", "image_paths": ["media/a774204469f963a3eec46708.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1957", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1首先制作汤种，100克清水加20克高粉，搅匀。2小火加热，不停搅拌直至出现纹路。3降至室温后备用。4然后制作墨西哥糊（也可在面团发酵时制作）软化黄油加过筛糖粉拌匀。5全蛋分次加入，每次搅拌均匀后在加。6筛入低粉，搅拌至面糊有光泽，装入裱花袋备用。7面团材料除黄油外，搅拌稍具光滑面团，加入黄油。搅拌至扩展阶段，拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状。8滚圆发酵。9发2-2.5倍大。10排气，分割8份，滚圆，松弛10分钟。11将面团擀成圆饼状，翻面，包入适量的蜜红豆。12收口捏紧，滚圆，摆入烤盘。13最后发2倍大，发酵完成后，在面团表面挤上1/3面积的墨西哥面糊。14中层，175度，15分钟。\nB. 1准备好所需的玉米粉和面粉2将玉米粉和面粉过筛混合3加入橄榄油4加入盐5加入热水6混合均匀后揉成柔软的面团7将面团三等分8然后依次搓圆按扁9用擀面找擀成薄薄的圆饼【对于像我这样新手，擀不圆怎么办呢？我的方法是擀完后我用大点的圆形碗或者其他圆形的东西来压出一个圆来，去掉周边的多余出来的部分，就是一个完美的圆啦~~~如果你也是新手的话做这个饼也可以试试哦~~~O(∩_∩)O哈哈~】10将平底锅烧热，不要抹油，直接放入面饼，两面烘烤熟11在饼上加上自己喜欢的料，我用了紫甘蓝丝、胡萝卜丝、生菜丝、烤鸡肉，然后挤上沙拉酱或者甜辣酱卷起来即可~~~12在饼上加上自己喜欢的料，我用了紫甘蓝丝、胡萝卜丝、生菜丝、烤鸡肉，然后挤上沙拉酱或者甜辣酱卷起来即可~~~\nC. 1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\nD. 1腌制海鲜；里面放入少许盐和胡椒粉。2再滴入几滴白酒。3然后滴入适量的柠檬汁。4倒入适量橄榄油拌匀备用。5锅中注入适量橄榄油倒入大米煸炒。6用中小火把米炒至发白，然后放入大蒜碎和洋葱粒煸炒出香味。7把炒好的大米倒入锅仔里。8注入两倍至两倍半的清水，把米用铲摊平。9用勺舀一点点番红花（藏红花）大约0.2克放入锅里。10撒入少许盐和胡椒粉，最后放入胡萝卜粒和青豌豆搅匀煮开，大约煮5分钟即可。11水耗掉大约一半后码入海鲜和蔬菜。12然后盖好锅盖用小火焖制15分钟。13海鲜饭焖15分钟后撒入少许卡夫芝士粉。14再继续焖1-2分钟便可把火关掉，然后把锅仔放在垫盘上，配好叉勺上桌便可趁热食用。随用的是白开水，但味道也十分鲜美。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "image_paths": ["media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1958", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好所需用的食材。2土豆削去外皮后洗净切成小丁，青椒、红椒剖开去掉里面的籽，洗净切粒。3把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中，加入少许清水搅打成糊状待用。4鸡蛋打入碗中搅散。5再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。6加入面粉，并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。7放入青椒粒、红椒粒。8搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。9烧热平底煎锅，到入少许玉米油抹开。10将面糊慢慢到入锅中，再轻轻晃动锅身，使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。11开小火煎至面糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了，吃时切成小块即可。\nB. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\nC. 1西班牙细面、鸡汤、鸡翅根、腌肉丁、洋葱碎、大蒜末、红椒粉、橄榄油、盐、胡椒粉、自制多用番茄酱、黑橄榄、花椰菜、番茄丁。2先把洋葱和大蒜切碎备用。3在鸡翅根和腌肉中撒入红椒粉。4在里面再放少许盐和胡椒粉。5倒入适量的橄榄油拌匀。6拌匀后腌制30分钟备用。7把腌制好的鸡翅根用少许油进行煎炸。8煎至焦黄色后倒入腌肉丁一同煸炒，把肉煸炒到出油后，下入蒜蓉和洋葱碎煸炒。9蒜蓉洋葱煸香后注入鸡汤。10再放入自制番茄酱炖煮20分钟。11然后下入细面，要大火边煮边不断的用铲翻动锅中的食材。12在汤汁消耗掉50%的时候下入花椰菜。13再撒入少许胡椒粉拌匀，继续煮片刻。14当汤汁消耗掉70%的时候，下入番茄丁和黑橄榄拌匀。15然后把所有的食材倒入锅仔中。16盖好锅仔的盖子，再用微火焖3分钟把汤汁收净即可关火。17然后可连同锅仔一起上桌进行分餐享用。18香喷喷的西班牙锅仔粉就做好了。\nD. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/f3a93108e57c123b2b9f7472.jpg", "image_paths": ["media/f3a93108e57c123b2b9f7472.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1959", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1先做墨西哥酱。这是做酱的材料。2黄油软化后加糖粉，先用刮刀拌均匀。（我用蛋抽，很是不方便，下次要换工具了）3用电动打蛋器将黄油打到体积变大，颜色变浅。4分两次或者三次加放蛋液，每次都保证完全溶合。5将底粉加入打好的黄油中，充分拌均匀。6装入裱花袋中备用。(为了方便用图表达把酱和面包的步骤分开了，其实操作时是可以交叉进行，提高时间的利用率）7将材料A中的黄油个的材料按先液体后粉类加入面包机，启动和面程序将面和成初具延展性的团，（我通常用两个和面程序，面包机不同，效果也会不同，视面团的情况而定吧。）加黄油，再次启动和面程序，8程序结束后，面团可以拉出膜，这样的状态做面包是可以的。9将面团整形后放进面包机桶进行发酵，我通常发25分钟左右。10发好的面团取出，排气分割滚圆。11将整好的面包入烤箱进行二次发酵，烤箱中需要放上热水增加湿度，下面烤盘里是水。12准备核桃仁，其它果仁或者不放都可以。13发好的面包取出，挤上之前准备好的酱，放上核桃碎。14烤箱提前预热180度，发好的面包放中层，180度烤15分钟左右，15视上色情况出炉即可。\nB. 1奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶2黄油在不粘锅中融化，调小火。3加入面粉拌成面糊，4分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。5加入淡奶油，调好浓稠度，6调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。7焗饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。8奶酪解冻备用。9培根解冻切碎丁。10胡萝卜擦成丝后切碎。11洋葱切碎。12香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。13炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，14加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。15倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。16盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎（奶酪量的多少根据自己的喜好）17烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。\nC. 1准备好原材料2将香草棒与八角与牛奶一起倒入奶锅中，用最小火慢慢加热至沸腾3在杯子中放入黑巧克力，将煮沸的牛奶倒入杯中搅拌至巧克力化开。之后加入可可粉搅拌均匀，再加入少许黑胡椒、白胡椒、肉桂粉、糖粉搅拌均匀即可饮用。\nD. 1如图备料，我这次做的是两人份。（意式香肠在国外超市很常见，如果是国内，可以买类似口味的外国风味的香肠或者肉丸代替，或者其他自己喜欢的肉类代替。）2意式肉肠放烤箱200度烘烤约10分钟左右3拿出来翻面继续200度烤10分钟左右4锅里加油放入切好的蒜头翻炒几下5然后加入洋葱一起翻炒6翻炒出香味后加入切好的番茄丁，一起翻炒，放一茶匙盐和两茶匙糖，继续翻炒，适量加小半碗水，盖锅盖焖煮，大火煮开后小火熬煮。7几分钟后加入适量番茄沙司，搅拌均匀。继续炖煮。8炖煮到番茄洋葱还有大蒜基本酥烂后，开大火收汁，期间不停的搅拌，方法类似于做果酱，只是不需要熬到果酱那么干粘。差不多汁收浓就可以出锅了。9锅重新倒入适量油，把洋葱碎和胡萝卜碎导入翻炒。10然后把刚刚烤完只有半熟的香肠放入其中，淋如一勺水，迅速盖上锅盖，焖煮1-2分钟。11开锅盖后把香肠捞出，切厚片。然后锅中导入米饭一起翻炒。翻炒均匀后加入黑胡椒粉，适量的盐和糖，以及小半碗的牛奶和2汤勺左右的水，一起炖煮，并且加入切好的香肠。12炖煮到一半的时候加入之前熬好的番茄酱（一半），和适量的芝士粉还有虾仁，翻炒均匀后继续炖煮。13炖煮到汁水少了很多，但是米饭依旧湿乎乎的状态就可以关火了。米饭千万不能太硬，否则烤过之后会很难吃。14准备两个可以放入烤箱的容器（最好是玻璃或者陶瓷质地的，由于我家里陶瓷质地的太大，所以治好选用这样的蛋糕模具，由于是蛋糕/面包模具，所以降温速度比较快，所以饭也冷的快。所以为了可以慢慢享受美味，建议大家还是选用陶瓷或者玻璃质地的）15把饭分装好，在饭的表面涂抹上之前用剩余的番茄酱。16然后在表面放上马苏里拉芝士，点缀上黑橄榄。17烤箱事先200度预热5分钟，然后放入饭，继续200度烘烤10分钟左右，等芝士融化，边上微微起焦黄色就可以出炉了。18出炉后撒上干欧芹碎19依据个人口味还可以另外撒上芝士粉和黑胡椒粉，配上一杯白葡萄酒也是不错的选择哦。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/fa6f660052277322e5082eeb.jpg", "image_paths": ["media/fa6f660052277322e5082eeb.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1960", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备食材：生菜，胡萝卜，玉米脆饼2这份配料是：生菜，西红柿和芝士粒。3猪肉末用生粉，生抽加少许白糖搅拌均匀，腌制片刻。4买现成的玉米脆饼。5猪肉末炒直至变色。6加辣椒粉和孜然粉下去炒拌均匀。7试一试味道，合适了熄火。8炒好的肉馅。9拿一块脆饼将炒好的肉馅放进去。10然后上面放些生菜，胡萝卜（也可以是西红柿）芝士粒即可开吃了。又香又脆，非常美味！11这份的配料放了生菜，胡萝卜。\nB. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nC. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\nD. 1首先制作汤种，100克清水加20克高粉，搅匀。2小火加热，不停搅拌直至出现纹路。3降至室温后备用。4然后制作墨西哥糊（也可在面团发酵时制作）软化黄油加过筛糖粉拌匀。5全蛋分次加入，每次搅拌均匀后在加。6筛入低粉，搅拌至面糊有光泽，装入裱花袋备用。7面团材料除黄油外，搅拌稍具光滑面团，加入黄油。搅拌至扩展阶段，拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状。8滚圆发酵。9发2-2.5倍大。10排气，分割8份，滚圆，松弛10分钟。11将面团擀成圆饼状，翻面，包入适量的蜜红豆。12收口捏紧，滚圆，摆入烤盘。13最后发2倍大，发酵完成后，在面团表面挤上1/3面积的墨西哥面糊。14中层，175度，15分钟。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/f7ba1df4b82bac76b972233a.jpg", "image_paths": ["media/f7ba1df4b82bac76b972233a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1961", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1将洋葱洗净切小块，彩椒洗净去籽切小块，西红柿洗净切小块。2大蒜薄皮，其中一半切片。3虾洗净剪去须。4蛤蜊放入水中浸泡吐沙，沥干备用。5将鱿鱼洗净切长条。6取一口锅，加入适量水，香叶，和整瓣的大蒜煮开，放入蛤蜊，倒入白葡萄酒，煮5分钟左右。7将煮好的蛤蜊捞出，选一半比较不完整的把肉剥出来备用。8将煮蛤蜊的汤过滤后备用。9取一平底锅，烧热，加入食用油，烧至6成热后加入蒜片和洋葱块，翻炒出香味。10加入辣椒粉，翻炒均匀。11加入西红柿，炒至软烂出汁。12加入蛤蜊肉，彩椒，和鱿鱼，翻炒均匀。13加入白胡椒粉和盐，翻炒均匀。14加入免洗米，翻炒均匀。15倒入煮蛤蜊的汤，略低于米饭表面，用铲子将饭抹平。16在饭上摆上虾和蛤蜊，加盖转小火，煮至米饭软烂汤汁收干。摆上柠檬片即可。\nB. 1备好材料。2在桶里倒入高筋粉280g，酵母粉3g，盐少许，白砂糖40g。3牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。4搅拌的光滑些，加入黄油30g。5继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。6直到能拉出薄膜为止。7分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。8再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。9揉圆，擀长。10从上往下卷。11卷成橄榄形。12放在烤盘发酵。13发到2倍大。14刷一层蛋液。15排包两头挤上蓝莓酱，再斜着挤上墨西哥酱。16最后撒上熟花生碎，180°烤15分钟。\nC. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nD. 1番茄去皮：现在番茄顶划十字刀2然后放入沸水中焯一会3捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了4去皮的番茄去蒂后切丁5青红尖椒洗净去籽切成丁，洋葱切丁，蒜切末6准备好米饭【现煮的或者隔夜的皆可，现煮的话米饭稍微煮干一点儿，不要煮太湿了哦~~~】7锅中热适量油，爆香蒜末8加入洋葱丁炒香9加入番茄炒软10然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀11下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/c5cc78683e88134b8ae57df9.jpg", "image_paths": ["media/c5cc78683e88134b8ae57df9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1962", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1先做汤种材料，将25克高筋面粉和25克开水混合搅拌成团，放凉备用。2将高筋面粉250克、细砂糖30克、盐2克、酵母3克、全蛋40克、奶粉12克、清水108克放入面包桶内。3然后启动和面程序，一个和面程序结束后加入软化的黄油25克，再次启动和面程序揉至扩展阶段。4和面结束后盖上保鲜膜进行发酵。5发酵至两倍大后，取出面团排气，分成10份滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。6取一份面团压扁，包入适量豆沙馅。7捏紧收口，再滚圆。8依次做好其它的，放入铺油纸的烤盘内进行发酵。9面包发酵的时候来做墨西哥糊，准备好材料，黄油45克、糖粉50克、全蛋40克、低粉50克10将糖粉加入软化的黄油中。11然后搅拌均匀，不用打发。12再分三次加入鸡蛋液。13搅打均匀后再加入下一次蛋液，充分的搅打均匀。14然后筛入低筋面粉。15搅拌至光滑。16再装入裱花袋17待面团发酵至原来的两倍大。18将做好的墨西哥糊挤在面包坯上。19烤箱预热180度，放中层烤15分钟左右即可。20烤好的面包。\nB. 1将洋葱洗净切小块，彩椒洗净去籽切小块，西红柿洗净切小块。2大蒜薄皮，其中一半切片。3虾洗净剪去须。4蛤蜊放入水中浸泡吐沙，沥干备用。5将鱿鱼洗净切长条。6取一口锅，加入适量水，香叶，和整瓣的大蒜煮开，放入蛤蜊，倒入白葡萄酒，煮5分钟左右。7将煮好的蛤蜊捞出，选一半比较不完整的把肉剥出来备用。8将煮蛤蜊的汤过滤后备用。9取一平底锅，烧热，加入食用油，烧至6成热后加入蒜片和洋葱块，翻炒出香味。10加入辣椒粉，翻炒均匀。11加入西红柿，炒至软烂出汁。12加入蛤蜊肉，彩椒，和鱿鱼，翻炒均匀。13加入白胡椒粉和盐，翻炒均匀。14加入免洗米，翻炒均匀。15倒入煮蛤蜊的汤，略低于米饭表面，用铲子将饭抹平。16在饭上摆上虾和蛤蜊，加盖转小火，煮至米饭软烂汤汁收干。摆上柠檬片即可。\nC. 1奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶2黄油在不粘锅中融化，调小火。3加入面粉拌成面糊，4分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。5加入淡奶油，调好浓稠度，6调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。7焗饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。8奶酪解冻备用。9培根解冻切碎丁。10胡萝卜擦成丝后切碎。11洋葱切碎。12香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。13炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，14加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。15倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。16盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎（奶酪量的多少根据自己的喜好）17烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。\nD. 1土豆洗净，上笼蒸。2蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。3剥去土豆皮。4用勺子捣成泥。5打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。6搅拌均匀成土豆面糊。7平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。8小火煎至金黄，翻面煎。9煎至两面黄就O了。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/7dadea0f73c4d27eaa523fe3.jpg", "image_paths": ["media/7dadea0f73c4d27eaa523fe3.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1963", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nB. 1全部原料。2把扁豆和芦笋切段，番茄切丁，洋葱和大蒜切碎粒，扇贝去壳洗净，墨鱼仔切成四块，虾剪掉须爪洗净，鸡翅根洗净，藏红花用温水泡开备用。3炒勺上火烧热，注入橄榄油。4下入洋葱碎和大蒜碎煸香。5然后下入鸡翅根煸炒。6把鸡翅根炒到微黄后，下入大虾、墨鱼仔和扇贝肉煸炒。7.......8虾炒至变色后，放入蘑菇扁豆煸炒。9然后倒入清汤烧开。10汤烧开。11汤烧开后，倒入少许红椒粉搅匀。12用胡椒粉和盐调味。13加盐调味。14倒入适量的白兰地酒去腥，此时虾和墨鱼仔已煮熟，捞出备用。15用煮海鲜和鸡肉的汤水开始焖米饭，把洗干净的大米下入锅中煮开。16.........17大米煮开后，把事先泡好的藏红花水倒入锅中，用中火煮15分钟。18把煮成半熟的大米连同少许汤水捞入锅仔中，在米饭上面码放好海鲜料，撒上番茄丁和芦笋，盖上锅盖用微火焖制10分钟至熟，关火后滴入几滴柠檬汁，便可上桌食用。至此操作全部完成。19海鲜饭特点；颜色美观、香气四溢、味浓鲜甜、口感润滑、荤素搭配、营养丰富。\nC. 1将所有的材料准备好。2将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。3将一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。4黄瓜、萝卜、大根切成小条。5卷帘上放保鲜膜。6将米饭倒入，铺匀成四方形。7将肉松摆在中间位置。8把黄瓜、萝卜、大根条摆好。9将炸好的麻叶掰开放在上面。10自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。11卷好的饭团再用保鲜膜包起来卷一会。12揭去保鲜膜，将饭团放在鸡蛋片上。13卷起来。14包上生菜。15再用食品袋或者防油纸卷好即可食用。\nD. 1土豆和洋葱洗净，切成小丁。2土豆丁过凉水，冲掉淀粉3锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻4加入土豆丁5小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。6鸡蛋打散7加入少许水、面粉，调成均匀糊状8将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。9平底锅中放入少许黄油，小火融化。10倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。11保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固12用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。13最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/51dab48eeb70598b708e5d8c.jpg", "image_paths": ["media/51dab48eeb70598b708e5d8c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1964", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备食材：生菜，胡萝卜，玉米脆饼2这份配料是：生菜，西红柿和芝士粒。3猪肉末用生粉，生抽加少许白糖搅拌均匀，腌制片刻。4买现成的玉米脆饼。5猪肉末炒直至变色。6加辣椒粉和孜然粉下去炒拌均匀。7试一试味道，合适了熄火。8炒好的肉馅。9拿一块脆饼将炒好的肉馅放进去。10然后上面放些生菜，胡萝卜（也可以是西红柿）芝士粒即可开吃了。又香又脆，非常美味！11这份的配料放了生菜，胡萝卜。\nB. 1准备材料。2番茄切小块，蘑菇切片，葱切段。3芝士切碎。4热锅下油，下葱段煸香。5下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖。6加入蘑菇一起炒至变软。7加入剩米饭。8撒适量黑胡椒。9加适量盐。10倒入鸡丁一起炒匀。11加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，则和蘑菇同时下。12炒好的饭盛一半出来，撒一部分芝士。13盛好剩下的饭，撒剩下的芝士。14入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可。\nC. 1将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序，发酵至2倍大2中种面团撕成小块和除黄油以外的其他主面团材料放入面包桶里设置一个和面程序3一个程序之后放入黄油，再选择一个和面程序4将黑巧克力和淡奶油放入微波炉打一下搅匀加入烤好的核桃拌匀，做好的巧克力核桃馅放冰箱冷藏一会分成8份5黄油室温软化、加糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液6加入巧克力酱搅拌均匀。7加入过筛的低粉拌匀即可8基础发酵至两倍大，取出面团排气，分成8份，松弛15分钟9将面团包入巧克力核桃馅10放入蛋挞模具中，二次发酵50分钟左右。11在表面挤上巧克力墨西哥酱。以烤箱温度180度烘烤18分钟左右即可\nD. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ac9ba2206d940240e2fffa1b.jpg", "image_paths": ["media/ac9ba2206d940240e2fffa1b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1965", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母3.5克，牛奶100克2发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状3加进主材料高粉120克，蛋1个克，盐，2克，糖28克4面团材料拌均匀后加入黄油30克5拌至出手膜6发酵2.5倍7取出面团分6等份，静置20分钟8.取一份面团，擀成圆片状9放上适量的蜜红豆10面团包好红豆，收口朝下放纸托内11.放温湿处发酵12在面包发酵时就做墨西哥面糊13先取45克切小块的黄油，加进糖粉拌均匀后，取一个蛋分三次加入，最后加低粉50克，拌均匀即可待用14.把墨西哥面糊放进袋子内，挤在发酵1.5倍大的面坯上15.烤箱180度，放进面坯，烤20分钟左右，即可取出晾凉食用\nB. 1准备好所需用的食材。2土豆削去外皮后洗净切成小丁，青椒、红椒剖开去掉里面的籽，洗净切粒。3把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中，加入少许清水搅打成糊状待用。4鸡蛋打入碗中搅散。5再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。6加入面粉，并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。7放入青椒粒、红椒粒。8搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。9烧热平底煎锅，到入少许玉米油抹开。10将面糊慢慢到入锅中，再轻轻晃动锅身，使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。11开小火煎至面糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了，吃时切成小块即可。\nC. 1准备主要材料。2土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4加入盐和淀粉。5揉成土豆面团。6把土豆面团擀成大面片。7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。10起油锅，中小火炸至微黄即可。11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。\nD. 1贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4将鱼骨清理干净，砍成小块。5胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7加入胡萝卜稍炒。8加入鱼骨炒至表面变白。9加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11将处理好的墨鱼洗净切成圈。12海虾剪去须。13小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17取0.3克藏红花。18加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19锅中加入橄榄油，加热。20加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21加入chorizo香肠炒至香肠出油。22加入paprika辣椒粉。23加入番茄炒至番茄软烂。24加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25加入米拌匀。26加入红花水。27加入煮了贻贝的白葡萄酒。28加入熬制的鱼汤。29摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30将新鲜巴西里切成细碎。31柠檬切成八瓣。32摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2c08b2f270adc47d92516276.jpg", "image_paths": ["media/2c08b2f270adc47d92516276.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1966", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好各种材料。2将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。4开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。5加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。6然后发酵面团至两倍大。7倒出面团排气。8分成八等份。9包入豆沙。10微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。11开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。12分次加入蛋液，搅拌均匀。13加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。14在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。15预热烤炉180度，烤15分钟。\nB. 1将上述材料除去黄油和椰蓉馅，按先液体后固体顺序放入面包机内，启动发面程序揉面20分钟。加入黄油继续揉面20分钟，至揉成能拉出薄膜的光滑面团，进行第一次发酵。2面团发至2倍大，用手指戳一小洞不会回缩就说明发酵好了。3将发酵好的面团取出，排气，分割成在小均匀的面团，整形后醒发15分钟。取一醒发好的面团包入椰蓉馅，收圆排入烤盘。进行第二次发酵。4将糖粉和盐加入室温软化的黄油搅拌均匀。5加入鸡蛋液搅拌均匀。6筛入低粉用切拌法拌匀就是墨西哥糊了。别搅拌过度。7将墨西哥糊装入裱花袋，在二次发酵好的面团上挤上几圈。8放入200预热好的烤箱，180度烤18分钟左右，稍稍上色就行了！\nC. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\nD. 1先做墨西哥酱。这是做酱的材料。2黄油软化后加糖粉，先用刮刀拌均匀。（我用蛋抽，很是不方便，下次要换工具了）3用电动打蛋器将黄油打到体积变大，颜色变浅。4分两次或者三次加放蛋液，每次都保证完全溶合。5将底粉加入打好的黄油中，充分拌均匀。6装入裱花袋中备用。(为了方便用图表达把酱和面包的步骤分开了，其实操作时是可以交叉进行，提高时间的利用率）7将材料A中的黄油个的材料按先液体后粉类加入面包机，启动和面程序将面和成初具延展性的团，（我通常用两个和面程序，面包机不同，效果也会不同，视面团的情况而定吧。）加黄油，再次启动和面程序，8程序结束后，面团可以拉出膜，这样的状态做面包是可以的。9将面团整形后放进面包机桶进行发酵，我通常发25分钟左右。10发好的面团取出，排气分割滚圆。11将整好的面包入烤箱进行二次发酵，烤箱中需要放上热水增加湿度，下面烤盘里是水。12准备核桃仁，其它果仁或者不放都可以。13发好的面包取出，挤上之前准备好的酱，放上核桃碎。14烤箱提前预热180度，发好的面包放中层，180度烤15分钟左右，15视上色情况出炉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/58f65081ded34736b2b8a41a.jpg", "image_paths": ["media/58f65081ded34736b2b8a41a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1967", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nB. 1准备所需材料。2猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3锅内倒入橄榄油烧热。4放入洋葱和芹菜炒出香味。5再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。6倒入猪肉馅翻炒至熟。7加入高汤。8然后加入亨氏番茄酱。9最后加入迷迭香。10加入适量的盐。11再加入少许胡椒粉。12熬至变浓稠即可。13把肉酱铺在米饭上。14再铺上马苏里拉芝士。15烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化。16出炉后撒上芝士粉即可食用。\nC. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\nD. 1土豆洗净，上笼蒸。2蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。3剥去土豆皮。4用勺子捣成泥。5打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。6搅拌均匀成土豆面糊。7平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。8小火煎至金黄，翻面煎。9煎至两面黄就O了。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ac6fbabc39922eed8a42d76f.jpg", "image_paths": ["media/ac6fbabc39922eed8a42d76f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1969", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nB. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\nC. 1所有材料如图~马苏里拉芝士，大葱，青红椒切末，香肠和火腿切丁备用~我用的香肠是川味香肠，辣味浓厚！所以成品会有些微辣。不能吃辣的朋友，把川味换成广味就好了哦~！>_2锅中倒比炒菜略少的油烧热，小火，加入大葱末爆香。记得小火哈，别糊了~这点完全是我个人喜好，不习惯大葱味道的可以省略~3大葱出香后，倒入青红椒碎一起翻炒至辣椒们稍变色就可以了！4这时就放入火腿和香肠丁~5香肠肯定是有肥有瘦的嘛，肥肉在煸炒过程中会析出油来，在把香肠炒出油来之后，就像这样~就可以倒入米饭啦！6炒米饭时也要注意，要把米饭打散~等米饭和锅中其他的配料完全融合后，就可以加入一些自己喜欢的调料啦！就像我，喜欢黑胡椒，就要现在放了~7放入披萨酱翻炒均匀~8这时候香味就已经很浓了，如果想让米饭的味道更浓郁的话，可以在披萨酱和米饭完全融合后，倒入40g左右的淡奶油或者是牛奶。相信我，这样做了那味道真不是盖的！口感也会很赞！9要起锅啦！这时就请放调料调味吧！！我放了一点儿盐，一点鸡精，一些咖喱粉以及一点蒜粉（==#）我爱它的味道，这个不一定要有的~10米饭起锅，平铺在焗饭盘里~我用的是网上买的陶瓷焗饭盘，有耳朵~取拿会很方便嘿！右上角的焦糖布丁在向大家问好哦~！11在米饭上均匀的铺上马苏里拉芝士碎，我这里的是40g，可以再多点哈！5、60g什么的会很有爱！把半成品的焗饭放进预热190°的烤箱，中层，上下火，烤致芝士融化并稍稍变色~我看了下时间，大概是10分钟。我的烤箱温度偏高，大家做的时候，可以根据自己烤箱的实际情况适时调整温度哈！12出炉啦啦啦啦！13上面的茼蒿叶子仅作装饰用，请尽情无视……14看着就超有食欲吧~？很美味哦！大家都请来试试吧！^_^\nD. 1面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用15烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳16将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可17中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了18这样的早餐实在是难以抗拒噢\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/7c8878e618f8a601ad052d24.jpg", "image_paths": ["media/7c8878e618f8a601ad052d24.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1970", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗，用刀切十字，放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好，备用7锅内放油，放入虾，撒入黑椒粉8翻面后，放入少许白葡萄酒，稍煎变色即可，盛出备用9青口螺，沙煲螺，一起放入冷水中，加入少许白葡萄酒，一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油，放入八爪鱼，放入少许胡椒和白葡萄酒，炒制后盛出备用13锅内下油，放入青红椒，玉米，一起炒制上油14放入洗好的大米和番茄酱15放入少许盐调味，搅拌均匀16倒入过面的水，煮开，约10分钟17放入螺，鱿鱼，菜梗，继续煮，约15分钟18再放入煎好的虾，继续煮两分钟，即可19成品图20成品图21成品图\nB. 1奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶2黄油在不粘锅中融化，调小火。3加入面粉拌成面糊，4分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。5加入淡奶油，调好浓稠度，6调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。7焗饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。8奶酪解冻备用。9培根解冻切碎丁。10胡萝卜擦成丝后切碎。11洋葱切碎。12香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。13炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，14加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。15倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。16盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎（奶酪量的多少根据自己的喜好）17烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。\nC. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nD. 1蛤蜊买来在水里泡一会,虾洗干净去虾线，大米淘洗干净青豆玉米也洗干净2锅里倒水,水开后，倒入蛤蜊,盖锅盖煮大概一分钟后，倒入少许白酒,家里没有白葡萄酒3蛤蜊一开背就出锅,然后在洗一遍控干水分4洋葱横着切，切出一些圈圈备用，留下的切成小碎粒,大概半个的量就够了5平底锅倒入少许油,开中火，倒入洋葱碎翻炒6炒出香味后倒入青豆玉米继续翻炒7倒入一半的虾继续翻炒，选小一点的倒入，大一点的摆在上面好看,啊哈哈哈，翻炒到虾变色倒入少许白酒去腥，这个时候转小火8倒入淘洗干净，控干水的大米9然后有高汤的倒高汤，我们家只有水，水量没过米粒10然后可以调味了，加盐，少许白糖，鸡精和咖喱粉拌匀就好，之后就不要去搅动米粒了11看自己喜欢摆造型，发挥创意的时候到了,摆上刚才焯过水的蛤蜊和另一半的虾，稍微压一下，让蛤蜊和虾嵌到米粒里12盖上锅盖，小火煮20分钟左右，关火后焖10分钟左右,因为煤气炉开小火，火焰是在中心位置的，所以煮的期间可以不断调整下平底锅的位置，让周围的米粒也能煮熟,如果是电磁炉就省力多了13出锅摆上几片洋葱圈就可以了,家里有柠檬的可以出锅后挤点柠檬汁，反正我没挤14海鲜的食材可以自己选择，有什么加什么15原本海鲜饭要用藏红花汁水，我用咖喱粉代替了16自己家里吃，无所谓正不正宗,好吃就行\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/c3dbb25a8f3402dfb586ecd9.jpg", "image_paths": ["media/c3dbb25a8f3402dfb586ecd9.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1971", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1先做汤种材料，将25克高筋面粉和25克开水混合搅拌成团，放凉备用。2将高筋面粉250克、细砂糖30克、盐2克、酵母3克、全蛋40克、奶粉12克、清水108克放入面包桶内。3然后启动和面程序，一个和面程序结束后加入软化的黄油25克，再次启动和面程序揉至扩展阶段。4和面结束后盖上保鲜膜进行发酵。5发酵至两倍大后，取出面团排气，分成10份滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。6取一份面团压扁，包入适量豆沙馅。7捏紧收口，再滚圆。8依次做好其它的，放入铺油纸的烤盘内进行发酵。9面包发酵的时候来做墨西哥糊，准备好材料，黄油45克、糖粉50克、全蛋40克、低粉50克10将糖粉加入软化的黄油中。11然后搅拌均匀，不用打发。12再分三次加入鸡蛋液。13搅打均匀后再加入下一次蛋液，充分的搅打均匀。14然后筛入低筋面粉。15搅拌至光滑。16再装入裱花袋17待面团发酵至原来的两倍大。18将做好的墨西哥糊挤在面包坯上。19烤箱预热180度，放中层烤15分钟左右即可。20烤好的面包。\nB. 1土豆和洋葱洗净，切成小丁。2土豆丁过凉水，冲掉淀粉3锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻4加入土豆丁5小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。6鸡蛋打散7加入少许水、面粉，调成均匀糊状8将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。9平底锅中放入少许黄油，小火融化。10倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。11保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固12用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。13最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可\nC. 1准备所需材料。2猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3锅内倒入橄榄油烧热。4放入洋葱和芹菜炒出香味。5再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。6倒入猪肉馅翻炒至熟。7加入高汤。8然后加入亨氏番茄酱。9最后加入迷迭香。10加入适量的盐。11再加入少许胡椒粉。12熬至变浓稠即可。13把肉酱铺在米饭上。14再铺上马苏里拉芝士。15烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化。16出炉后撒上芝士粉即可食用。\nD. 1把鸡腿先用开水汆烫，煮大约3分钟捞出，然后换清水，水中放一片香叶下入汆烫好的鸡腿，水开煮大约20分钟即可，把鸡腿浸泡在汤里备用。2炒勺上火烧热注入橄榄油，下入大蒜碎和洋葱碎煸香，然后倒入大米煸炒，把米炒至发透下入蔬菜煸炒。3把食材炒匀后放入藏红花和甜椒粉炒匀。4然后倒入沃德克白酒煸炒。5炒至白酒稍挥发片刻徐徐注入鸡汤烧开，然后撒少许盐调味，再撒少许胡椒粉搅匀，搅匀后改为小火，把海鲜料和半成品鸡腿平铺码入锅中，鸡汤以能和原料持平即可。6然后盖好锅盖，以最微弱的火把米饭焖制20分钟，焖20分钟后视表面汤汁收净即可。7然后把米饭盛入锅仔。8在米饭上铺上鸡腿和海鲜料。9在锅仔上蒙上铝箔纸，再盖严锅盖放入烤箱。10用上下火220度焗烤10-15分钟即可。11焗好后连同锅仔一同上桌，此数量为双人份，在吃的时候可用勺子舀出分餐即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/6796b22868fa0ca497ae6a97.jpg", "image_paths": ["media/6796b22868fa0ca497ae6a97.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1972", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nB. 1土豆切成薄片，胡萝卜切片，大葱洋葱切碎，园椒和方腿切条。2原料：鸡蛋6个。打散，加入盐、味精（可省）。3锅内放油（稍微多点），中火，土豆切片和胡萝卜片下锅炸到酥（一定要炸透）。4把炸好的土豆和胡萝卜盛出，倒入蛋花中，备用。5用锅中剩余的油把剩余的原料下锅略加煸炒。6把煸炒过的原料盛出，倒入蛋花中，略微搅拌均匀。7锅内放入少量油，把锅烧热，倒入蛋花和所有原料。大火1-2分钟后，转中小火。8一面煎熟后翻面，翻面是个大工程，特别是蛋饼煎的大的情况下，一般我用两个办法。一.把蛋饼一分四，各个击破的翻面，但是这样就破坏了美观度。二.用另一个大小差不多的煎锅，扣在有蛋饼的煎锅上，用飞快的速度翻个个儿，此法需要有手上有一定力量能端住两口锅的人（一般这个活儿是LG的）。等另一面煎熟，就能出锅了。\nC. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nD. 1准备好面包的材料。2将酵母用部分水溶解，把面粉和奶粉、盐、糖混合均匀，倒入打散的鸡蛋、酵母水以及剩下的水，揉成面团。3继续揉至光滑后，加入软化的黄油，直到能拉出薄膜的扩展阶段。4揉好的面团在温度的环境下发酵至2倍大，然后排气。5把面团分成4份，室温下中间发酵15分钟。6备好适量蜜红豆。面团中间发酵完成后，取一个面团，擀成片或者用手压扁。包入蜜红豆。7把面团收口向下。包好的面团，排入烤盘，进行最后发酵，发酵到2倍大即可。8在面团最后发酵的过程中，准备墨西哥面糊。9将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)。10分两次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。倒入低筋面粉，搅拌成糊状即成墨西哥面糊。11面团最后发酵好以后，把墨西哥面糊装入裱花袋，在面团上以螺旋状挤出墨西哥面糊，大做约盖住面团的2/3即可。挤好面糊后，放进预热好的烤箱进行烤焙。12180度，中层，20分钟。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "image_paths": ["media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1973", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用15烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳16将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可17中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了18这样的早餐实在是难以抗拒噢\nB. 1准备所需材料。2猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3锅内倒入橄榄油烧热。4放入洋葱和芹菜炒出香味。5再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。6倒入猪肉馅翻炒至熟。7加入高汤。8然后加入亨氏番茄酱。9最后加入迷迭香。10加入适量的盐。11再加入少许胡椒粉。12熬至变浓稠即可。13把肉酱铺在米饭上。14再铺上马苏里拉芝士。15烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化。16出炉后撒上芝士粉即可食用。\nC. 1腌制海鲜；里面放入少许盐和胡椒粉。2再滴入几滴白酒。3然后滴入适量的柠檬汁。4倒入适量橄榄油拌匀备用。5锅中注入适量橄榄油倒入大米煸炒。6用中小火把米炒至发白，然后放入大蒜碎和洋葱粒煸炒出香味。7把炒好的大米倒入锅仔里。8注入两倍至两倍半的清水，把米用铲摊平。9用勺舀一点点番红花（藏红花）大约0.2克放入锅里。10撒入少许盐和胡椒粉，最后放入胡萝卜粒和青豌豆搅匀煮开，大约煮5分钟即可。11水耗掉大约一半后码入海鲜和蔬菜。12然后盖好锅盖用小火焖制15分钟。13海鲜饭焖15分钟后撒入少许卡夫芝士粉。14再继续焖1-2分钟便可把火关掉，然后把锅仔放在垫盘上，配好叉勺上桌便可趁热食用。随用的是白开水，但味道也十分鲜美。\nD. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/cfa816703a9f02bdd1e43d3e.jpg", "image_paths": ["media/cfa816703a9f02bdd1e43d3e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1974", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备原料2茄子在四分之一处劈开3掏出茄子馅儿4准备配菜改刀成沫5下入黄油一小块6爆香洋葱7倒入肉馅儿炒散8加入配菜炒匀9加入少许开水，番茄酱，生抽10加入米饭炒匀11最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味12饭填满茄盒13撒上马苏里拉奶酪114烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。\nB. 1主要原料。2大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。3将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。4胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。5将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。6再加入适量盐拌匀。7加入大喜大黄金咖喱。8再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。9盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。10待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。\nC. 1将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。2锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。3然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。4放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。5将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。\nD. 1准备食材2虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3起油锅煸炒虾仁4等虾仁变色时放入其余食材翻炒5再放入米饭翻炒6放盐7放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士9.烤箱预热，180度15分钟左右\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/b7b508ed201886cea62ddc95.jpg", "image_paths": ["media/b7b508ed201886cea62ddc95.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1975", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好所有的食材。2米饭用饭勺打散备用。3杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。4马苏里拉奶酪切丝。5炒锅倒入橄榄油。6倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。7再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。8加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。9再把红椒粒放入10加入胡椒粉调味。11加入米饭翻炒12全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。13烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。14吃时可撒上一些欧芹粉。\nB. 1西班牙细面、鸡汤、鸡翅根、腌肉丁、洋葱碎、大蒜末、红椒粉、橄榄油、盐、胡椒粉、自制多用番茄酱、黑橄榄、花椰菜、番茄丁。2先把洋葱和大蒜切碎备用。3在鸡翅根和腌肉中撒入红椒粉。4在里面再放少许盐和胡椒粉。5倒入适量的橄榄油拌匀。6拌匀后腌制30分钟备用。7把腌制好的鸡翅根用少许油进行煎炸。8煎至焦黄色后倒入腌肉丁一同煸炒，把肉煸炒到出油后，下入蒜蓉和洋葱碎煸炒。9蒜蓉洋葱煸香后注入鸡汤。10再放入自制番茄酱炖煮20分钟。11然后下入细面，要大火边煮边不断的用铲翻动锅中的食材。12在汤汁消耗掉50%的时候下入花椰菜。13再撒入少许胡椒粉拌匀，继续煮片刻。14当汤汁消耗掉70%的时候，下入番茄丁和黑橄榄拌匀。15然后把所有的食材倒入锅仔中。16盖好锅仔的盖子，再用微火焖3分钟把汤汁收净即可关火。17然后可连同锅仔一起上桌进行分餐享用。18香喷喷的西班牙锅仔粉就做好了。\nC. 1所有材料如图~马苏里拉芝士，大葱，青红椒切末，香肠和火腿切丁备用~我用的香肠是川味香肠，辣味浓厚！所以成品会有些微辣。不能吃辣的朋友，把川味换成广味就好了哦~！>_2锅中倒比炒菜略少的油烧热，小火，加入大葱末爆香。记得小火哈，别糊了~这点完全是我个人喜好，不习惯大葱味道的可以省略~3大葱出香后，倒入青红椒碎一起翻炒至辣椒们稍变色就可以了！4这时就放入火腿和香肠丁~5香肠肯定是有肥有瘦的嘛，肥肉在煸炒过程中会析出油来，在把香肠炒出油来之后，就像这样~就可以倒入米饭啦！6炒米饭时也要注意，要把米饭打散~等米饭和锅中其他的配料完全融合后，就可以加入一些自己喜欢的调料啦！就像我，喜欢黑胡椒，就要现在放了~7放入披萨酱翻炒均匀~8这时候香味就已经很浓了，如果想让米饭的味道更浓郁的话，可以在披萨酱和米饭完全融合后，倒入40g左右的淡奶油或者是牛奶。相信我，这样做了那味道真不是盖的！口感也会很赞！9要起锅啦！这时就请放调料调味吧！！我放了一点儿盐，一点鸡精，一些咖喱粉以及一点蒜粉（==#）我爱它的味道，这个不一定要有的~10米饭起锅，平铺在焗饭盘里~我用的是网上买的陶瓷焗饭盘，有耳朵~取拿会很方便嘿！右上角的焦糖布丁在向大家问好哦~！11在米饭上均匀的铺上马苏里拉芝士碎，我这里的是40g，可以再多点哈！5、60g什么的会很有爱！把半成品的焗饭放进预热190°的烤箱，中层，上下火，烤致芝士融化并稍稍变色~我看了下时间，大概是10分钟。我的烤箱温度偏高，大家做的时候，可以根据自己烤箱的实际情况适时调整温度哈！12出炉啦啦啦啦！13上面的茼蒿叶子仅作装饰用，请尽情无视……14看着就超有食欲吧~？很美味哦！大家都请来试试吧！^_^\nD. 1土豆和洋葱洗净，切成小丁。2土豆丁过凉水，冲掉淀粉3锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻4加入土豆丁5小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。6鸡蛋打散7加入少许水、面粉，调成均匀糊状8将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。9平底锅中放入少许黄油，小火融化。10倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。11保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固12用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。13最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/b67ff0a0cc9d165567521fcf.jpg", "image_paths": ["media/b67ff0a0cc9d165567521fcf.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1976", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1所有材料如图~马苏里拉芝士，大葱，青红椒切末，香肠和火腿切丁备用~我用的香肠是川味香肠，辣味浓厚！所以成品会有些微辣。不能吃辣的朋友，把川味换成广味就好了哦~！>_2锅中倒比炒菜略少的油烧热，小火，加入大葱末爆香。记得小火哈，别糊了~这点完全是我个人喜好，不习惯大葱味道的可以省略~3大葱出香后，倒入青红椒碎一起翻炒至辣椒们稍变色就可以了！4这时就放入火腿和香肠丁~5香肠肯定是有肥有瘦的嘛，肥肉在煸炒过程中会析出油来，在把香肠炒出油来之后，就像这样~就可以倒入米饭啦！6炒米饭时也要注意，要把米饭打散~等米饭和锅中其他的配料完全融合后，就可以加入一些自己喜欢的调料啦！就像我，喜欢黑胡椒，就要现在放了~7放入披萨酱翻炒均匀~8这时候香味就已经很浓了，如果想让米饭的味道更浓郁的话，可以在披萨酱和米饭完全融合后，倒入40g左右的淡奶油或者是牛奶。相信我，这样做了那味道真不是盖的！口感也会很赞！9要起锅啦！这时就请放调料调味吧！！我放了一点儿盐，一点鸡精，一些咖喱粉以及一点蒜粉（==#）我爱它的味道，这个不一定要有的~10米饭起锅，平铺在焗饭盘里~我用的是网上买的陶瓷焗饭盘，有耳朵~取拿会很方便嘿！右上角的焦糖布丁在向大家问好哦~！11在米饭上均匀的铺上马苏里拉芝士碎，我这里的是40g，可以再多点哈！5、60g什么的会很有爱！把半成品的焗饭放进预热190°的烤箱，中层，上下火，烤致芝士融化并稍稍变色~我看了下时间，大概是10分钟。我的烤箱温度偏高，大家做的时候，可以根据自己烤箱的实际情况适时调整温度哈！12出炉啦啦啦啦！13上面的茼蒿叶子仅作装饰用，请尽情无视……14看着就超有食欲吧~？很美味哦！大家都请来试试吧！^_^\nB. 1把鸡腿先用开水汆烫，煮大约3分钟捞出，然后换清水，水中放一片香叶下入汆烫好的鸡腿，水开煮大约20分钟即可，把鸡腿浸泡在汤里备用。2炒勺上火烧热注入橄榄油，下入大蒜碎和洋葱碎煸香，然后倒入大米煸炒，把米炒至发透下入蔬菜煸炒。3把食材炒匀后放入藏红花和甜椒粉炒匀。4然后倒入沃德克白酒煸炒。5炒至白酒稍挥发片刻徐徐注入鸡汤烧开，然后撒少许盐调味，再撒少许胡椒粉搅匀，搅匀后改为小火，把海鲜料和半成品鸡腿平铺码入锅中，鸡汤以能和原料持平即可。6然后盖好锅盖，以最微弱的火把米饭焖制20分钟，焖20分钟后视表面汤汁收净即可。7然后把米饭盛入锅仔。8在米饭上铺上鸡腿和海鲜料。9在锅仔上蒙上铝箔纸，再盖严锅盖放入烤箱。10用上下火220度焗烤10-15分钟即可。11焗好后连同锅仔一同上桌，此数量为双人份，在吃的时候可用勺子舀出分餐即可。\nC. 1准备好材料，洗净后切好2锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎3加入洋葱里面超香4然后加入胡椒粉里面拌匀5鸡蛋里面加盐打散6然后倒入锅里，小火煎7定型后翻一面煎熟8切后切块就可以享用了\nD. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/9171f5fb5ce42c26237ae9ed.jpg", "image_paths": ["media/9171f5fb5ce42c26237ae9ed.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1977", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1备好材料。2在桶里倒入高筋粉280g，酵母粉3g，盐少许，白砂糖40g。3牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。4搅拌的光滑些，加入黄油30g。5继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。6直到能拉出薄膜为止。7分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。8再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。9揉圆，擀长。10从上往下卷。11卷成橄榄形。12放在烤盘发酵。13发到2倍大。14刷一层蛋液。15排包两头挤上蓝莓酱，再斜着挤上墨西哥酱。16最后撒上熟花生碎，180°烤15分钟。\nB. 1将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序，发酵至2倍大2中种面团撕成小块和除黄油以外的其他主面团材料放入面包桶里设置一个和面程序3一个程序之后放入黄油，再选择一个和面程序4将黑巧克力和淡奶油放入微波炉打一下搅匀加入烤好的核桃拌匀，做好的巧克力核桃馅放冰箱冷藏一会分成8份5黄油室温软化、加糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液6加入巧克力酱搅拌均匀。7加入过筛的低粉拌匀即可8基础发酵至两倍大，取出面团排气，分成8份，松弛15分钟9将面团包入巧克力核桃馅10放入蛋挞模具中，二次发酵50分钟左右。11在表面挤上巧克力墨西哥酱。以烤箱温度180度烘烤18分钟左右即可\nC. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\nD. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5646fa459b59d7ec2de09ec5.jpg", "image_paths": ["media/5646fa459b59d7ec2de09ec5.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1978", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。2蘑菇洗净切片。3西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。4热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。5先将大虾翻炒至变色，盛出备用。6再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。7加入白饭，打散。8翻炒均匀后，再放入大虾。9香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。10接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。11碗的周边一圈可以摆放上西兰花。12在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。13烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。14刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。\nB. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nC. 1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\nD. 1所有材料如图~马苏里拉芝士，大葱，青红椒切末，香肠和火腿切丁备用~我用的香肠是川味香肠，辣味浓厚！所以成品会有些微辣。不能吃辣的朋友，把川味换成广味就好了哦~！>_2锅中倒比炒菜略少的油烧热，小火，加入大葱末爆香。记得小火哈，别糊了~这点完全是我个人喜好，不习惯大葱味道的可以省略~3大葱出香后，倒入青红椒碎一起翻炒至辣椒们稍变色就可以了！4这时就放入火腿和香肠丁~5香肠肯定是有肥有瘦的嘛，肥肉在煸炒过程中会析出油来，在把香肠炒出油来之后，就像这样~就可以倒入米饭啦！6炒米饭时也要注意，要把米饭打散~等米饭和锅中其他的配料完全融合后，就可以加入一些自己喜欢的调料啦！就像我，喜欢黑胡椒，就要现在放了~7放入披萨酱翻炒均匀~8这时候香味就已经很浓了，如果想让米饭的味道更浓郁的话，可以在披萨酱和米饭完全融合后，倒入40g左右的淡奶油或者是牛奶。相信我，这样做了那味道真不是盖的！口感也会很赞！9要起锅啦！这时就请放调料调味吧！！我放了一点儿盐，一点鸡精，一些咖喱粉以及一点蒜粉（==#）我爱它的味道，这个不一定要有的~10米饭起锅，平铺在焗饭盘里~我用的是网上买的陶瓷焗饭盘，有耳朵~取拿会很方便嘿！右上角的焦糖布丁在向大家问好哦~！11在米饭上均匀的铺上马苏里拉芝士碎，我这里的是40g，可以再多点哈！5、60g什么的会很有爱！把半成品的焗饭放进预热190°的烤箱，中层，上下火，烤致芝士融化并稍稍变色~我看了下时间，大概是10分钟。我的烤箱温度偏高，大家做的时候，可以根据自己烤箱的实际情况适时调整温度哈！12出炉啦啦啦啦！13上面的茼蒿叶子仅作装饰用，请尽情无视……14看着就超有食欲吧~？很美味哦！大家都请来试试吧！^_^\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/9ff2a024939dc4ec0b4f14ee.jpg", "image_paths": ["media/9ff2a024939dc4ec0b4f14ee.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1979", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1黄油除外的材料全部倒入面包桶，启动和面程序。2倒入软化的黄油，继续启动一个和面程序。3和好的面发酵至二倍大，分割成十二等分。4备好蜜红豆，做法详见http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-333721.html5取一个面团，擀圆，包入蜜红豆。6包好。7收口向下。8全部做好。入温暖处二次发酵。9黄油软化打匀,加糖粉搅匀,分次加鸡蛋搅匀后筛入低粉混合，装入裱花袋待用。10将墨西哥糊挤在发酵好的面包上。11入预热好的烤箱。180度，20-25分钟左右。\nB. 1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗，用刀切十字，放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好，备用7锅内放油，放入虾，撒入黑椒粉8翻面后，放入少许白葡萄酒，稍煎变色即可，盛出备用9青口螺，沙煲螺，一起放入冷水中，加入少许白葡萄酒，一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油，放入八爪鱼，放入少许胡椒和白葡萄酒，炒制后盛出备用13锅内下油，放入青红椒，玉米，一起炒制上油14放入洗好的大米和番茄酱15放入少许盐调味，搅拌均匀16倒入过面的水，煮开，约10分钟17放入螺，鱿鱼，菜梗，继续煮，约15分钟18再放入煎好的虾，继续煮两分钟，即可19成品图20成品图21成品图\nC. 1将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序，发酵至2倍大2中种面团撕成小块和除黄油以外的其他主面团材料放入面包桶里设置一个和面程序3一个程序之后放入黄油，再选择一个和面程序4将黑巧克力和淡奶油放入微波炉打一下搅匀加入烤好的核桃拌匀，做好的巧克力核桃馅放冰箱冷藏一会分成8份5黄油室温软化、加糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液6加入巧克力酱搅拌均匀。7加入过筛的低粉拌匀即可8基础发酵至两倍大，取出面团排气，分成8份，松弛15分钟9将面团包入巧克力核桃馅10放入蛋挞模具中，二次发酵50分钟左右。11在表面挤上巧克力墨西哥酱。以烤箱温度180度烘烤18分钟左右即可\nD. 1土豆和洋葱洗净，切成小丁。2土豆丁过凉水，冲掉淀粉3锅中少许油烧热，下洋葱煸炒片刻4加入土豆丁5小火炒至洋葱和土豆丁变软，表面微焦黄，盛出稍微凉一会儿。6鸡蛋打散7加入少许水、面粉，调成均匀糊状8将炒好的洋葱土豆丁加入蛋液糊中，加入适量盐、葱花、黑胡椒，调匀。9平底锅中放入少许黄油，小火融化。10倒入混合好的糊，用锅铲将洋葱土豆丁分散均匀。11保持小火，盖上盖子慢慢烘10分钟，至表面的蛋液也稍微凝固12用盘子倒扣出蛋饼，反面继续小火烘5分钟。13最后可转中大火，煎2分钟至地面稍脆即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/770ac56bdcec5c037c78c3bc.jpg", "image_paths": ["media/770ac56bdcec5c037c78c3bc.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1980", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nB. 1土豆去皮洗净，用工具削成土豆片。2平底锅中放入适量色拉油。3先将土豆片放进油锅里中火炸5分钟。捞出备用。4洋葱切丝。5平底锅里放入少量的色拉油。放入洋葱炒软，炒至透明。6将炸好的土豆片均匀的平铺在平底锅中。7将鸡蛋打入碗中，放入适量盐后用筷子将鸡蛋打散。8然后倒入平底锅中。9倒入鸡蛋后，加入适量黑胡椒调味。10待底部鸡蛋都凝固成饼，再翻面煎1-2分钟即可。\nC. 1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗，用刀切十字，放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好，备用7锅内放油，放入虾，撒入黑椒粉8翻面后，放入少许白葡萄酒，稍煎变色即可，盛出备用9青口螺，沙煲螺，一起放入冷水中，加入少许白葡萄酒，一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油，放入八爪鱼，放入少许胡椒和白葡萄酒，炒制后盛出备用13锅内下油，放入青红椒，玉米，一起炒制上油14放入洗好的大米和番茄酱15放入少许盐调味，搅拌均匀16倒入过面的水，煮开，约10分钟17放入螺，鱿鱼，菜梗，继续煮，约15分钟18再放入煎好的虾，继续煮两分钟，即可19成品图20成品图21成品图\nD. 1鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟2鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟3准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下4准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块5饼上放上生菜，鸡肉，番茄6放一些泰式甜辣酱7最后撒上奶酪碎。8包好即完成。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2908eb3a4dcda2f44c0de581.jpg", "image_paths": ["media/2908eb3a4dcda2f44c0de581.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1981", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备的材料有新鲜芦笋，伊比利亚火腿肉丁，鸡蛋。伊比利亚火腿是重点，还有橄榄油，做出来才是正宗的西班牙菜。但是我想，如果没有火腿，用腊肉，或者别的火腿，也是可以的，当然就不能算西班牙菜了，嘻嘻。2将芦笋切成3厘米左右的段，如果芦笋比较粗大，可以对半切开之后切段这样比较快熟。鸡蛋打成蛋液，蛋液加入一点盐，只需要一点，半个小拇指。3橄榄油入锅，7成熟就可以了，加入芦笋翻炒至芦笋变软。时间稍微久一点，因为芦笋是圆柱体状，需要多一点时间才能熟。加入适量盐，味精（西班牙人不用味精，但是加入适量会更美味）。4芦笋熟后，加入火腿肉丁，翻炒几下就可以了，因为火腿肉丁本来就是熟的，不需要加入盐了，因为火腿肉本来就有咸味。5接下来倒入蛋液，注意不要立刻翻炒，等蛋液稍微煎一会儿，再整块翻转，这样才不会使蛋液成形，不至于成糊状。这里也不需要加入盐，如果加盐就会是火腿肉很咸，这就是为什么蛋液里面要加入一点盐。6翻炒至蛋液成形，就大功告成了，非常简单。\nB. 1所有材料准备好，洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油，加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油，炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆，玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会\nC. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nD. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/35d7e73ccebb92b94c6d0458.jpg", "image_paths": ["media/35d7e73ccebb92b94c6d0458.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1982", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心2虾开水快速焯烫一下捞出3苏里拉切丝4胡萝卜和卤肉切丁备用5中放油，下入胡萝卜煸炒至变色6下入米饭炒散7入肉丁，加适量的盐和胡椒粉8翻炒均匀关火9撒上一层马苏里拉10放上虾，再撒上点马苏里拉11烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。12烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！\nB. 1黄油除外的材料全部倒入面包桶，启动和面程序。2倒入软化的黄油，继续启动一个和面程序。3和好的面发酵至二倍大，分割成十二等分。4备好蜜红豆，做法详见http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-333721.html5取一个面团，擀圆，包入蜜红豆。6包好。7收口向下。8全部做好。入温暖处二次发酵。9黄油软化打匀,加糖粉搅匀,分次加鸡蛋搅匀后筛入低粉混合，装入裱花袋待用。10将墨西哥糊挤在发酵好的面包上。11入预热好的烤箱。180度，20-25分钟左右。\nC. 1面包材料用后油法揉面至扩展阶段2盖保鲜膜室温发酵40-60分钟3发酵至2倍大4手揉面团排气5把面团分成4份，室温下中间发酵15分钟6中间发酵完成后，将蜜红豆包入面团中7滚圆收口向下，在35度85%左右的湿度下，进行最后发酵，发酵到2倍大即可8将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)9加入打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀10充分搅匀的样子，注意是没有水油分离情况的11倒入低筋面粉12搅拌成糊状即成墨西哥面糊，装入裱花袋中13将面糊以画圈的方式挤在发酵好的面团上14180度，中层，15-20分钟即可\nD. 1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗，用刀切十字，放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好，备用7锅内放油，放入虾，撒入黑椒粉8翻面后，放入少许白葡萄酒，稍煎变色即可，盛出备用9青口螺，沙煲螺，一起放入冷水中，加入少许白葡萄酒，一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油，放入八爪鱼，放入少许胡椒和白葡萄酒，炒制后盛出备用13锅内下油，放入青红椒，玉米，一起炒制上油14放入洗好的大米和番茄酱15放入少许盐调味，搅拌均匀16倒入过面的水，煮开，约10分钟17放入螺，鱿鱼，菜梗，继续煮，约15分钟18再放入煎好的虾，继续煮两分钟，即可19成品图20成品图21成品图\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/6b3141b7e90a60a32e149105.jpg", "image_paths": ["media/6b3141b7e90a60a32e149105.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1983", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备所需材料。2猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3锅内倒入橄榄油烧热。4放入洋葱和芹菜炒出香味。5再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。6倒入猪肉馅翻炒至熟。7加入高汤。8然后加入亨氏番茄酱。9最后加入迷迭香。10加入适量的盐。11再加入少许胡椒粉。12熬至变浓稠即可。13把肉酱铺在米饭上。14再铺上马苏里拉芝士。15烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化。16出炉后撒上芝士粉即可食用。\nB. 1大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。2蘑菇洗净切片。3西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。4热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。5先将大虾翻炒至变色，盛出备用。6再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。7加入白饭，打散。8翻炒均匀后，再放入大虾。9香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。10接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。11碗的周边一圈可以摆放上西兰花。12在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。13烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。14刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。\nC. 1所有材料准备好，洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油，加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油，炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆，玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会\nD. 1贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4将鱼骨清理干净，砍成小块。5胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7加入胡萝卜稍炒。8加入鱼骨炒至表面变白。9加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11将处理好的墨鱼洗净切成圈。12海虾剪去须。13小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17取0.3克藏红花。18加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19锅中加入橄榄油，加热。20加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21加入chorizo香肠炒至香肠出油。22加入paprika辣椒粉。23加入番茄炒至番茄软烂。24加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25加入米拌匀。26加入红花水。27加入煮了贻贝的白葡萄酒。28加入熬制的鱼汤。29摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30将新鲜巴西里切成细碎。31柠檬切成八瓣。32摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5262983c0a090ce4bf00eb59.jpg", "image_paths": ["media/5262983c0a090ce4bf00eb59.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1984", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心2虾开水快速焯烫一下捞出3苏里拉切丝4胡萝卜和卤肉切丁备用5中放油，下入胡萝卜煸炒至变色6下入米饭炒散7入肉丁，加适量的盐和胡椒粉8翻炒均匀关火9撒上一层马苏里拉10放上虾，再撒上点马苏里拉11烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。12烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！\nB. 1奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶2黄油在不粘锅中融化，调小火。3加入面粉拌成面糊，4分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。5加入淡奶油，调好浓稠度，6调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。7焗饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。8奶酪解冻备用。9培根解冻切碎丁。10胡萝卜擦成丝后切碎。11洋葱切碎。12香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。13炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，14加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。15倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。16盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎（奶酪量的多少根据自己的喜好）17烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。\nC. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\nD. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/891b85de545b696c4a00cf1d.jpg", "image_paths": ["media/891b85de545b696c4a00cf1d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1985", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好材料，洗净后切好2锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎3加入洋葱里面超香4然后加入胡椒粉里面拌匀5鸡蛋里面加盐打散6然后倒入锅里，小火煎7定型后翻一面煎熟8切后切块就可以享用了\nB. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\nC. 1准备原料2茄子在四分之一处劈开3掏出茄子馅儿4准备配菜改刀成沫5下入黄油一小块6爆香洋葱7倒入肉馅儿炒散8加入配菜炒匀9加入少许开水，番茄酱，生抽10加入米饭炒匀11最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味12饭填满茄盒13撒上马苏里拉奶酪114烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。\nD. 1贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4将鱼骨清理干净，砍成小块。5胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7加入胡萝卜稍炒。8加入鱼骨炒至表面变白。9加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11将处理好的墨鱼洗净切成圈。12海虾剪去须。13小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17取0.3克藏红花。18加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19锅中加入橄榄油，加热。20加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21加入chorizo香肠炒至香肠出油。22加入paprika辣椒粉。23加入番茄炒至番茄软烂。24加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25加入米拌匀。26加入红花水。27加入煮了贻贝的白葡萄酒。28加入熬制的鱼汤。29摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30将新鲜巴西里切成细碎。31柠檬切成八瓣。32摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/63491bf16c6be1a00a1ada9f.jpg", "image_paths": ["media/63491bf16c6be1a00a1ada9f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1986", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。2起锅下洋葱粒及蒜末爆香。3再倒入番茄末翻炒。4待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。5将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。6再将煮好的番茄洋葱倒入。7加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）8把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。9待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。10煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。11再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。12成品图。\nB. 1土豆去皮洗净，用工具削成土豆片。2平底锅中放入适量色拉油。3先将土豆片放进油锅里中火炸5分钟。捞出备用。4洋葱切丝。5平底锅里放入少量的色拉油。放入洋葱炒软，炒至透明。6将炸好的土豆片均匀的平铺在平底锅中。7将鸡蛋打入碗中，放入适量盐后用筷子将鸡蛋打散。8然后倒入平底锅中。9倒入鸡蛋后，加入适量黑胡椒调味。10待底部鸡蛋都凝固成饼，再翻面煎1-2分钟即可。\nC. 1准备好各种材料。2将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。4开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。5加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。6然后发酵面团至两倍大。7倒出面团排气。8分成八等份。9包入豆沙。10微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。11开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。12分次加入蛋液，搅拌均匀。13加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。14在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。15预热烤炉180度，烤15分钟。\nD. 1先做汤种材料，将25克高筋面粉和25克开水混合搅拌成团，放凉备用。2将高筋面粉250克、细砂糖30克、盐2克、酵母3克、全蛋40克、奶粉12克、清水108克放入面包桶内。3然后启动和面程序，一个和面程序结束后加入软化的黄油25克，再次启动和面程序揉至扩展阶段。4和面结束后盖上保鲜膜进行发酵。5发酵至两倍大后，取出面团排气，分成10份滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。6取一份面团压扁，包入适量豆沙馅。7捏紧收口，再滚圆。8依次做好其它的，放入铺油纸的烤盘内进行发酵。9面包发酵的时候来做墨西哥糊，准备好材料，黄油45克、糖粉50克、全蛋40克、低粉50克10将糖粉加入软化的黄油中。11然后搅拌均匀，不用打发。12再分三次加入鸡蛋液。13搅打均匀后再加入下一次蛋液，充分的搅打均匀。14然后筛入低筋面粉。15搅拌至光滑。16再装入裱花袋17待面团发酵至原来的两倍大。18将做好的墨西哥糊挤在面包坯上。19烤箱预热180度，放中层烤15分钟左右即可。20烤好的面包。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2ea93b9f8de0b6ba95d8cbb3.jpg", "image_paths": ["media/2ea93b9f8de0b6ba95d8cbb3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1987", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1所有材料准备好，洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油，加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油，炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆，玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会\nB. 1土豆切成薄片，胡萝卜切片，大葱洋葱切碎，园椒和方腿切条。2原料：鸡蛋6个。打散，加入盐、味精（可省）。3锅内放油（稍微多点），中火，土豆切片和胡萝卜片下锅炸到酥（一定要炸透）。4把炸好的土豆和胡萝卜盛出，倒入蛋花中，备用。5用锅中剩余的油把剩余的原料下锅略加煸炒。6把煸炒过的原料盛出，倒入蛋花中，略微搅拌均匀。7锅内放入少量油，把锅烧热，倒入蛋花和所有原料。大火1-2分钟后，转中小火。8一面煎熟后翻面，翻面是个大工程，特别是蛋饼煎的大的情况下，一般我用两个办法。一.把蛋饼一分四，各个击破的翻面，但是这样就破坏了美观度。二.用另一个大小差不多的煎锅，扣在有蛋饼的煎锅上，用飞快的速度翻个个儿，此法需要有手上有一定力量能端住两口锅的人（一般这个活儿是LG的）。等另一面煎熟，就能出锅了。\nC. 1将洋葱洗净切小块，彩椒洗净去籽切小块，西红柿洗净切小块。2大蒜薄皮，其中一半切片。3虾洗净剪去须。4蛤蜊放入水中浸泡吐沙，沥干备用。5将鱿鱼洗净切长条。6取一口锅，加入适量水，香叶，和整瓣的大蒜煮开，放入蛤蜊，倒入白葡萄酒，煮5分钟左右。7将煮好的蛤蜊捞出，选一半比较不完整的把肉剥出来备用。8将煮蛤蜊的汤过滤后备用。9取一平底锅，烧热，加入食用油，烧至6成热后加入蒜片和洋葱块，翻炒出香味。10加入辣椒粉，翻炒均匀。11加入西红柿，炒至软烂出汁。12加入蛤蜊肉，彩椒，和鱿鱼，翻炒均匀。13加入白胡椒粉和盐，翻炒均匀。14加入免洗米，翻炒均匀。15倒入煮蛤蜊的汤，略低于米饭表面，用铲子将饭抹平。16在饭上摆上虾和蛤蜊，加盖转小火，煮至米饭软烂汤汁收干。摆上柠檬片即可。\nD. 1准备好比萨饼的材料2将其放入面包机里（黄油除外），选择一个揉面程序10分钟3成团后，放入切成小块的软化黄油，再揉20分钟，不用出手套膜，只要黄油都融合了，而且面团光滑就可以了。4滚圆后，放入面包桶里，室温24度左右，开始发酵，大约90分钟左右，当然也可以不滚圆，直接盖上盖子发酵。5放酵大约为原来的2倍大，用蘸点干面粉，往面团中间一戳，出现一个洞，不立即回缩就是发酵好了，6将面团充分排气扣，滚圆松弛10--15分钟7将香肠切片，青椒和洋葱切小块备用，8将面团擀成薄饼，大小与比萨盘差不多大，放入比萨盘中，用叉子扎出小孔，9在上面涂上比萨酱10再撒上马苏里拉奶酪，青椒和洋葱碎，11摆上香肠片12烤箱200度，中层，12--15分钟13出炉的比萨再次撒上马苏里拉奶酪，放放烤箱，再烤3--5分钟，观察马苏里拉的状态，至其融化即可，不可烤得过久，会影响拉丝效果的。14出炉了，比萨可是要趁热吃的哦。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e22d35fd5c5e4faa0ca1ef58.jpg", "image_paths": ["media/e22d35fd5c5e4faa0ca1ef58.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1988", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好所有的食材。2米饭用饭勺打散备用。3杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。4马苏里拉奶酪切丝。5炒锅倒入橄榄油。6倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。7再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。8加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。9再把红椒粒放入10加入胡椒粉调味。11加入米饭翻炒12全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。13烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。14吃时可撒上一些欧芹粉。\nB. 1准备的材料有新鲜芦笋，伊比利亚火腿肉丁，鸡蛋。伊比利亚火腿是重点，还有橄榄油，做出来才是正宗的西班牙菜。但是我想，如果没有火腿，用腊肉，或者别的火腿，也是可以的，当然就不能算西班牙菜了，嘻嘻。2将芦笋切成3厘米左右的段，如果芦笋比较粗大，可以对半切开之后切段这样比较快熟。鸡蛋打成蛋液，蛋液加入一点盐，只需要一点，半个小拇指。3橄榄油入锅，7成熟就可以了，加入芦笋翻炒至芦笋变软。时间稍微久一点，因为芦笋是圆柱体状，需要多一点时间才能熟。加入适量盐，味精（西班牙人不用味精，但是加入适量会更美味）。4芦笋熟后，加入火腿肉丁，翻炒几下就可以了，因为火腿肉丁本来就是熟的，不需要加入盐了，因为火腿肉本来就有咸味。5接下来倒入蛋液，注意不要立刻翻炒，等蛋液稍微煎一会儿，再整块翻转，这样才不会使蛋液成形，不至于成糊状。这里也不需要加入盐，如果加盐就会是火腿肉很咸，这就是为什么蛋液里面要加入一点盐。6翻炒至蛋液成形，就大功告成了，非常简单。\nC. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\nD. 1蛤蜊买来在水里泡一会,虾洗干净去虾线，大米淘洗干净青豆玉米也洗干净2锅里倒水,水开后，倒入蛤蜊,盖锅盖煮大概一分钟后，倒入少许白酒,家里没有白葡萄酒3蛤蜊一开背就出锅,然后在洗一遍控干水分4洋葱横着切，切出一些圈圈备用，留下的切成小碎粒,大概半个的量就够了5平底锅倒入少许油,开中火，倒入洋葱碎翻炒6炒出香味后倒入青豆玉米继续翻炒7倒入一半的虾继续翻炒，选小一点的倒入，大一点的摆在上面好看,啊哈哈哈，翻炒到虾变色倒入少许白酒去腥，这个时候转小火8倒入淘洗干净，控干水的大米9然后有高汤的倒高汤，我们家只有水，水量没过米粒10然后可以调味了，加盐，少许白糖，鸡精和咖喱粉拌匀就好，之后就不要去搅动米粒了11看自己喜欢摆造型，发挥创意的时候到了,摆上刚才焯过水的蛤蜊和另一半的虾，稍微压一下，让蛤蜊和虾嵌到米粒里12盖上锅盖，小火煮20分钟左右，关火后焖10分钟左右,因为煤气炉开小火，火焰是在中心位置的，所以煮的期间可以不断调整下平底锅的位置，让周围的米粒也能煮熟,如果是电磁炉就省力多了13出锅摆上几片洋葱圈就可以了,家里有柠檬的可以出锅后挤点柠檬汁，反正我没挤14海鲜的食材可以自己选择，有什么加什么15原本海鲜饭要用藏红花汁水，我用咖喱粉代替了16自己家里吃，无所谓正不正宗,好吃就行\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/3910ba49a71326d5bd460882.jpg", "image_paths": ["media/3910ba49a71326d5bd460882.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1989", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备所需材料。2猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3锅内倒入橄榄油烧热。4放入洋葱和芹菜炒出香味。5再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。6倒入猪肉馅翻炒至熟。7加入高汤。8然后加入亨氏番茄酱。9最后加入迷迭香。10加入适量的盐。11再加入少许胡椒粉。12熬至变浓稠即可。13把肉酱铺在米饭上。14再铺上马苏里拉芝士。15烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化。16出炉后撒上芝士粉即可食用。\nB. 1所有材料准备好，洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油，加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油，炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆，玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会\nC. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nD. 1黄油加入糖打发2鸡蛋分三次加入拌至均匀；再加入过筛低粉，拌好待用3纸杯8个4把主材料除黄油外加入面机内搅拌5待材料打至光滑后加入黄油30克，利用发面档前20分钟反复3次，打至扩展阶段6发酵至2.5倍大，插入手指，面团不回缩7取出面团排气，分割成8等份，松驰8收成圆形放入纸杯内,要是你学做的话,别学我把纸杯的边边剪掉，咱预计错误，搞得面糊冒出很多9发酵7分满10用挤花袋装入墨西哥奶糊，挤在发酵好的生面团上11烤箱180度，烤20分钟12多可爱的，象不象个正在溶化的雪糕呀\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/4ed1dee9881ca20149af2c89.jpg", "image_paths": ["media/4ed1dee9881ca20149af2c89.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1990", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1将所有的材料准备好。2将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。3将一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。4黄瓜、萝卜、大根切成小条。5卷帘上放保鲜膜。6将米饭倒入，铺匀成四方形。7将肉松摆在中间位置。8把黄瓜、萝卜、大根条摆好。9将炸好的麻叶掰开放在上面。10自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。11卷好的饭团再用保鲜膜包起来卷一会。12揭去保鲜膜，将饭团放在鸡蛋片上。13卷起来。14包上生菜。15再用食品袋或者防油纸卷好即可食用。\nB. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nC. 1全部原料。2把扁豆和芦笋切段，番茄切丁，洋葱和大蒜切碎粒，扇贝去壳洗净，墨鱼仔切成四块，虾剪掉须爪洗净，鸡翅根洗净，藏红花用温水泡开备用。3炒勺上火烧热，注入橄榄油。4下入洋葱碎和大蒜碎煸香。5然后下入鸡翅根煸炒。6把鸡翅根炒到微黄后，下入大虾、墨鱼仔和扇贝肉煸炒。7.......8虾炒至变色后，放入蘑菇扁豆煸炒。9然后倒入清汤烧开。10汤烧开。11汤烧开后，倒入少许红椒粉搅匀。12用胡椒粉和盐调味。13加盐调味。14倒入适量的白兰地酒去腥，此时虾和墨鱼仔已煮熟，捞出备用。15用煮海鲜和鸡肉的汤水开始焖米饭，把洗干净的大米下入锅中煮开。16.........17大米煮开后，把事先泡好的藏红花水倒入锅中，用中火煮15分钟。18把煮成半熟的大米连同少许汤水捞入锅仔中，在米饭上面码放好海鲜料，撒上番茄丁和芦笋，盖上锅盖用微火焖制10分钟至熟，关火后滴入几滴柠檬汁，便可上桌食用。至此操作全部完成。19海鲜饭特点；颜色美观、香气四溢、味浓鲜甜、口感润滑、荤素搭配、营养丰富。\nD. 1准备好各种材料。2将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。4开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。5加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。6然后发酵面团至两倍大。7倒出面团排气。8分成八等份。9包入豆沙。10微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。11开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。12分次加入蛋液，搅拌均匀。13加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。14在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。15预热烤炉180度，烤15分钟。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/3d92e8eaee287ae13f8b82f5.jpg", "image_paths": ["media/3d92e8eaee287ae13f8b82f5.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1991", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。2蘑菇洗净切片。3西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。4热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。5先将大虾翻炒至变色，盛出备用。6再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。7加入白饭，打散。8翻炒均匀后，再放入大虾。9香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。10接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。11碗的周边一圈可以摆放上西兰花。12在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。13烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。14刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。\nB. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\nC. 1面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用15烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳16将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可17中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了18这样的早餐实在是难以抗拒噢\nD. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/d04941750aec3f170599afb3.jpg", "image_paths": ["media/d04941750aec3f170599afb3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1992", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。2考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。3然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。4最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。5鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中6锅里稍许放一点油。7然后倒入蛋液，用铲子抹平。8盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~9切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。\nB. 1准备原料2茄子在四分之一处劈开3掏出茄子馅儿4准备配菜改刀成沫5下入黄油一小块6爆香洋葱7倒入肉馅儿炒散8加入配菜炒匀9加入少许开水，番茄酱，生抽10加入米饭炒匀11最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味12饭填满茄盒13撒上马苏里拉奶酪114烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。\nC. 1西红柿对半切开，去籽，切成小块2辣椒切比西红柿更小的块。买的时候漏买了墨西哥辣椒，我就用另一种土耳其辣椒代替了，不过正宗的还是要用墨西哥辣椒的。辣椒的用量要根据自家口味来定3洋葱切小块，因为我后面全部放入料理机打成泥，所以对大小没有要求4取适量西红柿丁和辣椒丁留用5剩下的西红柿丁和辣椒丁与全部的洋葱一起放入料理机打成泥6将料理机里的泥倒会西红柿的碗中，加入番茄酱，橄榄油，柠檬汁一起搅拌均匀7最后撒上适量香菜叶，吃之前搅拌均匀8生菜洗净切丝备用9甜玉米粒备用10芝士丝备用11将配料表中所有带（粉）的材料预先配好并搅拌均匀12平底锅中加入少许油，油热后放入牛肉馅13变色后加入之前预拌好的粉，如果您很重口味，就不妨多加一些14炒干水分后盛出。所有的配菜就都准备好了。一张薄饼卷上适量的生菜，牛肉馅，甜玉米粒，芝士和番茄莎莎酱就可以大口的吃了。15（步骤15-19献给买不到现成的墨西哥薄饼的小伙伴们。薄饼配方见下面的小窍门，材料实在太乱了，我就分开写了。）所有材料混合，揉成光滑的面团，这个面团很软，要多揉一会儿才行16平均分成两份，收圆后静置15分钟17取一份橄成薄饼，越薄越好18平底锅中火加热后，不放油，直接放入薄饼，待出现气泡后翻面19两面都烙熟后，放入密闭的盒子里使薄饼变软即可\nD. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/359f3d8a33d7aa3f52e4b6ee.jpg", "image_paths": ["media/359f3d8a33d7aa3f52e4b6ee.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:1993", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1番茄去皮：现在番茄顶划十字刀2然后放入沸水中焯一会3捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了4去皮的番茄去蒂后切丁5青红尖椒洗净去籽切成丁，洋葱切丁，蒜切末6准备好米饭【现煮的或者隔夜的皆可，现煮的话米饭稍微煮干一点儿，不要煮太湿了哦~~~】7锅中热适量油，爆香蒜末8加入洋葱丁炒香9加入番茄炒软10然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀11下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅\nB. 1准备原料2茄子在四分之一处劈开3掏出茄子馅儿4准备配菜改刀成沫5下入黄油一小块6爆香洋葱7倒入肉馅儿炒散8加入配菜炒匀9加入少许开水，番茄酱，生抽10加入米饭炒匀11最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味12饭填满茄盒13撒上马苏里拉奶酪114烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。\nC. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nD. 1主要原料。2大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。3将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。4胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。5将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。6再加入适量盐拌匀。7加入大喜大黄金咖喱。8再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。9盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。10待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/0c7178784135762d5d4f6153.jpg", "image_paths": ["media/0c7178784135762d5d4f6153.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1994", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1全部原料。2把扁豆和芦笋切段，番茄切丁，洋葱和大蒜切碎粒，扇贝去壳洗净，墨鱼仔切成四块，虾剪掉须爪洗净，鸡翅根洗净，藏红花用温水泡开备用。3炒勺上火烧热，注入橄榄油。4下入洋葱碎和大蒜碎煸香。5然后下入鸡翅根煸炒。6把鸡翅根炒到微黄后，下入大虾、墨鱼仔和扇贝肉煸炒。7.......8虾炒至变色后，放入蘑菇扁豆煸炒。9然后倒入清汤烧开。10汤烧开。11汤烧开后，倒入少许红椒粉搅匀。12用胡椒粉和盐调味。13加盐调味。14倒入适量的白兰地酒去腥，此时虾和墨鱼仔已煮熟，捞出备用。15用煮海鲜和鸡肉的汤水开始焖米饭，把洗干净的大米下入锅中煮开。16.........17大米煮开后，把事先泡好的藏红花水倒入锅中，用中火煮15分钟。18把煮成半熟的大米连同少许汤水捞入锅仔中，在米饭上面码放好海鲜料，撒上番茄丁和芦笋，盖上锅盖用微火焖制10分钟至熟，关火后滴入几滴柠檬汁，便可上桌食用。至此操作全部完成。19海鲜饭特点；颜色美观、香气四溢、味浓鲜甜、口感润滑、荤素搭配、营养丰富。\nB. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nC. 1西班牙细面、鸡汤、鸡翅根、腌肉丁、洋葱碎、大蒜末、红椒粉、橄榄油、盐、胡椒粉、自制多用番茄酱、黑橄榄、花椰菜、番茄丁。2先把洋葱和大蒜切碎备用。3在鸡翅根和腌肉中撒入红椒粉。4在里面再放少许盐和胡椒粉。5倒入适量的橄榄油拌匀。6拌匀后腌制30分钟备用。7把腌制好的鸡翅根用少许油进行煎炸。8煎至焦黄色后倒入腌肉丁一同煸炒，把肉煸炒到出油后，下入蒜蓉和洋葱碎煸炒。9蒜蓉洋葱煸香后注入鸡汤。10再放入自制番茄酱炖煮20分钟。11然后下入细面，要大火边煮边不断的用铲翻动锅中的食材。12在汤汁消耗掉50%的时候下入花椰菜。13再撒入少许胡椒粉拌匀，继续煮片刻。14当汤汁消耗掉70%的时候，下入番茄丁和黑橄榄拌匀。15然后把所有的食材倒入锅仔中。16盖好锅仔的盖子，再用微火焖3分钟把汤汁收净即可关火。17然后可连同锅仔一起上桌进行分餐享用。18香喷喷的西班牙锅仔粉就做好了。\nD. 1贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4将鱼骨清理干净，砍成小块。5胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7加入胡萝卜稍炒。8加入鱼骨炒至表面变白。9加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11将处理好的墨鱼洗净切成圈。12海虾剪去须。13小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17取0.3克藏红花。18加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19锅中加入橄榄油，加热。20加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21加入chorizo香肠炒至香肠出油。22加入paprika辣椒粉。23加入番茄炒至番茄软烂。24加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25加入米拌匀。26加入红花水。27加入煮了贻贝的白葡萄酒。28加入熬制的鱼汤。29摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30将新鲜巴西里切成细碎。31柠檬切成八瓣。32摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/d4b1e8d3f53d0b13609b4788.jpg", "image_paths": ["media/d4b1e8d3f53d0b13609b4788.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1995", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好各种材料。2将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。4开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。5加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。6然后发酵面团至两倍大。7倒出面团排气。8分成八等份。9包入豆沙。10微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。11开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。12分次加入蛋液，搅拌均匀。13加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。14在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。15预热烤炉180度，烤15分钟。\nB. 1将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。2锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。3然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。4放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。5将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。\nC. 1主要原料。2大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。3将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。4胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。5将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。6再加入适量盐拌匀。7加入大喜大黄金咖喱。8再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。9盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。10待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。\nD. 1鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。2起锅下洋葱粒及蒜末爆香。3再倒入番茄末翻炒。4待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。5将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。6再将煮好的番茄洋葱倒入。7加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）8把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。9待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。10煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。11再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。12成品图。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/05cfbd0cf65ed48bc8ef5492.jpg", "image_paths": ["media/05cfbd0cf65ed48bc8ef5492.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:1996", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。2考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。3然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。4最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。5鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中6锅里稍许放一点油。7然后倒入蛋液，用铲子抹平。8盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~9切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。\nB. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nC. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\nD. 1准备主要材料。2土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4加入盐和淀粉。5揉成土豆面团。6把土豆面团擀成大面片。7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。10起油锅，中小火炸至微黄即可。11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/470f1661dccbb4ac46015966.jpg", "image_paths": ["media/470f1661dccbb4ac46015966.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:1997", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\nB. 1准备所需材料。2小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）3然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。4放清水里泡2分钟，捞起沥水。5烤盘刷上一层溶化的黄油。6放上小土豆。7在土豆面上刷一层黄油。8将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）9撒上胡椒粉。10要均匀的撒上胡椒粉。11烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。12剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。13成品\nC. 1将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中2搅拌均匀3加入软化的小黄油块4用油面混合器将粉和油混匀，最后呈粗玉米粉状态5淡奶油中加入牛奶和香草精6搅拌均匀7将混匀的液体倒入面粉中8拌匀至无明显干粉状态即可9分次加入鸡蛋10拌匀11加入捏干的酒渍蔓越莓12拌匀13将面糊装入硅胶模中14送入预热好的烤箱中层，180度烘烤25~30分钟15出炉晾至不烫手即可脱模\nD. 1大土豆洗净不去皮冷水入锅。2大火煮上30分钟至土豆熟。3煮好的土豆取出稍凉剥去皮。4然后再把土豆切小块。5锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。6炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。7去一个小碗加入鱼露，白糖和适量的清水拌均匀。8在取一个小碗放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉和盐拌均匀。9炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。10把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。11烤箱预热200度，放入烤盘烤制5-8分钟。12然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁，放入烤箱再次烤上5分钟。13取出后均匀的撒上混合粉。14再次烤制3分钟即可食用。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/fb72b458f676e003798d77aa.jpg", "image_paths": ["media/fb72b458f676e003798d77aa.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1998", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1黄油放入室温中化软。2加入糖和盐在一起打发。3依次加入两个鸡蛋，搅拌均匀。4把一个苹果去皮切成小丁。5再加入牛奶、苹果丁、面粉和泡打粉拌匀。6装入裱花袋，挤入圆形烤盘内。7均匀的挤上一层。8另一个苹果切片。9均匀的摆放在蛋糕糊上。10玉桂粉用小筛子均匀的洒在苹果片上。11放入预热170℃的烤箱。12烤30分钟左右拿出。13经过烘烤的玉桂粉和苹果散发着迷人的芳香。\nB. 1土豆半个250克、水浸金枪鱼罐头100克、马苏里拉奶酪块120克、橄榄油15克、黑胡椒粉2克、盐2克、大蒜20克、黑胡椒碎2克、鲜九层塔碎2克；配餐；土豆泥沙拉60克、樱桃小番茄2粒、青豌豆20克。2把土豆洗净，放入锅中带皮煮熟，切记，要用中小火来煮，否则皮煮破了就不好了。3奶酪块儿用奶酪擦擦成丝。4奶酪擦好丝后备用。5然后，把大蒜切碎备用。6土豆煮熟后，顺着用刀一切两半。7然后，用勺把土豆的瓤掏出。8土豆要留一厘米厚的肉。9之后，把金枪鱼罐头打开。10炒勺上火烧热，注入橄榄油煸香大蒜碎。11下入金枪鱼罐头炒散。12把掏出的土豆泥放入锅中按碎炒匀。13放入少许盐炒匀。14撒入少许黑胡椒粉调味。15然后，把金枪鱼和土豆泥炒好的的混合物，用勺舀入做好的土豆盅里。16用勺抹平。17把马苏里拉奶酪丝撒在上面。18在奶酪上撒上少许黑胡椒碎。19把醸好的土豆皮置入烤盘。20把预热好的烤箱调到上下火力180度，烤盘放中架，烘烤10分钟。21表皮微黄即可取出。\nC. 1将草本植物剁碎和蒜头剁碎；2将土豆削皮滚刀切块，再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里，搅拌均匀；3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油，这样使烤盘比较容易洗；4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里，建议用大点的烤盘，基本使每块土豆都有机会被烤到表面；5放入烤盘，400F，烤15分钟后再转180°，再烤10-15分钟，如果见基本熟了，开上火Broil功能烤5-10分钟，烤至金黄色则可，使用Broil时要时时观察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。\nD. 1土豆洗净；2切二半，隔水加热蒸熟；3小心周边要留出均匀的宽度；4土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；5拌入小勺盐和一勺黑胡椒；6牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条7牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。8锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；9将土豆泥倒入；10拌匀11装入到挖空的土豆壳中；12表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d8ea61f360ca8fe9b3f5443d.jpg", "image_paths": ["media/d8ea61f360ca8fe9b3f5443d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:1999", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1土豆洗净；2切二半，隔水加热蒸熟；3小心周边要留出均匀的宽度；4土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；5拌入小勺盐和一勺黑胡椒；6牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条7牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。8锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；9将土豆泥倒入；10拌匀11装入到挖空的土豆壳中；12表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。\nB. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\nC. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\nD. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/6e58f0dab2162b1d76a9503a.jpg", "image_paths": ["media/6e58f0dab2162b1d76a9503a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2000", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\nB. 1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\nC. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nD. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "image_paths": ["media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2001", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\nB. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\nC. 1牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。2放平底锅里加少许油，煎至两面上色。3洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。4然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。5180度，30分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。6烤好后，牛肉包上铝箔。7放置半小时。8刚才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。9再加少许番茄酱，少许盐，少许水，烧成酱汁。10牛肉切片（当刀切下去的一瞬间，真是充满了感动！汁水和着少许血水渗透出来了）。11再浇上酱汁，挤上些许柠檬汁，想说不好吃真的很难哦！！配菜还是；土豆泥，撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉，简直就是绝配哦！\nD. 1吞拿鱼放入小碗，倒入酱油，橄榄油和大蒜。腌制10分钟。2细粉，这个是在我们这里的超市买的，国内的朋友可以用干细粉。3主要配料：葱(我自己养的，哈哈)，大蒜，生姜露个脸。4切细生姜,葱,大蒜,放入碗中,挤入柠檬汁。5挤压,研磨葱,姜,大蒜,搅拌使酱汁充分调匀6然后倒入日本酱油,搅拌7酱汁完成啦8细粉过沸水,泡软9细粉再过冷水,然后倒入酱汁中,搅拌10用叉子挑起细粉,旋转成棒槌11凹个造型,装盘,备用12将吞拿鱼放入热锅中,无需加油,因为在腌制的时候加过橄榄油了13两面煎到变色,便可承起,中火煎2,3分钟左右即可,看吞拿鱼的厚度了.14准备花生或者杏仁,切小块15吞拿鱼切块或块,装盆,杏仁块洒在盘中点缀,加少许日本酱油16浇上橄榄油少许17锅中省油,翻炒芦笋,芦笋变软装盆.无需加盐,因为煎鱼的省油中含有酱油.18最后撒上些葱花或者香菜，就可以吃啦。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/21def466d76f3bdd3aec5a97.jpg", "image_paths": ["media/21def466d76f3bdd3aec5a97.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2002", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1大土豆洗净不去皮冷水入锅。2大火煮上30分钟至土豆熟。3煮好的土豆取出稍凉剥去皮。4然后再把土豆切小块。5锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。6炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。7去一个小碗加入鱼露，白糖和适量的清水拌均匀。8在取一个小碗放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉和盐拌均匀。9炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。10把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。11烤箱预热200度，放入烤盘烤制5-8分钟。12然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁，放入烤箱再次烤上5分钟。13取出后均匀的撒上混合粉。14再次烤制3分钟即可食用。\nB. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\nC. 1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\nD. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/03d05770cae649ab3a13824d.jpg", "image_paths": ["media/03d05770cae649ab3a13824d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2003", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1将草本植物剁碎和蒜头剁碎；2将土豆削皮滚刀切块，再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里，搅拌均匀；3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油，这样使烤盘比较容易洗；4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里，建议用大点的烤盘，基本使每块土豆都有机会被烤到表面；5放入烤盘，400F，烤15分钟后再转180°，再烤10-15分钟，如果见基本熟了，开上火Broil功能烤5-10分钟，烤至金黄色则可，使用Broil时要时时观察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。\nB. 1准备食材。2用大一点的碗打三只鸡蛋。3放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）4充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。5把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。6等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。7看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。8直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！\nC. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\nD. 1大土豆洗净不去皮冷水入锅。2大火煮上30分钟至土豆熟。3煮好的土豆取出稍凉剥去皮。4然后再把土豆切小块。5锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。6炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。7去一个小碗加入鱼露，白糖和适量的清水拌均匀。8在取一个小碗放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉和盐拌均匀。9炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。10把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。11烤箱预热200度，放入烤盘烤制5-8分钟。12然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁，放入烤箱再次烤上5分钟。13取出后均匀的撒上混合粉。14再次烤制3分钟即可食用。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/cc0ddd7ff72c38b704e3975e.jpg", "image_paths": ["media/cc0ddd7ff72c38b704e3975e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2005", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1黄油放入室温中化软。2加入糖和盐在一起打发。3依次加入两个鸡蛋，搅拌均匀。4把一个苹果去皮切成小丁。5再加入牛奶、苹果丁、面粉和泡打粉拌匀。6装入裱花袋，挤入圆形烤盘内。7均匀的挤上一层。8另一个苹果切片。9均匀的摆放在蛋糕糊上。10玉桂粉用小筛子均匀的洒在苹果片上。11放入预热170℃的烤箱。12烤30分钟左右拿出。13经过烘烤的玉桂粉和苹果散发着迷人的芳香。\nB. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\nC. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\nD. 1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg", "image_paths": ["media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2006", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nB. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\nC. 1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\nD. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/1d253c90c93aa775af93e860.jpg", "image_paths": ["media/1d253c90c93aa775af93e860.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2007", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1先取出一个松饼坯，切开两边。2牛油果去皮去核取肉。3番茄洗干净切成片。4先将一片芝士放到松饼坯上。5再放一片番茄。6放上切好的牛油果。7再放上一片番茄。8最后在上面再加上一片芝士。9这个时候就可以将松饼合起来。10放入烤箱，设置180度烤十五分钟左右，取出淋上少许BBQ酱即可食用。\nB. 1准备所需材料。2小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）3然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。4放清水里泡2分钟，捞起沥水。5烤盘刷上一层溶化的黄油。6放上小土豆。7在土豆面上刷一层黄油。8将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）9撒上胡椒粉。10要均匀的撒上胡椒粉。11烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。12剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。13成品\nC. 1牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。2放平底锅里加少许油，煎至两面上色。3洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。4然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。5180度，30分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。6烤好后，牛肉包上铝箔。7放置半小时。8刚才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。9再加少许番茄酱，少许盐，少许水，烧成酱汁。10牛肉切片（当刀切下去的一瞬间，真是充满了感动！汁水和着少许血水渗透出来了）。11再浇上酱汁，挤上些许柠檬汁，想说不好吃真的很难哦！！配菜还是；土豆泥，撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉，简直就是绝配哦！\nD. 1将草本植物剁碎和蒜头剁碎；2将土豆削皮滚刀切块，再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里，搅拌均匀；3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油，这样使烤盘比较容易洗；4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里，建议用大点的烤盘，基本使每块土豆都有机会被烤到表面；5放入烤盘，400F，烤15分钟后再转180°，再烤10-15分钟，如果见基本熟了，开上火Broil功能烤5-10分钟，烤至金黄色则可，使用Broil时要时时观察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/c9c3f9aa5a2a9e89c59b76ad.jpg", "image_paths": ["media/c9c3f9aa5a2a9e89c59b76ad.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2008", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1材料：干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许（刷表面用）2酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。3黄油切成小块。4低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。5将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。6将干玫瑰花加入面粉中。7处理成细碎与面粉混合待用。8面粉盆中分次加入酵母水和匀。9轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）10用擀面杖擀成后一点的面片，厚度约1.5-2cm左右。11切成三角状，也可用小型饼干模切割。12烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。13烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。\nB. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\nC. 1准备原料。2黄油切成小块。3粉类全部混和过筛，放入黄油中。4洋葱切成小丁与葱花放到面粉中。5切达奶酪切小丁放入面粉中。6全部混和均匀。7放入牛奶，和成面团。8将面团放在硅胶垫上。9擀成一厘米厚的薄片。10用模具做成形状，放到烤盘中，170度，烤15分钟。\nD. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/82653a2e7ada7889ba5ed81b.jpg", "image_paths": ["media/82653a2e7ada7889ba5ed81b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2009", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1准备食材。2用大一点的碗打三只鸡蛋。3放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）4充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。5把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。6等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。7看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。8直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！\nB. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\nC. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\nD. 1材料：干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许（刷表面用）2酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。3黄油切成小块。4低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。5将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。6将干玫瑰花加入面粉中。7处理成细碎与面粉混合待用。8面粉盆中分次加入酵母水和匀。9轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）10用擀面杖擀成后一点的面片，厚度约1.5-2cm左右。11切成三角状，也可用小型饼干模切割。12烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。13烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9c5864e8ce9bee5202cfb74c.jpg", "image_paths": ["media/9c5864e8ce9bee5202cfb74c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2010", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\nB. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\nC. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\nD. 1将A所有材料混合，将B的40g黄油冷冻状态切成小丁，加入A的混合物。2借助擀面杖，刮刀等将黄油小丁在A中碾碎，混合。3加入一大勺鸡蛋，再一点点加入三大勺牛奶，混合成团即可，不要过分揉，面团应该比较干。4将3放入冰箱冷冻20分钟以上，取出，均匀切成8分。5用手工捏成中空的碗状。68个捏完是这样的。7在中空部分一半填入花生酱一半填入果酱，入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤2-3分钟后，上面放一个烤盘或盖一层锡纸继续烤15-18分钟。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/b03a59f2564e463e11083418.jpg", "image_paths": ["media/b03a59f2564e463e11083418.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2011", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1土豆半个250克、水浸金枪鱼罐头100克、马苏里拉奶酪块120克、橄榄油15克、黑胡椒粉2克、盐2克、大蒜20克、黑胡椒碎2克、鲜九层塔碎2克；配餐；土豆泥沙拉60克、樱桃小番茄2粒、青豌豆20克。2把土豆洗净，放入锅中带皮煮熟，切记，要用中小火来煮，否则皮煮破了就不好了。3奶酪块儿用奶酪擦擦成丝。4奶酪擦好丝后备用。5然后，把大蒜切碎备用。6土豆煮熟后，顺着用刀一切两半。7然后，用勺把土豆的瓤掏出。8土豆要留一厘米厚的肉。9之后，把金枪鱼罐头打开。10炒勺上火烧热，注入橄榄油煸香大蒜碎。11下入金枪鱼罐头炒散。12把掏出的土豆泥放入锅中按碎炒匀。13放入少许盐炒匀。14撒入少许黑胡椒粉调味。15然后，把金枪鱼和土豆泥炒好的的混合物，用勺舀入做好的土豆盅里。16用勺抹平。17把马苏里拉奶酪丝撒在上面。18在奶酪上撒上少许黑胡椒碎。19把醸好的土豆皮置入烤盘。20把预热好的烤箱调到上下火力180度，烤盘放中架，烘烤10分钟。21表皮微黄即可取出。\nB. 1土豆洗净；2切二半，隔水加热蒸熟；3小心周边要留出均匀的宽度；4土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；5拌入小勺盐和一勺黑胡椒；6牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条7牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。8锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；9将土豆泥倒入；10拌匀11装入到挖空的土豆壳中；12表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。\nC. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nD. 1牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。2放平底锅里加少许油，煎至两面上色。3洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。4然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。5180度，30分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。6烤好后，牛肉包上铝箔。7放置半小时。8刚才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。9再加少许番茄酱，少许盐，少许水，烧成酱汁。10牛肉切片（当刀切下去的一瞬间，真是充满了感动！汁水和着少许血水渗透出来了）。11再浇上酱汁，挤上些许柠檬汁，想说不好吃真的很难哦！！配菜还是；土豆泥，撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉，简直就是绝配哦！\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/c042fa034754848b8505680b.jpg", "image_paths": ["media/c042fa034754848b8505680b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2012", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1先取出一个松饼坯，切开两边。2牛油果去皮去核取肉。3番茄洗干净切成片。4先将一片芝士放到松饼坯上。5再放一片番茄。6放上切好的牛油果。7再放上一片番茄。8最后在上面再加上一片芝士。9这个时候就可以将松饼合起来。10放入烤箱，设置180度烤十五分钟左右，取出淋上少许BBQ酱即可食用。\nB. 1将草本植物剁碎和蒜头剁碎；2将土豆削皮滚刀切块，再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里，搅拌均匀；3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油，这样使烤盘比较容易洗；4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里，建议用大点的烤盘，基本使每块土豆都有机会被烤到表面；5放入烤盘，400F，烤15分钟后再转180°，再烤10-15分钟，如果见基本熟了，开上火Broil功能烤5-10分钟，烤至金黄色则可，使用Broil时要时时观察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。\nC. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\nD. 1材料：干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许（刷表面用）2酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。3黄油切成小块。4低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。5将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。6将干玫瑰花加入面粉中。7处理成细碎与面粉混合待用。8面粉盆中分次加入酵母水和匀。9轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）10用擀面杖擀成后一点的面片，厚度约1.5-2cm左右。11切成三角状，也可用小型饼干模切割。12烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。13烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg", "image_paths": ["media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2013", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\nB. 1将草本植物剁碎和蒜头剁碎；2将土豆削皮滚刀切块，再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里，搅拌均匀；3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油，这样使烤盘比较容易洗；4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里，建议用大点的烤盘，基本使每块土豆都有机会被烤到表面；5放入烤盘，400F，烤15分钟后再转180°，再烤10-15分钟，如果见基本熟了，开上火Broil功能烤5-10分钟，烤至金黄色则可，使用Broil时要时时观察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。\nC. 1低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细砂糖和软化的黄油2用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑，类似面包屑3加入牛奶45ML4再加入一大勺蛋液5揉成光滑面团，不要过分揉捏，以防面筋生成过多影响口感6将蔓越莓干剪碎7将蔓越莓干加入到面团中，轻轻揉30秒左右，不要过分揉捏，只要将果干揉到面团当中即可。8揉成光滑不粘手的圆面团9用擀面杖把面团擀至1-1.5CM左右的厚片10用造型模具在面团上分别按出11摆放于烤盘内12在表面刷上一层蛋液13烤箱180预热，15分钟左右14烤至表面金黄就可以\nD. 1黄油切小块室温下软化。2蔓越莓剁碎备用。3面粉和泡打粉混合过筛筛入盆中。4将鸡蛋、黄油和牛奶加入面粉中。5揉成面团。6再加入蔓越莓和椰蓉。7揉成面团。8面团放入保鲜袋中入冰箱中冷藏30分钟。9将面团擀成5毫米厚的面饼。10用模具卡成型。11将司康丕放入垫上油纸的烤盘中。12再在司康上面刷上一层蛋液。13烤箱180度预热。