Update app.py

app.py

@@ -82,152 +82,10 @@ COMPOUND_SYNONYM_MAP = {
     "fibra": ["fiber", "cellulose", "inulin", "pectin"],
     "polifenoles": ["polyphenol", "flavonoid", "catechin", "quercetin", "anthocyanin"],
     "lectinas": ["lectin", "agglutinin"],
-    "oxalatos": ["oxalate", "oxalic acid"],
-    "salicilatos": ["salicylate", "salicylic acid"],
-    "fitatos": ["phytic acid", "phytate"],
-    "taninos": ["tannin", "tannic acid"],
-    "goitrógenos": ["goitrogen", "glucosinolate", "isothiocyanate"],
-    "saponinas": ["saponin"],
-    "fodmaps": ["fodmap", "fructan", "oligosaccharide", "polyol", "sorbitol", "mannitol", "gos"],
-    "fructanos": ["fructan", "inulin"],
-    "polioles": ["polyol", "sorbitol", "mannitol", "xylitol"],
-    "aminas": ["amine", "histamine", "tyramine", "phenylethylamine", "putrescine", "cadaverine"],
-    "histamina": ["histamine"],
     "tiramina": ["tyramine"],
-    "cafeína": ["caffeine", "xanthine", "theobromine", "theophylline"],
-    "glutamato": ["glutamate", "glutamic acid", "msg"],
-    "sulfitos": ["sulfite", "sulphite"],
-    "nitritos": ["nitrite"],
-    "nitratos": ["nitrate"],
-    "aspartamo": ["aspartame"],
-    "alcohol": ["alcohol", "ethanol"],
-    "acetaldehído": ["acetaldehyde"],
-    "omega-3": ["omega-3", "dha", "epa", "ala", "docosahexaenoic acid", "eicosapentaenoic acid"],
-    "grasas trans": ["trans fat", "trans fatty acid"],
-    "olestra": ["olestra"],
-    "micotoxinas": ["mycotoxin", "aflatoxin", "ochratoxin", "fumonisin", "zearalenone"],
-    "aflatoxinas": ["aflatoxin"],
-    "ocratoxinas": ["ochratoxin"],
-    "metales pesados": ["heavy metal", "mercury", "lead", "cadmium", "arsenic"],
-    "mercurio": ["mercury", "methylmercury"],
-    "plomo": ["lead"],
-    "cadmio": ["cadmium"],
-    "arsénico": ["arsenic"],
-    "bisfenol a": ["bisphenol a", "bpa"],
-    "pesticidas": ["pesticide", "organophosphate", "glyphosate"],
-    "alcaloides": ["alkaloid", "solanine", "capsaicin", "caffeine"],
-    "solanina": ["solanine", "chaconine"],
-    "capsaicina": ["capsaicin"],
-    "cianuro": ["cyanide", "cyanogenic glycoside", "amygdalin"],
-    "atropina": ["atropine"],
-    "estricnina": ["strychnine"],
-    "acrilamida": ["acrylamide"],
-    "aminas heterocíclicas": ["heterocyclic amine", "hca"],
-    "hidrocarburos aromáticos policíclicos": ["polycyclic aromatic hydrocarbon", "pah"],
-    "caramboxina": ["caramboxin"],
-    "ácido fítico": ["phytic acid", "phytate"],
-    "ácido erúcico": ["erucic acid"]
-}
-KNOWN_TRIGGERS_MAP = {
-    "Histamine": ["dolor de cabeza", "migraña", "inflamación", "congestión nasal", "picazón", "erupción", "ansiedad", "diarrea"],
-    "Tyramine": ["dolor de cabeza", "migraña"],
-    "Phenylethylamine": ["dolor de cabeza", "migraña"],
-    "Cadaverine": ["inflamación", "dolor de cabeza"],
-    "Putrescine": ["inflamación", "dolor de cabeza"],
-    "Gluten": ["niebla mental", "dolor abdominal", "diarrea", "inflamación", "dolor articular", "ataxia", "neuropatía periférica"],
-    "Gliadin": ["niebla mental", "dolor abdominal", "diarrea", "inflamación"], # Componente principal del Gluten
-    "Casein": ["niebla mental", "inflamación", "acné", "congestión nasal", "estreñimiento"],
-    "Lactose": ["hinchazón", "gases", "diarrea", "dolor abdominal"],
-    "Oxalates": ["dolor articular", "dolor muscular", "cálculos renales"],
-    "Lectins": ["inflamación", "dolor articular", "hinchazón", "dolor abdominal", "erupción"],
-    "Phytic acid": ["hinchazón", "gases", "malestar general"], # Por malabsorción de minerales
-    "Saponins": ["dolor abdominal", "hinchazón"],
-    "Goitrogens": ["fatiga", "niebla mental"],
-    "Solanine": ["dolor articular", "inflamación", "dolor muscular"],
-    "Avenin": ["inflamación", "dolor abdominal"], # En avena, similar al gluten
-    "Quercetin": ["dolor de cabeza", "migraña"], # Específicamente en el contexto del vino
-    "Fructans": ["hinchazón", "gases", "dolor abdominal", "diarrea", "estreñimiento"],
-    "GOS (Galactooligosaccharides)": ["hinchazón", "gases", "dolor abdominal"],
-    "Fructose": ["diarrea", "hinchazón", "gases", "dolor abdominal"],
-    "Polyols": ["diarrea", "hinchazón", "gases"],
-    "Sorbitol": ["diarrea", "hinchazón", "gases"],
-    "Mannitol": ["diarrea", "hinchazón", "gases"],
-    "Caffeine": ["ansiedad", "dolor de cabeza", "insomnio", "palpitaciones", "acidez"],
-    "Theobromine": ["ansiedad", "dolor de cabeza", "insomnio"],
-    "Capsaicin": ["dolor", "acidez", "ardor"],
-    "Alcohol": ["dolor de cabeza", "niebla mental", "inflamación", "fatiga", "náuseas"],
-    "Acetaldehyde": ["dolor de cabeza", "náuseas", "enrojecimiento facial"],
-    "Glutamate (MSG)": ["dolor de cabeza", "náuseas", "debilidad muscular", "palpitaciones"],
-    "Sulfites": ["dolor de cabeza", "sibilancias", "erupción", "congestión nasal"],
-    "Nitrites": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo"],
-    "Nitrates": ["dolor de cabeza"],
-    "Aspartame": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo"],
-    "Sucralose": ["hinchazón", "gases", "migraña"],
-    "Acesulfame potassium": ["dolor de cabeza"],
-    "Artificial colorings": ["erupción", "hiperactividad"], # Ej. Tartrazine
-    "Benzoates": ["erupción", "asma", "hiperactividad"],
-    "Acrylamide": ["neuropatía periférica", "debilidad muscular"], # Formado en frituras
-    "Aflatoxins": ["fatiga", "náuseas", "dolor abdominal"], # De mohos en frutos secos/granos
-    "Cyanogenic glycosides": ["mareo/vértigo", "dolor de cabeza", "náuseas", "vómito"], # En almendras amargas, yuca
-    "Arsenic": ["fatiga", "náuseas", "neuropatía periférica"],
-    "Mercury": ["fatiga", "niebla mental", "neuropatía periférica"],
-    "Alpha-Gal": ["erupción", "hinchazón", "náuseas"],
-    "Nickel": ["erupción", "dermatitis", "dolor abdominal", "hinchazón"],
-    "Iodine": ["acné", "erupción", "fatiga"],
-    "Copper": ["náuseas", "vómito", "dolor abdominal"],
-    "Iron": ["fatiga", "dolor articular", "dolor abdominal"], 
-    "Purines": ["dolor articular", "inflamación", "gota", "cálculos renales"],
-    "Salicylates": ["urticaria", "rinitis", "asma", "dolor de cabeza", "dolor abdominal"], 
-    "Tannins": ["dolor de cabeza", "irritación gástrica", "malabsorción de hierro"], 
-    "Phytohaemagglutinin": ["náuseas agudas", "vómito", "diarrea"], 
-    "Glucosinolates": ["hinchazón", "gases", "interferencia tiroidea"], 
-    "Chaconine": ["malestar gastrointestinal", "síntomas neurológicos"], 
-    "Tomatine": ["náuseas", "dolor abdominal", "vómito"], 
-    "Psoralens": ["fotosensibilidad", "erupción cutánea", "ampollas"], 
-    "Thiols": ["niebla mental", "fatiga", "dolor articular", "irritabilidad"], 
-    "Allicin": ["acidez", "gases", "malestar estomacal", "olor corporal"], 
-    "Spermidine": ["dolor de cabeza", "palpitaciones", "náuseas"], 
-    "Spermine": ["dolor de cabeza", "palpitaciones", "mareo/vértigo"], 
-    "Advanced Glycation End-products (AGEs)": ["inflamación", "estrés oxidativo", "rigidez articular"], 
-    "Heterocyclic Amines (HCAs)": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo"], 
-    "Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs)": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo"], 
-    "Cinnamaldehyde": ["llagas en la boca", "dermatitis de contacto", "enrojecimiento"], 
-    "Eugenol": ["reacciones alérgicas", "dermatitis de contacto"], 
-    "Limonene": ["reflujo", "acidez", "irritación de la piel"], 
-    "Chlorogenic Acid": ["ansiedad", "inquietud", "malestar estomacal"], 
-    "Theophylline": ["ansiedad", "insomnio", "palpitaciones", "acidez"], 
-    "Myristicin": ["náuseas", "mareo/vértigo", "alucinaciones", "palpitaciones"],
-    "Coumarin": ["fatiga", "toxicidad hepática (en altas dosis)"], 
-    "Isoflavones": ["hinchazón", "malestar digestivo", "desequilibrio hormonal"], 
-    "Lignans": ["gases", "malestar digestivo", "efectos hormonales"], 
-    "Ochratoxin A": ["fatiga", "niebla mental", "toxicidad renal"], 
-    "Zearalenone": ["desregulación hormonal", "problemas de fertilidad"], 
-    "Carrageenan": ["inflamación intestinal", "hinchazón", "dolor abdominal"], 
