Update packed release: PACKING.md

PACKING.md

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 # RJY 发布包格式说明
 
-七个视觉来源按完整帧打包；QA 2026-10-03_V2 按完整文件打包。两者均使用未压缩 POSIX PAX TAR，默认目标分片大小为 8 GiB。时间戳与所有者字段归一化。视觉 TAR 的路径相对数据集目录；QA TAR 的路径相对 QA 版本目录。
+七个视觉来源按完整帧打包；QA 2026-10-06_V3 按完整文件打包。两者均使用未压缩 POSIX PAX TAR，默认目标分片大小为 8 GiB。时间戳与所有者字段归一化。视觉 TAR 的路径相对数据集目录；QA TAR 的路径相对 QA 版本目录。
 
 视觉解包示例：`tar -xf 360_dataset/shard-00000.tar -C 360_dataset`。
 
-QA 解包示例：`tar -xf qa/2026-10-03_V2/shard-00000.tar -C qa/2026-10-03_V2`；多分片时须解开该版本的全部 shard。
+QA 解包示例：`tar -xf qa/2026-10-06_V3/shard-00000.tar -C qa/2026-10-06_V3`；多分片时须解开该版本的全部 shard。
 
 先用 checksums.sha256 验证下载包，再解包。完整展开后用 unpacked_checksums.sha256 验证逻辑文件。QA 包内包含源 README，解包会覆盖外部打包说明。全部命令及目录介绍见 README.md。