14放入烤盘中层，170度，上下火烤20分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/da6f1e03ce3c032f2364ebb0.jpg", "image_paths": ["media/da6f1e03ce3c032f2364ebb0.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2014", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\nB. 1黄油切小块室温下软化。2蔓越莓剁碎备用。3面粉和泡打粉混合过筛筛入盆中。4将鸡蛋、黄油和牛奶加入面粉中。5揉成面团。6再加入蔓越莓和椰蓉。7揉成面团。8面团放入保鲜袋中入冰箱中冷藏30分钟。9将面团擀成5毫米厚的面饼。10用模具卡成型。11将司康丕放入垫上油纸的烤盘中。12再在司康上面刷上一层蛋液。13烤箱180度预热。14放入烤盘中层，170度，上下火烤20分钟即可。\nC. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\nD. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d433964fd5ed91468028c9b5.jpg", "image_paths": ["media/d433964fd5ed91468028c9b5.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2015", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1准备食材。2用大一点的碗打三只鸡蛋。3放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）4充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。5把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。6等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。7看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。8直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！\nB. 1大土豆洗净不去皮冷水入锅。2大火煮上30分钟至土豆熟。3煮好的土豆取出稍凉剥去皮。4然后再把土豆切小块。5锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。6炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。7去一个小碗加入鱼露，白糖和适量的清水拌均匀。8在取一个小碗放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉和盐拌均匀。9炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。10把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。11烤箱预热200度，放入烤盘烤制5-8分钟。12然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁，放入烤箱再次烤上5分钟。13取出后均匀的撒上混合粉。14再次烤制3分钟即可食用。\nC. 1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\nD. 1原料：金枪鱼罐头一个，粟米罐头半个，蛋黄酱，色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头，把罐头中的水沥干，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱(Mayonnaise)。4倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的，现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末，导致吃在嘴里有点灼烧的感觉，十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁，加入，继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁，加入，继续搅拌。8加入少许色拉酱(SaladCream)，喜欢吃甜的朋友可以多加。9顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加，一边做一边试试味道，不够再加。10顺时针搅拌上劲。11清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d96c186e59288ea65886c8ff.jpg", "image_paths": ["media/d96c186e59288ea65886c8ff.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2016", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中2搅拌均匀3加入软化的小黄油块4用油面混合器将粉和油混匀，最后呈粗玉米粉状态5淡奶油中加入牛奶和香草精6搅拌均匀7将混匀的液体倒入面粉中8拌匀至无明显干粉状态即可9分次加入鸡蛋10拌匀11加入捏干的酒渍蔓越莓12拌匀13将面糊装入硅胶模中14送入预热好的烤箱中层，180度烘烤25~30分钟15出炉晾至不烫手即可脱模\nB. 1吞拿鱼放入小碗，倒入酱油，橄榄油和大蒜。腌制10分钟。2细粉，这个是在我们这里的超市买的，国内的朋友可以用干细粉。3主要配料：葱(我自己养的，哈哈)，大蒜，生姜露个脸。4切细生姜,葱,大蒜,放入碗中,挤入柠檬汁。5挤压,研磨葱,姜,大蒜,搅拌使酱汁充分调匀6然后倒入日本酱油,搅拌7酱汁完成啦8细粉过沸水,泡软9细粉再过冷水,然后倒入酱汁中,搅拌10用叉子挑起细粉,旋转成棒槌11凹个造型,装盘,备用12将吞拿鱼放入热锅中,无需加油,因为在腌制的时候加过橄榄油了13两面煎到变色,便可承起,中火煎2,3分钟左右即可,看吞拿鱼的厚度了.14准备花生或者杏仁,切小块15吞拿鱼切块或块,装盆,杏仁块洒在盘中点缀,加少许日本酱油16浇上橄榄油少许17锅中省油,翻炒芦笋,芦笋变软装盆.无需加盐,因为煎鱼的省油中含有酱油.18最后撒上些葱花或者香菜，就可以吃啦。\nC. 1准备所需材料。2小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）3然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。4放清水里泡2分钟，捞起沥水。5烤盘刷上一层溶化的黄油。6放上小土豆。7在土豆面上刷一层黄油。8将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）9撒上胡椒粉。10要均匀的撒上胡椒粉。11烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。12剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。13成品\nD. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/fefda8674f7dc6f4f3b8587e.jpg", "image_paths": ["media/fefda8674f7dc6f4f3b8587e.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2018", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\nB. 1大土豆洗净不去皮冷水入锅。2大火煮上30分钟至土豆熟。3煮好的土豆取出稍凉剥去皮。4然后再把土豆切小块。5锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。6炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。7去一个小碗加入鱼露，白糖和适量的清水拌均匀。8在取一个小碗放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉和盐拌均匀。9炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。10把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。11烤箱预热200度，放入烤盘烤制5-8分钟。12然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁，放入烤箱再次烤上5分钟。13取出后均匀的撒上混合粉。14再次烤制3分钟即可食用。\nC. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nD. 1黄油切小块室温下软化。2蔓越莓剁碎备用。3面粉和泡打粉混合过筛筛入盆中。4将鸡蛋、黄油和牛奶加入面粉中。5揉成面团。6再加入蔓越莓和椰蓉。7揉成面团。8面团放入保鲜袋中入冰箱中冷藏30分钟。9将面团擀成5毫米厚的面饼。10用模具卡成型。11将司康丕放入垫上油纸的烤盘中。12再在司康上面刷上一层蛋液。13烤箱180度预热。14放入烤盘中层，170度，上下火烤20分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/b74de3bd5ce4396207ce6989.jpg", "image_paths": ["media/b74de3bd5ce4396207ce6989.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2019", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nB. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\nC. 1准备所需材料。2小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）3然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。4放清水里泡2分钟，捞起沥水。5烤盘刷上一层溶化的黄油。6放上小土豆。7在土豆面上刷一层黄油。8将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）9撒上胡椒粉。10要均匀的撒上胡椒粉。11烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。12剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。13成品\nD. 1黄油切小块室温下软化。2蔓越莓剁碎备用。3面粉和泡打粉混合过筛筛入盆中。4将鸡蛋、黄油和牛奶加入面粉中。5揉成面团。6再加入蔓越莓和椰蓉。7揉成面团。8面团放入保鲜袋中入冰箱中冷藏30分钟。9将面团擀成5毫米厚的面饼。10用模具卡成型。11将司康丕放入垫上油纸的烤盘中。12再在司康上面刷上一层蛋液。13烤箱180度预热。14放入烤盘中层，170度，上下火烤20分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg", "image_paths": ["media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2020", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\nB. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nC. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\nD. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/a67273b18f5bede838a6bd26.jpg", "image_paths": ["media/a67273b18f5bede838a6bd26.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2021", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中2搅拌均匀3加入软化的小黄油块4用油面混合器将粉和油混匀，最后呈粗玉米粉状态5淡奶油中加入牛奶和香草精6搅拌均匀7将混匀的液体倒入面粉中8拌匀至无明显干粉状态即可9分次加入鸡蛋10拌匀11加入捏干的酒渍蔓越莓12拌匀13将面糊装入硅胶模中14送入预热好的烤箱中层，180度烘烤25~30分钟15出炉晾至不烫手即可脱模\nB. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nC. 1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\nD. 1低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细砂糖和软化的黄油2用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑，类似面包屑3加入牛奶45ML4再加入一大勺蛋液5揉成光滑面团，不要过分揉捏，以防面筋生成过多影响口感6将蔓越莓干剪碎7将蔓越莓干加入到面团中，轻轻揉30秒左右，不要过分揉捏，只要将果干揉到面团当中即可。8揉成光滑不粘手的圆面团9用擀面杖把面团擀至1-1.5CM左右的厚片10用造型模具在面团上分别按出11摆放于烤盘内12在表面刷上一层蛋液13烤箱180预热，15分钟左右14烤至表面金黄就可以\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg", "image_paths": ["media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2022", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nB. 1吞拿鱼放入小碗，倒入酱油，橄榄油和大蒜。腌制10分钟。2细粉，这个是在我们这里的超市买的，国内的朋友可以用干细粉。3主要配料：葱(我自己养的，哈哈)，大蒜，生姜露个脸。4切细生姜,葱,大蒜,放入碗中,挤入柠檬汁。5挤压,研磨葱,姜,大蒜,搅拌使酱汁充分调匀6然后倒入日本酱油,搅拌7酱汁完成啦8细粉过沸水,泡软9细粉再过冷水,然后倒入酱汁中,搅拌10用叉子挑起细粉,旋转成棒槌11凹个造型,装盘,备用12将吞拿鱼放入热锅中,无需加油,因为在腌制的时候加过橄榄油了13两面煎到变色,便可承起,中火煎2,3分钟左右即可,看吞拿鱼的厚度了.14准备花生或者杏仁,切小块15吞拿鱼切块或块,装盆,杏仁块洒在盘中点缀,加少许日本酱油16浇上橄榄油少许17锅中省油,翻炒芦笋,芦笋变软装盆.无需加盐,因为煎鱼的省油中含有酱油.18最后撒上些葱花或者香菜，就可以吃啦。\nC. 1低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细砂糖和软化的黄油2用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑，类似面包屑3加入牛奶45ML4再加入一大勺蛋液5揉成光滑面团，不要过分揉捏，以防面筋生成过多影响口感6将蔓越莓干剪碎7将蔓越莓干加入到面团中，轻轻揉30秒左右，不要过分揉捏，只要将果干揉到面团当中即可。8揉成光滑不粘手的圆面团9用擀面杖把面团擀至1-1.5CM左右的厚片10用造型模具在面团上分别按出11摆放于烤盘内12在表面刷上一层蛋液13烤箱180预热，15分钟左右14烤至表面金黄就可以\nD. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/457f76a412d8929723f030dd.jpg", "image_paths": ["media/457f76a412d8929723f030dd.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2023", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\nB. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\nC. 1准备所需材料。2小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）3然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。4放清水里泡2分钟，捞起沥水。5烤盘刷上一层溶化的黄油。6放上小土豆。7在土豆面上刷一层黄油。8将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）9撒上胡椒粉。10要均匀的撒上胡椒粉。11烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。12剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。13成品\nD. 1材料：干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许（刷表面用）2酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。3黄油切成小块。4低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。5将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。6将干玫瑰花加入面粉中。7处理成细碎与面粉混合待用。8面粉盆中分次加入酵母水和匀。9轻轻揉匀至表面光泽的面团。（不要过度揉搓，以免出筋）10用擀面杖擀成后一点的面片，厚度约1.5-2cm左右。11切成三角状，也可用小型饼干模切割。12烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上蛋黄液。13烤箱预热，180度，中层，15分钟即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "image_paths": ["media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2025", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细砂糖和软化的黄油2用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑，类似面包屑3加入牛奶45ML4再加入一大勺蛋液5揉成光滑面团，不要过分揉捏，以防面筋生成过多影响口感6将蔓越莓干剪碎7将蔓越莓干加入到面团中，轻轻揉30秒左右，不要过分揉捏，只要将果干揉到面团当中即可。8揉成光滑不粘手的圆面团9用擀面杖把面团擀至1-1.5CM左右的厚片10用造型模具在面团上分别按出11摆放于烤盘内12在表面刷上一层蛋液13烤箱180预热，15分钟左右14烤至表面金黄就可以\nB. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nC. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nD. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "image_paths": ["media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2026", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "What is the preparation method of the dish in this image?\n\nA. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\nB. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\nC. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\nD. 1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/e4a15fcc941def33cd873590.jpg", "image_paths": ["media/e4a15fcc941def33cd873590.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2027", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\nB. 1准备好比萨饼的材料2将其放入面包机里（黄油除外），选择一个揉面程序10分钟3成团后，放入切成小块的软化黄油，再揉20分钟，不用出手套膜，只要黄油都融合了，而且面团光滑就可以了。4滚圆后，放入面包桶里，室温24度左右，开始发酵，大约90分钟左右，当然也可以不滚圆，直接盖上盖子发酵。5放酵大约为原来的2倍大，用蘸点干面粉，往面团中间一戳，出现一个洞，不立即回缩就是发酵好了，6将面团充分排气扣，滚圆松弛10--15分钟7将香肠切片，青椒和洋葱切小块备用，8将面团擀成薄饼，大小与比萨盘差不多大，放入比萨盘中，用叉子扎出小孔，9在上面涂上比萨酱10再撒上马苏里拉奶酪，青椒和洋葱碎，11摆上香肠片12烤箱200度，中层，12--15分钟13出炉的比萨再次撒上马苏里拉奶酪，放放烤箱，再烤3--5分钟，观察马苏里拉的状态，至其融化即可，不可烤得过久，会影响拉丝效果的。14出炉了，比萨可是要趁热吃的哦。\nC. 1备好材料。2在桶里倒入高筋粉280g，酵母粉3g，盐少许，白砂糖40g。3牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。4搅拌的光滑些，加入黄油30g。5继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。6直到能拉出薄膜为止。7分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。8再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。9揉圆，擀长。10从上往下卷。11卷成橄榄形。12放在烤盘发酵。13发到2倍大。14刷一层蛋液。15排包两头挤上蓝莓酱，再斜着挤上墨西哥酱。16最后撒上熟花生碎，180°烤15分钟。\nD. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e2326d484cdb073d18de1e24.jpg", "image_paths": ["media/e2326d484cdb073d18de1e24.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2035", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1牛奶倒入面包桶内。2蛋液倒入面包桶内。3炼乳倒入面包桶内。4白糖倒入面包桶内。5盐倒入另一角。6倒入高筋面粉。7中间用手指按一个坑，倒入发酵粉。8启动和面程序，取出一小块面团，此时面团达到完全阶段。9加入软化的黄油，启动一个和面程序，23分钟。10和面结束，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，就是俗称的“手套”。11取出面包桶里的搅拌棒，将面团稍加整理。盖上保鲜膜。启动发酵阶段。冬季第一次发酵大概要一个半小时左右。发酵至两倍大。取出排气，分割成四等份，滚圆静置10分钟。12擀成长椭圆形后用手整理成长方形，底部再压扁。13翻面，铺上一层蜜红豆，上下多留一点空隙。14自上而下卷起来。15卷好后排入面包桶。16启动发酵程序，60-80分钟。17准备墨西哥糊：蛋液、糖粉、融化的黄油、低粉混合均匀，装入裱花袋待用。18挤在发酵好的面团上。19再铺上一层蜜红豆。20启动烘焙键，选择40分钟，我大概烘焙了32分钟左右就关掉了电源。21爱心大面包。\nB. 1白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。2考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。3然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。4最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。5鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中6锅里稍许放一点油。7然后倒入蛋液，用铲子抹平。8盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~9切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。\nC. 1将上述材料除去黄油和椰蓉馅，按先液体后固体顺序放入面包机内，启动发面程序揉面20分钟。加入黄油继续揉面20分钟，至揉成能拉出薄膜的光滑面团，进行第一次发酵。2面团发至2倍大，用手指戳一小洞不会回缩就说明发酵好了。3将发酵好的面团取出，排气，分割成在小均匀的面团，整形后醒发15分钟。取一醒发好的面团包入椰蓉馅，收圆排入烤盘。进行第二次发酵。4将糖粉和盐加入室温软化的黄油搅拌均匀。5加入鸡蛋液搅拌均匀。6筛入低粉用切拌法拌匀就是墨西哥糊了。别搅拌过度。7将墨西哥糊装入裱花袋，在二次发酵好的面团上挤上几圈。8放入200预热好的烤箱，180度烤18分钟左右，稍稍上色就行了！\nD. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/44e642d6490d1fc42b491dc2.jpg", "image_paths": ["media/44e642d6490d1fc42b491dc2.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2036", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nB. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nC. 1如图备料，我这次做的是两人份。（意式香肠在国外超市很常见，如果是国内，可以买类似口味的外国风味的香肠或者肉丸代替，或者其他自己喜欢的肉类代替。）2意式肉肠放烤箱200度烘烤约10分钟左右3拿出来翻面继续200度烤10分钟左右4锅里加油放入切好的蒜头翻炒几下5然后加入洋葱一起翻炒6翻炒出香味后加入切好的番茄丁，一起翻炒，放一茶匙盐和两茶匙糖，继续翻炒，适量加小半碗水，盖锅盖焖煮，大火煮开后小火熬煮。7几分钟后加入适量番茄沙司，搅拌均匀。继续炖煮。8炖煮到番茄洋葱还有大蒜基本酥烂后，开大火收汁，期间不停的搅拌，方法类似于做果酱，只是不需要熬到果酱那么干粘。差不多汁收浓就可以出锅了。9锅重新倒入适量油，把洋葱碎和胡萝卜碎导入翻炒。10然后把刚刚烤完只有半熟的香肠放入其中，淋如一勺水，迅速盖上锅盖，焖煮1-2分钟。11开锅盖后把香肠捞出，切厚片。然后锅中导入米饭一起翻炒。翻炒均匀后加入黑胡椒粉，适量的盐和糖，以及小半碗的牛奶和2汤勺左右的水，一起炖煮，并且加入切好的香肠。12炖煮到一半的时候加入之前熬好的番茄酱（一半），和适量的芝士粉还有虾仁，翻炒均匀后继续炖煮。13炖煮到汁水少了很多，但是米饭依旧湿乎乎的状态就可以关火了。米饭千万不能太硬，否则烤过之后会很难吃。14准备两个可以放入烤箱的容器（最好是玻璃或者陶瓷质地的，由于我家里陶瓷质地的太大，所以治好选用这样的蛋糕模具，由于是蛋糕/面包模具，所以降温速度比较快，所以饭也冷的快。所以为了可以慢慢享受美味，建议大家还是选用陶瓷或者玻璃质地的）15把饭分装好，在饭的表面涂抹上之前用剩余的番茄酱。16然后在表面放上马苏里拉芝士，点缀上黑橄榄。17烤箱事先200度预热5分钟，然后放入饭，继续200度烘烤10分钟左右，等芝士融化，边上微微起焦黄色就可以出炉了。18出炉后撒上干欧芹碎19依据个人口味还可以另外撒上芝士粉和黑胡椒粉，配上一杯白葡萄酒也是不错的选择哦。\nD. 1准备食材：生菜，胡萝卜，玉米脆饼2这份配料是：生菜，西红柿和芝士粒。3猪肉末用生粉，生抽加少许白糖搅拌均匀，腌制片刻。4买现成的玉米脆饼。5猪肉末炒直至变色。6加辣椒粉和孜然粉下去炒拌均匀。7试一试味道，合适了熄火。8炒好的肉馅。9拿一块脆饼将炒好的肉馅放进去。10然后上面放些生菜，胡萝卜（也可以是西红柿）芝士粒即可开吃了。又香又脆，非常美味！11这份的配料放了生菜，胡萝卜。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg", "image_paths": ["media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2037", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nB. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nC. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nD. 1将所有的材料准备好。2将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。3将一个鸡蛋煎成鸡蛋饼。4黄瓜、萝卜、大根切成小条。5卷帘上放保鲜膜。6将米饭倒入，铺匀成四方形。7将肉松摆在中间位置。8把黄瓜、萝卜、大根条摆好。9将炸好的麻叶掰开放在上面。10自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。11卷好的饭团再用保鲜膜包起来卷一会。12揭去保鲜膜，将饭团放在鸡蛋片上。13卷起来。14包上生菜。15再用食品袋或者防油纸卷好即可食用。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/c31833c5534b2042ea0e34a0.jpg", "image_paths": ["media/c31833c5534b2042ea0e34a0.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2038", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1所有材料入面包桶，先液体后粉类2搅拌成较为光滑的面团后，加入黄油3至扩展阶段，入温暖处发酵4现在天气冷，我发了差不多2个半小时才发好5发酵好后，排气分割，分成8份，松弛15分钟6乘松弛的时间来做墨西哥酱，黄油软化，加入细砂糖7搅拌至体积变大，颜色发白，分次加入蛋液8筛入低筋面粉，拌匀9入裱花袋，放冰箱冷藏保存10将松弛好的面团擀成圆形，翻面后包入肉松，再整理成圆形11依次做好所有的面团，入温暖处2次发酵12二次发酵好的面团13挤上墨西哥酱14入预热好的烤箱180度，烘烤15-20分钟左右，即可出炉\nB. 1新鲜的仙贝开水快速焯烫20秒捞出滤水，2处理过的鲜虾快速焯水20秒捞出滤水3茄子切1厘米厚的片，表面打花刀，容易入味，不要切断。4茄子放煎锅中，少许油煎至水分蒸发，茄汁变软。茄子煎好备用5锅中放少许黄油，把洋葱末炒出香味，6下入米饭炒散7下入熟的豌豆和玉米粒翻炒均匀8加盐和胡椒粉9加适量的特级酱油翻炒均匀。10煎好的茄子茄子在鲍鱼汁中沾一下，没有用鲍鱼，让茄子有鲍鱼的味道11炒好的米饭铺在烤盘里，铺上一层沾了鲍鱼汁的茄子12把虾摆上，仙贝撒上面，13撒上一点青椒粒，最后撒上马苏里拉碎。14用锡纸包裹，烤箱180度预热后烤15分钟15焗烤完成的海鲜饭，非常的好吃的！\nC. 1准备好所需的玉米粉和面粉2将玉米粉和面粉过筛混合3加入橄榄油4加入盐5加入热水6混合均匀后揉成柔软的面团7将面团三等分8然后依次搓圆按扁9用擀面找擀成薄薄的圆饼【对于像我这样新手，擀不圆怎么办呢？我的方法是擀完后我用大点的圆形碗或者其他圆形的东西来压出一个圆来，去掉周边的多余出来的部分，就是一个完美的圆啦~~~如果你也是新手的话做这个饼也可以试试哦~~~O(∩_∩)O哈哈~】10将平底锅烧热，不要抹油，直接放入面饼，两面烘烤熟11在饼上加上自己喜欢的料，我用了紫甘蓝丝、胡萝卜丝、生菜丝、烤鸡肉，然后挤上沙拉酱或者甜辣酱卷起来即可~~~12在饼上加上自己喜欢的料，我用了紫甘蓝丝、胡萝卜丝、生菜丝、烤鸡肉，然后挤上沙拉酱或者甜辣酱卷起来即可~~~\nD. 1番茄去皮：现在番茄顶划十字刀2然后放入沸水中焯一会3捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了4去皮的番茄去蒂后切丁5青红尖椒洗净去籽切成丁，洋葱切丁，蒜切末6准备好米饭【现煮的或者隔夜的皆可，现煮的话米饭稍微煮干一点儿，不要煮太湿了哦~~~】7锅中热适量油，爆香蒜末8加入洋葱丁炒香9加入番茄炒软10然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀11下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/60a660328209954583fb3fd4.jpg", "image_paths": ["media/60a660328209954583fb3fd4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2040", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\nB. 1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\nC. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\nD. 1将洋葱洗净切小块，彩椒洗净去籽切小块，西红柿洗净切小块。2大蒜薄皮，其中一半切片。3虾洗净剪去须。4蛤蜊放入水中浸泡吐沙，沥干备用。5将鱿鱼洗净切长条。6取一口锅，加入适量水，香叶，和整瓣的大蒜煮开，放入蛤蜊，倒入白葡萄酒，煮5分钟左右。7将煮好的蛤蜊捞出，选一半比较不完整的把肉剥出来备用。8将煮蛤蜊的汤过滤后备用。9取一平底锅，烧热，加入食用油，烧至6成热后加入蒜片和洋葱块，翻炒出香味。10加入辣椒粉，翻炒均匀。11加入西红柿，炒至软烂出汁。12加入蛤蜊肉，彩椒，和鱿鱼，翻炒均匀。13加入白胡椒粉和盐，翻炒均匀。14加入免洗米，翻炒均匀。15倒入煮蛤蜊的汤，略低于米饭表面，用铲子将饭抹平。16在饭上摆上虾和蛤蜊，加盖转小火，煮至米饭软烂汤汁收干。摆上柠檬片即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2030c202b28b8b7aab445e40.jpg", "image_paths": ["media/2030c202b28b8b7aab445e40.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2042", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备好材料，洗净后切好2锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎3加入洋葱里面超香4然后加入胡椒粉里面拌匀5鸡蛋里面加盐打散6然后倒入锅里，小火煎7定型后翻一面煎熟8切后切块就可以享用了\nB. 1面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用15烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳16将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可17中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了18这样的早餐实在是难以抗拒噢\nC. 1腌制海鲜；里面放入少许盐和胡椒粉。2再滴入几滴白酒。3然后滴入适量的柠檬汁。4倒入适量橄榄油拌匀备用。5锅中注入适量橄榄油倒入大米煸炒。6用中小火把米炒至发白，然后放入大蒜碎和洋葱粒煸炒出香味。7把炒好的大米倒入锅仔里。8注入两倍至两倍半的清水，把米用铲摊平。9用勺舀一点点番红花（藏红花）大约0.2克放入锅里。10撒入少许盐和胡椒粉，最后放入胡萝卜粒和青豌豆搅匀煮开，大约煮5分钟即可。11水耗掉大约一半后码入海鲜和蔬菜。12然后盖好锅盖用小火焖制15分钟。13海鲜饭焖15分钟后撒入少许卡夫芝士粉。14再继续焖1-2分钟便可把火关掉，然后把锅仔放在垫盘上，配好叉勺上桌便可趁热食用。随用的是白开水，但味道也十分鲜美。\nD. 1如图备料，我这次做的是两人份。（意式香肠在国外超市很常见，如果是国内，可以买类似口味的外国风味的香肠或者肉丸代替，或者其他自己喜欢的肉类代替。）2意式肉肠放烤箱200度烘烤约10分钟左右3拿出来翻面继续200度烤10分钟左右4锅里加油放入切好的蒜头翻炒几下5然后加入洋葱一起翻炒6翻炒出香味后加入切好的番茄丁，一起翻炒，放一茶匙盐和两茶匙糖，继续翻炒，适量加小半碗水，盖锅盖焖煮，大火煮开后小火熬煮。7几分钟后加入适量番茄沙司，搅拌均匀。继续炖煮。8炖煮到番茄洋葱还有大蒜基本酥烂后，开大火收汁，期间不停的搅拌，方法类似于做果酱，只是不需要熬到果酱那么干粘。差不多汁收浓就可以出锅了。9锅重新倒入适量油，把洋葱碎和胡萝卜碎导入翻炒。10然后把刚刚烤完只有半熟的香肠放入其中，淋如一勺水，迅速盖上锅盖，焖煮1-2分钟。11开锅盖后把香肠捞出，切厚片。然后锅中导入米饭一起翻炒。翻炒均匀后加入黑胡椒粉，适量的盐和糖，以及小半碗的牛奶和2汤勺左右的水，一起炖煮，并且加入切好的香肠。12炖煮到一半的时候加入之前熬好的番茄酱（一半），和适量的芝士粉还有虾仁，翻炒均匀后继续炖煮。13炖煮到汁水少了很多，但是米饭依旧湿乎乎的状态就可以关火了。米饭千万不能太硬，否则烤过之后会很难吃。14准备两个可以放入烤箱的容器（最好是玻璃或者陶瓷质地的，由于我家里陶瓷质地的太大，所以治好选用这样的蛋糕模具，由于是蛋糕/面包模具，所以降温速度比较快，所以饭也冷的快。所以为了可以慢慢享受美味，建议大家还是选用陶瓷或者玻璃质地的）15把饭分装好，在饭的表面涂抹上之前用剩余的番茄酱。16然后在表面放上马苏里拉芝士，点缀上黑橄榄。17烤箱事先200度预热5分钟，然后放入饭，继续200度烘烤10分钟左右，等芝士融化，边上微微起焦黄色就可以出炉了。18出炉后撒上干欧芹碎19依据个人口味还可以另外撒上芝士粉和黑胡椒粉，配上一杯白葡萄酒也是不错的选择哦。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/fc76526ee79c33ac3cda2cd4.jpg", "image_paths": ["media/fc76526ee79c33ac3cda2cd4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2044", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备主要材料。2土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4加入盐和淀粉。5揉成土豆面团。6把土豆面团擀成大面片。7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。10起油锅，中小火炸至微黄即可。11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。\nB. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\nC. 1将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。2锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。3然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。4放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。5将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。\nD. 1贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4将鱼骨清理干净，砍成小块。5胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7加入胡萝卜稍炒。8加入鱼骨炒至表面变白。9加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11将处理好的墨鱼洗净切成圈。12海虾剪去须。13小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17取0.3克藏红花。18加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19锅中加入橄榄油，加热。20加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21加入chorizo香肠炒至香肠出油。22加入paprika辣椒粉。23加入番茄炒至番茄软烂。24加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25加入米拌匀。26加入红花水。27加入煮了贻贝的白葡萄酒。28加入熬制的鱼汤。29摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30将新鲜巴西里切成细碎。31柠檬切成八瓣。32摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/24d8d393fecd8057fce90fe8.jpg", "image_paths": ["media/24d8d393fecd8057fce90fe8.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2045", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\nB. 1把鸡腿先用开水汆烫，煮大约3分钟捞出，然后换清水，水中放一片香叶下入汆烫好的鸡腿，水开煮大约20分钟即可，把鸡腿浸泡在汤里备用。2炒勺上火烧热注入橄榄油，下入大蒜碎和洋葱碎煸香，然后倒入大米煸炒，把米炒至发透下入蔬菜煸炒。3把食材炒匀后放入藏红花和甜椒粉炒匀。4然后倒入沃德克白酒煸炒。5炒至白酒稍挥发片刻徐徐注入鸡汤烧开，然后撒少许盐调味，再撒少许胡椒粉搅匀，搅匀后改为小火，把海鲜料和半成品鸡腿平铺码入锅中，鸡汤以能和原料持平即可。6然后盖好锅盖，以最微弱的火把米饭焖制20分钟，焖20分钟后视表面汤汁收净即可。7然后把米饭盛入锅仔。8在米饭上铺上鸡腿和海鲜料。9在锅仔上蒙上铝箔纸，再盖严锅盖放入烤箱。10用上下火220度焗烤10-15分钟即可。11焗好后连同锅仔一同上桌，此数量为双人份，在吃的时候可用勺子舀出分餐即可。\nC. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\nD. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2a9d033cc6feaffb428b48fc.jpg", "image_paths": ["media/2a9d033cc6feaffb428b48fc.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2050", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1准备原料2茄子在四分之一处劈开3掏出茄子馅儿4准备配菜改刀成沫5下入黄油一小块6爆香洋葱7倒入肉馅儿炒散8加入配菜炒匀9加入少许开水，番茄酱，生抽10加入米饭炒匀11最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味12饭填满茄盒13撒上马苏里拉奶酪114烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。\nB. 1准备好比萨饼的材料2将其放入面包机里（黄油除外），选择一个揉面程序10分钟3成团后，放入切成小块的软化黄油，再揉20分钟，不用出手套膜，只要黄油都融合了，而且面团光滑就可以了。4滚圆后，放入面包桶里，室温24度左右，开始发酵，大约90分钟左右，当然也可以不滚圆，直接盖上盖子发酵。5放酵大约为原来的2倍大，用蘸点干面粉，往面团中间一戳，出现一个洞，不立即回缩就是发酵好了，6将面团充分排气扣，滚圆松弛10--15分钟7将香肠切片，青椒和洋葱切小块备用，8将面团擀成薄饼，大小与比萨盘差不多大，放入比萨盘中，用叉子扎出小孔，9在上面涂上比萨酱10再撒上马苏里拉奶酪，青椒和洋葱碎，11摆上香肠片12烤箱200度，中层，12--15分钟13出炉的比萨再次撒上马苏里拉奶酪，放放烤箱，再烤3--5分钟，观察马苏里拉的状态，至其融化即可，不可烤得过久，会影响拉丝效果的。14出炉了，比萨可是要趁热吃的哦。\nC. 1西红柿对半切开，去籽，切成小块2辣椒切比西红柿更小的块。买的时候漏买了墨西哥辣椒，我就用另一种土耳其辣椒代替了，不过正宗的还是要用墨西哥辣椒的。辣椒的用量要根据自家口味来定3洋葱切小块，因为我后面全部放入料理机打成泥，所以对大小没有要求4取适量西红柿丁和辣椒丁留用5剩下的西红柿丁和辣椒丁与全部的洋葱一起放入料理机打成泥6将料理机里的泥倒会西红柿的碗中，加入番茄酱，橄榄油，柠檬汁一起搅拌均匀7最后撒上适量香菜叶，吃之前搅拌均匀8生菜洗净切丝备用9甜玉米粒备用10芝士丝备用11将配料表中所有带（粉）的材料预先配好并搅拌均匀12平底锅中加入少许油，油热后放入牛肉馅13变色后加入之前预拌好的粉，如果您很重口味，就不妨多加一些14炒干水分后盛出。所有的配菜就都准备好了。一张薄饼卷上适量的生菜，牛肉馅，甜玉米粒，芝士和番茄莎莎酱就可以大口的吃了。15（步骤15-19献给买不到现成的墨西哥薄饼的小伙伴们。薄饼配方见下面的小窍门，材料实在太乱了，我就分开写了。）所有材料混合，揉成光滑的面团，这个面团很软，要多揉一会儿才行16平均分成两份，收圆后静置15分钟17取一份橄成薄饼，越薄越好18平底锅中火加热后，不放油，直接放入薄饼，待出现气泡后翻面19两面都烙熟后，放入密闭的盒子里使薄饼变软即可\nD. 1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗，用刀切十字，放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好，备用7锅内放油，放入虾，撒入黑椒粉8翻面后，放入少许白葡萄酒，稍煎变色即可，盛出备用9青口螺，沙煲螺，一起放入冷水中，加入少许白葡萄酒，一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油，放入八爪鱼，放入少许胡椒和白葡萄酒，炒制后盛出备用13锅内下油，放入青红椒，玉米，一起炒制上油14放入洗好的大米和番茄酱15放入少许盐调味，搅拌均匀16倒入过面的水，煮开，约10分钟17放入螺，鱿鱼，菜梗，继续煮，约15分钟18再放入煎好的虾，继续煮两分钟，即可19成品图20成品图21成品图\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/20a0bcdb2f5d09be16aa36f4.jpg", "image_paths": ["media/20a0bcdb2f5d09be16aa36f4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2051", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Cuál es el método de preparación del plato en esta imagen?\n\nA. 1鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟2鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟3准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下4准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块5饼上放上生菜，鸡肉，番茄6放一些泰式甜辣酱7最后撒上奶酪碎。8包好即完成。\nB. 1将中种材料混合2缓缓加入水，混合均匀即可，不要揉。放冰箱冷藏15小时以上3面包用料4主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶，开启和面程序5揉面的过程中分次加入面种6第一次和面程序结束后的状态7加入玉米油，再次开启和面程序8面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序9收圆，盖上保鲜膜发酵，可以取出发酵，我今天比较懒，直接在面包桶中发酵了10发酵至两倍大11开启面包机和面程序排出气体12取出面团，分成等量的小份13包入适量的豆沙馅14收口向下，滚圆15全部做完进行二次发酵16做墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，不用打发，不要过度搅拌17加入盐搅拌均匀，一点点盐即可18分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀19筛入低筋面粉，搅拌均匀即可20做好的墨西哥酱装入裱花袋21将墨西哥酱挤到发酵好的面团上22烤箱预热，上下火180，送入预热好的烤箱20分钟左右即可23成品24成品25表面酥脆，内里绵软，非常好吃\nC. 1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\nD. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg", "image_paths": ["media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2054", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Phương pháp chế biến món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 1将虾洗净并去除沙线后，加少许盐、料酒拌匀，腌15分钟，放入开水锅中煮熟。2将煮熟的虾剥去外壳。3鸡蛋打散，放少许盐、料酒，搅匀。加热煎锅，放少许油，待油热后分两次倒入蛋液，摊成两张蛋皮后切丝。4将土豆洗净，去皮，切丝。5将胡萝卜洗净，去皮，切丝。\t6将金针菇切去根部，撕开后洗净。7将生菜洗净，沥去水。8煮锅中放适量水，煮开后放入土豆丝，煮熟后捞出，沥去水。9煮锅中放适量水，煮开后放入胡萝卜丝，煮熟后捞出，沥去水。10煮锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后捞出，沥去水。11将土豆丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。12将胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。13将金针菇放入碗中，加入适量盐、酱油、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。14将春卷皮用温水浸泡几分钟后捞出，平铺在案上。摆上两只虾，再摆上些生菜叶、土豆丝、胡萝卜丝、金针菇。15将春卷皮折叠，卷成春卷。16从中间切开，分成两半后摆盘。再将剩余的春卷皮同样操作，都摆盘后和家乐海味点蘸鲜露或甜辣酱一起搭配食用。\nB. 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\nC. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\nD. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "image_paths": ["media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2055", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Phương pháp chế biến món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\nB. 1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\nC. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\nD. 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "image_paths": ["media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2056", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Phương pháp chế biến món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\nB. 1将虾洗净并去除沙线后，加少许盐、料酒拌匀，腌15分钟，放入开水锅中煮熟。2将煮熟的虾剥去外壳。3鸡蛋打散，放少许盐、料酒，搅匀。加热煎锅，放少许油，待油热后分两次倒入蛋液，摊成两张蛋皮后切丝。4将土豆洗净，去皮，切丝。5将胡萝卜洗净，去皮，切丝。\t6将金针菇切去根部，撕开后洗净。7将生菜洗净，沥去水。8煮锅中放适量水，煮开后放入土豆丝，煮熟后捞出，沥去水。9煮锅中放适量水，煮开后放入胡萝卜丝，煮熟后捞出，沥去水。10煮锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后捞出，沥去水。11将土豆丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。12将胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。13将金针菇放入碗中，加入适量盐、酱油、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。14将春卷皮用温水浸泡几分钟后捞出，平铺在案上。摆上两只虾，再摆上些生菜叶、土豆丝、胡萝卜丝、金针菇。15将春卷皮折叠，卷成春卷。16从中间切开，分成两半后摆盘。再将剩余的春卷皮同样操作，都摆盘后和家乐海味点蘸鲜露或甜辣酱一起搭配食用。\nC. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\nD. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg", "image_paths": ["media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2057", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Phương pháp chế biến món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\nB. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\nC. 1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\nD. 1将虾洗净并去除沙线后，加少许盐、料酒拌匀，腌15分钟，放入开水锅中煮熟。2将煮熟的虾剥去外壳。3鸡蛋打散，放少许盐、料酒，搅匀。加热煎锅，放少许油，待油热后分两次倒入蛋液，摊成两张蛋皮后切丝。4将土豆洗净，去皮，切丝。5将胡萝卜洗净，去皮，切丝。\t6将金针菇切去根部，撕开后洗净。7将生菜洗净，沥去水。8煮锅中放适量水，煮开后放入土豆丝，煮熟后捞出，沥去水。9煮锅中放适量水，煮开后放入胡萝卜丝，煮熟后捞出，沥去水。10煮锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后捞出，沥去水。11将土豆丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。12将胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。13将金针菇放入碗中，加入适量盐、酱油、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。14将春卷皮用温水浸泡几分钟后捞出，平铺在案上。摆上两只虾，再摆上些生菜叶、土豆丝、胡萝卜丝、金针菇。15将春卷皮折叠，卷成春卷。16从中间切开，分成两半后摆盘。再将剩余的春卷皮同样操作，都摆盘后和家乐海味点蘸鲜露或甜辣酱一起搭配食用。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "image_paths": ["media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2058", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Phương pháp chế biến món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\nB. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\nC. 1将虾洗净并去除沙线后，加少许盐、料酒拌匀，腌15分钟，放入开水锅中煮熟。2将煮熟的虾剥去外壳。3鸡蛋打散，放少许盐、料酒，搅匀。加热煎锅，放少许油，待油热后分两次倒入蛋液，摊成两张蛋皮后切丝。4将土豆洗净，去皮，切丝。5将胡萝卜洗净，去皮，切丝。\t6将金针菇切去根部，撕开后洗净。7将生菜洗净，沥去水。8煮锅中放适量水，煮开后放入土豆丝，煮熟后捞出，沥去水。9煮锅中放适量水，煮开后放入胡萝卜丝，煮熟后捞出，沥去水。10煮锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后捞出，沥去水。11将土豆丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。12将胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。13将金针菇放入碗中，加入适量盐、酱油、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。14将春卷皮用温水浸泡几分钟后捞出，平铺在案上。摆上两只虾，再摆上些生菜叶、土豆丝、胡萝卜丝、金针菇。15将春卷皮折叠，卷成春卷。16从中间切开，分成两半后摆盘。再将剩余的春卷皮同样操作，都摆盘后和家乐海味点蘸鲜露或甜辣酱一起搭配食用。\nD. 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "image_paths": ["media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2059", "task_name": "dish_image2practice_text", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Phương pháp chế biến món ăn trong hình này là gì?\n\nA. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\nB. 1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\nC. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\nD. 1鸡蛋摊饼2鸡蛋饼切丝备用3大虾去虾线，煮熟备用，酱牛肉是我之前做好的，那盆绿色植物，是我养的食用薄荷，越南水晶春卷里绝对少不了它。那瓶是越南梅子酱4春卷皮很薄，用大点的煮锅烧点温水，温度别太高，要保证下得去手才行。把春卷皮放入温水浸泡几秒钟，感觉变软马上捞出来。（捞的时候千万小心，别粘到一起去）5平铺在之前刷好油的案板上（案板一定要刷油，否则很容易粘上），以叶生菜垫底，其它除大虾之外，所有食材切细丝，按层次放在米皮上，一定要放薄荷叶，这是这道菜的灵魂。6小心卷好7斜刀切开，装盘，配柠檬片8我准备了两种口味，浅色蘸料是越南梅子酱（酸甜味道），深色蘸料是生抽芥末。您也可以用越南甜辣酱、鱼露等。9用剩下的食材做个蔬菜沙拉10我家猫都来尝鲜啦11再配个颜值爆表的自制酸奶，这顿减肥大餐才算完美了。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "image_paths": ["media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2060", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。2锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。3鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。4胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。5锅中倒入橄榄油。6放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。7放入一碗清水中火煮10分钟。8中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。9放入鸡丁。10最后放入青椒块稍微煮一下就行了。11盛出来米饭，放上咖喱菜。12开吃~」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "image_paths": ["media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "media/ad9e698af6fbce683804da88.jpg", "media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg", "media/1c9d6b5a5b02ee0f70e4fdee.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2061", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "image_paths": ["media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "media/52d5630b60b922b4c773c884.jpg", "media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2063", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、鸡胸肉切块。2热锅冷油，油热后倒入食材，炒至鸡肉变色。3加入一大碗水，以刚好淹没过食材为宜。加入咖喱和椰子粉，咖喱用的是百梦多日式咖喱块，一盒掰成六块，每次用四块。4大火烧开后转中火，每隔两分钟用锅铲贴锅底搅拌一次，防止糊底。这点切记，咖喱很容易糊底。5煮大约15分钟，至汤汁收了一半即可熄火。可直接淋在米饭上一起拌着吃。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "image_paths": ["media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "media/98eda2b3ba3582293e1efbc2.jpg", "media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg", "media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2064", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香，加入美极鲜，老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg", "image_paths": ["media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg", "media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg", "media/31daf0761bbc2df8ba0b0ee7.jpg", "media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2065", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1用干净的抹布轻轻的擦拭掉昆布上的海盐。2将擦拭干净的昆布放入水中，慢慢加热。3水开后1分钟，关火放入木鱼花，静静的泡上10分钟，让木鱼花的鲜香慢慢的融入。4过滤掉多余的杂物后，留下的是清澈的汤汁，放入冰箱，待用。5将烤箱预热到170～180度，我们先去料理我们的珍鲡和菠菜。6将菠菜的根茎去处，我们只要嫩嫩的叶子，为什么？接着往下看。7将菠菜叶子在沸水中汆烫，可能只需要1分钟，千万要保持菠菜的碧绿，然后将菠菜放入凉透的昆布汁水里，腌制10分钟。8调制味增酱汁：加入味淋，清酒和昆布汁。调配到半稠的程度。9将酱汁首先涂抹在容器的底部，再将纱布覆盖在酱汁上，（tips：很多人喜欢将味增直接涂抹在鱼身上，但这样强烈的味道会不均匀的粘合在鱼的表面，利用纱布阻隔酱汁和鱼身的直接接触，但酱味会通过纱布慢慢的渗透到鱼身中心，腌制均匀，颜色好看）10按照步骤，将鱼擦拭干净，不需要调味，直接放在纱布上。11再盖上纱布，将鱼身彻底的裹在纱布中。12最上方再次涂上味增酱汁，将酱汁均匀抹平。13基本就是这个造型，接下来就是需要进冰箱了，放入冰箱放置6个小时以上，让酱汁充分的腌制。14我们还可以摩擦一点姜泥，在擦丝板上均匀的摩擦，细腻的姜泥配着海鲡可以解除鱼的腥味，在选择姜的时候我们要注意一定是嫩姜。15将浸泡在昆布水里的菠菜去除，沥水后将菠菜一片片整齐的铺开。16慢慢的卷起来，做成圆柱形。17将两头切的整齐，一切为了美观，哦吼吼吼！18时间过的好快啊，终于过了6个多小时了，迫不及待的将纱布打开，取出鱼肉，放在镂空的铁网上，（你会发现，通过纱布腌制的鱼肉是不需要再次用水清洗表面的）然后就可以放入烤箱烘烤了。19没有固定的时间，通过目测，发现鱼的表面变成金黄色，那就可以拿出来了啦。。。哦吼吼吼，马上可以吃啦。20海鲡的肉质比较紧实，有点马鲛鱼的感觉，但就因为如此，用味增腌制烘烤后，鱼身更加紧实，肉质更加鲜美，配上昆布菠菜和一点点姜泥，可以就着一碗新出锅的米饭，一个早餐或许一个晚上就因为这么一道意想不到的简单美味，变得更加幸福。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "image_paths": ["media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg", "media/ad9e698af6fbce683804da88.jpg", "media/b7a629155bd091c2d9312b77.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2066", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg", "image_paths": ["media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg", "media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg", "media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg", "media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2067", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg", "image_paths": ["media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg", "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2068", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～2两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！3把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～4开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝5卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型6这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了7这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行8这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～9在模具里压实，压紧～～10剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈11摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～12成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～13再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～14现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg", "image_paths": ["media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg", "media/5bd279ff0f8168e5d772c83f.jpg", "media/8ae4af400444bf9cf1c72e07.jpg", "media/c31f0b5b972f6d2f3d8f0214.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2069", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "image_paths": ["media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "media/ad9e698af6fbce683804da88.jpg", "media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2071", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/71c2a5f2b8b62f229c5d2cf6.jpg", "image_paths": ["media/71c2a5f2b8b62f229c5d2cf6.jpg", "media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg", "media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2072", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "image_paths": ["media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "media/100a318a2187af8614aad951.jpg", "media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg", "media/36b09a5f1d03db5ece160363.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2073", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。2将鸡蛋打散后摊成蛋饼。3准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。4海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。5摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。6浇一层沙拉汁。7卷紧，做好以后切块。8接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。9铺一张海苔。10摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。11浇一层沙拉汁。12卷紧。13将寿司切成大小均匀的小份。14摆盘。15哈哈~16开吃啦~」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/c31f0b5b972f6d2f3d8f0214.jpg", "image_paths": ["media/c31f0b5b972f6d2f3d8f0214.jpg", "media/98eda2b3ba3582293e1efbc2.jpg", "media/71c2a5f2b8b62f229c5d2cf6.jpg", "media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2074", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1制作寿司的所有材料。2青豆先用开水焯烫一会儿。3香菇泡发后，放到开水里焯烫一会儿，捞出来放到冷水里洗净备用。4青虾去皮、去纱线用开水焯烫一下。5把胡萝卜去皮切丝、香菇切丝备用。6锅中放少许油，把香菇丝和胡萝卜丝炒熟备用。7把寿司醋倒入米饭中拌匀。8把炒好的胡萝卜和香菇丝倒入米饭中。9把米饭和香菇丝、胡萝卜丝拌匀。10鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，锅底涂抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼。11摊好的鸡蛋饼盛出来凉着。12把鸡蛋饼切成细丝备用。13寿司皮放到开水中加热一会儿。14取一张寿司皮从中间打开，放入拌好的米饭。15把所有的寿司皮都放入米饭。16再在寿司上面放上蛋皮丝。17每个寿司上面再放上一个焯烫好的虾仁。18最后在点缀上青豆即可。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/efe64ae2fb6d02148e462caa.jpg", "image_paths": ["media/efe64ae2fb6d02148e462caa.jpg", "media/c0b7f10ef46e102e6692ff05.jpg", "media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg", "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2075", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2烤盘铺上锡纸（雾面朝上），扫上一层食用油防粘，把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱，先烤10分钟，然后取出翻面，刷上一层腌鱼的酱汁，再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。3享用吧~~」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/52d5630b60b922b4c773c884.jpg", "image_paths": ["media/52d5630b60b922b4c773c884.jpg", "media/1277d8f0f867dac8e570bcdf.jpg", "media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg", "media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2076", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是一份人差不多是要200毫升的样子。把蟹脚拆开，用剪刀就好，帝王蟹的壳其实不那么硬，所以很容易剪，把壳去掉就好了，也不用怕剪破。4留下一个好看的花蛤肉，把不好看的和刚才剪出来零碎的蟹肉放入碗里。5用刚才的高汤和鸡蛋打成蛋液，高汤留一点点，蛋液倒入碗（这个是茶杯型的碗，一般我也用这个蒸鸡蛋，其实中国人喜欢叫这个为盅），大概是倒到1/2处，剩下要保留，然后小火蒸8分钟（水事先煮开），焖7分钟，自己家吃，所以蜂窝什么无所谓，当然如果你不喜欢就用保鲜膜包住蒸。6然后把大段的蟹肉和花蛤放入，倒入剩下的蛋液，然后小火蒸5分钟，关火焖10分钟。最后把之前剩的高汤，用水淀粉勾芡浇在蒸好的蛋上面，看起来就有光泽了。如果觉得淡，滴2滴酱油，来一滴香油，就很香了。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg", "image_paths": ["media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg", "media/5542a7512ef0718637e53368.jpg", "media/281c4fdf981b52cc236e76a0.jpg", "media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2077", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "image_paths": ["media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "media/6b6e25be2cb8d277a4535c5b.jpg", "media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg", "media/b7a629155bd091c2d9312b77.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2078", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1北豆腐或者木棉豆腐也可以，碾压成泥，挤去多余水分。2加入一颗鸡蛋，拌匀。3加入1.5勺白糖。4加入2勺生抽。5加入一勺淡奶油。6加入满满一大勺低筋粉。7加入事先切好并沥水的胡萝卜丝、香菇丝和香菜末。8充分搅拌均匀。9牛心菜十字切，斜刀切掉老蒂。10牛心菜切丝。11用净水洗干净，沥水备用。12小番茄去蒂，洗净后对半切开，备用。13用这种漏斗形底的锅或者小炸锅，倒入小半锅油加热。14油温上来后，调至中火，放入生豆腐丸子。15豆腐丸子炸完一遍后，沥出。稍稍冷却后，再放入油锅里炸第二遍。（天妇罗也是需要炸第二遍才会酥脆，否则就软软的。）16炸好的豆腐丸子，配上牛心菜丝、小番茄，摆盘。吃的时候再分别浇上番茄酱和沙拉酱就OK啦～17外酥里嫩的豆腐丸子。18多准备的牛心菜丝、小番茄，还可以和胡萝卜丝、早餐麦片一起，做成沙拉。19这道豆腐丸子原方就是偏甜口的。我个人觉得下酒不下饭。大家也可以将白糖、淡奶油换成盐和黄豆酱。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "image_paths": ["media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "media/281c4fdf981b52cc236e76a0.jpg", "media/5542a7512ef0718637e53368.jpg", "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2079", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1白灵菇切条备用。2芥菜切条备用。3炒勺上火烧热注入适量油下入五花肉丝煸炒，把五花肉丝煸出油后放入葱姜炒香。4然后倒入白灵菇煸炒，把白灵菇炒塌秧后烹入绍酒。5烹入绍酒后再烹入酱油炒匀。6然后倒入适量蚝油。7在撒入少许黑胡椒粉炒匀。8把蘑菇炒匀后改为小火，然后把面条铺在蘑菇上，往锅中注入开水，水与面条持平即可。9最后盖上锅盖用中火焖制10分钟。10面条焖10分钟后打开锅盖用旺火翻炒收汁，汤汁收到70%的时候做最后调味，撒入少许盐炒匀。11再撒入少许味精炒匀。12把面条调好味后最后把切好的芥菜放入锅中翻炒。13翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/26a8fd347b48a3fc4b22394f.jpg", "image_paths": ["media/26a8fd347b48a3fc4b22394f.jpg", "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "media/98eda2b3ba3582293e1efbc2.jpg", "media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:2082", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1黑糯米提前1小时用冷水泡一下2我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟3这是煮好的黑糯米饭4准备好的食材5榨菜切切碎备用6下面铺上保鲜膜，放上适量黑糯米饭，挤上沙拉酱7撒上适量肉松8放上榨菜末9加上一个卤蛋10上面再铺点糯米饭11用保鲜膜包起来，收口扭紧12黑糯米咸饭团完成」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "image_paths": ["media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg", "media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg", "media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2084", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1黄油入锅。2加入面粉，炒出香味。3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。4加入蟹肉，继续加热。5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。6摊在容器里入冰箱2个小时。7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。8过蛋液后，再裹上面包糠。9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/efe64ae2fb6d02148e462caa.jpg", "image_paths": ["media/efe64ae2fb6d02148e462caa.jpg", "media/475728916ce79909ac7eb90d.jpg", "media/c0b7f10ef46e102e6692ff05.jpg", "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2085", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "image_paths": ["media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg", "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "media/91a1aa38c4b96d5384de12b3.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2086", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1如图,选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的.2将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.3将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮.4一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味5煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆.煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右.」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8ae4af400444bf9cf1c72e07.jpg", "image_paths": ["media/8ae4af400444bf9cf1c72e07.jpg", "media/b7a629155bd091c2d9312b77.jpg", "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "media/7cf1624465f9738d88ab167b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2087", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "image_paths": ["media/8394ccaff12c800077d8d266.jpg", "media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg", "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg", "media/36b09a5f1d03db5ece160363.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2088", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1猪扒去骨，把边沿一圈白色筋膜切断。2把猪扒密密实实锤松软。撒点黑椒盐。3从右到左，首先裹面粉，接着挂一层蛋液（这里是一个鸡蛋），最后裹面包糠。4用手压一下，让面包糠粘得牢固些。5油量比平时煮菜时多一倍，中火煎至两面金黄色即可，大概6-7分钟。垫上吸油纸上静置五分钟，现在开始做蘑菇汁。6预先切块的口蘑，约150克，加入高汤（勉强盖过蘑菇的量即可），加入三瓣蒜，煮沸。高汤的做法我在另外一篇菜谱里有具体介绍。7用手持的食物搅拌机把蘑菇和蒜瓣搅碎。（每次拿着这搅拌机就感觉在给宝宝做辅食😂）8加100克鲜奶油。9加少量味淋。10加黑椒盐调味。11加欧芹碎，有新鲜的更好，没有就用香菜代替。12猪扒切小块，铺在米饭上，加点烫熟的蔬菜伴碟。倒入蘑菇汁。13再撒点欧芹碎，完成✅。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "image_paths": ["media/07abe156038f26c6c505daa9.jpg", "media/475728916ce79909ac7eb90d.jpg", "media/7a7163d33ad20dac8c8af463.jpg", "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2089", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg", "image_paths": ["media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg", "media/1277d8f0f867dac8e570bcdf.jpg", "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "media/26a8fd347b48a3fc4b22394f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2090", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1277d8f0f867dac8e570bcdf.jpg", "image_paths": ["media/1277d8f0f867dac8e570bcdf.jpg", "media/475728916ce79909ac7eb90d.jpg", "media/91a1aa38c4b96d5384de12b3.jpg", "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2091", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1寿司专用泡萝卜、牛蒡套装；2胡萝卜切丝；3葱切碎；4鸡蛋加点盐打散，用平锅双面摊熟；5摊好鸡蛋，卷起切条；6炒葱香；7煸炒胡萝卜，加少量盐，少加点水炒，不然太干了；8米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀；9香油太多会很腻；10准备齐了；11铺上紫菜铺平米饭；12放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼（金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油）；13用鸡蛋条盖上金枪鱼；14卷起～把两头米饭的位置对上即可，手指用力捏紧，卷得越近越好；15卷好；16抹上薄薄香油，铮亮；17切切切；18放盘，点上沙拉酱，沙拉酱和金枪鱼可是绝配；19做得…」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg", "image_paths": ["media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg", "media/5bd279ff0f8168e5d772c83f.jpg", "media/91a1aa38c4b96d5384de12b3.jpg", "media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2092", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1大福和雪媚娘都对糯米粉的要求比较高，需要用水磨的糯米粉做的才会好吃，Q弹细腻，粉质顺滑劲道。做好的成品细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑。2非常感谢体验吧给我这次试用机会，对于做烘焙的人来说，消耗最多的就是各类粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包装了，新颖靓丽，日期是最新的。用新鲜的材料做出的美食自然是好吃健康的。3新良糯米粉，粘米粉包装背面有着详尽的配料及营养生产日期表，还印有扫码。4打开包装，粉质很细腻柔滑，很松散，这样的粉质就不需要过筛直接使用了。5准备材料芒果切块备用6小火炒手粉，微黄即可。7细砂糖用热水化开，除黄油外所有材料混合均匀成无颗粒的粉浆；将粉浆入蒸笼，大火蒸30分钟至熟。8淡奶油加糖粉搅拌9中速打发淡奶油10取出稍凉后，加入黄油油揉成光滑的面团，11揉好的面团，入冰箱冷藏；12在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，30克一个压平，擀成薄薄的面皮；大于手掌。13先放一点淡奶油14中间加入芒果粒15芒果粒上面加一点酥粒16酥粒上面在加淡奶油17像包子一样包好，捏紧收口，反面用手拢圆。188、包好后即可食用，冷藏后口感更好。19美美哒下午茶开启」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "image_paths": ["media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "media/31daf0761bbc2df8ba0b0ee7.jpg", "media/5542a7512ef0718637e53368.jpg", "media/b7a629155bd091c2d9312b77.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2093", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1牛肉片用刀切小点，冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。2炒锅加少许油烧热，放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。3加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开，汤不要太多，稍微没过原料一点即可。4煮开后放入牛肉片煮至变色，加盐调味后关火，盛出来盖在饭上开吃。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "image_paths": ["media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg", "media/736ee9c978baa9cb83a092e0.jpg", "media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2094", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "image_paths": ["media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "media/71c2a5f2b8b62f229c5d2cf6.jpg", "media/243ec72713f012303e4a4fda.jpg", "media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2095", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "image_paths": ["media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "media/f8bedd87b8174ccc9eb9e433.jpg", "media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg", "media/ad9e698af6fbce683804da88.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2097", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备材料。提前煎一个太阳蛋。小葱切葱花，五花肉切片，包菜切丝，洋葱切丝，鱼竹轮、韭菜黄切段。锅里炒热水，放入金龙鱼活性发酵空心面，稍微煮一下，控水捞起。2放入香油，拌匀。面条就不会粘粘，容易炒匀入味。3另起油锅烧热，放入五花肉片炒出油，放入小葱、洋葱炒出香味。4放入鱼竹轮翻炒至熟。5倒入包菜丝、韭黄，炒匀。6放面条，稍微拌炒均匀。7倒入日式炒面酱（或者牛排酱、烤肉酱）、盐、黑胡椒碎，炒至酱汁被面条吸收。8炒匀以后，装起。撒上海苔丝、太阳蛋，依次喜好挤上蛋黄沙拉酱。就可以开吃啦。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg", "image_paths": ["media/2329d056acc4c42378574cb9.jpg", "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg", "media/7cf1624465f9738d88ab167b.jpg", "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2098", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg", "image_paths": ["media/2fe364ad9675a87d41ce62d0.jpg", "media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg", "media/ac8dd9c47990d401171ab245.jpg", "media/31daf0761bbc2df8ba0b0ee7.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2099", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5542a7512ef0718637e53368.jpg", "image_paths": ["media/5542a7512ef0718637e53368.jpg", "media/d8be0eed734fc2bcf095532a.jpg", "media/c497b5d462a14f9842ecd1ff.jpg", "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2101", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅，大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/243ec72713f012303e4a4fda.jpg", "image_paths": ["media/243ec72713f012303e4a4fda.jpg", "media/281c4fdf981b52cc236e76a0.jpg", "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2102", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg", "image_paths": ["media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg", "media/243ec72713f012303e4a4fda.jpg", "media/86fb2a99e8b3563589bee453.jpg", "media/8ae4af400444bf9cf1c72e07.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2104", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备好食材。2胡萝卜切丝，香葱切段。3乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。4洋葱切丝放在清水中浸泡。5锅中倒入底油。6油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。7加入洋葱丝翻炒2分钟。8加入乌冬面继续翻炒。9加入小半勺老抽。10加入一大勺沙茶王。11根据自己口味加入适量的盐。12乌冬面变软后加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "image_paths": ["media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg", "media/7cf1624465f9738d88ab167b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2105", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~2将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~3将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~4盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/afc9eb3fe122f7884ff1829a.jpg", "image_paths": ["media/afc9eb3fe122f7884ff1829a.jpg", "media/6b6e25be2cb8d277a4535c5b.jpg", "media/52d5630b60b922b4c773c884.jpg", "media/5542a7512ef0718637e53368.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2106", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg", "image_paths": ["media/387622fd515b4ca7f26640c4.jpg", "media/afc9eb3fe122f7884ff1829a.jpg", "media/ff79f1b8fb377937e8cc3a70.jpg", "media/f63f14251172222e557b0a8d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2108", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1准备好所需要的食材。2去骨鸡腿切块；加入橄榄油、淀粉、咖喱粉、黑胡椒粉、红酒、盐抓匀，放置25分钟以上入味。3菠萝横向剖开，挖出果肉，取50克切丁待用。4青、红辣椒分别切圈；面包糠装入碗中待用。5锅内倒入食用油。6腌好的鸡块蘸匀面包糠。7入油锅炸至金黄色。8炸好的鸡块沥去多余的油份，待用。9锅内留底油，倒入杂蔬丁翻炒至八成熟。10加入番茄沙司、甜辣酱、适量盐翻炒至熟，关火即可。11腰果上均匀的撒一层盐。12入微波炉，中高火3分钟，取出，使其放凉变脆。13把鸡块和凤梨丁加入杂蔬丁中，拌匀。14一起装入凤梨钵中，装饰青、红辣椒圈即可上桌。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "image_paths": ["media/7f8938904bc310693a27cec6.jpg", "media/736ee9c978baa9cb83a092e0.jpg", "media/58c4429dbc888c5f14ab3f8b.jpg", "media/31daf0761bbc2df8ba0b0ee7.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2109", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの画像の料理の作り方が「1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/100a318a2187af8614aad951.jpg", "image_paths": ["media/100a318a2187af8614aad951.jpg", "media/6b6e25be2cb8d277a4535c5b.jpg", "media/1b69280a6f8141a22bbecb71.jpg", "media/20cfe06c4e8e5f4cd3c85855.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2110", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备好原料.2锅里少油先炒肉.3出油后加入泡菜.4加入热水和辣椒酱.5加入金针菇.6加入小菌子.7加入洋葱.8加入油豆腐.9加入青椒.10成品11特写12特写\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/015e2dae2e9a1ab6919803dc.jpg", "image_paths": ["media/015e2dae2e9a1ab6919803dc.jpg", "media/cebdd9f67d22b2d880a588b6.jpg", "media/b7ea21915b363e1e847f2b2c.jpg", "media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2111", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b7ea21915b363e1e847f2b2c.jpg", "image_paths": ["media/b7ea21915b363e1e847f2b2c.jpg", "media/b2cc2d18e9ab9207e83c5552.jpg", "media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg", "media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2112", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备所有的东西，黄瓜，胡萝卜，金针菇，小葱，豆干，午餐肉，海带，莴笋，生菜。2豆干切成两半，午餐肉切成盒豆干一样的把午餐肉夹在中间，用葱叶子结好。3弄成这样备用。4鸡蛋煎成薄饼，切成细条。5莴笋切条。6胡萝卜切条，一次黄瓜，海带，金针菇切条切断。7这样摆放在锅内里，把生菜放在中间。8牛肉切薄片，用胡椒面，咸盐，料酒腌制10分钟，放在中间。9海米泡好备用。10锅热了，倒入泡好的海米，加入花椒水，生抽，鸡精，咸盐，料酒，蚝油开始煮。11把这些汁浇在摆好的菜上。12盖上锅盖开小火开始炖。13锅会有出水的现象，因为这样锅才会坚硬，但是大家放心没事的。14一直炖到冒起冒泡为止。15看看这锅漂亮的颜色，大家会不会很有食欲。16上面才上些小葱碎，漂亮又好吃17成品图18夹起一块来尝尝吧，很棒哦\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "image_paths": ["media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "media/a03f3a545cd8e694e98d7ffd.jpg", "media/eb22c769e7701095893771af.jpg", "media/a29e37c11cd0fd8a4c85f869.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2113", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1首先柠檬榨汁。2榨汁备用。3然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。4将冷面放在水里浸泡，泡软。5苹果打个花刀。6向番茄开刀。7番茄华丽变身~。8切蛋器切片。9泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。10加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。11吃一口~酸爽过瘾啊。12奥特曼冷面奉上。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/18504d08618af3e8f0e5266a.jpg", "image_paths": ["media/18504d08618af3e8f0e5266a.jpg", "media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg", "media/9e5ee7ebbc2f0764bd842173.jpg", "media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2114", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg", "image_paths": ["media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg", "media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg", "media/b7ea21915b363e1e847f2b2c.jpg", "media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2116", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg", "image_paths": ["media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg", "media/c7b4840cd879651e9698476f.jpg", "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2117", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1食材。2切好红、青椒丝，拍好蒜泥。3将卷心菜切丝。4把卷心菜丝用盐水清洗干净。5把卷心菜沥干水份。6切好萝卜丝。7把萝卜丝和卷心菜丝放盆里。8带手套揉一下。9加入蒜泥和红椒10加入白醋，少许白糖。11加入红椒丝和青椒丝。12再揉几下就可以了。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f93b5600271df148e3d68204.jpg", "image_paths": ["media/f93b5600271df148e3d68204.jpg", "media/cebdd9f67d22b2d880a588b6.jpg", "media/b796ff2abdb1e7fec1940b9c.jpg", "media/f7cf2202fb8e39e9b2835b77.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2118", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1将洋葱和大蒜切成末。2韩国酱油和蜂蜜红糖搅拌，做成酱汁。3将涂满酱汁的猪肋排放冰箱腌制一夜。4放入空气炸锅，温度调制200度。510分钟后取出翻面，然后再200度炸10分钟。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg", "image_paths": ["media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg", "media/d18e1713bcd12eeb923ca02c.jpg", "media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg", "media/a03f3a545cd8e694e98d7ffd.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2120", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg", "image_paths": ["media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg", "media/d18e1713bcd12eeb923ca02c.jpg", "media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg", "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2121", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1猪脊骨凉水下锅焯水（韩国都是大块，我为了方便啃让肉老板剁小块了）。2姜切片，葱切圈，葱根（我个人喜欢用葱根炖汤）。3青红椒切圈，蒜切末备用。4坐一锅热水，下姜片和葱根（用大葱就行）。5放五勺大酱。6放三勺辣椒酱。7放一勺牛肉粉。8把焯好水的脊骨放进锅里中小火煮一个小时。9土豆对半切备用。10泡好的干白菜洗净切段备用。11煮了一个小时后的脊骨放入土豆和干白菜煮半个小时。12放三勺苏子粉。13起锅前放蒜末青红椒再放来一勺苏子粉，香得嘞。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/13ca42f0c2f258c273b21949.jpg", "image_paths": ["media/13ca42f0c2f258c273b21949.jpg", "media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg", "media/97baed0c01c3ac08db030d8d.jpg", "media/d18e1713bcd12eeb923ca02c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2122", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b796ff2abdb1e7fec1940b9c.jpg", "image_paths": ["media/b796ff2abdb1e7fec1940b9c.jpg", "media/e9ce7c16a5202754afc82272.jpg", "media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "media/f7cf2202fb8e39e9b2835b77.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2123", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9991c3e2f92cf03b4d25e97e.jpg", "image_paths": ["media/9991c3e2f92cf03b4d25e97e.jpg", "media/95ebb6fb50858f072fdcf103.jpg", "media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg", "media/eb22c769e7701095893771af.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2124", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/95ebb6fb50858f072fdcf103.jpg", "image_paths": ["media/95ebb6fb50858f072fdcf103.jpg", "media/f57534985813b5ea5ccf0a3f.jpg", "media/f47728ba353038f3cdd272be.jpg", "media/40cf398e0817793989836b11.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2127", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1花蛤快速吐泥法：花蛤放入盆中，加清水，两盆扣在一起，上下震荡十几次。2这是震荡出的泥沙，反复换水冲洗，多重复震荡几次，直到盆底见不到泥沙就可以了，最后冲洗干净，再加些清水备用3所有主要食材，淘米水要第二次的4大虾去须，挑虾线，豆腐切块，西葫芦、土豆切厚片，金针菇撕开，葱花、蒜末、姜片备好，黄豆芽洗净去根，青红辣椒切小丁51大勺韩国大酱，加入淘米水中，用勺子搅拌均匀至溶解61大勺韩国辣酱，加入大酱淘米水中，也用勺子搅拌至完全溶解（韩国大酱、辣酱都比较稠，先搅拌溶解再煮开，否则很容易扒底）7大酱和辣酱全部搅动溶解后，加两片姜片，开火煮沸8汤沸腾后下入土豆片，先煮两分钟（土豆片煮到绵软才最好吃，所以先下。土豆片不要切太薄，否则容易煮化了）9再下入豆腐10黄豆芽11西葫芦片（控制好火力，因为1人份石锅比较小，加入这么多食材会越来越较满，尽量使用小火，小心别溢锅）目前加入的所有食材，先煮大约5分钟，这时可以尝尝咸淡，决定是否需要再适当加盐，加入少许鸡精12最后下入大虾、花蛤、韩国辣白菜、青红辣椒，煮至花蛤打开，大虾变红13加入蒜末，关火14戴隔热手套，迅速端离灶台，放置于石锅隔热底托上，趁热上桌（石锅的保温性能很好，迅速上桌之后，还能够保持1分钟左右的沸腾，这时撒些葱花）15搭配一碗米饭，再配些韩国辣白菜之类的小菜16内容丰富，热辣滚烫17有菜有饭，又有汤18吃的时候，把米饭泡入热汤中19来上这样一大口，是何等的满足，太好吃了。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg", "image_paths": ["media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg", "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg", "media/13ca42f0c2f258c273b21949.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2128", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1把鸡翅根和翅中对半砍，加入面粉1/4杯、玉米淀粉1/4杯、清水6大勺，用手搅拌均匀。2用清水冲洗鸡翅，多冲几次就干净了，然后沥水。3把鸡翅入一大盆，加入生抽1+1/2大勺、多种胡椒粉1/2小勺、味啉1/2大勺、白酒1大勺，抓腌均匀，静置约30分钟，如果不急着吃，放冰箱腌隔夜更好。4置一碗，放玉米淀粉1/4杯、低筋面粉1/4杯、清水6大勺调成淀粉糊。5倒淀粉糊倒入鸡翅大碗中，用手翻拌均匀。6把鸡翅在扁平不沾锅中火半煎炸至金黄色。7把三种辣椒切圈。8把蒜头剁成末，最好稍细一点。9用一碗放韩国辣椒酱2大勺、茄汁2大勺、蜂蜜2大勺、食盐1/4小勺、生粉2小勺、清水1/3杯做成锅汁，调匀，试味。10锅热放底油，加入蒜末，煸香。11倒入锅汁前搅拌几下再倒入锅，开大火，不断搅拌，烧至起大泡，熄火。12倒入鸡块和三种辣椒圈，翻匀，出锅，撒上熟芝麻。Enjoy!\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "image_paths": ["media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "media/cf5199dd2c15cfc148127945.jpg", "media/843dad01759b950ca08a6762.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2129", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/843dad01759b950ca08a6762.jpg", "image_paths": ["media/843dad01759b950ca08a6762.jpg", "media/1939e02046edf172bcab39e2.jpg", "media/40cf398e0817793989836b11.jpg", "media/f2c346e8123659f752bdd0da.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2131", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2西葫芦切片，放入保鲜袋里，随即倒入面粉，拉紧袋口，摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉，备用。3鸡蛋两只筷子搅拌，加入适量葱花，少许白胡椒粉，两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。4锅热后放少量橄榄油（食用油也可以）煎至金黄翻个。5煎至两面金黄取出放盘。6外酥里嫩美味出炉喽！\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "image_paths": ["media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "media/fc5e4ccfb0b3fdc253e993bd.jpg", "media/4bd8febf874b6d4a29045503.jpg", "media/f2c346e8123659f752bdd0da.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2132", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1我们先来准备食材，准备一些里脊肉，超市里有专门弄出来的问一下就可以了。2解冻好切成均匀的薄片。【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】3杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的。4清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用。5生姜大蒜切沫。6洋葱切细丝儿。7这种就是韩式辣酱面一般地方都有的。8刚才准备好的材料放进一个大一点的容器，加入两大勺辣酱，耗油辣椒粉，生抽。【还可以加点雪碧，我这里没有放】鸡粉9彻底抓匀腌制一会儿。10香菜是必不可少的，不喜欢的就用别的。11锅里上油，腌制好的食材倒进去，略炒一会儿。12加少许香油。13差不多炒好的时候香菜倒进去。14最后撒少许白芝麻出锅即可。15煮好的白米饭盛进碗里，上面盖上炒好的菜菜是不是看着就很有食欲操作不难，可以提前一晚腌制好，切好放冰箱第二天起来炒一下就行。16生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道阳光这么好，别辜负了今天。​​​​\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "image_paths": ["media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "media/843dad01759b950ca08a6762.jpg", "media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg", "media/b796ff2abdb1e7fec1940b9c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2133", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f57534985813b5ea5ccf0a3f.jpg", "image_paths": ["media/f57534985813b5ea5ccf0a3f.jpg", "media/eb22c769e7701095893771af.jpg", "media/843dad01759b950ca08a6762.jpg", "media/9de26b0e524fa55040427b94.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2134", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg", "image_paths": ["media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg", "media/46d18640e6e1941c7bd9c423.jpg", "media/015e2dae2e9a1ab6919803dc.jpg", "media/f57534985813b5ea5ccf0a3f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2135", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg", "image_paths": ["media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg", "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "media/1939e02046edf172bcab39e2.jpg", "media/a03f3a545cd8e694e98d7ffd.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2136", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1胡萝卜洗净去皮，切成细丝。2炒锅放油烧热，下入胡萝卜丝，翻炒至断生，成盘备用。3菠菜洗净切段，只用茎部。煮锅放水，放少许盐和几滴色拉油，烧开。下入菠菜焯烫，然后用冷水冲凉，备用。4粉丝先用冷水泡软，煮锅放水烧开，下入粉丝煮熟，然后用冷水冲凉，备用。5把粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入不锈钢盆中。加入调料：韩式辣酱、盐、味精、香油、白糖。6用手把调料和食材抓均即可。一定要用手啊。我个人认为这样拌出来的菜味道更好。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f7cf2202fb8e39e9b2835b77.jpg", "image_paths": ["media/f7cf2202fb8e39e9b2835b77.jpg", "media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "media/97baed0c01c3ac08db030d8d.jpg", "media/cebdd9f67d22b2d880a588b6.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2137", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1将两种米洗净，煮熟。2将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。3将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。4将煮好的土豆捣成泥。5胡萝卜切碎。6将胡萝卜放入锅里炒一下。7将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。8将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。9煎至两面金黄，出锅。10将鱼肠切成小段。11将紫菜剪成小段。12用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。13然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。14用紫菜段装饰一下饭团。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg", "image_paths": ["media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg", "media/9991c3e2f92cf03b4d25e97e.jpg", "media/843dad01759b950ca08a6762.jpg", "media/4bd8febf874b6d4a29045503.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2138", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备一下材料先准备如下材料，（本来想放个鸡蛋，后来没有）1，首先降米淘净，放到电饭煲内煮饭，等待饭熟的时间我们做以下准备2黄瓜整根切成粗条3火腿也是如此切开4黄萝卜也是切条5带米饭煮好6将米饭盛入一个大碗中7向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精，再加入少量的盐（因为紫菜本身就是咸味的）8拌匀9将紫菜平铺在卷帘上10放适量拌好的米饭，铺上切好的各种食料11利用卷帘卷好12卷好之后的样品13分别切成1cm长的小块就好\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/cfe1f798bbbf070cf2a6a6c3.jpg", "image_paths": ["media/cfe1f798bbbf070cf2a6a6c3.jpg", "media/f93b5600271df148e3d68204.jpg", "media/f47728ba353038f3cdd272be.jpg", "media/d18e1713bcd12eeb923ca02c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2139", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1鸡蛋从冰箱拿出来，泡在温水里至室温状态。2换水加入醋。3泡10-15分钟。（泡醋水可以使鸡蛋更好入味）4电饭锅铺上打湿的蒸垫纸或厨房纸。5放入鸡蛋，撒上盐焗鸡粉和盐。（沒盐焗鸡粉也可多放1匙盐。）6倒入鸡蛋一半的水，选快煮键煮至完成。（我是晚上煮，保温到第二天早上。）7好了。为啥少了1个？老公早上班，吃掉了。8放了盐焗鸡粉，看起来脏脏的。9剥开看看，里面焦香，黄黄的部分非常Q。10是不是很漂亮，很有食欲？\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f47728ba353038f3cdd272be.jpg", "image_paths": ["media/f47728ba353038f3cdd272be.jpg", "media/cf5199dd2c15cfc148127945.jpg", "media/5a3d334808b9ed5c2872b27c.jpg", "media/c383ec0a92d31e6df1437a60.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2142", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1西兰花切小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。2金针菇也撕成小朵，在盐水中浸泡5分钟，洗净捞起沥水。3豆腐取出切厚片，我切了约1CM米厚。4培根切成约6CM长的段，火腿片一切四。5土豆切约0.5CM厚的片，在清水中浸泡防氧化变黑。6我用的泡菜本来就是切件泡菜，如果不是，把它切块，加上多多的泡菜汁7姜切3片，蒜头去皮切片。8准备蚝油1大勺，糖1小勺，本来还准备了约2克盐，后来没加。韩式辣椒酱也用1大勺。9还要一碗淘米水，最好是淘米第二遍的水，没有就用清水。10不粘锅少放点油，把培根煎一下，煎出肥油，但别煎得太厉害，煎得太硬口感不好。象图上这样卷曲的样子即可。11土豆片也煎到两面边缘焦黄，不煎也没事，煎过的土豆片容易煮烂。12下姜片和蒜片炒香。13下泡菜炒香。14砂锅中倒入淘米水，下培根和火腿片，先开小火5分钟后转大火。15不易软烂和耐煮的材料先下，土豆片下锅。16泡菜和姜蒜下锅。17煮到土豆软烂（你喜欢的程度），下西兰花和金针菇。18下蚝油。19下辣椒酱，搅匀后尝下味道，我觉得咸淡差不多了，准备的盐就没下，加了1小勺糖。20西兰花的软硬程度差不多了，下豆腐煮开。21别看满满一锅，只能装满一只700ML的焖烧杯，只够一个人吃。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "image_paths": ["media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "media/cf5199dd2c15cfc148127945.jpg", "media/f2c346e8123659f752bdd0da.jpg", "media/d58ecfd16640d85bad9f068c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2143", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。2五花肉下锅炒出油脂，加入姜、蒜末去腥。3加入泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。4加入清水倒入豆腐煮十分钟，再加入洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入适量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。5等到配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒点缀。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg", "image_paths": ["media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg", "media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "media/b4a56696fc0b213ddf4d3dae.jpg", "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2144", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1食材准备2200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状5将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。6将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。7锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。8加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。9中火收汁。10大功告成！\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "image_paths": ["media/9a2fb9478b7943b1623280e8.jpg", "media/cfe1f798bbbf070cf2a6a6c3.jpg", "media/8860ebe2a5a51ce9ed47df06.jpg", "media/b4a56696fc0b213ddf4d3dae.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2145", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1五花肉去皮切片。2将腌料放入小碗拌匀。3用拌匀的腌料腌制五花肉20-30分钟。4烤箱预热200度，将腌制好的五花肉放进烤箱烤18-20分钟即可。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "image_paths": ["media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg", "media/cebdd9f67d22b2d880a588b6.jpg", "media/3fb5d7aaf5d9bb99033419bb.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2149", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净2锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中3用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中4继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水5把虾、螃蟹焯水至红色捞出6倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油7烧六七成热放入拍碎的蒜爆香8放入虾、螃蟹炒下9倒入料酒10放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉11放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下12放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠13加入盐、糖翻匀14关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "image_paths": ["media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "media/18504d08618af3e8f0e5266a.jpg", "media/c1f48b82ffad058422846879.jpg", "media/1ee461aae34255afe14ac8db.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2150", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1把买回来的五花肉洗净，放进烧开水的锅里，加入姜、八角，在清水里煮30分钟；2把买回的韩国泡菜，切片，用一个乐扣保鲜盒装起来放进冰箱保鲜那一层冰一下；3把煮好的五花肉出去盛盘，沥干水备用；4热锅热油，放入煮好的五花肉，注意猪皮一面放进油锅里，把猪皮的一面煎成金黄；5在煎的过程中适当的把五花肉立起来，使其更好地把五花肉两边的部分猪油煎出来，这样到时候吃起来才肥而不腻；6把煎好的五花肉盛盘待凉，把锅里煎出来多余的油倒出一点，留一点在锅里备用；7将五花肉切成1厘米左右的肉片；8把切好的五花肉放进刚才的煎锅里，大火烧热，倒入生抽、老抽、料酒、蒜片、姜片，盖上锅盖中火焖1分钟，使其爆出香味；9打开锅盖，加入适量高汤（开始煮五花肉的汤）、耗油、糖、佐料、精盐，加上锅盖小火焖15分钟，使其更加充分入味；再打开锅盖，加入适量鸡精、胡椒粉、香油，转为大火，使其充分收汁。10从冰箱取出韩国泡菜铺平在盘子里，放上秘制好的五花肉片；11然后用韩国泡菜将秘制五花肉包裹成卷；12取出洗净的一根香菜，放在韩国泡菜秘制五花肉卷下面；13把香菜的两头系上即可。14一道甜辣香味，肥而不腻，荤素搭配的层层美味是不是很让您唇齿留香啊？！\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/fc5e4ccfb0b3fdc253e993bd.jpg", "image_paths": ["media/fc5e4ccfb0b3fdc253e993bd.jpg", "media/a29e37c11cd0fd8a4c85f869.jpg", "media/6296a59a6e3453bd364e9e93.jpg", "media/97baed0c01c3ac08db030d8d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2151", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备好需要的食材。2把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。3为了让鸡翅更好更快的入味，用刀把鸡翅面上划2-3刀。4往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。5用筷子把调味料和鸡翅拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。6腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。7开大火，在锅内倒入适量的食用油。8食用油加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。9鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。10在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。11加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。12加入炸好的鸡翅，翻炒几下。13让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。14非常好吃，好吃得停不下来了！15成品图。16成品图。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg", "image_paths": ["media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg", "media/3fb5d7aaf5d9bb99033419bb.jpg", "media/fc5e4ccfb0b3fdc253e993bd.jpg", "media/4bd8febf874b6d4a29045503.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2153", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1干豆腐，要选这要厚的2切丝3辅料切好备用4锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6汤汁全部烤干后，关火，出锅\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "image_paths": ["media/80ebcf21bd88a6d6145270c1.jpg", "media/46d18640e6e1941c7bd9c423.jpg", "media/e9ce7c16a5202754afc82272.jpg", "media/cfe1f798bbbf070cf2a6a6c3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2158", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；2年糕切小块；3胡萝卜切小的滚刀块；4锅里入水烧开，放入年糕煮；5煮至年糕全部浮起时，捞出；6把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；7炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒；8用锅铲顺着锅边加入少量的清水；9翻炒片刻，倒入调好的料汁；10加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；11炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；12翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b2cc2d18e9ab9207e83c5552.jpg", "image_paths": ["media/b2cc2d18e9ab9207e83c5552.jpg", "media/95ebb6fb50858f072fdcf103.jpg", "media/46d18640e6e1941c7bd9c423.jpg", "media/9fbd746dcf7f44a2f31f1d2a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2159", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 이미지의 음식의 조리법이 \"1买回的豆芽用水泡上2锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟3切洋葱4切辣椒5切大葱6把煮好汤里的小鱼和海带捞出7放入辣白菜8开锅后，还需要再煮3分钟左右9锅里放入豆芽10豆芽变软后，煮开11放入酱油12倒入蒜末13放入胡椒粉14放入辣椒、洋葱、大葱15再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！16再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg", "image_paths": ["media/9f6d6aef9c8e889e5a7f565c.jpg", "media/f81603bd924f3c210d3e9b72.jpg", "media/97baed0c01c3ac08db030d8d.jpg", "media/9e5ee7ebbc2f0764bd842173.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2160", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1牛肉切成3厘米见方的块；胡萝卜去皮和洋葱、西红柿分别切小块备用。2黄油放入锅中，加热至融化。3放入牛肉。4煎至表面呈金黄色，取出备用。5用余油爆香蒜末和洋葱，至洋葱软化后。6放入月桂叶、百里香、俄勒冈和黑胡椒粉炒香。7再加入熟面粉炒散。8倒入红酒和水大火煮滚。9加入牛肉、胡萝卜、番茄沙司，煮滚后转小火，煮约30分钟。10加入西红柿粒，再煮一会，至牛肉软烂。11加入盐和糖调味。将米饭盛入碗中，淋上煮好的红酒炖牛肉，再撒上少许香菜末即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg", "image_paths": ["media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg", "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2161", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "image_paths": ["media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "media/e7e9eb86475b9396cd185452.jpg", "media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2162", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "image_paths": ["media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg", "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2163", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "image_paths": ["media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg", "media/a25d4bceca4fdfa6b0b7d539.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2164", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8806190ef7311b520cf12809.jpg", "image_paths": ["media/8806190ef7311b520cf12809.jpg", "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2165", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备材料2步骤3鸡蛋面皮：高粉➕低粉➕盐混合均匀，加入鸡蛋，分3次加入冰水，依状态看看是否继续加水，面团揉至光滑不粘手，正确的面团编干软硬适中4放一边醒至30分钟530分钟后在揉面板上撒少许粉，把面团擀匀，擀薄，切成4等片6在锅上烧水，把面皮放入开水中烫几秒中，捞出来立刻放入另一杯干净的冰水中，成型后，捞出沥干备用。7番茄画十字，用沸水烫一下8番茄去皮后，切丁9黄油加热至全部融化，加入切好的蕃茄丁翻炒，小火熬至番茄酱汁至浓稠(30分钟)，再加入肉酱继续搅拌，茄酱汁慢慢浓稠后加入10克番茄酱搅拌均匀，放一旁备用。10奶油白酱:奶油➕牛奶倒入锅中加热至沸腾变得浓稠倒出，10g黄油放锅里加热至全部融化加入10g低粉翻炒，翻炒至黄油全被低粉吸收，倒入之前煮沸的牛奶奶油，搅拌均匀，再倒入融化液状的5g黄油，继续搅匀。11装盘:把玻璃烤盘拿出，最底部刷层薄薄的油，再放入第一片面皮➕番茄肉酱汁抹匀再➕马苏里拉奶酪➕一层奶油白酱，依次铺满铺完4层面皮，最上层再加两片芝士片。（马苏里奶酪和奶油白酱，芝士片依个人口味加多加少）入烤箱中层上下200度20分钟12满满的番茄汁13千层面出炉\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/45e33d612cb93285d150383a.jpg", "image_paths": ["media/45e33d612cb93285d150383a.jpg", "media/f8ac42c096bd45a6414acf21.jpg", "media/bcf6e790d9431b4dfb892533.jpg", "media/f80b9041dd9760504586d536.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2166", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。2煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。3准备原材料番茄、鸡蛋、葱、姜备用。4番茄洗净切成小块。5鸡蛋打入碗中打散打匀。6锅中倒入适量底油加热再倒入蛋液炒至八分熟盛出装入容器中。7锅中从新倒入少许油加热放入葱爆香再放入番茄同时放点盐翻炒。8番茄炒出汤汁再放入炒好的鸡蛋放入盐继续翻炒。9最后炒好的番茄鸡蛋放入味精再撒上香菜碎翻炒入味即可出锅享用。10炒好的番茄鸡蛋和意面拌均匀。11鲜美可口的番茄鸡蛋拌意面装入盘中摆上西兰花做装饰。12搭配软炸肉和鹌鹑蛋一起来吃就是标配哦。13来杯牛奶和水果营养更加均衡。14意面入口特别劲道酸酸甜甜好滋味噢。15营养丰盛的早餐是开启美好一天的动力噢。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a25d4bceca4fdfa6b0b7d539.jpg", "image_paths": ["media/a25d4bceca4fdfa6b0b7d539.jpg", "media/f80b9041dd9760504586d536.jpg", "media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg", "media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2167", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1西红柿切刀去皮2放入少许花生油，加入葱花炒出香味3加入西红柿翻炒4加入水和意大利面煮大约5分钟5注意意大利面不要粘锅底6出锅\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "image_paths": ["media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/2721ed10b66a7691b980f4b4.jpg", "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg", "media/aeb7fe1e84a2ccf66dcf8853.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2168", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "image_paths": ["media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/c78e80bf2eb393148b6e1741.jpg", "media/407080c823a915317065a187.jpg", "media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2169", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1意面煮5---7分钟，过冷水…立干水2熏腊肉，洋葱丁，放锅里炒香3过冷水，滩晾\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e7e9eb86475b9396cd185452.jpg", "image_paths": ["media/e7e9eb86475b9396cd185452.jpg", "media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg", "media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg", "media/8806190ef7311b520cf12809.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2170", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/aeb7fe1e84a2ccf66dcf8853.jpg", "image_paths": ["media/aeb7fe1e84a2ccf66dcf8853.jpg", "media/3ba41bf35c0c1c3ef3dfd090.jpg", "media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2171", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下2准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~3烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面4一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅5煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油6青椒，洗干净，去蒂7切成小块8炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉9打开一盒咖喱10倒入热水，放入咖喱11大火煮开12放入青椒块13倒入煮好的意面14拌好，ok15这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。16你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "image_paths": ["media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "media/aeb7fe1e84a2ccf66dcf8853.jpg", "media/20615c59b07f25fe2dd6aaae.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2172", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/2721ed10b66a7691b980f4b4.jpg", "image_paths": ["media/2721ed10b66a7691b980f4b4.jpg", "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "media/46012ddcd5feda27efe5bd35.jpg", "media/bcf6e790d9431b4dfb892533.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2173", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1水烧开放意面煮，加几滴油。2肉切末，我选择了五花肉，肥瘦相间吃起来很香。3另起炒锅，放少许油，和肉末翻炒。4放橄榄菜小火翻炒。