-    "Gums (Xanthan, Guar, etc.)": ["hinchazón severa", "gases", "efecto laxante"], 
-    "Propionates": ["irritabilidad", "problemas de concentración", "insomnio"],
-    "BHA / BHT": ["urticaria", "hiperactividad", "angioedema"], 
-    "Polysorbate 80": ["alteración de la microbiota", "inflamación intestinal"], 
-    "Nightshade Alkaloids (Atropine, Scopolamine)": ["boca seca", "confusión", "palpitaciones"], 
-    "Thujone": ["agitación", "confusión mental", "convulsiones (en altas dosis)"], 
-    "Anethole": ["dermatitis de contacto", "reacciones alérgicas"],
-    "Vanillin (synthetic)": ["dolor de cabeza", "irritación de la piel", "migraña"], 
-    "Indoles": ["niebla mental", "fatiga", "dolor de cabeza"], 
-    "Lipid Peroxidation Products": ["inflamación sistémica", "estrés oxidativo"],
-    "Glycyrrhizin": ["presión arterial alta", "fatiga", "dolor de cabeza", "retención de líquidos"], 
-    "Patulin": ["náuseas", "vómito", "malestar gastrointestinal"], 
-    "Fumonisins": ["neurotoxicidad", "fatiga", "malestar general"], 
-    "Ciguatoxin": ["inversión de la sensación de temperatura", "hormigueo", "náuseas", "dolor muscular"], 
-    "Scombrotoxin (Histamine)": ["enrojecimiento facial", "sudoración", "dolor de cabeza", "diarrea"], 
-    "Rutin": ["dolor de cabeza", "visión borrosa", "rigidez muscular", "erupción"], 
-    "Naringenin": ["interferencia con medicamentos", "dolor de cabeza", "mareo/vértigo"], 
-    "Potassium Bromate": ["irritación gastrointestinal", "fatiga", "niebla mental"], 
-    "Azodicarbonamide": ["asma", "reacciones alérgicas", "sensibilidad respiratoria"], 
-    "Olestra": ["calambres abdominales", "gases", "diarrea", "malabsorción de vitaminas"],
-    "L-Theanine": ["dolor de cabeza", "mareo/vértigo", "irritabilidad"], 
-    "Serotonin (food source)": ["dolor de cabeza", "sofocos", "aumento del ritmo cardíaco"], 
-    "Octopamine": ["palpitaciones", "dolor de cabeza", "aumento de la presión arterial"],
-    "3-MCPD": ["carga inflamatoria", "estrés oxidativo", "toxicidad renal"],
-    "Thiocyanates": ["fatiga", "niebla mental", "función tiroidea baja"], 
+    "histamina": ["histamine"],
+    "feniletilamina": ["phenylethylamine", "PEA"],
+    "cafeína": ["caffeine"],
 }
 MASTER_SYMPTOM_MAP = {
     "dolor abdominal": {
@@ -262,125 +120,13 @@ MASTER_SYMPTOM_MAP = {
         "frases_es": ["vómitos recurrentes", "vómitos", "vomitar"],
         "keywords_en": ["vomiting", "emetic", "emesis", "anti-emetic"]
     },
-    "disfagia": {
-        "frases_es": ["dificultad para tragar", "problemas al tragar", "se atora la comida", "disfagia"],
-        "keywords_en": ["dysphagia", "swallowing"]
-    },
-    "pérdida de apetito": {
-        "frases_es": ["falta de apetito", "no tengo hambre", "pérdida de apetito"],
-        "keywords_en": ["anorexic", "appetite"]
-    },
-    "dolor de cabeza": {
-        "frases_es": ["dolores de cabeza crónicos", "dolor de cabeza crónico", "dolores de cabeza", "dolor de cabeza", "cefalea", "migraña"],
-        "keywords_en": ["headache", "migraine", "pain", "cephalalgia"]
-    },
-    "niebla mental": {
-        "frases_es": ["niebla mental severa", "dificultad para concentrarse", "falta de claridad mental", "niebla mental", "confusión mental", "mente nublada", "deterioro cognitivo"],
-        "keywords_en": ["brain fog", "cognitive", "neurotoxic", "confusion"]
-    },
-    "ataxia": {
-        "frases_es": ["pérdida de equilibrio y coordinación", "problemas de equilibrio y coordinación", "inestabilidad al caminar", "caminar inestable", "pérdida del equilibrio", "falta de equilibrio", "pérdida de coordinación", "falta de coordinación", "movimientos torpes", "incoordinación", "inestabilidad", "torpeza", "ataxia"],
-        "keywords_en": ["ataxia", "neurotoxic", "motor", "coordination", "balance"]
-    },
-    "neuropatía periférica": {
-        "frases_es": ["hormigueo en manos y pies", "entumecimiento en manos y pies", "sensación de ardor en los pies", "calambres en manos y pies", "sensación de agujas", "hormigueo en las extremidades", "parestesias", "entumecimiento", "hormigueo", "neuropatía"],
-        "keywords_en": ["neuropathy", "paresthesia", "tingling", "numbness", "neurotoxic"]
-    },
-    "mareo/vértigo": {
-        "frases_es": ["sensación de que todo da vueltas", "vértigo", "mareos"],
-        "keywords_en": ["dizziness", "vertigo"]
-    },
-    "convulsiones": {
-        "frases_es": ["ataques epilépticos", "convulsiones", "ataques", "epilepsia"],
-        "keywords_en": ["convulsant", "epileptic", "seizure", "neurotoxic"]
-    },
-    "erupción": {
-        "frases_es": ["dermatitis herpetiforme", "erupción con ampollas", "erupción cutánea", "erupción", "ronchas", "urticaria", "sarpullido", "granitos", "eczema"],
-        "keywords_en": ["dermatitis", "rash", "urticaria", "eczema", "skin"]
-    },
-    "picazón": {
-        "frases_es": ["picazón intensa", "picor en la piel", "comezón", "picor", "prurito"],
-        "keywords_en": ["itch", "pruritus", "antipruritic"]
-    },
-    "piel seca": {
-        "frases_es": ["piel seca y escamosa", "piel muy seca", "piel reseca", "ictiosis"],
-        "keywords_en": ["dry skin", "ichthyosis", "skin"]
-    },
-    "acné": {
-        "frases_es": ["acné quístico", "brote de acné", "espinillas", "granos", "acné"],
-        "keywords_en": ["acne", "anti-acne"]
-    },
-    "dolor articular": {
-        "frases_es": ["dolor en las articulaciones", "articulaciones doloridas", "dolores articulares", "artralgia"],
-        "keywords_en": ["arthralgia", "joint pain", "arthritic", "anti-arthritic"]
-    },
-    "dolor muscular": {
-        "frases_es": ["dolor muscular generalizado", "dolores musculares", "mialgia"],
-        "keywords_en": ["myalgia", "muscle pain", "analgesic"]
-    },
-    "debilidad muscular": {
-        "frases_es": ["falta de fuerza", "debilidad en los músculos", "pérdida de fuerza"],
-        "keywords_en": ["weakness", "myasthenia", "muscle"]
-    },
-    "calambres": {
-        "frases_es": ["calambres musculares", "espasmos musculares", "calambres"],
-        "keywords_en": ["cramp", "spasm", "antispasmodic"]
-    },
-    "fatiga": {
-        "frases_es": ["fatiga crónica", "cansancio extremo", "agotamiento crónico", "falta de energía", "fatiga", "cansancio", "agotamiento"],
-        "keywords_en": ["fatigue", "asthenia", "weariness"]
-    },
-    "pérdida de peso": {
-        "frases_es": ["pérdida de peso inexplicable", "adelgazamiento involuntario", "pérdida de peso"],
-        "keywords_en": ["weight loss", "cachexia"]
-    },
-    "fiebre": {
-        "frases_es": ["fiebre recurrente", "fiebre baja", "temperatura alta", "fiebre"],
-        "keywords_en": ["fever", "pyretic", "antipyretic"]
-    },
-    "malestar general": {
-        "frases_es": ["sentirse mal", "cuerpo cortado", "malestar"],
-        "keywords_en": ["malaise", "discomfort"]
-    },
-    "inflamación": {
-        "frases_es": ["inflamación sistémica", "inflamación general", "inflamación"],
-        "keywords_en": ["inflammation", "inflammatory", "anti-inflammatory"]
-    },
-    "dificultad para respirar": {
-        "frases_es": ["falta de aire", "no poder respirar bien", "disnea"],
-        "keywords_en": ["dyspnea", "respiratory", "breathing"]
-    },
-    "congestión nasal": {
-        "frases_es": ["nariz tapada", "congestión nasal", "rinitis"],
-        "keywords_en": ["congestion", "rhinitis", "nasal"]
-    },
-    "tos": {
-        "frases_es": ["tos crónica", "tos seca", "tos persistente", "tos"],
-        "keywords_en": ["cough", "antitussive"]
-    },
-    "sibilancias": {
-        "frases_es": ["pitido en el pecho", "silbidos al respirar", "sibilancias"],
-        "keywords_en": ["wheezing", "asthmatic", "anti-asthmatic"]
-    },
-    "ansiedad": {
-        "frases_es": ["ataques de pánico", "nerviosismo", "inquietud", "ansiedad"],
-        "keywords_en": ["anxiety", "anxiolytic", "anxiogenic"]
-    },
-    "irritabilidad": {
-        "frases_es": ["cambios de humor", "mal humor", "estar irritable", "irritabilidad"],
-        "keywords_en": ["irritability", "mood"]
-    },
-    "depresión": {
