Add .env.example for local Ollama setup

.env.example

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+# Configuração para ML Intern + Ollama (LOCAL)
+# Copie para .env e ajuste conforme necessário
+
+# Token HuggingFace (obrigatório para ferramentas HF)
+HF_TOKEN=hf_your_token_here
+
+# Modelo padrão via Ollama (GRATUITO, roda localmente)
+# Ollama usa formato: ollama/<modelo>
+DEFAULT_MODEL=ollama/qwen2.5:3b
+
+# Host do Ollama (no Docker Compose, usa nome do serviço)
+OLLAMA_HOST=http://ollama:11434
+
+# API keys opcionais (se quiser usar modelos pagos também)
+# ANTHROPIC_API_KEY=sk-ant-your_key
+# OPENAI_API_KEY=sk-your_key
+# GITHUB_TOKEN=ghp-your_token