5把煮好的面放入炒锅中，翻炒均匀，撒上点黑胡椒，出锅即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f8ac42c096bd45a6414acf21.jpg", "image_paths": ["media/f8ac42c096bd45a6414acf21.jpg", "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg", "media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg", "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2174", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "image_paths": ["media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg", "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2175", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。11口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。12炒锅烧热，倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下，至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材炒匀。18倒入意大利面拌匀。19放入盐和黑胡椒粉调味，拌匀。20拌匀后熄火，将蛋黄奶酪酱立即倒入，迅速将蛋黄奶酪酱与面条拌匀，盛盘，撒上香菜末即完成。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "image_paths": ["media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "media/20615c59b07f25fe2dd6aaae.jpg", "media/46012ddcd5feda27efe5bd35.jpg", "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2176", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "image_paths": ["media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "media/8064e3ad645e83875659f1ce.jpg", "media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg", "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2177", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e3ff217590aa2a492da4feb8.jpg", "image_paths": ["media/e3ff217590aa2a492da4feb8.jpg", "media/500cdda06064ae13827ae798.jpg", "media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg", "media/614c205f9a688979272eee12.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2178", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "image_paths": ["media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/f8ac42c096bd45a6414acf21.jpg", "media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2179", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "image_paths": ["media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/b85f7564a17b8c65319fd9b9.jpg", "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2180", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1挑两个新鲜的墨鱼很重要2小心的清理，把墨汁袋完整的拿出来待用，把墨鱼剥皮洗净待用。3准配好备料（洋葱和墨鱼切丁）4意面下咸水里煮5取一锅热油，放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。6倒入墨鱼丁翻炒7墨鱼变色后，倒入切好的香菜翻拌匀。8调入盐和胡椒粉，倒入葡萄酒拌匀。9盖上锅盖小火煮10分钟10把一袋墨汁整个放在锅里11用木勺轻轻的捅破，拌均匀。12倒入煮好的意面拌匀，就可以装盘享用了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "image_paths": ["media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg", "media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2181", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1鲜虾剥去壳后洗净，剥好的虾仁用少许料酒抓一下。2一个小洋葱洗净切好备用。3番茄削去皮后切小块备用。4锅中水开放入意大利面，煮至没有硬芯后捞出，过一下凉水。5热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。6锅中底油煸炒番茄。7将番茄炒出汁，少许盐调味。8加入适量的水，少许生抽和番茄酱，熬出番茄汁。9将过水好的意大利面加入番茄酱中。10放入洋葱和炒过的虾仁。11翻炒均匀，慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。12成品13成品\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg", "image_paths": ["media/5f5d3f6a76e6bef0fcf866c1.jpg", "media/500cdda06064ae13827ae798.jpg", "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2182", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入咖喱块，要用木勺不停搅拌，使其充分融化。16咖喱块完全融化后，再放入海鲜，用中火煮至汤汁浓稠后关火。17做咖喱酱的同时，烧开另半锅水后，放入通心粉。不同的通心粉宽细不同、形状不同，煮的时间也不同，包装袋上有写。18通心粉熟了之后，关火捞出，用冰水洗两遍，防止面条粘连。19意面装盘。20咖喱酱浇汁即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/614c205f9a688979272eee12.jpg", "image_paths": ["media/614c205f9a688979272eee12.jpg", "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg", "media/407080c823a915317065a187.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2183", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg", "image_paths": ["media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg", "media/8806190ef7311b520cf12809.jpg", "media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "media/86f7eec77b4bbb03cbed45db.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2184", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg", "image_paths": ["media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg", "media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg", "media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2185", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜、大蒜洗干净，备好意面2红虾解冻洗干净3番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎4红虾去头、去壳、去肠5煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水6起油锅，大蒜碎入锅炒香，番茄入锅炒7红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟8加盐，将洋葱、辣椒、胡萝卜入锅炒9沥干水的意面入锅10搅拌均匀即可盛出享用。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg", "image_paths": ["media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg", "media/614c205f9a688979272eee12.jpg", "media/bcf6e790d9431b4dfb892533.jpg", "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2186", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg", "image_paths": ["media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg", "media/b85f7564a17b8c65319fd9b9.jpg", "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2187", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。2热锅放油煸炒干葱，爆香。加入虾仁、贻贝，翻炒。加入干白葡萄酒煮沸，捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。3牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒，煮沸，转小火煮2分钟，倒出备用。另起锅，烧热，放入黄油，化掉后加入面粉，炒香。加入煮沸的牛奶，用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状，加入盐，过滤。4热锅，加入油。炒蘑菇至香，放入过滤好的白汁。加入步骤二中的海鲜水，搅拌均匀。加入番茄丁，荷兰芹末。5烧水，千层面皮煮4分种。拿出后浸入冷水，滤干水备用。6装千层面的容器涂黄油。我直接用的锡纸盒子。先放一层千层面皮，再放入海鲜，浇上汁水。再盖一层面皮，放入海鲜，浇上汁水。7最后撒上马苏里拉芝士，进入烤箱180度，10分钟，烤至表面金黄。8一盘美味的意大利海鲜千层面就好啦！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "image_paths": ["media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/500cdda06064ae13827ae798.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2188", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/0868e52ed7c14fde6437c5a9.jpg", "image_paths": ["media/0868e52ed7c14fde6437c5a9.jpg", "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg", "media/64779cc9ae19fd0bf03a456e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2189", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "image_paths": ["media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "media/20615c59b07f25fe2dd6aaae.jpg", "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2190", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg", "image_paths": ["media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg", "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "media/8064e3ad645e83875659f1ce.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2191", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1根据食材的种类和重量，备好2菠菜洗净，摘叶3菠菜叶煮水4菠菜叶倒入搅拌机5加入5毫升牛奶6意面水煮熟，捞出7热锅，下黄油和蒜头8加入榨好的菠菜汁9放入煮好的意面10收汁就可以了11成品图\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg", "image_paths": ["media/8d4b5d44918bbd2c4bda8146.jpg", "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg", "media/614c205f9a688979272eee12.jpg", "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2192", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1（双人份）细条干意面200克、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。2把松茸菌切成长片。3大蒜切碎、扁豆切条备用。4汤锅水烧开，水里放少许盐。5然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟。6在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒。7把培根炒透后下入松茸菌煸炒，松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。8然后倒入少许黑胡椒汁炒匀。9炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。10倒入煮好的意面炒匀。11把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒。12然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。13出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎。14调好味点缀好便可上桌食用。15在食用时可以配葡萄酒享用。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "image_paths": ["media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "media/2721ed10b66a7691b980f4b4.jpg", "media/b4e36750e217d29b185bbb77.jpg", "media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2193", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg", "image_paths": ["media/7b595f9d97da4dc563628139.jpg", "media/2721ed10b66a7691b980f4b4.jpg", "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2194", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备主料2准备辅料3和面：（首先说明一下，俺的和面技术差到极点，面团很难看，以前没做过面活，见笑！）把干酵母用温水搅匀，同时适量的牛奶，糖，盐，少量植物油和面，和成面团，盖上保鲜膜（家里没找到保鲜膜，把塑料袋撕开代替），屋里温度比较低了，面团上可以盖个小棉被啥的保温，大约一个小时吧。4披萨托盘：没有专业的，家里的平口菜盘5制作面饼：面发好后，去气泡，继续揉，大约半小时左右，在盘子里均匀涂一层植物油，放上面团，用手均匀码平，（在网上看到高手都是用擀面杖擀的，这个俺也玩不转。。）先放在微波炉里大火5分钟，感觉效果不太好，似乎不熟啊，于是想到放到锅里烙一下，家里也没平底锅，炒菜的大瓢将就了。。。结果似乎烙过头了，呵呵，不过不影响下一步制作的，呵呵6面饼涂抹一层番茄酱7再放一层马苏里拉奶酪8继续加料，喜欢啥放啥9继续加，为了增加口感，又铺了一层芝士片，另外、：火腿，虾仁，圆头菇，香菇，都是先在炒锅里预先炒的八成熟的，就是怕微波炉不给力，做不熟。目前看来这样做是有必要的。10最后再来一层马苏里拉11最后一步，烤！哈哈微波炉大火先5分钟，然后视熟的情况定时间，大约不会超过10分钟12出炉啦！（感觉最后放上的菠萝有点影响效果）13拉丝效果还是不错的(手机拍的，有点模糊）14拉丝效果（马苏里拉再多点就好啦，哈哈，不过这东西小贵啊。。）15再来杯红酒，享受一下自己的杰作吧！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "image_paths": ["media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg", "media/c78e80bf2eb393148b6e1741.jpg", "media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2195", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1用切薄片器把蒜切成薄片，越薄越好。拿出煮锅把蒜片和冷牛奶一起煮滚，蒜片过滤，放入冰水里。反复3次。最后一次用纸把蒜片多余的水分吸干。2热油300F(148C)，把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。3BeurreMonte,一汤匙的水大火烧热后转小火，把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将BeurreMonte装入小容器内。4意大利香菜切掉梗剩叶子，用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。5过滤后的浆拿去预热。查看浆的浓稠度，太稠加点水，太稀稍微煮稠些。加入一汤匙BeurreMonte。搅拌均匀关火放在一边。6把鱼脱骨去刺（剩鱼肉）。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。7用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄，用铲子压住鱼肉不让它走形，翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。8装盘:意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "image_paths": ["media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/2721ed10b66a7691b980f4b4.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2196", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "image_paths": ["media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg", "media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg", "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2197", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1意大利面煮熟。2猪肉切丁。3洋葱切丁。4西红柿去皮洗净切块。5锅里油热加入肉丁煸炒。6加入洋葱翻炒。7加入番茄酱翻炒。8加入西红柿翻炒。9将西红柿铲碎。10加入一点盐炒匀，浇在煮好的意大利面上就可以了。11成品图。12成品图。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/500cdda06064ae13827ae798.jpg", "image_paths": ["media/500cdda06064ae13827ae798.jpg", "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "media/8500a56bb7dfd43575ed7d54.jpg", "media/8806190ef7311b520cf12809.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2198", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "image_paths": ["media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg", "media/badb3648bdc3254d65b27fd2.jpg", "media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2199", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1首先将半个小南瓜切块，洋葱小半个切丝，绞肉一小团，芹菜三、四根切末（我准备的是两人份哈，午餐、晚餐一块解决）。平底锅加热，放入洋葱烤干，滴几滴橄榄油（因为绞肉会出油，所以只要两、三滴就够把洋葱炒香），放入绞肉、南瓜炒散至肉出油花，加入一勺糖炒匀，加入酱油（酱油本身就会咸了，所以没放盐，对了我还加入了一小撮的意大利面香料，没有也无所谓的）炒香后加入开水，水以刚好跟锅里的料平就行，加盖将南瓜闷烂（水不要收干了，要不酱太干），用锅铲子将南瓜压成泥2压了一半的样子3压成泥状后关火散入芹菜末拌匀，大功告成~4边煮酱时边烧水，水开后加入一勺盐（也可滴入几滴油，这样面起锅后不会粘在一块，不放也行），意大利面（或通心粉，随自己喜爱，量自己定哈）以散状放入锅内（通心粉直接下锅就行），煮8-10分钟（每种牌子的面规定不一样，大同小意）起锅，放入西兰花氽烫，因为烫面的水里有盐，而且面含维B可以包裹住西兰花的营养跟维生素，菜在烫好后也会绿油油的，所以在煮好面后再放入西兰花（当然不一定只能放西兰花，请各位自己发挥，啊~忘了拍照了）5将面放在中间，边上按个人喜欢摆上蔬菜，最后淋上南瓜酱南瓜、洋葱、西兰花是很好的抗癌、减肥食品，加了少许肉末达到营养均衡，俺胃口不大，面煮的比较少，但南瓜含淀粉，会有饱腹感，所以表太贪心下太多面哈~开动~\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "image_paths": ["media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg", "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2200", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备好上述所需食材。2将牛肉切片，放入橄榄油锅中，猛火快炒。3加入蒜片和干辣椒段，加入酱油，迅速翻炒。4放入菠菜快炒。5加入煮好的意面。6加入盐调味。7撒上辣椒粉，关火拌匀即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "image_paths": ["media/6eeaf0f092966492b9ea31dc.jpg", "media/2a01dfa0791a22a2e6858fb6.jpg", "media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg", "media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2201", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b85f7564a17b8c65319fd9b9.jpg", "image_paths": ["media/b85f7564a17b8c65319fd9b9.jpg", "media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg", "media/91c3d86d8d5488d4108d246b.jpg", "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2202", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "image_paths": ["media/871f353e36eced85898f0c8b.jpg", "media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg", "media/ca747e9f740e67a65102ced2.jpg", "media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2203", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg", "image_paths": ["media/d94962eff8e685b9b0300710.jpg", "media/bcd097e8a2317d594c2318c9.jpg", "media/8664c68a66e52478d1dc4b5a.jpg", "media/3ba41bf35c0c1c3ef3dfd090.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2204", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1墨鱼仔去表皮，洗净。2放少许料酒，生抽和盐腌一下，让其有底味。3虾仁解冻。4蒜剁末。5番茄去皮切丁。6荷兰豆摘洗干净。7热油锅，放少许蒜爆香，放荷兰豆炒熟备用。8通心意面煮透心。9过凉水备用。10热油锅，放入蒜末爆香。11放番茄丁炒一下。12把番茄煮软烂。13放入番茄酱，蚝油和糖煮开，放墨鱼仔和虾仁煮。（番茄酱比较浓稠，可以放适量水稀释。糖按自家喜欢的甜酸度放。）14煮至海鲜熟透。15倒入通心意面拌匀。16放入荷兰豆。17继续炒匀即可。18甜酸开胃。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/0d4d99c1e6ebeefdea3d3abb.jpg", "image_paths": ["media/0d4d99c1e6ebeefdea3d3abb.jpg", "media/d3cfcf6c141de1cd2e8c1fdd.jpg", "media/65d5daf202dc3e1b560c170e.jpg", "media/407080c823a915317065a187.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2205", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "image_paths": ["media/e54b61bb42fbbeed86c8b327.jpg", "media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg", "media/f1a1cc3a96491689447e7934.jpg", "media/500cdda06064ae13827ae798.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2206", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1提前准备好所需食材2水沸后下入欧丽薇兰意面3加入一小勺盐4因为是天使系列的意大利面，容易熟，煮3-4分钟即可5将煮好的意大利面捞起，拌入少量的橄榄油，防止风干6锅中倒入橄榄油，油温后倒入蒜末，生姜和洋葱煸炒出香味7倒入肉糜，快速翻炒均匀后喷送入料酒8倒入西红柿用中火翻炒大约2分钟左右9加入黑胡椒粉，盐和披萨草继续翻炒3分钟，待汤汁浓缩时即可关火10意面盛人碗中，顶部铺一层炒好的西红柿肉酱，放薄荷叶做装饰即可。11小朋友非常喜欢哦。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg", "image_paths": ["media/fa01c749869f1cf4dfad3591.jpg", "media/f53525fc3062e96cc2cb2909.jpg", "media/45e33d612cb93285d150383a.jpg", "media/b93539cb6b4e39ba24ab4088.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2207", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg", "image_paths": ["media/0d5428e4a28e4384477521b2.jpg", "media/f80b9041dd9760504586d536.jpg", "media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg", "media/45e33d612cb93285d150383a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2208", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "image_paths": ["media/e54f3d155f1fceb7c8d49024.jpg", "media/f80b9041dd9760504586d536.jpg", "media/11c7552ef2b4d3b4aa462d0f.jpg", "media/c78e80bf2eb393148b6e1741.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2209", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale immagine mostra un piatto preparato con \"1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg", "image_paths": ["media/150b894393ab3db71bbcc583.jpg", "media/e743ad9b701f99de35c39c47.jpg", "media/64779cc9ae19fd0bf03a456e.jpg", "media/74fee9113f15a681f9723b63.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2210", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg", "image_paths": ["media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg", "media/e4e92cec980417aa9658fdf0.jpg", "media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg", "media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2211", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1虾洗净去须。2白贝洗净。3冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。4白菇少许。5白菇与柠檬切片。6鱼露1瓶，如没有，不放也行。7锅烧油，把虾头扭下入锅煸炒出油。8炒成这样。9加入水，水多点才好吃。10水开后放入虾、白菇、白贝。11倒入椰浆，加鱼露一小勺。12煮至白贝壳开，放入柠檬片。13调料己有盐味，不需加盐了。14非常开味可囗。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "image_paths": ["media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg", "media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg", "media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2212", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1主材料备好。2泰式甜辣酱备好，龙俐鱼洗净切成鱼丁，放入姜碎粒、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙拌匀，腌制20分钟。3黄瓜去皮切丁，黄红椒切成丁备好。4锅内下油烧热，下鱼丁入过油，沥干油份待用。5另锅下油爆香泰酱。6倒入黄瓜、黄红椒粒翻炒片刻。7倒入过了油的鱼丁，微炒片刻。8撒入盐和鸡精炒匀即可。9把做好黄瓜桶盘饰装入少量泰酱鱼丁放入盘子中，盘中盛入泰酱鱼丁即可上桌。10黄瓜桶盘饰做法：取中间相同长短粗细两段黄瓜。11利用适当的工具把中间捣空（不要把底部也掏空了）。12用刀对称切出桶把。13然后把多余的部分去掉。14用牙签穿上桶把。15可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/053887c3c925fefa37112674.jpg", "image_paths": ["media/053887c3c925fefa37112674.jpg", "media/c8402fd5678d80a857587386.jpg", "media/5acfa5faec610c4d6dd02a83.jpg", "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2213", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末。2找个微波炉专用的容器放入茄子，进微波炉高火两分钟。3取出，加入两大勺泰式甜辣酱拌匀。4进微波炉高火再转一分钟，取出，趁热拌入大蒜末即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg", "image_paths": ["media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg", "media/2f38901aed3082ef376648b8.jpg", "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg", "media/3cd5bb11424791d4ff15ea47.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2214", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1将土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切成小正方形，鸡腿肉切丁。2在切好的鸡丁里放少许盐，鸡精，黑胡椒，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉调味。3用厨房用纸把锅里的水擦干净！一定要擦干净哦~不然马上倒油的时候油会溅起来的~烫着手就不好了。4在锅内倒少许油放洋葱下去炒至有香味出来即可盛出。5再将胡萝卜放入锅内煸炒片刻盛出。6放人土豆煸炒片刻盛出。7倒入鸡肉炒至表面断生。8把刚才煸炒过的土豆，洋葱，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅内。9在锅内倒入开水，漫过食材就行。10用大火烧开后转中火或小火煮。11煮至土豆胡萝卜鸡肉快熟时放人咖喱块。如果喜欢硬点的土豆胡萝卜就可以少煮一会，如果喜欢烂烂的土豆胡萝卜就可以多煮一会迟一点放咖喱块。同样想要汤汁多一点就多放一点水，想要粘稠一点就少放点水多煮一会。12这个就是煮好了的咖喱鸡肉，可以配米饭吃也可以配面条。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/5acfa5faec610c4d6dd02a83.jpg", "image_paths": ["media/5acfa5faec610c4d6dd02a83.jpg", "media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg", "media/1abc915ac488a2be34a5e217.jpg", "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2215", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1锅内放水，水开后下入豌豆和玉米粒2放入通心粉和咖哩块儿3转小火，慢慢把咖哩块儿炒化4小火慢慢煮到通心粉可以轻易用筷子扎透，转大火收汁5一盘混搭的咖哩通心粉就做好了！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg", "image_paths": ["media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg", "media/e54e205860c9ef062da2da2e.jpg", "media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg", "media/0cc860d43b5900617ec6abe6.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2216", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg", "image_paths": ["media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg", "media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg", "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "media/1d2858a2299a6e6dbbb89764.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2217", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉。2把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。3烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。4期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。5然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酱汁混合）6略煮片刻后加入薄荷。7然后放入香菜与葱段。8将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。9重新放入烤箱继续烤约二十分钟。10在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。11然后取出即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b7a482d9ff39ee4da73e7c53.jpg", "image_paths": ["media/b7a482d9ff39ee4da73e7c53.jpg", "media/4998c31af7a834ab030d5421.jpg", "media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "media/0dbd668a6c228b388129ecd4.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2218", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "image_paths": ["media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg", "media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg", "media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2219", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用2把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用榨汁机打碎3配料处理：青红椒、洋葱切丝，柠檬叶切丝4洋葱切条小西红柿1开2小葱切段拌入凤爪中加入榨的沙拉汁30克拉差酱拌匀即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c8402fd5678d80a857587386.jpg", "image_paths": ["media/c8402fd5678d80a857587386.jpg", "media/1d2858a2299a6e6dbbb89764.jpg", "media/e4e92cec980417aa9658fdf0.jpg", "media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2220", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1食材准备中2菠萝切开一半，划开中间部分取出来。3材料全部准备就绪。4倒入色拉油，将虾仁翻炒。5倒入少许味极鲜，再加胡萝卜叮，火腿肠叮继续翻炒。6将鸡蛋倒入锅中翻炒。7加入原先炒好的虾仁等材料，再加入菠萝块翻炒。8最后加入米饭，添加少许盐，进行N次翻炒。9准将菠萝餐盘准备就绪，等待出锅。10美味就在此刻。11完美呈现😇😇继续加油！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg", "image_paths": ["media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg", "media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg", "media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg", "media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2222", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；2放入盆中，加入适量的盐，料酒，海鲜酱和姜片腌制；3用手按摩，让其充分入味，腌制一个小时；4锅中放入适量的油，下入鸡脯肉煎制；5煎好的鸡脯肉拿出来放凉；6将鸡脯肉，黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；7加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；8盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；9再在表面上撒些泰式辣椒酱；10端上桌啦。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg", "image_paths": ["media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg", "media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg", "media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2224", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "image_paths": ["media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "media/e4e92cec980417aa9658fdf0.jpg", "media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg", "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2225", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1所需食材合照2调味品3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。5再加入胡萝卜，中火煮6起油锅,入油,放入洋葱煸炒7再放入汆过水的牛腩.8胡萝卜土豆煮熟9倒入牛肉洋葱粒10依次加入红咖喱酱11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料13关火，盛入盘子里，准备开吃14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg", "image_paths": ["media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg", "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg", "media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg", "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2226", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "image_paths": ["media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "media/3c0f45662d60fd79895b5a3d.jpg", "media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg", "media/7d0fbcd591bf0cea3d5c0973.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2227", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1活鲫鱼两条清洗干净2准备材料3香菜要多些，洗净卷成团4豆瓣剁细5土豆切长条6豆腐切大块7大葱切段8锅中放色拉油，油温50度放入豆瓣，干辣椒，生姜，大蒜，白糖小火炒出香味9鲫鱼放锅中中火煎到两面金黄后，加清水煮开后放入香菜(清水要淹过鱼)10煮2分钟后放豆腐，辣椒面，花椒面，十三香，料酒11中小火煮20分钟后，放入土豆12起锅前放盐，醋，大葱再煮1分钟，放鸡精，鱼汤要有小半锅，撒上香菜\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "image_paths": ["media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg", "media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg", "media/2f3c06134b60a40cdbefb576.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2228", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1焯水后的牛腩清水洗净2香料若干3洋葱半颗，切丝4小火煸出香味儿5煸炒洋葱至软烂6加入牛腩翻炒7材料倒入炖锅8加入椰汁和牛腩齐平9大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）10翻炒均匀11炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）12撒盐13大火收汁，入彩椒14撒鸡精，出锅15装盘16开饭啦\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg", "image_paths": ["media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg", "media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "media/eca572ddc80614549f7bd720.jpg", "media/0ef1561475087e22b06f4ded.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2229", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/3cd5bb11424791d4ff15ea47.jpg", "image_paths": ["media/3cd5bb11424791d4ff15ea47.jpg", "media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "media/08c993bbdfcc798c77b691c8.jpg", "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2230", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1鸡爪处理干净，冬瓜去皮切块2炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀，下鸡爪、柠檬叶3加入椰浆和椰糖煮5分钟4下冬瓜煮至软，调入鱼露，淋上柠檬汁即可\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg", "image_paths": ["media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg", "media/89ad9702a4b196a0f1f2d599.jpg", "media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg", "media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2231", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "image_paths": ["media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "media/2f38901aed3082ef376648b8.jpg", "media/67704be6506b7f0925bccdf2.jpg", "media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2232", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1材料准备：全部都是网购的干料，雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到；2锅中放入自己熬好的骨汤和清水，放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开；3再放入冬阴功酱料；4放入椰粉，放多些味道会更浓郁；5放入炼乳，此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了；66、再加入少许鱼露；7加盖焖煮10分钟，美味汤底成功了；8选用的虾只要是新鲜的都可以，看各自喜好了；9菌菇是必备的，草菇很鲜美，但家里没有就拿香菇代替了；10加入食材后，滚汤略煮至熟即可;11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。12海鲜是我们家吃火锅的常用菜13还是爱吃的香螺14牛百叶15宝贝最爱吃的鸡鸭血16宽粉条17酣畅淋漓的酸辣锅底，最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "image_paths": ["media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "media/d5de311d42441f44d2c12d60.jpg", "media/eca572ddc80614549f7bd720.jpg", "media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2234", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "image_paths": ["media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg", "media/053887c3c925fefa37112674.jpg", "media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2235", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg", "image_paths": ["media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg", "media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "media/1abc915ac488a2be34a5e217.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2236", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b7a482d9ff39ee4da73e7c53.jpg", "image_paths": ["media/b7a482d9ff39ee4da73e7c53.jpg", "media/d5de311d42441f44d2c12d60.jpg", "media/0dbd668a6c228b388129ecd4.jpg", "media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2237", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1明虾去头部沙囊、黑线，草菇对半切开，青柠对半切开，红尖椒压扁，高良姜切片，香茅压扁2在锅内倒入鸡高汤，放入香茅和高良姜直至煮沸3先放入虾、鱼片和鱿鱼，等待虾逐渐变红后放入草菇和辣椒，继而放入青柠叶4当海鲜基本熟透后放入鱼露、大虾膏和泰式辣酱（或冬荫功酱），挤入青柠汁，最后补上一勺奶油，配合香菜装盘即可享用5完成\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg", "image_paths": ["media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg", "media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg", "media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg", "media/eca572ddc80614549f7bd720.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2238", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg", "image_paths": ["media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg", "media/1d2858a2299a6e6dbbb89764.jpg", "media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2240", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1日式豆腐一条2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。3起油锅，将日式豆腐入锅炸至两面金黄，盛起待用。4锅里在加点花生油，将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。5加入煎好的豆腐，拌匀就可以上菜了。酸酸辣辣的，口感非常不错。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/08c993bbdfcc798c77b691c8.jpg", "image_paths": ["media/08c993bbdfcc798c77b691c8.jpg", "media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg", "media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg", "media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2241", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1我用的东北稻花香大米。2大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。3把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。4芒果切成丁。5再备上一碗椰浆。6把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "image_paths": ["media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "media/08c993bbdfcc798c77b691c8.jpg", "media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg", "media/3cd5bb11424791d4ff15ea47.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2242", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "image_paths": ["media/031888877f0066d355bb3292.jpg", "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg", "media/3c0f45662d60fd79895b5a3d.jpg", "media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2243", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg", "image_paths": ["media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg", "media/6102a13eb0789dbaeaf5cabe.jpg", "media/a626cbc7d3f0f98576aba834.jpg", "media/b109cb22acb9f1df511b3db5.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2244", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0cc860d43b5900617ec6abe6.jpg", "image_paths": ["media/0cc860d43b5900617ec6abe6.jpg", "media/7d0fbcd591bf0cea3d5c0973.jpg", "media/f7dfef86aee42b99a6531246.jpg", "media/7f98283f09100f62c5dec918.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2245", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备食材。2热锅放油，放虾头炸出红油。3放入洋葱姜片辣椒等辅料。4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。5放入虾和哈喇肉等海鲜。6放入蘑菇等食材。7放鱼露、味精和盐调味。8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg", "image_paths": ["media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg", "media/4fc4a6eb8e5c4bb4eeaa034f.jpg", "media/89ad9702a4b196a0f1f2d599.jpg", "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2246", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "image_paths": ["media/fe60bb4a7574d671dc2fb894.jpg", "media/0dbd668a6c228b388129ecd4.jpg", "media/67704be6506b7f0925bccdf2.jpg", "media/053887c3c925fefa37112674.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2247", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg", "image_paths": ["media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg", "media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg", "media/eca572ddc80614549f7bd720.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2248", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1首先我们来回顾蛋糕题所需的材料。还是那句，相对海绵体蛋糕，我更爱戚风体，这个蛋糕题是用5个大号的鸡蛋。蛋糕体：鸡蛋，5个榴莲肉，30克白糖，110克低筋面粉，110克菜油，40克盐，少许泡打粉，2克2将大约30克重的榴莲肉去除来核去掉后，用30-40克的水调成榴莲溶液。个人喜欢残存一点榴莲丝的感觉。3按照我之前的“双色戚风蛋糕”中的做法，将其中70克的咖啡溶液替换成榴莲溶液。4在蛋糕浆中依稀见到榴莲肉的影子。5然后烤箱375华氏度烤35-40分钟，起初摊凉皆可。6将8寸的蛋糕的外圈切去约0.5寸，然后放入8寸的蛋糕模子。7接下来我们来制作慕斯。慕斯所需的材料是：慕斯：榴莲，200克鲜奶油，250克椰子水，30克糖，30克奶粉，10克吉利丁粉，7克热水，10克柠檬汁，适量8将榴莲肉、白糖、奶粉和椰子水加入搅拌器打至顺滑，并将温水兑开吉利丁粉，一并搅拌均匀。9另一边将鲜奶油打至湿性发泡。10将两者混合均匀，记得采用翻底（Fold）的手法。11倒入蛋糕模子，包上保鲜膜，放入冷藏至少4小时。12我们来回顾一下芒果镜面的主要材料。将芒果肉取出后用食物处理器打成泥，将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。芒果镜面芒果肉，100克椰子水，1汤匙白糖，15克吉利丁粉，5克热水，10克柠檬汁，适量13将芒果泥、白糖、椰水、柠檬汁炒至略微沸腾，离火倒入用温水开好的吉利丁溶液，搅拌均匀。14均匀地浇在慕斯蛋糕体上即可。15最后我们来欣赏一下成品图。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "image_paths": ["media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "media/4fc4a6eb8e5c4bb4eeaa034f.jpg", "media/67704be6506b7f0925bccdf2.jpg", "media/3c0f45662d60fd79895b5a3d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2250", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "image_paths": ["media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg", "media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "media/1c46b1476e79f61d827f7b98.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2251", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备材料。2小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。3加入盐，生抽拌均匀。4咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。5咖喱加入鸡腿里。6用手抓均匀。7放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。8面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。9取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。10再放到面包糠里滚一圈。11把做好的鸡腿，放在盘里。12放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。13高火5分钟。14鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。15无油咖喱烤鸡腿。16无油咖喱烤鸡腿。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "image_paths": ["media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg", "media/b1f86e4bf8c817cf6208427f.jpg", "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2252", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "image_paths": ["media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "media/89ad9702a4b196a0f1f2d599.jpg", "media/053887c3c925fefa37112674.jpg", "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2253", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "image_paths": ["media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg", "media/a5c6f0fe3a5694464b5400c2.jpg", "media/8dee5b639a463bbd8db7ca26.jpg", "media/9a687ebc99997a90c27aa9e9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2254", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。2将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。3锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。4将花生用擀面杖擀成花生碎备用，不用太碎即可。5青红椒切丁备用6洋葱切丁备用。7虾仁过开水烫熟备用。8锅内倒入橄榄油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻。9加入米饭炒至米饭颗粒分明。10往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味即可。11将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上花生碎完成。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/4998c31af7a834ab030d5421.jpg", "image_paths": ["media/4998c31af7a834ab030d5421.jpg", "media/c2fe2f4f9d903878a2075a3e.jpg", "media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg", "media/2f38901aed3082ef376648b8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2255", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg", "image_paths": ["media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg", "media/0cc860d43b5900617ec6abe6.jpg", "media/ffc2416ffd03ce33069107ff.jpg", "media/0c5a38db9858c26dfc198039.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2256", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1准备豆腐、柠檬酸辣汁和泰式甜辣酱。2豆腐洗净切大块；葱白切段，葱绿切末；我选的是不老不嫩的豆腐，比老豆腐嫩滑且豆腥味少，但比嫩豆腐又要结实些，不至于一碰就碎，操作起来也更得心应手些。3在做豆腐前我们先来调一个酱汁：碗中加入1小勺老抽和1汤匙柠檬酸辣汁；加入少许的老抽，主要为了上色更好看。4接着再调入2汤匙泰式甜辣酱。5然后加入小半碗清水和2小勺生粉，搅拌均匀，放一旁备用。6平底锅烧热，倒入2汤匙食用油，先下入葱白爆香，再把切好的豆腐放进去。7中火煎至底面金黄后，翻面，继续。8煎到豆腐两面都变成金黄焦香，像这样就可以了。9这时把事先调好的酱汁倒入锅中，盖上锅盖煮开后小火焖1分钟左右。10待豆腐焖至上色且入味，最后转大火收浓汤汁；但切记不要收得太干，留点卤汁淋在豆腐上面，吃起来味道更佳。11盛入盘中，撒上葱花和芝麻点缀提香。12简单快手又好吃的泰式甜辣豆腐就好了。13酱香浓郁，酸辣开胃；夹起一块豆腐放嘴里，外焦里软，咸甜适中且鲜香滑嫩。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "image_paths": ["media/88ed68a5d082304fbff7059d.jpg", "media/e54e205860c9ef062da2da2e.jpg", "media/e6a7ecb538f52f38dbfdcf60.jpg", "media/bd5e4f22539623ccf7de7764.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2257", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1除油外的所有湿性原料。2所有干性原料。3后油法机器揉出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气分割成50克*30个；430克*2个；230克*1个，分别滚圆松弛。650克的小面团整形成橄榄型放入船型模进行二次发酵。7其他3个面团分别牛舌法二次卷擀放入2大1小三个吐司模中进行二次发酵。8橄榄型刷蛋液撒白芝麻。9入烤箱120度15分钟。10吐司面包刷蛋液，入烤箱120度40分钟。11看看切片，组织还可以。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg", "image_paths": ["media/13ecfe72312dc6c744f89114.jpg", "media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg", "media/7d0fbcd591bf0cea3d5c0973.jpg", "media/e867f66d52f6279a3e6ab0da.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2258", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg", "image_paths": ["media/c93b18c826990bcfc0663245.jpg", "media/1abc915ac488a2be34a5e217.jpg", "media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg", "media/39ea8deceb1757c9aa62c3ec.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2259", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "ภาพใดแสดงอาหารที่ทำด้วยวิธี \"1土豆块、胡萝卜块和鸡肉煮熟备用。2另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开。3在下辅料和主料烧开后改小火，最后下三花淡奶和椰浆收汁即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/aebf7589ebb8410df3df106c.jpg", "image_paths": ["media/aebf7589ebb8410df3df106c.jpg", "media/3c0f45662d60fd79895b5a3d.jpg", "media/a0248b50e613d642c3590dd1.jpg", "media/83c935eca808846c2cde4dae.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2260", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖；2另一个无油无水容器，称好面粉；3蛋液用手动打蛋器搅匀；4用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失；5分2-3次筛入面粉，从底部向上翻拌，无干粉状态，再筛入面粉；6面粉完全筛入后，翻拌至无干粉状态；7取少量蛋糊，同植物油混合均匀；8然后将混合均匀的少量蛋糊，倒入大盆里，继续混合；9无油无水的烤盘备好，如果烤盘要粘，就要垫一层锡纸；将蛋糊倒进烤盘里，用力震几下，将表面的气泡震掉；10烤箱预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火15-20分钟；11烤好的蛋糕，取出晾凉，用模子压出想要的形状即可。12可以吃啦~！\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3b191f233654299d4ec2df13.jpg", "image_paths": ["media/3b191f233654299d4ec2df13.jpg", "media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg", "media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2261", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "image_paths": ["media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "media/10f2146aaac5e4a0d81354d4.jpg", "media/75f9b53d24fda871a2340332.jpg", "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2263", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "image_paths": ["media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg", "media/80f624628b1eea113d163eab.jpg", "media/4c774e963c84b8da8a85a128.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2264", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1准备好炖牛腩的材料：牛骨高汤400ml，干红葡萄酒300ml，甜红酒75ml。2准备制作香料棍的材料：西芹一段约10厘米，欧芹（长得像香菜的那个）一小把，百里香一小把，香叶三片(因为我的香叶放时间长了，味道散了，所以放的有点多，正常如果香叶味道比较浓的话，放一片就可以了）。3把其他的香料都包到西芹里，用棉线捆成一个棍。4740g带骨牛胸腩准备好。要是觉得牛腩肥，可以换成牛肩肉。5骨头剃下来，肉切成大块。6一颗洋葱切碎。7两根胡萝卜切小块。8先煎牛腩。开中大火，锅热倒油，煎牛腩。煎的时候不要一直动牛腩，等一面煎成略微棕色再翻面。这里我煎了大概一分半钟，仅作参考。9煎成浅棕色翻面，煎另一面。10把所有的牛腩煎好，夹到盘里。11煎完牛腩的锅不要洗，直接倒入洋葱碎。12倒入胡萝卜小块，翻炒一下。13倒入煎好的牛腩。14加入两匙面粉，覆盖住食材。15炒匀。16倒入400ml牛骨高汤，300ml干红葡萄酒，75ml甜红葡萄酒。17加入香料棍，两瓣大蒜。加适量盐调味。把牛骨也放进去。盖盖大火煮开后转小火炖3小时。18牛腩炖到2小时后我们来准备配菜。小土豆250克洗净，不用去皮，放到锅里。如果是用一般的大土豆，表皮的土不容易洗干净的，就把皮削了之后切大块。19盖盖煮熟。20准备好蘑菇和小洋葱。21土豆煮好后，先炒一下蘑菇，放盐和胡椒粉调味。22然后煎小洋葱，锅内放适量黄油融化。23放入小洋葱。24加适量盐，一小匙糖调味。25加入适量清水。26盖盖煮。27煮到水干即可出锅。28三小时后牛腩炖好了。捞出香料棍、大蒜和牛骨。29把土豆，蘑菇，小洋葱和牛腩先摆个盘。30然后浇上炖牛腩的汤汁。31再撒一点欧芹碎装饰。完成✅。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/047ba41de050b6d3c7ac8c82.jpg", "image_paths": ["media/047ba41de050b6d3c7ac8c82.jpg", "media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg", "media/d801fc4f4b3271dcee0e6316.jpg", "media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2265", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "image_paths": ["media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "media/ed5ff2e426f22dfa8cb7e123.jpg", "media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg", "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2266", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1大蒜切碎；2洋葱切碎；3蘑菇洗净，切片；4用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；5烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）6起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；7加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；8加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；9加入1片香叶，中火煮至沸腾；10加入盐和糖调味；11加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；12边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "image_paths": ["media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "media/94ff6e6f0e0aee5d363cd944.jpg", "media/8e721836b2101fb79e453d28.jpg", "media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2267", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1蛋白加糖打发至三角2糖油盐橙汁3搅拌均匀后4拌入橙皮屑5拌入过筛低粉和泡打粉6加入三分之一蛋白体再分次拌匀7放入烤盘震十下8制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g9烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水10糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）11一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料12盖上蛋糕体13淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）14充满巴黎风味\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/1b70e454896773dac50233b2.jpg", "image_paths": ["media/1b70e454896773dac50233b2.jpg", "media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg", "media/70bc38e1fb1fd41779743706.jpg", "media/195bc0780149a5c99d86b744.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2268", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2慢火煮沸,同时搅拌。3出锅前添加铁塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。4南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。5把南瓜去皮，青苹果去皮去核，都切成小块备用。6平底锅里面加入橄榄油。7放入南瓜和青苹果翻炒一下。8然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。9把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。10把南瓜泥继续倒入平底锅。11加入牛奶搅拌均匀。12加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。13放入胡椒粉。14放入盐和蘑菇精。15煮沸后关火即可。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/01f7c752d7388abb40f47237.jpg", "image_paths": ["media/01f7c752d7388abb40f47237.jpg", "media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg", "media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg", "media/db346f8ed0f21ebb2317a602.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2269", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f2f81f8a70577e9daf2e6728.jpg", "image_paths": ["media/f2f81f8a70577e9daf2e6728.jpg", "media/94ff6e6f0e0aee5d363cd944.jpg", "media/4c774e963c84b8da8a85a128.jpg", "media/ceb3bc04cb03e6d60851fb00.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2270", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg", "image_paths": ["media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg", "media/bc5dcffde93d1824cd18bfcf.jpg", "media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg", "media/01f7c752d7388abb40f47237.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2273", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/7d046f20ddd67d2e6ae9fb3e.jpg", "image_paths": ["media/7d046f20ddd67d2e6ae9fb3e.jpg", "media/94ff6e6f0e0aee5d363cd944.jpg", "media/7f8ed6af14fd5c4804a4175a.jpg", "media/801c00e2598963b915c11361.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2277", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1准备好食材。2新鲜牛腩洗净后切成块3大火煮至牛肉软烂4捞起沥干水分备用5加入牛肉6加入西红柿、胡萝卜和洋葱7加入番茄酱8加入红酒9加入鸡汤10加入切好块的土豆11加入青豆再煮2分钟12撒上适量迷迭香，即成\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg", "image_paths": ["media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg", "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "media/64f40a8f07d6f16e1c4b7f15.jpg", "media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2279", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "image_paths": ["media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "media/4c774e963c84b8da8a85a128.jpg", "media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg", "media/685fcb42a6311bc7488a98a5.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2280", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"11.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。22.将鱼胶片用清水浸泡至软。33.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕酒80克、高粱酒20克一起倒入小锅内，煮沸后关火。4晾凉后倒入保鲜盒，如冰箱冷藏室冷藏过夜。5准备好鹅肝酱。6将鹅肝酱用模具分割好，入冰箱冷藏室冷藏。7准备一张千层腐皮。8将腐皮浸泡后过开水焯一下。9做蚝油香醋汁。两勺蚝油、两勺香醋、一勺糖，搅拌均匀。10将鹅肝酱摆放至腐皮上。11将花雕啫喱切碎摆在鹅肝酱上。12浇上蚝油香醋汁即可。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "image_paths": ["media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg", "media/ade395af296ef7d458b2cace.jpg", "media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2281", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1腌制好的黑椒牛排一块（卖牛肉的地方有卖，也可以自己腌制）2自制意面一份3水开下入意面大约煮六七分钟就熟了，捞出备用4锅烧热加入一块黄油融化5放一包黑椒酱6放入意面炒匀关火备用7锅烧热放一块黄油融化8放入牛排煎制八分熟，喜欢全熟的就煎制熟透9装盘，牛排上放黑椒牛排酱，用圣女果和西蓝花装饰（西蓝花提前烫一下）\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg", "image_paths": ["media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg", "media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg", "media/4c774e963c84b8da8a85a128.jpg", "media/d5b0c9699f370da636b71190.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2283", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "image_paths": ["media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "media/f1fd6da93bec0c779ac5bdbf.jpg", "media/75f9b53d24fda871a2340332.jpg", "media/4cdda8ab1c3ac853aa4be3ae.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2284", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1羊排用水洗净后吸干水分，撒上研磨海盐、黑胡椒碎。2撒上洗净的迷迭香，搓揉羊排助其入味，让腌制的材料均匀包裹羊排。3盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏腌制羊排2小时。4马铃薯去皮切片备用。5洋葱切片备用。6将锡纸折成盒状放入烤盘中，锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，均匀铺上马铃薯片。7在马铃薯片表面均匀覆盖一层洋葱片。8将腌制好的羊排放到洋葱上，表面刷上剩下的橄榄油。9蒸烤箱水箱加满水。10蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中层。11设置嫩烤模式，烤制30分钟。12烤制完成后取出。13成品展示。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/7f8ed6af14fd5c4804a4175a.jpg", "image_paths": ["media/7f8ed6af14fd5c4804a4175a.jpg", "media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg", "media/70bc38e1fb1fd41779743706.jpg", "media/a597f579fbcdfae4d2494c4f.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2285", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1取自制的米酒液100克兑水。我是为了吐司呈现粉粉的颜色，也可以把水也换成米酒，还可以把米放进去，但颜色会呈红色。我这次选择的粉红色，所以用的米酒液。自制红曲米酒的方法请参考菜谱：http://home.meishichina.com/recipe-252977.html2在米酒液中加入220g的面粉，搅拌成稠糊状3自然发酵至两倍大小，里面会呈蜂窝状，米酒中种就喂养好了4放入鸡蛋和玫瑰糖液，那个红色的液体就是玫瑰酱的糖液5放入剩余的高筋粉和盐6厨师机搅拌大约2分钟，没有干面粉了，就放入软化的黄油7用厨师机1档搅拌3分钟，然后停止搅拌，饧面10分钟，再2档搅拌10分钟8把面团揉到扩展阶段9可以拉出薄而有韧性的手套膜10盖上湿屉布让主面团发酵至2--2.5倍大小，这个过程要注意面团不要发过头了。米酒发面会比较慢，多观察11发酵好的面团分成6份，排气后盖上屉布松弛10分钟12松弛好的面剂擀成长型再卷起来13放入吐司模中14我是烤箱底盘加水保湿，温度38度继续发酵50分钟左右至八份满。我的烤箱底部是加热盘，可以直接倒水在上面，如果是加热管的，可以放一碗水在里面保湿。15烤箱上下火180度预热完成，入烤箱烤35分钟，烤好震一下模具立即脱模16晾凉切片，里面是淡粉色，我喜欢这个颜色17可可拉丝效果，就知道这个吐司有多柔软了18用淡粉色的吐司切出心连心的吐司片，早餐装饰盘是不是很不错呢19这个就是用这个方形的吐司做的樱桃西多士，切了个心连心的吐司做装饰，看着不错吧\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ceb3bc04cb03e6d60851fb00.jpg", "image_paths": ["media/ceb3bc04cb03e6d60851fb00.jpg", "media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg", "media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg", "media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2286", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f1fd6da93bec0c779ac5bdbf.jpg", "image_paths": ["media/f1fd6da93bec0c779ac5bdbf.jpg", "media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg", "media/ed5ff2e426f22dfa8cb7e123.jpg", "media/0ec7736c2127df3463813845.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2291", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "image_paths": ["media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "media/ec38c5b2ac88c138183c1c1a.jpg", "media/685fcb42a6311bc7488a98a5.jpg", "media/195bc0780149a5c99d86b744.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2293", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "image_paths": ["media/0d153c6d85008e3b6e035a7a.jpg", "media/f1fd6da93bec0c779ac5bdbf.jpg", "media/a597f579fbcdfae4d2494c4f.jpg", "media/35a4e628028932aa738f7baa.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2294", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/e3e4616f2ff350c2c9188a7e.jpg", "image_paths": ["media/e3e4616f2ff350c2c9188a7e.jpg", "media/306dcbaf7586b64fb672ead1.jpg", "media/ec38c5b2ac88c138183c1c1a.jpg", "media/195bc0780149a5c99d86b744.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2295", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "image_paths": ["media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "media/0ec7736c2127df3463813845.jpg", "media/a597f579fbcdfae4d2494c4f.jpg", "media/25f10c145ee8b721ac51a27c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2298", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1我使用的是法焙客的不粘玛徳琳模2先把低筋面粉和无铅泡打粉过筛备用3鸡蛋和香草糖，细砂糖投进料理盆中4如果没有香草糖的话，就用1/4条香草夹把香草籽刮出来用就可以了混合均匀即可，不用打发哦5将过完筛的低筋面粉和泡打粉，加入蛋液中用手打动打蛋器拌匀。切勿画圈，防止起筯6加入色拉油7面糊中加入色拉油油，拌均匀8将面糊倒入裱花袋中放入冰箱冷藏静置一小时9挤入面糊10在挤好的蛋糕糊中码上少许蔓越莓干有一半我没放蔓越莓干，因为我家最小的宝宝不爱吃所以一半有，一半没有（水果干可按个人喜好11送进事先预好的烤箱，上火185度下火170度，烤15分钟。12等到有高高的小肚子隆起，边缘略变黄，就可以出炉了13成品出炉14成品图15成品图\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "image_paths": ["media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "media/10f2146aaac5e4a0d81354d4.jpg", "media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg", "media/306dcbaf7586b64fb672ead1.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2300", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1牛扒自然解冻2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ed5ff2e426f22dfa8cb7e123.jpg", "image_paths": ["media/ed5ff2e426f22dfa8cb7e123.jpg", "media/0ec7736c2127df3463813845.jpg", "media/94ff6e6f0e0aee5d363cd944.jpg", "media/db346f8ed0f21ebb2317a602.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2301", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1将所有的材料，按液体在下固体在上放入面包机。2启动两次和面程序（一次15分钟），面团就变的光滑有弹性了，和面到这个样子就可以了。3将面团保鲜膜包好放在温度大概在30-40度之间的地方发酵1个小时。4差不多是原来的1倍大。5分成均匀的三份。6取出一份排出里面的空气，揉成长条。7擀成面皮。8从一边卷起。9将烤盘垫上烘焙纸，最好折一下，将卷好的面团放入隔断中。10用刀片划上口子，或用剪刀剪上口子。11发至是原来的2倍大。12烤箱210度提前预热2分钟，放入烤箱中层上下火205度烤15分钟即可。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/80f624628b1eea113d163eab.jpg", "image_paths": ["media/80f624628b1eea113d163eab.jpg", "media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "media/ec38c5b2ac88c138183c1c1a.jpg", "media/b0061dd07774d32b1830c881.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2303", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1所需食材备用。2面粉中倒入牛奶搅拌均匀。3加一勺可可粉继续拌匀。4打入一个鸡蛋继续搅拌均匀（根据自己口味可加黄油和糖）。5用网过去颗粒。6面糊细腻，稠度能上筷子即可。7平底锅加热刷油，盛一勺面糊倒入平底锅，慢慢转动锅，是面糊呈圆形，小火慢煎至边微微翘起即可（类似于班戟皮）。8去出，依次做完。9放入香蕉片，少许玫瑰酱。10撒上核桃碎包裹即可。11低脂低油的可丽饼做好了。12成品图！\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/1b70e454896773dac50233b2.jpg", "image_paths": ["media/1b70e454896773dac50233b2.jpg", "media/047ba41de050b6d3c7ac8c82.jpg", "media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "media/8ba320ff7abf3d7c959b172c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2304", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1食材：可颂1只早餐：火腿片3片，鸡蛋1枚，生菜少许，鲜橙1只，各色芽菜少许2可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）3火腿片稍微煎热即可，鸡蛋单面煎好4鲜橙取二分之一，切成三片5取出烤好的可颂，依次加入火腿片，生菜，鲜橙片，煎蛋，各色芽菜6当然还要配一杯能量满满的冰咖啡，才算完美！制作方法：在杯中依次加入适量冰淇淋→牛奶→冰块→咖啡→奶油→撒上可可粉7营养丰富又有食欲的早餐就完成啦！赶快动手试试吧。8食材：可颂1个晚餐：碎牛肉少许，马苏里拉奶酪1片，杏鲍菇1只，三色甜椒各1个，黄芥末酱9可颂从中间切开，烤箱内加热一分钟（表面脆脆的即可）10将碎牛肉煎熟，杏鲍菇取二分之一切片煎至表面微微金黄11取出烤好的可颂，依次抹上入黄芥末酱→加入碎牛肉→马苏里拉奶酪片→三色甜椒圈即可12炎炎夏日中，再来瓶冰啤酒！透心凉，心飞扬♪(^∇^*)\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg", "image_paths": ["media/7921be6a2a4d7e88cdd45e62.jpg", "media/8a35112afbbda5ced69dea98.jpg", "media/801c00e2598963b915c11361.jpg", "media/10f2146aaac5e4a0d81354d4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2305", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1准好，所有的食材；2鸡蛋，4个，全蛋打入无水无油的，打蛋盆里；3全部加入白糖，白糖一次性加入；4用打蛋器，先小档，搅拌下，再快速打发全蛋液；5打至，划8，有明显的纹理，而且不容易消失状态；6加入牛奶和食用油，搅拌，这时候一定要翻拌，不能花圈，容易消泡；7筛入称量好的蛋糕粉；可以放在高点的地方，让蛋糕粉，落入盆中，增加点空气；8也用翻拌的手法，搅拌至没有颗粒状态；拎起来，能顺滑的下落；9然后，把纸杯，放在烤盘上，把蛋糕液，倒入纸杯中，8分满就可以了；这时候，可以启动烤箱，175度，上下火，预热；10小纸杯，震下；放入烤箱中，上下火，175度，25分钟；11烤好后，纸杯蛋糕，一点都没有回缩，待凉；12淡奶油，加入白糖，打发，然后再装饰在小纸杯上，就可以了；13装饰，可以随心所欲；\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/64f40a8f07d6f16e1c4b7f15.jpg", "image_paths": ["media/64f40a8f07d6f16e1c4b7f15.jpg", "media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "media/4cdda8ab1c3ac853aa4be3ae.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2306", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。2平底锅中中火加热融化黄油，加入大蒜，煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶，加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火，加入南瓜泥搅拌均匀，最后用盐和胡椒调味。3在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。4然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/8096e746ff32eb202b9021af.jpg", "image_paths": ["media/8096e746ff32eb202b9021af.jpg", "media/bc3d77de4f1eb695f0986133.jpg", "media/f2f81f8a70577e9daf2e6728.jpg", "media/10f2146aaac5e4a0d81354d4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2308", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "image_paths": ["media/78ce3690f6629e72c45d6a1e.jpg", "media/5c244c905da6efb7f852a035.jpg", "media/0ec7736c2127df3463813845.jpg", "media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2309", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quelle image montre un plat préparé avec \"1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "image_paths": ["media/9bdbd76511170dfda0a4703c.jpg", "media/9ea122ddc279fd80768675a8.jpg", "media/bc5dcffde93d1824cd18bfcf.jpg", "media/7d046f20ddd67d2e6ae9fb3e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2310", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/592350347ae76417b4382c50.jpg", "image_paths": ["media/592350347ae76417b4382c50.jpg", "media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg", "media/e78dd688ded2f828aa64dfde.jpg", "media/7af7e5c3e58d6a900ce73ce8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2312", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1把鸡腿剁成大小均匀的鸡块2土豆切块3咖喱饭打开，用温水泡开，加入你自己喜欢的调料，做成咖喱汁4老婆喜欢吃清淡的，鸡块直接下油锅过一下，倒入土豆，倒入咖喱汁，直接炖，土豆和鸡块差不多会一起烂5调味6盛起\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg", "image_paths": ["media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg", "media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg", "media/3567fa4557f231eef1b03b6d.jpg", "media/2d80e93fd7ad33185d1a3026.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2316", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1牛肉切块2准备好桂皮、香叶和八角3肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫4放入煮肉料和一些香菜根5压力锅加压上汽后压13分钟。6土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末7土豆热油炸至表面金黄。8胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香9炖好的牛肉捞出倒入锅中10加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了11倒入炖牛肉的汤，12大火煮开后小火炖10分钟。13蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/1050e5144babf6b34e494585.jpg", "image_paths": ["media/1050e5144babf6b34e494585.jpg", "media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg", "media/5bd36c757efde8fb1c80fa6b.jpg", "media/09279496fbe65c4566d4cf41.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2317", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用96、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用106、洋葱切末，锅内加油，炒出香味，待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中，搅拌均匀，土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团，搓成长条，切成每个25克的剂子139、把剂子按扁擀成圆饼，用刀从中间切成两半1410、将半圆形饼对折成扇形，把直边捏紧。1511、把扇形皮放在手上，从开口处打开成漏斗状，捏紧的直边放在中间1612、装入馅料，1713、把口捏紧1814、成三角形生坯1915、把生坯下入旺油锅内，用中火炸熟，呈深黄色，捞出即可\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/0851066cd3da9ec5e1692be9.jpg", "image_paths": ["media/0851066cd3da9ec5e1692be9.jpg", "media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg", "media/c20bb5d8733ceaf43a81197e.jpg", "media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2318", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1面粉500克加入一小勺盐，倒入300-325ml的温水，搅拌成雪花片，再揉成软软的面团，摘成一个100克重的剂子，把剂子揉圆，用油整个抹匀。2放在盘子里，包好保鲜膜，送进冰箱冷藏一个小时以上。（注意：不是速冻，只需冷藏）3将冷藏过的软面团取出，放在案板上，再倒上一点油，压扁。4用手掌轻轻压开5继续用手掌轻轻推开成厚薄均匀的薄饼皮。6用手提起一个角，轻轻往外边拉开。7用双手依次提起一个边角，轻轻往外拉开，使之将饼皮拉得很薄。8整个饼皮抻拉得像纸一样薄，即使有破洞也没有关系的。9瞧，透明得可以看见手。10在拉好的饼皮上撒一些黑芝麻或白芝麻；11再抖撒一些白糖；12最后撒一些苹果细丁。13开始折叠，双手提起两头先折叠过来；14再提起另外两头往里边折叠。15将两边往中间折叠。16最后折叠成长方形就可以了。17电煎烤炉接通电源，开关旋转至中火位置，倒入2茶匙油。1818.放入折叠好的飞饼煎烤1-2分钟。19翻个面煎烤1-2分钟，再放一点油。此时的火力要调小火慢烤。20如此反复翻来过去四到五次地煎烤，飞饼就煎烤好了。21将煎烤好的飞饼取出，用吸油纸吸取多余的油，改刀切成条状。22酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼，入口嘎嘣脆，味道呱呱叫！\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/80b0033385a1f5a61393e785.jpg", "image_paths": ["media/80b0033385a1f5a61393e785.jpg", "media/9cae99c3853808172776ad9e.jpg", "media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg", "media/7af7e5c3e58d6a900ce73ce8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2319", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg", "image_paths": ["media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg", "media/3567fa4557f231eef1b03b6d.jpg", "media/83730889b53437966ebf4c63.jpg", "media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2321", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。2热锅倒油。3洋葱炒香。4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。5在把腌制好的鸡肉炒一下。6咖喱炒化，这样会更香！7加入鸡肉。8翻炒。9加入配菜炒香。10加入水。11盖上锅盖焖。12孩子喜欢吃原味的。13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。14大火收汁。15装盘。16开动。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg", "image_paths": ["media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg", "media/5bd36c757efde8fb1c80fa6b.jpg", "media/0851066cd3da9ec5e1692be9.jpg", "media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2324", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1牛肉切块焯水，待肉稍一变色就捞出2焯好水的牛肉换一锅清水开始炖煮，大概需要20分钟3土豆切滚刀块，放入清水中泡一下，这样泡出土豆的淀粉，烧的时候不容易碎，口感好4洋葱切滚刀块，和咖喱、黄油一并待用5锅中放入黄油，炒化6黄油彻底化开之后，倒入土豆和洋葱炒出香味7加入咖喱块、番茄酱、糖、和盐来调味8炖煮5分钟9辅料烧差不多5成熟时，加入牛肉继续炖煮10分钟10出锅之前加入两勺酸奶，酸奶可以中和咖喱的辣味，让味道更香醇11美味的咖喱牛肉出锅啦，喜欢的亲还可以直接盖在饭上面就是咖喱牛肉盖饭了哦\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg", "image_paths": ["media/ee71afb9c24cee82f83b07b5.jpg", "media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg", "media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg", "media/1050e5144babf6b34e494585.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2330", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐，翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子，闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/9cae99c3853808172776ad9e.jpg", "image_paths": ["media/9cae99c3853808172776ad9e.jpg", "media/a3e8b86061f41682525082ae.jpg", "media/cd45640fad7ec1dddaa41460.jpg", "media/ad2d8e519b0cb6a3e6af3e2d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2332", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/f19e5777d3411e36b89c4698.jpg", "image_paths": ["media/f19e5777d3411e36b89c4698.jpg", "media/ac27f48ddb0726a8e9125d91.jpg", "media/cdf8b3f3e441c40e45b700bf.jpg", "media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2333", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1原料图。（鸡肉，印度咖喱、土豆、青红椒、香葱）2鸡肉切成小丁，放入少许姜葱、料酒，抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮，切成小丁。4锅中热油，倒入鸡肉翻炒松散。5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后，加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末，翻拌均匀。10盛一碗米饭，倒扣于盘中。11围上煮好的咖喱鸡肉即可。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg", "image_paths": ["media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg", "media/c20bb5d8733ceaf43a81197e.jpg", "media/3567fa4557f231eef1b03b6d.jpg", "media/d5b3bf66bb65078ebe4c8141.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2335", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2煮3起锅\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg", "image_paths": ["media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg", "media/1050e5144babf6b34e494585.jpg", "media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg", "media/d748b8b058b14b5f1c37c6db.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2336", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg", "image_paths": ["media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg", "media/ad2d8e519b0cb6a3e6af3e2d.jpg", "media/09279496fbe65c4566d4cf41.jpg", "media/0851066cd3da9ec5e1692be9.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2339", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"11、牛肉切片，放入盐和水淀粉浆匀，姜蒜切碎。22、土豆、胡萝卜去皮洗净切块，洋葱洗净切片块。33、炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜蒜。44、放入牛肉煸炒断生。55、放入一碗开水。66、放入胡萝卜和土豆煮熟。77、放入洋葱片翻炒。88、放入大喜大黄金咖哩。99、翻搅让咖哩块融化，尝尝盐味即可出锅。我家吃盐淡，腌肉的盐和咖哩里的盐就足够了。10给儿子做了一碗盖饭，这是他从小就爱吃的。11成品图\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/c20bb5d8733ceaf43a81197e.jpg", "image_paths": ["media/c20bb5d8733ceaf43a81197e.jpg", "media/ac27f48ddb0726a8e9125d91.jpg", "media/c81030c7365b4a9efb91b04a.jpg", "media/616bee63c9363097dec9fd67.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2341", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/b9ed4c9146dc413c49a0214d.jpg", "image_paths": ["media/b9ed4c9146dc413c49a0214d.jpg", "media/9f77f6ac125fa5d921b49785.jpg", "media/63cce0a73f7f7b5de7c2910e.jpg", "media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2342", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用2锅里加油加热至冒烟3倒入豆腐4煎至两面金黄5煎好的豆腐6到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香7倒入丸子8加入清水9放入咖喱块，煮至咖喱融化10倒入玉米煮至10分钟11加入金针菇12依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅13起锅前加入食盐14生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/7346e8e9a673f53eab988894.jpg", "image_paths": ["media/7346e8e9a673f53eab988894.jpg", "media/d5b3bf66bb65078ebe4c8141.jpg", "media/cd45640fad7ec1dddaa41460.jpg", "media/e78dd688ded2f828aa64dfde.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2343", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg", "image_paths": ["media/4a07ebe75a209887d1c9a2a6.jpg", "media/09279496fbe65c4566d4cf41.jpg", "media/83730889b53437966ebf4c63.jpg", "media/b9ed4c9146dc413c49a0214d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2345", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1土豆去皮切块备用！2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和少许胡萝卜一起煸炒。3倒入鸡胸肉一起煸炒一分钟。4加入咖喱粉和食盐大火煸炒均匀。5加入适量水，大火焖10分钟至大火收汁！6米饭一碗倒入碟子中间。7咖喱饭做好了，想吃的开动吧！\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg", "image_paths": ["media/3f20214703124bb52c411a8f.jpg", "media/83730889b53437966ebf4c63.jpg", "media/5bd36c757efde8fb1c80fa6b.jpg", "media/f19e5777d3411e36b89c4698.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2348", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1温水和面，醒发30分钟2醒好的面团分成4个小剂子3把一个剂子擀成薄片4抹上咖喱酱5撒上葱花6从下往上卷起7卷成这个样子8稍微擀平9全部做好10平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可11烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/8e947ce7051e20b8984d1f70.jpg", "image_paths": ["media/8e947ce7051e20b8984d1f70.jpg", "media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg", "media/b15f9d01af446c3f3fb5cd43.jpg", "media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2349", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮后再加入碾碎的小豆蔻略煮。2加入红茶，煮1分钟后再加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。3把刚刚煮好的茶过滤后加入巧克力糖浆。4注意，如果没有巧克力糖浆的话可以用普通糖浆和融化的巧克力液替代，现在把奶茶拌匀就可以享用啦~~\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/44d6c6fb9df90244d11413ea.jpg", "image_paths": ["media/44d6c6fb9df90244d11413ea.jpg", "media/09279496fbe65c4566d4cf41.jpg", "media/f19e5777d3411e36b89c4698.jpg", "media/95b7302a063e7021cc8e79a6.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2352", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。2热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。3倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。4等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。5备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d5b3bf66bb65078ebe4c8141.jpg", "image_paths": ["media/d5b3bf66bb65078ebe4c8141.jpg", "media/cdf8b3f3e441c40e45b700bf.jpg", "media/0aec8a3687093f05ddc7f4b3.jpg", "media/44d6c6fb9df90244d11413ea.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2354", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1鸡腿剁成块状，洗净。2土豆去皮，洗净。3土豆切成滚刀块，用冷水浸泡备用。4洋葱洗净，切丁。5鸡腿块上撒适量盐、黑胡椒粉，抓拌均匀。6放入白朗姆酒，抓匀，腌制半小时。7煎锅烧热，小火，将鸡腿块带皮的一面向下放入锅中。8煎至一面金黄后，翻面再煎另一面。9煎至两面金黄，放入洋葱，翻炒出香味后放入土豆块，翻炒均匀。10倒入适量开水。开后撇去浮沫，加盖，小火炖30分钟左右至鸡肉熟透。11关火，放入咖喱膏，静置至咖喱膏融化。12再度开火，搅匀，中火煮至汤汁收浓后盛出即可。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg", "image_paths": ["media/788f33d2fdc9ab7fbc3de433.jpg", "media/95b7302a063e7021cc8e79a6.jpg", "media/63cce0a73f7f7b5de7c2910e.jpg", "media/cc23dae51376376bb1260d84.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2359", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सी तस्वीर में \"1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁和盐腌虾，约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话，可以先将虾仁沸水煮后沥干。】2把油烧热，加入大蒜，葱或洋葱，葫芦巴和咖喱叶炒香，约7-8分钟。3加入煮熟的虾，香菜和1/4茶匙辣椒粉，小茴香粉，玛萨拉粉，翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟，最后加入加入适量盐，翻炒几下就好。\" विधि से बना व्यंजन है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/cd45640fad7ec1dddaa41460.jpg", "image_paths": ["media/cd45640fad7ec1dddaa41460.jpg", "media/83730889b53437966ebf4c63.jpg", "media/2e2b71a102b89f63342ea791.jpg", "media/e78dd688ded2f828aa64dfde.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2360", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。2锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。3然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。4放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。5将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg", "image_paths": ["media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg", "media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg", "media/cdd1d12be7e2398ab3d2f60d.jpg", "media/a774204469f963a3eec46708.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2361", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。2蘑菇洗净切片。3西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。4热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。5先将大虾翻炒至变色，盛出备用。6再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。7加入白饭，打散。8翻炒均匀后，再放入大虾。9香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。10接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。11碗的周边一圈可以摆放上西兰花。12在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。13烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。14刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "image_paths": ["media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "media/2908eb3a4dcda2f44c0de581.jpg", "media/154b26177c4e036039628168.jpg", "media/9ff2a024939dc4ec0b4f14ee.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2363", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "image_paths": ["media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "media/2a9d033cc6feaffb428b48fc.jpg", "media/ec6e12bfe23d895c8155fea7.jpg", "media/2c08b2f270adc47d92516276.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2369", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "image_paths": ["media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "media/c31833c5534b2042ea0e34a0.jpg", "media/cdd1d12be7e2398ab3d2f60d.jpg", "media/35d7e73ccebb92b94c6d0458.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2370", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1准备好所需用的食材。2土豆削去外皮后洗净切成小丁，青椒、红椒剖开去掉里面的籽，洗净切粒。3把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中，加入少许清水搅打成糊状待用。4鸡蛋打入碗中搅散。5再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。6加入面粉，并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。7放入青椒粒、红椒粒。8搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。9烧热平底煎锅，到入少许玉米油抹开。10将面糊慢慢到入锅中，再轻轻晃动锅身，使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。11开小火煎至面糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了，吃时切成小块即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/f3a93108e57c123b2b9f7472.jpg", "image_paths": ["media/f3a93108e57c123b2b9f7472.jpg", "media/fc76526ee79c33ac3cda2cd4.jpg", "media/6796b22868fa0ca497ae6a97.jpg", "media/d04941750aec3f170599afb3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2377", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1准备主要材料。2土豆洗净去皮，切片放入锅中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4加入盐和淀粉。5揉成土豆面团。6把土豆面团擀成大面片。7用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉。8用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。9再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。10起油锅，中小火炸至微黄即可。11吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e22d35fd5c5e4faa0ca1ef58.jpg", "image_paths": ["media/e22d35fd5c5e4faa0ca1ef58.jpg", "media/2c08b2f270adc47d92516276.jpg", "media/b67ff0a0cc9d165567521fcf.jpg", "media/c5cc78683e88134b8ae57df9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2381", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1所有材料如图~马苏里拉芝士，大葱，青红椒切末，香肠和火腿切丁备用~我用的香肠是川味香肠，辣味浓厚！所以成品会有些微辣。不能吃辣的朋友，把川味换成广味就好了哦~！>_2锅中倒比炒菜略少的油烧热，小火，加入大葱末爆香。记得小火哈，别糊了~这点完全是我个人喜好，不习惯大葱味道的可以省略~3大葱出香后，倒入青红椒碎一起翻炒至辣椒们稍变色就可以了！4这时就放入火腿和香肠丁~5香肠肯定是有肥有瘦的嘛，肥肉在煸炒过程中会析出油来，在把香肠炒出油来之后，就像这样~就可以倒入米饭啦！6炒米饭时也要注意，要把米饭打散~等米饭和锅中其他的配料完全融合后，就可以加入一些自己喜欢的调料啦！就像我，喜欢黑胡椒，就要现在放了~7放入披萨酱翻炒均匀~8这时候香味就已经很浓了，如果想让米饭的味道更浓郁的话，可以在披萨酱和米饭完全融合后，倒入40g左右的淡奶油或者是牛奶。相信我，这样做了那味道真不是盖的！口感也会很赞！9要起锅啦！这时就请放调料调味吧！！我放了一点儿盐，一点鸡精，一些咖喱粉以及一点蒜粉（==#）我爱它的味道，这个不一定要有的~10米饭起锅，平铺在焗饭盘里~我用的是网上买的陶瓷焗饭盘，有耳朵~取拿会很方便嘿！右上角的焦糖布丁在向大家问好哦~！11在米饭上均匀的铺上马苏里拉芝士碎，我这里的是40g，可以再多点哈！5、60g什么的会很有爱！把半成品的焗饭放进预热190°的烤箱，中层，上下火，烤致芝士融化并稍稍变色~我看了下时间，大概是10分钟。我的烤箱温度偏高，大家做的时候，可以根据自己烤箱的实际情况适时调整温度哈！12出炉啦啦啦啦！13上面的茼蒿叶子仅作装饰用，请尽情无视……14看着就超有食欲吧~？很美味哦！大家都请来试试吧！^_^\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/7c8878e618f8a601ad052d24.jpg", "image_paths": ["media/7c8878e618f8a601ad052d24.jpg", "media/d4b1e8d3f53d0b13609b4788.jpg", "media/3910ba49a71326d5bd460882.jpg", "media/d04941750aec3f170599afb3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2384", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1土豆切成薄片，胡萝卜切片，大葱洋葱切碎，园椒和方腿切条。2原料：鸡蛋6个。打散，加入盐、味精（可省）。3锅内放油（稍微多点），中火，土豆切片和胡萝卜片下锅炸到酥（一定要炸透）。4把炸好的土豆和胡萝卜盛出，倒入蛋花中，备用。5用锅中剩余的油把剩余的原料下锅略加煸炒。6把煸炒过的原料盛出，倒入蛋花中，略微搅拌均匀。7锅内放入少量油，把锅烧热，倒入蛋花和所有原料。大火1-2分钟后，转中小火。8一面煎熟后翻面，翻面是个大工程，特别是蛋饼煎的大的情况下，一般我用两个办法。一.把蛋饼一分四，各个击破的翻面，但是这样就破坏了美观度。二.用另一个大小差不多的煎锅，扣在有蛋饼的煎锅上，用飞快的速度翻个个儿，此法需要有手上有一定力量能端住两口锅的人（一般这个活儿是LG的）。等另一面煎熟，就能出锅了。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "image_paths": ["media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "media/b67ff0a0cc9d165567521fcf.jpg", "media/162fb6a469c4613d4ef7b753.jpg", "media/b7b508ed201886cea62ddc95.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2389", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5646fa459b59d7ec2de09ec5.jpg", "image_paths": ["media/5646fa459b59d7ec2de09ec5.jpg", "media/32a0544e6c7fee6d6854a473.jpg", "media/359f3d8a33d7aa3f52e4b6ee.jpg", "media/f7ba1df4b82bac76b972233a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2390", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/44e642d6490d1fc42b491dc2.jpg", "image_paths": ["media/44e642d6490d1fc42b491dc2.jpg", "media/63491bf16c6be1a00a1ada9f.jpg", "media/9ff2a024939dc4ec0b4f14ee.jpg", "media/7dadea0f73c4d27eaa523fe3.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2394", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心2虾开水快速焯烫一下捞出3苏里拉切丝4胡萝卜和卤肉切丁备用5中放油，下入胡萝卜煸炒至变色6下入米饭炒散7入肉丁，加适量的盐和胡椒粉8翻炒均匀关火9撒上一层马苏里拉10放上虾，再撒上点马苏里拉11烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。12烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/6b3141b7e90a60a32e149105.jpg", "image_paths": ["media/6b3141b7e90a60a32e149105.jpg", "media/a774204469f963a3eec46708.jpg", "media/162fb6a469c4613d4ef7b753.jpg", "media/2c08b2f270adc47d92516276.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2395", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1准备所需材料。2猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3锅内倒入橄榄油烧热。4放入洋葱和芹菜炒出香味。5再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。6倒入猪肉馅翻炒至熟。7加入高汤。8然后加入亨氏番茄酱。9最后加入迷迭香。10加入适量的盐。11再加入少许胡椒粉。12熬至变浓稠即可。13把肉酱铺在米饭上。14再铺上马苏里拉芝士。15烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化。16出炉后撒上芝士粉即可食用。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/6796b22868fa0ca497ae6a97.jpg", "image_paths": ["media/6796b22868fa0ca497ae6a97.jpg", "media/b67ff0a0cc9d165567521fcf.jpg", "media/5262983c0a090ce4bf00eb59.jpg", "media/3d92e8eaee287ae13f8b82f5.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2396", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/cfa816703a9f02bdd1e43d3e.jpg", "image_paths": ["media/cfa816703a9f02bdd1e43d3e.jpg", "media/891b85de545b696c4a00cf1d.jpg", "media/05cfbd0cf65ed48bc8ef5492.jpg", "media/d04941750aec3f170599afb3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2400", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1准备好所有的食材。2米饭用饭勺打散备用。3杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。4马苏里拉奶酪切丝。5炒锅倒入橄榄油。6倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。7再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。8加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。9再把红椒粒放入10加入胡椒粉调味。11加入米饭翻炒12全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。13烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。14吃时可撒上一些欧芹粉。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a774204469f963a3eec46708.jpg", "image_paths": ["media/a774204469f963a3eec46708.jpg", "media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg", "media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "media/3910ba49a71326d5bd460882.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2403", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/d04941750aec3f170599afb3.jpg", "image_paths": ["media/d04941750aec3f170599afb3.jpg", "media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg", "media/3d92e8eaee287ae13f8b82f5.jpg", "media/ac6fbabc39922eed8a42d76f.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2408", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "image_paths": ["media/5e911ef857ba59bba974a772.jpg", "media/b7b508ed201886cea62ddc95.jpg", "media/470f1661dccbb4ac46015966.jpg", "media/58f65081ded34736b2b8a41a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2410", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1土豆半个250克、水浸金枪鱼罐头100克、马苏里拉奶酪块120克、橄榄油15克、黑胡椒粉2克、盐2克、大蒜20克、黑胡椒碎2克、鲜九层塔碎2克；配餐；土豆泥沙拉60克、樱桃小番茄2粒、青豌豆20克。