-        "frases_es": ["tristeza persistente", "desánimo", "depresión"],
-        "keywords_en": ["depression", "depressant", "antidepressant"]
-    },
-    "dolor": {
-        "frases_es": ["dolor", "molestia", "duele", "ardor"],
-        "keywords_en": ["pain", "soreness", "discomfort", "analgesic", "nociceptive"]
-    },
     "erupción": {
         "frases_es": ["dermatitis herpetiforme", "erupción con ampollas", "erupción cutánea", "se pone rojo", "enrojecimiento", "erupción", "ronchas", "urticaria", "sarpullido", "granitos", "eczema", "rojo"],
         "keywords_en": ["dermatitis", "rash", "urticaria", "eczema", "skin", "redness", "erythema"]
+    },
+    "dolor de cabeza": {
+        "frases_es": ["dolor de cabeza", "me duele la cabeza", "cefalea", "migraña", "jaqueca", "dolor de cabeza tipo migraña", "punzadas en la cabeza"],
+        "keywords_en": ["headache", "migraine", "cephalalgia"]
     }
 }
 
@@ -388,138 +134,22 @@ FOOD_TO_COMPOUND_MAP = {
     "pan": ["gluten", "fodmaps", "fructanos", "levadura", "aminas", "fitatos"],
     "trigo": ["gluten", "fodmaps", "fructanos", "lectinas", "aminas", "fitatos"],
     "harina": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
-    "pasta": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
-    "galletas": ["gluten", "azúcar", "fodmaps", "fructanos", "lácteos"],
-    "pizza": ["gluten", "lácteos", "histamina", "aminas", "fodmaps", "fructanos", "solaninas"],
-    "ravioles": ["gluten", "fructanos", "lácteos", "histamina", "oxalatos", "purinas", "solaninas"],
-    "cebada": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
-    "centeno": ["gluten", "fodmaps", "fructanos"],
-    "avena": ["gluten", "avenina", "níquel", "fitatos"],
-    "maíz": ["lectinas", "aflatoxinas", "fodmaps", "fructosa"],
-    "arroz": ["lectinas", "arsénico", "fitatos"],
-    "arroz frito": ["lectinas", "gluten", "soja", "histamina", "fodmaps", "alérgenos", "glutamato"],
-    "quinoa": ["saponinas", "oxalatos", "fitatos"],
-    "leche": ["lácteos", "caseína", "lactosa", "fodmaps"],
-    "queso": ["lácteos", "caseína", "lactosa", "histamina", "tiramina", "aminas"],
-    "yogur": ["lácteos", "caseína", "lactosa", "histamina"],
-    "mantequilla": ["lácteos", "caseína", "lactosa"],
-    "helado": ["lácteos", "azúcar", "lactosa", "fodmaps"],
-    "tomate": ["histamina", "solaninas", "lectinas", "salicilatos", "aminas"],
-    "pimiento": ["solaninas", "lectinas", "capsaicina", "salicilatos"],
-    "berenjena": ["solaninas", "lectinas", "histamina", "salicilatos"],
-    "patata": ["solaninas", "lectinas", "almidón resistente"],
-    "papas fritas": ["solaninas", "lectinas", "aminas", "acrilamida", "gluten"],
-    "cebolla": ["fodmaps", "fructanos", "azufre", "quercetina"],
-    "ajo": ["fodmaps", "fructanos", "azufre"],
-    "brócoli": ["fodmaps", "fructanos", "goitrógenos", "azufre", "salicilatos"],
-    "coliflor": ["fodmaps", "polioles", "goitrógenos", "azufre"],
-    "repollo": ["fodmaps", "fructanos", "goitrógenos", "azufre", "histamina"],
-    "espinaca": ["oxalatos", "histamina", "goitrógenos", "níquel", "nitratos"],
-    "acelga": ["oxalatos"],
-    "remolacha": ["oxalatos", "fodmaps", "gos", "nitratos"],
-    "legumbres": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos", "saponinas"],
-    "lentejas": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos", "níquel"],
-    "garbanzos": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos"],
-    "frijoles": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "fitatos"],
-    "soja": ["alérgenos", "fitatos", "goitrógenos", "lectinas", "níquel"],
-    "tofu": ["soja", "fitatos", "goitrógenos", "lectinas"],
-    "aguacate": ["fodmaps", "polioles", "histamina", "salicilatos", "aminas"],
-    "champiñón": ["fodmaps", "polioles"],
-    "pepino": ["lectinas", "salicilatos"],
-    "zanahoria": ["salicilatos"],
-    "manzana": ["fodmaps", "fructosa", "polioles", "salicilatos", "quercetina"],
-    "pera": ["fodmaps", "fructosa", "polioles"],
-    "mango": ["fodmaps", "fructosa"],
-    "cereza": ["fodmaps", "fructosa", "polioles", "salicilatos"],
-    "sandía": ["fodmaps", "fructosa"],
-    "miel": ["fodmaps", "fructosa"],
-    "plátano": ["aminas", "tiramina", "histamina", "almidón resistente"],
-    "fresa": ["histamina", "salicilatos", "goitrógenos"],
-    "piña": ["histamina", "salicilatos", "ácidos", "bromelina"],
-    "cítricos": ["ácidos", "salicilatos", "aminas"],
-    "naranja": ["ácidos", "salicilatos", "aminas"],
-    "limón": ["ácidos", "salicilatos", "aminas"],
-    "papaya": ["histamina", "papaína"],
-    "pasas": ["histamina", "salicilatos", "fructosa"],
-    "uvas": ["salicilatos", "fructosa", "quercetina"],
-    "arándano": ["salicilatos"],
-    "frambuesa": ["salicilatos"],
-    "carne": ["purinas", "histamina", "alfa-gal", "hierro hemo"],
-    "carne roja": ["purinas", "alfa-gal", "hierro hemo", "histamina"],
-    "carne procesada": ["nitritos", "histamina", "tiramina", "aminas", "fosfatos"],
-    "embutidos": ["nitritos", "histamina", "tiramina", "aminas", "fosfatos"],
-    "hamburguesa": ["gluten", "fructanos", "lácteos", "histamina", "aminas", "purinas", "azúcar", "fodmaps", "lectinas", "solaninas", "semillas de sésamo"],
-    "huevo": ["alérgenos", "azufre"],
-    "pescado": ["histamina", "purinas", "mercurio"],
-    "pescado azul": ["histamina", "purinas", "omega-3"],
-    "atún": ["histamina", "mercurio"],
-    "salmón": ["histamina", "purinas"],
-    "mariscos": ["alérgenos", "purinas", "yodo", "níquel"],
-    "frutos secos": ["níquel", "fitatos", "oxalatos", "salicilatos", "arginina", "alérgenos"],
-    "nueces": ["arginina", "salicilatos", "níquel", "oxalatos", "fitatos"],
-    "almendras": ["salicilatos", "arginina", "oxalatos", "fitatos", "cianuro"],
-    "maní": ["alérgenos", "arginina", "lectinas", "aflatoxinas"],
-    "cacahuetes": ["alérgenos", "arginina", "lectinas", "aflatoxinas"],
-    "chocolate": ["cafeína", "aminas", "tiramina", "níquel", "arginina", "oxalatos", "teobromina"],
-    "café": ["cafeína", "ácidos", "histamina", "salicilatos", "aminas"],
-    "té": ["cafeína", "taninos", "oxalatos", "salicilatos"],
-    "vino": ["histamina", "tiramina", "sulfitos", "taninos", "alcohol", "quercetina"],
-    "cerveza": ["gluten", "histamina", "tiramina", "alcohol"],
-    "refresco de cola": ["azúcar", "fructosa", "cafeína", "ácidos", "colorantes"],
-    "bebida gaseosa oscura": ["azúcar", "fructosa", "cafeína", "ácidos", "colorantes"],
-    "bebida energética": ["cafeína", "azúcar", "edulcorantes", "ácidos", "estimulantes", "saborizantes"],
-    "vinagre": ["histamina", "sulfitos", "ácido acético"],
-    "alimentos fermentados": ["histamina", "tiramina"],
-    "chucrut": ["histamina", "tiramina"],
-    "sancocho": ["histamina", "purinas", "fodmaps", "fructanos", "lectinas", "solaninas", "almidón"],
-    "ajiaco": ["solaninas", "lectinas", "purinas", "lácteos", "histamina"],
-    "bandeja paisa": ["fodmaps", "gos", "lectinas", "histamina", "tiramina", "aminas", "nitritos", "purinas", "alérgenos", "polioles"],
-    "cholado": ["azúcar", "fructosa", "lácteos", "lactosa", "histamina", "salicilatos", "colorantes"]
+    "cholado": ["azúcar", "fructosa", "lácteos", "lactosa", "histamina", "salicilatos", "colorantes"],
+
+    # --- ALIMENTOS RICOS EN AMINAS VASOACTIVAS (relacionados con migraña/cefalea) ---
+    "queso": ["tiramina", "histamina", "feniletilamina", "caseína", "lactosa"],
+    "chocolate": ["feniletilamina", "cafeína", "teobromina", "histamina", "azúcar"],
+    "vino": ["histamina", "tiramina", "sulfitos", "taninos"],
+    "café": ["cafeína"],
+    "embutidos": ["tiramina", "histamina", "nitritos", "sal"],
+    "plátano": ["tiramina", "potasio"],
+    "tomate": ["histamina", "salicilatos"],
 }
 SYMPTOM_KEYWORD_MAP = {
     "dolor abdominal": ["dolor de estómago", "dolor de panza", "dolor abdominal", "retortijones", "cólicos", "calambres abdominales"],
     "hinchazón": ["hinchazón abdominal", "vientre hinchado", "distensión abdominal", "hinchazón", "distensión", "estomago se infla", "inflamado", "inflado", "infla", "hincha"],
     "gases": ["exceso de gases", "muchos gases", "gases", "flatulencia", "ventosidades"],