2把土豆洗净，放入锅中带皮煮熟，切记，要用中小火来煮，否则皮煮破了就不好了。3奶酪块儿用奶酪擦擦成丝。4奶酪擦好丝后备用。5然后，把大蒜切碎备用。6土豆煮熟后，顺着用刀一切两半。7然后，用勺把土豆的瓤掏出。8土豆要留一厘米厚的肉。9之后，把金枪鱼罐头打开。10炒勺上火烧热，注入橄榄油煸香大蒜碎。11下入金枪鱼罐头炒散。12把掏出的土豆泥放入锅中按碎炒匀。13放入少许盐炒匀。14撒入少许黑胡椒粉调味。15然后，把金枪鱼和土豆泥炒好的的混合物，用勺舀入做好的土豆盅里。16用勺抹平。17把马苏里拉奶酪丝撒在上面。18在奶酪上撒上少许黑胡椒碎。19把醸好的土豆皮置入烤盘。20把预热好的烤箱调到上下火力180度，烤盘放中架，烘烤10分钟。21表皮微黄即可取出。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "image_paths": ["media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "media/d8ea61f360ca8fe9b3f5443d.jpg", "media/82653a2e7ada7889ba5ed81b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2414", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d8ea61f360ca8fe9b3f5443d.jpg", "image_paths": ["media/d8ea61f360ca8fe9b3f5443d.jpg", "media/03d05770cae649ab3a13824d.jpg", "media/b03a59f2564e463e11083418.jpg", "media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2417", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1黄油放入室温中化软。2加入糖和盐在一起打发。3依次加入两个鸡蛋，搅拌均匀。4把一个苹果去皮切成小丁。5再加入牛奶、苹果丁、面粉和泡打粉拌匀。6装入裱花袋，挤入圆形烤盘内。7均匀的挤上一层。8另一个苹果切片。9均匀的摆放在蛋糕糊上。10玉桂粉用小筛子均匀的洒在苹果片上。11放入预热170℃的烤箱。12烤30分钟左右拿出。13经过烘烤的玉桂粉和苹果散发着迷人的芳香。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg", "image_paths": ["media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg", "media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg", "media/da6f1e03ce3c032f2364ebb0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2418", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/1d253c90c93aa775af93e860.jpg", "image_paths": ["media/1d253c90c93aa775af93e860.jpg", "media/6e58f0dab2162b1d76a9503a.jpg", "media/c042fa034754848b8505680b.jpg", "media/cc0ddd7ff72c38b704e3975e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2419", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1将草本植物剁碎和蒜头剁碎；2将土豆削皮滚刀切块，再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里，搅拌均匀；3在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油，这样使烤盘比较容易洗；4将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里，建议用大点的烤盘，基本使每块土豆都有机会被烤到表面；5放入烤盘，400F，烤15分钟后再转180°，再烤10-15分钟，如果见基本熟了，开上火Broil功能烤5-10分钟，烤至金黄色则可，使用Broil时要时时观察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "image_paths": ["media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "media/d433964fd5ed91468028c9b5.jpg", "media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg", "media/c9c3f9aa5a2a9e89c59b76ad.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2420", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1准备原料。2黄油切成小块。3粉类全部混和过筛，放入黄油中。4洋葱切成小丁与葱花放到面粉中。5切达奶酪切小丁放入面粉中。6全部混和均匀。7放入牛奶，和成面团。8将面团放在硅胶垫上。9擀成一厘米厚的薄片。10用模具做成形状，放到烤盘中，170度，烤15分钟。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/b03a59f2564e463e11083418.jpg", "image_paths": ["media/b03a59f2564e463e11083418.jpg", "media/c042fa034754848b8505680b.jpg", "media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "media/82653a2e7ada7889ba5ed81b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2423", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。2放平底锅里加少许油，煎至两面上色。3洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。4然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。5180度，30分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。6烤好后，牛肉包上铝箔。7放置半小时。8刚才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。9再加少许番茄酱，少许盐，少许水，烧成酱汁。10牛肉切片（当刀切下去的一瞬间，真是充满了感动！汁水和着少许血水渗透出来了）。11再浇上酱汁，挤上些许柠檬汁，想说不好吃真的很难哦！！配菜还是；土豆泥，撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉，简直就是绝配哦！\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg", "image_paths": ["media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg", "media/b74de3bd5ce4396207ce6989.jpg", "media/c042fa034754848b8505680b.jpg", "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2425", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1黄油切小块室温下软化。2蔓越莓剁碎备用。3面粉和泡打粉混合过筛筛入盆中。4将鸡蛋、黄油和牛奶加入面粉中。5揉成面团。6再加入蔓越莓和椰蓉。7揉成面团。8面团放入保鲜袋中入冰箱中冷藏30分钟。9将面团擀成5毫米厚的面饼。10用模具卡成型。11将司康丕放入垫上油纸的烤盘中。12再在司康上面刷上一层蛋液。13烤箱180度预热。14放入烤盘中层，170度，上下火烤20分钟即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/21def466d76f3bdd3aec5a97.jpg", "image_paths": ["media/21def466d76f3bdd3aec5a97.jpg", "media/a67273b18f5bede838a6bd26.jpg", "media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg", "media/da6f1e03ce3c032f2364ebb0.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2426", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d433964fd5ed91468028c9b5.jpg", "image_paths": ["media/d433964fd5ed91468028c9b5.jpg", "media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg", "media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2428", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1吞拿鱼放入小碗，倒入酱油，橄榄油和大蒜。腌制10分钟。2细粉，这个是在我们这里的超市买的，国内的朋友可以用干细粉。3主要配料：葱(我自己养的，哈哈)，大蒜，生姜露个脸。4切细生姜,葱,大蒜,放入碗中,挤入柠檬汁。5挤压,研磨葱,姜,大蒜,搅拌使酱汁充分调匀6然后倒入日本酱油,搅拌7酱汁完成啦8细粉过沸水,泡软9细粉再过冷水,然后倒入酱汁中,搅拌10用叉子挑起细粉,旋转成棒槌11凹个造型,装盘,备用12将吞拿鱼放入热锅中,无需加油,因为在腌制的时候加过橄榄油了13两面煎到变色,便可承起,中火煎2,3分钟左右即可,看吞拿鱼的厚度了.14准备花生或者杏仁,切小块15吞拿鱼切块或块,装盆,杏仁块洒在盘中点缀,加少许日本酱油16浇上橄榄油少许17锅中省油,翻炒芦笋,芦笋变软装盆.无需加盐,因为煎鱼的省油中含有酱油.18最后撒上些葱花或者香菜，就可以吃啦。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "image_paths": ["media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "media/fefda8674f7dc6f4f3b8587e.jpg", "media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg", "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2431", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "image_paths": ["media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "media/c9c3f9aa5a2a9e89c59b76ad.jpg", "media/fb72b458f676e003798d77aa.jpg", "media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2432", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "image_paths": ["media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg", "media/a67273b18f5bede838a6bd26.jpg", "media/21def466d76f3bdd3aec5a97.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2433", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中2搅拌均匀3加入软化的小黄油块4用油面混合器将粉和油混匀，最后呈粗玉米粉状态5淡奶油中加入牛奶和香草精6搅拌均匀7将混匀的液体倒入面粉中8拌匀至无明显干粉状态即可9分次加入鸡蛋10拌匀11加入捏干的酒渍蔓越莓12拌匀13将面糊装入硅胶模中14送入预热好的烤箱中层，180度烘烤25~30分钟15出炉晾至不烫手即可脱模\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/a67273b18f5bede838a6bd26.jpg", "image_paths": ["media/a67273b18f5bede838a6bd26.jpg", "media/fefda8674f7dc6f4f3b8587e.jpg", "media/9398666d8530b8e2607c17e8.jpg", "media/457f76a412d8929723f030dd.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2434", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/82653a2e7ada7889ba5ed81b.jpg", "image_paths": ["media/82653a2e7ada7889ba5ed81b.jpg", "media/e4a15fcc941def33cd873590.jpg", "media/457f76a412d8929723f030dd.jpg", "media/fb72b458f676e003798d77aa.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2435", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "image_paths": ["media/f7eae5a0a4a4cde72a1bfcd3.jpg", "media/fe6c8b85340f6990667a66da.jpg", "media/6e58f0dab2162b1d76a9503a.jpg", "media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2437", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细砂糖和软化的黄油2用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑，类似面包屑3加入牛奶45ML4再加入一大勺蛋液5揉成光滑面团，不要过分揉捏，以防面筋生成过多影响口感6将蔓越莓干剪碎7将蔓越莓干加入到面团中，轻轻揉30秒左右，不要过分揉捏，只要将果干揉到面团当中即可。8揉成光滑不粘手的圆面团9用擀面杖把面团擀至1-1.5CM左右的厚片10用造型模具在面团上分别按出11摆放于烤盘内12在表面刷上一层蛋液13烤箱180预热，15分钟左右14烤至表面金黄就可以\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "image_paths": ["media/d667232e5fa69d9e4e27a1c0.jpg", "media/e4a15fcc941def33cd873590.jpg", "media/64a6c1e771a0d7d6be596328.jpg", "media/f4443ec15fcdd108869e8e8b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2438", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which image shows a dish prepared with \"1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg", "image_paths": ["media/2673c1df5509caa39fa3b1eb.jpg", "media/b74de3bd5ce4396207ce6989.jpg", "media/fefda8674f7dc6f4f3b8587e.jpg", "media/e4a15fcc941def33cd873590.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2448", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1准备食材：生菜，胡萝卜，玉米脆饼2这份配料是：生菜，西红柿和芝士粒。3猪肉末用生粉，生抽加少许白糖搅拌均匀，腌制片刻。4买现成的玉米脆饼。5猪肉末炒直至变色。6加辣椒粉和孜然粉下去炒拌均匀。7试一试味道，合适了熄火。8炒好的肉馅。9拿一块脆饼将炒好的肉馅放进去。10然后上面放些生菜，胡萝卜（也可以是西红柿）芝士粒即可开吃了。又香又脆，非常美味！11这份的配料放了生菜，胡萝卜。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg", "image_paths": ["media/ef639af3768388ad7cab4f60.jpg", "media/6796b22868fa0ca497ae6a97.jpg", "media/24d8d393fecd8057fce90fe8.jpg", "media/d04941750aec3f170599afb3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2452", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/359f3d8a33d7aa3f52e4b6ee.jpg", "image_paths": ["media/359f3d8a33d7aa3f52e4b6ee.jpg", "media/2030c202b28b8b7aab445e40.jpg", "media/ac9ba2206d940240e2fffa1b.jpg", "media/e22d35fd5c5e4faa0ca1ef58.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2454", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成六小块9小面团擀成圆形薄面皮10不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼11一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢12煎至好面饼好开心哦13准备黄瓜和胡萝卜14黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用15烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳16将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可17中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了18这样的早餐实在是难以抗拒噢\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/0c7178784135762d5d4f6153.jpg", "image_paths": ["media/0c7178784135762d5d4f6153.jpg", "media/fc76526ee79c33ac3cda2cd4.jpg", "media/cfa816703a9f02bdd1e43d3e.jpg", "media/162fb6a469c4613d4ef7b753.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2463", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué imagen muestra un plato preparado con \"1鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟2鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟3准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下4准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块5饼上放上生菜，鸡肉，番茄6放一些泰式甜辣酱7最后撒上奶酪碎。8包好即完成。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/9171f5fb5ce42c26237ae9ed.jpg", "image_paths": ["media/9171f5fb5ce42c26237ae9ed.jpg", "media/63d79e9dee22e740faf2772e.jpg", "media/5262983c0a090ce4bf00eb59.jpg", "media/49f0c3480e876a9a673b928f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2466", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn được chế biến bằng \"1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "image_paths": ["media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2467", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn được chế biến bằng \"1将胡萝卜、洋葱、韭葱、香菇、木耳、柠檬用搅拌机绞细。2姜蒜放入搅拌机打碎，加入鸡肉、鸡蛋和水淀粉、白胡椒粉和少许盐，打成茸。3将蔬菜碎和鸡肉拌匀，加入香油、鱼露、糖、白醋、盐拌匀，并加入粉丝碎拌匀，放置半小时。4将米纸放入热水中蘸上热水快速取出，铺在料理台上。5将馅料放在春卷底部1/5处。6将肉馅下端的米纸折上来。7米纸从左边折向中间，右边亦然。8从下往上卷即可。9将春卷放入160度的油锅里炸至表皮脆而金黄即可。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "image_paths": ["media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2468", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn được chế biến bằng \"1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "image_paths": ["media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg", "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2469", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn được chế biến bằng \"1将虾洗净并去除沙线后，加少许盐、料酒拌匀，腌15分钟，放入开水锅中煮熟。2将煮熟的虾剥去外壳。3鸡蛋打散，放少许盐、料酒，搅匀。加热煎锅，放少许油，待油热后分两次倒入蛋液，摊成两张蛋皮后切丝。4将土豆洗净，去皮，切丝。5将胡萝卜洗净，去皮，切丝。\t6将金针菇切去根部，撕开后洗净。7将生菜洗净，沥去水。8煮锅中放适量水，煮开后放入土豆丝，煮熟后捞出，沥去水。9煮锅中放适量水，煮开后放入胡萝卜丝，煮熟后捞出，沥去水。10煮锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后捞出，沥去水。11将土豆丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。12将胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。13将金针菇放入碗中，加入适量盐、酱油、鸡粉、香油、麻油，抓拌均匀。14将春卷皮用温水浸泡几分钟后捞出，平铺在案上。摆上两只虾，再摆上些生菜叶、土豆丝、胡萝卜丝、金针菇。15将春卷皮折叠，卷成春卷。16从中间切开，分成两半后摆盘。再将剩余的春卷皮同样操作，都摆盘后和家乐海味点蘸鲜露或甜辣酱一起搭配食用。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "image_paths": ["media/94ec5baa76cc32599579b18f.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/94212978c87429087a8ba4cb.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2470", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn được chế biến bằng \"1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "image_paths": ["media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2471", "task_name": "practice_text2dish_image", "task_desc": "制作步骤 → 菜品图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Hình nào cho thấy món ăn được chế biến bằng \"1鸡蛋摊饼2鸡蛋饼切丝备用3大虾去虾线，煮熟备用，酱牛肉是我之前做好的，那盆绿色植物，是我养的食用薄荷，越南水晶春卷里绝对少不了它。那瓶是越南梅子酱4春卷皮很薄，用大点的煮锅烧点温水，温度别太高，要保证下得去手才行。把春卷皮放入温水浸泡几秒钟，感觉变软马上捞出来。（捞的时候千万小心，别粘到一起去）5平铺在之前刷好油的案板上（案板一定要刷油，否则很容易粘上），以叶生菜垫底，其它除大虾之外，所有食材切细丝，按层次放在米皮上，一定要放薄荷叶，这是这道菜的灵魂。6小心卷好7斜刀切开，装盘，配柠檬片8我准备了两种口味，浅色蘸料是越南梅子酱（酸甜味道），深色蘸料是生抽芥末。您也可以用越南甜辣酱、鱼露等。9用剩下的食材做个蔬菜沙拉10我家猫都来尝鲜啦11再配个颜值爆表的自制酸奶，这顿减肥大餐才算完美了。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nD.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "image_paths": ["media/40d36e6dbea7e1b41488c8a0.jpg", "media/cd11d1c90db673fbb62d2f01.jpg", "media/9707bf375724e5aa290b7953.jpg", "media/b32bf3b568eb625b2f1ecb6c.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2472", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 素食关东煮\nB. 玉子烧\nC. 咖喱鱼柳\nD. 咖喱鸡肉\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "image_paths": ["media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/1db2f0d79a7ff2e9a3f3aa36.jpg", "media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2473", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 芒果寿司\nB. 大阪烧\nC. 烧汁鳗鱼饭\nD. 黄瓜火腿寿司\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg", "image_paths": ["media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg", "media/344ef04d843a1041a1795e17.jpg", "media/a788a44c477784fcb0f3c491.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2474", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 芒果寿司\nB. 日本豚骨拉面\nC. 蜜汁秋刀鱼\nD. 紫薯泥铜锣烧\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "image_paths": ["media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2475", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 黄瓜火腿寿司\nB. 芝士厚蛋烧\nC. 大阪烧\nD. 紫甘蓝饭团\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "image_paths": ["media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "media/6339a78c522a01feb1303065.jpg", "media/dea11a11b2bd7234222be8ac.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2476", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 大阪烧\nB. 和风煎年糕\nC. 咖喱鱼柳\nD. 烧汁鳗鱼饭\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "image_paths": ["media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "media/739ed6aa1b2ea6114c55ec9b.jpg", "media/aeb3688f06e19d890b7387ff.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2477", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 咖喱鸡肉\nB. 素食关东煮\nC. 帝王蟹腿茶碗蒸\nD. 砂锅乌冬面\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/114e69fef432a04dbf0b4e14.jpg", "image_paths": ["media/114e69fef432a04dbf0b4e14.jpg", "media/68125f4f9730721639521df5.jpg", "media/503b787b4cea71404861880b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2478", "task_name": "practice_image2dish_name", "task_desc": "制作步骤图片 → 菜名选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像はどの料理ですか？\n\nA. 帝王蟹腿茶碗蒸\nB. 日式照烧鸡腿饭\nC. 和风煎年糕\nD. 紫甘蓝饭团\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg", "image_paths": ["media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:2685", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが咖喱鸡肉の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/afc67cee4db731ba172f7be3.jpg", "image_paths": ["media/afc67cee4db731ba172f7be3.jpg", "media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg", "media/92f48cafd3af8492e586d907.jpg", "media/aa25fca99b394f6cbe4925ee.jpg", "media/52bc549696edd5ad1c75a0c0.jpg", "media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg", "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/923bf4190bdd9f66d50ba2ce.jpg", "media/5c20e205c70e80a1bcfb4f4d.jpg", "media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "media/bc6513321fde3bd821ced6ab.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2686", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが紫甘蓝饭团の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "image_paths": ["media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/cb6b966ec8be8ebb945c7128.jpg", "media/9a8858a3e67ee15ccb7bc0ff.jpg", "media/e46db428d258e06367f25370.jpg", "media/59d16284ebb8654a8e6f1b64.jpg", "media/c931bc2562046a595f2ed0cb.jpg", "media/338bfe06680252e15d601175.jpg", "media/9245d0b9f566b86858e3ccf9.jpg", "media/930552c3fcba810ae00d54d8.jpg", "media/757a0a97604ce174fa9c893a.jpg", "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2687", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが紫薯泥铜锣烧の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "image_paths": ["media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/74a80a1baf0e2a45a6dca9ab.jpg", "media/17c06e09485c1e64d18554f1.jpg", "media/534126f2f6fbaacdf8de9a45.jpg", "media/eeb3796db614a8a6193741c6.jpg", "media/10f08d61be49ea07e9e683c5.jpg", "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg", "media/92f48cafd3af8492e586d907.jpg", "media/8d2e9d0b04bf55dc1db84ee3.jpg", "media/ea55bcb99dac1730c225f213.jpg", "media/2f6081ac9f8d6222d954b426.jpg", "media/6bd5e0b166c99032aa22a4c9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2688", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが香辣厚切炸猪排の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/2f6081ac9f8d6222d954b426.jpg", "image_paths": ["media/2f6081ac9f8d6222d954b426.jpg", "media/3df4162b28c02351279e6c5e.jpg", "media/b13a82ce41ad7098c256e3c2.jpg", "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg", "media/594239f6395a6776a8023438.jpg", "media/abfbd1401e59270ca30844ee.jpg", "media/c931bc2562046a595f2ed0cb.jpg", "media/59d16284ebb8654a8e6f1b64.jpg", "media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/cce99b61dbd5473ee2432ed3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2689", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが关东煮の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg", "image_paths": ["media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg", "media/8c05a4553d3aabfc3d05072a.jpg", "media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "media/f992907e3760d156b435f2b2.jpg", "media/aa25fca99b394f6cbe4925ee.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/f4624c11b3b8499b18f9bfa7.jpg", "media/ecdfe5149a3b5f9f67a7b0ed.jpg", "media/114e69fef432a04dbf0b4e14.jpg", "media/4652a261893764603a59a58a.jpg", "media/e15739f278050106d6dd359f.jpg", "media/e4000e45c35cc6bee363884c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2690", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが芒果寿司の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "image_paths": ["media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/a89cec9aca5ce866510a6391.jpg", "media/338bfe06680252e15d601175.jpg", "media/6750a7f4cb33e21e11aada7c.jpg", "media/8e62c53bb3a098f1ee8864c3.jpg", "media/3f715fb816f25bab2c00be11.jpg", "media/d8d34d14451cc1b1eba4472f.jpg", "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2691", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが咖喱鱼柳の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "image_paths": ["media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/cb6b966ec8be8ebb945c7128.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg", "media/114e69fef432a04dbf0b4e14.jpg", "media/f4624c11b3b8499b18f9bfa7.jpg", "media/503b787b4cea71404861880b.jpg", "media/a7e302baf0aa2ad35aed9553.jpg", "media/c4b91a1591f3e832f88a0ba0.jpg", "media/a788a44c477784fcb0f3c491.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2692", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが日本豚骨拉面の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/bc6513321fde3bd821ced6ab.jpg", "image_paths": ["media/bc6513321fde3bd821ced6ab.jpg", "media/6bd5e0b166c99032aa22a4c9.jpg", "media/5638b712c6f0eef06e7e5bcc.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "media/de8bb402ead5065c60b9f9d4.jpg", "media/bacf3f8fd1e7200197a66c75.jpg", "media/59e80ee30c4ede36bb70b82f.jpg", "media/e9fb923bd5dad538c95ef86f.jpg", "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "media/757a0a97604ce174fa9c893a.jpg", "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2693", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが和风煎年糕の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1ae95bd815a0a9e780efcfe4.jpg", "image_paths": ["media/1ae95bd815a0a9e780efcfe4.jpg", "media/04274cf063b01965d6f41f2c.jpg", "media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg", "media/739ed6aa1b2ea6114c55ec9b.jpg", "media/b32dec37b8a7e818af3e47b0.jpg", "media/d8df9e0fd6e6782770ce0784.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg", "media/f24a3e56051a8a4c090fa07e.jpg", "media/a7e302baf0aa2ad35aed9553.jpg", "media/c4b91a1591f3e832f88a0ba0.jpg", "media/a788a44c477784fcb0f3c491.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2694", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループが日式照烧鸡腿饭の作り方ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/0d8fa41987ba85a9f8646e11.jpg", "image_paths": ["media/0d8fa41987ba85a9f8646e11.jpg", "media/b32dec37b8a7e818af3e47b0.jpg", "media/963881ce508921e4107613ba.jpg", "media/7f8ea14383426f288943e624.jpg", "media/7ad5c4b9d7b40cb93dae3483.jpg", "media/f87189e60a7118f2dc5a2cb8.jpg", "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/efd888de723242b580eac6ec.jpg", "media/41eed9883fcb39b534a38474.jpg", "media/a3d461fcb50bb3ba2887555a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2695", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹이 紫菜包饭（剩饭版）의 만드는 과정입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/e3f42e65f416e8879bf92ca0.jpg", "image_paths": ["media/e3f42e65f416e8879bf92ca0.jpg", "media/1b0140a63c241383dce05ce8.jpg", "media/5ea812924f9f7f10b592950a.jpg", "media/49e250c966c621e93d9df7df.jpg", "media/bc6e3b05e11b277a2f7bed24.jpg", "media/c7971d24e0a69cd556de3673.jpg", "media/41e06a6634c5308ecafab109.jpg", "media/528750c9be963a47da8aa786.jpg", "media/42b4f3d4c14bfd36f59d9fd8.jpg", "media/83ca792c11e7d7d8f936ed2c.jpg", "media/2e6c4ee5187fc356d3107dac.jpg", "media/e6e233d05260180a227a1f84.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2696", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹이 韩式大酱汤의 만드는 과정입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "image_paths": ["media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "media/d075d49bdc2206af85f91a9c.jpg", "media/ba08366ba6935ca4199d3122.jpg", "media/d8fc490f630a7e54430ee7d9.jpg", "media/9fe866cb575fe43011f42b8c.jpg", "media/4548c0e211608102a170bc32.jpg", "media/528750c9be963a47da8aa786.jpg", "media/49478eadf4efb42383b52305.jpg", "media/28ea9d15cb866482bf3e1a3b.jpg", "media/6c8bbfbf92e21d273db8bac4.jpg", "media/6a9d9f3ef5b3f0a10a61c68d.jpg", "media/1f8ec87a7973918ec903f189.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:2770", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดแสดงการทำ腰果咖喱鸡?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c8e6e7ec3561d50eb02f3801.jpg", "image_paths": ["media/c8e6e7ec3561d50eb02f3801.jpg", "media/5274bc6df274fe3ab1598207.jpg", "media/7b07f3761cdbf63727320ef2.jpg", "media/41e3a2921bf19c6c31b6911d.jpg", "media/44dd61dcb00c726c942bca45.jpg", "media/2407975685e9a96252b62c9a.jpg", "media/43a309b2aa31652f38d1aef1.jpg", "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "media/4fc0340f36c319a5605dbdab.jpg", "media/0131b68694e09595602f763d.jpg", "media/674c5c2788870c8a56697be6.jpg", "media/f280bbf17ae6942b0e784e4a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2771", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดแสดงการทำ咖喱羊肉和两个小菜?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/3b26c465ba851af45094f295.jpg", "image_paths": ["media/3b26c465ba851af45094f295.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/197bb51435be189707afa910.jpg", "media/95d9bbab35202ae790f3bda4.jpg", "media/1f7ee3267a1dfc1d370d2cb8.jpg", "media/3abc1dd4bf10efa5279336ef.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/96f41cf2938df3fdca2cbd94.jpg", "media/66b4a4c93a12c6acb053b8b6.jpg", "media/d6674c1877facf7ed97c4500.jpg", "media/5fa437bd36327bf449412721.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:2773", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดแสดงการทำ牛肉咖喱饭?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/efa2feb5826f51fe92751ec8.jpg", "image_paths": ["media/efa2feb5826f51fe92751ec8.jpg", "media/b7c8deff86a2a94e36df94ee.jpg", "media/984eef40935ab746f8fd4244.jpg", "media/f04ec26d22b7f52d3adbf0ad.jpg", "media/86cbd9b8028b69910e6c3479.jpg", "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg", "media/2dc68d5598eab13989bc92e2.jpg", "media/cbc8f7550ac32c3ffac30e13.jpg", "media/8ecc78e6c342bd581810ebd3.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/a3b99975efc0be1b83622af1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2774", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดแสดงการทำ泰式红咖喱虾?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/197bb51435be189707afa910.jpg", "image_paths": ["media/197bb51435be189707afa910.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/3b4283f4edc1797b90893816.jpg", "media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "media/7b07f3761cdbf63727320ef2.jpg", "media/cb26b143d7a5cdc839c40327.jpg", "media/1a975c9d95cde351a68ce952.jpg", "media/5fcc22f66c6c2f3126104382.jpg", "media/85d28a4bb6305cf458da54cb.jpg", "media/c609b29412436f4bea8e7e30.jpg", "media/c058eab05447822669f67ffb.jpg", "media/a23468a6b115be721be5e6be.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2776", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดแสดงการทำ泰式青柠檬蒸鱼?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/11481dea86c4e46a09cbd7e2.jpg", "image_paths": ["media/11481dea86c4e46a09cbd7e2.jpg", "media/a3b99975efc0be1b83622af1.jpg", "media/9864256f5d731131e669f105.jpg", "media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "media/408be99807fa144872b4f00a.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/ae22533de99162329b6dd5fa.jpg", "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/c17d8b98d7426919f4de61a7.jpg", "media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "media/0131b68694e09595602f763d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2780", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation montre la préparation de 红酒牛肉?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/64d4f7d1b637f31d111ab036.jpg", "image_paths": ["media/64d4f7d1b637f31d111ab036.jpg", "media/a6aa3b81e8e335d71acb5cea.jpg", "media/9b34d50b1821c972f280cd62.jpg", "media/96567cb91fe58a4a261fd114.jpg", "media/89fdceb42a27e0a61b5b84f1.jpg", "media/29b18938b51c354bf6b76bb7.jpg", "media/55f63296501117cd80924ce0.jpg", "media/1c11fa7e09b4785178dce27b.jpg", "media/9abf0d7a368e4619969d57d4.jpg", "media/4805ac6274bba3640700eff6.jpg", "media/5a47e192456bf1c47dbd30c5.jpg", "media/2cc00f798c9cd47c5669368e.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:2796", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation montre la préparation de 法式紫薯浓汤?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9accf12b6fcfac77b4970cef.jpg", "image_paths": ["media/9accf12b6fcfac77b4970cef.jpg", "media/6987902f864d21d7b4bb33cf.jpg", "media/9992454ec3f82f1c688f87ab.jpg", "media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg", "media/89fdceb42a27e0a61b5b84f1.jpg", "media/a77a04b74c768d3b2c5f36c5.jpg", "media/3ffbed83dc6f2ef217e2f119.jpg", "media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg", "media/ea3d55724fca98afa052f509.jpg", "media/a83ba9f6d6a931c1efbfbcf6.jpg", "media/584555a81c4d0aee3c9da8a0.jpg", "media/452a6f85fa8ea59215c9bb04.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2797", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation montre la préparation de 法国清淡菜汤?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f383969efb50ff40bab4a317.jpg", "image_paths": ["media/f383969efb50ff40bab4a317.jpg", "media/6f15ce2d80f0d3e3a69c14b7.jpg", "media/a8e2f3bf8db6ed4571ae7c27.jpg", "media/e685a773b2c671c560370551.jpg", "media/b914bc646478ce1d1f678ccd.jpg", "media/915791f7005aa65d8ff96ec1.jpg", "media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg", "media/b64bf9cb7e129021eefc67e4.jpg", "media/9475aad90ecb8ef0dc9484a0.jpg", "media/e44be67fef95f2673ef68cb2.jpg", "media/fe62c3051147efcce93a3035.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:2803", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation montre la préparation de 奶酪海鲜焗饭?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f1ba413901a09c87c60e0117.jpg", "image_paths": ["media/f1ba413901a09c87c60e0117.jpg", "media/183a27a7999a209ee2c5e506.jpg", "media/183f12dd68bd7bb6bfd5b90f.jpg", "media/1c11fa7e09b4785178dce27b.jpg", "media/a60d2863b663b89c7c80da42.jpg", "media/9abf0d7a368e4619969d57d4.jpg", "media/2ec12a7f779e69f9d0475e37.jpg", "media/260dacc1157134b15562f8a1.jpg", "media/9581917f670c21208930cb98.jpg", "media/4b6bb5e69756196465d82683.jpg", "media/032408e4c16d838dd79e054b.jpg", "media/b37082565acba50bc0445d9d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2805", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह 清香苹果咖喱 की तैयारी दिखाता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/403118d04f8fc143be49b897.jpg", "image_paths": ["media/403118d04f8fc143be49b897.jpg", "media/3748bd9a6f2e13daff514b97.jpg", "media/e5438d6c3c553fb1afbad7b8.jpg", "media/cb91e91e8b89a5b0f2fb48eb.jpg", "media/0fad47e1f5445243f3a8bdba.jpg", "media/ee2835bcdd006c70577a2e02.jpg", "media/ff76a43f5f82eeb772c4442a.jpg", "media/18282bae73fdbe49535a30ea.jpg", "media/7953117139d960c4d9b12ccc.jpg", "media/504c33964fac9e517d718870.jpg", "media/c028ae84be2cfb21405c593e.jpg", "media/d747b86511cbe7c9d081dc72.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:2810", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह 印度咖喱鱼卷 की तैयारी दिखाता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/a65bc2c2cc0177b7e088952e.jpg", "image_paths": ["media/a65bc2c2cc0177b7e088952e.jpg", "media/3748bd9a6f2e13daff514b97.jpg", "media/e5438d6c3c553fb1afbad7b8.jpg", "media/0fad47e1f5445243f3a8bdba.jpg", "media/cb91e91e8b89a5b0f2fb48eb.jpg", "media/837b633be94c0258b7dd3bae.jpg", "media/57bb85cf9b4ed1dcc8056c42.jpg", "media/09f484d4b4902e1e13425518.jpg", "media/c1c50e62d696d0e4dc249311.jpg", "media/7cd000ae0b958c10a943b2f0.jpg", "media/cbbd706e6ab507c0dc05c9d1.jpg", "media/b038dad3c265c64fe6855914.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2812", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह 印度旁遮普式烧鱼（Punjabi） की तैयारी दिखाता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3748bd9a6f2e13daff514b97.jpg", "image_paths": ["media/3748bd9a6f2e13daff514b97.jpg", "media/a65bc2c2cc0177b7e088952e.jpg", "media/e5438d6c3c553fb1afbad7b8.jpg", "media/cfbf468fdf5b61d94ba36a3e.jpg", "media/d146f847e5c28c176e8f2787.jpg", "media/4e5f90c1775fa4c9969ef782.jpg", "media/718d1fd5daee3535b3087add.jpg", "media/cb91e91e8b89a5b0f2fb48eb.jpg", "media/7baf760852c8ecfad27f04e7.jpg", "media/9d23f2605dbf6cf330e9fa31.jpg", "media/b5ddb359dce77994b0640fd7.jpg", "media/2df5917178ef9fd72a1e6c33.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:2871", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación muestra la preparación de 墨西哥南瓜卷饼?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/48001b1bd2ff8d8d75683d8f.jpg", "image_paths": ["media/48001b1bd2ff8d8d75683d8f.jpg", "media/d013184575a1394e7a580493.jpg", "media/ecdcc4db228d59ec22fbc775.jpg", "media/8ab00c110eaaaeb06f91ed0d.jpg", "media/025be3560bc9b3fec9efb75c.jpg", "media/583573b68224bd859567fee5.jpg", "media/de41915c4a0133f92a2fd3e2.jpg", "media/2dabc97f728af020c67e6a25.jpg", "media/e577cf10f537d6be10fd4d34.jpg", "media/094a4c1817fc55d6f75da61f.jpg", "media/107c294f3907e64a0d9079e9.jpg", "media/91aee5f526ef8d483581e05a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2872", "task_name": "dish_name2practice_image", "task_desc": "菜名 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación muestra la preparación de 墨西哥鸡肉卷（仿制版）?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "image_paths": ["media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "media/739657e81afe9cdaf4498b44.jpg", "media/3286b9b75c20c530a8f0a06e.jpg", "media/4fcbd34cb8369e4a93e6152d.jpg", "media/7b09bda0c03062a762acd0ec.jpg", "media/1d008f01cbd8701946b8f273.jpg", "media/1361846e6b6d54f6d1bb1ea9.jpg", "media/4d9bfef86eca552a385afcec.jpg", "media/c9df8a6c2755aa870c9232f3.jpg", "media/a41d04119b782896d9de577e.jpg", "media/025be3560bc9b3fec9efb75c.jpg", "media/e8161c7b47871888dc9bc1eb.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:2918", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, quali sono gli ingredienti principali di questo piatto?\n\nA. 原料：意大利蝴蝶面、洋葱头、小土豆、胡萝卜、生菜、各式丸子、牛奶、咖喱粉、盐、糖、水淀粉。\nB. 原料：白皮番薯、植物油、迷迭香、黑胡椒、盐。\nC. 原料：意式黄金面、意式罗勒青酱、盐、胡椒粉、适量、意式罗勒、煮面的汤汁。\nD. 原料：意大利面、牛油果、虾仁、蟹柳、柠檬汁、牛奶、培根、蒜、白胡椒粉、盐、橄榄油。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e316c91dba3b90ddb77191cb.jpg", "image_paths": ["media/e316c91dba3b90ddb77191cb.jpg", "media/e1e251a88bdafb24ca6d9ce9.jpg", "media/1cc7aecd182f8281c01c46fa.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:2929", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, quali sono gli ingredienti principali di questo piatto?\n\nA. 原料：蒜、冰牛奶、油、意大利香菜、Beurre Monte（1汤匙水，6小块牛油）、盐、红鲣鱼、盐和白胡椒粉。\nB. 原料：意大利面、意大利面肉酱。\nC. 原料：意大利面、三文鱼、芦笋、淡奶油、清水、意面调料、橄榄油。\nD. 原料：意面、番茄、培根、辣椒、橄榄油、盐。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/c203645d9e239295f3093901.jpg", "image_paths": ["media/c203645d9e239295f3093901.jpg", "media/0d55f0842e6bc3d787f12dfe.jpg", "media/53cb264dfd6614d568425a73.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:2949", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ ส่วนผสมหลักของอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：鸡胸脯肉、椰浆、绿咖喱酱、茄子、白色菜花、柠檬。\nB. 原料：青口贝、洋葱、柠檬、大蒜、姜片、红辣椒、罗勒、鱼露、糖、辣椒酱、酒。\nC. 原料：带鱼、泰式鸡酱。\nD. 原料：龙利鱼肉、芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜、青柠檬、小米椒、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒碎、生姜、红葱头、姜黄粉、鱼露、椰子水。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/cbc8f7550ac32c3ffac30e13.jpg", "image_paths": ["media/cbc8f7550ac32c3ffac30e13.jpg", "media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg", "media/28a28c25de6daa2c740295fd.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:2973", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ ส่วนผสมหลักของอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：椰浆、泰式红咖喱酱、大虾、淀粉、洋葱、大蒜、红油。\nB. 原料：带鱼、泰式鸡酱。\nC. 原料：虾、柠檬、青红椒、香菜、盐。\nD. 原料：羊肉、洋葱、胡萝卜、西芹茎、番茄、卷心菜、培根、菠菜、核桃仁、蒜瓣、红尖椒、干红椒。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f48f3504e1d9d355c380a118.jpg", "image_paths": ["media/f48f3504e1d9d355c380a118.jpg", "media/95544698a12216f487099d37.jpg", "media/7f914d70e71c910f90a0775e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2974", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ ส่วนผสมหลักของอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：鸡胸脯肉、椰浆、绿咖喱酱、茄子、白色菜花、柠檬。\nB. 原料：虾、柠檬、青红椒、香菜、盐。\nC. 原料：椰浆、泰式红咖喱酱、大虾、淀粉、洋葱、大蒜、红油。\nD. 原料：鸡脚、干木耳、黄瓜、酱油、大蒜、葱花、小红尖椒、盐、柠檬、白糖、鱼露、鸡粉。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "image_paths": ["media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:2975", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ ส่วนผสมหลักของอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 原料：黄花鱼、白砂糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露、香茅。\nB. 原料：鱼丸、咖喱、椰浆、西兰花、西红柿、洋葱、南瓜、土豆。\nC. 原料：鸡胸脯肉、椰浆、绿咖喱酱、茄子、白色菜花、柠檬。\nD. 原料：龙利鱼肉、芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜、青柠檬、小米椒、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒碎、生姜、红葱头、姜黄粉、鱼露、椰子水。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "image_paths": ["media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/ae22533de99162329b6dd5fa.jpg", "media/ef803ee78231aa3175143419.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2976", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：红酒、鸡、洋葱、蒜、胡萝卜、芹菜、蕃茄膏、鸡汤、月桂叶、百里香叶、葱、黑胡椒、盐、油、黄油、面粉。\nB. 原料：鸡蛋、黄油、低粉、糖、水、火龙果。\nC. 原料：马鲛、洋葱、姜片、葱段、生抽、白糖、鱼露、胡椒粉。\nD. 原料：土豆、淡奶油、盐、黑胡椒、黄油、蒜瓣。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/c356a4d3edc1ab401614263f.jpg", "image_paths": ["media/c356a4d3edc1ab401614263f.jpg", "media/6208aa74906846fac4bc6b25.jpg", "media/38e2b5d194ec654ca2bdc9ab.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:2978", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：低粉、细砂糖、麦芽糖、泡打粉、溶化黄油、牛奶、蛋清、细砂糖、鲜奶油、白糖。\nB. 原料：低筋粉、杏仁粉、糖、黄油、蛋白、蜂蜜。\nC. 原料：猪大排、法式黒椒烧烤腌料。\nD. 原料：土豆、淡奶油、盐、黑胡椒、黄油、蒜瓣。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/032408e4c16d838dd79e054b.jpg", "image_paths": ["media/032408e4c16d838dd79e054b.jpg", "media/b37082565acba50bc0445d9d.jpg", "media/d148e8ed030cdb3da4b23279.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2979", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：牛肉、杂菜粒、生抽、苏打粉、白糖、胡椒粉、白酒、菜油、蚝油、红酒、生抽、白糖、玉米淀粉、清水、芝麻油。\nB. 原料：面包机吐司、小鸡蛋、牛奶、白糖、黄油。\nC. 原料：牛肉眼扒、意大利面、红酒、洋葱、玉米、胡萝卜、青豆。\nD. 原料：胡萝卜、白糖、黄油、盐、胡椒粉、水。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg", "image_paths": ["media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg", "media/89fdceb42a27e0a61b5b84f1.jpg", "media/29b18938b51c354bf6b76bb7.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:2980", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：土豆、盐、淡奶油、黑胡椒粉。\nB. 原料：低筋面粉、苹果果酱、牛奶、白砂糖、鸡蛋。\nC. 原料：鸡蛋、黄油、低粉、糖、水、火龙果。\nD. 原料：土豆、圆葱、胡萝卜、包心菜、香肠、姜、橄榄油、盐、糖、白胡椒粉。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/fadc5f66d24971ad972b11bc.jpg", "image_paths": ["media/fadc5f66d24971ad972b11bc.jpg", "media/4ad8663c2135d5c42c13fc27.jpg", "media/c05c6f5a0f9f9fed750efa9d.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:2997", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：牛排、意面、黑胡椒酱、黄油、西蓝花、圣女果。\nB. 原料：杏干、葡萄干、朗姆酒、鸡蛋、细砂糖、低粉、牛奶、淡奶油、盐、黄油。\nC. 原料：带皮猪肉、鸡腿菇、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐。\nD. 原料：鸡蛋、黄油、低粉、糖、水、火龙果。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b7ce1eed52ff022f9c9169ca.jpg", "image_paths": ["media/b7ce1eed52ff022f9c9169ca.jpg", "media/d52331d54011bd523efbbed4.jpg", "media/9abf0d7a368e4619969d57d4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2998", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：法式羊排、洋葱、黄油、蚝油、盐、糖。\nB. 原料：牛奶、黄油、低粉、鸡蛋、糖。\nC. 原料：茄子、西葫芦、番茄、意粉酱、盐、胡椒、普罗旺斯香草叶。\nD. 原料：牛肉眼扒、意大利面、红酒、洋葱、玉米、胡萝卜、青豆。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "image_paths": ["media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg", "media/c293b7c9e282c7abd8c55faa.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:2999", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：带皮猪肉、鸡腿菇、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐。\nB. 原料：水、牛奶、黄油、盐。\nC. 原料：红酒、鸡、洋葱、蒜、胡萝卜、芹菜、蕃茄膏、鸡汤、月桂叶、百里香叶、葱、黑胡椒、盐、油、黄油、面粉。\nD. 原料：杏干、葡萄干、朗姆酒、鸡蛋、细砂糖、低粉、牛奶、淡奶油、盐、黄油。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "image_paths": ["media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "media/418ca27b086ad6482c9abe09.jpg", "media/73fafcd50f39129bfabef022.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3000", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：土豆、淡奶油、盐、黑胡椒、黄油、蒜瓣。\nB. 原料：低筋粉、杏仁粉、糖、黄油、蛋白、蜂蜜。\nC. 原料：牛排、意面、黑胡椒酱、黄油、西蓝花、圣女果。\nD. 原料：水、牛奶、黄油、盐。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/87e5c3a3efc8f5d5e53d0ef0.jpg", "image_paths": ["media/87e5c3a3efc8f5d5e53d0ef0.jpg", "media/3a17a2468610f1038b10668a.jpg", "media/4385071b8bed8b7c61e3d7c9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3001", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：紫薯、西芹、洋葱、紫甘蓝、大蒜、姜、牛奶、鸡汤、盐、胡椒粉。\nB. 原料：茄子、西葫芦、番茄、意粉酱、盐、胡椒、普罗旺斯香草叶。\nC. 原料：土豆、洋葱、面粉、食盐、牛奶、RICOS浓缩车打芝士酱、油、胡椒粉。\nD. 原料：牛肉眼扒、意大利面、红酒、洋葱、玉米、胡萝卜、青豆。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "image_paths": ["media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "media/452a6f85fa8ea59215c9bb04.jpg", "media/ae84d4d070acd1c934e515ac.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3002", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quels sont les ingrédients principaux de ce plat?\n\nA. 原料：土豆、盐、淡奶油、黑胡椒粉。\nB. 原料：土豆、圆葱、胡萝卜、包心菜、香肠、姜、橄榄油、盐、糖、白胡椒粉。\nC. 原料：米饭、虾仁、蟹柳、玉米粒、青豆、菠萝、马苏里拉芝士、盐、食油、胡椒粉、鲜奶油、牛奶、黄油、面粉、鸡精。\nD. 原料：土豆、淡奶油、盐、黑胡椒、黄油、蒜瓣。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/183f12dd68bd7bb6bfd5b90f.jpg", "image_paths": ["media/183f12dd68bd7bb6bfd5b90f.jpg", "media/e3b0086e544bdcc9909580e1.jpg", "media/183a27a7999a209ee2c5e506.jpg"], "ground_truth": "C"}
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{"item_id": "mc:foreign:3004", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：鸡腿、胡萝卜、土豆、油皮、干淀粉。\nB. 原料：鸡翅根、土豆、咖喱、料酒、葱、盐、白胡椒粉、油、姜。\nC. 原料：瘦肉、苹果、葡萄干、咖喱粉、油、盐、胡椒粉、鸡精。\nD. 原料：飞饼皮、香蕉、鸡蛋。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d747b86511cbe7c9d081dc72.jpg", "image_paths": ["media/d747b86511cbe7c9d081dc72.jpg", "media/504c33964fac9e517d718870.jpg", "media/36a49f4850f25873668b8583.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3005", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、玉米油、咖喱粉、盐。\nB. 原料：鸡腿、土豆、咖喱粉、盐。\nC. 原料：面粉、牛奶、调和油、苹果、白糖、熟芝麻。\nD. 原料：印度酥饼一包、生菜、莴笋、胡萝卜、培根、鱼子酱。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "image_paths": ["media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "media/9726b2ed41945a733f7cf9af.jpg", "media/b7ac9f65fe8a6679f3fbe133.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:3017", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：印度酥饼一包、生菜、莴笋、胡萝卜、培根、鱼子酱。\nB. 原料：鸡腿、土豆、姜丝、稻米油、盐、胡椒粉、千禾酱油、咖喱粉、黄酒。\nC. 原料：熟羊肉、油、花椒、盐、咖喱粉、生抽、孜然、大葱。\nD. 原料：鸡腿、土豆、咖喱粉、盐。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/797569cd43c5d198cf3f2e0c.jpg", "image_paths": ["media/797569cd43c5d198cf3f2e0c.jpg", "media/45ae4e2c9891a69cd55b0405.jpg", "media/207e2334be6f583cfebf8a02.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3018", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：包菜、红辣椒、蒜米、黄姜粉、茴香。\nB. 原料：带骨羊腿、紫洋葱、豆蔻、丁香。\nC. 原料：鸡腿、土豆、咖喱粉、盐。\nD. 原料：面粉、牛奶、调和油、苹果、白糖、熟芝麻。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/b8a42c52c88c8af2b5a2941b.jpg", "image_paths": ["media/b8a42c52c88c8af2b5a2941b.jpg", "media/9d4594a4665d69b1afe8996b.jpg", "media/e9c6b2b325260bf68c6c0ec8.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:3020", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：熟羊肉、油、花椒、盐、咖喱粉、生抽、孜然、大葱。\nB. 原料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、玉米油、咖喱粉、盐。\nC. 原料：咖喱、玉米笋、红萝卜、青椒、鸡腿肉、盐、生粉、料酒。\nD. 原料：包菜、红辣椒、蒜米、黄姜粉、茴香。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/5d6c8453e7713818516b50aa.jpg", "image_paths": ["media/5d6c8453e7713818516b50aa.jpg", "media/920756547e9d430b7fbfab8d.jpg", "media/9d23f2605dbf6cf330e9fa31.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:3023", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：鸡腿、土豆、咖喱粉、盐。\nB. 原料：鸡腿、土豆、姜丝、稻米油、盐、胡椒粉、千禾酱油、咖喱粉、黄酒。\nC. 原料：鸡翅根、土豆、咖喱、料酒、葱、盐、白胡椒粉、油、姜。\nD. 原料：鸡腿、胡萝卜、土豆、油皮、干淀粉。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/462c3a0cb09aa8bb7e0930a4.jpg", "image_paths": ["media/462c3a0cb09aa8bb7e0930a4.jpg", "media/e77ff9f1b6345d8750797296.jpg", "media/9cbfb63b6ac21996cce27984.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3025", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री क्या है?\n\nA. 原料：鸡腿、胡萝卜、土豆、油皮、干淀粉。\nB. 原料：鱼排、小番茄、洋葱、香菜、小尖椒、椰奶、蒜、姜、盐、孜然粉、姜黄粉、香菜籽粉。\nC. 原料：熟羊肉、油、花椒、盐、咖喱粉、生抽、孜然、大葱。\nD. 原料：鸡翅膀、土豆、胡萝卜、洋葱、咖哩粉、姜黄粉、辣椒粉、油、盐、糖、孜然粉。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/ad25882c4bdae9c38d55dd2d.jpg", "image_paths": ["media/ad25882c4bdae9c38d55dd2d.jpg", "media/e75e5ca210abb6862e490c7a.jpg", "media/e8ac45dffc2e29131190fbea.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:3032", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuáles son los ingredientes principales de este plato?\n\nA. 原料：鸡胸肉、米饭、胡萝卜、土豆、洋葱、料酒、胡椒粉、咖喱、淡奶油。\nB. 原料：面包粉、牛奶、鸡蛋液、全蛋液、低粉、椰蓉馅、黄油、酵母、盐、黄油、糖粉。\nC. 原料：芦笋、伊比利亚火腿、鸡蛋、盐、味精、橄榄油。\nD. 原料：鳕鱼鱼排、西班牙辣肠、洋葱、大蒜、葱、菠菜、罐头白豆子、罐头丁状番茄。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/7b09bda0c03062a762acd0ec.jpg", "image_paths": ["media/7b09bda0c03062a762acd0ec.jpg", "media/3df6fbbc3d6a3669d5ee5531.jpg", "media/bea90713cb78b304928f0abe.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:3063", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what are the main ingredients of this dish?\n\nA. 原料：菠菜、虾仁、土豆、鸡蛋、牛奶、面粉、芝士粉、盐、黑胡椒粉。\nB. 原料：土豆、毛葱、大蒜、菠萝、淡奶油、苹果醋、红酒、黑胡椒碎、迷迭香、盐、橄榄油。\nC. 原料：土豆、鸡蛋 、洋葱、面粉、盐、猪油。\nD. 原料：土豆、食用油、盐、迷迭香。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/084827112850d16079eac7c0.jpg", "image_paths": ["media/084827112850d16079eac7c0.jpg", "media/ae9b74dd9991acd447860650.jpg", "media/74d00de371621cae75772d9e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3065", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what are the main ingredients of this dish?\n\nA. 原料：低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、全蛋液、牛奶、蔓越莓干、泡打粉、全蛋液。\nB. 原料：土豆、鸡蛋 、洋葱、面粉、盐、猪油。\nC. 原料：高筋面粉、盐、酵母、冷水、橄榄油、面粉、油。\nD. 原料：面粉、黄油、糖粉、草莓、蓝莓、树梅。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/6d4e5c970a232c9a4187bde3.jpg", "image_paths": ["media/6d4e5c970a232c9a4187bde3.jpg", "media/24827ec12f047355a2b9533b.jpg", "media/6ad1906d35583069caea1071.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3067", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuáles son los ingredientes principales de este plato?\n\nA. 原料：大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆。\nB. 原料：春卷皮、生菜、蛋黄沙拉酱、面包糠、辣椒粉、食用油、鸡脯肉、圣女果、番茄沙司、鸡蛋、胡椒粉、食盐。\nC. 原料：土豆、玉米淀粉、面粉、番茄酱、盐、油。\nD. 原料：墨西哥卷面皮、鸡肉、番茄、生菜、泰式甜辣酱sweet chilli sauce、墨西哥调味料或辣椒孜然粉、奶酪碎。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a318147882689e8d4988da3b.jpg", "image_paths": ["media/a318147882689e8d4988da3b.jpg", "media/54e28a129df990536622ed09.jpg", "media/3d3c8f0605e6df85fd7d292e.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3068", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuáles son los ingredientes principales de este plato?\n\nA. 原料：芦笋、伊比利亚火腿、鸡蛋、盐、味精、橄榄油。\nB. 原料：墨西哥卷面皮、鸡肉、番茄、生菜、泰式甜辣酱sweet chilli sauce、墨西哥调味料或辣椒孜然粉、奶酪碎。\nC. 原料：鸡胸肉、墨西哥面饼、球生菜、彩椒、盐、黑胡椒、卡真粉、色拉油、马斯卡波尼芝士。\nD. 原料：土豆、培根、鸡蛋、面粉、小葱、黑胡椒碎、油、盐。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/38dfdc400ffe16d470e6562a.jpg", "image_paths": ["media/38dfdc400ffe16d470e6562a.jpg", "media/eb2ae789e767b1ccf554fb96.jpg", "media/8a672117899503a89f239e7a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3069", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuáles son los ingredientes principales de este plato?\n\nA. 原料：鸡胸肉、米饭、胡萝卜、土豆、洋葱、料酒、胡椒粉、咖喱、淡奶油。\nB. 原料：鱿鱼、生菜、黄瓜、洋葱、玉米、黑豆、红甜椒、黄甜椒、丘比千岛酱、蒜、盐、橄榄油。\nC. 原料：面包粉、牛奶、鸡蛋液、全蛋液、低粉、椰蓉馅、黄油、酵母、盐、黄油、糖粉。\nD. 原料：土豆、玉米淀粉、面粉、番茄酱、盐、油。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/fc1e5165bc3f665b42a57cb4.jpg", "image_paths": ["media/fc1e5165bc3f665b42a57cb4.jpg", "media/99074a381d5e11e7992d61c4.jpg", "media/15a2b478736c3697859008bd.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3070", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuáles son los ingredientes principales de este plato?\n\nA. 原料：南瓜、培根、鸡蛋、大葱、卷饼面皮、色拉油、盐、黑胡椒、沙拉酱。\nB. 原料：大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆。\nC. 原料：芦笋、伊比利亚火腿、鸡蛋、盐、味精、橄榄油。\nD. 原料：土豆、牛奶、蛋黄、葱花、盐、黑胡椒、红油。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ccf53e67e6f7bf5855a90382.jpg", "image_paths": ["media/ccf53e67e6f7bf5855a90382.jpg", "media/a3f1e22965ec10cce9d300c5.jpg", "media/ef90e0c1b63da17e4cdd7fcf.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3071", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuáles son los ingredientes principales de este plato?\n\nA. 原料：土豆、玉米淀粉、面粉、番茄酱、盐、油。\nB. 原料：低粉、糖、杏仁粉、黄油、全蛋液。\nC. 原料：墨西哥卷面皮、鸡肉、番茄、生菜、泰式甜辣酱sweet chilli sauce、墨西哥调味料或辣椒孜然粉、奶酪碎。\nD. 原料：南瓜、培根、鸡蛋、大葱、卷饼面皮、色拉油、盐、黑胡椒、沙拉酱。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/025be3560bc9b3fec9efb75c.jpg", "image_paths": ["media/025be3560bc9b3fec9efb75c.jpg", "media/8ab00c110eaaaeb06f91ed0d.jpg", "media/7038b98274208a65dbad1357.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3072", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Dựa trên những hình ảnh các bước chế biến ngẫu nhiên này, nguyên liệu chính của món ăn này là gì?\n\nA. 原料：越南米饼、鲑鱼、青柠檬、橙子、葡萄柚子、土豆、米辣椒、新鲜巴西里叶、薄荷叶、豆芽菜、牛奶、盐、黑胡椒、奶油。\nB. 原料：阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。\nC. 原料：芒果、去皮虾、黄瓜、红菜椒、黄菜椒、泰式甜辣酱。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/517b06e24f77bafd00999c6d.jpg", "image_paths": ["media/517b06e24f77bafd00999c6d.jpg", "media/56a89a2ab7d40d194c0209eb.jpg", "media/0627442070b3af225151b9ca.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3073", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Dựa trên những hình ảnh các bước chế biến ngẫu nhiên này, nguyên liệu chính của món ăn này là gì?\n\nA. 原料：芒果、去皮虾、黄瓜、红菜椒、黄菜椒、泰式甜辣酱。\nB. 原料：阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。\nC. 原料：越南米饼、鲑鱼、青柠檬、橙子、葡萄柚子、土豆、米辣椒、新鲜巴西里叶、薄荷叶、豆芽菜、牛奶、盐、黑胡椒、奶油。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/301d90e38d3550fc311437be.jpg", "image_paths": ["media/301d90e38d3550fc311437be.jpg", "media/b3c0bba64b65bdf46ff7dc10.jpg", "media/2b760e05fbe3a32f35549962.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3074", "task_name": "practice_image2raw_material", "task_desc": "制作步骤图片 → 原料选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Dựa trên những hình ảnh các bước chế biến ngẫu nhiên này, nguyên liệu chính của món ăn này là gì?\n\nA. 原料：芒果、去皮虾、黄瓜、红菜椒、黄菜椒、泰式甜辣酱。\nB. 原料：越南米饼、鲑鱼、青柠檬、橙子、葡萄柚子、土豆、米辣椒、新鲜巴西里叶、薄荷叶、豆芽菜、牛奶、盐、黑胡椒、奶油。\nC. 原料：阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/c6759941f1834d930aea73b9.jpg", "image_paths": ["media/c6759941f1834d930aea73b9.jpg", "media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "media/438329fc70f8994e57595735.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3075", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：白萝卜、娃娃菜、胡萝卜、苹果、玉米、卷心菜、年糕、豆腐、干海带、香菇、油豆腐、酱油、盐。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg", "image_paths": ["media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg", "media/f992907e3760d156b435f2b2.jpg", "media/aa25fca99b394f6cbe4925ee.jpg", "media/e4000e45c35cc6bee363884c.jpg", "media/a89cec9aca5ce866510a6391.jpg", "media/338bfe06680252e15d601175.jpg", "media/78bdf628bcb3e161361657bb.jpg", "media/1ef770f5c6b402713388fdc8.jpg", "media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg", "media/e9fb923bd5dad538c95ef86f.jpg", "media/bacf3f8fd1e7200197a66c75.jpg", "media/c384653c753a82bf54293a62.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3076", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：烧汁鳗鱼、青豆、鸡蛋、照烧鳗鱼汁、柴鱼片、盐。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ecdfe5149a3b5f9f67a7b0ed.jpg", "image_paths": ["media/ecdfe5149a3b5f9f67a7b0ed.jpg", "media/e3d75bb4dbce9d07d380f522.jpg", "media/f4624c11b3b8499b18f9bfa7.jpg", "media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg", "media/043f52ba109848eb6a257f1e.jpg", "media/c4b91a1591f3e832f88a0ba0.jpg", "media/6339a78c522a01feb1303065.jpg", "media/dea11a11b2bd7234222be8ac.jpg", "media/431509ef3a0c5ea5a13793c9.jpg", "media/dab43dad9e872d0120d870e4.jpg", "media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "media/aeb3688f06e19d890b7387ff.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3077", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：秋刀鱼、生粉、水、老抽、生抽、蜂蜜、料酒。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/d0cf456f30997645711833e1.jpg", "image_paths": ["media/d0cf456f30997645711833e1.jpg", "media/4652a261893764603a59a58a.jpg", "media/6750a7f4cb33e21e11aada7c.jpg", "media/de8bb402ead5065c60b9f9d4.jpg", "media/cb6b966ec8be8ebb945c7128.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/a8da05a2b064a6024c51ec6a.jpg", "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3078", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：鸡蛋、车达芝士、牛奶、即食香肠、葱、盐。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "image_paths": ["media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "media/c1b70a9071e1ef30b5d6ee0d.jpg", "media/dea11a11b2bd7234222be8ac.jpg", "media/b13a82ce41ad7098c256e3c2.jpg", "media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "media/bc6513321fde3bd821ced6ab.jpg", "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg", "media/cce99b61dbd5473ee2432ed3.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/9a8858a3e67ee15ccb7bc0ff.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3079", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：面粉、包菜、胡萝卜、红辣椒、绿豆芽、鸡蛋、洋葱、芝麻、沙拉酱、椒盐。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/c5504976dccc536da7b4b00e.jpg", "image_paths": ["media/c5504976dccc536da7b4b00e.jpg", "media/17c06e09485c1e64d18554f1.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/1ef770f5c6b402713388fdc8.jpg", "media/1db2f0d79a7ff2e9a3f3aa36.jpg", "media/95aaa9b97718bd7bd6320ad3.jpg", "media/963881ce508921e4107613ba.jpg", "media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "media/dab43dad9e872d0120d870e4.jpg", "media/3c027f475a9464bf7fd1b515.jpg", "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3080", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：乌冬面、上汤、熟鸡蛋、火腿、黄瓜、五香豆干、西兰花。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/52bc549696edd5ad1c75a0c0.jpg", "image_paths": ["media/52bc549696edd5ad1c75a0c0.jpg", "media/f992907e3760d156b435f2b2.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/ecdfe5149a3b5f9f67a7b0ed.jpg", "media/68125f4f9730721639521df5.jpg", "media/e3d75bb4dbce9d07d380f522.jpg", "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/bee672bccd90af154be96dff.jpg", "media/d68ce45ac8c3e0dd4ffa5479.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3081", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：帝王蟹腿、蛋、水淀粉、花蛤、胡椒粉、姜片、水、盐。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "image_paths": ["media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/17c06e09485c1e64d18554f1.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg", "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg", "media/eeb3796db614a8a6193741c6.jpg", "media/534126f2f6fbaacdf8de9a45.jpg", "media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "media/f992907e3760d156b435f2b2.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3082", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：寿司米、海苔、胡萝卜、寿司醋、大根、蟹柳、脆花碎、肉松、沙拉酱、番茄酱。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f75ec2afd01ded0bf3f1d4ce.jpg", "image_paths": ["media/f75ec2afd01ded0bf3f1d4ce.jpg", "media/7f8ea14383426f288943e624.jpg", "media/abfbd1401e59270ca30844ee.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg", "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/a8da05a2b064a6024c51ec6a.jpg", "media/2f6081ac9f8d6222d954b426.jpg", "media/b13a82ce41ad7098c256e3c2.jpg", "media/ea55bcb99dac1730c225f213.jpg", "media/d8d34d14451cc1b1eba4472f.jpg", "media/ecc555e32f28bdc2cd66ff8c.jpg", "media/7d44b5271350ff07caca337c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3083", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "image_paths": ["media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "media/963881ce508921e4107613ba.jpg", "media/aeb3688f06e19d890b7387ff.jpg", "media/fa8df8ab4c609d36e4fcacf4.jpg", "media/ecc555e32f28bdc2cd66ff8c.jpg", "media/b0e918b308059f2c336926f9.jpg", "media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "media/7865a2df2bb7278bcd6ce366.jpg", "media/534126f2f6fbaacdf8de9a45.jpg", "media/aca48e0e0a2e2b675e613dbb.jpg", "media/b2ab95019a999fa079fa933b.jpg", "media/7ad5c4b9d7b40cb93dae3483.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3084", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：鸡蛋、味淋、牛奶。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg", "image_paths": ["media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg", "media/876c5d909877e55ac70bd109.jpg", "media/f5b78d6b5a281ce729a314c9.jpg", "media/b11a37da640ff5b3d7591c09.jpg", "media/d68ce45ac8c3e0dd4ffa5479.jpg", "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/1ae95bd815a0a9e780efcfe4.jpg", "media/52bc549696edd5ad1c75a0c0.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/92f48cafd3af8492e586d907.jpg", "media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3085", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：拉面、鲜香菇、芽菜、大葱、味噌、椰子油、豆瓣酱、枫糖浆、水。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3708eb3e2966104c31f25e8c.jpg", "image_paths": ["media/3708eb3e2966104c31f25e8c.jpg", "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/bee672bccd90af154be96dff.jpg", "media/abfbd1401e59270ca30844ee.jpg", "media/59d16284ebb8654a8e6f1b64.jpg", "media/f87189e60a7118f2dc5a2cb8.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/74a80a1baf0e2a45a6dca9ab.jpg", "media/c5504976dccc536da7b4b00e.jpg", "media/f5b78d6b5a281ce729a314c9.jpg", "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg", "media/594239f6395a6776a8023438.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3086", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大喜大咖喱。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "image_paths": ["media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "media/2f6081ac9f8d6222d954b426.jpg", "media/b13a82ce41ad7098c256e3c2.jpg", "media/a8da05a2b064a6024c51ec6a.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg", "media/3c027f475a9464bf7fd1b515.jpg", "media/41eed9883fcb39b534a38474.jpg", "media/a3d461fcb50bb3ba2887555a.jpg", "media/296e08e794e19adc1ad158c1.jpg", "media/cce99b61dbd5473ee2432ed3.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/f24a3e56051a8a4c090fa07e.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:3095", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの主な材料が原料：鸡腿肉、米饭、胡萝卜、青瓜、香草、料酒、五香粉、盐、蜂蜜、鸡粉、味极鲜。ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3708eb3e2966104c31f25e8c.jpg", "image_paths": ["media/3708eb3e2966104c31f25e8c.jpg", "media/cdf3fe493748ac5ea5d51878.jpg", "media/ea3e4e4e33c92896fb41aaeb.jpg", "media/8d2e9d0b04bf55dc1db84ee3.jpg", "media/92f48cafd3af8492e586d907.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/74a80a1baf0e2a45a6dca9ab.jpg", "media/88fa28d80a4263a0ce94cea0.jpg", "media/763262f61f8f99ce430c5daf.jpg", "media/ff531b59a7b3f4f4307bc286.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3096", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 주요 재료가 原料：剩米饭、糯米饭、紫菜、四季豆、蟹肉棒、玉米、虾仁、番茄酱、白醋、盐、鸡精。입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b908c0c85e78369185979667.jpg", "image_paths": ["media/b908c0c85e78369185979667.jpg", "media/960dd16a9437ee23853eaaa8.jpg", "media/72aa818641012187c70cc4d6.jpg", "media/42b4f3d4c14bfd36f59d9fd8.jpg", "media/326fc3c83b210955c483368b.jpg", "media/528750c9be963a47da8aa786.jpg", "media/ddde272d76455248e2c4ded5.jpg", "media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "media/d075d49bdc2206af85f91a9c.jpg", "media/2e6c4ee5187fc356d3107dac.jpg", "media/ad015fc92a47aae4f145354a.jpg", "media/411fa87ca08acb2b1b12bad2.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3097", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 주요 재료가 原料：虾、蟹柳、香菇、金针菇、豆腐、西葫芦、黄豆芽、海带丝、鸡蛋、青椒、红椒、小葱、姜、鱼露、大酱、辣椒酱、甜面酱。입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/3db556cf241c61ef592ff806.jpg", "image_paths": ["media/3db556cf241c61ef592ff806.jpg", "media/2cbf4702779bfd82868c7221.jpg", "media/8857e53ee0e17aa3955130d8.jpg", "media/d075d49bdc2206af85f91a9c.jpg", "media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "media/2df2fc4ac2f8b100788f2e8c.jpg", "media/8326de68aadf7f9a6aa67eae.jpg", "media/891a4dd3834b37efcc9a6e1b.jpg", "media/72af9c98dc748a44f2332d49.jpg", "media/f653c5fcd5d65595ceaad387.jpg", "media/4ffec33b04d6cdc314c71298.jpg", "media/dc0b56233a7d2c7afe383fc0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3099", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 주요 재료가 原料：大白菜、泡菜酱、辣椒酱、盐、白醋。입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/e6e233d05260180a227a1f84.jpg", "image_paths": ["media/e6e233d05260180a227a1f84.jpg", "media/2e6c4ee5187fc356d3107dac.jpg", "media/ad015fc92a47aae4f145354a.jpg", "media/19023fb0ebb88b85a8d9e843.jpg", "media/1f8ec87a7973918ec903f189.jpg", "media/6a9d9f3ef5b3f0a10a61c68d.jpg", "media/891a4dd3834b37efcc9a6e1b.jpg", "media/967fbcd56258298999342218.jpg", "media/59bd13e7346e33ba44168305.jpg", "media/197a73a770a4cbfff817c8e6.jpg", "media/6d221410a051c71252009be0.jpg", "media/22354d0f012a1a4d52d799dd.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:3127", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意大利面、香菇、芹菜、胡萝卜、蒜蓉、葱花、橄榄油、盐、黑胡椒粉。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b74ca8ba601583caec12a99c.jpg", "image_paths": ["media/b74ca8ba601583caec12a99c.jpg", "media/bb76de98618aaad32be9eea2.jpg", "media/477e76223fda963ec15b0821.jpg", "media/e2116b5f63f7f779ecc0ae1f.jpg", "media/4f450b363fefc32bbd696ec9.jpg", "media/147c0678df4d39140bf1158a.jpg", "media/1d7770611e49fa62888da339.jpg", "media/5ab44416bb6971a9c7faac81.jpg", "media/3ae5607249ca4420957587af.jpg", "media/43c64b46919123f3bd7a47ff.jpg", "media/337bcddf903355ad418a6e28.jpg", "media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3128", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：榴莲肉、披萨皮、芒果、蔓越莓干、猕猴桃、芝士、番茄酱、沙拉酱。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "image_paths": ["media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "media/633b39a20d10a2008afe7353.jpg", "media/f05771c0b8f862970afc08c7.jpg", "media/c141bb62b8bf937ec997498c.jpg", "media/9620cc366bb78e2f444191e7.jpg", "media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "media/2695c6f3686ab9bf9e0fbe93.jpg", "media/daa16d90fdde3ef9636f7712.jpg", "media/25d5e198e1831aa0aa357c71.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3129", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：RICOS浓缩车打芝士酱、切碎的蒙特里杰克干酪、番茄、辣椒、大蒜、孜然粉、无盐黄油、新鲜柠檬汁、黑胡椒、意大利面、全脂牛奶、鸡肉、切碎的新鲜香菜、洋葱、辣椒粉、面粉、食盐。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "image_paths": ["media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "media/7a487f0329247b7b25792002.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg", "media/247595df2e3c969971b46363.jpg", "media/b6a1d804dc6b6627f7e89f88.jpg", "media/50e1d07e264fbaf0e7b7fa1f.jpg", "media/cc31edbba7b38ab2d9fe4c5c.jpg", "media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "media/ab8c60ae68df90aceb356757.jpg", "media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3130", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：高筋面粉、低筋面粉、植物油、酵母、盐、橙皮屑、橙汁、糖粉、水果。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "image_paths": ["media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg", "media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "media/86c23aa1e609048e8a455107.jpg", "media/97ec275f3835db62a8f68f31.jpg", "media/5f9508520e89a6bcc45a1806.jpg", "media/d06ddf59f095749e481e0cfd.jpg", "media/3fc9a690b6c4e93bade37773.jpg", "media/9085c70f15183c53d7d0b154.jpg", "media/be7f2ea03ebba11b71e4098e.jpg", "media/481b18f73c013b2fb0aa089c.jpg", "media/f9ba8982ab81f736f4ed9b11.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3131", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意大利面、意大利面肉酱。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/3c2108d161861814d73268ab.jpg", "image_paths": ["media/3c2108d161861814d73268ab.jpg", "media/3248e92b4959717f491f8cc0.jpg", "media/de337d9465410f8631dca350.jpg", "media/bacc7a9bb72d2539c389e637.jpg", "media/6e842dad224ad06ee3ccec10.jpg", "media/bb76de98618aaad32be9eea2.jpg", "media/c203645d9e239295f3093901.jpg", "media/4279614a30c21643cb64cce8.jpg", "media/a7ddcf50f889b5649c5b49f2.jpg", "media/006b41ef165aeed6a10798da.jpg", "media/6f5d1c340c70a0c2375a7663.jpg", "media/50339c801c3c62626391c82e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3132", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：培根、洋葱、蘑菇、意大利细面、奶油、帕马森干酪、鸡蛋。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f3548dbb109de0c871e7d0e4.jpg", "image_paths": ["media/f3548dbb109de0c871e7d0e4.jpg", "media/99befc14b2f86aa755014359.jpg", "media/89aa634c9d2fe499cc2f12ae.jpg", "media/337bcddf903355ad418a6e28.jpg", "media/090f83867bac7299a971dea2.jpg", "media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "media/ee7609e81b345a4504ac52d3.jpg", "media/2ef69a6e4580d6939a2fa958.jpg", "media/de337d9465410f8631dca350.jpg", "media/be7f2ea03ebba11b71e4098e.jpg", "media/f9ba8982ab81f736f4ed9b11.jpg", "media/3cef2de7d4f5613dbdb362d8.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3133", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：白皮番薯、植物油、迷迭香、黑胡椒、盐。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/cfa716d96bdc252421d9d0b3.jpg", "image_paths": ["media/cfa716d96bdc252421d9d0b3.jpg", "media/3e05190068905ae100786545.jpg", "media/33df251410d24c7b389170d2.jpg", "media/f36d1fb00b228b72999b41d0.jpg", "media/6b217f8943626104eb83e440.jpg", "media/df5d22f1d5c694ce8b72a542.jpg", "media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "media/843cf80fe0454750925b5369.jpg", "media/94a45aaee16f091ad82d24a4.jpg", "media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg", "media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "media/61feb9ade881c4ac3280ca06.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:3139", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：葱花、意大利面、番茄酱、盐、玉米油、生抽。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/25980d2fe684aa74f99b1d7f.jpg", "image_paths": ["media/25980d2fe684aa74f99b1d7f.jpg", "media/be7f2ea03ebba11b71e4098e.jpg", "media/481b18f73c013b2fb0aa089c.jpg", "media/935f58d568a3951a543fd43e.jpg", "media/843cf80fe0454750925b5369.jpg", "media/52fcb3caab3b9b14417acb3b.jpg", "media/c126c4e8b4ab92b3d4f69879.jpg", "media/b6a1d804dc6b6627f7e89f88.jpg", "media/50e1d07e264fbaf0e7b7fa1f.jpg", "media/e79da7e669a6d35fd0e33edb.jpg", "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3140", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：蒜、冰牛奶、油、意大利香菜、Beurre Monte（1汤匙水，6小块牛油）、盐、红鲣鱼、盐和白胡椒粉。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "image_paths": ["media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg", "media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg", "media/659d583ea144f9f7b46be019.jpg", "media/cfa716d96bdc252421d9d0b3.jpg", "media/92090db2f1f3683ba3863c80.jpg", "media/68ca0b7ccfd1b9db75a98a0e.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg", "media/f9401a1167fec74ce4ce58f6.jpg", "media/8bb8df58026098f8d1104102.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3141", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意式黄金面、意式罗勒青酱、盐、胡椒粉、适量、意式罗勒、煮面的汤汁。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d4ca674400ff9afc8bfd2e51.jpg", "image_paths": ["media/d4ca674400ff9afc8bfd2e51.jpg", "media/bc3d0d5d658b3f8d4258ae5a.jpg", "media/cbb1f17eefc825d52f520283.jpg", "media/d3dc5350717edebb6870d63e.jpg", "media/0ed49c41949c19c315ad23ac.jpg", "media/3d3d24f8fc047434de610a8e.jpg", "media/f9ba8982ab81f736f4ed9b11.jpg", "media/481b18f73c013b2fb0aa089c.jpg", "media/25980d2fe684aa74f99b1d7f.jpg", "media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "media/94a45aaee16f091ad82d24a4.jpg", "media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3142", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：蛋白、柠檬汁、砂糖、水。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg", "image_paths": ["media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg", "media/1cc7aecd182f8281c01c46fa.jpg", "media/ca1c9b29884a4155b31859c0.jpg", "media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "media/17918c0cb5df0e69ddc837db.jpg", "media/1b79ebaa397b5217ad8d94a3.jpg", "media/3d3d24f8fc047434de610a8e.jpg", "media/6f5d1c340c70a0c2375a7663.jpg", "media/bf8eac15830d97ec313f3016.jpg", "media/9620cc366bb78e2f444191e7.jpg", "media/86c23aa1e609048e8a455107.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3143", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意大利面、牛里脊、小菠菜、大蒜、干辣椒、辣椒粉、酱油、盐。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a6762bbd479089bd50ba8d0b.jpg", "image_paths": ["media/a6762bbd479089bd50ba8d0b.jpg", "media/b0c1f3c79b32effb1c8ac273.jpg", "media/1b49e36f59c59722dcc41d48.jpg", "media/23cd94116ff6d30dbdd65fce.jpg", "media/3f3a4d89b4ba52c858fa70b2.jpg", "media/44b91b90524218ab8d8446ef.jpg", "media/b84d794f27e873e30966c4fd.jpg", "media/58b433055ea7cd782f1484da.jpg", "media/e4a0cab80b3d6e9767086aef.jpg", "media/147c0678df4d39140bf1158a.jpg", "media/1887ca552c5a661b7f45079d.jpg", "media/c29611dac60847eaf95f9f47.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3144", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：蝴蝶意面、猪肉末、番茄酱、洋葱末、黄油、玉米油、黑胡椒粉、盐。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/97ec275f3835db62a8f68f31.jpg", "image_paths": ["media/97ec275f3835db62a8f68f31.jpg", "media/5f9508520e89a6bcc45a1806.jpg", "media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "media/8bb8df58026098f8d1104102.jpg", "media/17918c0cb5df0e69ddc837db.jpg", "media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "media/fab6629fe1760782c9ec2afc.jpg", "media/d39f61c49853ff2392d508ca.jpg", "media/d151ed613f220ce5fdd7cc47.jpg", "media/4bf366d1dda5586c9137fa39.jpg", "media/4fa5ba37ede350e9b2029b90.jpg", "media/3043b1984cc38f1e185e9629.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3145", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：百味来螺旋状意面、西兰花、胡萝卜、盐。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e10960b5dfa7e4116b51f2f2.jpg", "image_paths": ["media/e10960b5dfa7e4116b51f2f2.jpg", "media/2e50b8170c3e7b75db9b22cc.jpg", "media/6094c94d0cf637a5ffca4bc6.jpg", "media/57404f90c8dca4fbd2ec0835.jpg", "media/e193db43b29654a7185d29f7.jpg", "media/a3f559692de314a539815dc4.jpg", "media/1b79ebaa397b5217ad8d94a3.jpg", "media/006b41ef165aeed6a10798da.jpg", "media/50339c801c3c62626391c82e.jpg", "media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "media/8bb8df58026098f8d1104102.jpg", "media/f9401a1167fec74ce4ce58f6.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3146", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意大利面、莴笋、火腿、意面酱、盐、植物油。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "image_paths": ["media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "media/cc31edbba7b38ab2d9fe4c5c.jpg", "media/954f71b07abe355cb59af376.jpg", "media/80e115465f5fcf6194174afe.jpg", "media/89aa634c9d2fe499cc2f12ae.jpg", "media/1d8da014886babd9cef37a32.jpg", "media/05eb40812b4b0308f9321065.jpg", "media/10ab53e1af4f1b8bd81946f0.jpg", "media/daa16d90fdde3ef9636f7712.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3147", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意面、猪肉、洋葱、香葱、黄菜椒、红菜椒、生姜、蒜头、红葱头、精盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、菜油、精盐、菜油、生抽、蚝油、胡椒粉。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "image_paths": ["media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "media/97ec275f3835db62a8f68f31.jpg", "media/bf8eac15830d97ec313f3016.jpg", "media/6f4921f0f65199545bf7a83b.jpg", "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "media/477e76223fda963ec15b0821.jpg", "media/6e842dad224ad06ee3ccec10.jpg", "media/b74ca8ba601583caec12a99c.jpg", "media/042cb605275a4b1052ff1814.jpg", "media/8b0ad693e9e29f6e67fab88a.jpg", "media/a3f559692de314a539815dc4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3148", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：面包片、培根、青红椒、马苏芝士、披萨草、沙拉酱。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a363495d96f75cf3d84975e3.jpg", "image_paths": ["media/a363495d96f75cf3d84975e3.jpg", "media/a27bfc72e427212eba2827be.jpg", "media/497ee926f2a65d5166ab20f5.jpg", "media/4d37b5ab3e1568461677f37d.jpg", "media/06d7eeeb3e428eef0609f8e1.jpg", "media/1b49e36f59c59722dcc41d48.jpg", "media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg", "media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "media/337bcddf903355ad418a6e28.jpg", "media/c9e95c22df5057ade080cc06.jpg", "media/7dcf36c4da64c804ed0f9333.jpg", "media/79184b56e26dd48ceb6d6f2b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3149", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意面、番茄、培根、辣椒、橄榄油、盐。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "image_paths": ["media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "media/843cf80fe0454750925b5369.jpg", "media/935f58d568a3951a543fd43e.jpg", "media/0d55f0842e6bc3d787f12dfe.jpg", "media/344ea683ec5f74a648497f36.jpg", "media/53cb264dfd6614d568425a73.jpg", "media/57404f90c8dca4fbd2ec0835.jpg", "media/8b0ad693e9e29f6e67fab88a.jpg", "media/0007854b26b367d467c556f8.jpg", "media/8805ad246a9799298938d9fd.jpg", "media/eb549d058fed55a4075bc8de.jpg", "media/58b433055ea7cd782f1484da.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3150", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione ha come ingrediente principale 原料：意面、洋葱、火腿肠、番茄、沙拉酱、黑椒、盐、油、酱油。?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "image_paths": ["media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "media/5f9508520e89a6bcc45a1806.jpg", "media/bf8eac15830d97ec313f3016.jpg", "media/e79da7e669a6d35fd0e33edb.jpg", "media/659d583ea144f9f7b46be019.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg", "media/61feb9ade881c4ac3280ca06.jpg", "media/6f4921f0f65199545bf7a83b.jpg", "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "media/1f1291b537eb412501026790.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3151", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：龙利鱼肉、芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜、青柠檬、小米椒、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒碎、生姜、红葱头、姜黄粉、鱼露、椰子水。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/d680e85051dd4552401d2b0f.jpg", "image_paths": ["media/d680e85051dd4552401d2b0f.jpg", "media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg", "media/cbc8f7550ac32c3ffac30e13.jpg", "media/9e93d5ce7007fc2bcdbf45e1.jpg", "media/69c85131f86ce3696992568d.jpg", "media/9bc08ed485556e5f770f9873.jpg", "media/0373d23f807f326f5cca95ad.jpg", "media/c609b29412436f4bea8e7e30.jpg", "media/c7619d376810590a0f797d3a.jpg", "media/0335b788552f75312a9bf2d4.jpg", "media/1b0e461706e4d2809d3e6768.jpg", "media/da0e3fb72c49708ea52c6fb5.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3152", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：青口贝、洋葱、柠檬、大蒜、姜片、红辣椒、罗勒、鱼露、糖、辣椒酱、酒。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a0bdc485b43be3b6417e5327.jpg", "image_paths": ["media/a0bdc485b43be3b6417e5327.jpg", "media/ba01c32135836e3385e9b8f8.jpg", "media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/db257c629899fd17cdc6df4b.jpg", "media/5e3d76edfb5dbe8e87348cd2.jpg", "media/7a9f72d868fb206b0e2c67c9.jpg", "media/35d77535f8973ee0a4d7bf9f.jpg", "media/9bc08ed485556e5f770f9873.jpg", "media/9e93d5ce7007fc2bcdbf45e1.jpg", "media/34aec92a055a99443ce6b8a8.jpg", "media/5c0f81dac375718c8cbf8ead.jpg", "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3153", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：鱼丸、青辣椒、红辣椒。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/51c455cc9d96031b182a14d6.jpg", "image_paths": ["media/51c455cc9d96031b182a14d6.jpg", "media/33bdc06da3f842432506cc16.jpg", "media/1b0e461706e4d2809d3e6768.jpg", "media/297e3bd23115b3a06a642be0.jpg", "media/f51bfea5163ea71ab56f1407.jpg", "media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "media/5c0f81dac375718c8cbf8ead.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg", "media/b0147ae3f091d0c0b94dd222.jpg", "media/40828b95a355c213f5294f25.jpg", "media/d8f23ffb31fcccbdf4cd26e9.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3156", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：带鱼、泰式鸡酱。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "image_paths": ["media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "media/b339752e9d9a0826134a365f.jpg", "media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/d680e85051dd4552401d2b0f.jpg", "media/cb86cebf5450f6f8c7cedf60.jpg", "media/2dc68d5598eab13989bc92e2.jpg", "media/79148a1f0d68436ebb7bbeac.jpg", "media/2407975685e9a96252b62c9a.jpg", "media/a87ec042604c72260a1bf25d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3157", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c9eceedb0f561496baa95180.jpg", "image_paths": ["media/c9eceedb0f561496baa95180.jpg", "media/9c589cdbdb195b1c176e1e55.jpg", "media/408be99807fa144872b4f00a.jpg", "media/54092ef80078a22ad4493d8f.jpg", "media/dca86fa06715a43094a94d37.jpg", "media/e662cc1ccd14921e9bd351ba.jpg", "media/445365702297801db47e877e.jpg", "media/32b2606c861ee592f6a3b9d0.jpg", "media/b0147ae3f091d0c0b94dd222.jpg", "media/95d9bbab35202ae790f3bda4.jpg", "media/1fb6cf07ac2aefbe82c293cf.jpg", "media/e355be9baf95e21a91a99b44.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3159", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：大虾、芒果、泰式甜辣酱、黄油、欧芹叶。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "image_paths": ["media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "media/ee4b6586c43cbff88ab06b48.jpg", "media/fa48c0a187acc52dbeb1735f.jpg", "media/35d77535f8973ee0a4d7bf9f.jpg", "media/c98bfac721f55e959969d0fe.jpg", "media/9bc08ed485556e5f770f9873.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/ae22533de99162329b6dd5fa.jpg", "media/5c0f81dac375718c8cbf8ead.jpg", "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg", "media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3163", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：蝴蝶形意面、虾仁、蘑菇、西红柿、泰式汤料。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ee4b6586c43cbff88ab06b48.jpg", "image_paths": ["media/ee4b6586c43cbff88ab06b48.jpg", "media/5124d6f8047d119937ad0e43.jpg", "media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "media/d8f23ffb31fcccbdf4cd26e9.jpg", "media/32b2606c861ee592f6a3b9d0.jpg", "media/22a0aa1eef8938c9a23db2c5.jpg", "media/ac2c9d663713e9ad50adea4c.jpg", "media/74c8b78f37e56b7a31a0f356.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/54092ef80078a22ad4493d8f.jpg", "media/f280bbf17ae6942b0e784e4a.jpg", "media/0131b68694e09595602f763d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3164", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：基围虾、西蓝花菜花、葱末、鲜榨椰汁、盐、咖喱、柠檬、辣椒末、蒜末。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/19cd6f1888e4341df4bcf297.jpg", "image_paths": ["media/19cd6f1888e4341df4bcf297.jpg", "media/5b40861ab35ba2dc4e1cf82e.jpg", "media/5e3d76edfb5dbe8e87348cd2.jpg", "media/4fc0340f36c319a5605dbdab.jpg", "media/8753f90126cea310b50d7632.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/22a0aa1eef8938c9a23db2c5.jpg", "media/32b2606c861ee592f6a3b9d0.jpg", "media/b0147ae3f091d0c0b94dd222.jpg", "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/6e0a09520e9006d0cf9b24d9.jpg", "media/0b08369aec5da6a87d4a1e51.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3165", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：牛肉、小番茄、金桔、柠檬、芒果、薄荷、芹菜、大蒜、豆芽、红辣椒、香菜。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1f7ee3267a1dfc1d370d2cb8.jpg", "image_paths": ["media/1f7ee3267a1dfc1d370d2cb8.jpg", "media/0fa57afe9bb0697c77f06ed2.jpg", "media/1361cd455552a9dbfdac83ab.jpg", "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/ef803ee78231aa3175143419.jpg", "media/86cbd9b8028b69910e6c3479.jpg", "media/41e3a2921bf19c6c31b6911d.jpg", "media/fac3e19fe3c439ce9ed64667.jpg", "media/79148a1f0d68436ebb7bbeac.jpg", "media/0b08369aec5da6a87d4a1e51.jpg", "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/50a0cacff0f058308e86cf70.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3166", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：东北大米、椰浆、芒果。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/bdc6ac9effaab34317f75897.jpg", "image_paths": ["media/bdc6ac9effaab34317f75897.jpg", "media/ae87298d5d9872024974d3ac.jpg", "media/1a975c9d95cde351a68ce952.jpg", "media/c9eceedb0f561496baa95180.jpg", "media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "media/efa2feb5826f51fe92751ec8.jpg", "media/65bf7d2301c26468cce1ce01.jpg", "media/9ff990bd3761d94ab01fa0c7.jpg", "media/e0f3033c8d197bb2615bdcde.jpg", "media/5274bc6df274fe3ab1598207.jpg", "media/4871336105168a709cd715ec.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3167", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：鸡脚、干木耳、黄瓜、酱油、大蒜、葱花、小红尖椒、盐、柠檬、白糖、鱼露、鸡粉。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/9864256f5d731131e669f105.jpg", "image_paths": ["media/9864256f5d731131e669f105.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/74c8b78f37e56b7a31a0f356.jpg", "media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg", "media/fd7c559b5bde84928684017d.jpg", "media/c7619d376810590a0f797d3a.jpg", "media/7a9f72d868fb206b0e2c67c9.jpg", "media/341559da6cd23b0cf39f998d.jpg", "media/19cd6f1888e4341df4bcf297.jpg", "media/da0e3fb72c49708ea52c6fb5.jpg", "media/e097e4915d49c0407c02ca11.jpg", "media/51c455cc9d96031b182a14d6.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3168", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：鲜虾、香菜、西红柿、姜片、洋葱、人工菌、冬阴功汤料、柠檬、小米辣、椰汁、盐、鸡精、白胡椒。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/4b7213dbb069a7c3b0d19db1.jpg", "image_paths": ["media/4b7213dbb069a7c3b0d19db1.jpg", "media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/3abc1dd4bf10efa5279336ef.jpg", "media/95d9bbab35202ae790f3bda4.jpg", "media/0fa57afe9bb0697c77f06ed2.jpg", "media/80ede3abf65a4992eafe5b72.jpg", "media/dca86fa06715a43094a94d37.jpg", "media/02b9e72c8ca9e56f15b8949b.jpg", "media/52ac99232b5773b4b18a9712.jpg", "media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "media/a39dba1363632e696703be0b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3169", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：螃蟹、鱼露、香油、蒜末、香菜、小米辣、生抽、柠檬汁、糖。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f2a23e1c312f2302e7a26de7.jpg", "image_paths": ["media/f2a23e1c312f2302e7a26de7.jpg", "media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg", "media/c7619d376810590a0f797d3a.jpg", "media/9fc5c94c831ad1a7fca5c95a.jpg", "media/fc25598f38d577e5e3ec18ec.jpg", "media/efa2feb5826f51fe92751ec8.jpg", "media/d6674c1877facf7ed97c4500.jpg", "media/11771411cb2d962f4f9ba853.jpg", "media/66b4a4c93a12c6acb053b8b6.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/34aec92a055a99443ce6b8a8.jpg", "media/9c9d89a9b3759892bc256492.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3170", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：芒果、糯米、椰奶、砂糖、盐。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e44df51c96baca7a369cd1a9.jpg", "image_paths": ["media/e44df51c96baca7a369cd1a9.jpg", "media/5fcc22f66c6c2f3126104382.jpg", "media/1a975c9d95cde351a68ce952.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/5c0f81dac375718c8cbf8ead.jpg", "media/9c9d89a9b3759892bc256492.jpg", "media/fa48c0a187acc52dbeb1735f.jpg", "media/58077319f53b93d43c4df67d.jpg", "media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "media/3f91e98134cc5c0a6ad50f7a.jpg", "media/f51bfea5163ea71ab56f1407.jpg", "media/1cdecb75986ce104d260db38.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3171", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、鸡汤、咖喱、面粉、黄油、腰果、盐。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/8a6d649bca7d8e43314e5a07.jpg", "image_paths": ["media/8a6d649bca7d8e43314e5a07.jpg", "media/8ecde7df3240ad235e077b74.jpg", "media/1448f671d59b5fc6b7aad7b6.jpg", "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/43a309b2aa31652f38d1aef1.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/de21c90be7ea31ec87aefd68.jpg", "media/5274bc6df274fe3ab1598207.jpg", "media/4871336105168a709cd715ec.jpg", "media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "media/77e47c014973ac1b3405c295.jpg", "media/a39dba1363632e696703be0b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3172", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：羊肉、洋葱、胡萝卜、西芹茎、番茄、卷心菜、培根、菠菜、核桃仁、蒜瓣、红尖椒、干红椒。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/197bb51435be189707afa910.jpg", "image_paths": ["media/197bb51435be189707afa910.jpg", "media/e58a4e548b0019b2246f95c7.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/5fa437bd36327bf449412721.jpg", "media/c65d5403100c35a9469743bc.jpg", "media/11771411cb2d962f4f9ba853.jpg", "media/a0bdc485b43be3b6417e5327.jpg", "media/ba01c32135836e3385e9b8f8.jpg", "media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/a5e69f1e0e2b995a3db8ca33.jpg", "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/4fc0340f36c319a5605dbdab.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3174", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：牛肉、胡萝卜、土豆、咖喱、西红柿。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "image_paths": ["media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "media/c9eceedb0f561496baa95180.jpg", "media/ac2c9d663713e9ad50adea4c.jpg", "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/74c8b78f37e56b7a31a0f356.jpg", "media/c81b2a074ae655ad42b1e9ae.jpg", "media/b6f4389ee6ac21754efcda76.jpg", "media/52ac99232b5773b4b18a9712.jpg", "media/2dc68d5598eab13989bc92e2.jpg", "media/28a28c25de6daa2c740295fd.jpg", "media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3175", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：椰浆、泰式红咖喱酱、大虾、淀粉、洋葱、大蒜、红油。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "image_paths": ["media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "media/e0f3033c8d197bb2615bdcde.jpg", "media/4871336105168a709cd715ec.jpg", "media/7f914d70e71c910f90a0775e.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/f48f3504e1d9d355c380a118.jpg", "media/ac2c9d663713e9ad50adea4c.jpg", "media/9864256f5d731131e669f105.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/a87ec042604c72260a1bf25d.jpg", "media/26a83a5f40470dc8c17c956e.jpg", "media/79148a1f0d68436ebb7bbeac.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3176", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：虾、柠檬、青红椒、香菜、盐。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "image_paths": ["media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "media/674c5c2788870c8a56697be6.jpg", "media/c17d8b98d7426919f4de61a7.jpg", "media/34aec92a055a99443ce6b8a8.jpg", "media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "media/8753f90126cea310b50d7632.jpg", "media/a5e69f1e0e2b995a3db8ca33.jpg", "media/461514f4a69bd40d549176fa.jpg", "media/b339752e9d9a0826134a365f.jpg", "media/9c589cdbdb195b1c176e1e55.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3177", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดมีส่วนผสมหลักเป็น原料：黄花鱼、白砂糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露、香茅。?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/96f41cf2938df3fdca2cbd94.jpg", "image_paths": ["media/96f41cf2938df3fdca2cbd94.jpg", "media/86cbd9b8028b69910e6c3479.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/e44df51c96baca7a369cd1a9.jpg", "media/85d28a4bb6305cf458da54cb.jpg", "media/5fcc22f66c6c2f3126104382.jpg", "media/a39dba1363632e696703be0b.jpg", "media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "media/77e47c014973ac1b3405c295.jpg", "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/f12a986bc4e1ce06350f6322.jpg", "media/11481dea86c4e46a09cbd7e2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3180", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：猪大排、法式黒椒烧烤腌料。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg", "image_paths": ["media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg", "media/9fdfdf06277c8e52fce2e268.jpg", "media/3ffbed83dc6f2ef217e2f119.jpg", "media/1fa5a52c50c6c1b672d960ee.jpg", "media/cfb8312338c1f7ba01ebe905.jpg", "media/b858dd4fe4ed4043e73c4efd.jpg", "media/5f4ebd7400e9d0d90a680203.jpg", "media/02bcf065f0cf12bed05880c7.jpg", "media/448206eea83c751dd635ca88.jpg", "media/47b3a7062020b280cb6d23f4.jpg", "media/9accf12b6fcfac77b4970cef.jpg", "media/a3ee90f09ce6e26e6a0d58d4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3181", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：牛肉、杂菜粒、生抽、苏打粉、白糖、胡椒粉、白酒、菜油、蚝油、红酒、生抽、白糖、玉米淀粉、清水、芝麻油。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/56d6a6c8fcaf2b6d87b76930.jpg", "image_paths": ["media/56d6a6c8fcaf2b6d87b76930.jpg", "media/3ffbed83dc6f2ef217e2f119.jpg", "media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg", "media/e6eb498e7ec266314de1d5f8.jpg", "media/c76aa07acedb11889f649419.jpg", "media/38e2b5d194ec654ca2bdc9ab.jpg", "media/4541529b54438be4baeac9ea.jpg", "media/19aed81084ee887ad1c4957a.jpg", "media/183a27a7999a209ee2c5e506.jpg", "media/96567cb91fe58a4a261fd114.jpg", "media/89fdceb42a27e0a61b5b84f1.jpg", "media/29b18938b51c354bf6b76bb7.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3183", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：红酒、鸡、洋葱、蒜、胡萝卜、芹菜、蕃茄膏、鸡汤、月桂叶、百里香叶、葱、黑胡椒、盐、油、黄油、面粉。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/19aed81084ee887ad1c4957a.jpg", "image_paths": ["media/19aed81084ee887ad1c4957a.jpg", "media/b233dbf6a2a6cd6299670a3d.jpg", "media/f1ba413901a09c87c60e0117.jpg", "media/5a47e192456bf1c47dbd30c5.jpg", "media/0a994da0fa1ed77d14d7ce42.jpg", "media/636ca61fada58ef99f435789.jpg", "media/29b18938b51c354bf6b76bb7.jpg", "media/fa54f0a627bde7f995cd3929.jpg", "media/96567cb91fe58a4a261fd114.jpg", "media/9114e4f5f9825db372a491fe.jpg", "media/619171a171ae09dcf8085996.jpg", "media/260dacc1157134b15562f8a1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3184", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：土豆、洋葱、面粉、食盐、牛奶、RICOS浓缩车打芝士酱、油、胡椒粉。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/19aed81084ee887ad1c4957a.jpg", "image_paths": ["media/19aed81084ee887ad1c4957a.jpg", "media/9bb3d881997015190ec53b37.jpg", "media/b233dbf6a2a6cd6299670a3d.jpg", "media/c48afd70991bb1bad515826e.jpg", "media/b2383f464d49207eb98fbc09.jpg", "media/505984f07b9ff1fc0778d719.jpg", "media/fadc5f66d24971ad972b11bc.jpg", "media/bbf9f99903f6a9839c931a9f.jpg", "media/c05c6f5a0f9f9fed750efa9d.jpg", "media/d41f96f2ff052f9465640cd5.jpg", "media/25c1440ed954c08fc7f516d4.jpg", "media/aad7ff96e1a8c3e9013b18c7.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3185", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：鸡腿、法式黑椒烤肉腌料。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/2f72e4fbceb151fde3aa0786.jpg", "image_paths": ["media/2f72e4fbceb151fde3aa0786.jpg", "media/a8e2f3bf8db6ed4571ae7c27.jpg", "media/81eb91e19b9489994a57f386.jpg", "media/9accf12b6fcfac77b4970cef.jpg", "media/1159e577d10ff66c9aeac1cb.jpg", "media/a3ee90f09ce6e26e6a0d58d4.jpg", "media/9fdfdf06277c8e52fce2e268.jpg", "media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg", "media/ea3d55724fca98afa052f509.jpg", "media/25c1440ed954c08fc7f516d4.jpg", "media/40085b05bc19e392a04febc1.jpg", "media/56de7b65adf1dc60322ff740.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3187", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：鸡蛋、黄油、低粉、糖、水、火龙果。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ea3d55724fca98afa052f509.jpg", "image_paths": ["media/ea3d55724fca98afa052f509.jpg", "media/3ffbed83dc6f2ef217e2f119.jpg", "media/56d6a6c8fcaf2b6d87b76930.jpg", "media/2f72e4fbceb151fde3aa0786.jpg", "media/a23783351eb73008eff43b9e.jpg", "media/7b71eea428eb7a4469bc25ee.jpg", "media/a77a04b74c768d3b2c5f36c5.jpg", "media/fa54f0a627bde7f995cd3929.jpg", "media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg", "media/c293b7c9e282c7abd8c55faa.jpg", "media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "media/b64bf9cb7e129021eefc67e4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3190", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：牛排、意面、黑胡椒酱、黄油、西蓝花、圣女果。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/e3b0086e544bdcc9909580e1.jpg", "image_paths": ["media/e3b0086e544bdcc9909580e1.jpg", "media/4541529b54438be4baeac9ea.jpg", "media/b233dbf6a2a6cd6299670a3d.jpg", "media/1adde99ba39c4c4a9400d9b5.jpg", "media/c947137328688827180a590d.jpg", "media/9d6dacaa4eefd88192ad212d.jpg", "media/b40b7e31d7433c867efbd7c0.jpg", "media/f98dd06b99ed368694659f09.jpg", "media/5f4ebd7400e9d0d90a680203.jpg", "media/b2383f464d49207eb98fbc09.jpg", "media/991840c971b2f7f839107490.jpg", "media/4bd77f99bf2595ff493af96a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3191", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：贻贝、西芹、胡萝卜、洋葱、蒜末、黄油、盐、胡椒粉、白葡萄酒。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/a6aa3b81e8e335d71acb5cea.jpg", "image_paths": ["media/a6aa3b81e8e335d71acb5cea.jpg", "media/febc1730c27aa6f077a3a6df.jpg", "media/58e7197b27c8501cb4fb0742.jpg", "media/5077bdf4273319437dfe8cdc.jpg", "media/7bdc798c844355aad535d207.jpg", "media/bbae05651d993ebbd383cbf6.jpg", "media/c7d6f1054b178db96a28788f.jpg", "media/b483595b46e6b86851b18236.jpg", "media/beac46dbc18805fb38b8fd34.jpg", "media/aad7ff96e1a8c3e9013b18c7.jpg", "media/a5bb28bb60cd167eba9a2aaa.jpg", "media/4b31ab634d5d1abd9bd2a6c7.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3195", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：面包机吐司、小鸡蛋、牛奶、白糖、黄油。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/6987902f864d21d7b4bb33cf.jpg", "image_paths": ["media/6987902f864d21d7b4bb33cf.jpg", "media/2372aa48e8e9b51d8b5d1caf.jpg", "media/9992454ec3f82f1c688f87ab.jpg", "media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg", "media/96567cb91fe58a4a261fd114.jpg", "media/a77a04b74c768d3b2c5f36c5.jpg", "media/c605a8eb7deacc753bd9333a.jpg", "media/b483595b46e6b86851b18236.jpg", "media/45ba173e7e3b79f7f44d7ee4.jpg", "media/60c02246eec444acc2d9e641.jpg", "media/e44be67fef95f2673ef68cb2.jpg", "media/fe62c3051147efcce93a3035.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3197", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：紫薯、西芹、洋葱、紫甘蓝、大蒜、姜、牛奶、鸡汤、盐、胡椒粉。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ca13af2d6d7b1dbfdb091e40.jpg", "image_paths": ["media/ca13af2d6d7b1dbfdb091e40.jpg", "media/3ffbed83dc6f2ef217e2f119.jpg", "media/a236c228403f0b00094b8ff8.jpg", "media/961b87165eefdd649a85abb9.jpg", "media/f98dd06b99ed368694659f09.jpg", "media/b8b22f334a24bde1013927e7.jpg", "media/febc1730c27aa6f077a3a6df.jpg", "media/79299078fce9cee3898fb294.jpg", "media/5c9204f747addc57fe1b81a8.jpg", "media/4b31ab634d5d1abd9bd2a6c7.jpg", "media/25c1440ed954c08fc7f516d4.jpg", "media/32fc4eef9812f6d5f264efc8.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:3200", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：茄子、西葫芦、番茄、意粉酱、盐、胡椒、普罗旺斯香草叶。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/445f14590c4738699184985c.jpg", "image_paths": ["media/445f14590c4738699184985c.jpg", "media/4b6bb5e69756196465d82683.jpg", "media/cfb8312338c1f7ba01ebe905.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg", "media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "media/b64bf9cb7e129021eefc67e4.jpg", "media/2f72e4fbceb151fde3aa0786.jpg", "media/ae163aca73a1eecc3670c859.jpg", "media/f383969efb50ff40bab4a317.jpg", "media/38e2b5d194ec654ca2bdc9ab.jpg", "media/1d9b716a7c950bb9ce77dbd2.jpg", "media/6208aa74906846fac4bc6b25.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3201", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：水、牛奶、黄油、盐。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/c76aa07acedb11889f649419.jpg", "image_paths": ["media/c76aa07acedb11889f649419.jpg", "media/876c2e9436db2037cc1b9f5d.jpg", "media/6208aa74906846fac4bc6b25.jpg", "media/f383969efb50ff40bab4a317.jpg", "media/81eb91e19b9489994a57f386.jpg", "media/a8e2f3bf8db6ed4571ae7c27.jpg", "media/d6b7790d840d2df6cbdb2701.jpg", "media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "media/73fafcd50f39129bfabef022.jpg", "media/9abf0d7a368e4619969d57d4.jpg", "media/1f9a057e1a8a670fb4cf1fb2.jpg", "media/b7ce1eed52ff022f9c9169ca.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3202", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：低筋粉、杏仁粉、糖、黄油、蛋白、蜂蜜。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3302e3de53556ffce7115d2e.jpg", "image_paths": ["media/3302e3de53556ffce7115d2e.jpg", "media/fe62c3051147efcce93a3035.jpg", "media/64f0c11e30a50e8171932f60.jpg", "media/ae592a3bc55646fb2eac0dae.jpg", "media/3c63da69c82862893cea5dc3.jpg", "media/1d4ce75a3d8baec22a34d176.jpg", "media/a89bf94f842bd92640af6e4e.jpg", "media/1159e577d10ff66c9aeac1cb.jpg", "media/2372aa48e8e9b51d8b5d1caf.jpg", "media/c05c6f5a0f9f9fed750efa9d.jpg", "media/4ad8663c2135d5c42c13fc27.jpg", "media/fadc5f66d24971ad972b11bc.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3203", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：牛肉眼扒、意大利面、红酒、洋葱、玉米、胡萝卜、青豆。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/bbae05651d993ebbd383cbf6.jpg", "image_paths": ["media/bbae05651d993ebbd383cbf6.jpg", "media/7bdc798c844355aad535d207.jpg", "media/33ee22ce20e952a8db9d7e98.jpg", "media/38e2b5d194ec654ca2bdc9ab.jpg", "media/e6eb498e7ec266314de1d5f8.jpg", "media/c356a4d3edc1ab401614263f.jpg", "media/9e0417fce67a9b47ded0712e.jpg", "media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "media/ae84d4d070acd1c934e515ac.jpg", "media/9aaafbcd70fc828dc865380c.jpg", "media/b914bc646478ce1d1f678ccd.jpg", "media/b54a6258fa617f101448a661.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3205", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation a comme ingrédient principal 原料：低筋面粉、苹果果酱、牛奶、白砂糖、鸡蛋。?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3b991b9a14c51f082ed2b11f.jpg", "image_paths": ["media/3b991b9a14c51f082ed2b11f.jpg", "media/02d729da4ad653fca04a3c5d.jpg", "media/9bc0649feef6841680255d8a.jpg", "media/9aaafbcd70fc828dc865380c.jpg", "media/31a8f34c24b5c883422bbad4.jpg", "media/e685a773b2c671c560370551.jpg", "media/48b5ba03784d726eb86a9464.jpg", "media/584555a81c4d0aee3c9da8a0.jpg", "media/452a6f85fa8ea59215c9bb04.jpg", "media/d74795344c5c2addadcb2c68.jpg", "media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "media/267a9f46038a70887bc4eb18.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3206", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：瘦肉、苹果、葡萄干、咖喱粉、油、盐、胡椒粉、鸡精。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/7baf760852c8ecfad27f04e7.jpg", "image_paths": ["media/7baf760852c8ecfad27f04e7.jpg", "media/837b633be94c0258b7dd3bae.jpg", "media/ce919f52cbc59e0d93cb194f.jpg", "media/87ae6a7231ef5281bddd7838.jpg", "media/3de81207ed58f79b68746aa3.jpg", "media/a17b818ccce969d577c120a6.jpg", "media/66f37613464bf5ec79db2fb7.jpg", "media/890abd33783293bffc6fe9a0.jpg", "media/0c8328c0fe6e0637fb3006c9.jpg", "media/a0550b481c1565384b260fe0.jpg", "media/cbbd706e6ab507c0dc05c9d1.jpg", "media/38e200904ee73e626641ae8c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3209", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：印度酥饼一包、生菜、莴笋、胡萝卜、培根、鱼子酱。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/797569cd43c5d198cf3f2e0c.jpg", "image_paths": ["media/797569cd43c5d198cf3f2e0c.jpg", "media/45ae4e2c9891a69cd55b0405.jpg", "media/32b40b3817fe32758922d819.jpg", "media/60b07c8b55d269aed96e2e49.jpg", "media/51b1f605fc3da93db41aa199.jpg", "media/c1c50e62d696d0e4dc249311.jpg", "media/a65bc2c2cc0177b7e088952e.jpg", "media/5dc62f5532e6c5b00b8369bc.jpg", "media/403118d04f8fc143be49b897.jpg", "media/33488c0c7ce8a679b1b4ef01.jpg", "media/3fdfa44aa325232a40b3abd7.jpg", "media/565db9d175354e85c77e57b1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3212", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：鸡翅根、土豆、咖喱、料酒、葱、盐、白胡椒粉、油、姜。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/c028ae84be2cfb21405c593e.jpg", "image_paths": ["media/c028ae84be2cfb21405c593e.jpg", "media/87ae6a7231ef5281bddd7838.jpg", "media/d747b86511cbe7c9d081dc72.jpg", "media/cbbd706e6ab507c0dc05c9d1.jpg", "media/d0984045c2369e85ab11a92a.jpg", "media/38e200904ee73e626641ae8c.jpg", "media/620e6b2b756353d9716098ae.jpg", "media/57bb85cf9b4ed1dcc8056c42.jpg", "media/c1c50e62d696d0e4dc249311.jpg", "media/32b40b3817fe32758922d819.jpg", "media/f69557275132669f00dd7408.jpg", "media/207e2334be6f583cfebf8a02.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3215", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：老豆腐、肉末、油、盐、鸡精、咖喱、葱、姜、料酒。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/38e200904ee73e626641ae8c.jpg", "image_paths": ["media/38e200904ee73e626641ae8c.jpg", "media/b038dad3c265c64fe6855914.jpg", "media/d0984045c2369e85ab11a92a.jpg", "media/3db16bab2345a791b2de32a2.jpg", "media/346acfc70366eb354d78de25.jpg", "media/2687cec47291381520f5abbe.jpg", "media/8b155158f3fd77a9567643ca.jpg", "media/5d6c8453e7713818516b50aa.jpg", "media/d6a770a6c1a1d3e8c2c0d3b6.jpg", "media/b3f0e32e991dc0b01e0a61e8.jpg", "media/870f3eab73df4724733d1ed8.jpg", "media/a6423bd7d95ce7c2772bd360.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3216", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：带骨羊腿、紫洋葱、豆蔻、丁香。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/b818ede3b2b2ad76e1ad59c8.jpg", "image_paths": ["media/b818ede3b2b2ad76e1ad59c8.jpg", "media/3ac3417720f1b60793a64f30.jpg", "media/8ec7a6eb4a1ecbc2096e823c.jpg", "media/be693a466c6499089b971774.jpg", "media/346acfc70366eb354d78de25.jpg", "media/2687cec47291381520f5abbe.jpg", "media/890abd33783293bffc6fe9a0.jpg", "media/64ea47fe1c25e6470e3b5456.jpg", "media/0c8328c0fe6e0637fb3006c9.jpg", "media/797569cd43c5d198cf3f2e0c.jpg", "media/09fc3d9d4f695d5332d61800.jpg", "media/95032926e148b5e46cacabf1.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3217", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：飞饼皮、香蕉、鸡蛋。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/6eedebb0cce5029a64e3eeae.jpg", "image_paths": ["media/6eedebb0cce5029a64e3eeae.jpg", "media/59c285912a45270bd48ff402.jpg", "media/9b6e806c7d440116397b05b1.jpg", "media/5ae02ab7f685970bcbd35157.jpg", "media/033c824f6b6d258e35bbd970.jpg", "media/ff76a43f5f82eeb772c4442a.jpg", "media/0fad47e1f5445243f3a8bdba.jpg", "media/cb91e91e8b89a5b0f2fb48eb.jpg", "media/718d1fd5daee3535b3087add.jpg", "media/d0984045c2369e85ab11a92a.jpg", "media/775d33c471b5c92706372796.jpg", "media/cbbd706e6ab507c0dc05c9d1.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3220", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：面粉、牛奶、调和油、苹果、白糖、熟芝麻。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/09f484d4b4902e1e13425518.jpg", "image_paths": ["media/09f484d4b4902e1e13425518.jpg", "media/c1c50e62d696d0e4dc249311.jpg", "media/2e0801f13a8a46fabf99a8bc.jpg", "media/17a1d739a15c4de65458226b.jpg", "media/3748bd9a6f2e13daff514b97.jpg", "media/53f9d613da7dd79b0a15bbcc.jpg", "media/a6423bd7d95ce7c2772bd360.jpg", "media/97b445245724ca2ca4b666d9.jpg", "media/5ab28097e90d6398b4d486ed.jpg", "media/f0454b49d3c7070598917ba8.jpg", "media/85a447783924fbe524ec5306.jpg", "media/9d4594a4665d69b1afe8996b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3223", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、玉米油、咖喱粉、盐。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/95032926e148b5e46cacabf1.jpg", "image_paths": ["media/95032926e148b5e46cacabf1.jpg", "media/09fc3d9d4f695d5332d61800.jpg", "media/e13ab306ba4c141f8596d88d.jpg", "media/b7ac9f65fe8a6679f3fbe133.jpg", "media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "media/2cdb4375f18500e9fcf2ed4a.jpg", "media/af470cfcc703e0f7b7589fd9.jpg", "media/63be4d70e8327e7d38986612.jpg", "media/90b01dffeff44fde3109a532.jpg", "media/c5621a33368d6d0434e6abb3.jpg", "media/d505aa3a66c25c10522ba52c.jpg", "media/3fdfa44aa325232a40b3abd7.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3227", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：鱼排、小番茄、洋葱、香菜、小尖椒、椰奶、蒜、姜、盐、孜然粉、姜黄粉、香菜籽粉。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/7056ed756be1d9f3d87e5a90.jpg", "image_paths": ["media/7056ed756be1d9f3d87e5a90.jpg", "media/ea50db6eda9bce0e0e33df7f.jpg", "media/f5e7ba49f593d1872236dc91.jpg", "media/0c8328c0fe6e0637fb3006c9.jpg", "media/839539c77beb3c9ebf92e602.jpg", "media/251deaada665dd32222960ab.jpg", "media/e75e5ca210abb6862e490c7a.jpg", "media/df626967080bac50d90a0c21.jpg", "media/7cff6cc10d374baf23997807.jpg", "media/2df5917178ef9fd72a1e6c33.jpg", "media/9d23f2605dbf6cf330e9fa31.jpg", "media/5d6c8453e7713818516b50aa.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3228", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन से तैयारी के चरणों के समूह की मुख्य सामग्री 原料：鸡翅膀、土豆、胡萝卜、洋葱、咖哩粉、姜黄粉、辣椒粉、油、盐、糖、孜然粉。 है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/06576562bb7fbd4c6cf74910.jpg", "image_paths": ["media/06576562bb7fbd4c6cf74910.jpg", "media/a47183cd4accf7beb95012e2.jpg", "media/a4bda17672c88eb98a827267.jpg", "media/d505aa3a66c25c10522ba52c.jpg", "media/c5621a33368d6d0434e6abb3.jpg", "media/3fdfa44aa325232a40b3abd7.jpg", "media/2051c1172460d52246357356.jpg", "media/5ead839fdb7c70a03d169fc6.jpg", "media/4e5f90c1775fa4c9969ef782.jpg", "media/83707a190e5e837da765d09e.jpg", "media/839539c77beb3c9ebf92e602.jpg", "media/890abd33783293bffc6fe9a0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3230", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：豆角、西班牙火腿、油、盐、水、蒜。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/76c4a928e3b8843352df0925.jpg", "image_paths": ["media/76c4a928e3b8843352df0925.jpg", "media/361240e46f0b97173e957dfe.jpg", "media/ad0ef08bcf6bc4a95a07fac3.jpg", "media/2de2701963518aca7123b094.jpg", "media/ec8608b345830340fef54dc6.jpg", "media/6b682a1dda86458027372fa2.jpg", "media/8ce2a11ba3277ee810b4782b.jpg", "media/0bf078e52f90b9731f395c64.jpg", "media/c1f995c86911ca7af35f31c7.jpg", "media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "media/9be6a6c8509f7ff2615900b3.jpg", "media/739657e81afe9cdaf4498b44.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3231", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：土豆、洋葱丁、面粉、西芹杆、鸡蛋、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒、希腊酸奶、凤梨、迷你小洋葱、薄荷。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5d445c7aa2526ce846c42509.jpg", "image_paths": ["media/5d445c7aa2526ce846c42509.jpg", "media/0d4a8b9f58e20ea11cc2b95b.jpg", "media/0491b0709f669ba231eb561b.jpg", "media/9219028a34e66961ddedc302.jpg", "media/9be6a6c8509f7ff2615900b3.jpg", "media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "media/a51f0f4cfdbb216ebf3e9a7b.jpg", "media/102133301bcaf2f520dcd565.jpg", "media/8ce2a11ba3277ee810b4782b.jpg", "media/2febca56cb8c13d21411a8a1.jpg", "media/9ef0407c98d6ecfef42cea03.jpg", "media/15c610da32fad940eb929458.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3232", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：鲜虾、鳕鱼、西红柿、法棍、巴萨米可醋、蒜末、黑橄榄、盐、巴西里、胡椒、香菜、面粉、橄榄油。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/0d036dbdda3aa2e4d07f20d4.jpg", "image_paths": ["media/0d036dbdda3aa2e4d07f20d4.jpg", "media/ad0ef08bcf6bc4a95a07fac3.jpg", "media/6c70416d9471ec5f3fe9b5dd.jpg", "media/d5dec55d33a030dbe91e0320.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg", "media/5195484f0f8e70812f1091ba.jpg", "media/276c6eb60c4aff0ee180545d.jpg", "media/331e1596ac9a4742bd281f55.jpg", "media/6ee0a338476c651b1f552215.jpg", "media/ef90e0c1b63da17e4cdd7fcf.jpg", "media/2dabc97f728af020c67e6a25.jpg", "media/2282709d7c22de5b8b4301f2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3234", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：鸡胸肉、米饭、胡萝卜、土豆、洋葱、料酒、胡椒粉、咖喱、淡奶油。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/8ed2a7935bf6a0f80d70aa6c.jpg", "image_paths": ["media/8ed2a7935bf6a0f80d70aa6c.jpg", "media/12d71993c14b37050bf8ca4a.jpg", "media/3df6fbbc3d6a3669d5ee5531.jpg", "media/83c5f048b2ccf6f959ebba80.jpg", "media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg", "media/8c4c868cf5b2f00c03e25b35.jpg", "media/2de2701963518aca7123b094.jpg", "media/fe1d4512b249b77fe8f2a1d0.jpg", "media/4c777d8e9e0c446e38b33c8d.jpg", "media/cd1f8fdbba9bc1ebbafdac66.jpg", "media/90ad9440dda79a51f28a0baa.jpg", "media/e4d46823934feabc1cc46e56.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3235", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：土豆、白面、香葱、花椒面、盐、油、水。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2dabc97f728af020c67e6a25.jpg", "image_paths": ["media/2dabc97f728af020c67e6a25.jpg", "media/479e02ac748db3c5e804f433.jpg", "media/ccf53e67e6f7bf5855a90382.jpg", "media/eb2ae789e767b1ccf554fb96.jpg", "media/8a672117899503a89f239e7a.jpg", "media/38dfdc400ffe16d470e6562a.jpg", "media/75b5f25048dcd5101966e21b.jpg", "media/dffbaf3e2698b87f97e4f2af.jpg", "media/9bc4e52f93da717924b6ea5b.jpg", "media/4d112f9594f6e3eb2632668a.jpg", "media/17e453c77cf7a9193039cb43.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3236", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：低粉、糖、杏仁粉、黄油、全蛋液。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/075fcd59fb0a98861272f55f.jpg", "image_paths": ["media/075fcd59fb0a98861272f55f.jpg", "media/52622a868b8aef8ded997ec0.jpg", "media/a4ad6ce8be93fd29d941b95e.jpg", "media/01cc0a2d3c26a512ae42cab2.jpg", "media/02c5863f2384940207b903b9.jpg", "media/a2822dff8d0568d121d4dc58.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg", "media/17e453c77cf7a9193039cb43.jpg", "media/5195484f0f8e70812f1091ba.jpg", "media/e56d75407ec05068a1ca670e.jpg", "media/a7c6dc3dbc66f731c08ec6c4.jpg", "media/0768da407e1edbf70272f660.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3237", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、胡椒、小葱。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/4d112f9594f6e3eb2632668a.jpg", "image_paths": ["media/4d112f9594f6e3eb2632668a.jpg", "media/3b2d25f56a317c553cd9d4dd.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg", "media/da206866797e7ee95c5c0ba5.jpg", "media/ec8608b345830340fef54dc6.jpg", "media/fe1d4512b249b77fe8f2a1d0.jpg", "media/e015a05a08b894e79608693d.jpg", "media/09b8143343c405f6efdf26ec.jpg", "media/f9eb65126c2d28014f4448c2.jpg", "media/38dfdc400ffe16d470e6562a.jpg", "media/a00c991e8366a47d1366ffa8.jpg", "media/076c17d4f446367e4598c429.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:3240", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：土豆、洋葱、洋鸡蛋、黑胡椒粉、盐、番茄酱。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/9a2366cbdf2bfda9918e6b4f.jpg", "image_paths": ["media/9a2366cbdf2bfda9918e6b4f.jpg", "media/23fb2140c6ec2c6137bff220.jpg", "media/e6241b686e6c52a964979b43.jpg", "media/2e7833c91f49db3eae188108.jpg", "media/934ecdfdc4b8ab1b1f8d63b2.jpg", "media/263a971294f287084aa48940.jpg", "media/c8d1736fc37081ccf69574bf.jpg", "media/15c610da32fad940eb929458.jpg", "media/9ef0407c98d6ecfef42cea03.jpg", "media/15bc4208cf3b26cac2b5f59d.jpg", "media/d068f22bd7afdc9441fb362c.jpg", "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3241", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：鳕鱼鱼排、西班牙辣肠、洋葱、大蒜、葱、菠菜、罐头白豆子、罐头丁状番茄。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg", "image_paths": ["media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg", "media/6079ce96c0e76881ceb65049.jpg", "media/fc1e5165bc3f665b42a57cb4.jpg", "media/75b5f25048dcd5101966e21b.jpg", "media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg", "media/83c5f048b2ccf6f959ebba80.jpg", "media/e0fab5d889d7d1ac548866e0.jpg", "media/384d2520097908144689a0d7.jpg", "media/4d9bfef86eca552a385afcec.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg", "media/4d112f9594f6e3eb2632668a.jpg", "media/3b2d25f56a317c553cd9d4dd.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3242", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：猪腰、姜、香菜、香葱、生抽、盐、植物油。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2282709d7c22de5b8b4301f2.jpg", "image_paths": ["media/2282709d7c22de5b8b4301f2.jpg", "media/e046dfd8c114a543c54be3f6.jpg", "media/ccf53e67e6f7bf5855a90382.jpg", "media/8ce2a11ba3277ee810b4782b.jpg", "media/a51f0f4cfdbb216ebf3e9a7b.jpg", "media/946c3570168b5973997c720b.jpg", "media/5b1a969c6a7555da8c9bd68c.jpg", "media/86546e6a6797b6a6f27d4049.jpg", "media/bdb260e8af2a909f616263dd.jpg", "media/e56d75407ec05068a1ca670e.jpg", "media/87a52e1cafae44218dac0ea2.jpg", "media/12ab48053a315a93c2203ecc.jpg"], "ground_truth": "C"}
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{"item_id": "mc:foreign:3246", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：土豆、培根、鸡蛋、面粉、小葱、黑胡椒碎、油、盐。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/27a0da05c38198c04287255d.jpg", "image_paths": ["media/27a0da05c38198c04287255d.jpg", "media/f9eb65126c2d28014f4448c2.jpg", "media/13e1602e4dc84c2b8bfdd22e.jpg", "media/91aee5f526ef8d483581e05a.jpg", "media/d9970fa2e69a3b81bee7e344.jpg", "media/40d96e2ea0dd1e4a2b3f9e2e.jpg", "media/3df6fbbc3d6a3669d5ee5531.jpg", "media/4fcbd34cb8369e4a93e6152d.jpg", "media/bea90713cb78b304928f0abe.jpg", "media/076c17d4f446367e4598c429.jpg", "media/b1bd93afeed2c0688f4b4767.jpg", "media/8a672117899503a89f239e7a.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:3248", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：白洋葱、大灯笼青椒、土豆、鸡蛋、虾仁。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/3b5db210b32194bd6b7b9606.jpg", "image_paths": ["media/3b5db210b32194bd6b7b9606.jpg", "media/1a349d0dc915748f214f73ab.jpg", "media/fcf29883f9ae5d5494f11cfe.jpg", "media/ab888164f65b6c7be91837e0.jpg", "media/9bc4e52f93da717924b6ea5b.jpg", "media/83c5f048b2ccf6f959ebba80.jpg", "media/493185ce98df6ffe44a8edea.jpg", "media/a4ad6ce8be93fd29d941b95e.jpg", "media/0a7f6d3b2faba5e7cee9b77f.jpg", "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg", "media/17f4c1aa6dc1a0a71d859214.jpg", "media/d013184575a1394e7a580493.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3249", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/f4d671f80808190b89f71766.jpg", "image_paths": ["media/f4d671f80808190b89f71766.jpg", "media/a03cc304aa9a4b05e49e324f.jpg", "media/73338cc094c372c6f973f143.jpg", "media/17e453c77cf7a9193039cb43.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg", "media/4d112f9594f6e3eb2632668a.jpg", "media/36518353b203236acd773f91.jpg", "media/1a349d0dc915748f214f73ab.jpg", "media/f5bdbea52125d03fa00d594a.jpg", "media/38e07d5539988fc79d34fbb3.jpg", "media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg", "media/83c5f048b2ccf6f959ebba80.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3251", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images has main ingredient 原料：鳕鱼片、鸡蛋、鲜奶油、面粉、柠檬、盐、胡椒粉、面包屑、油。?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/74d00de371621cae75772d9e.jpg", "image_paths": ["media/74d00de371621cae75772d9e.jpg", "media/1b51d345b22df211c361f886.jpg", "media/be9d845225fe60a13cedac24.jpg", "media/ab80be1b1fa6acc35e1b4363.jpg", "media/f3cf194bdfe7c5272dd3521e.jpg", "media/3bd223dc063fc99030f924b7.jpg", "media/c4504fcf3d2290a4664814a7.jpg", "media/0d2931398f482957d0060410.jpg", "media/67f649a0fadc3db86e9e2bd4.jpg", "media/c12a2a394f2552b6c25d843c.jpg", "media/cab38797e803d552e022c0d6.jpg", "media/6b79631f0109fe15f963ab1a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3253", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images has main ingredient 原料：蛋黄、砂糖、黑巧克力粉、无盐硬奶油、蛋白、英式高脂奶油、超浓缩咖啡、糖粉。?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9beac5f3472c43eafb77e8c5.jpg", "image_paths": ["media/9beac5f3472c43eafb77e8c5.jpg", "media/a07774ac017cf03a2bb79ace.jpg", "media/ff7ed0d29bd9955ee025b21c.jpg", "media/da62855a4888329d4b80a9ea.jpg", "media/6f1e3177ab273dafa8f1f7d1.jpg", "media/a3fa8a62a01b1e765ef315cc.jpg", "media/cc1de721c68753c19b38fc5d.jpg", "media/14686ea96184f8b4a52f62d8.jpg", "media/6ad1906d35583069caea1071.jpg", "media/652aae974f685d5218a35b09.jpg", "media/f00cb15e927d2df5225ea3ae.jpg", "media/1f124276b11587a3f539100d.jpg"], "ground_truth": "B"}
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{"item_id": "mc:foreign:3264", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images has main ingredient 原料：土豆、食用油、盐、迷迭香。?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/be9d845225fe60a13cedac24.jpg", "image_paths": ["media/be9d845225fe60a13cedac24.jpg", "media/c35a02f97be0b2edab7cef0f.jpg", "media/1b51d345b22df211c361f886.jpg", "media/c38bc9ef7dbc8f5acf553d7d.jpg", "media/c2b634b8f2c9674f60524e9a.jpg", "media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "media/532c1566b4fac26efb040456.jpg", "media/8811dd1625dc519e7fe0bc7d.jpg", "media/7b8447ecd00b6651d213eff1.jpg", "media/da62855a4888329d4b80a9ea.jpg", "media/a3fa8a62a01b1e765ef315cc.jpg", "media/b9e8cad2e96d131a3de1d08c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3265", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images has main ingredient 原料：土豆、鸡蛋 、洋葱、面粉、盐、猪油。?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/af42b094177f0d8537cab1a5.jpg", "image_paths": ["media/af42b094177f0d8537cab1a5.jpg", "media/9e7c7ff71a9495d8dabcea7c.jpg", "media/3fc1a7b4b7b26360591fdff4.jpg", "media/67f649a0fadc3db86e9e2bd4.jpg", "media/573fdce0ca2e22dd899e6262.jpg", "media/7dbd106415b8ce16fc5a2bc9.jpg", "media/430330370adfd6fca7d4ac07.jpg", "media/3bd223dc063fc99030f924b7.jpg", "media/d1d66eee3fc1668395b95b61.jpg", "media/c35a02f97be0b2edab7cef0f.jpg", "media/74d00de371621cae75772d9e.jpg", "media/084827112850d16079eac7c0.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3267", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images has main ingredient 原料：高筋面粉、盐、酵母、冷水、橄榄油、面粉、油。?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/c2b634b8f2c9674f60524e9a.jpg", "image_paths": ["media/c2b634b8f2c9674f60524e9a.jpg", "media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "media/f77158f6a164269c72892632.jpg", "media/a3ca02420e783ac5a6d33796.jpg", "media/36baf30f62cbea3d12df4cc4.jpg", "media/a1f9e5456352488361a65c26.jpg", "media/bb2bd219a7fce8fe87de1004.jpg", "media/c12a2a394f2552b6c25d843c.jpg", "media/3f24308154c43aa9ea0ee192.jpg", "media/6d4e5c970a232c9a4187bde3.jpg", "media/cc1de721c68753c19b38fc5d.jpg", "media/5c8c7cd8b0b885bdd5d0f56d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3271", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：鱿鱼、生菜、黄瓜、洋葱、玉米、黑豆、红甜椒、黄甜椒、丘比千岛酱、蒜、盐、橄榄油。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a17aa4e13b16a655fef5808e.jpg", "image_paths": ["media/a17aa4e13b16a655fef5808e.jpg", "media/0d4a8b9f58e20ea11cc2b95b.jpg", "media/0491b0709f669ba231eb561b.jpg", "media/3b5db210b32194bd6b7b9606.jpg", "media/f5bdbea52125d03fa00d594a.jpg", "media/8af546cfc2df75fad29804fc.jpg", "media/0a5e066a88734e2a2eab0eb8.jpg", "media/a53ad5ef142c9a08dafccf93.jpg", "media/6079ce96c0e76881ceb65049.jpg", "media/b0eca7f275a7dee346f0d6f2.jpg", "media/9ef0407c98d6ecfef42cea03.jpg", "media/28491964667f0c6c4becfc2f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3272", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：南瓜、培根、鸡蛋、大葱、卷饼面皮、色拉油、盐、黑胡椒、沙拉酱。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg", "image_paths": ["media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg", "media/15bc4208cf3b26cac2b5f59d.jpg", "media/48001b1bd2ff8d8d75683d8f.jpg", "media/de41915c4a0133f92a2fd3e2.jpg", "media/2282709d7c22de5b8b4301f2.jpg", "media/e046dfd8c114a543c54be3f6.jpg", "media/9bc4e52f93da717924b6ea5b.jpg", "media/8c4c868cf5b2f00c03e25b35.jpg", "media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg", "media/73338cc094c372c6f973f143.jpg", "media/0d911926c1c6edba0ddd35a3.jpg", "media/cc5253b4367254bc7a0281b9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3273", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación tiene como ingrediente principal 原料：墨西哥卷面皮、鸡肉、番茄、生菜、泰式甜辣酱sweet chilli sauce、墨西哥调味料或辣椒孜然粉、奶酪碎。?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/28491964667f0c6c4becfc2f.jpg", "image_paths": ["media/28491964667f0c6c4becfc2f.jpg", "media/9ef0407c98d6ecfef42cea03.jpg", "media/2febca56cb8c13d21411a8a1.jpg", "media/583573b68224bd859567fee5.jpg", "media/7038b98274208a65dbad1357.jpg", "media/840ade8f39d84ee58aaf86a7.jpg", "media/cfaaa49af1c602d646c8bdbd.jpg", "media/6ec5e69f79d0feabf16b7c4d.jpg", "media/fe1d4512b249b77fe8f2a1d0.jpg", "media/d5dec55d33a030dbe91e0320.jpg", "media/4d112f9594f6e3eb2632668a.jpg", "media/3b2d25f56a317c553cd9d4dd.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3274", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nhóm hình ảnh các bước chế biến nào có nguyên liệu chính là 原料：阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/b3c0bba64b65bdf46ff7dc10.jpg", "image_paths": ["media/b3c0bba64b65bdf46ff7dc10.jpg", "media/1368e37ef25a9be8702552f7.jpg", "media/40d0475247d6d105488e39d3.jpg", "media/ef8b874a59a49f5ad5e09cf3.jpg", "media/70a4bf5bac90ed9e21ba91a5.jpg", "media/edec41e497d2ad6fbc5555ef.jpg", "media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "media/48fb0f6f08d7703b8be8afce.jpg", "media/ae13c8b96db2bd0c86d2fb12.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3275", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nhóm hình ảnh các bước chế biến nào có nguyên liệu chính là 原料：越南米饼、鲑鱼、青柠檬、橙子、葡萄柚子、土豆、米辣椒、新鲜巴西里叶、薄荷叶、豆芽菜、牛奶、盐、黑胡椒、奶油。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/09a987deb213060e53482377.jpg", "image_paths": ["media/09a987deb213060e53482377.jpg", "media/c6759941f1834d930aea73b9.jpg", "media/438329fc70f8994e57595735.jpg", "media/dcfc2877526fbde94fb59cb5.jpg", "media/1368e37ef25a9be8702552f7.jpg", "media/301d90e38d3550fc311437be.jpg", "media/517b06e24f77bafd00999c6d.jpg", "media/edec41e497d2ad6fbc5555ef.jpg", "media/70a4bf5bac90ed9e21ba91a5.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3276", "task_name": "raw_material2practice_image", "task_desc": "原料 → 制作步骤图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nhóm hình ảnh các bước chế biến nào có nguyên liệu chính là 原料：芒果、去皮虾、黄瓜、红菜椒、黄菜椒、泰式甜辣酱。?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "image_paths": ["media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "media/438329fc70f8994e57595735.jpg", "media/09a987deb213060e53482377.jpg", "media/2b760e05fbe3a32f35549962.jpg", "media/0f3cbd873b0c9aed3f7eea6f.jpg", "media/1368e37ef25a9be8702552f7.jpg", "media/27bdedcccb4c050cc6cf2136.jpg", "media/edec41e497d2ad6fbc5555ef.jpg", "media/56a89a2ab7d40d194c0209eb.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3277", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nB. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nC. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nD. 1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/1db2f0d79a7ff2e9a3f3aa36.jpg", "image_paths": ["media/1db2f0d79a7ff2e9a3f3aa36.jpg", "media/2a93a1aa222a11c7a50a8174.jpg", "media/63791ea4b2015f67e3425340.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3278", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nB. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nC. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nD. 1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/043f52ba109848eb6a257f1e.jpg", "image_paths": ["media/043f52ba109848eb6a257f1e.jpg", "media/a788a44c477784fcb0f3c491.jpg", "media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3279", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。\nB. 1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。\nC. 1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图\nD. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "image_paths": ["media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3280", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。\nB. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nC. 1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。\nD. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "image_paths": ["media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "media/8e45772773138392eb81e770.jpg", "media/c55c5ba2c9399a2f5d4a1b43.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3281", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\nB. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\nC. 1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是一份人差不多是要200毫升的样子。把蟹脚拆开，用剪刀就好，帝王蟹的壳其实不那么硬，所以很容易剪，把壳去掉就好了，也不用怕剪破。4留下一个好看的花蛤肉，把不好看的和刚才剪出来零碎的蟹肉放入碗里。5用刚才的高汤和鸡蛋打成蛋液，高汤留一点点，蛋液倒入碗（这个是茶杯型的碗，一般我也用这个蒸鸡蛋，其实中国人喜欢叫这个为盅），大概是倒到1/2处，剩下要保留，然后小火蒸8分钟（水事先煮开），焖7分钟，自己家吃，所以蜂窝什么无所谓，当然如果你不喜欢就用保鲜膜包住蒸。6然后把大段的蟹肉和花蛤放入，倒入剩下的蛋液，然后小火蒸5分钟，关火焖10分钟。最后把之前剩的高汤，用水淀粉勾芡浇在蒸好的蛋上面，看起来就有光泽了。如果觉得淡，滴2滴酱油，来一滴香油，就很香了。\nD. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b32dec37b8a7e818af3e47b0.jpg", "image_paths": ["media/b32dec37b8a7e818af3e47b0.jpg", "media/0d8fa41987ba85a9f8646e11.jpg", "media/963881ce508921e4107613ba.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3282", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。\nB. 1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅\nC. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nD. 1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/503b787b4cea71404861880b.jpg", "image_paths": ["media/503b787b4cea71404861880b.jpg", "media/114e69fef432a04dbf0b4e14.jpg", "media/68125f4f9730721639521df5.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3283", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nB. 1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。\nC. 1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是一份人差不多是要200毫升的样子。把蟹脚拆开，用剪刀就好，帝王蟹的壳其实不那么硬，所以很容易剪，把壳去掉就好了，也不用怕剪破。4留下一个好看的花蛤肉，把不好看的和刚才剪出来零碎的蟹肉放入碗里。5用刚才的高汤和鸡蛋打成蛋液，高汤留一点点，蛋液倒入碗（这个是茶杯型的碗，一般我也用这个蒸鸡蛋，其实中国人喜欢叫这个为盅），大概是倒到1/2处，剩下要保留，然后小火蒸8分钟（水事先煮开），焖7分钟，自己家吃，所以蜂窝什么无所谓，当然如果你不喜欢就用保鲜膜包住蒸。6然后把大段的蟹肉和花蛤放入，倒入剩下的蛋液，然后小火蒸5分钟，关火焖10分钟。最后把之前剩的高汤，用水淀粉勾芡浇在蒸好的蛋上面，看起来就有光泽了。如果觉得淡，滴2滴酱油，来一滴香油，就很香了。\nD. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg", "image_paths": ["media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg", "media/afc67cee4db731ba172f7be3.jpg", "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3284", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\nB. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nC. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\nD. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "image_paths": ["media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg", "media/a8da05a2b064a6024c51ec6a.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3285", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\nB. 1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅\nC. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nD. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/93d0474aba89788086617fc7.jpg", "image_paths": ["media/93d0474aba89788086617fc7.jpg", "media/b0e918b308059f2c336926f9.jpg", "media/fa8df8ab4c609d36e4fcacf4.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3286", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\nB. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nC. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nD. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "image_paths": ["media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/33e6e764bc57f7e64b693847.jpg", "media/d68ce45ac8c3e0dd4ffa5479.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3287", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图\nB. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nC. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\nD. 1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "image_paths": ["media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3288", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃\nB. 1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。\nC. 1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。\nD. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3df4162b28c02351279e6c5e.jpg", "image_paths": ["media/3df4162b28c02351279e6c5e.jpg", "media/2f6081ac9f8d6222d954b426.jpg", "media/bc6513321fde3bd821ced6ab.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3289", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。\nB. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nC. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\nD. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7ad5c4b9d7b40cb93dae3483.jpg", "image_paths": ["media/7ad5c4b9d7b40cb93dae3483.jpg", "media/f87189e60a7118f2dc5a2cb8.jpg", "media/e46db428d258e06367f25370.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3290", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\nB. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\nC. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\nD. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "image_paths": ["media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "media/f808372facab1903ccdc4ff4.jpg", "media/5612da34b5b8ce4e8da9fb3f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3291", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nB. 1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的\nC. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nD. 1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/bdd0c8606365639f37d5061f.jpg", "image_paths": ["media/bdd0c8606365639f37d5061f.jpg", "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "media/876c5d909877e55ac70bd109.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3292", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nB. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nC. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\nD. 1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "image_paths": ["media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/f992907e3760d156b435f2b2.jpg", "media/52bc549696edd5ad1c75a0c0.jpg"], "ground_truth": "C"}
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{"item_id": "mc:foreign:3294", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅\nB. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nC. 1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！\nD. 1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "image_paths": ["media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/9a8858a3e67ee15ccb7bc0ff.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3295", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\nB. 1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可\nC. 1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图\nD. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/bd751cad0e6b10231e9d5ff9.jpg", "image_paths": ["media/bd751cad0e6b10231e9d5ff9.jpg", "media/c384653c753a82bf54293a62.jpg", "media/929db33b18239cea58f9783e.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3296", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！\nB. 1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。\nC. 1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可\nD. 1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "image_paths": ["media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3297", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "これらのランダムな調理手順の画像に基づいて、この料理の作り方は何ですか？\n\nA. 1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的\nB. 1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！\nC. 1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。\nD. 1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。\n\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/41eed9883fcb39b534a38474.jpg", "image_paths": ["media/41eed9883fcb39b534a38474.jpg", "media/88fa28d80a4263a0ce94cea0.jpg", "media/35fb7c4e5eefb30c7c71c7de.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3298", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1干豆腐，要选这要厚的2切丝3辅料切好备用4锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6汤汁全部烤干后，关火，出锅\nB. 1胡萝卜洗净去皮，切成细丝。2炒锅放油烧热，下入胡萝卜丝，翻炒至断生，成盘备用。3菠菜洗净切段，只用茎部。煮锅放水，放少许盐和几滴色拉油，烧开。下入菠菜焯烫，然后用冷水冲凉，备用。4粉丝先用冷水泡软，煮锅放水烧开，下入粉丝煮熟，然后用冷水冲凉，备用。5把粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入不锈钢盆中。加入调料：韩式辣酱、盐、味精、香油、白糖。6用手把调料和食材抓均即可。一定要用手啊。我个人认为这样拌出来的菜味道更好。\nC. 1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。\nD. 1食材准备2200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状5将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。6将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。7锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。8加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。9中火收汁。10大功告成！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/71c39451163c085480c40b01.jpg", "image_paths": ["media/71c39451163c085480c40b01.jpg", "media/42b4f3d4c14bfd36f59d9fd8.jpg", "media/1ef140ecf52ac2021d226b48.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3299", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将淘米水放入锅中，等待煮开的时间里准备其他食材。2豆腐切块。3青红椒切片，葱姜切段。4黄豆芽开水中笊一会儿备用。5虾洗净，蟹柳切成小段。6西葫芦和胡萝卜，香菇切片，金针菇洗净去根，海带丝洗净切段，青菜洗净。7淘米水烧开后，加入2勺大酱，1勺辣椒酱，1勺鱼露和半勺甜面酱。8然后依次放入备好的食材，不易熟的先放，青菜等后放。9打一个鸡蛋，当开锅后倒入锅内，轻轻搅拌开来。待再次开锅，就可装碗开吃了。\nB. 1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\nC. 1我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2西葫芦切片，放入保鲜袋里，随即倒入面粉，拉紧袋口，摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉，备用。3鸡蛋两只筷子搅拌，加入适量葱花，少许白胡椒粉，两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。4锅热后放少量橄榄油（食用油也可以）煎至金黄翻个。5煎至两面金黄取出放盘。6外酥里嫩美味出炉喽！\nD. 1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/4548c0e211608102a170bc32.jpg", "image_paths": ["media/4548c0e211608102a170bc32.jpg", "media/e5eb18b837a369f129974ba0.jpg", "media/8857e53ee0e17aa3955130d8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3301", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\nB. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nC. 1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\nD. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/4c52554080bcf19c45ea74c3.jpg", "image_paths": ["media/4c52554080bcf19c45ea74c3.jpg", "media/197a73a770a4cbfff817c8e6.jpg", "media/b887306bcdc285857037910b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3302", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\nB. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\nC. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\nD. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/42d824c4bdc4529b52aa1f64.jpg", "image_paths": ["media/42d824c4bdc4529b52aa1f64.jpg", "media/709d326d6345dd5294b1cdbe.jpg", "media/0bff35399826d2e1e78e693e.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3303", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2西葫芦切片，放入保鲜袋里，随即倒入面粉，拉紧袋口，摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉，备用。3鸡蛋两只筷子搅拌，加入适量葱花，少许白胡椒粉，两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。4锅热后放少量橄榄油（食用油也可以）煎至金黄翻个。5煎至两面金黄取出放盘。6外酥里嫩美味出炉喽！\nB. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\nC. 1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼，切条4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。5卷好，卷紧6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。\nD. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/a218b88179b893719b211f43.jpg", "image_paths": ["media/a218b88179b893719b211f43.jpg", "media/9858dd738076ce731067cc29.jpg", "media/b908c0c85e78369185979667.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3304", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\nB. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nC. 1准备好材料，熟玉米，米饭，黄瓜2将玉米拨出粒，黄瓜切条3在一个小碗里面调好寿司醋（3勺白醋2勺糖1/2小勺盐），搅拌到糖盐都融化4倒进蒸好的米饭中拌匀5取一张海苔，把米饭平铺在上面，注意尾部留出一点不要铺6涂上一条沙拉酱，然后抹平7在涂有沙拉酱的地方撒上玉米粒8再铺上一条黄瓜9然后利用竹帘卷起来10切成小段就可以享用了\nD. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/2e6c4ee5187fc356d3107dac.jpg", "image_paths": ["media/2e6c4ee5187fc356d3107dac.jpg", "media/ef385201d670a3b6a357c74b.jpg", "media/411fa87ca08acb2b1b12bad2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3305", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\nB. 1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\nC. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nD. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "image_paths": ["media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "media/ddde272d76455248e2c4ded5.jpg", "media/2df2fc4ac2f8b100788f2e8c.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:3308", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1我选的西葫芦比较大后来我又加了个鸡蛋正常2只鸡蛋足以。2西葫芦切片，放入保鲜袋里，随即倒入面粉，拉紧袋口，摇晃西葫芦两面均匀粘上面粉，备用。3鸡蛋两只筷子搅拌，加入适量葱花，少许白胡椒粉，两面粘好面粉的西葫芦用筷子蘸西葫芦同样两面裹上鸡蛋。4锅热后放少量橄榄油（食用油也可以）煎至金黄翻个。5煎至两面金黄取出放盘。6外酥里嫩美味出炉喽！\nB. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\nC. 1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\nD. 1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/305e9ad768bc1ff5bb04881d.jpg", "image_paths": ["media/305e9ad768bc1ff5bb04881d.jpg", "media/969126ed715129fe3733928e.jpg", "media/abcaf86ebec8a54dbad143ea.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3309", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜，鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末2凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。3冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点），煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出4用冷水冲凉5可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。（看到这只大手了没，先森看我动作太慢，他急着吃，这不自己动手洗了）6把冷面放入碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道）\nB. 1食材准备2200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状5将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。6将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。7锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。8加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。9中火收汁。10大功告成！\nC. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nD. 1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/0ffbb04fd3e447d74eaa7047.jpg", "image_paths": ["media/0ffbb04fd3e447d74eaa7047.jpg", "media/69d66ca89186064706744537.jpg", "media/e06fd2b8f5c79226ad568846.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3310", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nB. 1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\nC. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\nD. 1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/d4cac1627b1b9f5bf7078646.jpg", "image_paths": ["media/d4cac1627b1b9f5bf7078646.jpg", "media/0cdc036639d771c01537ac6b.jpg", "media/cf79d6961e18824c45037fa4.jpg"], "ground_truth": "D"}