     "diarrea": ["diarrea crónica", "diarrea persistente", "heces sueltas", "estómago suelto", "diarrea", "deposiciones liquidas"],
-    "estreñimiento": ["estreñimiento crónico", "dificultad para evacuar", "no poder ir al baño", "estreñimiento"],
-    "acidez": ["acidez estomacal", "reflujo gastroesofágico", "ardor de estómago", "acidez", "reflujo", "agruras"],
-    "náuseas": ["náuseas persistentes", "ganas de vomitar", "náuseas", "mareo"],
-    "vómitos": ["vómitos recurrentes", "vómitos", "vomitar"],
-    "disfagia": ["dificultad para tragar", "problemas al tragar", "se atora la comida", "disfagia"],
-    "pérdida de apetito": ["falta de apetito", "no tengo hambre", "pérdida de apetito"],
-    "dolor de cabeza": ["dolores de cabeza crónicos", "dolor de cabeza crónico", "dolores de cabeza", "dolor de cabeza", "cefalea", "migraña"],
-    "niebla mental": ["niebla mental severa", "dificultad para concentrarse", "falta de claridad mental", "niebla mental", "confusión mental", "mente nublada", "deterioro cognitivo"],
-    "ataxia": [
-        "pérdida de equilibrio y coordinación", "problemas de equilibrio y coordinación", "inestabilidad al caminar",
-        "caminar inestable", "pérdida del equilibrio", "falta de equilibrio", "pérdida de coordinación",
-        "falta de coordinación", "movimientos torpes", "incoordinación", "inestabilidad", "torpeza", "ataxia"
-    ],
-    "neuropatía periférica": [
-        "hormigueo en manos y pies", "entumecimiento en manos y pies", "sensación de ardor en los pies",
-        "calambres en manos y pies", "sensación de agujas", "hormigueo en las extremidades", "parestesias",
-        "entumecimiento", "hormigueo", "neuropatía"
-    ],
-    "mareo/vértigo": ["sensación de que todo da vueltas", "vértigo", "mareos"],
-    "convulsiones": ["ataques epilépticos", "convulsiones", "ataques", "epilepsia"],
-    "erupción": ["dermatitis herpetiforme", "erupción con ampollas", "erupción cutánea", "erupción", "ronchas", "urticaria", "sarpullido", "granitos", "eczema"],
-    "picazón": ["picazón intensa", "picor en la piel", "comezón", "picor", "prurito"],
-    "piel seca": ["piel seca y escamosa", "piel muy seca", "piel reseca", "ictiosis"],
-    "acné": ["acné quístico", "brote de acné", "espinillas", "granos", "acné"],
-    "dolor articular": ["dolor en las articulaciones", "articulaciones doloridas", "dolores articulares", "artralgia"],
-    "dolor muscular": ["dolor muscular generalizado", "dolores musculares", "mialgia"],
-    "debilidad muscular": ["falta de fuerza", "debilidad en los músculos", "pérdida de fuerza"],
-    "calambres": ["calambres musculares", "espasmos musculares", "calambres"],
-    "fatiga": ["fatiga crónica", "cansancio extremo", "agotamiento crónico", "falta de energía", "fatiga", "cansancio", "agotamiento"],
-    "pérdida de peso": ["pérdida de peso inexplicable", "adelgazamiento involuntario", "pérdida de peso"],
-    "fiebre": ["fiebre recurrente", "fiebre baja", "temperatura alta", "fiebre"],
-    "malestar general": ["sentirse mal", "cuerpo cortado", "malestar"],
-    "inflamación": ["inflamación sistémica", "inflamación general", "inflamación"],
-    "dificultad para respirar": ["falta de aire", "no poder respirar bien", "disnea"],
-    "congestión nasal": ["nariz tapada", "congestión nasal", "rinitis"],
-    "tos": ["tos crónica", "tos seca", "tos persistente", "tos"],
-    "sibilancias": ["pitido en el pecho", "silbidos al respirar", "sibilancias"],
-    "ansiedad": ["ataques de pánico", "nerviosismo", "inquietud", "ansiedad"],
-    "irritabilidad": ["cambios de humor", "mal humor", "estar irritable", "irritabilidad"],
     "depresión": ["tristeza persistente", "desánimo", "depresión"]
 }
 
@@ -530,274 +160,23 @@ FOOD_NAME_TO_FOODB_KEY = {
     "avena": ["oat", "oats", "oatmeal"],
     "cebada": ["barley"],
     "centeno": ["rye"],
-    "galleta": ["cookie", "biscuit"],
-    "maíz": ["corn", "maize"],
-    "pan": ["bread"],
-    "pasta": ["pasta", "noodles"],
-    "pizza": ["pizza"],
-    "quinoa": ["quinoa"],
-    "trigo": ["wheat"],
-    "trigo sarraceno": ["buckwheat"],
-    "tortilla": ["tortilla"],
-    "arepa": ["arepa"],
-
-    # --- LÁCTEOS Y DERIVADOS ---
-    "crema": ["cream", "whipping cream"],
-    "helado": ["ice cream"],
-    "leche": ["milk"],
-    "mantequilla": ["butter"],
-    "queso": ["cheese"],
-    "yogur": ["yogurt", "yoghurt"],
-
-    # --- VEGETALES ---
-    "acelga": ["chard", "swiss chard"],
-    "ajo": ["garlic"],
-    "alcachofa": ["artichoke"],
-    "apio": ["celery"],
-    "berenjena": ["eggplant", "aubergine"],
-    "brócoli": ["broccoli"],
-    "col rizada": ["kale"],
-    "calabacín": ["zucchini", "courgette"],
-    "calabaza": ["pumpkin", "squash"],
-    "cebolla": ["onion"],
-    "champiñón": ["mushroom"],
-    "col": ["cabbage"],
-    "coliflor": ["cauliflower"],
-    "edamame": ["edamame"],
-    "espárrago": ["asparagus"],
-    "espinaca": ["spinach"],
-    "garbanzo": ["chickpea"],
-    "guisante": ["pea", "peas"],
-    "frijol": ["bean", "beans"],
-    "lenteja": ["lentil"],
-    "patata": ["potato", "potatoes"],
-    "patata dulce": ["sweet potato", "yam", "batata", "camote"],
-    "yuca": ["cassava", "yucca", "manioc"],
-    "ñame": ["yam"],
-    "pepino": ["cucumber"],
-    "pimiento": ["bell pepper", "pepper"],
-    "remolacha": ["beet", "beetroot"],
-    "repollo": ["cabbage"],
-    "seta": ["mushroom"],
-    "soja": ["soy", "soybean"],
-    "tofu": ["tofu"],
-    "tomate": ["tomato"],
-    "tomate de árbol": ["tamarillo", "tree tomato"],
-    "okra": ["okra"],
-    "berenjena china": ["eggplant"],
-
-    # --- FRUTAS ---
-    "aguacate": ["avocado"],
-    "albaricoque": ["apricot"],
-    "arándano": ["blueberry"],
-    "cereza": ["cherry"],
-    "ciruela": ["plum"],
-    "dátil": ["date"],
-    "frambuesa": ["raspberry"],
-    "fresa": ["strawberry"],
-    "higo": ["fig"],
-    "kiwi": ["kiwi", "kiwifruit"],
-    "limón": ["lemon"],
-    "mandarina": ["tangerine", "mandarin"],
-    "mango": ["mango"],
-    "manzana": ["apple"],
-    "melocotón": ["peach"],
-    "melón": ["melon", "cantaloupe"],
-    "mora": ["blackberry"],
-    "naranja": ["orange"],
-    "nectarina": ["nectarine"],
-    "papaya": ["papaya"],
-    "pera": ["pear"],
-    "piña": ["pineapple"],
-    "plátano": ["banana"],
-    "plátano verde": ["plantain", "green plantain"],
-    "pomelo": ["grapefruit"],
-    "sandía": ["watermelon"],
-    "uva": ["grape"],
-    "maracuyá": ["passion fruit", "maracuya", "passionfruit", "granadilla"],
-    "uvilla": ["goldenberry", "uchuva", "physalis", "cape gooseberry"],
-    "uchuva": ["goldenberry", "uchuva"],
-    "lulo": ["lulo", "naranjilla", "lulo (naranjilla)"],
-    "granadilla": ["granadilla", "passionfruit"],
-    "pitahaya": ["dragon fruit", "pitaya", "pitahaya"],
-    "guanábana": ["soursop", "graviola"],
-    "curuba": ["banana passionfruit", "curuba"],
-    "borojó": ["borojo"],
-    "feijoa": ["feijoa", "pineapple guava"],
-    "camu camu": ["camu camu"],
-    "zapote": ["zapote"],
-    "mango biche": ["green mango"],
-    "arar": ["arañón"],
-
-    # --- PROTEÍNAS (CARNES, PESCADOS, HUEVOS) ---
-    "anchoa": ["anchovy", "anchovies"],
-    "atún": ["tuna"],
-    "camarón": ["shrimp", "prawn"],
-    "carne": ["meat", "beef", "pork", "lamb"],
-    "cerdo": ["pork"],
-    "cordero": ["lamb"],
-    "gamba": ["shrimp", "prawn"],
-    "huevo": ["egg"],
-    "hígado": ["liver"],
-    "marisco": ["shellfish", "seafood"],
-    "pavo": ["turkey"],
-    "pescado": ["fish"],
-    "pollo": ["chicken"],
-    "salchicha": ["sausage"],
-    "salmón": ["salmon"],
-    "sardina": ["sardine"],
-    "ternera": ["beef", "veal"],
-    "tilapia": ["tilapia"],
-    "bacalao": ["cod"],
-    "merluza": ["hake"],
-    "panga": ["panga", "pangasius"],
-    "calamar": ["squid"],
-    "pulpo": ["octopus"],
-    "langosta": ["lobster"],
-    "mejillón": ["mussel"],
-    "ostión": ["scallop"],
-    "carne procesada": ["processed meat", "hot dog", "bacon", "ham"],
-
-    # --- FRUTOS SECOS Y SEMILLAS ---
-    "almendra": ["almond"],
-    "anacardo": ["cashew"],
-    "avellana": ["hazelnut"],