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{"item_id": "mc:foreign:3315", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\nB. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nC. 1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\nD. 1鸡蛋从冰箱拿出来，泡在温水里至室温状态。2换水加入醋。3泡10-15分钟。（泡醋水可以使鸡蛋更好入味）4电饭锅铺上打湿的蒸垫纸或厨房纸。5放入鸡蛋，撒上盐焗鸡粉和盐。（沒盐焗鸡粉也可多放1匙盐。）6倒入鸡蛋一半的水，选快煮键煮至完成。（我是晚上煮，保温到第二天早上。）7好了。为啥少了1个？老公早上班，吃掉了。8放了盐焗鸡粉，看起来脏脏的。9剥开看看，里面焦香，黄黄的部分非常Q。10是不是很漂亮，很有食欲？\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/88c284083b42b2b6b05c96d6.jpg", "image_paths": ["media/88c284083b42b2b6b05c96d6.jpg", "media/af089491d75e4c76cdb8c9fa.jpg", "media/c43cc686ef3a99b38726b0e7.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3316", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜，鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末2凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。3冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点），煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出4用冷水冲凉5可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。（看到这只大手了没，先森看我动作太慢，他急着吃，这不自己动手洗了）6把冷面放入碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道）\nB. 1食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾2将年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即可。\nC. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nD. 1食材准备2200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。3手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。4轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状5将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。6将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。7锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。8加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。9中火收汁。10大功告成！\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/fe3be4a4b8e085e4218d6643.jpg", "image_paths": ["media/fe3be4a4b8e085e4218d6643.jpg", "media/67d0d5e31c662f29f00cbce4.jpg", "media/4ac78cb5615be1ad35c20d28.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3317", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nB. 1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\nC. 1食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜，鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末2凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。3冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点），煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出4用冷水冲凉5可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。（看到这只大手了没，先森看我动作太慢，他急着吃，这不自己动手洗了）6把冷面放入碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道）\nD. 1鸡蛋从冰箱拿出来，泡在温水里至室温状态。2换水加入醋。3泡10-15分钟。（泡醋水可以使鸡蛋更好入味）4电饭锅铺上打湿的蒸垫纸或厨房纸。5放入鸡蛋，撒上盐焗鸡粉和盐。（沒盐焗鸡粉也可多放1匙盐。）6倒入鸡蛋一半的水，选快煮键煮至完成。（我是晚上煮，保温到第二天早上。）7好了。为啥少了1个？老公早上班，吃掉了。8放了盐焗鸡粉，看起来脏脏的。9剥开看看，里面焦香，黄黄的部分非常Q。10是不是很漂亮，很有食欲？\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/aad1c9a7e74197df0e1ce6e7.jpg", "image_paths": ["media/aad1c9a7e74197df0e1ce6e7.jpg", "media/21d6d24dec896bfe69c8389e.jpg", "media/6623eab704f29e8430f518c9.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3318", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1鸡蛋从冰箱拿出来，泡在温水里至室温状态。2换水加入醋。3泡10-15分钟。（泡醋水可以使鸡蛋更好入味）4电饭锅铺上打湿的蒸垫纸或厨房纸。5放入鸡蛋，撒上盐焗鸡粉和盐。（沒盐焗鸡粉也可多放1匙盐。）6倒入鸡蛋一半的水，选快煮键煮至完成。（我是晚上煮，保温到第二天早上。）7好了。为啥少了1个？老公早上班，吃掉了。8放了盐焗鸡粉，看起来脏脏的。9剥开看看，里面焦香，黄黄的部分非常Q。10是不是很漂亮，很有食欲？\nB. 1海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。2放入开水中煮5分钟，捞出过凉水沥干。3洋葱切丝，大葱切圈。4把所有辅料放入碗中搅匀，根据自己的口味增减。5把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。6加入料汁拌匀。\nC. 1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\nD. 1准备好原材料；2烧热锅，放少许油，下入五花肉煸炒，直至炒出油脂，五花肉表面微微发黄；3再加入韩国泡菜继续煸炒；4加入适量的姜末翻炒均匀；5再放入韩式辣椒进去继续翻炒；6将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒；7倒入适量的高汤或者水，大火煮上两、三分钟；8再加入适量的盐调味即可；9盛入碗中。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/b71d658af5e464cd5c666e74.jpg", "image_paths": ["media/b71d658af5e464cd5c666e74.jpg", "media/dad1ce8abbde71ba1554d248.jpg", "media/304897186ff1f7efc6157cea.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3320", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。\nB. 1干豆腐，要选这要厚的2切丝3辅料切好备用4锅里放油，建议多放点，带油开了，放所有辅料，然后放干豆腐5翻炒三分钟左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火炖6汤汁全部烤干后，关火，出锅\nC. 1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\nD. 1准备好原材料；2烧热锅，放少许油，下入五花肉煸炒，直至炒出油脂，五花肉表面微微发黄；3再加入韩国泡菜继续煸炒；4加入适量的姜末翻炒均匀；5再放入韩式辣椒进去继续翻炒；6将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒；7倒入适量的高汤或者水，大火煮上两、三分钟；8再加入适量的盐调味即可；9盛入碗中。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/abae352c05df0cacfe6b537f.jpg", "image_paths": ["media/abae352c05df0cacfe6b537f.jpg", "media/9a7a9845eb3bcb1ddd32d5b7.jpg", "media/bfb3a6e20e6ebb8d484dc1bc.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3321", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "이 무작위로 배열된 조리 과정 이미지들을 바탕으로, 이 음식의 조리법은 무엇입니까?\n\nA. 1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\nB. 1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\nC. 1准备好原材料；2烧热锅，放少许油，下入五花肉煸炒，直至炒出油脂，五花肉表面微微发黄；3再加入韩国泡菜继续煸炒；4加入适量的姜末翻炒均匀；5再放入韩式辣椒进去继续翻炒；6将泡软的红薯粉条倒入进去翻炒；7倒入适量的高汤或者水，大火煮上两、三分钟；8再加入适量的盐调味即可；9盛入碗中。\nD. 1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼，切条4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。5卷好，卷紧6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。\n\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/a3e549fdb70c1da9a73331d7.jpg", "image_paths": ["media/a3e549fdb70c1da9a73331d7.jpg", "media/ccc272cb2a09ce915d02731b.jpg", "media/43ff7a65ead417d7d6157182.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3322", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\nB. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nC. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nD. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b02d7ddca4d11f7b189fb5df.jpg", "image_paths": ["media/b02d7ddca4d11f7b189fb5df.jpg", "media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg", "media/9aa97c7b7b5e36b6bf446cfc.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3323", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nB. 1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\nC. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\nD. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/6b217f8943626104eb83e440.jpg", "image_paths": ["media/6b217f8943626104eb83e440.jpg", "media/3b75dc6ad74fb768620d2f56.jpg", "media/e2c3d4f9a89ba0fbb11a9421.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3324", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nB. 1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\nC. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nD. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/4d37b5ab3e1568461677f37d.jpg", "image_paths": ["media/4d37b5ab3e1568461677f37d.jpg", "media/40b1f0698814b376da3c1fb6.jpg", "media/06d7eeeb3e428eef0609f8e1.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3325", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nB. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nC. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\nD. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/11defeafb911f6a7aa411830.jpg", "image_paths": ["media/11defeafb911f6a7aa411830.jpg", "media/9944ecb616b5af6322f95d31.jpg", "media/5907deb8696c9a4194704491.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3326", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\nB. 1西红柿切刀去皮2放入少许花生油，加入葱花炒出香味3加入西红柿翻炒4加入水和意大利面煮大约5分钟5注意意大利面不要粘锅底6出锅\nC. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nD. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/fceb173e1b3d118b46fb73db.jpg", "image_paths": ["media/fceb173e1b3d118b46fb73db.jpg", "media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "media/a5d272c930b9698dd2b49712.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3327", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nB. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\nC. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nD. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b01dc314d149854699aecc86.jpg", "image_paths": ["media/b01dc314d149854699aecc86.jpg", "media/8805ad246a9799298938d9fd.jpg", "media/e4a0cab80b3d6e9767086aef.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3328", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\nB. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\nC. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nD. 1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a363495d96f75cf3d84975e3.jpg", "image_paths": ["media/a363495d96f75cf3d84975e3.jpg", "media/72b2c1bf436c5fcfe9f9bd84.jpg", "media/4622928895f99c632d45a8d2.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3329", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nB. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\nC. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\nD. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/516b31c13418081cdb7ee39d.jpg", "image_paths": ["media/516b31c13418081cdb7ee39d.jpg", "media/65060c6314222f276caebbbf.jpg", "media/1d7770611e49fa62888da339.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3330", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\nB. 1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\nC. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\nD. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/2938644aad458bdf3a705cbc.jpg", "image_paths": ["media/2938644aad458bdf3a705cbc.jpg", "media/2695c6f3686ab9bf9e0fbe93.jpg", "media/25d5e198e1831aa0aa357c71.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3331", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nB. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nC. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\nD. 1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "image_paths": ["media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "media/63fe8c0c55c08e0bfe9803d1.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3332", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\nB. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nC. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nD. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7a487f0329247b7b25792002.jpg", "image_paths": ["media/7a487f0329247b7b25792002.jpg", "media/f711651fa09188664c9b3669.jpg", "media/8bb8df58026098f8d1104102.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3333", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nB. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\nC. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nD. 1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/f64929e6045fb830f92b183d.jpg", "image_paths": ["media/f64929e6045fb830f92b183d.jpg", "media/a7ddcf50f889b5649c5b49f2.jpg", "media/80f217918bba5ec9ddd21228.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3334", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\nB. 1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\nC. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\nD. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/069e7571d809752cfa0e9066.jpg", "image_paths": ["media/069e7571d809752cfa0e9066.jpg", "media/3cef2de7d4f5613dbdb362d8.jpg", "media/be7f2ea03ebba11b71e4098e.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3335", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\nB. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nC. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\nD. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "image_paths": ["media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "media/61feb9ade881c4ac3280ca06.jpg", "media/090f83867bac7299a971dea2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3336", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nB. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nC. 1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\nD. 1西红柿切刀去皮2放入少许花生油，加入葱花炒出香味3加入西红柿翻炒4加入水和意大利面煮大约5分钟5注意意大利面不要粘锅底6出锅\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/ab8c60ae68df90aceb356757.jpg", "image_paths": ["media/ab8c60ae68df90aceb356757.jpg", "media/633b39a20d10a2008afe7353.jpg", "media/cc31edbba7b38ab2d9fe4c5c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3337", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nB. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\nC. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\nD. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d3dc5350717edebb6870d63e.jpg", "image_paths": ["media/d3dc5350717edebb6870d63e.jpg", "media/1b79ebaa397b5217ad8d94a3.jpg", "media/0ed49c41949c19c315ad23ac.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3338", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nB. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nC. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nD. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/64745997dbae37b18f25a7e0.jpg", "image_paths": ["media/64745997dbae37b18f25a7e0.jpg", "media/f82dc03fed6d3ce9fcda6a13.jpg", "media/f63c377afdd0b7a79f890740.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3339", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nB. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nC. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nD. 1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7681b0fad8941e22d8f8eed3.jpg", "image_paths": ["media/7681b0fad8941e22d8f8eed3.jpg", "media/87463d61d630fd0e15bce7f6.jpg", "media/2ef69a6e4580d6939a2fa958.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3340", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nB. 1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\nC. 1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\nD. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/23e0206329ba4c21f6de9e4d.jpg", "image_paths": ["media/23e0206329ba4c21f6de9e4d.jpg", "media/2acc242b227c705168fa8220.jpg", "media/9085c70f15183c53d7d0b154.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3341", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\nB. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nC. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nD. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/4f257fb43778d45ad36ad23c.jpg", "image_paths": ["media/4f257fb43778d45ad36ad23c.jpg", "media/912eb6fafb12fe8881553d4f.jpg", "media/c126c4e8b4ab92b3d4f69879.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3342", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1用切薄片器把蒜切成薄片，越薄越好。拿出煮锅把蒜片和冷牛奶一起煮滚，蒜片过滤，放入冰水里。反复3次。最后一次用纸把蒜片多余的水分吸干。2热油300F(148C)，把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。3BeurreMonte,一汤匙的水大火烧热后转小火，把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将BeurreMonte装入小容器内。4意大利香菜切掉梗剩叶子，用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。5过滤后的浆拿去预热。查看浆的浓稠度，太稠加点水，太稀稍微煮稠些。加入一汤匙BeurreMonte。搅拌均匀关火放在一边。6把鱼脱骨去刺（剩鱼肉）。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。7用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄，用铲子压住鱼肉不让它走形，翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。8装盘:意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。\nB. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\nC. 1准备好上述所需食材。2将牛肉切片，放入橄榄油锅中，猛火快炒。3加入蒜片和干辣椒段，加入酱油，迅速翻炒。4放入菠菜快炒。5加入煮好的意面。6加入盐调味。7撒上辣椒粉，关火拌匀即可。\nD. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/cfa716d96bdc252421d9d0b3.jpg", "image_paths": ["media/cfa716d96bdc252421d9d0b3.jpg", "media/68ca0b7ccfd1b9db75a98a0e.jpg", "media/69313900335749c3b8cc36e0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3343", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\nB. 1用切薄片器把蒜切成薄片，越薄越好。拿出煮锅把蒜片和冷牛奶一起煮滚，蒜片过滤，放入冰水里。反复3次。最后一次用纸把蒜片多余的水分吸干。2热油300F(148C)，把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。3BeurreMonte,一汤匙的水大火烧热后转小火，把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将BeurreMonte装入小容器内。4意大利香菜切掉梗剩叶子，用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。5过滤后的浆拿去预热。查看浆的浓稠度，太稠加点水，太稀稍微煮稠些。加入一汤匙BeurreMonte。搅拌均匀关火放在一边。6把鱼脱骨去刺（剩鱼肉）。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。7用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄，用铲子压住鱼肉不让它走形，翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。8装盘:意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。\nC. 1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\nD. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/23cd94116ff6d30dbdd65fce.jpg", "image_paths": ["media/23cd94116ff6d30dbdd65fce.jpg", "media/d4ca674400ff9afc8bfd2e51.jpg", "media/4fa5ba37ede350e9b2029b90.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3344", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\nB. 1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\nC. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nD. 1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/9620cc366bb78e2f444191e7.jpg", "image_paths": ["media/9620cc366bb78e2f444191e7.jpg", "media/bf8eac15830d97ec313f3016.jpg", "media/5f9508520e89a6bcc45a1806.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3345", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\nB. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nC. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nD. 1准备好上述所需食材。2将牛肉切片，放入橄榄油锅中，猛火快炒。3加入蒜片和干辣椒段，加入酱油，迅速翻炒。4放入菠菜快炒。5加入煮好的意面。6加入盐调味。7撒上辣椒粉，关火拌匀即可。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d8abe999a9dd19b5ea641155.jpg", "image_paths": ["media/d8abe999a9dd19b5ea641155.jpg", "media/1887ca552c5a661b7f45079d.jpg", "media/4f450b363fefc32bbd696ec9.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3346", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\nB. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nC. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\nD. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/561056b09f2d9e31ac07959e.jpg", "image_paths": ["media/561056b09f2d9e31ac07959e.jpg", "media/dfcc2585a8123806ef4edbf6.jpg", "media/d151ed613f220ce5fdd7cc47.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3347", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nB. 1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\nC. 1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\nD. 1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a3f559692de314a539815dc4.jpg", "image_paths": ["media/a3f559692de314a539815dc4.jpg", "media/cbe5305e0a234494062208b7.jpg", "media/0007854b26b367d467c556f8.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3348", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1准备好上述所需食材。2将牛肉切片，放入橄榄油锅中，猛火快炒。3加入蒜片和干辣椒段，加入酱油，迅速翻炒。4放入菠菜快炒。5加入煮好的意面。6加入盐调味。7撒上辣椒粉，关火拌匀即可。\nB. 1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\nC. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\nD. 1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/99befc14b2f86aa755014359.jpg", "image_paths": ["media/99befc14b2f86aa755014359.jpg", "media/89aa634c9d2fe499cc2f12ae.jpg", "media/1d8da014886babd9cef37a32.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3349", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nB. 1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\nC. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\nD. 1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/b74ca8ba601583caec12a99c.jpg", "image_paths": ["media/b74ca8ba601583caec12a99c.jpg", "media/6e842dad224ad06ee3ccec10.jpg", "media/345f2610f01bda52300f900d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3350", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\nB. 1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\nC. 1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\nD. 1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/c9e95c22df5057ade080cc06.jpg", "image_paths": ["media/c9e95c22df5057ade080cc06.jpg", "media/33000020734a264b00e73188.jpg", "media/79184b56e26dd48ceb6d6f2b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3351", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\nB. 1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\nC. 1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\nD. 1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "image_paths": ["media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "media/41433e9f465745379ecc0faa.jpg", "media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3352", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basandosi su queste immagini casuali dei passaggi di preparazione, qual è il metodo di preparazione di questo piatto?\n\nA. 1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\nB. 1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\nC. 1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\nD. 1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\n\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "image_paths": ["media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "media/e79da7e669a6d35fd0e33edb.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3353", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\nB. 1用黑胡椒腌制牛肉。2将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。3将所有食材切成小块。4将薄荷叶碾碎，加入金桔汁和蜂蜜搅拌，挤出汁，加入少许橄榄油搅拌均匀。5将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。6最后重要的一步，美美地摆盘，浇上料汁，over！\nC. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nD. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg", "image_paths": ["media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg", "media/439005ffbf1834e1ac44ade5.jpg", "media/cb86cebf5450f6f8c7cedf60.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3354", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nB. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nC. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nD. 1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c80da837948550106316799a.jpg", "image_paths": ["media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/ba01c32135836e3385e9b8f8.jpg", "media/a0bdc485b43be3b6417e5327.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3355", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\nB. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nC. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\nD. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f70f6d13ddf701d3bb7423ac.jpg", "image_paths": ["media/f70f6d13ddf701d3bb7423ac.jpg", "media/dd9668d84f35279038901cee.jpg", "media/87cda7bc5b3e08d5078eef31.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3356", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1用黑胡椒腌制牛肉。2将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。3将所有食材切成小块。4将薄荷叶碾碎，加入金桔汁和蜂蜜搅拌，挤出汁，加入少许橄榄油搅拌均匀。5将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。6最后重要的一步，美美地摆盘，浇上料汁，over！\nB. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nC. 1将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；2放入盆中，加入适量的盐，料酒，海鲜酱和姜片腌制；3用手按摩，让其充分入味，腌制一个小时；4锅中放入适量的油，下入鸡脯肉煎制；5煎好的鸡脯肉拿出来放凉；6将鸡脯肉，黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；7加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；8盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；9再在表面上撒些泰式辣椒酱；10端上桌啦。\nD. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1dc946a7d8f55a760f3718e8.jpg", "image_paths": ["media/1dc946a7d8f55a760f3718e8.jpg", "media/8218f21d1104203ea085b9f8.jpg", "media/e355be9baf95e21a91a99b44.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3358", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；2放入盆中，加入适量的盐，料酒，海鲜酱和姜片腌制；3用手按摩，让其充分入味，腌制一个小时；4锅中放入适量的油，下入鸡脯肉煎制；5煎好的鸡脯肉拿出来放凉；6将鸡脯肉，黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；7加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；8盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；9再在表面上撒些泰式辣椒酱；10端上桌啦。\nB. 1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\nC. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nD. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "image_paths": ["media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "media/408be99807fa144872b4f00a.jpg", "media/b339752e9d9a0826134a365f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3359", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\nB. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nC. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nD. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "image_paths": ["media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "media/674c5c2788870c8a56697be6.jpg", "media/0131b68694e09595602f763d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3360", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nB. 1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\nC. 1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\nD. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/1620f121d67197d37d0d0c87.jpg", "image_paths": ["media/1620f121d67197d37d0d0c87.jpg", "media/69c85131f86ce3696992568d.jpg", "media/5374af2b59dfae06ecdf9df2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3361", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\nB. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\nC. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nD. 1将鱼腩去鳞洗净。2圣女果对半切开，小米椒、南姜、青柠檬，斜刀切成片；口蘑切片。3锅置火上少许油烧热，烹入香茅段、南姜、小米椒炒匀，调入冬阴功酱炒出红油。4倒入高汤、圣女果、口蘑、揉搓过的柠檬叶，中小火煮10分钟。5加入鱼露、砂糖调味，倒入椰浆略煮2分钟。6另起锅少许油烧热，鱼腩煎至两面呈金黄色。7鱼腩浸入汤中略煮2分钟，挤入柠檬汁即可关火。8盛入锅仔中，随配酒精炉上桌享用。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg", "image_paths": ["media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg", "media/9c9d89a9b3759892bc256492.jpg", "media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3363", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nB. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nC. 1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\nD. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0f4637b59a2aeb3396f2124e.jpg", "image_paths": ["media/0f4637b59a2aeb3396f2124e.jpg", "media/4fd37ae1f88187a53cf868a5.jpg", "media/8ecde7df3240ad235e077b74.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3364", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nB. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\nC. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\nD. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/26a83a5f40470dc8c17c956e.jpg", "image_paths": ["media/26a83a5f40470dc8c17c956e.jpg", "media/a87ec042604c72260a1bf25d.jpg", "media/2407975685e9a96252b62c9a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3365", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\nB. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nC. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\nD. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f947a4af9569728fa1402091.jpg", "image_paths": ["media/f947a4af9569728fa1402091.jpg", "media/fa48c0a187acc52dbeb1735f.jpg", "media/58077319f53b93d43c4df67d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3366", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nB. 1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\nC. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nD. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/341559da6cd23b0cf39f998d.jpg", "image_paths": ["media/341559da6cd23b0cf39f998d.jpg", "media/5b40861ab35ba2dc4e1cf82e.jpg", "media/a807bb8b78ee5d03be655ff8.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3367", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1桃子洗净。2刮皮刀去皮，切块。3不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。4加入切好的桃块。5煮到桃子熟透，即可。6装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。7无任何添加剂，色素。如此简单的美味，方便还快手，快来试试吧😄\nB. 1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\nC. 1用黑胡椒腌制牛肉。2将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。3将所有食材切成小块。4将薄荷叶碾碎，加入金桔汁和蜂蜜搅拌，挤出汁，加入少许橄榄油搅拌均匀。5将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。6最后重要的一步，美美地摆盘，浇上料汁，over！\nD. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "image_paths": ["media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/0b08369aec5da6a87d4a1e51.jpg", "media/6e0a09520e9006d0cf9b24d9.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3368", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nB. 1我用的东北稻花香大米。2大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。3把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。4芒果切成丁。5再备上一碗椰浆。6把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。\nC. 1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\nD. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/bdc6ac9effaab34317f75897.jpg", "image_paths": ["media/bdc6ac9effaab34317f75897.jpg", "media/85d28a4bb6305cf458da54cb.jpg", "media/1a975c9d95cde351a68ce952.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3369", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nB. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\nC. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\nD. 1将鱼腩去鳞洗净。2圣女果对半切开，小米椒、南姜、青柠檬，斜刀切成片；口蘑切片。3锅置火上少许油烧热，烹入香茅段、南姜、小米椒炒匀，调入冬阴功酱炒出红油。4倒入高汤、圣女果、口蘑、揉搓过的柠檬叶，中小火煮10分钟。5加入鱼露、砂糖调味，倒入椰浆略煮2分钟。6另起锅少许油烧热，鱼腩煎至两面呈金黄色。7鱼腩浸入汤中略煮2分钟，挤入柠檬汁即可关火。8盛入锅仔中，随配酒精炉上桌享用。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/3a51f29ef7e913390545d11e.jpg", "image_paths": ["media/3a51f29ef7e913390545d11e.jpg", "media/33bdc06da3f842432506cc16.jpg", "media/946353b5661e9bac72a5e94d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3370", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\nB. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nC. 1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\nD. 1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c81b2a074ae655ad42b1e9ae.jpg", "image_paths": ["media/c81b2a074ae655ad42b1e9ae.jpg", "media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "media/a39dba1363632e696703be0b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3371", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nB. 1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\nC. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\nD. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fc25598f38d577e5e3ec18ec.jpg", "image_paths": ["media/fc25598f38d577e5e3ec18ec.jpg", "media/65bf7d2301c26468cce1ce01.jpg", "media/efa2feb5826f51fe92751ec8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3372", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\nB. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\nC. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nD. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f51bfea5163ea71ab56f1407.jpg", "image_paths": ["media/f51bfea5163ea71ab56f1407.jpg", "media/3f91e98134cc5c0a6ad50f7a.jpg", "media/1cdecb75986ce104d260db38.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3373", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\nB. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nC. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nD. 1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "image_paths": ["media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "media/852a8b6fbb840eb343a16141.jpg", "media/cb26b143d7a5cdc839c40327.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3374", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\nB. 1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\nC. 1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\nD. 1将洋葱和香芹茎放入锅内中火翻炒至洋葱软嫩略带焦糖色。2同时另取锅子将羊肉煎至各面略带焦糖色，锅子要热，否则肉不易上色且会出水，如果出水较多就盛出放置一会儿，等待水分出干，稍候再重新煎过。3将煎好的羊肉放入锅内，入咖喱膏、番茄、胡萝卜，充分搅拌，盐调味，沸腾5min，随后慢炖至羊肉软嫩即可。4将坚果干烤至略带焦糊，冷却使其酥脆，使用研钵捣碎，但不要太碎，留有一些小颗粒最好。5肉快炖好的时候准备快炒蔬菜的料，洗净蔬菜后脱水，相信我，脱水会让你的蔬菜有真正“快炒”的味道。再者，蔬菜是主角的话，能用有机的就用有机的，味道实在大不同。6平底锅内热油至略微起烟，撒入培根和拍扁的蒜瓣煎至焦糖色，会有浓郁的坚果香，保持中高火力，放入红椒，15s后放入撕碎的卷心菜，一撮盐一撮黑胡椒，翻炒至卷心菜边缘略带焦糊，淋入balsamicvinegar，等待酸气散去即可盛盘。7同样，洗干净菠菜后脱水，热油至略微出烟，入蒜蓉，5s后入菠菜，一撮盐，翻炒至菠菜趴下即可。8将坚果碎拌入羊肉中，撒上香菜或者欧芹，看你喜欢，来碗白饭，上桌吧！\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a83ff823da8245f8d4db28d5.jpg", "image_paths": ["media/a83ff823da8245f8d4db28d5.jpg", "media/d6674c1877facf7ed97c4500.jpg", "media/ab3d368db112573f32877cb8.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3375", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\nB. 1我用的东北稻花香大米。2大米淘洗一下，然后备好椰浆。椰浆是1.3杯。3把1.3杯的时候椰浆倒到大米里边上笼蒸30分钟蒸熟。4芒果切成丁。5再备上一碗椰浆。6把蒸好的米饭整型放入盘中，用芒果围边，最后再倒入一杯椰浆就可以享用啦。\nC. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nD. 1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg", "image_paths": ["media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg", "media/0373d23f807f326f5cca95ad.jpg", "media/a23468a6b115be721be5e6be.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3376", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nB. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\nC. 1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\nD. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/8ecc78e6c342bd581810ebd3.jpg", "image_paths": ["media/8ecc78e6c342bd581810ebd3.jpg", "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/74c8b78f37e56b7a31a0f356.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3377", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nB. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\nC. 1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\nD. 1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/197bb51435be189707afa910.jpg", "image_paths": ["media/197bb51435be189707afa910.jpg", "media/f48f3504e1d9d355c380a118.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3378", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\nB. 1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\nC. 1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\nD. 1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "image_paths": ["media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/8753f90126cea310b50d7632.jpg", "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3379", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "จากภาพขั้นตอนการทำอาหารที่สลับลำดับเหล่านี้ วิธีการทำอาหารนี้คืออะไร?\n\nA. 1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\nB. 1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\nC. 1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\nD. 1准备材料，木耳泡发，只用几朵就可以了，我这么多是还有拿一大半炒菜。葱姜蒜切好备用。2先把鸡脚洗干净，切去指甲，剖成两半。3.锅里放水和鸡脚煮，水开后撇去浮沫，然后煮5分钟左右。鸡脚很容易熟不要煮太久，煮太短又会过硬难入味4把煮好的鸡脚捞出放着冰水里面冰镇，这样可以让鸡脚比较有嚼头。5把泡好的木耳切两半，放水里用中火煮，煮8分钟左右就可以了。6黄瓜拍一下切成块。7把鸡脚，黄瓜，木耳全部放入大碗里。8放入葱花，蒜粒，辣椒，放少许酱油，白糖，鱼露，挤进半个柠檬汁，一点点盐和鸡精，拌均就可以了9这道菜也是到餐厅里吃到的，一吃就爱上了它。现在也成了我们的一道家常菜，自己做出来味道也非常棒，每次都是一抢而空意犹未尽，柠檬的酸不刺激，很清爽加上辣真的是一道很好的下饭菜。10辣椒多少可以根据自己的喜好去放\n\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f04ec26d22b7f52d3adbf0ad.jpg", "image_paths": ["media/f04ec26d22b7f52d3adbf0ad.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/96f41cf2938df3fdca2cbd94.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3380", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nB. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\nC. 1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\nD. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ac7ab2db8048185ca6d4fdc6.jpg", "image_paths": ["media/ac7ab2db8048185ca6d4fdc6.jpg", "media/c356a4d3edc1ab401614263f.jpg", "media/c76aa07acedb11889f649419.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3382", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nB. 1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\nC. 1准备好烤碗，在烤碗内层抹一层黄油，然后把糖粉倒入，晃动糖粉，使其在碗内壁均匀分布。2牛奶、黄油和5克糖放入锅里，小火加热使黄油溶化。3关火，将低粉放入，搅匀。4重新用小火加热，待其成糊状后离火。5面糊稍凉后，放入蛋黄。6搅匀。7蛋白加余下的30克糖搅打至湿性发泡状态。8预热烤箱，将蛋白和蛋黄用翻拌方式混合均匀。9倒入烤碗里9分满，入烤箱烘焙。\nD. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b858dd4fe4ed4043e73c4efd.jpg", "image_paths": ["media/b858dd4fe4ed4043e73c4efd.jpg", "media/cfb8312338c1f7ba01ebe905.jpg", "media/d148e8ed030cdb3da4b23279.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3383", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\nB. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nC. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nD. 1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/a77a04b74c768d3b2c5f36c5.jpg", "image_paths": ["media/a77a04b74c768d3b2c5f36c5.jpg", "media/29b18938b51c354bf6b76bb7.jpg", "media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3384", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\nB. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\nC. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nD. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/bbf9f99903f6a9839c931a9f.jpg", "image_paths": ["media/bbf9f99903f6a9839c931a9f.jpg", "media/d93b08a633838da5c60fb3cc.jpg", "media/ebaa9f9d94e527d9bff3fade.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3385", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\nB. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nC. 1马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2煎之前用厨房纸吸干水分。3烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4煎好一面反转再煎另一面。5两面都煎好后放入姜片。6然后再加入洋葱炒片刻。7倒入已经调好的酱汁煮片刻。8让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。9待酱汁煮浓后熄火上碟。\nD. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/734d13ea3a906d31e180fc6e.jpg", "image_paths": ["media/734d13ea3a906d31e180fc6e.jpg", "media/260dacc1157134b15562f8a1.jpg", "media/619171a171ae09dcf8085996.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3386", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\nB. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\nC. 1预热烤箱到160度。土豆切片。2洋葱切碎。3放在锅里，加入足够的水来覆盖土豆，然后加入切碎的洋葱。煮土豆和洋葱，直到土豆变软。然后沥干水备用。4放油在锅里，加入面粉，盐和胡椒粉，煮至焦黄。加入牛奶煮至略变稠。5在土豆洋葱中倒入煮好的酱汁，搅拌均匀。6然后倒入烤碗中再铺上芝士酱，放入烤箱在160度烤约15分钟即可。\nD. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/4bd77f99bf2595ff493af96a.jpg", "image_paths": ["media/4bd77f99bf2595ff493af96a.jpg", "media/991840c971b2f7f839107490.jpg", "media/9e66cde86adf94a6569f7e33.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3387", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备好烤碗，在烤碗内层抹一层黄油，然后把糖粉倒入，晃动糖粉，使其在碗内壁均匀分布。2牛奶、黄油和5克糖放入锅里，小火加热使黄油溶化。3关火，将低粉放入，搅匀。4重新用小火加热，待其成糊状后离火。5面糊稍凉后，放入蛋黄。6搅匀。7蛋白加余下的30克糖搅打至湿性发泡状态。8预热烤箱，将蛋白和蛋黄用翻拌方式混合均匀。9倒入烤碗里9分满，入烤箱烘焙。\nB. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nC. 1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\nD. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/47b3a7062020b280cb6d23f4.jpg", "image_paths": ["media/47b3a7062020b280cb6d23f4.jpg", "media/1159e577d10ff66c9aeac1cb.jpg", "media/2372aa48e8e9b51d8b5d1caf.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3388", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nB. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nC. 1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\nD. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/07b97b08a4a11b4940ea36f2.jpg", "image_paths": ["media/07b97b08a4a11b4940ea36f2.jpg", "media/7bdc798c844355aad535d207.jpg", "media/bbae05651d993ebbd383cbf6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3389", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nB. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\nC. 1除蛋清和加入蛋清的15g糖之外所有材料混合搅拌。2搅拌成如图2状态。3另取一个干净的盆放入蛋清，分次加糖，打发至如图状态（湿性发泡略过）。4将打发的蛋清倒入面粉糊，用橡皮刮刀均匀。5搅拌至如图流动状态。6平底锅略抹油（不沾的就不用抹了哈），小火加热（我的电磁调理是170度），舀1大勺5的面糊，从约20cm高度缓缓滴入锅中->这样成自然圆形。7加热约2分钟到如图有气泡时迅速翻面再加热1分钟左右（加热太久折起时会断裂）。8加热完成迅速将卷饼用油纸折起固定（我用玻璃胶固定的油纸），浅色在内侧。9所有加热完的卷饼加热后折起至完全冷却。10鲜奶油+15g砂糖打发，裱入卷饼内侧，夹入喜欢的水果。\nD. 1腌制好的黑椒牛排一块（卖牛肉的地方有卖，也可以自己腌制）2自制意面一份3水开下入意面大约煮六七分钟就熟了，捞出备用4锅烧热加入一块黄油融化5放一包黑椒酱6放入意面炒匀关火备用7锅烧热放一块黄油融化8放入牛排煎制八分熟，喜欢全熟的就煎制熟透9装盘，牛排上放黑椒牛排酱，用圣女果和西蓝花装饰（西蓝花提前烫一下）\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/a8e2f3bf8db6ed4571ae7c27.jpg", "image_paths": ["media/a8e2f3bf8db6ed4571ae7c27.jpg", "media/f383969efb50ff40bab4a317.jpg", "media/81eb91e19b9489994a57f386.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3390", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1除蛋清和加入蛋清的15g糖之外所有材料混合搅拌。2搅拌成如图2状态。3另取一个干净的盆放入蛋清，分次加糖，打发至如图状态（湿性发泡略过）。4将打发的蛋清倒入面粉糊，用橡皮刮刀均匀。5搅拌至如图流动状态。6平底锅略抹油（不沾的就不用抹了哈），小火加热（我的电磁调理是170度），舀1大勺5的面糊，从约20cm高度缓缓滴入锅中->这样成自然圆形。7加热约2分钟到如图有气泡时迅速翻面再加热1分钟左右（加热太久折起时会断裂）。8加热完成迅速将卷饼用油纸折起固定（我用玻璃胶固定的油纸），浅色在内侧。9所有加热完的卷饼加热后折起至完全冷却。10鲜奶油+15g砂糖打发，裱入卷饼内侧，夹入喜欢的水果。\nB. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nC. 1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\nD. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/aad7ff96e1a8c3e9013b18c7.jpg", "image_paths": ["media/aad7ff96e1a8c3e9013b18c7.jpg", "media/d41f96f2ff052f9465640cd5.jpg", "media/05c2a66a83dff9b0ace41bd9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3392", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nB. 1土豆洗净、去皮、切块，紫皮洋葱去老皮、去蒂、切粗丝，虾仁开背去除虾线；2煮锅置火上，放适量清水烧沸，把虾仁灼烫熟，捞出滤水；3平底锅置火上，放适量黄油溶化后，放洋葱丝炒香；4加入土豆块略炒；5加入清鸡汤，煮30分钟左右；6将土豆和洋葱丝捞出，放入搅拌机中；7加适量汤搅打成泥；8将打好的土豆泥重新倒入汤内，将汤烧开；9加入淡奶油和牛油搅匀，放入虾仁；10用盐和胡椒粉调味，非常香浓可口，是搭配牛排的好伴侣；\nC. 1腌制好的黑椒牛排一块（卖牛肉的地方有卖，也可以自己腌制）2自制意面一份3水开下入意面大约煮六七分钟就熟了，捞出备用4锅烧热加入一块黄油融化5放一包黑椒酱6放入意面炒匀关火备用7锅烧热放一块黄油融化8放入牛排煎制八分熟，喜欢全熟的就煎制熟透9装盘，牛排上放黑椒牛排酱，用圣女果和西蓝花装饰（西蓝花提前烫一下）\nD. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b40b7e31d7433c867efbd7c0.jpg", "image_paths": ["media/b40b7e31d7433c867efbd7c0.jpg", "media/961b87165eefdd649a85abb9.jpg", "media/c2aeb5d2053d71e3835c6feb.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3393", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\nB. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nC. 1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\nD. 1所有材料备好2土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用布吸干水分3将黄油融化，刷在盘子的内壁上4蒜瓣切开，在盘子内壁再擦一遍5然后将土豆片铺一层在盘子里6撒上盐和黑胡椒，淋上一层淡奶油，淡奶油要没过土豆7重复步骤5、68入烤箱中层，160度，上下火，烤一小时后再转到上层，200度烤20分钟即可9出炉啦，享用吧！！！\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/c605a8eb7deacc753bd9333a.jpg", "image_paths": ["media/c605a8eb7deacc753bd9333a.jpg", "media/9d6f84d28be0ef7d8273111f.jpg", "media/8d3a5d5df5140e788b1222e3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3394", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nB. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nC. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nD. 1准备好烤碗，在烤碗内层抹一层黄油，然后把糖粉倒入，晃动糖粉，使其在碗内壁均匀分布。2牛奶、黄油和5克糖放入锅里，小火加热使黄油溶化。3关火，将低粉放入，搅匀。4重新用小火加热，待其成糊状后离火。5面糊稍凉后，放入蛋黄。6搅匀。7蛋白加余下的30克糖搅打至湿性发泡状态。8预热烤箱，将蛋白和蛋黄用翻拌方式混合均匀。9倒入烤碗里9分满，入烤箱烘焙。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/febc1730c27aa6f077a3a6df.jpg", "image_paths": ["media/febc1730c27aa6f077a3a6df.jpg", "media/9b34d50b1821c972f280cd62.jpg", "media/1622b45f5b9f3d99fdd61d21.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3396", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1胡萝卜1根剥皮2切成大段后，再切横竖一刀切成四条3将每根胡萝卜条修饰一下，剥成两头细中间粗的形状4将切好的胡萝卜放小锅里，加入黄油、白糖、盐、胡椒粉，倒入刚好盖过这些材料的水后加热5煮一会儿后将胡萝卜捞出6锅里的水继续加热熬成汤汁7等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮，直到汤汁收干8装盘，中间以香芹叶装饰\nB. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\nC. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\nD. 1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/2cc00f798c9cd47c5669368e.jpg", "image_paths": ["media/2cc00f798c9cd47c5669368e.jpg", "media/0a994da0fa1ed77d14d7ce42.jpg", "media/4805ac6274bba3640700eff6.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3397", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\nB. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\nC. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\nD. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/9475aad90ecb8ef0dc9484a0.jpg", "image_paths": ["media/9475aad90ecb8ef0dc9484a0.jpg", "media/3302e3de53556ffce7115d2e.jpg", "media/60c02246eec444acc2d9e641.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3399", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1土司切边，然后对角线切下成三角形或者切任意自己喜欢的形状备用2鸡蛋打散，加入100cc鲜牛奶3加入2大匙细砂糖搅拌至糖融化4锅中热适量橄榄油，将切好的土司双面都迅速蘸上鸡蛋浆5放入锅中用中火煎至两面金黄即可取出食用\nB. 1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\nC. 1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀\nD. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/ca13af2d6d7b1dbfdb091e40.jpg", "image_paths": ["media/ca13af2d6d7b1dbfdb091e40.jpg", "media/3ffbed83dc6f2ef217e2f119.jpg", "media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3400", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\nB. 1牛扒自然解冻2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！\nC. 1腌制好的黑椒牛排一块（卖牛肉的地方有卖，也可以自己腌制）2自制意面一份3水开下入意面大约煮六七分钟就熟了，捞出备用4锅烧热加入一块黄油融化5放一包黑椒酱6放入意面炒匀关火备用7锅烧热放一块黄油融化8放入牛排煎制八分熟，喜欢全熟的就煎制熟透9装盘，牛排上放黑椒牛排酱，用圣女果和西蓝花装饰（西蓝花提前烫一下）\nD. 1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/e685a773b2c671c560370551.jpg", "image_paths": ["media/e685a773b2c671c560370551.jpg", "media/915791f7005aa65d8ff96ec1.jpg", "media/9121180ee7183fd75cc20905.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3401", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nB. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nC. 1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\nD. 1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/d52331d54011bd523efbbed4.jpg", "image_paths": ["media/d52331d54011bd523efbbed4.jpg", "media/1f9a057e1a8a670fb4cf1fb2.jpg", "media/1c11fa7e09b4785178dce27b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3402", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2煎之前用厨房纸吸干水分。3烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4煎好一面反转再煎另一面。5两面都煎好后放入姜片。6然后再加入洋葱炒片刻。7倒入已经调好的酱汁煮片刻。8让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。9待酱汁煮浓后熄火上碟。\nB. 1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\nC. 1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\nD. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/16e01b716af36ea1455cae7d.jpg", "image_paths": ["media/16e01b716af36ea1455cae7d.jpg", "media/b64bf9cb7e129021eefc67e4.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3403", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\nB. 1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\nC. 1黄油室温软化后加入牛奶、盐、细砂糖；放电磁炉上中火加热至糖、黄油融化，煮沸后转小火。2立刻加入过筛的低粉，用硅胶刮刀快速用力、持续的不断搅拌，使面粉完全和液体混合均匀，成为一个烫面团。直至锅底出现一层薄膜，关火（这是泡芙成功的关键之一）。3鸡蛋打散并搅拌成蛋液。4待面糊冷却后少量多次依次加入面糊中，用四根筷子搅拌均匀后再加入下一次。5搅拌到挑起面糊，呈倒三角形状，并保持形状不会掉落，就好了（这是泡芙成功的关键之二）。6加入切碎的蔓越莓干，拌匀。7将6齿的大裱花嘴装入一次性裱花袋，然后将面糊倒入裱花袋中。8在闪电泡芙模具内，挤出紧密的“Z”形的手指状，注意收尾的时候往上提一下，并用手指沾点清水压平收尾处。9放入预热好的烤箱，先用上下火200度高温烤10分钟，使泡芙成型，再转170烤10分钟。10在泡芙上点缀樱桃果酱，好美味！\nD. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "image_paths": ["media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "media/d74795344c5c2addadcb2c68.jpg", "media/f70f8e4702cecc2567da6ca0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3404", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1准备好所需材料，杏干和葡萄干洗净后提前一天用朗姆酒浸泡。2鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。3搅打出泡沫后加入过筛后的低筋面粉和盐，再次搅拌均匀。4取一大碗将牛奶和淡奶油混合搅匀。5将拌好的奶液倒入鸡蛋糊中再次拌匀。6将烤碗内壁涂上软化的黄油（约8g）铺好沥干朗姆酒的杏干和葡萄干。7倒入拌匀的奶蛋糊。8将剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤掉多余杂质之后均匀地洒在奶蛋糊上。9放入预热好180度的烤箱中约烤50分钟左右至表面金黄即可。\nB. 1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\nC. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nD. 1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3a17a2468610f1038b10668a.jpg", "image_paths": ["media/3a17a2468610f1038b10668a.jpg", "media/4385071b8bed8b7c61e3d7c9.jpg", "media/1d4ce75a3d8baec22a34d176.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3405", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1牛扒自然解冻2洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，放意面。过程不多说，煮软捞起备用。4煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底，听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排，慢火煎，先煎2分钟，翻面，把锅盖盖上。大火煎2分钟，翻面盖上锅盖再煎。（建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。）5煎好牛排，正好锅里还有洋葱，顺手炒了意大利面（配料自由发挥，首选黑椒汁、番茄沙司）很香哦……6青豆、玉米、胡萝卜切丁温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。7听说红酒和牛排是绝配^_^开餐！\nB. 1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\nC. 1锅里倒入红酒，调中火2把切好的所有蔬菜和百里香，月桂叶一起都到进去，煮到开始沸腾即下锅，放凉直到红酒温度降为常温3把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里，密封好冷藏一晚上4冷藏一晚以后，把鸡肉从红酒里拿出来，用厨房用纸巾去除水分。5锅里放入两勺橄榄油，15g黄油，等黄油融化，开始放入鸡肉，把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止6炒完鸡肉以后，取出鸡肉，捞取放入红酒里的所有蔬菜，放进刚才炒鸡肉的锅里，加上一勺蕃茄膏和适量盐，胡椒，开始翻炒。7把炒好的蔬菜放入砂锅里，上面放好炒好的鸡肉，倒入红酒和一碗鸡汤，盐和胡椒，月桂叶和百里香8再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可9炖完之后，在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠，盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可\nD. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "image_paths": ["media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "media/a83ba9f6d6a931c1efbfbcf6.jpg", "media/452a6f85fa8ea59215c9bb04.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3406", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\nB. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\nC. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nD. 1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/e3b0086e544bdcc9909580e1.jpg", "image_paths": ["media/e3b0086e544bdcc9909580e1.jpg", "media/9bb3d881997015190ec53b37.jpg", "media/f1ba413901a09c87c60e0117.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3407", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "En se basant sur ces images aléatoires des étapes de préparation, quelle est la méthode de préparation de ce plat?\n\nA. 1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\nB. 1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\nC. 1鸡蛋加白砂糖打散，2加入适量牛奶调匀，3再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）4加入低筋面粉，5调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，6平底锅微微抹油，7舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，8待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，\nD. 1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\n\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/1adde99ba39c4c4a9400d9b5.jpg", "image_paths": ["media/1adde99ba39c4c4a9400d9b5.jpg", "media/9c7c057a3be3854626e946fd.jpg", "media/9bc0649feef6841680255d8a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3408", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\nB. 1米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。2土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。3鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。4锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。5鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。6翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。7土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。8汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。\nC. 1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\nD. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d747b86511cbe7c9d081dc72.jpg", "image_paths": ["media/d747b86511cbe7c9d081dc72.jpg", "media/87ae6a7231ef5281bddd7838.jpg", "media/c028ae84be2cfb21405c593e.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3409", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1把鸡腿剁成大小均匀的鸡块2土豆切块3咖喱饭打开，用温水泡开，加入你自己喜欢的调料，做成咖喱汁4老婆喜欢吃清淡的，鸡块直接下油锅过一下，倒入土豆，倒入咖喱汁，直接炖，土豆和鸡块差不多会一起烂5调味6盛起\nB. 1鸡腿取肉切丁（骨头可煲汤），用盐和料酒、少量生粉腌制。2玉米笋切成2段，洋葱切小，胡萝卜切丁，青椒切丁。3锅内放油，放入鸡腿肉炒至变色，乘出。4用剩下的少量油，加入胡萝卜炒一下。5再加入洋葱炒香。6加入炒好的鸡肉和玉米笋，兑水，盖过材料。7准备好咖喱。8煮开后先加入一块咖喱溶化，一边搅动，以防粘锅。9加入青椒的同时再加入一块咖喱，一边搅。10煮至汤汁浓稠调味即可。\nC. 1米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。2土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。3鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。4锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。5鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。6翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。7土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。8汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。\nD. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "image_paths": ["media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "media/8c25f2ce2cf830703ec612b7.jpg", "media/b7ac9f65fe8a6679f3fbe133.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3410", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\nB. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\nC. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\nD. 1鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。2土豆洗净去皮切成块状备用。3姜丝备好。4热锅冷油，放入姜丝煸香。5放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。6放入土豆翻炒均匀。7加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/c5aad2a49711c81a2fb10d48.jpg", "image_paths": ["media/c5aad2a49711c81a2fb10d48.jpg", "media/5ae02ab7f685970bcbd35157.jpg", "media/5df800ccb45f9a269d37685c.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3411", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\nB. 1准备好西米150克、椰浆1000ml，白砂糖；2清水煮沸；3放入西米煮到透明状；4西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；5洗净锅，清水再次煮沸，6放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；7把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦8冰爽椰浆西米露\nC. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nD. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/3fdfa44aa325232a40b3abd7.jpg", "image_paths": ["media/3fdfa44aa325232a40b3abd7.jpg", "media/863ba33c0f830b02971a41aa.jpg", "media/c5621a33368d6d0434e6abb3.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3412", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\nB. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\nC. 1小黄瓜切条，放盐杀杀水。2取馕饼2片。3馕饼放平底锅煎至两面有点脆，锅不需要放油。4另一锅放少许油，把鸡蛋煎熟。5昨晚剩的手撕鸡，顺便放了点，放锅热一下。6小黄瓜用手冲洗一下，去去盐份，挤干水份。7在馕饼上放上小黄瓜，鸡丝，鸡蛋，挤上美奶滋即可。\nD. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/83707a190e5e837da765d09e.jpg", "image_paths": ["media/83707a190e5e837da765d09e.jpg", "media/251deaada665dd32222960ab.jpg", "media/890abd33783293bffc6fe9a0.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3413", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\nB. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nC. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nD. 1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/403118d04f8fc143be49b897.jpg", "image_paths": ["media/403118d04f8fc143be49b897.jpg", "media/e5438d6c3c553fb1afbad7b8.jpg", "media/53f9d613da7dd79b0a15bbcc.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:3415", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nB. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\nC. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\nD. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/5ead839fdb7c70a03d169fc6.jpg", "image_paths": ["media/5ead839fdb7c70a03d169fc6.jpg", "media/4e5f90c1775fa4c9969ef782.jpg", "media/2051c1172460d52246357356.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3417", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1原料图。2豆腐切成块状，黄金咖喱。3锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。\nB. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nC. 1准备好西米150克、椰浆1000ml，白砂糖；2清水煮沸；3放入西米煮到透明状；4西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；5洗净锅，清水再次煮沸，6放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；7把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦8冰爽椰浆西米露\nD. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/97b445245724ca2ca4b666d9.jpg", "image_paths": ["media/97b445245724ca2ca4b666d9.jpg", "media/5ab28097e90d6398b4d486ed.jpg", "media/aaaf0ca7299f52cf56a22d23.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3418", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。2土豆洗净去皮切成块状备用。3姜丝备好。4热锅冷油，放入姜丝煸香。5放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。6放入土豆翻炒均匀。7加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。\nB. 1准备飞饼皮、香蕉。2香蕉切小丁待用。3取一张飞饼皮，软化后切成长方形。4铺上香蕉丁。5将一半饼皮盖上，用刀划5刀。6用叉子按压边缘粘紧。7刷鸡蛋液。8烤箱预热，180度25分钟左右。\nC. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nD. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/346acfc70366eb354d78de25.jpg", "image_paths": ["media/346acfc70366eb354d78de25.jpg", "media/47233764eb08165e25a25148.jpg", "media/be693a466c6499089b971774.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3419", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备飞饼皮、香蕉。2香蕉切小丁待用。3取一张飞饼皮，软化后切成长方形。4铺上香蕉丁。5将一半饼皮盖上，用刀划5刀。6用叉子按压边缘粘紧。7刷鸡蛋液。8烤箱预热，180度25分钟左右。\nB. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\nC. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\nD. 1鸡翅膀剁了2胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝3热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香4加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味5加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒6放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒7倒入大量热水8看着红红的汤汁9出锅了，出锅了10最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/1e476c8cd4f62a73e7e319a3.jpg", "image_paths": ["media/1e476c8cd4f62a73e7e319a3.jpg", "media/ee2835bcdd006c70577a2e02.jpg", "media/cb91e91e8b89a5b0f2fb48eb.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3421", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\nB. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nC. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nD. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/207e2334be6f583cfebf8a02.jpg", "image_paths": ["media/207e2334be6f583cfebf8a02.jpg", "media/95032926e148b5e46cacabf1.jpg", "media/32b40b3817fe32758922d819.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3422", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nB. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\nC. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nD. 1米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。2土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。3鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。4锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。5鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。6翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。7土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。8汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/009f9d7bda6086ce92776ed2.jpg", "image_paths": ["media/009f9d7bda6086ce92776ed2.jpg", "media/2ce2a92d31fe156938b739aa.jpg", "media/f0454b49d3c7070598917ba8.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3423", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nB. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\nC. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nD. 1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀，放上自己喜欢的水果粒即可。7甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜，喜欢纯正的味道，没有加糖。(请忽略旁边的面包)\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/0d8f65d083acac576fc82f39.jpg", "image_paths": ["media/0d8f65d083acac576fc82f39.jpg", "media/6eedebb0cce5029a64e3eeae.jpg", "media/ea50db6eda9bce0e0e33df7f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3424", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nB. 1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。\nC. 1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\nD. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/154de85f097434cd87f7600d.jpg", "image_paths": ["media/154de85f097434cd87f7600d.jpg", "media/b5ddb359dce77994b0640fd7.jpg", "media/2df5917178ef9fd72a1e6c33.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3425", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\nB. 1面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻）2案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）5这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8最后就是这个形状了。9锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！\nC. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nD. 1土豆去皮切块备用！2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和少许胡萝卜一起煸炒。3倒入鸡胸肉一起煸炒一分钟。4加入咖喱粉和食盐大火煸炒均匀。5加入适量水，大火焖10分钟至大火收汁！6米饭一碗倒入碟子中间。7咖喱饭做好了，想吃的开动吧！\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/af470cfcc703e0f7b7589fd9.jpg", "image_paths": ["media/af470cfcc703e0f7b7589fd9.jpg", "media/90b01dffeff44fde3109a532.jpg", "media/1c2939c7e47d7c84325a1d14.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3426", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1土豆去皮切块备用！2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和少许胡萝卜一起煸炒。3倒入鸡胸肉一起煸炒一分钟。4加入咖喱粉和食盐大火煸炒均匀。5加入适量水，大火焖10分钟至大火收汁！6米饭一碗倒入碟子中间。7咖喱饭做好了，想吃的开动吧！\nB. 1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\nC. 1小黄瓜切条，放盐杀杀水。2取馕饼2片。3馕饼放平底锅煎至两面有点脆，锅不需要放油。4另一锅放少许油，把鸡蛋煎熟。5昨晚剩的手撕鸡，顺便放了点，放锅热一下。6小黄瓜用手冲洗一下，去去盐份，挤干水份。7在馕饼上放上小黄瓜，鸡丝，鸡蛋，挤上美奶滋即可。\nD. 1材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，因为香料用得多嘛^^。洋葱切小丁，蒜姜切末。2锅里给比平常多些的油。将洋葱、姜、蒜炒香。3加入卡宴胡椒、小茴香、芫荽粒、Garammasala、一小撮肉桂粉和去了壳的小豆蔻。炒开，并翻炒1-2分钟。4加入罐头番茄和适量盐，小火烧5分钟。5将烹饪奶油倒入锅里，搅拌均匀。6将鱼块（鱼排）下入锅中，小火上盖，焖到鱼熟。最后中火收汁，撒上香葱（最好是香菜），装盘，即可。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/51b1f605fc3da93db41aa199.jpg", "image_paths": ["media/51b1f605fc3da93db41aa199.jpg", "media/620e6b2b756353d9716098ae.jpg", "media/57bb85cf9b4ed1dcc8056c42.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3427", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备飞饼皮、香蕉。2香蕉切小丁待用。3取一张飞饼皮，软化后切成长方形。4铺上香蕉丁。5将一半饼皮盖上，用刀划5刀。6用叉子按压边缘粘紧。7刷鸡蛋液。8烤箱预热，180度25分钟左右。\nB. 1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\nC. 1鸡腿去大骨，切成一厘米见方的丁，并加入少许盐、料酒、葱姜，干淀粉，抓匀腌制15分钟。2胡萝卜和土豆切成滚刀块，油皮切成条。3锅中油烧热，煸香葱姜，倒入腌制好的鸡丁。4翻炒至鸡丁变色时，调入料酒和酱油，继续翻炒几下，盛出备用。5另起锅烧热油，倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻，并调入少许盐。6加入事先炒好的鸡丁，翻炒均匀。7加入一大勺的印度黄咖喱。8加入适量清水煮开。9倒入砂锅内，中小火煲15分钟。10待食材软烂，汤汁浓绸时，调入鸡粉，撒入葱花即可。\nD. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/306ecb7209b3b19e81e99c83.jpg", "image_paths": ["media/306ecb7209b3b19e81e99c83.jpg", "media/36fa34e5c9a53363388dd799.jpg", "media/462c3a0cb09aa8bb7e0930a4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3429", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1鸡腿取肉切丁（骨头可煲汤），用盐和料酒、少量生粉腌制。2玉米笋切成2段，洋葱切小，胡萝卜切丁，青椒切丁。3锅内放油，放入鸡腿肉炒至变色，乘出。4用剩下的少量油，加入胡萝卜炒一下。5再加入洋葱炒香。6加入炒好的鸡肉和玉米笋，兑水，盖过材料。7准备好咖喱。8煮开后先加入一块咖喱溶化，一边搅动，以防粘锅。9加入青椒的同时再加入一块咖喱，一边搅。10煮至汤汁浓稠调味即可。\nB. 1米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。2土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。3鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。4锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。5鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。6翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。7土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。8汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。\nC. 1这道菜的关键就是调料里的三粉和椰奶，缺一不可（不喜欢香菜的也不用怕，香菜籽粉没有香菜的那种特殊味道）。2鱼排切小块，洋葱切丝，番茄切小块，香菜切碎，蒜切末，尖椒切丁，姜切丝，备用。3锅中放油，下尖椒，蒜末，姜丝爆香。4中火炒洋葱，炒到微微透明。5加入姜黄粉，孜然粉，香菜籽粉，盐调味，小火继续煸炒，直到洋葱完全变软。（注意要用小火，防止糊锅)6加入椰奶，椰奶量按照自己口味添加，大火煮开（注意全程不加水）。7煮开后调中火，放入鱼块，慢慢煮熟，并加盐调味。8加入番茄，略微煮软就可出锅。9喜欢的可以加入一点香菜碎，无敌的好味道！\nD. 1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/712c9e9c622628b5042f1526.jpg", "image_paths": ["media/712c9e9c622628b5042f1526.jpg", "media/b818ede3b2b2ad76e1ad59c8.jpg", "media/8ec7a6eb4a1ecbc2096e823c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3430", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "इन बेतरतीब तैयारी के चरणों की तस्वीरों के आधार पर, इस व्यंजन की तैयारी की विधि क्या है?\n\nA. 1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\nB. 1瘦肉洗净血水后切成小片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。3炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。4放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。5倒入半碗水煮沸改小火焖一会。6苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。7烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。8放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。\nC. 1鸡翅膀剁了2胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝3热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香4加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味5加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒6放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒7倒入大量热水8看着红红的汤汁9出锅了，出锅了10最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵\nD. 1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。7成品图@@香辣很下饭呢。\n\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/06576562bb7fbd4c6cf74910.jpg", "image_paths": ["media/06576562bb7fbd4c6cf74910.jpg", "media/738ed47f71bdae0a09d53514.jpg", "media/93b71ed117b818d2463b571f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3432", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nB. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nC. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\nD. 1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/946c3570168b5973997c720b.jpg", "image_paths": ["media/946c3570168b5973997c720b.jpg", "media/c3078e695d6d62f322f278c1.jpg", "media/102133301bcaf2f520dcd565.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3433", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\nB. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nC. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nD. 1土豆切成薄片，胡萝卜切片，大葱洋葱切碎，园椒和方腿切条。2原料：鸡蛋6个。打散，加入盐、味精（可省）。3锅内放油（稍微多点），中火，土豆切片和胡萝卜片下锅炸到酥（一定要炸透）。4把炸好的土豆和胡萝卜盛出，倒入蛋花中，备用。5用锅中剩余的油把剩余的原料下锅略加煸炒。6把煸炒过的原料盛出，倒入蛋花中，略微搅拌均匀。7锅内放入少量油，把锅烧热，倒入蛋花和所有原料。大火1-2分钟后，转中小火。8一面煎熟后翻面，翻面是个大工程，特别是蛋饼煎的大的情况下，一般我用两个办法。一.把蛋饼一分四，各个击破的翻面，但是这样就破坏了美观度。二.用另一个大小差不多的煎锅，扣在有蛋饼的煎锅上，用飞快的速度翻个个儿，此法需要有手上有一定力量能端住两口锅的人（一般这个活儿是LG的）。等另一面煎熟，就能出锅了。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/556db3e9924f5b331c78851d.jpg", "image_paths": ["media/556db3e9924f5b331c78851d.jpg", "media/a17aa4e13b16a655fef5808e.jpg", "media/e904a5d33c225479fd7190e3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3434", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\nB. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nC. 1切西红柿将西红柿切丁，放到水晶碗里备好。（处理西红柿的方法详看本文下方小技巧❶）2切海鲜将圆鳕和虾仁切成丁状。3调味在圆鳕和虾仁上撒上盐、黑胡椒和面粉，轻轻地抓散。4煎食材在锅里倒入一点橄榄油，将调味后的圆鳕和虾放到锅里煎到酥脆。5做酱汁在水晶碗里放入蒜末，淋上橄榄油，再加上盐和黑胡椒调味。将切好的西红柿倒进来，最后加入黑橄榄、巴萨米可醋和香菜，将酱汁充分拌匀。6倒煎好的海鲜将煎好的圆鳕和虾倒入酱汁中一起拌匀。7烤面包将法棍切成薄片，放到烤箱里用155度上下的温度烤5分钟。（记得烤箱要先用155度到160度的温度预热哦）。8装盘将烤好的面包放到成品盘上，再把拌好的所有食材均匀地铺在面包薄片上。9调味收尾最后撒上一些黑橄榄、香菜碎末、橄榄油、巴萨米可醋和黑胡椒，一道色香味俱全的西班牙小食完成！（处理香菜的技巧请看本文下方小技巧❷）10成品\nD. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/76c4a928e3b8843352df0925.jpg", "image_paths": ["media/76c4a928e3b8843352df0925.jpg", "media/afce369b7f404d4d92378a00.jpg", "media/d00c1681797cdf34504fa8d0.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3436", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\nB. 1备好材料。2土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。3土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。4土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。5土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。6搅拌均匀。7装入裱花袋挤出心形。8烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。9成品。\nC. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nD. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/1d008f01cbd8701946b8f273.jpg", "image_paths": ["media/1d008f01cbd8701946b8f273.jpg", "media/3df6fbbc3d6a3669d5ee5531.jpg", "media/bea90713cb78b304928f0abe.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3437", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nB. 1备好材料。2土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。3土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。4土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。5土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。6搅拌均匀。7装入裱花袋挤出心形。8烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。9成品。\nC. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\nD. 1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/38e07d5539988fc79d34fbb3.jpg", "image_paths": ["media/38e07d5539988fc79d34fbb3.jpg", "media/8c4c868cf5b2f00c03e25b35.jpg", "media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3438", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\nB. 1将上述材料除去黄油和椰蓉馅，按先液体后固体顺序放入面包机内，启动发面程序揉面20分钟。加入黄油继续揉面20分钟，至揉成能拉出薄膜的光滑面团，进行第一次发酵。2面团发至2倍大，用手指戳一小洞不会回缩就说明发酵好了。3将发酵好的面团取出，排气，分割成在小均匀的面团，整形后醒发15分钟。取一醒发好的面团包入椰蓉馅，收圆排入烤盘。进行第二次发酵。4将糖粉和盐加入室温软化的黄油搅拌均匀。5加入鸡蛋液搅拌均匀。6筛入低粉用切拌法拌匀就是墨西哥糊了。别搅拌过度。7将墨西哥糊装入裱花袋，在二次发酵好的面团上挤上几圈。8放入200预热好的烤箱，180度烤18分钟左右，稍稍上色就行了！\nC. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\nD. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/02c5863f2384940207b903b9.jpg", "image_paths": ["media/02c5863f2384940207b903b9.jpg", "media/e375b76490857bcfbad8ee43.jpg", "media/f4d671f80808190b89f71766.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3439", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆洗净，上笼蒸。2蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。3剥去土豆皮。4用勺子捣成泥。5打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。6搅拌均匀成土豆面糊。7平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。8小火煎至金黄，翻面煎。9煎至两面黄就O了。\nB. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nC. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nD. 1将上述材料除去黄油和椰蓉馅，按先液体后固体顺序放入面包机内，启动发面程序揉面20分钟。加入黄油继续揉面20分钟，至揉成能拉出薄膜的光滑面团，进行第一次发酵。2面团发至2倍大，用手指戳一小洞不会回缩就说明发酵好了。3将发酵好的面团取出，排气，分割成在小均匀的面团，整形后醒发15分钟。取一醒发好的面团包入椰蓉馅，收圆排入烤盘。进行第二次发酵。4将糖粉和盐加入室温软化的黄油搅拌均匀。5加入鸡蛋液搅拌均匀。6筛入低粉用切拌法拌匀就是墨西哥糊了。别搅拌过度。7将墨西哥糊装入裱花袋，在二次发酵好的面团上挤上几圈。8放入200预热好的烤箱，180度烤18分钟左右，稍稍上色就行了！\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2de2701963518aca7123b094.jpg", "image_paths": ["media/2de2701963518aca7123b094.jpg", "media/cfaaa49af1c602d646c8bdbd.jpg", "media/6b682a1dda86458027372fa2.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3440", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\nB. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nC. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nD. 1土豆切成薄片，胡萝卜切片，大葱洋葱切碎，园椒和方腿切条。2原料：鸡蛋6个。打散，加入盐、味精（可省）。3锅内放油（稍微多点），中火，土豆切片和胡萝卜片下锅炸到酥（一定要炸透）。4把炸好的土豆和胡萝卜盛出，倒入蛋花中，备用。5用锅中剩余的油把剩余的原料下锅略加煸炒。6把煸炒过的原料盛出，倒入蛋花中，略微搅拌均匀。7锅内放入少量油，把锅烧热，倒入蛋花和所有原料。大火1-2分钟后，转中小火。8一面煎熟后翻面，翻面是个大工程，特别是蛋饼煎的大的情况下，一般我用两个办法。一.把蛋饼一分四，各个击破的翻面，但是这样就破坏了美观度。二.用另一个大小差不多的煎锅，扣在有蛋饼的煎锅上，用飞快的速度翻个个儿，此法需要有手上有一定力量能端住两口锅的人（一般这个活儿是LG的）。等另一面煎熟，就能出锅了。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/16f45609cd3f42659d66dde5.jpg", "image_paths": ["media/16f45609cd3f42659d66dde5.jpg", "media/2febca56cb8c13d21411a8a1.jpg", "media/28491964667f0c6c4becfc2f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3441", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1准备食材2虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3起油锅煸炒虾仁4等虾仁变色时放入其余食材翻炒5再放入米饭翻炒6放盐7放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士9.烤箱预热，180度15分钟左右\nB. 1鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟2鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟3准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下4准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块5饼上放上生菜，鸡肉，番茄6放一些泰式甜辣酱7最后撒上奶酪碎。8包好即完成。\nC. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\nD. 1准备好材料，洗净后切好2锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎3加入洋葱里面超香4然后加入胡椒粉里面拌匀5鸡蛋里面加盐打散6然后倒入锅里，小火煎7定型后翻一面煎熟8切后切块就可以享用了\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e6241b686e6c52a964979b43.jpg", "image_paths": ["media/e6241b686e6c52a964979b43.jpg", "media/c0cbfc61f35917199c41fc0d.jpg", "media/6ee0a338476c651b1f552215.jpg"], "ground_truth": "A"}
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{"item_id": "mc:foreign:3443", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\nB. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\nC. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nD. 1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/3b2d25f56a317c553cd9d4dd.jpg", "image_paths": ["media/3b2d25f56a317c553cd9d4dd.jpg", "media/c00b79589e803033363d0d70.jpg", "media/6c7c1599bbb9f144007eccde.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3444", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nB. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nC. 1备好材料。2土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。3土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。4土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。5土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。6搅拌均匀。7装入裱花袋挤出心形。8烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。9成品。\nD. 1准备食材2虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3起油锅煸炒虾仁4等虾仁变色时放入其余食材翻炒5再放入米饭翻炒6放盐7放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士9.烤箱预热，180度15分钟左右\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/de744ebac67bbebc814de761.jpg", "image_paths": ["media/de744ebac67bbebc814de761.jpg", "media/90d367d26c3b27f7354ab040.jpg", "media/5b1a969c6a7555da8c9bd68c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3445", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟2鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟3准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下4准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块5饼上放上生菜，鸡肉，番茄6放一些泰式甜辣酱7最后撒上奶酪碎。8包好即完成。\nB. 1准备的材料有新鲜芦笋，伊比利亚火腿肉丁，鸡蛋。伊比利亚火腿是重点，还有橄榄油，做出来才是正宗的西班牙菜。但是我想，如果没有火腿，用腊肉，或者别的火腿，也是可以的，当然就不能算西班牙菜了，嘻嘻。2将芦笋切成3厘米左右的段，如果芦笋比较粗大，可以对半切开之后切段这样比较快熟。鸡蛋打成蛋液，蛋液加入一点盐，只需要一点，半个小拇指。3橄榄油入锅，7成熟就可以了，加入芦笋翻炒至芦笋变软。时间稍微久一点，因为芦笋是圆柱体状，需要多一点时间才能熟。加入适量盐，味精（西班牙人不用味精，但是加入适量会更美味）。4芦笋熟后，加入火腿肉丁，翻炒几下就可以了，因为火腿肉丁本来就是熟的，不需要加入盐了，因为火腿肉本来就有咸味。5接下来倒入蛋液，注意不要立刻翻炒，等蛋液稍微煎一会儿，再整块翻转，这样才不会使蛋液成形，不至于成糊状。这里也不需要加入盐，如果加盐就会是火腿肉很咸，这就是为什么蛋液里面要加入一点盐。6翻炒至蛋液成形，就大功告成了，非常简单。\nC. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nD. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/094a4c1817fc55d6f75da61f.jpg", "image_paths": ["media/094a4c1817fc55d6f75da61f.jpg", "media/7de815d314ef85b55eb5d321.jpg", "media/d9970fa2e69a3b81bee7e344.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3446", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nB. 1土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3鸡蛋加少许盐打撒。4平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝放进煎至边边微焦。5再放下控干水份的洋葱炒出葱香味（不要把土豆给弄碎了），调下少许盐和略多的黑胡椒粉轻轻炒匀。6把土豆，洋葱稍微弄平，均匀滴倒下鸡蛋液煎至底部的蛋液定形，表面略为凝固。（我没有不粘锅，所以翻面时费了我好大的劲，还有点破了）7拿一个跟平底锅一样大的盘盖在锅上面，把锅翻转过来把饼倒扣在盘上再把饼推进锅中煎2,3分钟即可。(还好没全撒开了，只稍微破了一点，汗）8【西班牙蛋饼】\nC. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nD. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/384d2520097908144689a0d7.jpg", "image_paths": ["media/384d2520097908144689a0d7.jpg", "media/d26897c130f1fec5d1024305.jpg", "media/1361846e6b6d54f6d1bb1ea9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3447", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nB. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nC. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nD. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a7c6dc3dbc66f731c08ec6c4.jpg", "image_paths": ["media/a7c6dc3dbc66f731c08ec6c4.jpg", "media/e56d75407ec05068a1ca670e.jpg", "media/0768da407e1edbf70272f660.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3448", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\nB. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nC. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nD. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/f9eb65126c2d28014f4448c2.jpg", "image_paths": ["media/f9eb65126c2d28014f4448c2.jpg", "media/13e1602e4dc84c2b8bfdd22e.jpg", "media/09b8143343c405f6efdf26ec.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3449", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\nB. 1准备食材2虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3起油锅煸炒虾仁4等虾仁变色时放入其余食材翻炒5再放入米饭翻炒6放盐7放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士9.烤箱预热，180度15分钟左右\nC. 1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\nD. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/9219028a34e66961ddedc302.jpg", "image_paths": ["media/9219028a34e66961ddedc302.jpg", "media/e4d46823934feabc1cc46e56.jpg", "media/739657e81afe9cdaf4498b44.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3450", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。2考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。3然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。4最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。5鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中6锅里稍许放一点油。7然后倒入蛋液，用铲子抹平。8盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~9切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。\nB. 1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\nC. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\nD. 1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/48001b1bd2ff8d8d75683d8f.jpg", "image_paths": ["media/48001b1bd2ff8d8d75683d8f.jpg", "media/af5e5f390a634f5811c7ae72.jpg", "media/d068f22bd7afdc9441fb362c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3451", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\nB. 1主要原料。2大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。3将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。4胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。5将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。6再加入适量盐拌匀。7加入大喜大黄金咖喱。8再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。9盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。10待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。\nC. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nD. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/3ae6a6c40530db3c0bede8e2.jpg", "image_paths": ["media/3ae6a6c40530db3c0bede8e2.jpg", "media/fcf29883f9ae5d5494f11cfe.jpg", "media/b9a854cb17426f93278065e1.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3452", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nB. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\nC. 1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\nD. 1用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油2加适量盐3洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟4饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀5搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。6这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用7海鲜冲洗干净，备用8饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透9蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/42ad0197d2ec4760f45a801e.jpg", "image_paths": ["media/42ad0197d2ec4760f45a801e.jpg", "media/622dd763c127a9151441c04d.jpg", "media/075fcd59fb0a98861272f55f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3453", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\nB. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nC. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nD. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/feaed0f253409fd86b8f5118.jpg", "image_paths": ["media/feaed0f253409fd86b8f5118.jpg", "media/573fdce0ca2e22dd899e6262.jpg", "media/fda15f2a40e5b8648bca07e0.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3454", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nB. 1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\nC. 1先取出一个松饼坯，切开两边。2牛油果去皮去核取肉。3番茄洗干净切成片。4先将一片芝士放到松饼坯上。5再放一片番茄。6放上切好的牛油果。7再放上一片番茄。8最后在上面再加上一片芝士。9这个时候就可以将松饼合起来。10放入烤箱，设置180度烤十五分钟左右，取出淋上少许BBQ酱即可食用。\nD. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/72c415046284ef2e0337d6b1.jpg", "image_paths": ["media/72c415046284ef2e0337d6b1.jpg", "media/64f87e3ba203d42cd77993ce.jpg", "media/071cbba67c2d158fc56b90d7.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3455", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nB. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\nC. 1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\nD. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/b9e8cad2e96d131a3de1d08c.jpg", "image_paths": ["media/b9e8cad2e96d131a3de1d08c.jpg", "media/18c41408c31f1ee15210edfb.jpg", "media/6f1e3177ab273dafa8f1f7d1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3456", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1将A所有材料混合，将B的40g黄油冷冻状态切成小丁，加入A的混合物。2借助擀面杖，刮刀等将黄油小丁在A中碾碎，混合。3加入一大勺鸡蛋，再一点点加入三大勺牛奶，混合成团即可，不要过分揉，面团应该比较干。4将3放入冰箱冷冻20分钟以上，取出，均匀切成8分。5用手工捏成中空的碗状。68个捏完是这样的。7在中空部分一半填入花生酱一半填入果酱，入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤2-3分钟后，上面放一个烤盘或盖一层锡纸继续烤15-18分钟。\nB. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\nC. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nD. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9da67167dd2184de237e238d.jpg", "image_paths": ["media/9da67167dd2184de237e238d.jpg", "media/5fa415ce3ed6ac09ce1479eb.jpg", "media/ddee73ae65318041359e23ee.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3457", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nB. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\nC. 1准备原料。2黄油切成小块。3粉类全部混和过筛，放入黄油中。4洋葱切成小丁与葱花放到面粉中。5切达奶酪切小丁放入面粉中。6全部混和均匀。7放入牛奶，和成面团。8将面团放在硅胶垫上。9擀成一厘米厚的薄片。10用模具做成形状，放到烤盘中，170度，烤15分钟。\nD. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/25ea58b8d27568fa694c1aaf.jpg", "image_paths": ["media/25ea58b8d27568fa694c1aaf.jpg", "media/cab38797e803d552e022c0d6.jpg", "media/5cc80cf6e9f90e56574c01fc.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3458", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\nB. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\nC. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\nD. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9beac5f3472c43eafb77e8c5.jpg", "image_paths": ["media/9beac5f3472c43eafb77e8c5.jpg", "media/1dab3f4f09c1d9ed1e5d6320.jpg", "media/ba748d7dee8c083a70e31430.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3459", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\nB. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\nC. 1将A所有材料混合，将B的40g黄油冷冻状态切成小丁，加入A的混合物。2借助擀面杖，刮刀等将黄油小丁在A中碾碎，混合。3加入一大勺鸡蛋，再一点点加入三大勺牛奶，混合成团即可，不要过分揉，面团应该比较干。4将3放入冰箱冷冻20分钟以上，取出，均匀切成8分。5用手工捏成中空的碗状。68个捏完是这样的。7在中空部分一半填入花生酱一半填入果酱，入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤2-3分钟后，上面放一个烤盘或盖一层锡纸继续烤15-18分钟。\nD. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "image_paths": ["media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "media/30f04dea543e97e65f1cb554.jpg", "media/c38bc9ef7dbc8f5acf553d7d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3460", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nB. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\nC. 1先取出一个松饼坯，切开两边。2牛油果去皮去核取肉。3番茄洗干净切成片。4先将一片芝士放到松饼坯上。5再放一片番茄。6放上切好的牛油果。7再放上一片番茄。8最后在上面再加上一片芝士。9这个时候就可以将松饼合起来。10放入烤箱，设置180度烤十五分钟左右，取出淋上少许BBQ酱即可食用。\nD. 1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9c4fff68c19807b7915ce089.jpg", "image_paths": ["media/9c4fff68c19807b7915ce089.jpg", "media/f4f002c0a9d7bc49bac2c1ad.jpg", "media/30fe3f5bc10c4ff8938aa0c9.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3461", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\nB. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\nC. 1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\nD. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/61938bf8399d39c5e623b046.jpg", "image_paths": ["media/61938bf8399d39c5e623b046.jpg", "media/f1dba91222cbf64fc9206bf9.jpg", "media/1f124276b11587a3f539100d.jpg"], "ground_truth": "C"}
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{"item_id": "mc:foreign:3465", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1准备食材。2用大一点的碗打三只鸡蛋。3放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）4充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。5把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。6等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。7看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。8直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！\nB. 1将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。2将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）3打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。4当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。5将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。6在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团7用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）8在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄9在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。\nC. 1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\nD. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/59aabdb17d5856fe6191c43e.jpg", "image_paths": ["media/59aabdb17d5856fe6191c43e.jpg", "media/a1f9e5456352488361a65c26.jpg", "media/a3ca02420e783ac5a6d33796.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3466", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\nB. 1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\nC. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nD. 1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/532c1566b4fac26efb040456.jpg", "image_paths": ["media/532c1566b4fac26efb040456.jpg", "media/9d80287771bebf1b61eae4cb.jpg", "media/8811dd1625dc519e7fe0bc7d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3467", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\nB. 1大蒜剥好备用。2土豆去皮切不规则的小块。3将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。4烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。5毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。6将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。\nC. 1准备原料。2黄油切成小块。3粉类全部混和过筛，放入黄油中。4洋葱切成小丁与葱花放到面粉中。5切达奶酪切小丁放入面粉中。6全部混和均匀。7放入牛奶，和成面团。8将面团放在硅胶垫上。9擀成一厘米厚的薄片。10用模具做成形状，放到烤盘中，170度，烤15分钟。\nD. 1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/3f2016a52128c5fa065c11db.jpg", "image_paths": ["media/3f2016a52128c5fa065c11db.jpg", "media/ae9b74dd9991acd447860650.jpg", "media/1b51d345b22df211c361f886.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3469", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Based on these random preparation step images, what is the preparation method of this dish?\n\nA. 1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\nB. 1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\nC. 1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\nD. 1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\n\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/5c8c7cd8b0b885bdd5d0f56d.jpg", "image_paths": ["media/5c8c7cd8b0b885bdd5d0f56d.jpg", "media/cc1de721c68753c19b38fc5d.jpg", "media/24827ec12f047355a2b9533b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3471", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1土豆洗净，上笼蒸。2蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。3剥去土豆皮。4用勺子捣成泥。5打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。6搅拌均匀成土豆面糊。7平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。8小火煎至金黄，翻面煎。9煎至两面黄就O了。\nB. 1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\nC. 1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\nD. 1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/018e20e034ecbd1a5368a4f4.jpg", "image_paths": ["media/018e20e034ecbd1a5368a4f4.jpg", "media/a318147882689e8d4988da3b.jpg", "media/a3484865b874166ac348f8fb.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3472", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。2考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。3然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。4最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。5鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中6锅里稍许放一点油。7然后倒入蛋液，用铲子抹平。8盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~9切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。\nB. 1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\nC. 1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\nD. 1土豆去皮，香葱洗净2土豆擦成细丝，香葱切末，放盐3放入白面，搅拌均匀4放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄，即可出锅，趁热食用\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/38dfdc400ffe16d470e6562a.jpg", "image_paths": ["media/38dfdc400ffe16d470e6562a.jpg", "media/eb2ae789e767b1ccf554fb96.jpg", "media/076c17d4f446367e4598c429.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3473", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\nB. 1准备好材料，洗净后切好2锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎3加入洋葱里面超香4然后加入胡椒粉里面拌匀5鸡蛋里面加盐打散6然后倒入锅里，小火煎7定型后翻一面煎熟8切后切块就可以享用了\nC. 1主要原料。2大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。3将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。4胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。5将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。6再加入适量盐拌匀。7加入大喜大黄金咖喱。8再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。9盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。10待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。\nD. 1备好材料。2土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。3土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。4土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。5土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。6搅拌均匀。7装入裱花袋挤出心形。8烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。9成品。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a53ad5ef142c9a08dafccf93.jpg", "image_paths": ["media/a53ad5ef142c9a08dafccf93.jpg", "media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg", "media/0a5e066a88734e2a2eab0eb8.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3474", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\nB. 1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\nC. 1准备的材料有新鲜芦笋，伊比利亚火腿肉丁，鸡蛋。伊比利亚火腿是重点，还有橄榄油，做出来才是正宗的西班牙菜。但是我想，如果没有火腿，用腊肉，或者别的火腿，也是可以的，当然就不能算西班牙菜了，嘻嘻。2将芦笋切成3厘米左右的段，如果芦笋比较粗大，可以对半切开之后切段这样比较快熟。鸡蛋打成蛋液，蛋液加入一点盐，只需要一点，半个小拇指。3橄榄油入锅，7成熟就可以了，加入芦笋翻炒至芦笋变软。时间稍微久一点，因为芦笋是圆柱体状，需要多一点时间才能熟。加入适量盐，味精（西班牙人不用味精，但是加入适量会更美味）。4芦笋熟后，加入火腿肉丁，翻炒几下就可以了，因为火腿肉丁本来就是熟的，不需要加入盐了，因为火腿肉本来就有咸味。5接下来倒入蛋液，注意不要立刻翻炒，等蛋液稍微煎一会儿，再整块翻转，这样才不会使蛋液成形，不至于成糊状。这里也不需要加入盐，如果加盐就会是火腿肉很咸，这就是为什么蛋液里面要加入一点盐。6翻炒至蛋液成形，就大功告成了，非常简单。\nD. 1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a3f1e22965ec10cce9d300c5.jpg", "image_paths": ["media/a3f1e22965ec10cce9d300c5.jpg", "media/de41915c4a0133f92a2fd3e2.jpg", "media/e046dfd8c114a543c54be3f6.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3475", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "Basándose en estas imágenes aleatorias de pasos de preparación, ¿cuál es el método de preparación de este plato?\n\nA. 1豆角清洗干净沥干，摘成小段2火腿切成小粒3起油锅，加入蒜末煸炒4加入火腿粒煸炒5倒入沥干的豆角煸炒，大火炒3分钟作用6然后加入适量盐7加入1勺水，用铲子搅拌均匀8盖上盖子烧3分钟，出锅即可\nB. 1鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟2鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟3准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下4准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块5饼上放上生菜，鸡肉，番茄6放一些泰式甜辣酱7最后撒上奶酪碎。8包好即完成。\nC. 1腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。2煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。3炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。4炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。5拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。6加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~\nD. 1准备的材料有新鲜芦笋，伊比利亚火腿肉丁，鸡蛋。伊比利亚火腿是重点，还有橄榄油，做出来才是正宗的西班牙菜。但是我想，如果没有火腿，用腊肉，或者别的火腿，也是可以的，当然就不能算西班牙菜了，嘻嘻。2将芦笋切成3厘米左右的段，如果芦笋比较粗大，可以对半切开之后切段这样比较快熟。鸡蛋打成蛋液，蛋液加入一点盐，只需要一点，半个小拇指。3橄榄油入锅，7成熟就可以了，加入芦笋翻炒至芦笋变软。时间稍微久一点，因为芦笋是圆柱体状，需要多一点时间才能熟。加入适量盐，味精（西班牙人不用味精，但是加入适量会更美味）。4芦笋熟后，加入火腿肉丁，翻炒几下就可以了，因为火腿肉丁本来就是熟的，不需要加入盐了，因为火腿肉本来就有咸味。5接下来倒入蛋液，注意不要立刻翻炒，等蛋液稍微煎一会儿，再整块翻转，这样才不会使蛋液成形，不至于成糊状。这里也不需要加入盐，如果加盐就会是火腿肉很咸，这就是为什么蛋液里面要加入一点盐。6翻炒至蛋液成形，就大功告成了，非常简单。\n\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/8ab00c110eaaaeb06f91ed0d.jpg", "image_paths": ["media/8ab00c110eaaaeb06f91ed0d.jpg", "media/a41d04119b782896d9de577e.jpg", "media/840ade8f39d84ee58aaf86a7.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3476", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Dựa trên những hình ảnh các bước chế biến ngẫu nhiên này, phương pháp chế biến món ăn này là gì?\n\nA. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\nB. 1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\nC. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/04aa41e7f7e9e9a7fc5875a8.jpg", "image_paths": ["media/04aa41e7f7e9e9a7fc5875a8.jpg", "media/ef8b874a59a49f5ad5e09cf3.jpg", "media/56a89a2ab7d40d194c0209eb.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3477", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Dựa trên những hình ảnh các bước chế biến ngẫu nhiên này, phương pháp chế biến món ăn này là gì?\n\nA. 1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\nB. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\nC. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/dcfc2877526fbde94fb59cb5.jpg", "image_paths": ["media/dcfc2877526fbde94fb59cb5.jpg", "media/b3c0bba64b65bdf46ff7dc10.jpg", "media/2b760e05fbe3a32f35549962.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3478", "task_name": "practice_image2practice_text", "task_desc": "制作步骤图片 → 制作步骤文本选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Dựa trên những hình ảnh các bước chế biến ngẫu nhiên này, phương pháp chế biến món ăn này là gì?\n\nA. 1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\nB. 1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\nC. 1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\n\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "image_paths": ["media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "media/438329fc70f8994e57595735.jpg", "media/ae13c8b96db2bd0c86d2fb12.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3479", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1食材准备。2干海带放入冷水中煮。3浸泡干香菇备用。4将香菇水倒入汤中，继续煮。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。7倒入适量酱油，煮成汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。10将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg", "image_paths": ["media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg", "media/78bdf628bcb3e161361657bb.jpg", "media/cad404386ae136b35f40d38c.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/1ae95bd815a0a9e780efcfe4.jpg", "media/aa25fca99b394f6cbe4925ee.jpg", "media/17c06e09485c1e64d18554f1.jpg", "media/74a80a1baf0e2a45a6dca9ab.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3480", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1把裹着烧汁的煮制好的鳗鱼解冻（连包装袋泡在凉水里，只需10分钟便完全软化），然后取出鱼肉用微波炉加热即可食用。加点盐花打散鸡蛋。2小火，摊蛋饼。我用最小的平底锅煎了三张蛋饼。3蛋饼用吸油纸垫着。继续煎青豆，我这里的青豆本来就是熟的，用平底锅中火加热直到完全解冻并热透就行。4青豆加点盐调味。三张蛋饼叠起来切条。5把微波炉加热过的鳗鱼，青豆和鸡蛋铺在白饭上。淋入更多的鳗鱼汁（拌饭好吃），最后撒上葱和柴鱼薄片。6开吃。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "image_paths": ["media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/aa25fca99b394f6cbe4925ee.jpg", "media/52bc549696edd5ad1c75a0c0.jpg", "media/1db2f0d79a7ff2e9a3f3aa36.jpg", "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/95aaa9b97718bd7bd6320ad3.jpg", "media/344ef04d843a1041a1795e17.jpg", "media/a788a44c477784fcb0f3c491.jpg", "media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg", "media/d0cf456f30997645711833e1.jpg", "media/e4000e45c35cc6bee363884c.jpg", "media/56cdb04b7b39a57dd04daf61.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3481", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/e3d75bb4dbce9d07d380f522.jpg", "image_paths": ["media/e3d75bb4dbce9d07d380f522.jpg", "media/503b787b4cea71404861880b.jpg", "media/f4624c11b3b8499b18f9bfa7.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg", "media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "media/dea11a11b2bd7234222be8ac.jpg", "media/c1b70a9071e1ef30b5d6ee0d.jpg", "media/de8bb402ead5065c60b9f9d4.jpg", "media/9a8858a3e67ee15ccb7bc0ff.jpg", "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3482", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1将鸡蛋，牛奶和盐加入碗里，然后用打蛋器器搅打均匀2香肠切丁备用3葱洗净切末，备用4将葱末和香肠丁加入蛋液中5芝士切丁备用6将厚蛋烧锅刷一层薄油，7倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8小火慢煎蛋皮，待快凝固时，撒一层芝士丁9从头慢慢的将蛋皮卷起，在蛋卷的下面再刷一层薄油，倒入1/3的蛋液，待蛋皮快要凝固时，在撒一层芝士丁。按照此步骤，用完剩下的1/3的蛋液，撒芝士粒，再次卷起。10最后卷好的蛋卷，切块装盘」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg", "image_paths": ["media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/e4000e45c35cc6bee363884c.jpg", "media/6750a7f4cb33e21e11aada7c.jpg", "media/930552c3fcba810ae00d54d8.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/c5504976dccc536da7b4b00e.jpg", "media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "media/e4c1091d403e794a0b354b85.jpg", "media/c55c5ba2c9399a2f5d4a1b43.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3483", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝2少半颗包菜切丝3一小把绿豆芽菜4少量面粉5加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！6将切好的菜一起放面糊中搅拌！7适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！8电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！9盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/0d8fa41987ba85a9f8646e11.jpg", "image_paths": ["media/0d8fa41987ba85a9f8646e11.jpg", "media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "media/dab43dad9e872d0120d870e4.jpg", "media/a7e302baf0aa2ad35aed9553.jpg", "media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg", "media/344ef04d843a1041a1795e17.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "media/cce99b61dbd5473ee2432ed3.jpg", "media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg", "media/1ae95bd815a0a9e780efcfe4.jpg", "media/04274cf063b01965d6f41f2c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3484", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1准备好所有食材2鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水3将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开4烧开后放入乌冬面，煮3分钟5将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用6成品图」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "image_paths": ["media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/3708eb3e2966104c31f25e8c.jpg", "media/33e6e764bc57f7e64b693847.jpg", "media/a89cec9aca5ce866510a6391.jpg", "media/e4000e45c35cc6bee363884c.jpg", "media/9245d0b9f566b86858e3ccf9.jpg", "media/68125f4f9730721639521df5.jpg", "media/ecdfe5149a3b5f9f67a7b0ed.jpg", "media/e3d75bb4dbce9d07d380f522.jpg", "media/876c5d909877e55ac70bd109.jpg", "media/9092df48e6ea6eae0d82121e.jpg", "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3485", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是一份人差不多是要200毫升的样子。把蟹脚拆开，用剪刀就好，帝王蟹的壳其实不那么硬，所以很容易剪，把壳去掉就好了，也不用怕剪破。4留下一个好看的花蛤肉，把不好看的和刚才剪出来零碎的蟹肉放入碗里。5用刚才的高汤和鸡蛋打成蛋液，高汤留一点点，蛋液倒入碗（这个是茶杯型的碗，一般我也用这个蒸鸡蛋，其实中国人喜欢叫这个为盅），大概是倒到1/2处，剩下要保留，然后小火蒸8分钟（水事先煮开），焖7分钟，自己家吃，所以蜂窝什么无所谓，当然如果你不喜欢就用保鲜膜包住蒸。6然后把大段的蟹肉和花蛤放入，倒入剩下的蛋液，然后小火蒸5分钟，关火焖10分钟。最后把之前剩的高汤，用水淀粉勾芡浇在蒸好的蛋上面，看起来就有光泽了。如果觉得淡，滴2滴酱油，来一滴香油，就很香了。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3c027f475a9464bf7fd1b515.jpg", "image_paths": ["media/3c027f475a9464bf7fd1b515.jpg", "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/a8da05a2b064a6024c51ec6a.jpg", "media/cb6b966ec8be8ebb945c7128.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/6750a7f4cb33e21e11aada7c.jpg", "media/9245d0b9f566b86858e3ccf9.jpg", "media/930552c3fcba810ae00d54d8.jpg", "media/92f48cafd3af8492e586d907.jpg", "media/8d2e9d0b04bf55dc1db84ee3.jpg", "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3486", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1用电饭锅蒸好米趁热拌匀醋2放凉米饭至体温寿司帘铺上一层保鲜膜放上一整张海苔3用勺舀上米饭铺海苔上压实放上准备好的切好的菜系胡萝卜条、菜花梗调味萝卜(大根)4挤上一些沙拉酱再放上一个对半切成二条的蟹柳5再挤上好吃的番茄酱在上面铺多多的肉松多覆盖（*＾ワ＾*）6用手协调合作卷起寿司帘请原谅我只有两只手在操作的两只手无招拍照了(づ◡ど)7卷好成结实的卷了按2cm宽切段摆盘开吃」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/cb7436474c43ba8f3f7913ee.jpg", "image_paths": ["media/cb7436474c43ba8f3f7913ee.jpg", "media/3c027f475a9464bf7fd1b515.jpg", "media/a8da05a2b064a6024c51ec6a.jpg", "media/739ed6aa1b2ea6114c55ec9b.jpg", "media/0d8fa41987ba85a9f8646e11.jpg", "media/d8df9e0fd6e6782770ce0784.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3487", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。3寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。5在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。6从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。7卷到最后要按压一下，收紧结实一点。8包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/8e62c53bb3a098f1ee8864c3.jpg", "image_paths": ["media/8e62c53bb3a098f1ee8864c3.jpg", "media/b0e918b308059f2c336926f9.jpg", "media/93d0474aba89788086617fc7.jpg", "media/33e6e764bc57f7e64b693847.jpg", "media/bee672bccd90af154be96dff.jpg", "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/7f8ea14383426f288943e624.jpg", "media/e46db428d258e06367f25370.jpg", "media/abfbd1401e59270ca30844ee.jpg", "media/c384653c753a82bf54293a62.jpg", "media/bd751cad0e6b10231e9d5ff9.jpg", "media/e9fb923bd5dad538c95ef86f.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3488", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1准备3个鸡蛋2倒入2勺味淋3均匀打散4倒入一勺牛奶，打匀5锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底6待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液7等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次8扣在盘中，用刀切成长条即可」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/e46db428d258e06367f25370.jpg", "image_paths": ["media/e46db428d258e06367f25370.jpg", "media/abfbd1401e59270ca30844ee.jpg", "media/aca48e0e0a2e2b675e613dbb.jpg", "media/cdb73c5685e184947c6865e5.jpg", "media/cdf3fe493748ac5ea5d51878.jpg", "media/33e6e764bc57f7e64b693847.jpg", "media/296e08e794e19adc1ad158c1.jpg", "media/ff531b59a7b3f4f4307bc286.jpg", "media/efd888de723242b580eac6ec.jpg", "media/f24a3e56051a8a4c090fa07e.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3489", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝2把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3再放入芽菜，再次煮开后即可关火。4煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面。5再次煮开后捞出放入大碗内6把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f808372facab1903ccdc4ff4.jpg", "image_paths": ["media/f808372facab1903ccdc4ff4.jpg", "media/7865a2df2bb7278bcd6ce366.jpg", "media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/cb6b966ec8be8ebb945c7128.jpg", "media/b16197fd6bbaa6b74ea9db88.jpg", "media/8e45772773138392eb81e770.jpg", "media/c1b70a9071e1ef30b5d6ee0d.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3490", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1准备好大喜大咖喱。2把鸡腿去骨，切成块。3土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4把洋葱去皮切成块。5锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。6下入洋葱倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。7加入适量的开水。大火烧开。8下入土豆和胡萝卜块。9烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。10转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "image_paths": ["media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "media/bc6513321fde3bd821ced6ab.jpg", "media/5c20e205c70e80a1bcfb4f4d.jpg", "media/36bdeeb38f6e42d3efb144ae.jpg", "media/69664507196687245751077f.jpg", "media/739ed6aa1b2ea6114c55ec9b.jpg", "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg", "media/78bdf628bcb3e161361657bb.jpg", "media/bee672bccd90af154be96dff.jpg", "media/cdf3fe493748ac5ea5d51878.jpg", "media/b11a37da640ff5b3d7591c09.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3491", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1准备。2米饭中加入寿司醋、盐拌匀。3把紫甘蓝入瓦罐中冲细。（可以切细、越细越好）4然后放入米饭中拌匀。5铺在保鲜膜上。6铺上肉松。7包菜丝。8包裹起来、裹紧点。9美丽的色彩。10太喜欢了。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "image_paths": ["media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "media/bdd0c8606365639f37d5061f.jpg", "media/594239f6395a6776a8023438.jpg", "media/7f8ea14383426f288943e624.jpg", "media/aca48e0e0a2e2b675e613dbb.jpg", "media/f75ec2afd01ded0bf3f1d4ce.jpg", "media/8d2e9d0b04bf55dc1db84ee3.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/886603a1ce0c63cc10d89c2d.jpg", "media/10f08d61be49ea07e9e683c5.jpg", "media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "media/f808372facab1903ccdc4ff4.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3492", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜1克盐2克泡打粉5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "image_paths": ["media/12f4869c32c61ce8fe78be64.jpg", "media/cce99b61dbd5473ee2432ed3.jpg", "media/d9352a3529279ad97fdad93b.jpg", "media/f808372facab1903ccdc4ff4.jpg", "media/7865a2df2bb7278bcd6ce366.jpg", "media/4ed672814680200efd6ad6a8.jpg", "media/b32dec37b8a7e818af3e47b0.jpg", "media/dab43dad9e872d0120d870e4.jpg", "media/aeb3688f06e19d890b7387ff.jpg", "media/a7e302baf0aa2ad35aed9553.jpg", "media/043f52ba109848eb6a257f1e.jpg", "media/c4b91a1591f3e832f88a0ba0.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3493", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点3撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了4把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中5肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠6肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠7肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠8油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄9出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "image_paths": ["media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/1ef770f5c6b402713388fdc8.jpg", "media/2a93a1aa222a11c7a50a8174.jpg", "media/f5b78d6b5a281ce729a314c9.jpg", "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg", "media/771d403f591d9586c92b4ee8.jpg", "media/b7cd7c0f063938a509dd0b16.jpg", "media/b13a82ce41ad7098c256e3c2.jpg", "media/6bd5e0b166c99032aa22a4c9.jpg", "media/431509ef3a0c5ea5a13793c9.jpg", "media/e168cea9bd802375157823a6.jpg", "media/c1b70a9071e1ef30b5d6ee0d.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3494", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；6将各种丸子放入锅里，用中火煮；7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/04274cf063b01965d6f41f2c.jpg", "image_paths": ["media/04274cf063b01965d6f41f2c.jpg", "media/dcc73748eb6dbab8a5e1ec88.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg", "media/bb856b026f0cd6149b4afa73.jpg", "media/3df4162b28c02351279e6c5e.jpg", "media/6bd5e0b166c99032aa22a4c9.jpg", "media/923bf4190bdd9f66d50ba2ce.jpg", "media/df7deb193d606f6a5dab0da1.jpg", "media/5a4f078e6cc142d9a99b6304.jpg", "media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg", "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3495", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。2米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。3铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。4涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。5再放一条黄瓜和芒果。6先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。7然后把竹帘慢慢的往前拉紧。8拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。9再抓紧竹帘摁压成四方形。10这时候的寿司就比较紧实了。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/4652a261893764603a59a58a.jpg", "image_paths": ["media/4652a261893764603a59a58a.jpg", "media/56cdb04b7b39a57dd04daf61.jpg", "media/e15739f278050106d6dd359f.jpg", "media/f87189e60a7118f2dc5a2cb8.jpg", "media/b2ab95019a999fa079fa933b.jpg", "media/7ad5c4b9d7b40cb93dae3483.jpg", "media/59877ec55ee50a916dea2599.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg", "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg", "media/afc67cee4db731ba172f7be3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3496", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/de8bb402ead5065c60b9f9d4.jpg", "image_paths": ["media/de8bb402ead5065c60b9f9d4.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/1db2f0d79a7ff2e9a3f3aa36.jpg", "media/63791ea4b2015f67e3425340.jpg", "media/344ef04d843a1041a1795e17.jpg", "media/06342bda310f1270e2a81f0f.jpg", "media/c4b91a1591f3e832f88a0ba0.jpg", "media/f8c4ec40fefee735e2c34158.jpg", "media/41eed9883fcb39b534a38474.jpg", "media/763262f61f8f99ce430c5daf.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3497", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1首先是熬猪骨汤，本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的，一共熬了6个多小时。猪骨汆水洗净入锅，加姜片、葱段、料酒、半锅子水。大火烧开后转小火炖。2一边闻着浓浓骨汤香，一边准备叉烧。先把五花肉去皮，卷成肉卷后用棉线扎紧。在平底锅中倒入少量的油，五花肉入锅煎。然后放入7、8块冰糖，熬出焦色，让五花肉在其中打个滚粘上满满的焦糖。接着倒入大概30ml的老抽，加一点盐，翻炒均匀后将五花肉放入炖锅，加开水，水量盖过五花肉。大火烧开后转小火炖1小时。关火后肉继续浸泡在汤汁中，待入碗前切片。3配菜可以选择挺多，这次用的绿豆芽和木耳。分别焯过后木耳切丝和绿豆芽一起备用。然后就是番茄最爱的溏心蛋，水煮沸后放蛋，煮6、7分钟捞出来过冷水剥壳备用。4直到开袋的时候，才发现，味千拉面里配了骨汤包和油包，妥妥的方便面（麻蛋，这么方便，前6个小时的熬汤感觉像个笑话。哭泣脸。）5水烧开，加少量盐。放入拉面煮2分钟后捞出入碗。6在面上放入豆芽、木耳丝和叉烧肉。鸡蛋用细线从中间切开放入面碗。浓香到邻居投诉的骨汤加一勺味增调味、加适量盐调味后浇入碗中。」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "image_paths": ["media/7fb8fef81728c68120b274ae.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/bd751cad0e6b10231e9d5ff9.jpg", "media/e9fb923bd5dad538c95ef86f.jpg", "media/929db33b18239cea58f9783e.jpg", "media/503b787b4cea71404861880b.jpg", "media/f4624c11b3b8499b18f9bfa7.jpg", "media/68125f4f9730721639521df5.jpg", "media/d8df9e0fd6e6782770ce0784.jpg", "media/963881ce508921e4107613ba.jpg", "media/b32dec37b8a7e818af3e47b0.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3498", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1在煮锅中加入生抽、老抽、黄酒、蜂蜜和凉水，搅拌均匀2然后加入木鱼花，大火煮开后，改中火把酱汁熬制到原来液体量的一半(因为加了木鱼花，液面看起来比较麻烦，一定要时刻注意，防止液体烧干)3把煮好的酱汁用筛子过滤，备用4不粘锅烧热后，淋上少量食用油5加入年糕，中火煎制约5分钟左右，外皮金黄焦脆6用刷子，把酱汁涂抹到年糕上，然后包上即食海苔片即可」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/ea3e4e4e33c92896fb41aaeb.jpg", "image_paths": ["media/ea3e4e4e33c92896fb41aaeb.jpg", "media/bee672bccd90af154be96dff.jpg", "media/3708eb3e2966104c31f25e8c.jpg", "media/cce99b61dbd5473ee2432ed3.jpg", "media/8c05a4553d3aabfc3d05072a.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg", "media/92f48cafd3af8492e586d907.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/8d2e9d0b04bf55dc1db84ee3.jpg", "media/f992907e3760d156b435f2b2.jpg", "media/aa25fca99b394f6cbe4925ee.jpg", "media/f3afed8d45bdd039468c9de6.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3499", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "どの調理手順の画像グループの作り方が「1将鸡腿肉取出，用刀拍一下，在鸡腿肉上轻轻划几下，防止回缩2将1汤匙料酒，少许盐，五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制3酱油，蜂蜜，料酒，鸡粉调制成一碗酱汁备用4电饼铛加少许油热锅5将鸡腿肉摆入电饼铛中间，上下盘煎制6中间将鸡腿肉翻面一次，继续煎至金黄色7在鸡腿肉煎的过程中，将配料胡萝卜和青瓜切片，取一容器加入清水，少许盐和油，将胡萝卜灼水一下，捞起控干水份备用8这时鸡腿肉应该煎得差不多了，把调制好的汤料加入，中间要时不时的搅动一下9烧至稍微收汁，出锅切小块装盘，将配料摆入盘中，撒上些许香草，淋上锅中哂剩余的烧汁即可10把米饭装进造型容器倒扣在盘中，就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦！」ですか？\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "image_paths": ["media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "media/ea3e4e4e33c92896fb41aaeb.jpg", "media/b11a37da640ff5b3d7591c09.jpg", "media/d68ce45ac8c3e0dd4ffa5479.jpg", "media/296e08e794e19adc1ad158c1.jpg", "media/f8c4ec40fefee735e2c34158.jpg", "media/ff531b59a7b3f4f4307bc286.jpg", "media/95aaa9b97718bd7bd6320ad3.jpg", "media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg", "media/be76711c7f07f859e776773a.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3500", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/42d824c4bdc4529b52aa1f64.jpg", "image_paths": ["media/42d824c4bdc4529b52aa1f64.jpg", "media/6ad622fda4c42cfedcb0f8e0.jpg", "media/0bff35399826d2e1e78e693e.jpg", "media/fb7475a01df1649d8e72764c.jpg", "media/168b062cf6410b87bfa27249.jpg", "media/43ff7a65ead417d7d6157182.jpg", "media/49478eadf4efb42383b52305.jpg", "media/42b4f3d4c14bfd36f59d9fd8.jpg", "media/326fc3c83b210955c483368b.jpg", "media/11a88bec2376e2c87a41991d.jpg", "media/fe3be4a4b8e085e4218d6643.jpg", "media/f69b3a4f549becd581392f3c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3503", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2这是用的盐···这样的要两包才行。3醋，泡菜酱以及辣椒本来应该使用大蒜的但是没有，我就用蒜蓉辣椒代替了，而新买的白醋用了大半瓶。4先把片片的白菜用高浓度的盐水泡着····其实直接往上抹会更好，但是我心疼我的手。5完了之后过滤==这是我自创的过滤办法···保鲜膜上面扎了很多小洞。6这是锡纸版的顺便说下···那个白菜我泡了近4个小时。7放上去滤水。8好了之后放到酱汁里面泡着因为我觉得不够咸所以又加了点盐。9包好密封~~~先室温发酵~~因为我开了暖气，所以就发酵了12个小时左右然后就放进冰箱冻个两三天就能吃鸟。10这是准备给我朋友的。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/28ea9d15cb866482bf3e1a3b.jpg", "image_paths": ["media/28ea9d15cb866482bf3e1a3b.jpg", "media/49478eadf4efb42383b52305.jpg", "media/1ef140ecf52ac2021d226b48.jpg", "media/90d5c5d4de29069a9393008f.jpg", "media/76d26ecae4bc9b0618de3b20.jpg", "media/9901882386fa3d509afdfc91.jpg", "media/e5eb18b837a369f129974ba0.jpg", "media/8857e53ee0e17aa3955130d8.jpg", "media/fa16b0150775a9083c56ad80.jpg", "media/22354d0f012a1a4d52d799dd.jpg", "media/003511b91eb9858cea0f1873.jpg", "media/1cc48d1f6fcdf3b9167328ef.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3504", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~2热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。3肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。4甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。5蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。6等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。7OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。8面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9858dd738076ce731067cc29.jpg", "image_paths": ["media/9858dd738076ce731067cc29.jpg", "media/b908c0c85e78369185979667.jpg", "media/9a194d1a86bbc7ce49d67100.jpg", "media/020a76e42e6939acc0bff3c3.jpg", "media/305e9ad768bc1ff5bb04881d.jpg", "media/969126ed715129fe3733928e.jpg", "media/b887306bcdc285857037910b.jpg", "media/22354d0f012a1a4d52d799dd.jpg", "media/4b8e3687b9d4f5767bced26d.jpg", "media/6ad622fda4c42cfedcb0f8e0.jpg", "media/709d326d6345dd5294b1cdbe.jpg", "media/7aebfb53dd5edc5cc956cde1.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3505", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1准备自己喜欢的海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等……），豆腐，金针菇，豆芽，小南瓜，萝卜，姜葱蒜及小青辣椒，当然不能少的是韩式海鲜辣酱。2用热油将姜葱蒜炒香。3加入豆芽和白萝卜煸炒。4煸炒至变色时加入水，喜欢喝汤的可以多加些。5煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。6汤沸腾时放入海鲜，豆腐一起煮。7因为感觉味道还差一点，就加了少许虾酱，这种虾酱是用来做汤和泡菜的，盐分真的很足，就这样尝了一点差点没咸死我。8汤差不多熬好的时候加入小南瓜。9再加入金针菇~10起锅前加入葱段和小青辣椒。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/266710d52b319f70c60d13dc.jpg", "image_paths": ["media/266710d52b319f70c60d13dc.jpg", "media/9c26eae92fc2d9ab191072ee.jpg", "media/99bc1981748c5ed4582758f5.jpg", "media/891a4dd3834b37efcc9a6e1b.jpg", "media/8326de68aadf7f9a6aa67eae.jpg", "media/768dbb24dfd74966d4967188.jpg", "media/72aa818641012187c70cc4d6.jpg", "media/960dd16a9437ee23853eaaa8.jpg", "media/d5a241cee80c555bbfe3b22d.jpg", "media/240900b101d0020211bd6eba.jpg", "media/6b34be35d12cb87cff5fef62.jpg", "media/bc6e3b05e11b277a2f7bed24.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3506", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够）8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/f93642f5fee605995ead146e.jpg", "image_paths": ["media/f93642f5fee605995ead146e.jpg", "media/cf8bbb7b717116f390fb444d.jpg", "media/eca66ac02bb2ede1f303e015.jpg", "media/c3d1a89584662e8e2ff292ec.jpg", "media/76d26ecae4bc9b0618de3b20.jpg", "media/9901882386fa3d509afdfc91.jpg", "media/7aebfb53dd5edc5cc956cde1.jpg", "media/6ad622fda4c42cfedcb0f8e0.jpg", "media/42d824c4bdc4529b52aa1f64.jpg", "media/ad015fc92a47aae4f145354a.jpg", "media/411fa87ca08acb2b1b12bad2.jpg", "media/eaee04017b3db57518377523.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3508", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1带鱼...2带鱼洗净后切段备用。3将配料调成料汁备用。4将带鱼放入调料汁里腌制三四个小时。5烤盘铺上锡纸刷油，将带鱼摆盘。6180度烤十五发钟即可。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/8326de68aadf7f9a6aa67eae.jpg", "image_paths": ["media/8326de68aadf7f9a6aa67eae.jpg", "media/59bd13e7346e33ba44168305.jpg", "media/72af9c98dc748a44f2332d49.jpg", "media/abcaf86ebec8a54dbad143ea.jpg", "media/305e9ad768bc1ff5bb04881d.jpg", "media/99f246a9bc3711df8761f9d2.jpg", "media/49aa659eb535c2f56b91a9fc.jpg", "media/411fa87ca08acb2b1b12bad2.jpg", "media/eaee04017b3db57518377523.jpg", "media/709d326d6345dd5294b1cdbe.jpg", "media/7aebfb53dd5edc5cc956cde1.jpg", "media/6ad622fda4c42cfedcb0f8e0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3509", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2煎至外表金黄，盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/2d53bf5059cb42cc84f47616.jpg", "image_paths": ["media/2d53bf5059cb42cc84f47616.jpg", "media/2cbf4702779bfd82868c7221.jpg", "media/8857e53ee0e17aa3955130d8.jpg", "media/768dbb24dfd74966d4967188.jpg", "media/8326de68aadf7f9a6aa67eae.jpg", "media/967fbcd56258298999342218.jpg", "media/4ffec33b04d6cdc314c71298.jpg", "media/2711bb9e544d2a1c9029cdcd.jpg", "media/f653c5fcd5d65595ceaad387.jpg", "media/a218b88179b893719b211f43.jpg", "media/b9d90bc44883fa995365e9dd.jpg", "media/fbf04eb6ae1eafe76f3fe995.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3511", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。2搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。3大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。4新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。5香菜、韭菜洗净，切成段。6将做法3加入黄瓜中。7加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。8拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/6136c82b45d6d121a7ad0c6d.jpg", "image_paths": ["media/6136c82b45d6d121a7ad0c6d.jpg", "media/304897186ff1f7efc6157cea.jpg", "media/b71d658af5e464cd5c666e74.jpg", "media/e06fd2b8f5c79226ad568846.jpg", "media/0ffbb04fd3e447d74eaa7047.jpg", "media/69d66ca89186064706744537.jpg", "media/8857e53ee0e17aa3955130d8.jpg", "media/d8fc490f630a7e54430ee7d9.jpg", "media/2d53bf5059cb42cc84f47616.jpg", "media/c7971d24e0a69cd556de3673.jpg", "media/49e250c966c621e93d9df7df.jpg", "media/240900b101d0020211bd6eba.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3512", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1泡菜和洋葱切碎。2金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。3我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。4锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。5关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。6带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。7如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。8三角形饭团绝对是小朋友最爱！9如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家共享！\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/d1194814a02bdea169c55265.jpg", "image_paths": ["media/d1194814a02bdea169c55265.jpg", "media/969126ed715129fe3733928e.jpg", "media/abcaf86ebec8a54dbad143ea.jpg", "media/c51b03af7930dcd8638f2f49.jpg", "media/c7bfbd02b29f2f32c2e0412b.jpg", "media/70d36e42cef4089b0a1cf044.jpg", "media/b8363a45d1fa0b7e0cbf8854.jpg", "media/bfb3a6e20e6ebb8d484dc1bc.jpg", "media/9a7a9845eb3bcb1ddd32d5b7.jpg", "media/6b34be35d12cb87cff5fef62.jpg", "media/c7971d24e0a69cd556de3673.jpg", "media/9c2020b25fd4c4580a6c8944.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3513", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块2自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味3随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水4继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力5开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀6继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/ac620023b5ef76577b3cf160.jpg", "image_paths": ["media/ac620023b5ef76577b3cf160.jpg", "media/4ffec33b04d6cdc314c71298.jpg", "media/f653c5fcd5d65595ceaad387.jpg", "media/709d326d6345dd5294b1cdbe.jpg", "media/6ad622fda4c42cfedcb0f8e0.jpg", "media/2d759648c7d51803cb24ed25.jpg", "media/c62bd23a446db7688d6794aa.jpg", "media/6623eab704f29e8430f518c9.jpg", "media/0d65b047263898a175d6338a.jpg", "media/76d26ecae4bc9b0618de3b20.jpg", "media/baf2c9f99e4ec213e38785a1.jpg", "media/c3d1a89584662e8e2ff292ec.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3514", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1胡萝卜洗净去皮，切成细丝。2炒锅放油烧热，下入胡萝卜丝，翻炒至断生，成盘备用。3菠菜洗净切段，只用茎部。煮锅放水，放少许盐和几滴色拉油，烧开。下入菠菜焯烫，然后用冷水冲凉，备用。4粉丝先用冷水泡软，煮锅放水烧开，下入粉丝煮熟，然后用冷水冲凉，备用。5把粉丝、胡萝卜丝、菠菜放入不锈钢盆中。加入调料：韩式辣酱、盐、味精、香油、白糖。6用手把调料和食材抓均即可。一定要用手啊。我个人认为这样拌出来的菜味道更好。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/6b34be35d12cb87cff5fef62.jpg", "image_paths": ["media/6b34be35d12cb87cff5fef62.jpg", "media/9c2020b25fd4c4580a6c8944.jpg", "media/bc6e3b05e11b277a2f7bed24.jpg", "media/aa1ac5aa4da5f70147df7e04.jpg", "media/c0532b876efd3dcf9dd27af8.jpg", "media/bfb3a6e20e6ebb8d484dc1bc.jpg", "media/baf2c9f99e4ec213e38785a1.jpg", "media/9901882386fa3d509afdfc91.jpg", "media/c3d1a89584662e8e2ff292ec.jpg", "media/b45ea4bd8fc2ce86a88038e7.jpg", "media/2711bb9e544d2a1c9029cdcd.jpg", "media/f653c5fcd5d65595ceaad387.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3516", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。2分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。3把年糕放在滚水里烫软，捞出。4另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。5倒入年糕，一起炒。6适当的加入清水~继续翻炒。7出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/04eaa31a2844f0e8a6a6a269.jpg", "image_paths": ["media/04eaa31a2844f0e8a6a6a269.jpg", "media/9023e0a8010d4a6539bd4058.jpg", "media/ed582a92dea13e5ab5e77354.jpg", "media/28ea9d15cb866482bf3e1a3b.jpg", "media/326fc3c83b210955c483368b.jpg", "media/42b4f3d4c14bfd36f59d9fd8.jpg", "media/19023fb0ebb88b85a8d9e843.jpg", "media/8f13885faaefb247beb47f84.jpg", "media/6a9d9f3ef5b3f0a10a61c68d.jpg", "media/411fa87ca08acb2b1b12bad2.jpg", "media/49aa659eb535c2f56b91a9fc.jpg", "media/83ca792c11e7d7d8f936ed2c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3517", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）2将年糕条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。4接着，合入切好的年糕条翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10味炒匀，即成。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/9c81a37ba921ecaaa6e4e258.jpg", "image_paths": ["media/9c81a37ba921ecaaa6e4e258.jpg", "media/e3f42e65f416e8879bf92ca0.jpg", "media/1b0140a63c241383dce05ce8.jpg", "media/42b4f3d4c14bfd36f59d9fd8.jpg", "media/28ea9d15cb866482bf3e1a3b.jpg", "media/326fc3c83b210955c483368b.jpg", "media/11a88bec2376e2c87a41991d.jpg", "media/99967ae726cf745233c3a0da.jpg", "media/8cb9727535abb93f86fb4483.jpg", "media/0bff35399826d2e1e78e693e.jpg", "media/7aebfb53dd5edc5cc956cde1.jpg", "media/6ad622fda4c42cfedcb0f8e0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3519", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜，鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末2凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜、蒜末、芝麻油搅匀。把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。3冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点），煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出4用冷水冲凉5可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。（看到这只大手了没，先森看我动作太慢，他急着吃，这不自己动手洗了）6把冷面放入碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道）\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/49478eadf4efb42383b52305.jpg", "image_paths": ["media/49478eadf4efb42383b52305.jpg", "media/326fc3c83b210955c483368b.jpg", "media/71c39451163c085480c40b01.jpg", "media/1904c7227c3120632f6cc158.jpg", "media/c62bd23a446db7688d6794aa.jpg", "media/21d6d24dec896bfe69c8389e.jpg", "media/70d36e42cef4089b0a1cf044.jpg", "media/f93642f5fee605995ead146e.jpg", "media/cf79d6961e18824c45037fa4.jpg", "media/eaee04017b3db57518377523.jpg", "media/ef385201d670a3b6a357c74b.jpg", "media/83ca792c11e7d7d8f936ed2c.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3520", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Korean", "answer_type": "mc4", "prompt": "어떤 조리 과정 이미지 그룹의 조리법이 \"1海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。2放入开水中煮5分钟，捞出过凉水沥干。3洋葱切丝，大葱切圈。4把所有辅料放入碗中搅匀，根据自己的口味增减。5把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。6加入料汁拌匀。\"입니까?\n\n다음 선택지에서 선택하세요:\nA.\nB.\nC.\nD.\nA, B, C, D 선택지의 문자만 출력하고, 다른 내용은 출력하지 마세요.", "image": "media/c3d1a89584662e8e2ff292ec.jpg", "image_paths": ["media/c3d1a89584662e8e2ff292ec.jpg", "media/9901882386fa3d509afdfc91.jpg", "media/006ec289bc85120110beaa44.jpg", "media/c0532b876efd3dcf9dd27af8.jpg", "media/bfb3a6e20e6ebb8d484dc1bc.jpg", "media/aa1ac5aa4da5f70147df7e04.jpg", "media/60412e4a7025c1391359aa64.jpg", "media/49b9bd99c10576d4928119cc.jpg", "media/6136c82b45d6d121a7ad0c6d.jpg", "media/28ea9d15cb866482bf3e1a3b.jpg", "media/326fc3c83b210955c483368b.jpg", "media/528750c9be963a47da8aa786.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3524", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8倒入适量水（煮面时候剩的），和100毫升牛奶，煮沸后转小火。9煮至汤汁收浓，倒入水淀粉，倒入煮好的丸子，加适量盐、糖调味。10煮至汤汁浓厚，下煮好的面翻拌均匀，盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭，很是方便好吃呢。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/92abe531a60935ad8f4cc791.jpg", "image_paths": ["media/92abe531a60935ad8f4cc791.jpg", "media/633b39a20d10a2008afe7353.jpg", "media/f05771c0b8f862970afc08c7.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg", "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "media/2e5ed672a33882e84d8d1d53.jpg", "media/79184b56e26dd48ceb6d6f2b.jpg", "media/c9e95c22df5057ade080cc06.jpg", "media/9aa97c7b7b5e36b6bf446cfc.jpg", "media/36c21746183b4939f6df903f.jpg", "media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3525", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1牛肉剁碎。2牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3西红柿划十字，放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫，去皮，口感更好。5西红柿，洋葱都切丁备用。6全部切碎，备用。7黄油炒肉酱，忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出，忘记拍图，在炒洋葱，西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图，爱吃辣的加点辣椒酱。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "image_paths": ["media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "media/6f4921f0f65199545bf7a83b.jpg", "media/2acc242b227c705168fa8220.jpg", "media/3404f01bbedf69affbc657a0.jpg", "media/730753faa834082102bbe7ae.jpg", "media/e2c3d4f9a89ba0fbb11a9421.jpg", "media/6b217f8943626104eb83e440.jpg", "media/f36d1fb00b228b72999b41d0.jpg", "media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "media/f9401a1167fec74ce4ce58f6.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3526", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备好食材。2去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。3把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。4然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。5在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。6加入清水和淡奶油。7然后加入意面调料，搅拌均匀。8待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。9把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。10再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "image_paths": ["media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "media/a5d272c930b9698dd2b49712.jpg", "media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg", "media/516b31c13418081cdb7ee39d.jpg", "media/3ae5607249ca4420957587af.jpg", "media/86a4fbd5d007122f3fb0cea0.jpg", "media/a6762bbd479089bd50ba8d0b.jpg", "media/b0c1f3c79b32effb1c8ac273.jpg", "media/811f41e9ebf1f6146fd8bb07.jpg", "media/659d583ea144f9f7b46be019.jpg", "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3527", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8805ad246a9799298938d9fd.jpg", "image_paths": ["media/8805ad246a9799298938d9fd.jpg", "media/eb549d058fed55a4075bc8de.jpg", "media/e4a0cab80b3d6e9767086aef.jpg", "media/c86c47cb0e7d21932d972fa0.jpg", "media/c8adff84890a73b5aeef9d6e.jpg", "media/1b72c06e0c91b6eff970a3d1.jpg", "media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "media/f711651fa09188664c9b3669.jpg", "media/17918c0cb5df0e69ddc837db.jpg", "media/94a45aaee16f091ad82d24a4.jpg", "media/935f58d568a3951a543fd43e.jpg", "media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3528", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1西红柿切刀去皮2放入少许花生油，加入葱花炒出香味3加入西红柿翻炒4加入水和意大利面煮大约5分钟5注意意大利面不要粘锅底6出锅\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/e79da7e669a6d35fd0e33edb.jpg", "image_paths": ["media/e79da7e669a6d35fd0e33edb.jpg", "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "media/e2116b5f63f7f779ecc0ae1f.jpg", "media/c29611dac60847eaf95f9f47.jpg", "media/147c0678df4d39140bf1158a.jpg", "media/f63c377afdd0b7a79f890740.jpg", "media/0630b005c39a66b24139c502.jpg", "media/2e50b8170c3e7b75db9b22cc.jpg", "media/fceb173e1b3d118b46fb73db.jpg", "media/8d4694ea7fc93aa7114fab65.jpg", "media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3529", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1切好配料待用。2放入火腿丁炸至焦黄。3锅里热油放入大蒜爆香4放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。5倒入少许料酒拌均匀。6倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。7番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。8另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。9把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "image_paths": ["media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "media/e79da7e669a6d35fd0e33edb.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/b84d794f27e873e30966c4fd.jpg", "media/8805ad246a9799298938d9fd.jpg", "media/eb549d058fed55a4075bc8de.jpg", "media/cea1f514bd13ed24f4372015.jpg", "media/df5d22f1d5c694ce8b72a542.jpg", "media/e2c3d4f9a89ba0fbb11a9421.jpg", "media/cbb1f17eefc825d52f520283.jpg", "media/3043b1984cc38f1e185e9629.jpg", "media/23cd94116ff6d30dbdd65fce.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3530", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1瘦肉切片，放入烧烤料拌匀，腌制一小时。2火腿肠切片，放入锅中煎制焦黄。3披萨饼底放入烤箱，上下火200度烤5分钟取出。4饼底均匀抹上一层沙拉酱。5铺上一层马苏里拉奶酪芝士。6瘦肉片用锅煎一下，防止出水。将圆椒丝，火腿肠，煎好的瘦肉平铺在饼上。7再撒上一层芝士。8放入烤箱，上下火210度烤18分钟。9一个简易且料很足的家庭版披萨就做好了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/4d37b5ab3e1568461677f37d.jpg", "image_paths": ["media/4d37b5ab3e1568461677f37d.jpg", "media/40b1f0698814b376da3c1fb6.jpg", "media/06d7eeeb3e428eef0609f8e1.jpg", "media/7aa553d1cac7c9660aead6f3.jpg", "media/4f450b363fefc32bbd696ec9.jpg", "media/e2116b5f63f7f779ecc0ae1f.jpg", "media/8903da4eff7ac63491eaff87.jpg", "media/1de91ef7b25c57998d2b16de.jpg", "media/72b2c1bf436c5fcfe9f9bd84.jpg", "media/10ab53e1af4f1b8bd81946f0.jpg", "media/2695c6f3686ab9bf9e0fbe93.jpg", "media/a1ab9ef1649bcbb6165112c9.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3531", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；2煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；3胡萝卜去皮切丝；4芹菜去老筋也切成丝；5这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；6热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；7然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；8这时倒入意面，再次炒匀；9加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/516b31c13418081cdb7ee39d.jpg", "image_paths": ["media/516b31c13418081cdb7ee39d.jpg", "media/86a4fbd5d007122f3fb0cea0.jpg", "media/1d7770611e49fa62888da339.jpg", "media/3464ae2d7f9a1ed6cf6ee706.jpg", "media/b84d794f27e873e30966c4fd.jpg", "media/58b433055ea7cd782f1484da.jpg", "media/f64929e6045fb830f92b183d.jpg", "media/167ef07448ece48f725e7ccc.jpg", "media/c203645d9e239295f3093901.jpg", "media/cbe5305e0a234494062208b7.jpg", "media/57404f90c8dca4fbd2ec0835.jpg", "media/042cb605275a4b1052ff1814.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3532", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/17918c0cb5df0e69ddc837db.jpg", "image_paths": ["media/17918c0cb5df0e69ddc837db.jpg", "media/7a487f0329247b7b25792002.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg", "media/69313900335749c3b8cc36e0.jpg", "media/92090db2f1f3683ba3863c80.jpg", "media/c0308d6a778899b01cfc3918.jpg", "media/10ab53e1af4f1b8bd81946f0.jpg", "media/a1ab9ef1649bcbb6165112c9.jpg", "media/25d5e198e1831aa0aa357c71.jpg", "media/337bcddf903355ad418a6e28.jpg", "media/43c64b46919123f3bd7a47ff.jpg", "media/61feb9ade881c4ac3280ca06.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3533", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1烤碗刷上少量的油，烤盘上覆盖锡纸。在一大锅沸腾的盐水中按照包装说明煮意大利面条。捞出，用水冲洗一下，并将意大利面条转移到烤碗上。2鸡肉切碎，锅中放入油，倒入鸡肉炒约2分钟。盛出备用。3把番茄纵向切成两半，辣椒去除茎，种子，并纵向切成两半。然后放在准备好的烤盘上，有皮的一面朝上，同时翻入整个大蒜和洋葱。200度，烤5至7分钟，直到番茄，辣椒，大蒜，洋葱变软。从烤箱中取出，晾凉，把西红柿、辣椒、大蒜、洋葱切成小块。4把烤箱的温度降低到160度。意大利面做调味汁，用平底锅，中火加热融化黄油。加入面粉略炒拌匀，约30秒。慢慢倒入牛奶，边煮边搅拌，直到酱汁变稠一点点，3到5分钟。5一旦酱汁变浓，立即关火，慢慢倒入一半RICOS浓缩车打芝士酱，一半干酪。搅拌至完全混合酱汁。然后拌入孜然，辣椒，香菜和柠檬汁。加入盐和黑胡椒调味。6将酱倒入煮熟的意大利面，然后放入炒熟的鸡肉搅拌。覆盖意剩下的奶酪。放入烤箱20分钟，取出用香菜装饰即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/3248e92b4959717f491f8cc0.jpg", "image_paths": ["media/3248e92b4959717f491f8cc0.jpg", "media/ee7609e81b345a4504ac52d3.jpg", "media/3c2108d161861814d73268ab.jpg", "media/f711651fa09188664c9b3669.jpg", "media/f9401a1167fec74ce4ce58f6.jpg", "media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "media/878b1972027c7eba879d2b71.jpg", "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "media/57404f90c8dca4fbd2ec0835.jpg", "media/e193db43b29654a7185d29f7.jpg", "media/0007854b26b367d467c556f8.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3534", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了2盖上保鲜膜发酵至2倍大3所需水果切丁备用4发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。5先铺上一层马苏里拉芝士6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可7成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。8成品\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "image_paths": ["media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "media/43c64b46919123f3bd7a47ff.jpg", "media/61feb9ade881c4ac3280ca06.jpg", "media/79184b56e26dd48ceb6d6f2b.jpg", "media/2e5ed672a33882e84d8d1d53.jpg", "media/c9e95c22df5057ade080cc06.jpg", "media/f711651fa09188664c9b3669.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg", "media/17918c0cb5df0e69ddc837db.jpg", "media/578b77f8d02846a76c8971bc.jpg", "media/b02d7ddca4d11f7b189fb5df.jpg", "media/9aa97c7b7b5e36b6bf446cfc.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3535", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备好的原料。2锅中水烧开，放一点盐，一点油。3放入意大利面，转中火煮10分钟左右。4煮至面条无白芯就可以了。5捞出装盘（天冷时做的没有过凉水）。6把意大利面肉酱连包装放煮面锅里加热三分钟。7取出意大利面肉酱包，把酱汁直接浇在煮好的面条上（根据个人口感调节酱料多少）。8成品。9成品。10拌匀开吃。。。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/df5d22f1d5c694ce8b72a542.jpg", "image_paths": ["media/df5d22f1d5c694ce8b72a542.jpg", "media/f36d1fb00b228b72999b41d0.jpg", "media/4918f2c9fb1643f08bc14ecd.jpg", "media/99befc14b2f86aa755014359.jpg", "media/80e115465f5fcf6194174afe.jpg", "media/9d8b4c30b9c2a5b6fefa4d85.jpg", "media/a7ddcf50f889b5649c5b49f2.jpg", "media/c203645d9e239295f3093901.jpg", "media/f64929e6045fb830f92b183d.jpg", "media/e2116b5f63f7f779ecc0ae1f.jpg", "media/4f450b363fefc32bbd696ec9.jpg", "media/1887ca552c5a661b7f45079d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3536", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1培根切丁，洋葱切丁，蘑菇切片。2倒油先炒洋葱，然后把培根加进去炒香。3培根炒的差不多了，就可以放蘑菇了，因为蘑菇会出一点水，所以后面放，加点水，小火盖盖子闷一会儿。4沸水煮意面。5小火焖三分钟基本上就熟了，然后可以放奶油了，搅拌均匀。6面不要煮的太软，稍微有一点硬的时候可以拿出来，和料混和在一起，记得里面加一点面汤，加一勺就够了，这样你的意面不会太干。7最重要的一步来了，关火，把一个鸡蛋打散放在里面和面一起搅匀，这个就是为什么面这么奶香浓郁，粘稠。摆盘的时候撒上帕玛森干酪。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/8d4694ea7fc93aa7114fab65.jpg", "image_paths": ["media/8d4694ea7fc93aa7114fab65.jpg", "media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg", "media/2a7872b0da67a6794aebe286.jpg", "media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg", "media/b02d7ddca4d11f7b189fb5df.jpg", "media/36c21746183b4939f6df903f.jpg", "media/481b18f73c013b2fb0aa089c.jpg", "media/20140c74daf11df342a93a8f.jpg", "media/3cef2de7d4f5613dbdb362d8.jpg", "media/1854d6bb07936b42d2b3eb2d.jpg", "media/64745997dbae37b18f25a7e0.jpg", "media/90c57f1c6e9eb950571c7fb5.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3537", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。2把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。3倒入混合容器，搅拌均匀。4这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）5倒入牛油一起搅拌。6然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。7烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "image_paths": ["media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "media/a9a9817fcd9172490b0ad878.jpg", "media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "media/82171466f601c7c2a2711154.jpg", "media/9085c70f15183c53d7d0b154.jpg", "media/9e509dd0105f7eba2723b811.jpg", "media/8d4694ea7fc93aa7114fab65.jpg", "media/2a7872b0da67a6794aebe286.jpg", "media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "media/44a4262425e0b539a42dbc43.jpg", "media/43c64b46919123f3bd7a47ff.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3538", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备好材料。2水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。3洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。4在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。5加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。6面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。7将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。8因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/561056b09f2d9e31ac07959e.jpg", "image_paths": ["media/561056b09f2d9e31ac07959e.jpg", "media/fab6629fe1760782c9ec2afc.jpg", "media/ae56797a573b10044d8eb0b6.jpg", "media/92abe531a60935ad8f4cc791.jpg", "media/cc31edbba7b38ab2d9fe4c5c.jpg", "media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "media/4d37b5ab3e1568461677f37d.jpg", "media/284d06e1220df3aa20f5b220.jpg", "media/a6762bbd479089bd50ba8d0b.jpg", "media/f36d1fb00b228b72999b41d0.jpg", "media/446c8b97e01141ef7b970cd0.jpg", "media/4918f2c9fb1643f08bc14ecd.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3539", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。2牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。3蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。4炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。5放入虾仁和蟹柳，炒熟。6牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。7将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。8再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "image_paths": ["media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg", "media/2a7872b0da67a6794aebe286.jpg", "media/b01dc314d149854699aecc86.jpg", "media/12a615fca1f5fe6ccf361fc3.jpg", "media/b84d794f27e873e30966c4fd.jpg", "media/3d3d24f8fc047434de610a8e.jpg", "media/0ed49c41949c19c315ad23ac.jpg", "media/3c5867d0271af4157c42dc6e.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg", "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3540", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。2将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。3西葫芦、茄子切小片备用。4平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。5等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。6等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。7加入煮好的螺丝粉。8将锅里的所有材料炒匀。9最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。10美味的茄子炒螺丝粉上桌了。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg", "image_paths": ["media/7a947552243ac37caaf23e44.jpg", "media/ca1c9b29884a4155b31859c0.jpg", "media/9aa97c7b7b5e36b6bf446cfc.jpg", "media/79184b56e26dd48ceb6d6f2b.jpg", "media/7dcf36c4da64c804ed0f9333.jpg", "media/8a5a799ac79253b1d88d45af.jpg", "media/1854d6bb07936b42d2b3eb2d.jpg", "media/90c57f1c6e9eb950571c7fb5.jpg", "media/2e50b8170c3e7b75db9b22cc.jpg", "media/c2dc8b47c889aec407a4dcae.jpg", "media/6816a05254353a29da74e91e.jpg", "media/1b49e36f59c59722dcc41d48.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3541", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1披萨皮用叉子插上小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2上述材料洗净，切小丁备用。3披萨皮上，撒一层芝士，再撒一层蔬菜粒。4将切好的材料完整的撒在饼皮上。5再上一层芝士。6撒一层彩椒丁。7最后撒一层芝士。8放入烤箱。上火200度下火180度，烤20分钟。9完成。切块。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg", "image_paths": ["media/1a94a977959d8f30d6c3073c.jpg", "media/cc8d9f35264b1923c64e3f40.jpg", "media/337bcddf903355ad418a6e28.jpg", "media/3248e92b4959717f491f8cc0.jpg", "media/de337d9465410f8631dca350.jpg", "media/2ef69a6e4580d6939a2fa958.jpg", "media/2acc242b227c705168fa8220.jpg", "media/9085c70f15183c53d7d0b154.jpg", "media/82171466f601c7c2a2711154.jpg", "media/621e05c7969eb83fb08abaaa.jpg", "media/1d8da014886babd9cef37a32.jpg", "media/80e115465f5fcf6194174afe.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3542", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/7aa553d1cac7c9660aead6f3.jpg", "image_paths": ["media/7aa553d1cac7c9660aead6f3.jpg", "media/4f450b363fefc32bbd696ec9.jpg", "media/d8abe999a9dd19b5ea641155.jpg", "media/9085c70f15183c53d7d0b154.jpg", "media/23e0206329ba4c21f6de9e4d.jpg", "media/9e509dd0105f7eba2723b811.jpg", "media/ca1c9b29884a4155b31859c0.jpg", "media/578b77f8d02846a76c8971bc.jpg", "media/e1e251a88bdafb24ca6d9ce9.jpg", "media/d4ca674400ff9afc8bfd2e51.jpg", "media/bc3d0d5d658b3f8d4258ae5a.jpg", "media/cbb1f17eefc825d52f520283.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3543", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1大火烧开，放入意大利面大火煮10分钟。2捞出备用！3不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入意大利面，加入一勺番茄酱。4加入一勺生抽，煸炒均匀。5加入少许盐，撒入葱花快速煸炒均匀即可！6入盘，一道完美的意大利面！7开吃了，味道超级赞！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/50e1d07e264fbaf0e7b7fa1f.jpg", "image_paths": ["media/50e1d07e264fbaf0e7b7fa1f.jpg", "media/247595df2e3c969971b46363.jpg", "media/b6a1d804dc6b6627f7e89f88.jpg", "media/c203645d9e239295f3093901.jpg", "media/53cb264dfd6614d568425a73.jpg", "media/a7ddcf50f889b5649c5b49f2.jpg", "media/f711651fa09188664c9b3669.jpg", "media/2c68e1d48dca6260b0d4032b.jpg", "media/f9401a1167fec74ce4ce58f6.jpg", "media/659d583ea144f9f7b46be019.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3544", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1用切薄片器把蒜切成薄片，越薄越好。拿出煮锅把蒜片和冷牛奶一起煮滚，蒜片过滤，放入冰水里。反复3次。最后一次用纸把蒜片多余的水分吸干。2热油300F(148C)，把吸干的蒜片放进油锅里炸成金黄。放在一边。3BeurreMonte,一汤匙的水大火烧热后转小火，把一小块的牛油扔入锅里融化接着下一块直到扔完为止。将BeurreMonte装入小容器内。4意大利香菜切掉梗剩叶子，用水加盐烧热把菜叶子扔进锅里煮软。拿出放入冰水冷却。把冷却的叶子用搅拌机加少许的水打成浆。用过滤细密网过滤浆。5过滤后的浆拿去预热。查看浆的浓稠度，太稠加点水，太稀稍微煮稠些。加入一汤匙BeurreMonte。搅拌均匀关火放在一边。6把鱼脱骨去刺（剩鱼肉）。鱼肉两边撒上盐和白胡椒粉。切段。7用不粘锅大火热油。先煎鱼皮1分30秒或煎金黄，用铲子压住鱼肉不让它走形，翻另一面煎30秒。拿出鱼肉。8装盘:意大利香菜浆稍微预热。拿出盘子一小勺的浆盘中央。2x鱼片交叉放在浆上。放几片干净的意大利香菜叶子。最后放上点炸蒜片。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg", "image_paths": ["media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg", "media/41433e9f465745379ecc0faa.jpg", "media/843cf80fe0454750925b5369.jpg", "media/344ea683ec5f74a648497f36.jpg", "media/4279614a30c21643cb64cce8.jpg", "media/6c7476877e492bd00fe4ae53.jpg", "media/3e05190068905ae100786545.jpg", "media/fa0abce4da476dac3b1dfc06.jpg", "media/c0308d6a778899b01cfc3918.jpg", "media/a5d272c930b9698dd2b49712.jpg", "media/2923689d972ff7b38fa3625c.jpg", "media/8d4694ea7fc93aa7114fab65.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3545", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1意式黄金面，意式罗勒青酱，盐，胡椒粉（黑，白胡椒粉均可），奶酪粉，意式罗勒。2将意式罗勒青酱，盐，胡椒粉，奶酪粉顺序的放入调理容器里，备用即可。（奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的，自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。）3备用的煮锅里加水，待水沸腾。4步骤（3）之后，将有漏勺的放入面条，再放入煮锅里。（以个人喜好，不使用漏勺亦可）5步骤（4）之后，使用面钳夾（或调理筷子）将面条均匀的戳开，沸腾之后，捞起即可。6步骤（5）之后，备用的步骤（2）倒入面条，加上煮面的汤汁（汤匙）两勺。7步骤（6）之后，使用面钳夾（或调理筷子）搅拌均匀即可。8步骤（7）之后，拼盘再放上意式罗勒即可。9成品图。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/cea1f514bd13ed24f4372015.jpg", "image_paths": ["media/cea1f514bd13ed24f4372015.jpg", "media/4918f2c9fb1643f08bc14ecd.jpg", "media/446c8b97e01141ef7b970cd0.jpg", "media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg", "media/52fcb3caab3b9b14417acb3b.jpg", "media/3f15a56d267af92ce3a51afe.jpg", "media/92abe531a60935ad8f4cc791.jpg", "media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "media/633b39a20d10a2008afe7353.jpg", "media/bc3d0d5d658b3f8d4258ae5a.jpg", "media/3043b1984cc38f1e185e9629.jpg", "media/4bf366d1dda5586c9137fa39.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3546", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备所有材料。2蛋白加柠檬汁。3搅拌至软打发。4砂糖加水，中火加热。5等到115度左右，开始有大泡泡时，离火。6缓缓倒入蛋白中，并且打蛋器不断搅拌，直至硬打发。7完成了！随便搭配什么都很好吃哦！\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/92090db2f1f3683ba3863c80.jpg", "image_paths": ["media/92090db2f1f3683ba3863c80.jpg", "media/3e05190068905ae100786545.jpg", "media/69313900335749c3b8cc36e0.jpg", "media/344ea683ec5f74a648497f36.jpg", "media/53cb264dfd6614d568425a73.jpg", "media/6c7476877e492bd00fe4ae53.jpg", "media/a26b8660a0ec34162e8bceb7.jpg", "media/1d7770611e49fa62888da339.jpg", "media/5ab44416bb6971a9c7faac81.jpg", "media/9620cc366bb78e2f444191e7.jpg", "media/86c23aa1e609048e8a455107.jpg", "media/bf8eac15830d97ec313f3016.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3547", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备好上述所需食材。2将牛肉切片，放入橄榄油锅中，猛火快炒。3加入蒜片和干辣椒段，加入酱油，迅速翻炒。4放入菠菜快炒。5加入煮好的意面。6加入盐调味。7撒上辣椒粉，关火拌匀即可。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/935f58d568a3951a543fd43e.jpg", "image_paths": ["media/935f58d568a3951a543fd43e.jpg", "media/5e1cde39d6d51d0da9076f7a.jpg", "media/41433e9f465745379ecc0faa.jpg", "media/8bb8df58026098f8d1104102.jpg", "media/40e12f7a0783c767459acecf.jpg", "media/82de74c8b60a6fb4dbdc5756.jpg", "media/1d8da014886babd9cef37a32.jpg", "media/2ada99537e59d665b722e444.jpg", "media/80e115465f5fcf6194174afe.jpg", "media/d8abe999a9dd19b5ea641155.jpg", "media/c29611dac60847eaf95f9f47.jpg", "media/147c0678df4d39140bf1158a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3548", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；番茄酱，黄油，玉米油，黑胡椒，盐备好；2、锅里依次放入黄油，玉米油，猪肉末，蝴蝶意面；3再放入番茄酱，盐，黑胡椒粉；4倒入300ml清水；5盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“干锅”豆角茄子】功能；6自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音响起；7关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；8意面上桌咯，开饭开饭。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/ab8c60ae68df90aceb356757.jpg", "image_paths": ["media/ab8c60ae68df90aceb356757.jpg", "media/e23635939e815e0f67fc2fee.jpg", "media/92abe531a60935ad8f4cc791.jpg", "media/90e17c05e0d195a80bd3d8d5.jpg", "media/dfcc2585a8123806ef4edbf6.jpg", "media/ae56797a573b10044d8eb0b6.jpg", "media/407383cf691c2bffde8bc6ec.jpg", "media/97ec275f3835db62a8f68f31.jpg", "media/86c23aa1e609048e8a455107.jpg", "media/284d06e1220df3aa20f5b220.jpg", "media/1b49e36f59c59722dcc41d48.jpg", "media/c2dc8b47c889aec407a4dcae.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3549", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1先往水里放一勺盐，把西兰花、胡萝卜、意面全部放进锅里煮，煮到用锅铲能戳断，就可以出锅了。2乘一小碗意面酱，微波炉加热。3把意面和酱拌在一起，让意面充分已收酱汁的美味。4把意面盛出来，然后再浇上多余的意面酱。5最后摆盘，完成。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/23e0206329ba4c21f6de9e4d.jpg", "image_paths": ["media/23e0206329ba4c21f6de9e4d.jpg", "media/2acc242b227c705168fa8220.jpg", "media/3404f01bbedf69affbc657a0.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg", "media/84b05e7aa036f45bc8378461.jpg", "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "media/8a5a799ac79253b1d88d45af.jpg", "media/33000020734a264b00e73188.jpg", "media/79184b56e26dd48ceb6d6f2b.jpg", "media/042cb605275a4b1052ff1814.jpg", "media/cbe5305e0a234494062208b7.jpg", "media/8b0ad693e9e29f6e67fab88a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3550", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油，把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里，浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油，先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。7接着倒入意面酱，翻炒，放入煮好的意大利面，最后撒上火腿丝，翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥，味道很好\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/621e05c7969eb83fb08abaaa.jpg", "image_paths": ["media/621e05c7969eb83fb08abaaa.jpg", "media/f3548dbb109de0c871e7d0e4.jpg", "media/99befc14b2f86aa755014359.jpg", "media/4bf366d1dda5586c9137fa39.jpg", "media/d4ca674400ff9afc8bfd2e51.jpg", "media/23cd94116ff6d30dbdd65fce.jpg", "media/b6a1d804dc6b6627f7e89f88.jpg", "media/912eb6fafb12fe8881553d4f.jpg", "media/5b3caaa794c858be226c6f11.jpg", "media/a5d272c930b9698dd2b49712.jpg", "media/fceb173e1b3d118b46fb73db.jpg", "media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3551", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。2把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。3把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。4烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。5捞起面条，用冷水冲洗，沥水。6锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。7锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。8倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。9加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy!\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/d927d8c91c700c8535ce3efa.jpg", "image_paths": ["media/d927d8c91c700c8535ce3efa.jpg", "media/bb76de98618aaad32be9eea2.jpg", "media/345f2610f01bda52300f900d.jpg", "media/659d583ea144f9f7b46be019.jpg", "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/5540e704e138f1423ad13228.jpg", "media/b02d7ddca4d11f7b189fb5df.jpg", "media/e316c91dba3b90ddb77191cb.jpg", "media/25d5e198e1831aa0aa357c71.jpg", "media/10ab53e1af4f1b8bd81946f0.jpg", "media/2938644aad458bdf3a705cbc.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3552", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。2如图所示，面包片用剪刀剪开。31.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。4预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。5撒上芝士和披萨草。6送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。7培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg", "image_paths": ["media/4ff7df50c244d4afabd31f5b.jpg", "media/a5d272c930b9698dd2b49712.jpg", "media/8d4694ea7fc93aa7114fab65.jpg", "media/2ada99537e59d665b722e444.jpg", "media/89aa634c9d2fe499cc2f12ae.jpg", "media/9d8b4c30b9c2a5b6fefa4d85.jpg", "media/a24bc53d7664cbf386f8bed1.jpg", "media/2e5ed672a33882e84d8d1d53.jpg", "media/7dcf36c4da64c804ed0f9333.jpg", "media/912eb6fafb12fe8881553d4f.jpg", "media/4f257fb43778d45ad36ad23c.jpg", "media/50e1d07e264fbaf0e7b7fa1f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3553", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1材料准备好2意面放入开水中煮10分钟左右3番茄、辣椒切小丁4培根切小片5锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒6煸炒出培根油分后放番茄拌炒7炒至番茄软熟出汁，8放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/a27bfc72e427212eba2827be.jpg", "image_paths": ["media/a27bfc72e427212eba2827be.jpg", "media/ea122770914b9f34491076c1.jpg", "media/1de91ef7b25c57998d2b16de.jpg", "media/1b79ebaa397b5217ad8d94a3.jpg", "media/3c5867d0271af4157c42dc6e.jpg", "media/3d3d24f8fc047434de610a8e.jpg", "media/5b3caaa794c858be226c6f11.jpg", "media/912eb6fafb12fe8881553d4f.jpg", "media/b6a1d804dc6b6627f7e89f88.jpg", "media/935f58d568a3951a543fd43e.jpg", "media/94a45aaee16f091ad82d24a4.jpg", "media/843cf80fe0454750925b5369.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3554", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Italian", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quale gruppo di immagini dei passaggi di preparazione usa il metodo \"1准备好材料2洋葱火腿肠切丁备用3水开后把意面放下去加盐煮，煮熟捞上来加油拌，备用。4这是把洋葱火腿肠下锅炒一分钟，加盐酱油椒盐和半碗水继续炒，直到剩下一半汁5把汁倒到拌好的意面上，切半个番茄装盘和搭配营养，加点沙拉酱，大功告成↖(^ω^)↗6吃的时候拌一拌，很美味哦*^_^*\"?\n\nScegli tra le seguenti opzioni:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRispondi solo con la lettera dell'opzione (A, B, C, D), senza altri contenuti.", "image": "media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "image_paths": ["media/9c20e0a0f49b20c0c912fc76.jpg", "media/6f4921f0f65199545bf7a83b.jpg", "media/1f1291b537eb412501026790.jpg", "media/0e2e14754682848f54a6bc96.jpg", "media/d39f61c49853ff2392d508ca.jpg", "media/dfcc2585a8123806ef4edbf6.jpg", "media/113927fb5fe19b1aa3809149.jpg", "media/ab74c5ef50ffc442bf4913f4.jpg", "media/008fe7d5939e54eb45b2a0f4.jpg", "media/de337d9465410f8631dca350.jpg", "media/3c2108d161861814d73268ab.jpg", "media/87463d61d630fd0e15bce7f6.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3555", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1主要材料备齐；2先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4将龙利鱼切成均等的两块，用腌汁泡上，包上保鲜膜腌制2个小时；5腌好的龙利鱼取出，用油纸包好，放在烤盘上；6烤箱预热到170度，把龙利鱼放在烤箱中层以上下火烤制30分钟；7烤鱼的期间，将芦笋、苦菊、西柚、红葱头、樱桃萝卜用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉拌成果蔬沙拉；8待鱼烤好后，在盘中放上适量的沙拉，放上一块烤鱼，将油纸割开，在烤好的龙利鱼表面摆上青柠檬片，在放些加了点酸奶的泰式甜辣酱即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "image_paths": ["media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "media/de21c90be7ea31ec87aefd68.jpg", "media/c8e6e7ec3561d50eb02f3801.jpg", "media/34aec92a055a99443ce6b8a8.jpg", "media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg", "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg", "media/cb86cebf5450f6f8c7cedf60.jpg", "media/6d0d1af0643ecc0262ed430a.jpg", "media/22617f0cfab62be34b81e414.jpg", "media/33bdc06da3f842432506cc16.jpg", "media/a648ca5059438b91828e265d.jpg", "media/51c455cc9d96031b182a14d6.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3556", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1备好材料，青口贝刷净外壳，去腮备用；2罗勒切碎、洋葱切小粒、1片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末；3鱼露、糖、辣椒酱、一半的大蒜末放入小碗中拌匀；4锅中烧开适量的水，加入一片姜片和半杯料酒，放入青口贝煮2分钟，捞出青口贝；5另起过，烧热下油，放入另一半大蒜碎、洋葱、辣椒、姜丝炒香，下入青口贝，加入3中调好的酱汁；6再放入罗勒炒匀，关火，淋上柠檬汁即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "image_paths": ["media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "media/5b425966fee2359855e4ea8a.jpg", "media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/db257c629899fd17cdc6df4b.jpg", "media/7a9f72d868fb206b0e2c67c9.jpg", "media/5e3d76edfb5dbe8e87348cd2.jpg", "media/a23468a6b115be721be5e6be.jpg", "media/c609b29412436f4bea8e7e30.jpg", "media/95c3f3f4acf17bc1f2ca3422.jpg", "media/ac2c9d663713e9ad50adea4c.jpg", "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/8ecc78e6c342bd581810ebd3.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3557", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1鱼丸解冻，洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。9青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "image_paths": ["media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/3b4283f4edc1797b90893816.jpg", "media/95544698a12216f487099d37.jpg", "media/691f5afddc245960d0900270.jpg", "media/ee4b6586c43cbff88ab06b48.jpg", "media/f947a4af9569728fa1402091.jpg", "media/b0147ae3f091d0c0b94dd222.jpg", "media/d8f23ffb31fcccbdf4cd26e9.jpg", "media/32b2606c861ee592f6a3b9d0.jpg", "media/8753f90126cea310b50d7632.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3558", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；2放入盆中，加入适量的盐，料酒，海鲜酱和姜片腌制；3用手按摩，让其充分入味，腌制一个小时；4锅中放入适量的油，下入鸡脯肉煎制；5煎好的鸡脯肉拿出来放凉；6将鸡脯肉，黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；7加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；8盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；9再在表面上撒些泰式辣椒酱；10端上桌啦。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/cbc8f7550ac32c3ffac30e13.jpg", "image_paths": ["media/cbc8f7550ac32c3ffac30e13.jpg", "media/2dc68d5598eab13989bc92e2.jpg", "media/d680e85051dd4552401d2b0f.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/34aec92a055a99443ce6b8a8.jpg", "media/5c0f81dac375718c8cbf8ead.jpg", "media/85d28a4bb6305cf458da54cb.jpg", "media/bdc6ac9effaab34317f75897.jpg", "media/5fcc22f66c6c2f3126104382.jpg", "media/0fa57afe9bb0697c77f06ed2.jpg", "media/0a91200c0c3022137a3aedb5.jpg", "media/1fb6cf07ac2aefbe82c293cf.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3560", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2片鱼的时候贴近鱼中间的大梁骨，由鱼尾往头部方向片3把片子来的鱼肉切成三段，倒入盆中加适量盐和料酒腌制一下4鱼骨加盐和料酒腌制后用根串串的签一先穿头部，再穿腰部，后穿尾部，拍上淀粉待用5将腌好的鱼肉从有肉的面卷起来，用牙签固定住，拍上淀粉待用6炸的时候先炸鱼骨，呈金黄色即可，然后插在一半心里美萝卜上，放到盘子中间。鱼卷也炸成金黄色围到盘子周围7最后将泰国鸡酱均匀地涂抹在鱼卷上即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg", "image_paths": ["media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg", "media/95c3f3f4acf17bc1f2ca3422.jpg", "media/fd7c559b5bde84928684017d.jpg", "media/445365702297801db47e877e.jpg", "media/22a0aa1eef8938c9a23db2c5.jpg", "media/32b2606c861ee592f6a3b9d0.jpg", "media/62b8764995eca2328a73a647.jpg", "media/86cbd9b8028b69910e6c3479.