-    "cacahuete": ["peanut", "groundnut"],
-    "chía": ["chia", "chia seed"],
-    "lino": ["flax", "flaxseed", "linseed"],
-    "nuez": ["walnut"],
-    "pistacho": ["pistachio"],
-    "sésamo": ["sesame", "sesame seed"],
-    "semilla de calabaza": ["pumpkin seed", "pepita"],
-    "germen de trigo": ["wheat germ"],
-    "piñón": ["pine nut", "pignolia"],
-    "macadamia": ["macadamia"],
-
-    # --- LEGUMBRES Y DERIVADOS ---
-    "soja": ["soy", "soybean"],
-    "tofu": ["tofu"],
-    "tempeh": ["tempeh"],
-    "edamame": ["edamame"],
-    "garbanzo": ["chickpea"],
-    "frijol": ["bean", "beans"],
-    "lenteja": ["lentil"],
-    "altramuz": ["lupin", "lupin bean"],
-
-    # --- TUBÉRCULOS Y RAÍCES ---
-    "yuca": ["cassava", "yucca", "manioc"],
-    "ñame": ["yam"],
-    "batata": ["sweet potato", "camote"],
-    "taro": ["taro"],
-    "malanga": ["malanga", "yam (regional)"],
-
-    # --- BEBIDAS, DULCES Y CONDIMENTOS ---
-    "aceituna": ["olive"],
-    "aceite de oliva": ["olive oil"],
-    "aceite vegetal": ["vegetable oil"],
-    "aceite de coco": ["coconut oil"],
-    "café": ["coffee"],
-    "té": ["tea"],
-    "mate": ["mate", "yerba mate"],
-    "caldo": ["broth", "stock"],
-    "cerveza": ["beer"],
-    "vino": ["wine", "red wine", "white wine"],
-    "licor": ["liquor", "spirits"],
-    "ron": ["rum"],
-    "aguardiente": ["aguardiente"],
-    "chocolate": ["chocolate", "cocoa"],
-    "jengibre": ["ginger"],
-    "cúrcuma": ["turmeric"],
-    "miel": ["honey"],
-    "mostaza": ["mustard"],
-    "ketchup": ["ketchup", "catsup"],
-    "mayonesa": ["mayonnaise"],
-    "salsa de soya": ["soy sauce", "salsa de soja", "soya sauce"],
-    "miso": ["miso"],
-    "vinagre": ["vinegar"],
-    "jarabe de maíz": ["high fructose corn syrup", "corn syrup"],
-    "bebida energética": ["energy drink"],
-    "agua de coco": ["coconut water"],
-    "leche de coco": ["coconut milk"],
-    "refresco": ["soft drink", "soda", "cola"],
-
-    # --- HIERBAS, ESPECIAS Y AROMÁTICOS ---
-    "cilantro": ["coriander", "cilantro"],
-    "perejil": ["parsley"],
-    "albahaca": ["basil"],
-    "orégano": ["oregano"],
-    "romero": ["rosemary"],
-    "tomillo": ["thyme"],
-    "laurel": ["bay leaf"],
-    "ají": ["chili", "chili pepper", "aji"],
-    "pimienta": ["pepper", "black pepper"],
-    "canela": ["cinnamon"],
-    "clavo": ["clove"],
-    "comino": ["cumin"],
-    "achiote": ["annatto", "achiote"],
-    "anís": ["anise", "aniseed"],
-    "cardamomo": ["cardamom"],
-
-    # --- FERMENTADOS Y ENCURTIDOS ---
-    "yogur natural": ["yogurt", "plain yogurt"],
-    "kéfir": ["kefir"],
-    "chucrut": ["sauerkraut"],
-    "kimchi": ["kimchi"],
-    "kombucha": ["kombucha"],
-    "nato": ["natto", "natto (fermented soy)"],
-
-    # --- ALIMENTOS PROCESADOS / ULTRAPROCESADOS ---
-    "pan de molde": ["sliced bread", "bread loaf"],
-    "bollería": ["pastries", "baked goods"],
-    "galletas rellenas": ["cream sandwich cookie"],
-    "papas fritas": ["potato chips", "crisps"],
-    "comida rápida": ["fast food"],
-    "sopas instantáneas": ["instant noodles", "ramen"],
-    "embutidos": ["processed meat", "sausage", "ham", "bacon"],
-    "productos light": ["diet products", "light products"],
-
-    # --- DIVERSOS / OTROS COMUNES EN COLOMBIA Y LATAM ---
-    "arequipe": ["dulce de leche", "caramel spread"],
-    "hogao": ["hogao", "tomato onion sauce"],
-    "ajiaco": ["ajiaco"],
-    "bandeja paisa": ["bandeja paisa"],
-    "chicha": ["chicha"],
-    "guarapo": ["guarapo"],
-    "tamal": ["tamale"],
-    "empanada": ["empanada"],
-    "arepa": ["arepa"],
-    "arequipe": ["dulce de leche"],
-    "carne en su jugo": ["beef dish (regional)"],
-
-    # --- SUSTANCIAS / GENERALES (mapeos cortos) ---
-    "azúcar": ["sugar", "sucrose", "table sugar"],
-    "sal": ["salt", "sodium chloride"],
-    "manteca": ["lard", "tallow"],
-    "mayonesa industrial": ["mayonnaise"],
-    "harina": ["flour"],
-    "maicena": ["cornstarch", "maize starch"],
-
-    # --- Ítems FUNCIONALES / SUPLEMENTOS (comunes en alimentación) ---
-    "proteína en polvo": ["protein powder", "whey protein", "pea protein"],
-    "aceite mct": ["mct oil"],
-    "spirulina": ["spirulina"],
-    "chlorella": ["chlorella"],
-    "colágeno hidrolizado": ["hydrolyzed collagen", "collagen peptides"],
-
-    # --- ENTRADAS ADICIONALES FRECUENTES EN BÚSQUEDAS ---
-    "jugo": ["juice", "fruit juice"],
-    "jugo natural": ["fresh juice"],
-    "jugo en caja": ["box juice", "carton juice"],
-    "fruta": ["fruit"],
-    "verdura": ["vegetable"],
-    "legumbre": ["legume"],
-    "semilla": ["seed"],
+    
     "fruto seco": ["nut"],
 
     # --- MISCELÁNEOS (por si se buscan variantes) ---
     "coco": ["coconut"],
     "leche vegetal": ["plant milk", "almond milk", "soy milk", "oat milk"],
     "tofu ahumado": ["smoked tofu"],
-    "tempeh ahumado": ["smoked tempeh"]
+    "tempeh ahumado": ["smoked tempeh"],
+
+    # --- ALIMENTOS RELACIONADOS CON AMINAS VASOACTIVAS ---
+    "queso": ["cheese", "aged cheese"],
+    "chocolate": ["chocolate", "cocoa"],
+    "vino": ["wine", "red wine"],
+    "café": ["coffee"],
+    "embutidos": ["sausage", "cured meat", "processed meat"],
+    "plátano": ["banana"],
+    "tomate": ["tomato"],
 }
 
 INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP = {
@@ -823,256 +202,27 @@ INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP = {
         "efecto_neuropsicologico": "Precursor directo de serotonina (regula estado de ánimo, calma) y melatonina (regula sueño). Su transporte al cerebro compite con otros aminoácidos, por lo que su efecto depende de la composición total de la comida.",
         "fuentes_comunes": ["pavo", "pollo", "huevo", "plátano", "lentejas", "aguacate"]
     },
-    "colina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Precursor del neurotransmisor acetilcolina, esencial para la memoria, el aprendizaje y la función del hipocampo. La necesidad de ingesta dietética es mayor en individuos con variantes genéticas específicas (ej. PEMT).",
-        "fuentes_comunes": ["huevo (yema)", "hígado", "soja", "carne de res"]
-    },
-    "glutamato monosódico": {
-        "efecto_neuropsicologico": "El glutamato es el principal neurotransmisor excitatorio. La teoría de la excitotoxicidad sugiere que en exceso puede sobreestimular las neuronas, causando migrañas, niebla mental o ansiedad en personas susceptibles.",
-        "fuentes_comunes": ["alimentos procesados", "comida rápida", "salsas", "sopas enlatadas"]
-    },
-    "L-teanina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Ansiolítico no sedante. Aumenta las ondas cerebrales alfa (alerta relajada), modula GABA (inhibidor), dopamina y serotonina. Es uno de los pocos compuestos que pueden inducir calma sin somnolencia.",
-        "fuentes_comunes": ["té verde", "té negro"]
-    },
-
-    "omega-3 (DHA/EPA)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Potente agente anti-neuroinflamatorio. El DHA es un componente estructural crítico de las membranas neuronales; el EPA combate la inflamación. Esencial para el desarrollo y la función cerebral.",
-        "fuentes_comunes": ["pescado graso (salmón, sardinas)", "nueces (como ALA)"]
-    },
-    "polifenoles": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Reducen el estrés oxidativo y la neuroinflamación. Aumentan el BDNF (Factor Neurotrófico Derivado del Cerebro), promoviendo la neurogénesis y la plasticidad sináptica. Clave para la salud cognitiva a largo plazo.",
-        "fuentes_comunes": ["arándanos", "uvas", "té verde", "chocolate negro", "aceite de oliva"]
+    "metabolitos de la vía de la quinurenina (kynurenina/quinolinato)": {
+        "efecto_neuropsicologico": "La inflamación y la microbiota desvían el triptófano hacia metabolitos neuroactivos que pueden causar fatiga, cambios de ánimo y contribuir a depresión o deterioro cognitivo; es un foco creciente de investigación.",
+        "fuentes_comunes": ["inflamación sistémica modulada por dieta rica en grasas/sacharosa; el pathway es endógeno pero sensible a la dieta y microbiota"]
     },
 
-    "flavonoides cítricos": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Modulan la plasticidad neuronal y reducen la neuroinflamación. En exceso o en combinación con fármacos (como las estatinas o benzodiacepinas) pueden alterar el metabolismo cerebral de fármacos y causar somnolencia o confusión.",
-        "fuentes_comunes": ["naranja", "toronja", "limón", "mandarina"]
-    },
-    "curcumina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Estimula el BDNF, mejora el estado de ánimo y protege frente al estrés oxidativo. En dosis altas puede causar insomnio o agitación en personas sensibles.",
-        "fuentes_comunes": ["cúrcuma", "curry"]
-    },
-    "resveratrol": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Antioxidante cerebral que mejora la memoria y la plasticidad sináptica. En exceso puede generar somnolencia o hipotensión ligera.",
-        "fuentes_comunes": ["uvas", "vino tinto", "arándanos"]
-    },
-    "quercetina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Antiinflamatorio neuronal. Puede potenciar efectos de la cafeína y causar inquietud o nerviosismo en dosis altas.",
-        "fuentes_comunes": ["manzana", "cebolla", "brócoli", "té verde"]
-    },
-    "antocianinas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Mejoran la comunicación neuronal y la memoria. Efecto neuroprotector frente al envejecimiento cognitivo.",
-        "fuentes_comunes": ["arándanos", "moras", "uvas negras", "cerezas"]
-    },
-    "capsaicina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Activa la liberación de endorfinas y dopamina. En exceso puede causar irritabilidad, insomnio o ansiedad.",
-        "fuentes_comunes": ["ají", "chile", "pimentón picante"]
-    },
-    "ginsenósidos": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Adaptógenos que mejoran la atención, la energía mental y la resistencia al estrés. En exceso pueden inducir insomnio y agitación.",
-        "fuentes_comunes": ["ginseng", "bebidas energéticas naturales"]
-    },
-    "teobromina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Estimulante suave del sistema nervioso central, asociado al bienestar. En exceso puede causar nerviosismo y palpitaciones.",
-        "fuentes_comunes": ["chocolate negro", "cacao puro"]
-    },
-    "catequinas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Antioxidantes cerebrales que reducen el cortisol y la ansiedad. Su exceso puede causar temblores por la cafeína acompañante.",
-        "fuentes_comunes": ["té verde", "té blanco"]
-    },
-    "saponinas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Modulan neurotransmisores del estado de ánimo y la memoria. En exceso pueden causar mareo o confusión leve.",
-        "fuentes_comunes": ["quinua", "soja", "legumbres"]
-    },
-    "isoflavonas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Actúan como moduladores de receptores estrogénicos cerebrales, influyendo en el ánimo y la memoria. En exceso pueden alterar el sueño.",
-        "fuentes_comunes": ["soja", "tofu", "tempeh"]
-    },
-    "beta-carbolinas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Compuestos con acción sobre receptores GABA y serotoninérgicos. En exceso pueden causar ansiedad o sueños vívidos.",
-        "fuentes_comunes": ["banano maduro", "vino", "quesos curados"]
-    },
-    "metilxantinas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Estimulan el sistema nervioso central, mejoran la concentración y el estado de alerta. Su exceso causa ansiedad e insomnio.",
-        "fuentes_comunes": ["café", "té", "chocolate", "bebidas energéticas"]
-    },
-    "ácido kavalactona": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Ansiolítico natural que actúa sobre receptores GABA y dopamina. Su uso excesivo puede causar sedación y alteración motora.",
-        "fuentes_comunes": ["raíz de kava", "infusiones calmantes"]
-    },
-    "L-dopa": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Precursor directo de dopamina. Mejora la motivación y el enfoque, pero en exceso causa insomnio, ansiedad o movimientos involuntarios.",
-        "fuentes_comunes": ["mucuna pruriens", "haba", "soja"]
-    },
-    "nootrópicos naturales (bacopasidas)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Mejoran la memoria y reducen el estrés oxidativo cerebral. Pueden causar mareo o fatiga al inicio del consumo.",
-        "fuentes_comunes": ["bacopa monnieri", "suplementos herbales"]
-    },
-    "miristicina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Psicoactiva en dosis altas; puede causar alucinaciones, confusión o ansiedad. En dosis bajas puede ser euforizante leve.",
-        "fuentes_comunes": ["nuez moscada"]
+    # --- Aminas vasoactivas (migraña / cefalea) ---
+    "tiramina": {
+        "efecto_neuropsicologico": "Amina vasoactiva que puede desencadenar migrañas y cefaleas al provocar cambios en el tono vascular cerebral, especialmente en personas con menor actividad de la enzima MAO. Se concentra en alimentos fermentados o madurados como el queso curado.",
+        "fuentes_comunes": ["queso curado", "vino tinto", "embutidos", "chocolate", "plátano muy maduro"]
     },
-    "valerenato": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Induce relajación e incluso somnolencia al potenciar la acción del GABA. En exceso puede causar confusión o lentitud mental.",
-        "fuentes_comunes": ["valeriana", "infusiones para dormir"]
+    "histamina": {
+        "efecto_neuropsicologico": "En personas con intolerancia a la histamina (por baja actividad de la enzima DAO), su acumulación puede causar dolor de cabeza, migraña, enrojecimiento facial, congestión nasal y síntomas digestivos.",
+        "fuentes_comunes": ["queso curado", "vino", "embutidos", "pescado en conserva", "chocolate", "tomate"]
     },
-    "melatonina natural": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Regula el ciclo sueño-vigilia. Su exceso puede causar somnolencia diurna y sueños intensos.",
-        "fuentes_comunes": ["cerezas", "nueces", "avena", "tomate"]
+    "feniletilamina": {
+        "efecto_neuropsicologico": "Amina que puede contribuir a migrañas en personas sensibles al favorecer la liberación de noradrenalina y alterar el tono vascular cerebral.",
+        "fuentes_comunes": ["chocolate", "queso curado", "vino tinto"]
     },
-
     "cafeína": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Antagonista de los receptores de adenosina, aumenta la vigilia y la dopamina. La velocidad de su metabolismo (gen CYP1A2) determina si produce alerta enfocada o ansiedad, pánico e insomnio.",
+        "efecto_neuropsicologico": "Estimulante del sistema nervioso central; su exceso o su abstinencia repentina pueden desencadenar cefaleas, además de afectar la ansiedad y la calidad del sueño.",
         "fuentes_comunes": ["café", "té", "chocolate", "bebidas energéticas"]
-    },
-    "histamina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Actúa como neurotransmisor. En personas con baja actividad de la enzima DAO, su acumulación puede causar dolores de cabeza, migrañas, ansiedad, ataques de pánico, insomnio y confusión mental.",
-        "fuentes_comunes": ["quesos curados", "embutidos", "vino tinto", "alimentos fermentados"]
-    },
-    "tiramina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Amina vasopresora que puede desencadenar migrañas. Su consumo es extremadamente peligroso para personas que toman antidepresivos IMAO, pudiendo causar una crisis hipertensiva con consecuencias neurológicas graves.",
-        "fuentes_comunes": ["quesos muy curados", "carnes ahumadas", "soja fermentada", "vino tinto"]
-    },
-    "salicilatos": {
-        "efecto_neuropsicologico": "En individuos con una vía de sulfatación lenta, pueden acumularse e interferir con el metabolismo de neurotransmisores, causando hiperactividad, irritabilidad, ansiedad y dificultades de concentración.",
-        "fuentes_comunes": ["bayas", "manzanas", "uvas", "tomate", "almendras", "especias"]
-    },
-    "etanol": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Depresor del sistema nervioso central y neurotóxico. Interfiere con el sueño REM (crucial para la memoria y regulación emocional), agrava la depresión y puede anular la eficacia de los antidepresivos.",