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/b339752e9d9a0826134a365f.jpg", "media/461514f4a69bd40d549176fa.jpg", "media/408be99807fa144872b4f00a.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3561", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。3洋葱切丁，因为洋葱的生理状态，只需要竖着切就好了。里面本就是一片一片的。自然成小块了。o(∩_∩)o哈哈4炒大约五分钟以后，把洋葱放入锅中继续翻炒……5炒两分钟以后就可以添水了！水刚好淹过锅中的菜就可以了，也可以略微多一点水。6我用的咖喱是朋友从日本带过来的。味道很不错，如果买不到的朋友，推荐大家百梦多的咖喱，国产的就百梦多味道很正。可以试试，没记错的话好像超市7，8块钱就能买一盒。7咖喱不同，所以味道浓淡也不同。因为这种日本原装的咖喱味比较浓，所以我只放了四块，正常应该是六块，也就是一小盒刚好一顿饭。这方面大家自己斟酌。放少了味道就会淡很多。8把咖喱块放入锅中，放进去以后记得要不停的搅拌，否则咖喱化不开的话，锅底可能会糊掉。火可以小一点。9咖喱完全化开以后，把火调成文火，慢慢炖10分钟，做得少的话可以少点时间，但是最少5分钟。10最后关火，然后把米饭盛出来，咖喱汁浇上去，鲜香美味的咖喱饭就出锅喽……牛肉味混合着土豆。胡萝卜。洋葱。丰富的营养美味，马上就能大快朵颐咯~！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ab3d368db112573f32877cb8.jpg", "image_paths": ["media/ab3d368db112573f32877cb8.jpg", "media/c65d5403100c35a9469743bc.jpg", "media/9b804cad727880ff7624ae9a.jpg", "media/9e93d5ce7007fc2bcdbf45e1.jpg", "media/35d77535f8973ee0a4d7bf9f.jpg", "media/9c419a308579128af257bc6c.jpg", "media/54092ef80078a22ad4493d8f.jpg", "media/02b9e72c8ca9e56f15b8949b.jpg", "media/e662cc1ccd14921e9bd351ba.jpg", "media/0b08369aec5da6a87d4a1e51.jpg", "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/6a241767190d1f63768b065d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3562", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。2把菠萝横过来，在三分之一处切开。3用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。4挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。5准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。6起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！7把米饭装入菠萝碗里。8最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "image_paths": ["media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "media/c81b2a074ae655ad42b1e9ae.jpg", "media/a39dba1363632e696703be0b.jpg", "media/ab3d368db112573f32877cb8.jpg", "media/11771411cb2d962f4f9ba853.jpg", "media/5fa437bd36327bf449412721.jpg", "media/69c85131f86ce3696992568d.jpg", "media/35d77535f8973ee0a4d7bf9f.jpg", "media/c98bfac721f55e959969d0fe.jpg", "media/f947a4af9569728fa1402091.jpg", "media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "media/5124d6f8047d119937ad0e43.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3563", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1用剪刀把大虾须剪掉，并把背部的壳剪开，用刀从背部割开虾肉（深一点，但别切断），取出黑线，洗净（记得按按虾头，把虾头里的脏东西全按出来）2芒果切成小块3锅中化开黄油，虾壳一面朝下下锅，定型，煎至刚熟。（虾易熟，别煎太久，不然虾肉就实了，口感会不好；也尽量不要用铲子压虾，肉也易实）4锅中留少许底油，倒入泰式甜辣酱，稍炒至起泡，下芒果，稍翻炒出锅。（芒果也别炒太久，不然就烂了，失去水果的脆感了哦）5把芒果甜辣酱浇在虾上6撒上少许欧芹叶装饰即可\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "image_paths": ["media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/43a309b2aa31652f38d1aef1.jpg", "media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg", "media/5c0f81dac375718c8cbf8ead.jpg", "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg", "media/2407975685e9a96252b62c9a.jpg", "media/e1e7b930dffcaf30beb0efc9.jpg", "media/a87ec042604c72260a1bf25d.jpg", "media/85d28a4bb6305cf458da54cb.jpg", "media/5fcc22f66c6c2f3126104382.jpg", "media/bdc6ac9effaab34317f75897.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3565", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1准备食材，所有食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时候，只要不是特别大的都可以。2热锅，倒油，油可以稍微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。3放入西红柿，翻炒至出汁。4西红柿炒出红油之后加开水。由于后面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。5放入所有配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。6放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒背面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。7倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香非常浓郁。如果第一次做不确定自己口味的话半瓶就可以了。8盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比较浓稠，所以中途多翻动搅拌几次。9咖喱快煮好的时候，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱里面。10西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg", "image_paths": ["media/492c0b19d306041cb00d5e7a.jpg", "media/9c9d89a9b3759892bc256492.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/8753f90126cea310b50d7632.jpg", "media/5aa44f7529a00e1ae6316bfd.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/95d9bbab35202ae790f3bda4.jpg", "media/1f7ee3267a1dfc1d370d2cb8.jpg", "media/1dc946a7d8f55a760f3718e8.jpg", "media/8a6d649bca7d8e43314e5a07.jpg", "media/1336e29d959ea12b3734f3cf.jpg", "media/8ecde7df3240ad235e077b74.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3566", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。2洋葱，姜，葱切好备用。3热油，下锅炸。4炸到成金黄色，取出备用。5下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。6放入炸好的螃蟹，加适量料酒。7加入白葡萄酒增添香味。8我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~9将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/461514f4a69bd40d549176fa.jpg", "image_paths": ["media/461514f4a69bd40d549176fa.jpg", "media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "media/9cfdfdec12bb0306cdc76477.jpg", "media/0c7251440fa577adb3e6e1dd.jpg", "media/22abdb62ba33fa79784338d9.jpg", "media/8ecde7df3240ad235e077b74.jpg", "media/2407975685e9a96252b62c9a.jpg", "media/a87ec042604c72260a1bf25d.jpg", "media/fac3e19fe3c439ce9ed64667.jpg", "media/9c9d89a9b3759892bc256492.jpg", "media/87b2e3d9670d2908a9cca910.jpg", "media/dc216b9aa491948259636cb2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3567", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "image_paths": ["media/f99852a855f49ddbef72cbbc.jpg", "media/58077319f53b93d43c4df67d.jpg", "media/f947a4af9569728fa1402091.jpg", "media/50a0cacff0f058308e86cf70.jpg", "media/6a241767190d1f63768b065d.jpg", "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/408be99807fa144872b4f00a.jpg", "media/c9eceedb0f561496baa95180.jpg", "media/b123346b7c72f503afaacd3b.jpg", "media/f51bfea5163ea71ab56f1407.jpg", "media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "media/1cdecb75986ce104d260db38.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3568", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1葱末蒜末辣椒末切碎2菜花西蓝花热水焯熟3爆香葱末蒜末辣椒末4放入虾，炒至变色5放咖喱6倒入椰汁7挤入柠檬汁，放入西蓝花花菜8大火炖3分钟，OK👌9很好吃哦\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a807bb8b78ee5d03be655ff8.jpg", "image_paths": ["media/a807bb8b78ee5d03be655ff8.jpg", "media/a16dfdea778fa9211073040d.jpg", "media/341559da6cd23b0cf39f998d.jpg", "media/297e3bd23115b3a06a642be0.jpg", "media/f51bfea5163ea71ab56f1407.jpg", "media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "media/0b08369aec5da6a87d4a1e51.jpg", "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/6e0a09520e9006d0cf9b24d9.jpg", "media/8ecde7df3240ad235e077b74.jpg", "media/1336e29d959ea12b3734f3cf.jpg", "media/4f4bff394ee6e29bfebbb9fb.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3569", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1用黑胡椒腌制牛肉。2将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。3将所有食材切成小块。4将薄荷叶碾碎，加入金桔汁和蜂蜜搅拌，挤出汁，加入少许橄榄油搅拌均匀。5将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。6最后重要的一步，美美地摆盘，浇上料汁，over！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a3b99975efc0be1b83622af1.jpg", "image_paths": ["media/a3b99975efc0be1b83622af1.jpg", "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/7f914d70e71c910f90a0775e.jpg", "media/4da28775dbe19b3d62d7d3f2.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/1336e29d959ea12b3734f3cf.jpg", "media/8a6d649bca7d8e43314e5a07.jpg", "media/1448f671d59b5fc6b7aad7b6.jpg", "media/345ce5fbc3dce93ee2721f22.jpg", "media/6a241767190d1f63768b065d.jpg", "media/50a0cacff0f058308e86cf70.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3572", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1准备好原材料。2鲜虾去皮去头去除背上的虾线，香菜洗净后切成碎，姜去皮后切成薄片，洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱，用中火煮出香味。3放入人工菌中火煮。4放入虾，冬阴功汤料，盐，白胡椒，打掉浮沫。5挤入柠檬汁。6起锅前放入椰汁即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/297e3bd23115b3a06a642be0.jpg", "image_paths": ["media/297e3bd23115b3a06a642be0.jpg", "media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "media/8f075ff5587602f2a010d6d3.jpg", "media/77e47c014973ac1b3405c295.jpg", "media/c81b2a074ae655ad42b1e9ae.jpg", "media/62608b6227e1d233d60de2c4.jpg", "media/8ecc78e6c342bd581810ebd3.jpg", "media/a3b99975efc0be1b83622af1.jpg", "media/9864256f5d731131e669f105.jpg", "media/ba01c32135836e3385e9b8f8.jpg", "media/4b7213dbb069a7c3b0d19db1.jpg", "media/5b425966fee2359855e4ea8a.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3573", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/a807bb8b78ee5d03be655ff8.jpg", "image_paths": ["media/a807bb8b78ee5d03be655ff8.jpg", "media/a16dfdea778fa9211073040d.jpg", "media/341559da6cd23b0cf39f998d.jpg", "media/33bdc06da3f842432506cc16.jpg", "media/e097e4915d49c0407c02ca11.jpg", "media/3a51f29ef7e913390545d11e.jpg", "media/b7c8deff86a2a94e36df94ee.jpg", "media/984eef40935ab746f8fd4244.jpg", "media/9ff990bd3761d94ab01fa0c7.jpg", "media/ef803ee78231aa3175143419.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/96f41cf2938df3fdca2cbd94.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3574", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1提前把糯米浸泡在水里2小时左右2蒸糯米20-30分钟左右直到熟3微火，锅里倒入椰奶4倒入砂糖和盐，煮到砂糖全部融化即关火5把做好的椰浆的5分之4放入蒸糯米里，轻轻搅拌均匀后密封在室温放1个小时左右6切好芒果，等到蒸糯米吸收全部的椰浆，在杯子里或盘子里先放米，上面摆好一些芒果，再适量在顶部撒些步骤4里用完剩下的椰浆和少量芝麻即完成\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/77e47c014973ac1b3405c295.jpg", "image_paths": ["media/77e47c014973ac1b3405c295.jpg", "media/52ac99232b5773b4b18a9712.jpg", "media/c81b2a074ae655ad42b1e9ae.jpg", "media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "media/f280bbf17ae6942b0e784e4a.jpg", "media/02b9e72c8ca9e56f15b8949b.jpg", "media/297e3bd23115b3a06a642be0.jpg", "media/8f075ff5587602f2a010d6d3.jpg", "media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/4fc0340f36c319a5605dbdab.jpg", "media/43a309b2aa31652f38d1aef1.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3575", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ee4b6586c43cbff88ab06b48.jpg", "image_paths": ["media/ee4b6586c43cbff88ab06b48.jpg", "media/58077319f53b93d43c4df67d.jpg", "media/691f5afddc245960d0900270.jpg", "media/0131b68694e09595602f763d.jpg", "media/02b9e72c8ca9e56f15b8949b.jpg", "media/205fb6ee693b33f1acc9ed08.jpg", "media/74c8b78f37e56b7a31a0f356.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/a3b99975efc0be1b83622af1.jpg", "media/e0f3033c8d197bb2615bdcde.jpg", "media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "media/cb26b143d7a5cdc839c40327.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3577", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1菜花切成小颗，茄子去皮，切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片，再用刀背将鸡肉片拍打松弛，切成鸡柳（鸡片）。2椰浆和咖喱酱事先开好备用。3锅内放入一半的椰浆，小火煮开（好的椰浆在开锅时可以看到表面的椰油）。开锅的椰浆里放入咖喱酱，慢慢匀开，再次烧至开锅。4下入切好的鸡柳，炒至表面发白。5继续下入茄丁和白菜花，翻炒均匀后倒入剩下的一半椰浆。6加入少半碗清水，开大火熬开，炖5-8分钟，调入适量砂糖和食盐。装盘后可挤入柠檬汁（不喜欢的请省略）。7今天的材料是2人份的量。*椰浆一般大盒都是400ml左右，图中我买的是小盒的，所以放一盒半左右（1盒270ml）。*关于清水，如果椰汁足够量不放清水也可以啦。8*咖喱酱会因为品牌不同，浓度和咸度都不同，一定要先少放再试着添加。*如果想吃比较浓稠的，就一直开大火边搅拌边煮，让汤汁多收一些。注意不要糊锅。9*鸡肉的话原则上是用去骨鸡腿肉做的，但是鸡胸脯肉只要拍打松散后再切成鸡柳一样很嫩。*这道菜不用放油，不需要像做其他炖菜一样事先将所有材料都放油炒制，直接往里下就可以。*椰浆是没有甜味的，所以需要依个人口味调入砂糖，我一向喜欢甜食，所以放了大概2汤勺砂糖。*关于炖煮的时间，其实只要茄子和菜花熟了就可以。*最后，甜度、咸度和咖喱的浓度，都可以在所有材料下锅第一次开锅后品尝下再适量添加。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "image_paths": ["media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/74c8b78f37e56b7a31a0f356.jpg", "media/20ce528d35568befdc193597.jpg", "media/5274bc6df274fe3ab1598207.jpg", "media/c27a043a6a8c08859d566526.jpg", "media/852a8b6fbb840eb343a16141.jpg", "media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/4b7213dbb069a7c3b0d19db1.jpg", "media/95c3f3f4acf17bc1f2ca3422.jpg", "media/fd7c559b5bde84928684017d.jpg", "media/b84d2226c7e7cbca916f1110.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3578", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1牛肉切粒抹料。2蔬菜切丁。3蔬菜切丁。4主要材料咖喱。5先把牛肉炒至表面变色。6再放入切好的配料丁，炒5分钟。7放入咖喱。8加蚝油、生抽、盐适量，加入勾芡，再炒三分钟。9最后出锅。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/fa48c0a187acc52dbeb1735f.jpg", "image_paths": ["media/fa48c0a187acc52dbeb1735f.jpg", "media/58077319f53b93d43c4df67d.jpg", "media/5124d6f8047d119937ad0e43.jpg", "media/0f4637b59a2aeb3396f2124e.jpg", "media/8a6d649bca7d8e43314e5a07.jpg", "media/1448f671d59b5fc6b7aad7b6.jpg", "media/3a51f29ef7e913390545d11e.jpg", "media/946353b5661e9bac72a5e94d.jpg", "media/955506fe27d10e5f1a1e5d7b.jpg", "media/ebc1cf21f083825f078a270b.jpg", "media/9864256f5d731131e669f105.jpg", "media/f12a986bc4e1ce06350f6322.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3579", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1注意椰浆不是椰汁，咖喱酱什么牌子的都可以。2蒜瓣切成末，洋葱切丝，备用。大虾剪掉虾枪虾须、去虾线，洗净虾头中的污物，沿虾背切开，注意不要切断。切开一侧沾干淀粉。3锅内放适量底油，将虾煎至金黄。4煎好的虾吸掉多余的油分，备用。5另取一只锅，将蒜末和洋葱炒至变色。6放入红咖喱酱，小火慢慢炒匀。7加入椰浆，中火烧开。8开锅后放入煎好的大虾，再次煮开锅。（视汤汁的浓稠度调整煮的时间。）9起锅前加入少许红油。10*300ml椰浆几乎就是一整罐，一般一罐大概400ml左右，所以喜欢椰浆味浓的可以都放进去，但是为避免汤汁太过稀，建议中火多熬制一会儿。*红咖喱酱的品牌不同浓度和咸淡都不一样，我买的这款相对比较浓而且较咸，所以2大勺就足够了，而且完全不用再放盐，所以大家做的时候建议事先尝尝咖喱酱的味道再适量增减。*其实制作泰式咖喱最好再放些新鲜的香茅，但是不是那么容易找到（至少普通的超市比较难），所以今天的简略版我就没有放，如果有条件的话，建议还是放一根，味道会不同。*红油其实就是辣椒油，不会变辣就是为了增色，不喜欢或者没有的可以不放。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "image_paths": ["media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "media/a0bdc485b43be3b6417e5327.jpg", "media/c80da837948550106316799a.jpg", "media/0335b788552f75312a9bf2d4.jpg", "media/da0e3fb72c49708ea52c6fb5.jpg", "media/955506fe27d10e5f1a1e5d7b.jpg", "media/540797f42995c2976c03ffc6.jpg", "media/95544698a12216f487099d37.jpg", "media/e58a4e548b0019b2246f95c7.jpg", "media/79148a1f0d68436ebb7bbeac.jpg", "media/a87ec042604c72260a1bf25d.jpg", "media/94b1756cb2f69809ab24f386.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3580", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1准备材料2煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久3去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）4锅里放油炒香姜蒜辣椒5倒入虾壳和虾肉翻炒6倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅7真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "image_paths": ["media/e4512e1a4ae47b638aca0cba.jpg", "media/8f075ff5587602f2a010d6d3.jpg", "media/1cdecb75986ce104d260db38.jpg", "media/233d9c8de162366ab0b8d719.jpg", "media/4fc0340f36c319a5605dbdab.jpg", "media/43a309b2aa31652f38d1aef1.jpg", "media/a0bdc485b43be3b6417e5327.jpg", "media/4d83c63c6f6c92b12e182b96.jpg", "media/5b425966fee2359855e4ea8a.jpg", "media/d8f23ffb31fcccbdf4cd26e9.jpg", "media/22a0aa1eef8938c9a23db2c5.jpg", "media/32b2606c861ee592f6a3b9d0.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3581", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Thai", "answer_type": "mc4", "prompt": "กลุ่มภาพขั้นตอนการทำอาหารใดใช้วิธี \"1鱼去鳞，去内脏清理干净，将鱼抹干表面水份。2抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。当然也可以在鱼身上划上几刀，可以有效地减少蒸制的时间，使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。3柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片铺于鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺于鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后，将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下，蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定先考虑家里蒸锅和盘子的大小，免得买的太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。5盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。时间视鱼大小，小的鱼一般8分钟便够了。610分钟后，将泰式青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋于鱼的表面。7夹上一口，是不很开心，简单的蒸鱼又学会一道。\"?\n\nเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้:\nA.\nB.\nC.\nD.\nตอบเฉพาะตัวอักษรของตัวเลือก (A, B, C, D) เท่านั้น ไม่ต้องใส่เนื้อหาอื่น", "image": "media/0335b788552f75312a9bf2d4.jpg", "image_paths": ["media/0335b788552f75312a9bf2d4.jpg", "media/955506fe27d10e5f1a1e5d7b.jpg", "media/51c455cc9d96031b182a14d6.jpg", "media/a5e69f1e0e2b995a3db8ca33.jpg", "media/4fc0340f36c319a5605dbdab.jpg", "media/fac8e9c5717367de84f43a2f.jpg", "media/5b40861ab35ba2dc4e1cf82e.jpg", "media/d93fe7162d081bf0c11248e0.jpg", "media/a807bb8b78ee5d03be655ff8.jpg", "media/4e1d248a1bfe160816f9fcb1.jpg", "media/ae22533de99162329b6dd5fa.jpg", "media/f04ec26d22b7f52d3adbf0ad.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3584", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1材料：猪大排（已清洗）2法式黒椒烧烤腌料3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4放入大盘中。5随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。6接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。7然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。8最后，进入烤箱中。9172度烤15分钟，即成。10取出，就可以吃吃了。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b37082565acba50bc0445d9d.jpg", "image_paths": ["media/b37082565acba50bc0445d9d.jpg", "media/417a75ae28a2b35290189f82.jpg", "media/b858dd4fe4ed4043e73c4efd.jpg", "media/c947137328688827180a590d.jpg", "media/9d6dacaa4eefd88192ad212d.jpg", "media/9bc0649feef6841680255d8a.jpg", "media/c322e3323d36e39c8d5588ce.jpg", "media/6f15ce2d80f0d3e3a69c14b7.jpg", "media/81eb91e19b9489994a57f386.jpg", "media/a6aa3b81e8e335d71acb5cea.jpg", "media/5c9204f747addc57fe1b81a8.jpg", "media/1622b45f5b9f3d99fdd61d21.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3585", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1牛肉逆纹切薄片，先放腌肉调料里的生抽1大匙、苏打粉1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1汤匙，抓腌至肉起粘性，加水1大匙，抓至水被吸收，再加水1大匙，再抓至水被吸收，然后放玉米淀粉1小匙，这样炒时会比较滑嫩，抓匀后加菜油或花生油1大匙抓匀以封住水分不让肉干硬，入密实盒放冰箱一夜；2以免在炒时手忙脚乱肉炒得过时，所以先调好碗汁，用一碗放蚝油1大匙、红酒1.5大匙、白糖1/4小匙、生抽1小匙、玉米淀粉1/2大匙、清水2/3杯、芝麻油1小匙，调匀；3开锅升中大火，先把杂菜粒炒熟；4炒好后放入将要出名品的碗或碟并铺匀；5转中火把牛肉滑炒熟，盛起另一碗；6中火把碗汁炒至起泡，在炒时要不断搅拌以免糊底；7关火，倒牛肉入带汁的锅里翻拌均匀，然后带汁一起倒入装了菜粒的碟或碗里，OK。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/0a994da0fa1ed77d14d7ce42.jpg", "image_paths": ["media/0a994da0fa1ed77d14d7ce42.jpg", "media/58362747d9a2442eb03508c6.jpg", "media/accd6db76245d6f4a4902b20.jpg", "media/2277646e33a2c6d6c35359c2.jpg", "media/a77a04b74c768d3b2c5f36c5.jpg", "media/96567cb91fe58a4a261fd114.jpg", "media/b2383f464d49207eb98fbc09.jpg", "media/505984f07b9ff1fc0778d719.jpg", "media/9e66cde86adf94a6569f7e33.jpg", "media/9e0417fce67a9b47ded0712e.jpg", "media/48b5ba03784d726eb86a9464.jpg", "media/ae84d4d070acd1c934e515ac.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3586", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉3加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右4将碗放进微波炉，高火10分钟即可5香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/1622b45f5b9f3d99fdd61d21.jpg", "image_paths": ["media/1622b45f5b9f3d99fdd61d21.jpg", "media/febc1730c27aa6f077a3a6df.jpg", "media/64d4f7d1b637f31d111ab036.jpg", "media/6e10b7ff164d337cd7f1479c.jpg", "media/fa54f0a627bde7f995cd3929.jpg", "media/29b18938b51c354bf6b76bb7.jpg", "media/bbf9f99903f6a9839c931a9f.jpg", "media/4ad8663c2135d5c42c13fc27.jpg", "media/ebaa9f9d94e527d9bff3fade.jpg", "media/a5bb28bb60cd167eba9a2aaa.jpg", "media/4b31ab634d5d1abd9bd2a6c7.jpg", "media/25c1440ed954c08fc7f516d4.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3589", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。（洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购腌料都是150克的包装，因此我每次烤1斤鸡肉，会用去四分之一袋的腌料，这样就免得称重了。小窍门：揉捏按摩的时候使点劲儿，可以使鸡肉更快入味。）2鸡腿入保鲜袋，入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味，中途翻面。3烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油，烤箱预热，取出腌渍入味的鸡腿在烤网上摆好，上下火200度，开启风机功能，20分钟。4取出鸡腿，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:1），入烤箱继续烤5-10分钟。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3fddf344860f0124ef283cd2.jpg", "image_paths": ["media/3fddf344860f0124ef283cd2.jpg", "media/b914bc646478ce1d1f678ccd.jpg", "media/e685a773b2c671c560370551.jpg", "media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "media/48b5ba03784d726eb86a9464.jpg", "media/584555a81c4d0aee3c9da8a0.jpg", "media/a3ee90f09ce6e26e6a0d58d4.jpg", "media/1159e577d10ff66c9aeac1cb.jpg", "media/9992454ec3f82f1c688f87ab.jpg", "media/3b991b9a14c51f082ed2b11f.jpg", "media/c947137328688827180a590d.jpg", "media/9c7c057a3be3854626e946fd.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3591", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1准备食材2火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水3榨的汁过滤备用4鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉5黄油隔水化开6加入面粉和蛋液里7再次过滤8过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁9均匀的铺平平底锅，不要太厚10煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f70f8e4702cecc2567da6ca0.jpg", "image_paths": ["media/f70f8e4702cecc2567da6ca0.jpg", "media/1cb28ca646729d1c282e057e.jpg", "media/267a9f46038a70887bc4eb18.jpg", "media/beac46dbc18805fb38b8fd34.jpg", "media/c605a8eb7deacc753bd9333a.jpg", "media/74dbe8cbf08cd97de897fc46.jpg", "media/ae163aca73a1eecc3670c859.jpg", "media/a23783351eb73008eff43b9e.jpg", "media/81eb91e19b9489994a57f386.jpg", "media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg", "media/c293b7c9e282c7abd8c55faa.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3592", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1除蛋清和加入蛋清的15g糖之外所有材料混合搅拌。2搅拌成如图2状态。3另取一个干净的盆放入蛋清，分次加糖，打发至如图状态（湿性发泡略过）。4将打发的蛋清倒入面粉糊，用橡皮刮刀均匀。5搅拌至如图流动状态。6平底锅略抹油（不沾的就不用抹了哈），小火加热（我的电磁调理是170度），舀1大勺5的面糊，从约20cm高度缓缓滴入锅中->这样成自然圆形。7加热约2分钟到如图有气泡时迅速翻面再加热1分钟左右（加热太久折起时会断裂）。8加热完成迅速将卷饼用油纸折起固定（我用玻璃胶固定的油纸），浅色在内侧。9所有加热完的卷饼加热后折起至完全冷却。10鲜奶油+15g砂糖打发，裱入卷饼内侧，夹入喜欢的水果。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "image_paths": ["media/de8d6764c48fc97b42913491.jpg", "media/dd093ac3f7c0ff511861e940.jpg", "media/418ca27b086ad6482c9abe09.jpg", "media/05c2a66a83dff9b0ace41bd9.jpg", "media/40085b05bc19e392a04febc1.jpg", "media/d41f96f2ff052f9465640cd5.jpg", "media/0c0a48b97757f46ae7d1302f.jpg", "media/38e2b5d194ec654ca2bdc9ab.jpg", "media/c76aa07acedb11889f649419.jpg", "media/02bcf065f0cf12bed05880c7.jpg", "media/5f4ebd7400e9d0d90a680203.jpg", "media/961b87165eefdd649a85abb9.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3595", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/02d729da4ad653fca04a3c5d.jpg", "image_paths": ["media/02d729da4ad653fca04a3c5d.jpg", "media/3b991b9a14c51f082ed2b11f.jpg", "media/9c7c057a3be3854626e946fd.jpg", "media/417a75ae28a2b35290189f82.jpg", "media/4b6bb5e69756196465d82683.jpg", "media/b858dd4fe4ed4043e73c4efd.jpg", "media/9d6f84d28be0ef7d8273111f.jpg", "media/c605a8eb7deacc753bd9333a.jpg", "media/8d3a5d5df5140e788b1222e3.jpg", "media/bbae05651d993ebbd383cbf6.jpg", "media/5077bdf4273319437dfe8cdc.jpg", "media/7bdc798c844355aad535d207.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3598", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/c947137328688827180a590d.jpg", "image_paths": ["media/c947137328688827180a590d.jpg", "media/408ceed4543f4c05755724a3.jpg", "media/9d6dacaa4eefd88192ad212d.jpg", "media/9e66cde86adf94a6569f7e33.jpg", "media/b2383f464d49207eb98fbc09.jpg", "media/991840c971b2f7f839107490.jpg", "media/58362747d9a2442eb03508c6.jpg", "media/2cc00f798c9cd47c5669368e.jpg", "media/5a47e192456bf1c47dbd30c5.jpg", "media/bbf9f99903f6a9839c931a9f.jpg", "media/fadc5f66d24971ad972b11bc.jpg", "media/ebaa9f9d94e527d9bff3fade.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3599", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1准备吐司，我用的面包机吐司。2每一片用厨房剪剪成4份。3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。4搅匀。5平底锅放入黄油融化。6吐司蛋液中打个滚。7放入锅中小火煎。8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/452a6f85fa8ea59215c9bb04.jpg", "image_paths": ["media/452a6f85fa8ea59215c9bb04.jpg", "media/9e0417fce67a9b47ded0712e.jpg", "media/f71aa14ad6c21b5f2649ea61.jpg", "media/f70f8e4702cecc2567da6ca0.jpg", "media/dd093ac3f7c0ff511861e940.jpg", "media/1cb28ca646729d1c282e057e.jpg", "media/9e6f6aa0a45abff6ee580f05.jpg", "media/60c02246eec444acc2d9e641.jpg", "media/c19825750dd749f74509e959.jpg", "media/915791f7005aa65d8ff96ec1.jpg", "media/3fddf344860f0124ef283cd2.jpg", "media/b54a6258fa617f101448a661.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3601", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/d52331d54011bd523efbbed4.jpg", "image_paths": ["media/d52331d54011bd523efbbed4.jpg", "media/a60d2863b663b89c7c80da42.jpg", "media/b7ce1eed52ff022f9c9169ca.jpg", "media/ea3d55724fca98afa052f509.jpg", "media/56d6a6c8fcaf2b6d87b76930.jpg", "media/6f4942fe9a8ed9b3b188c5b8.jpg", "media/9992454ec3f82f1c688f87ab.jpg", "media/2372aa48e8e9b51d8b5d1caf.jpg", "media/9accf12b6fcfac77b4970cef.jpg", "media/a6aa3b81e8e335d71acb5cea.jpg", "media/9b34d50b1821c972f280cd62.jpg", "media/5c9204f747addc57fe1b81a8.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3602", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1准备好材料。2按图示把材料切成可口的大小块儿备用。3热锅倒入少量橄榄油。4姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。5放土豆和圆葱炒片刻。6放入香肠炒片刻。7放入适量的水和糖盐。8盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。9最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/3b386ed98727419bb5f5b753.jpg", "image_paths": ["media/3b386ed98727419bb5f5b753.jpg", "media/9aaafbcd70fc828dc865380c.jpg", "media/b914bc646478ce1d1f678ccd.jpg", "media/45ba173e7e3b79f7f44d7ee4.jpg", "media/c7d6f1054b178db96a28788f.jpg", "media/85833ce97e3474476cb0382d.jpg", "media/cfb8312338c1f7ba01ebe905.jpg", "media/417a75ae28a2b35290189f82.jpg", "media/032408e4c16d838dd79e054b.jpg", "media/21a3680625ab2319cc79b9ae.jpg", "media/accd6db76245d6f4a4902b20.jpg", "media/636ca61fada58ef99f435789.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3603", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1洗好所有的蔬菜。2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。5将蘑菇馅料放在肉的中间。6卷起来，有肥肉的那一面朝上。7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/fe62c3051147efcce93a3035.jpg", "image_paths": ["media/fe62c3051147efcce93a3035.jpg", "media/9e6f6aa0a45abff6ee580f05.jpg", "media/60c02246eec444acc2d9e641.jpg", "media/4bd77f99bf2595ff493af96a.jpg", "media/991840c971b2f7f839107490.jpg", "media/505984f07b9ff1fc0778d719.jpg", "media/d52331d54011bd523efbbed4.jpg", "media/9abf0d7a368e4619969d57d4.jpg", "media/1c11fa7e09b4785178dce27b.jpg", "media/80bbe6588d072c6d30dcd184.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg", "media/16e01b716af36ea1455cae7d.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3604", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1茄子，西葫芦，番茄都切成圆形薄片2烤盘上先放一层意粉酱3茄子，西红柿，西葫芦顺序如图一样摆好4放好蔬菜以后撒上少许盐，胡椒和普罗旺斯香草叶在上面5放进预热到200度的烤箱中层烤35-40分钟即完成6配上意面或面包等，味道更加鲜美哦！\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/b64bf9cb7e129021eefc67e4.jpg", "image_paths": ["media/b64bf9cb7e129021eefc67e4.jpg", "media/16e01b716af36ea1455cae7d.jpg", "media/971d5e1c2508f42e0a324ca0.jpg", "media/1f9a057e1a8a670fb4cf1fb2.jpg", "media/b7ce1eed52ff022f9c9169ca.jpg", "media/9abf0d7a368e4619969d57d4.jpg", "media/85833ce97e3474476cb0382d.jpg", "media/45ba173e7e3b79f7f44d7ee4.jpg", "media/9d6f84d28be0ef7d8273111f.jpg", "media/ebaa9f9d94e527d9bff3fade.jpg", "media/4ad8663c2135d5c42c13fc27.jpg", "media/bbf9f99903f6a9839c931a9f.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3606", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1黄油放入锅中加热，先出现大气泡，再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用。2低粉过筛备用，准备好蛋白。3杏仁粉加入白糖拌匀。4倒入一半的蛋白，拌至无颗粒。5加入蜂蜜搅拌均匀。6再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀。7倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀。8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右。9出炉晾凉，就可以食用了。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/45ba173e7e3b79f7f44d7ee4.jpg", "image_paths": ["media/45ba173e7e3b79f7f44d7ee4.jpg", "media/85833ce97e3474476cb0382d.jpg", "media/c7d6f1054b178db96a28788f.jpg", "media/2cc00f798c9cd47c5669368e.jpg", "media/58362747d9a2442eb03508c6.jpg", "media/21a3680625ab2319cc79b9ae.jpg", "media/a6aa3b81e8e335d71acb5cea.jpg", "media/64d4f7d1b637f31d111ab036.jpg", "media/9b34d50b1821c972f280cd62.jpg", "media/4385071b8bed8b7c61e3d7c9.jpg", "media/119200c727bd42a4dea9d2d1.jpg", "media/3c63da69c82862893cea5dc3.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3608", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "French", "answer_type": "mc4", "prompt": "Quel groupe d'images des étapes de préparation utilise la méthode \"1做法：1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用；22、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入做法1的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱；33、蟹柳，虾仁，菠萝切丁，留下两只虾仁不切；44、锅内放油，放入青豆和玉米粒略炒；55、放入米饭，虾仁和蟹柳炒匀；66、放盐和鸡精调味，出锅前拌入菠萝粒；77、炒好的饭放入盘中，在表面铺上做好的奶油白酱；88、撒上马苏里拉芝士，烤箱220度加热15分钟即可，注意要选用耐高温容器。\"?\n\nChoisissez parmi les options suivantes:\nA.\nB.\nC.\nD.\nRépondez uniquement avec la lettre de l'option (A, B, C, D), sans autre contenu.", "image": "media/f1ba413901a09c87c60e0117.jpg", "image_paths": ["media/f1ba413901a09c87c60e0117.jpg", "media/183f12dd68bd7bb6bfd5b90f.jpg", "media/4541529b54438be4baeac9ea.jpg", "media/9e6f6aa0a45abff6ee580f05.jpg", "media/64f0c11e30a50e8171932f60.jpg", "media/e44be67fef95f2673ef68cb2.jpg", "media/0c0a48b97757f46ae7d1302f.jpg", "media/876c2e9436db2037cc1b9f5d.jpg", "media/c76aa07acedb11889f649419.jpg", "media/2f72e4fbceb151fde3aa0786.jpg", "media/6f15ce2d80f0d3e3a69c14b7.jpg", "media/bda3b4b3fa27571f82bb44c9.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3612", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。2土豆洗净去皮切成块状备用。3姜丝备好。4热锅冷油，放入姜丝煸香。5放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。6放入土豆翻炒均匀。7加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/ac04dbbf986aa9f8cd710a73.jpg", "image_paths": ["media/ac04dbbf986aa9f8cd710a73.jpg", "media/cbbd706e6ab507c0dc05c9d1.jpg", "media/a0550b481c1565384b260fe0.jpg", "media/97b445245724ca2ca4b666d9.jpg", "media/b3f0e32e991dc0b01e0a61e8.jpg", "media/3ed2516612089dc71b08f09c.jpg", "media/920756547e9d430b7fbfab8d.jpg", "media/b5ddb359dce77994b0640fd7.jpg", "media/9d23f2605dbf6cf330e9fa31.jpg", "media/5df800ccb45f9a269d37685c.jpg", "media/5ae02ab7f685970bcbd35157.jpg", "media/b037e3c86a7ca0b246200e2f.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3613", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1印度酥饼。2生菜、莴笋、胡萝卜。3培根、鱼子酱。4将莴笋、胡萝卜过水焯烫取出挤干水分备用。5锅中放入培根，煎熟。6印度酥饼放入煎锅中。7煎至金黄。8焯过的胡萝卜丝、莴笋调入盐、味精、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀制成馅料；包入馅料卷起，即可食用。\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d0984045c2369e85ab11a92a.jpg", "image_paths": ["media/d0984045c2369e85ab11a92a.jpg", "media/cbbd706e6ab507c0dc05c9d1.jpg", "media/ac04dbbf986aa9f8cd710a73.jpg", "media/c5621a33368d6d0434e6abb3.jpg", "media/3fdfa44aa325232a40b3abd7.jpg", "media/863ba33c0f830b02971a41aa.jpg", "media/9726b2ed41945a733f7cf9af.jpg", "media/8c25f2ce2cf830703ec612b7.jpg", "media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "media/36a49f4850f25873668b8583.jpg", "media/c028ae84be2cfb21405c593e.jpg", "media/3de81207ed58f79b68746aa3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3615", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。2茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。3椰子油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒几分钟，到洋葱变成金黄色。4加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。5加入椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟。6鱼排切成合适大小，合适卷起即可。卷起来。7将鱼保持卷起的形态，边缘朝下，放入锅里。如果有大块的鱼卷变松，用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了，也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁，待鱼卷全部老实起来，上盖煮约10分钟，直到熟。即可。\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/8b155158f3fd77a9567643ca.jpg", "image_paths": ["media/8b155158f3fd77a9567643ca.jpg", "media/2df5917178ef9fd72a1e6c33.jpg", "media/5d6c8453e7713818516b50aa.jpg", "media/85a447783924fbe524ec5306.jpg", "media/009f9d7bda6086ce92776ed2.jpg", "media/f0454b49d3c7070598917ba8.jpg", "media/5dc62f5532e6c5b00b8369bc.jpg", "media/17a1d739a15c4de65458226b.jpg", "media/a65bc2c2cc0177b7e088952e.jpg", "media/7d012a02035432a7f5f7b7dd.jpg", "media/a4bda17672c88eb98a827267.jpg", "media/a47183cd4accf7beb95012e2.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3616", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1准备好需要的食材。2鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净。3鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。4土豆去皮，切滚刀块。5锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。6鸡翅根沥干水分，锅里放适量的油，油热把鸡翅根放入进去煎一下，煎出香味。7加入适量的清水，放入土豆和咖喱块，开始炖。8土豆块软了，鸡翅根也熟了，汤汁也变浓稠了就可以出锅啦。\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/b038dad3c265c64fe6855914.jpg", "image_paths": ["media/b038dad3c265c64fe6855914.jpg", "media/a0550b481c1565384b260fe0.jpg", "media/7cd000ae0b958c10a943b2f0.jpg", "media/97b445245724ca2ca4b666d9.jpg", "media/870f3eab73df4724733d1ed8.jpg", "media/5ab28097e90d6398b4d486ed.jpg", "media/42ee059b7d85c95cef203adc.jpg", "media/f69557275132669f00dd7408.jpg", "media/32b40b3817fe32758922d819.jpg", "media/b818ede3b2b2ad76e1ad59c8.jpg", "media/7cff6cc10d374baf23997807.jpg", "media/e8ac45dffc2e29131190fbea.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3620", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1材料准备，洋葱切粒，土豆切块，各种香料准备一旁2将羊肉切成小块，洗净，晾干3在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。4撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。5加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。6当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。7当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。8煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/2cdb4375f18500e9fcf2ed4a.jpg", "image_paths": ["media/2cdb4375f18500e9fcf2ed4a.jpg", "media/aea2e64394b7ce659f5f01d0.jpg", "media/b7ac9f65fe8a6679f3fbe133.jpg", "media/3db16bab2345a791b2de32a2.jpg", "media/f2f3d8e60933ff53454d9299.jpg", "media/47233764eb08165e25a25148.jpg", "media/7056ed756be1d9f3d87e5a90.jpg", "media/ea50db6eda9bce0e0e33df7f.jpg", "media/f5e7ba49f593d1872236dc91.jpg", "media/c028ae84be2cfb21405c593e.jpg", "media/f8ad05100f6a42e81d02ffc9.jpg", "media/3de81207ed58f79b68746aa3.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3623", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1羊肉炖熟备用。2锅烧热后加入花椒爆香。3加入熟羊肉翻炒。4炒至变色5加入咖喱粉翻炒。6加入盐翻炒。7加入生抽翻炒。8加入大葱段翻炒。9加入孜然。10翻炒入味加少许水\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/a47183cd4accf7beb95012e2.jpg", "image_paths": ["media/a47183cd4accf7beb95012e2.jpg", "media/43c541ed3a2e20e65c0f188c.jpg", "media/cfc00a2d02157c32ef307275.jpg", "media/920756547e9d430b7fbfab8d.jpg", "media/9d23f2605dbf6cf330e9fa31.jpg", "media/3158d4b9668aa4a0cfd6127a.jpg", "media/09fc3d9d4f695d5332d61800.jpg", "media/32b40b3817fe32758922d819.jpg", "media/fbccd3e63e47a13c9f6eeea2.jpg", "media/2051c1172460d52246357356.jpg", "media/9edb01e34691f5556c1d71cd.jpg", "media/d146f847e5c28c176e8f2787.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3625", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1将翅中洗净2为使翅中吃味，翅中两面各划花刀后用盐不停揉搓翅中表面，为翅中按摩5分钟后腌制2小时备用3锅中不用放油，鸡翅本身表面就含有油脂，将鸡翅平铺在平底锅中4开小火，将翅中煸至两面微黄后，淋入红葡萄酒，稍稍焖三分钟左右5盘中放入适量的咖喱粉6将咖喱粉兑水调成咖喱汁，备用7将咖喱汁倒入锅中，煮开后加入适量盐、糖、鲜辣粉8煮至汤汁粘稠时，将翅中拣出码在盘子，将锅中的咖喱汁淋在翅中上即可，好吃又好看的咖喱鸡翅上桌啦\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/469fbece05adef4e2a425dcf.jpg", "image_paths": ["media/469fbece05adef4e2a425dcf.jpg", "media/346acfc70366eb354d78de25.jpg", "media/be693a466c6499089b971774.jpg", "media/b3f0e32e991dc0b01e0a61e8.jpg", "media/870f3eab73df4724733d1ed8.jpg", "media/a6423bd7d95ce7c2772bd360.jpg", "media/837b633be94c0258b7dd3bae.jpg", "media/ee2835bcdd006c70577a2e02.jpg", "media/ce919f52cbc59e0d93cb194f.jpg", "media/ea50db6eda9bce0e0e33df7f.jpg", "media/d148829ebfd4058b98932b09.jpg", "media/59c285912a45270bd48ff402.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3626", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1原料：包菜红辣椒黄姜粉茴香蒜米2把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。3烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。4然后倒入包菜，大火翻炒。5加入红辣椒炝出味。6加入茴香。7黄姜粉略微翻炒几下。8加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。9印度风味手撕包菜。\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/d6a770a6c1a1d3e8c2c0d3b6.jpg", "image_paths": ["media/d6a770a6c1a1d3e8c2c0d3b6.jpg", "media/5d6c8453e7713818516b50aa.jpg", "media/b5ddb359dce77994b0640fd7.jpg", "media/3db16bab2345a791b2de32a2.jpg", "media/47233764eb08165e25a25148.jpg", "media/be693a466c6499089b971774.jpg", "media/1e476c8cd4f62a73e7e319a3.jpg", "media/837b633be94c0258b7dd3bae.jpg", "media/7baf760852c8ecfad27f04e7.jpg", "media/97b445245724ca2ca4b666d9.jpg", "media/b3f0e32e991dc0b01e0a61e8.jpg", "media/3ed2516612089dc71b08f09c.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3631", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Hindi", "answer_type": "mc4", "prompt": "कौन सा तैयारी के चरणों का समूह \"1这道菜的关键就是调料里的三粉和椰奶，缺一不可（不喜欢香菜的也不用怕，香菜籽粉没有香菜的那种特殊味道）。2鱼排切小块，洋葱切丝，番茄切小块，香菜切碎，蒜切末，尖椒切丁，姜切丝，备用。3锅中放油，下尖椒，蒜末，姜丝爆香。4中火炒洋葱，炒到微微透明。5加入姜黄粉，孜然粉，香菜籽粉，盐调味，小火继续煸炒，直到洋葱完全变软。（注意要用小火，防止糊锅)6加入椰奶，椰奶量按照自己口味添加，大火煮开（注意全程不加水）。7煮开后调中火，放入鱼块，慢慢煮熟，并加盐调味。8加入番茄，略微煮软就可出锅。9喜欢的可以加入一点香菜碎，无敌的好味道！\" विधि का उपयोग करता है?\n\nनिम्नलिखित विकल्पों में से चुनें:\nA.\nB.\nC.\nD.\nकेवल विकल्प का अक्षर (A, B, C, D) लिखें, कोई अन्य सामग्री न लिखें।", "image": "media/e8ac45dffc2e29131190fbea.jpg", "image_paths": ["media/e8ac45dffc2e29131190fbea.jpg", "media/8ec7a6eb4a1ecbc2096e823c.jpg", "media/ad25882c4bdae9c38d55dd2d.jpg", "media/ee2835bcdd006c70577a2e02.jpg", "media/cb91e91e8b89a5b0f2fb48eb.jpg", "media/1e476c8cd4f62a73e7e319a3.jpg", "media/e77ff9f1b6345d8750797296.jpg", "media/57f60ea6131b5fe93e952b42.jpg", "media/306ecb7209b3b19e81e99c83.jpg", "media/0c8328c0fe6e0637fb3006c9.jpg", "media/83707a190e5e837da765d09e.jpg", "media/890abd33783293bffc6fe9a0.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3635", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1土豆去皮，切块2放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟3用工具压成土豆泥4加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味5拌入洋葱丁6平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁7小火，每面煎至金黄色，翻面8酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/f4d671f80808190b89f71766.jpg", "image_paths": ["media/f4d671f80808190b89f71766.jpg", "media/0d911926c1c6edba0ddd35a3.jpg", "media/73338cc094c372c6f973f143.jpg", "media/183e2fb4914a738af8611b36.jpg", "media/90ad9440dda79a51f28a0baa.jpg", "media/9219028a34e66961ddedc302.jpg", "media/5d445c7aa2526ce846c42509.jpg", "media/e904a5d33c225479fd7190e3.jpg", "media/0d4a8b9f58e20ea11cc2b95b.jpg", "media/12d71993c14b37050bf8ca4a.jpg", "media/1d008f01cbd8701946b8f273.jpg", "media/bea90713cb78b304928f0abe.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3638", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1将鸡胸肉去筋切成小块，加入料酒和胡椒粉抓拌，洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。2锅烧热，放入黄油，待黄油完全融化后，加入洋葱，炒至洋葱呈半透明状。3加入鸡块，炒至鸡块变色，再加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒，加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。4待胡萝卜和土豆软烂后，关火。放入三块咖喱块，使咖喱完全溶解在汤汁里。5开小火，倒入少量淡奶油，再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁，防止糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。7浇上咖喱汁和鸡块。8最后再铺上切成片的奶酷，烤箱预热170度，将烤碗放在烤架上，入烤箱，中层，约15分钟，烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/2bc7a8b7102cb6b575353272.jpg", "image_paths": ["media/2bc7a8b7102cb6b575353272.jpg", "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg", "media/d013184575a1394e7a580493.jpg", "media/09b8143343c405f6efdf26ec.jpg", "media/f9eb65126c2d28014f4448c2.jpg", "media/e015a05a08b894e79608693d.jpg", "media/eee6e3a6bd2372ad15f10832.jpg", "media/0a7f6d3b2faba5e7cee9b77f.jpg", "media/a4ad6ce8be93fd29d941b95e.jpg", "media/7b09bda0c03062a762acd0ec.jpg", "media/8ed2a7935bf6a0f80d70aa6c.jpg", "media/4fcbd34cb8369e4a93e6152d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3640", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1中粉小火炒熟。2糖打磨成糖粉。3黄油室温软化，筛入糖粉。4用手略略拌匀，加入蛋液。5继续用手拌匀，加入杏仁粉。6筛入炒过的面粉。7抓匀成团。8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e8161c7b47871888dc9bc1eb.jpg", "image_paths": ["media/e8161c7b47871888dc9bc1eb.jpg", "media/a41d04119b782896d9de577e.jpg", "media/7038b98274208a65dbad1357.jpg", "media/d26897c130f1fec5d1024305.jpg", "media/384d2520097908144689a0d7.jpg", "media/c9df8a6c2755aa870c9232f3.jpg", "media/d013184575a1394e7a580493.jpg", "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg", "media/ecdcc4db228d59ec22fbc775.jpg", "media/01cc0a2d3c26a512ae42cab2.jpg", "media/73338cc094c372c6f973f143.jpg", "media/0d911926c1c6edba0ddd35a3.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3641", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1土豆洗净，上笼蒸。2蒸至筷子可以容易的插进去，大概30分钟吧。3剥去土豆皮。4用勺子捣成泥。5打入一个鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒和面粉。6搅拌均匀成土豆面糊。7平底锅烧热，注少许油，在心形模具里舀入土豆泥，抹平。8小火煎至金黄，翻面煎。9煎至两面黄就O了。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/6ee0a338476c651b1f552215.jpg", "image_paths": ["media/6ee0a338476c651b1f552215.jpg", "media/331e1596ac9a4742bd281f55.jpg", "media/9a2366cbdf2bfda9918e6b4f.jpg", "media/15c610da32fad940eb929458.jpg", "media/b0eca7f275a7dee346f0d6f2.jpg", "media/9ef0407c98d6ecfef42cea03.jpg", "media/7de815d314ef85b55eb5d321.jpg", "media/094a4c1817fc55d6f75da61f.jpg", "media/d9970fa2e69a3b81bee7e344.jpg", "media/6ec5e69f79d0feabf16b7c4d.jpg", "media/ec8608b345830340fef54dc6.jpg", "media/4ac97330a253b2021d6bf20d.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3642", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1土豆切成薄片，胡萝卜切片，大葱洋葱切碎，园椒和方腿切条。2原料：鸡蛋6个。打散，加入盐、味精（可省）。3锅内放油（稍微多点），中火，土豆切片和胡萝卜片下锅炸到酥（一定要炸透）。4把炸好的土豆和胡萝卜盛出，倒入蛋花中，备用。5用锅中剩余的油把剩余的原料下锅略加煸炒。6把煸炒过的原料盛出，倒入蛋花中，略微搅拌均匀。7锅内放入少量油，把锅烧热，倒入蛋花和所有原料。大火1-2分钟后，转中小火。8一面煎熟后翻面，翻面是个大工程，特别是蛋饼煎的大的情况下，一般我用两个办法。一.把蛋饼一分四，各个击破的翻面，但是这样就破坏了美观度。二.用另一个大小差不多的煎锅，扣在有蛋饼的煎锅上，用飞快的速度翻个个儿，此法需要有手上有一定力量能端住两口锅的人（一般这个活儿是LG的）。等另一面煎熟，就能出锅了。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/ecdcc4db228d59ec22fbc775.jpg", "image_paths": ["media/ecdcc4db228d59ec22fbc775.jpg", "media/d013184575a1394e7a580493.jpg", "media/2bc7a8b7102cb6b575353272.jpg", "media/28491964667f0c6c4becfc2f.jpg", "media/15c610da32fad940eb929458.jpg", "media/4458587d8982aa62dd273aa1.jpg", "media/2dabc97f728af020c67e6a25.jpg", "media/2282709d7c22de5b8b4301f2.jpg", "media/e577cf10f537d6be10fd4d34.jpg", "media/5d445c7aa2526ce846c42509.jpg", "media/a17aa4e13b16a655fef5808e.jpg", "media/0d4a8b9f58e20ea11cc2b95b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3643", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1准备食材2虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3起油锅煸炒虾仁4等虾仁变色时放入其余食材翻炒5再放入米饭翻炒6放盐7放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士9.烤箱预热，180度15分钟左右\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/79c5effcbd0325467ae0f338.jpg", "image_paths": ["media/79c5effcbd0325467ae0f338.jpg", "media/27a0da05c38198c04287255d.jpg", "media/09b8143343c405f6efdf26ec.jpg", "media/5b6c0613e642c8966218a57f.jpg", "media/c0cbfc61f35917199c41fc0d.jpg", "media/2a205e3c399c4bab492411d8.jpg", "media/6b682a1dda86458027372fa2.jpg", "media/cfaaa49af1c602d646c8bdbd.jpg", "media/da206866797e7ee95c5c0ba5.jpg", "media/0a5e066a88734e2a2eab0eb8.jpg", "media/fc1e5165bc3f665b42a57cb4.jpg", "media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3644", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1准备好材料，洗净后切好2锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎3加入洋葱里面超香4然后加入胡椒粉里面拌匀5鸡蛋里面加盐打散6然后倒入锅里，小火煎7定型后翻一面煎熟8切后切块就可以享用了\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/d00c1681797cdf34504fa8d0.jpg", "image_paths": ["media/d00c1681797cdf34504fa8d0.jpg", "media/ad0ef08bcf6bc4a95a07fac3.jpg", "media/afce369b7f404d4d92378a00.jpg", "media/7b09bda0c03062a762acd0ec.jpg", "media/4fcbd34cb8369e4a93e6152d.jpg", "media/dee0443a21d2e9d2d557d40c.jpg", "media/16f45609cd3f42659d66dde5.jpg", "media/28491964667f0c6c4becfc2f.jpg", "media/c8d1736fc37081ccf69574bf.jpg", "media/ae732f6539d50a49108426fc.jpg", "media/14c3fe5450154876802975b2.jpg", "media/2e7833c91f49db3eae188108.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3645", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。2菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。3鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。4锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。5加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。6加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。7加入鱼块，稍微烧一会就好。8法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/73338cc094c372c6f973f143.jpg", "image_paths": ["media/73338cc094c372c6f973f143.jpg", "media/e375b76490857bcfbad8ee43.jpg", "media/02c5863f2384940207b903b9.jpg", "media/c3078e695d6d62f322f278c1.jpg", "media/a51f0f4cfdbb216ebf3e9a7b.jpg", "media/892d3aeb8dba9b2f8376fb6d.jpg", "media/17e453c77cf7a9193039cb43.jpg", "media/5195484f0f8e70812f1091ba.jpg", "media/d5dec55d33a030dbe91e0320.jpg", "media/0768da407e1edbf70272f660.jpg", "media/87a52e1cafae44218dac0ea2.jpg", "media/e56d75407ec05068a1ca670e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3646", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1猪腰一只，准备好。22.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。33.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。44.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。55.香菜，香葱切细粒。66.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。77.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。88.拌均匀即可开吃。9成品图【猪腰焗饭】。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/91aee5f526ef8d483581e05a.jpg", "image_paths": ["media/91aee5f526ef8d483581e05a.jpg", "media/7de815d314ef85b55eb5d321.jpg", "media/094a4c1817fc55d6f75da61f.jpg", "media/6c7c1599bbb9f144007eccde.jpg", "media/3b2d25f56a317c553cd9d4dd.jpg", "media/5195484f0f8e70812f1091ba.jpg", "media/ed7ca9fd04f9ad5c99e49f25.jpg", "media/30c13411875e08cce473ff4d.jpg", "media/6d39a6d532c20db7c06c1d83.jpg", "media/934ecdfdc4b8ab1b1f8d63b2.jpg", "media/602c3a1016416e6db83eb25d.jpg", "media/2e7833c91f49db3eae188108.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3647", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1准备的材料有新鲜芦笋，伊比利亚火腿肉丁，鸡蛋。伊比利亚火腿是重点，还有橄榄油，做出来才是正宗的西班牙菜。但是我想，如果没有火腿，用腊肉，或者别的火腿，也是可以的，当然就不能算西班牙菜了，嘻嘻。2将芦笋切成3厘米左右的段，如果芦笋比较粗大，可以对半切开之后切段这样比较快熟。鸡蛋打成蛋液，蛋液加入一点盐，只需要一点，半个小拇指。3橄榄油入锅，7成熟就可以了，加入芦笋翻炒至芦笋变软。时间稍微久一点，因为芦笋是圆柱体状，需要多一点时间才能熟。加入适量盐，味精（西班牙人不用味精，但是加入适量会更美味）。4芦笋熟后，加入火腿肉丁，翻炒几下就可以了，因为火腿肉丁本来就是熟的，不需要加入盐了，因为火腿肉本来就有咸味。5接下来倒入蛋液，注意不要立刻翻炒，等蛋液稍微煎一会儿，再整块翻转，这样才不会使蛋液成形，不至于成糊状。这里也不需要加入盐，如果加盐就会是火腿肉很咸，这就是为什么蛋液里面要加入一点盐。6翻炒至蛋液成形，就大功告成了，非常简单。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/36518353b203236acd773f91.jpg", "image_paths": ["media/36518353b203236acd773f91.jpg", "media/6e5e1d634a4a7fc4b203c4f3.jpg", "media/f5bdbea52125d03fa00d594a.jpg", "media/91aee5f526ef8d483581e05a.jpg", "media/094a4c1817fc55d6f75da61f.jpg", "media/d9970fa2e69a3b81bee7e344.jpg", "media/e0fab5d889d7d1ac548866e0.jpg", "media/d26897c130f1fec5d1024305.jpg", "media/8c727960968aa5b85eacce4b.jpg", "media/6b682a1dda86458027372fa2.jpg", "media/ec8608b345830340fef54dc6.jpg", "media/2de2701963518aca7123b094.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3649", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3取出用勺背碾成土豆泥，加适量玉米淀粉，约为土豆泥的1/2，再加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米厚的片。5用模具切割出心形。给心形饼轻轻拍一层面粉，再把多余的面粉抖掉。6小锅里放油，油热至6、7成时放入土豆饼，炸至表面稍黄即可。7出锅沥油，趁热蘸食番茄酱食用。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/5b1a969c6a7555da8c9bd68c.jpg", "image_paths": ["media/5b1a969c6a7555da8c9bd68c.jpg", "media/a9d0e51054180bb2dc80c744.jpg", "media/6d39a6d532c20db7c06c1d83.jpg", "media/dffbaf3e2698b87f97e4f2af.jpg", "media/83c5f048b2ccf6f959ebba80.jpg", "media/ab888164f65b6c7be91837e0.jpg", "media/0768da407e1edbf70272f660.jpg", "media/b4181b776ee49af2b156e8e6.jpg", "media/b8df5f6275250e25adf17024.jpg", "media/13e1602e4dc84c2b8bfdd22e.jpg", "media/27a0da05c38198c04287255d.jpg", "media/bb06bfe1b1dd71cff067f5c7.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3650", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1土豆切成大块放入锅中煮至软；2土豆煮好后拿出来去皮，用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀，取出一小块，团成圆球后按压成小饼；5平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅，设定时间为8分钟；6中间拿出来刷层鸡蛋液，再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg", "image_paths": ["media/e952387b5e4f3430ea1d6a8b.jpg", "media/dffbaf3e2698b87f97e4f2af.jpg", "media/ab888164f65b6c7be91837e0.jpg", "media/5b6c0613e642c8966218a57f.jpg", "media/c0cbfc61f35917199c41fc0d.jpg", "media/9a2366cbdf2bfda9918e6b4f.jpg", "media/e015a05a08b894e79608693d.jpg", "media/f9eb65126c2d28014f4448c2.jpg", "media/79c5effcbd0325467ae0f338.jpg", "media/17e453c77cf7a9193039cb43.jpg", "media/5195484f0f8e70812f1091ba.jpg", "media/d5dec55d33a030dbe91e0320.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3651", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1土豆擦成丝备用。2火腿肠切丝，香葱切末。3盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。4加入面粉，淀粉搅拌均匀。5加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。6小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。7小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。8牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。9锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。10然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/6e5e1d634a4a7fc4b203c4f3.jpg", "image_paths": ["media/6e5e1d634a4a7fc4b203c4f3.jpg", "media/f5bdbea52125d03fa00d594a.jpg", "media/577573a1dfb3358a1820565d.jpg", "media/5b1a969c6a7555da8c9bd68c.jpg", "media/86546e6a6797b6a6f27d4049.jpg", "media/bdb260e8af2a909f616263dd.jpg", "media/9219028a34e66961ddedc302.jpg", "media/cd1f8fdbba9bc1ebbafdac66.jpg", "media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "media/27a0da05c38198c04287255d.jpg", "media/09b8143343c405f6efdf26ec.jpg", "media/13e1602e4dc84c2b8bfdd22e.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3652", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1白洋葱半个、大灯笼青椒半个、土豆一个、鸡蛋四个、虾仁若干，切丁。2考虑到现在健康的因素，我没有采取原来做法用大量油，而是用一小部分的油用小火煸炒。不沾锅放一点油，锅热放洋葱翻炒。3然后再放入土豆一起翻炒到土豆微熟。4最后放入青椒、虾仁一起翻炒，加盐，熟了出锅沥干油。5鸡蛋打散以后，把刚才炒好的土豆凉一会，倒入蛋液中6锅里稍许放一点油。7然后倒入蛋液，用铲子抹平。8盖上盖子，小火慢慢烘，等上面的蛋全部凝固了，关火盖上盖子捂一会，出锅，香喷喷的蛋饼好了~9切开以后，又香又有营养的西班牙土豆蛋饼可以品尝了。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg", "image_paths": ["media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg", "media/a53ad5ef142c9a08dafccf93.jpg", "media/15a2b478736c3697859008bd.jpg", "media/cfaaa49af1c602d646c8bdbd.jpg", "media/6b682a1dda86458027372fa2.jpg", "media/da206866797e7ee95c5c0ba5.jpg", "media/90d367d26c3b27f7354ab040.jpg", "media/6d39a6d532c20db7c06c1d83.jpg", "media/a9d0e51054180bb2dc80c744.jpg", "media/17f4c1aa6dc1a0a71d859214.jpg", "media/af5e5f390a634f5811c7ae72.jpg", "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3653", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1主要原料。2大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。3将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。4胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。5将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。6再加入适量盐拌匀。7加入大喜大黄金咖喱。8再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。9盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。10待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/30c13411875e08cce473ff4d.jpg", "image_paths": ["media/30c13411875e08cce473ff4d.jpg", "media/ed7ca9fd04f9ad5c99e49f25.jpg", "media/86546e6a6797b6a6f27d4049.jpg", "media/36518353b203236acd773f91.jpg", "media/f5bdbea52125d03fa00d594a.jpg", "media/3ae6a6c40530db3c0bede8e2.jpg", "media/9ef0407c98d6ecfef42cea03.jpg", "media/4458587d8982aa62dd273aa1.jpg", "media/c8d1736fc37081ccf69574bf.jpg", "media/556db3e9924f5b331c78851d.jpg", "media/e3189aa87e4b1111bf400911.jpg", "media/0d4a8b9f58e20ea11cc2b95b.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3655", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。2把鳕鱼切段儿。3把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。4从蛋液混合物里捞出来~5在面包屑里打个滚。6放入平底锅中煎。7每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。8美味的英国炸鱼就做好了！\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "image_paths": ["media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "media/c2b634b8f2c9674f60524e9a.jpg", "media/c38bc9ef7dbc8f5acf553d7d.jpg", "media/5fa415ce3ed6ac09ce1479eb.jpg", "media/ddee73ae65318041359e23ee.jpg", "media/597dab9fcd0df8cd08fb1e05.jpg", "media/fda15f2a40e5b8648bca07e0.jpg", "media/58be64544582d7cf92151d78.jpg", "media/573fdce0ca2e22dd899e6262.jpg", "media/a3fa8a62a01b1e765ef315cc.jpg", "media/b10a988ca5088a0099104c00.jpg", "media/18c41408c31f1ee15210edfb.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3656", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1土豆去皮冼净。2用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。3将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。4烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。5.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。640-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/9c4fff68c19807b7915ce089.jpg", "image_paths": ["media/9c4fff68c19807b7915ce089.jpg", "media/3463e54e9873ed7e81d29435.jpg", "media/c4194365ead43514f035bac6.jpg", "media/fda15f2a40e5b8648bca07e0.jpg", "media/67f649a0fadc3db86e9e2bd4.jpg", "media/0d2931398f482957d0060410.jpg", "media/64f87e3ba203d42cd77993ce.jpg", "media/64eb5053a75ee50335039bc4.jpg", "media/72c415046284ef2e0337d6b1.jpg", "media/6f0b3d8287bb8616260322e1.jpg", "media/18c41408c31f1ee15210edfb.jpg", "media/b9e8cad2e96d131a3de1d08c.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3657", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1先将材料准备好，预热烤箱180°，烤盘里刷黄油，放上焙烤防油纸（greaseproofpaper）。2蛋白打入一个无油干净的碗中，加入20g糖打发，打发至僵硬，备用。3在打发盆中加入两颗蛋黄，20g白糖，将打发盆放入一个热水平底锅中（确保打发盆盆变离锅很远，以免打发过程有水进入）。打发成sabayonne（即缎带丝绸状的蛋黄糖液）。4将巧克力放入杯中隔热水融化，切出30g黄油。5将融化的125g巧克力和30g融化的黄油，加入步骤3的sabayonne快速搅拌，最后快速倒入步骤2的打发蛋白中，上下拌匀，动作要轻柔，但是速度要快，以免蛋白中的泡泡破掉。6倒入已经预热铺好greaseproofpaper的烤盘中送入180°的烤箱烤12分钟，然后等待10分钟再开烤箱。7将蛋糕取出放稍凉。8修整切边，筛上无糖巧克力粉。9切成小块放入盘中待热气散发。10在等待中变冷中，快速加糖粉打发doublecream至软泡，倒入浓缩咖啡粉搅拌均匀，根据个人喜好加到烤好的巧克力蛋糕上，完成！\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/b5370271ca490cc35ad6da51.jpg", "image_paths": ["media/b5370271ca490cc35ad6da51.jpg", "media/36baf30f62cbea3d12df4cc4.jpg", "media/4bf08ee4d169a92b799fcdc0.jpg", "media/ac7c35cb81f95c0d04ef1893.jpg", "media/f77158f6a164269c72892632.jpg", "media/f093a09521cc6e35ab902e7a.jpg", "media/b10a988ca5088a0099104c00.jpg", "media/a3fa8a62a01b1e765ef315cc.jpg", "media/18c41408c31f1ee15210edfb.jpg", "media/f8258ef525fe544dc0859038.jpg", "media/1b51d345b22df211c361f886.jpg", "media/c35a02f97be0b2edab7cef0f.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3658", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度中层40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/f77158f6a164269c72892632.jpg", "image_paths": ["media/f77158f6a164269c72892632.jpg", "media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "media/c2b634b8f2c9674f60524e9a.jpg", "media/36baf30f62cbea3d12df4cc4.jpg", "media/038f164dcb8bb68b76e79aac.jpg", "media/a1f9e5456352488361a65c26.jpg", "media/58be64544582d7cf92151d78.jpg", "media/0d2931398f482957d0060410.jpg", "media/c4504fcf3d2290a4664814a7.jpg", "media/bcdee880f227454ca8513405.jpg", "media/3583c56be1636816101ef0c4.jpg", "media/7715b752dbfc03740ceec5d5.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3660", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟（不用完全煮熟）3鹌鹑蛋剥皮（这是一项艰巨的工程，因为鹌鹑蛋没有完全熟，太用力容易坏掉）4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥，然后用调羹压一压，造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊，把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7下油锅炸，炸到两面金黄捞起来8做好的苏格兰炸蛋9据说成功的苏格兰炸蛋是这样：对半切开，肉馅熟了，里面的鹌鹑蛋流出蛋黄（第一次做，不是那么成功，但是味道还不错）\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/ba748d7dee8c083a70e31430.jpg", "image_paths": ["media/ba748d7dee8c083a70e31430.jpg", "media/ff7ed0d29bd9955ee025b21c.jpg", "media/a9e56296356da557e98cca11.jpg", "media/a3ca02420e783ac5a6d33796.jpg", "media/36baf30f62cbea3d12df4cc4.jpg", "media/a1f9e5456352488361a65c26.jpg", "media/cab38797e803d552e022c0d6.jpg", "media/25ea58b8d27568fa694c1aaf.jpg", "media/6b79631f0109fe15f963ab1a.jpg", "media/14686ea96184f8b4a52f62d8.jpg", "media/6ad1906d35583069caea1071.jpg", "media/5c8c7cd8b0b885bdd5d0f56d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3661", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1将A所有材料混合，将B的40g黄油冷冻状态切成小丁，加入A的混合物。2借助擀面杖，刮刀等将黄油小丁在A中碾碎，混合。3加入一大勺鸡蛋，再一点点加入三大勺牛奶，混合成团即可，不要过分揉，面团应该比较干。4将3放入冰箱冷冻20分钟以上，取出，均匀切成8分。5用手工捏成中空的碗状。68个捏完是这样的。7在中空部分一半填入花生酱一半填入果酱，入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤2-3分钟后，上面放一个烤盘或盖一层锡纸继续烤15-18分钟。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/3bd223dc063fc99030f924b7.jpg", "image_paths": ["media/3bd223dc063fc99030f924b7.jpg", "media/f3cf194bdfe7c5272dd3521e.jpg", "media/4b404ad060492ab755ed5982.jpg", "media/fed4a0d0e02fd89d68946aee.jpg", "media/bebaeb8b6f0a90bfe8f38d9f.jpg", "media/48820cfbac6ed02a1be53a09.jpg", "media/c38bc9ef7dbc8f5acf553d7d.jpg", "media/f093a09521cc6e35ab902e7a.jpg", "media/1e9f32594e4e1aaf6ad5228e.jpg", "media/30fe3f5bc10c4ff8938aa0c9.jpg", "media/f4f002c0a9d7bc49bac2c1ad.jpg", "media/9c4fff68c19807b7915ce089.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3663", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。2加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。3菠菜焯水备用。土豆切片。4先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。5菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。6倒入一半的鸡蛋牛奶汁。7最后放上剩余的土豆片。8倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。9撒上芝士粉。10放入烤箱烤50-60分钟即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/bcdee880f227454ca8513405.jpg", "image_paths": ["media/bcdee880f227454ca8513405.jpg", "media/9da67167dd2184de237e238d.jpg", "media/5fa415ce3ed6ac09ce1479eb.jpg", "media/ff7ed0d29bd9955ee025b21c.jpg", "media/a07774ac017cf03a2bb79ace.jpg", "media/1dab3f4f09c1d9ed1e5d6320.jpg", "media/223498c985df36fdf814ba23.jpg", "media/93f32d9e50be7718b1ac7b4f.jpg", "media/1569c4383b034a892d4cba9d.jpg", "media/8c221d6c935a8fb2414bdf8d.jpg", "media/652aae974f685d5218a35b09.jpg", "media/49040b8e6a7f1dae55c32a31.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3664", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1准备食材。2用大一点的碗打三只鸡蛋。3放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）4充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。5把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。6等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。7看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。8直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/3e280bfe95936e0effa1dc49.jpg", "image_paths": ["media/3e280bfe95936e0effa1dc49.jpg", "media/3fc1a7b4b7b26360591fdff4.jpg", "media/223498c985df36fdf814ba23.jpg", "media/1dfc72c5035af1ba873e76f7.jpg", "media/bebaeb8b6f0a90bfe8f38d9f.jpg", "media/48820cfbac6ed02a1be53a09.jpg", "media/084827112850d16079eac7c0.jpg", "media/037f4c60871bcda2c4456c7d.jpg", "media/f8258ef525fe544dc0859038.jpg", "media/4bf08ee4d169a92b799fcdc0.jpg", "media/038f164dcb8bb68b76e79aac.jpg", "media/d11303064173da06f64bf037.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3666", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1面粉，黄油，糖粉干搅拌在一起，用两手用力搓5分钟左右，直到面粉和黄油，糖粉搅拌均匀并且非常细腻。2陶瓷碗里倒入水果3水果倒满陶瓷碗4分之3左右即可4上面放上薄薄一层刚才干搅拌好的面碎5放好面碎，如图一样6放进预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/58be64544582d7cf92151d78.jpg", "image_paths": ["media/58be64544582d7cf92151d78.jpg", "media/feaed0f253409fd86b8f5118.jpg", "media/7dbd106415b8ce16fc5a2bc9.jpg", "media/a3fa8a62a01b1e765ef315cc.jpg", "media/b10a988ca5088a0099104c00.jpg", "media/605f5d71aca5aef5645ebc4a.jpg", "media/bebaeb8b6f0a90bfe8f38d9f.jpg", "media/15fda9f466fa556f548883ef.jpg", "media/48820cfbac6ed02a1be53a09.jpg", "media/038f164dcb8bb68b76e79aac.jpg", "media/d11303064173da06f64bf037.jpg", "media/a1f9e5456352488361a65c26.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3667", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2把糖、软化的黄油和第一步的粉类物混合，用手搓至黄油和面粉完全混合均匀。3搓好的面粉呈现粗玉米分状态。4在面粉里加油全蛋液、慢慢加入牛奶，揉成面团。5倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒，揉均匀。揉好的面团不粘手，面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响品质。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚度。7在面片上用心形切模切出形状。（可根据喜好的图形切也可以，只要每个切模直径在4.5CM左右即可）8切好的面片排入烤盘，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的200度烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/ae9b74dd9991acd447860650.jpg", "image_paths": ["media/ae9b74dd9991acd447860650.jpg", "media/c35a02f97be0b2edab7cef0f.jpg", "media/74d00de371621cae75772d9e.jpg", "media/a9e56296356da557e98cca11.jpg", "media/d5075d396d9458b32d2d69a9.jpg", "media/1dab3f4f09c1d9ed1e5d6320.jpg", "media/25ea58b8d27568fa694c1aaf.jpg", "media/c12a2a394f2552b6c25d843c.jpg", "media/5cc80cf6e9f90e56574c01fc.jpg", "media/59aabdb17d5856fe6191c43e.jpg", "media/a1f9e5456352488361a65c26.jpg", "media/d11303064173da06f64bf037.jpg"], "ground_truth": "D"}
{"item_id": "mc:foreign:3668", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1土豆洗净。2对半切开，再切成8块。3过一下清水，让其沥干水分。4将土豆放进容器中。5加入盐、食用油和迷迭香。6充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。7将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。8烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。9取出即可食用\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/36baf30f62cbea3d12df4cc4.jpg", "image_paths": ["media/36baf30f62cbea3d12df4cc4.jpg", "media/4bf08ee4d169a92b799fcdc0.jpg", "media/038f164dcb8bb68b76e79aac.jpg", "media/f00cb15e927d2df5225ea3ae.jpg", "media/f1dba91222cbf64fc9206bf9.jpg", "media/61938bf8399d39c5e623b046.jpg", "media/7b8447ecd00b6651d213eff1.jpg", "media/532c1566b4fac26efb040456.jpg", "media/18fb68ca1e703f452be4c382.jpg", "media/597dab9fcd0df8cd08fb1e05.jpg", "media/9da67167dd2184de237e238d.jpg", "media/5fa415ce3ed6ac09ce1479eb.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3669", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1准备材料。2将先土豆蒸熟，去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉鸡蛋洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热，将猪油刷在烤盘上，然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟，再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/64eb5053a75ee50335039bc4.jpg", "image_paths": ["media/64eb5053a75ee50335039bc4.jpg", "media/3ee705507c4c08208c0fb0df.jpg", "media/e4d13afe9fd15b1bee9887ce.jpg", "media/f8258ef525fe544dc0859038.jpg", "media/037f4c60871bcda2c4456c7d.jpg", "media/1b51d345b22df211c361f886.jpg", "media/3fc1a7b4b7b26360591fdff4.jpg", "media/3e280bfe95936e0effa1dc49.jpg", "media/223498c985df36fdf814ba23.jpg", "media/5cc80cf6e9f90e56574c01fc.jpg", "media/c12a2a394f2552b6c25d843c.jpg", "media/0e9e9cf77fd66314e2270874.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3671", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "English", "answer_type": "mc4", "prompt": "Which group of preparation step images uses method \"1将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2合成面团3室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。4先一手按住面团，另一只手向上拉扯面团，往下叠，再左右叠，最后再从上至下叠好，整形。5再次发酵至两倍大，拿出上面喷清水，洒一些面粉，切几刀，不要切断6烤箱预热220度，中层上下火，烤25分，再调到200度，烤10分即可。\"?\n\nPlease choose from the following options:\nA.\nB.\nC.\nD.\nPlease output only the option letter (A, B, C, D), no other content.", "image": "media/6ad1906d35583069caea1071.jpg", "image_paths": ["media/6ad1906d35583069caea1071.jpg", "media/cc1de721c68753c19b38fc5d.jpg", "media/6d4e5c970a232c9a4187bde3.jpg", "media/a9e56296356da557e98cca11.jpg", "media/ba748d7dee8c083a70e31430.jpg", "media/d5075d396d9458b32d2d69a9.jpg", "media/597dab9fcd0df8cd08fb1e05.jpg", "media/bcdee880f227454ca8513405.jpg", "media/3583c56be1636816101ef0c4.jpg", "media/7f558d24d2599a52180083d7.jpg", "media/9c4fff68c19807b7915ce089.jpg", "media/c4194365ead43514f035bac6.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3673", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1备好食材。2圣女果洗净。3生菜用盐水泡过，沥去水份。4鸡脯肉平刀法，片成片。5加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。6鸡蛋打散。备好面包糠。7把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。8入锅炸至微黄后捞去。9取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。10很美味的鸡肉卷。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/a318147882689e8d4988da3b.jpg", "image_paths": ["media/a318147882689e8d4988da3b.jpg", "media/959f13dbfb1bfbb5238c6eef.jpg", "media/a3484865b874166ac348f8fb.jpg", "media/27a0da05c38198c04287255d.jpg", "media/09b8143343c405f6efdf26ec.jpg", "media/e015a05a08b894e79608693d.jpg", "media/52dce00fc8daf83cd84abae2.jpg", "media/fc1e5165bc3f665b42a57cb4.jpg", "media/40ca366ca18ad8ead045e842.jpg", "media/ab888164f65b6c7be91837e0.jpg", "media/75b5f25048dcd5101966e21b.jpg", "media/8c4c868cf5b2f00c03e25b35.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3675", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1材料：鱿鱼\t1只生菜2片洋葱半个蒜3瓣黄瓜1/2根玉米1/3个黑豆10g红黄甜椒各1/2个调料：盐少许橄榄油适量丘比千岛酱适量2把准备好的蔬菜与鱿鱼洗净切好备用3、鱿鱼切圈，放入开水中焯熟。4黑豆泡过也一同放入鱿鱼里煮熟（鱿鱼熟了就可以先捞起）。5、黄瓜、蒜洋、葱切片，红黄甜椒切条，玉米对半切。6.锅内倒入调和油爆香大蒜。.7倒入蔬菜类炒熟，8生菜垫底，玉米煮熟剥成粒。9铺上鱿鱼圈撒上丘比千岛酱即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "image_paths": ["media/18558b886012ec4cb4359f94.jpg", "media/739657e81afe9cdaf4498b44.jpg", "media/cd1f8fdbba9bc1ebbafdac66.jpg", "media/15a2b478736c3697859008bd.jpg", "media/0a5e066a88734e2a2eab0eb8.jpg", "media/99074a381d5e11e7992d61c4.jpg", "media/1a349d0dc915748f214f73ab.jpg", "media/36518353b203236acd773f91.jpg", "media/3ae6a6c40530db3c0bede8e2.jpg", "media/bea90713cb78b304928f0abe.jpg", "media/12d71993c14b37050bf8ca4a.jpg", "media/3df6fbbc3d6a3669d5ee5531.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3676", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Spanish", "answer_type": "mc4", "prompt": "¿Qué grupo de imágenes de pasos de preparación usa el método \"1将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。2沙拉酱准备好。3鸡蛋调散，加盐，煎熟。4培根煎熟。5南瓜加盐、黑胡椒炒熟。6卷饼面皮加热变软就行。7将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。8淋上沙拉酱。9卷好即可。\"?\n\nElija entre las siguientes opciones:\nA.\nB.\nC.\nD.\nResponda solo con la letra de la opción (A, B, C, D), sin otro contenido.", "image": "media/e577cf10f537d6be10fd4d34.jpg", "image_paths": ["media/e577cf10f537d6be10fd4d34.jpg", "media/479e02ac748db3c5e804f433.jpg", "media/a3f1e22965ec10cce9d300c5.jpg", "media/946c3570168b5973997c720b.jpg", "media/c3078e695d6d62f322f278c1.jpg", "media/8ce2a11ba3277ee810b4782b.jpg", "media/6b682a1dda86458027372fa2.jpg", "media/fe1d4512b249b77fe8f2a1d0.jpg", "media/cfaaa49af1c602d646c8bdbd.jpg", "media/432ec1c7e5a70fb873925389.jpg", "media/af5e5f390a634f5811c7ae72.jpg", "media/17f4c1aa6dc1a0a71d859214.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3678", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nhóm hình ảnh các bước chế biến nào sử dụng phương pháp \"1准备好全部材料；2虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油；3准备一个大一些的盘子，放入少许冷水。然后将米皮浸入水中，两面沾湿即可。大概10来秒，不要泡太久；4将米皮平铺在台面上，然后码上各式蔬菜。如果害怕粘连，台面上可以提前抹一层薄薄的油，很少一点点油就可以；5从底部将米皮卷起，盖在蔬菜上，然后放上虾仁；6继续向上卷一圈，然后将米皮两侧多出来的部分向中间折起来；7最后卷起定型，一个虾卷就做好了。依次做完全部的虾卷，然后摆放在事先抹了一层薄油的盘子中；8准备好蜂蜜柠檬芥末酱的原料；9小碗中放入黄芥末和蜂蜜，然后挤入柠檬汁，拌匀即可。同时准备好另一份蘸料；10虾卷上桌，吃时根据自己喜好搭配酱料即可。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/edec41e497d2ad6fbc5555ef.jpg", "image_paths": ["media/edec41e497d2ad6fbc5555ef.jpg", "media/ef8b874a59a49f5ad5e09cf3.jpg", "media/0627442070b3af225151b9ca.jpg", "media/40d0475247d6d105488e39d3.jpg", "media/0f3cbd873b0c9aed3f7eea6f.jpg", "media/b3c0bba64b65bdf46ff7dc10.jpg", "media/48fb0f6f08d7703b8be8afce.jpg", "media/09a987deb213060e53482377.jpg", "media/ae13c8b96db2bd0c86d2fb12.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3679", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nhóm hình ảnh các bước chế biến nào sử dụng phương pháp \"1土豆去皮后切块煮熟备用2将鲑鱼撒上适量盐、黑胡椒、巴西里碎用米纸卷成一卷（需用餐巾纸吸去多余水份）3取青柠檬、葡萄柚、橙子、果肉后切丁混合备用4将薄荷叶、米辣椒切碎、黑胡椒放入混合水果中拌匀5取土豆块碾碎后放入锅中，后加入牛奶50ml、奶油10g小火搅拌成土豆泥6以小火将鲑鱼卷煎烤至金黄酥脆7取鲑鱼卷切成块后与土豆泥、水果色拉、适量豆芽菜组盘即可\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/0f3cbd873b0c9aed3f7eea6f.jpg", "image_paths": ["media/0f3cbd873b0c9aed3f7eea6f.jpg", "media/2b760e05fbe3a32f35549962.jpg", "media/40d0475247d6d105488e39d3.jpg", "media/010759f446637dc3693ea3cd.jpg", "media/c6759941f1834d930aea73b9.jpg", "media/438329fc70f8994e57595735.jpg", "media/edec41e497d2ad6fbc5555ef.jpg", "media/56a89a2ab7d40d194c0209eb.jpg", "media/517b06e24f77bafd00999c6d.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3680", "task_name": "practice_text2practice_image", "task_desc": "制作步骤文本 → 制作步骤图片选择题", "language": "Vietnamese", "answer_type": "mc4", "prompt": "Nhóm hình ảnh các bước chế biến nào sử dụng phương pháp \"1越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用芒果，尝试了，觉得很好吃。准备食材。因为生吃，可能的话用有机蔬菜水果。2黄瓜，芒果和菜椒切细丝。水烧开，放入虾，煮约5分钟，剥去虾壳，放凉。3准备两个圆盘，一个放入温水用来浸春卷皮，一个空盘用来操作。4春卷皮滑入水里浸湿，放入操作盘里，按图示，加入各种食材，最后在上面放一个虾。三边包起来卷好。中间留缝便于切两半。5切半，蘸泰式甜辣酱。芒果的酸甜配上黄瓜的清脆和虾的弹牙。色香味俱全，又很健康。6再来张全家福。\"?\n\nVui lòng chọn từ các lựa chọn sau:\nA.\nB.\nC.\nChỉ trả lời bằng chữ cái của lựa chọn (A, B, C, D), không có nội dung khác.", "image": "media/ae13c8b96db2bd0c86d2fb12.jpg", "image_paths": ["media/ae13c8b96db2bd0c86d2fb12.jpg", "media/438329fc70f8994e57595735.jpg", "media/09a987deb213060e53482377.jpg", "media/517b06e24f77bafd00999c6d.jpg", "media/56a89a2ab7d40d194c0209eb.jpg", "media/0627442070b3af225151b9ca.jpg", "media/0f3cbd873b0c9aed3f7eea6f.jpg", "media/40d0475247d6d105488e39d3.jpg", "media/2b760e05fbe3a32f35549962.jpg"], "ground_truth": "A"}
{"item_id": "mc:foreign:3681", "task_name": "dish_image2practice_image", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この料理画像に基づいて、どの調理手順の画像グループがその作り方ですか？\n\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "image_paths": ["media/3eb062d3d553a585840995b7.jpg", "media/10f08d61be49ea07e9e683c5.jpg", "media/a55bb3c163caa2313270dc22.jpg", "media/4ed672814680200efd6ad6a8.jpg", "media/63791ea4b2015f67e3425340.jpg", "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/78bdf628bcb3e161361657bb.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "media/456e85ed703ec8e9d0289e42.jpg", "media/74a80a1baf0e2a45a6dca9ab.jpg", "media/e4000e45c35cc6bee363884c.jpg", "media/a89cec9aca5ce866510a6391.jpg", "media/56cdb04b7b39a57dd04daf61.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3682", "task_name": "dish_image2practice_image", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この料理画像に基づいて、どの調理手順の画像グループがその作り方ですか？\n\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg", "image_paths": ["media/f382e4a26a0855886c979ffe.jpg", "media/cad404386ae136b35f40d38c.jpg", "media/37aaa75570526707dab0d621.jpg", "media/2a93a1aa222a11c7a50a8174.jpg", "media/a788a44c477784fcb0f3c491.jpg", "media/a7e302baf0aa2ad35aed9553.jpg", "media/344ef04d843a1041a1795e17.jpg", "media/bb856b026f0cd6149b4afa73.jpg", "media/5c20e205c70e80a1bcfb4f4d.jpg", "media/3df4162b28c02351279e6c5e.jpg", "media/0674639325dafdd31d2cce0d.jpg", "media/9092df48e6ea6eae0d82121e.jpg", "media/5019ef1a87b88cfc3754bd81.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3683", "task_name": "dish_image2practice_image", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この料理画像に基づいて、どの調理手順の画像グループがその作り方ですか？\n\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "image_paths": ["media/45cc7c52c1996e5431eed985.jpg", "media/48d43063622314fb08fd346c.jpg", "media/86a447eaff3c9860abfaec52.jpg", "media/8d2e9d0b04bf55dc1db84ee3.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg", "media/bacf3f8fd1e7200197a66c75.jpg", "media/929db33b18239cea58f9783e.jpg", "media/c384653c753a82bf54293a62.jpg", "media/8c05a4553d3aabfc3d05072a.jpg", "media/f24a3e56051a8a4c090fa07e.jpg", "media/fd8d461da4957661872b1940.jpg"], "ground_truth": "B"}
{"item_id": "mc:foreign:3684", "task_name": "dish_image2practice_image", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この料理画像に基づいて、どの調理手順の画像グループがその作り方ですか？\n\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "image_paths": ["media/4af70f9175f803f51ad2c682.jpg", "media/cb6b966ec8be8ebb945c7128.jpg", "media/8e4fc1b4f86c2e3ac0330b1a.jpg", "media/b439b4a4f01df26f59429ba0.jpg", "media/21f6977a41cee3f256460662.jpg", "media/c5504976dccc536da7b4b00e.jpg", "media/e33af73c0ddbc25d4fcc1379.jpg", "media/c1b70a9071e1ef30b5d6ee0d.jpg", "media/b547f9a473ab15022cbc8b1d.jpg", "media/dea11a11b2bd7234222be8ac.jpg", "media/bc6e595e62bac330548b0d51.jpg", "media/2425def241d978af3967789e.jpg", "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg"], "ground_truth": "C"}
{"item_id": "mc:foreign:3685", "task_name": "dish_image2practice_image", "task_desc": "菜品图片 → 制作步骤图片选择题", "language": "Japanese", "answer_type": "mc4", "prompt": "この料理画像に基づいて、どの調理手順の画像グループがその作り方ですか？\n\n\n以下の選択肢から選んでください：\nA.\nB.\nC.\nD.\nA、B、C、Dの選択肢の文字のみを出力し、他の内容は出力しないでください。", "image": "media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "image_paths": ["media/5a57c5e1c311174c967ef780.jpg", "media/963881ce508921e4107613ba.jpg", "media/d8df9e0fd6e6782770ce0784.jpg", "media/dab43dad9e872d0120d870e4.jpg", "media/be76711c7f07f859e776773a.jpg", "media/63791ea4b2015f67e3425340.jpg", "media/edad7d83de0fbf62ff8e9bab.jpg", "media/d3c4caef57674db33c21a904.jpg", "media/dcfc5b4138ba163607688ed1.jpg", "media/39a43f8ebf543048802360a7.jpg", "media/ecdfe5149a3b5f9f67a7b0ed.jpg", "media/68125f4f9730721639521df5.jpg", "media/e3d75bb4dbce9d07d380f522.jpg"], "ground_truth": "A"}
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