-        "fuentes_comunes": ["vino", "cerveza", "licores"]
-    },
-    "grasas trans": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Promueven la neuroinflamación y la rigidez de las membranas neuronales, afectando la señalización celular. Se asocian con un mayor riesgo de depresión y deterioro cognitivo.",
-        "fuentes_comunes": ["margarina", "alimentos fritos industriales", "bollería industrial"]
-    },
-    "probióticos": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Modulan el eje intestino-cerebro. Ciertas cepas pueden producir neurotransmisores (GABA, serotonina), reducir la inflamación y el cortisol, mejorando la resiliencia al estrés y los síntomas de ansiedad y depresión.",
-        "fuentes_comunes": ["yogur", "kéfir", "chucrut", "kimchi", "kombucha"]
-    },
-    "fenilalanina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "En la enfermedad genética Fenilcetonuria (PKU), la incapacidad de metabolizar este aminoácido causa su acumulación a niveles severamente neurotóxicos, llevando a un retraso mental profundo si no se trata con una dieta estricta.",
-        "fuentes_comunes": ["leche", "carne", "huevos", "casi todas las fuentes de proteína"]
-    },
-
-    # --- Tóxicos, Metales y Deficiencias ---
-    "mercurio": {
-        "efecto_neuropsicologico": "El metilmercurio es una potente neurotoxina que atraviesa la barrera hematoencefálica. La exposición crónica causa síntomas neurológicos como hormigueo (parestesias), ataxia (pérdida de coordinación), temblores y deterioro cognitivo.",
-        "fuentes_comunes": ["atún", "pez espada", "tiburón", "grandes pescados depredadores"]
-    },
-    "plomo": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Neurotoxina que afecta gravemente el desarrollo cerebral en niños, causando problemas de aprendizaje, reducción del CI y trastornos de conducta. En adultos, puede causar neuropatía periférica y deterioro cognitivo.",
-        "fuentes_comunes": ["agua contaminada (tuberías antiguas)", "pintura vieja", "alimentos cultivados en suelos contaminados"]
-    },
-    "arsénico": {
-        "efecto_neuropsicologico": "La exposición crónica a arsénico inorgánico es neurotóxica, causando neuropatía periférica (hormigueo, adormecimiento), fatiga y a largo plazo se asocia con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y lesiones cerebrales.",
-        "fuentes_comunes": ["arroz", "productos de arroz", "agua de pozo contaminada"]
-    },
-    "vitamina b12": {
-        "efecto_neuropsicologico": "La deficiencia de B12 (común en dietas veganas sin suplementación) causa daño neurológico progresivo. Los síntomas incluyen niebla mental, problemas de memoria, depresión y neuropatía periférica, que puede ser irreversible.",
-        "fuentes_comunes": ["(Ausencia en) dietas veganas", "malabsorción en adultos mayores"]
-    },
-    
-    # --- Toxicología Aguda ---
-    "organofosforados": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Potentes neurotoxinas que inhiben la enzima acetilcolinesterasa. Esto causa una acumulación masiva del neurotransmisor acetilcolina, llevando a un 'síndrome colinérgico' con síntomas neurológicos severos como convulsiones, confusión, debilidad muscular y, en casos graves, parálisis respiratoria y coma.",
-        "fuentes_comunes": ["frutas y vegetales contaminados con pesticidas", "exposición agrícola"]
-    },
-    "carbamatos": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Actúan de forma similar a los organofosforados (inhibiendo la acetilcolinesterasa), pero de forma reversible. Causan un síndrome colinérgico que puede incluir confusión, dolor de cabeza, debilidad y mareos, aunque generalmente menos severo y de menor duración.",
-        "fuentes_comunes": ["frutas y vegetales contaminados con pesticidas"]
-    },
-    "toxina botulínica": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Una de las neurotoxinas más potentes conocidas. Bloquea irreversiblemente la liberación de acetilcolina en la unión neuromuscular, causando una parálisis flácida descendente. Los síntomas incluyen visión doble, párpados caídos, dificultad para hablar y tragar, y progresa a fallo respiratorio.",
-        "fuentes_comunes": ["conservas caseras mal esterilizadas", "alimentos enlatados dañados"]
-    },
-    "ciguatoxina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Neurotoxina que abre los canales de sodio en las neuronas, causando una excitación anómala. El síntoma neurológico más característico es la inversión de la sensación térmica (disestesia), donde los objetos fríos se sienten como si quemaran. También causa hormigueo y debilidad.",
-        "fuentes_comunes": ["grandes peces de arrecife (barracuda, mero, pargo)"]
-    },
-    "amatoxinas": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Aunque su principal toxicidad es hepática y renal, el fallo hepático fulminante conduce secundariamente a una encefalopatía hepática. Esto se manifiesta como confusión severa, cambios de personalidad, desorientación, letargo y puede progresar a coma.",
-        "fuentes_comunes": ["hongos silvestres venenosos (ej. Amanita phalloides)"]
-    },
-    "sulforafano": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Reduce la neuroinflamación y activa respuestas antioxidantes; estudios pequeños muestran mejora en comportamientos sociales y cognitivos en trastornos neuropsiquiátricos (investigación activa).",
-        "fuentes_comunes": ["broccoli sprouts (retoños de brócoli)", "col rizada", "coliflor"]
-    },
-    "beta-caryophyllene": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Agonista selectivo de CB2 con efecto antiinflamatorio; en modelos animales reduce ansiedad y síntomas relacionados con estrés inflamatorio.",
-        "fuentes_comunes": ["pimienta negra", "clavo de olor", "orégano", "albahaca"]
-    },
-    "uridina (UMP)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Precursor para sintetizar fosfolípidos sinápticos; en combinación con DHA y colina favorece formación de sinapsis y mejora el aprendizaje en estudios experimentales y ensayos piloto.",
-        "fuentes_comunes": ["levadura de cerveza", "hígado", "pescado", "mariscos"]
-    },
-    "trimetilamina N-óxido (TMAO)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Metabolito microbiano de colina/carnitina vinculado a inflamación vascular y, en estudios recientes, asociado a mayor riesgo de declive cognitivo en poblaciones y modelos animales.",
-        "fuentes_comunes": ["yema de huevo (precursor colina)", "carnes rojas (precursor carnitina)", "alimentos ricos en colina/carnitina"]
-    },
-    "productos de glicación avanzada (AGEs)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Se acumulan en tejidos, favorecen inflamación y estrés oxidativo; asociados a mayor velocidad de declive cognitivo y riesgo de demencia cuando la dieta es alta en alimentos muy dorados/quemados.",
-        "fuentes_comunes": ["alimentos fritos y asados intensamente", "carnes a la parrilla", "productos horneados muy dorados"]
-    },
-    "acrilamida": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Contaminante formado en alimentos ricos en almidón al dorarse; es neurotóxico en estudios y se vincula a alteraciones neurológicas en modelos; el riesgo humano sigue siendo objeto de evaluación regulatoria.",
-        "fuentes_comunes": ["papas fritas", "chips", "pan tostado muy dorado", "café soluble"]
-    },
-    "S-equol (metabolito de isoflavonas de soya)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Metabolito producido por ciertas microbiotas que puede tener efectos neuroprotectores y vasculares; los ‘equol-producers’ muestran en estudios mejor desempeño cognitivo en algunos contextos.",
-        "fuentes_comunes": ["productos de soya (tofu, natto) — depende de la microbiota del individuo"]
-    },
-    "palmitoiletanolamida (PEA)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Lípido endógeno con actividad anti-neuroinflamatoria; en estudios clínicos mejora dolor neuropático y hay interés en su uso para modular neuroinflamación y estado de ánimo.",
-        "fuentes_comunes": ["yema de huevo", "soja", "algas (trazas)", "suplementación alimentaria"]
-    },
-    "xanthohumol (prenilflavonoide del lúpulo)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Potente antioxidante y antiinflamatorio en modelos; evidencia preclínica sugiere protección frente a daño cerebral y mejoras en flexibilidad cognitiva.",
-        "fuentes_comunes": ["lúpulo (cerveza artesanal, extractos de lúpulo)"]
-    },
-    "salsolinol": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Alcaloide que puede generarse por metabolismo o por fermentación; implicado en estrés oxidativo de neuronas dopaminérgicas (hipótesis en Parkinson) — papel dual y aún controvertido.",
-        "fuentes_comunes": ["alimentos y bebidas fermentadas", "alcohol", "algunas fermentaciones caseras"]
-    },
-    "microplásticos (partículas plásticas ingeridas)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Exposición ambiental emergente: pueden alterar microbiota, inducir neuroinflamación y han sido detectados en tejidos humanos; impacto a largo plazo en neurología es tema de investigación activa.",
-        "fuentes_comunes": ["mariscos contaminados", "sal de mesa con microplásticos", "alimentos procesados en contacto con plásticos"]
-    },
-    "glifosato (residuos de herbicidas)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Efectos sobre microbiota y vías neuroinmunes observados en modelos; evidencia en humanos es limitada y actualmente su papel en desarrollo neurológico está en estudio y debate científico.",
-        "fuentes_comunes": ["residuos en frutas/verduras mal lavadas o cultivos tratados (dependiente de prácticas agrícolas)"]
-    },
-    "GABA (producido por fermentación en alimentos)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "El GABA alimentario o producido por bacterias probióticas puede modular la ansiedad y la excitabilidad neuronal; los alimentos fermentados son fuente natural y pueden actuar vía eje intestino-cerebro.",
-        "fuentes_comunes": ["kimchi", "tempeh", "yogur fermentado", "quesos fermentados"]
-    },
-    "berberina": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Alcaloide con propiedades antiinflamatorias y moduladoras de neurotransmisores; estudios preclínicos y clínicos preliminares muestran potencial efecto antidepresivo y neuroprotector.",
-        "fuentes_comunes": ["plantas como berberis, sello de oro; suplementos herbales"]
-    },
-    "nicotina (trazas en Solanaceae comestibles)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Las cantidades en tomate/papa/berenjena son minúsculas, pero la nicotina modula atención y memoria en humanos; el impacto dietario directo es marginal, aunque biológicamente plausible.",
-        "fuentes_comunes": ["tomate", "papa", "berenjena (trazas)"]
-    },
-    "flavanoles del cacao": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Mejoran perfusión cerebral y funciones ejecutivas en ensayos controlados; efecto agudo y crónico estudiado con resultados positivos en adultos mayores.",
-        "fuentes_comunes": ["cocoa puro", "chocolate negro (alto en flavanoles)"]
-    },
-    "beta-hidroxibutirato (BHB) / cuerpos cetónicos (MCT)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Cuerpo cetónico que nutre neuronas, actúa como señalizador antiinflamatorio y puede mejorar función cognitiva en MCI y algunos ensayos clínicos al aumentar disponibilidad energética cerebral.",
-        "fuentes_comunes": ["aceite MCT (suplementos)", "dieta cetogénica (endógeno)"]
-    },
-    "ergotioneína (ergothioneine)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Antioxidante presente en hongos; niveles bajos plasmáticos se asocian con mayor riesgo de deterioro cognitivo en cohortes; investigada como factor protector neurológico.",
-        "fuentes_comunes": ["hongos comestibles (setas), algunos granos y legumbres en menor cantidad"]
-    },
-    "nitratos dietarios (óxido nítrico via remolacha)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "Aumentan óxido nítrico y flujo sanguíneo cerebral, con efectos agudos en mejora de rendimiento cognitivo ejecutivo en pruebas; resultados a largo plazo son mixtos.",
-        "fuentes_comunes": ["remolacha (beetroot)", "verduras de hoja (espinaca, rúcula)"]
-    },
-    "metabolitos de la vía de la quinurenina (kynurenina/quinolinato)": {
-        "efecto_neuropsicologico": "La inflamación y la microbiota desvían el triptófano hacia metabolitos neuroactivos que pueden causar fatiga, cambios de ánimo y contribuir a depresión o deterioro cognitivo; es un foco creciente de investigación.",
-        "fuentes_comunes": ["inflamación sistémica modulada por dieta rica en grasas/sacharosa; el pathway es endógeno pero sensible a la dieta y microbiota"]
     }
 }
 # --- FIN VARIABLES GRANDES ---
@@ -1087,7 +237,8 @@ def generate_word_report(report_text):
             doc = docx.Document(template_path)
             for paragraph in doc.paragraphs:
                 if '<INTERPRETACION>' in paragraph.text:
-                    paragraph.clear()
+                    for run in list(paragraph.runs):
+                        run._element.getparent().remove(run._element)
                     paragraph.add_run(report_text)
         doc_io = BytesIO()
         doc.save(doc_io)
@@ -1099,7 +250,7 @@ def generate_word_report(report_text):
 
 def sanitize_text(text):
     if not text: return ""
-    return re.sub(r'[.,;()]', '', text).lower().strip()
+    return re.sub(r'[.,;()¿?¡!:"\'\-]', ' ', text).lower().strip()
 
 # --- FUNCIONES DE EXTRACCIÓN Y LÓGICA ---
 
@@ -1107,8 +258,16 @@ def sanitize_text(text):
 def extract_entities_with_gemini(query):
     if not client: return None
     system_prompt = f"""
-    Rol: Extractor Médico JSON.
-    Tarea: Extraer JSON estricto con claves "alimentos" (lista) y "sintomas" (lista).
+    Rol: Extractor Médico JSON experto en nutrición y síntomas.
+    Tarea: Analiza el texto del usuario y extrae un JSON estricto con dos claves:
+    - "alimentos": lista de alimentos o bebidas mencionados, en español y en su forma simple (ej: "queso", "pan", "vino"), sin adjetivos de cantidad.
+    - "sintomas": lista de síntomas mencionados, en español y en su forma clínica simple (ej: "dolor de cabeza", "hinchazón").
+
+    Reglas:
+    - Ignora palabras de intensidad o frecuencia ("mucho", "siempre", "cada vez que", "un poco") y extrae solo el alimento/síntoma base.
+    - No inventes alimentos ni síntomas que no estén presentes o claramente implícitos en el texto.
+    - Devuelve SOLO el JSON, sin texto adicional ni explicaciones.
+
     Input: "{query}"
     Output (JSON):
     """
@@ -1165,11 +324,19 @@ def translate_symptoms_local(symptoms_list, master_symptom_map):
             translated_symptoms.add(symptom)
     return list(translated_symptoms)
 
-def find_best_matches_hybrid(entities, data):
+def find_best_matches_hybrid(entities, data, food_compound_map=None):
     if not entities or not data: return []
     user_symptoms_list = entities.get("sintomas", [])
     user_foods_list = entities.get("alimentos", [])
-    user_text = " ".join(user_symptoms_list) + " " + " ".join(user_foods_list)
+
+    # Expandimos los alimentos a sus compuestos conocidos para mejorar el recall
+    # contra la base de datos externa (que puede describir compuestos, no solo alimentos)
+    expanded_terms = list(user_foods_list)
+    if food_compound_map:
+        for food in user_foods_list:
+            expanded_terms.extend(food_compound_map.get(food, []))
+
+    user_text = " ".join(user_symptoms_list) + " " + " ".join(expanded_terms)
     user_keywords = set(re.findall(r'\b\w+\b', sanitize_text(user_text)))
     
     results = []
@@ -1183,6 +350,57 @@ def find_best_matches_hybrid(entities, data):
                 results.append({'entry': entry, 'score': {'total': score}, 'matched_keywords': list(intersection)})
     return sorted(results, key=lambda x: x['score']['total'], reverse=True)
 
+def build_local_hypothesis(entities, food_compound_map, neuro_map):
+    """
+    Genera una hipótesis usando nuestro conocimiento bioquímico curado (siempre disponible)
+    cuando la base de datos externa (alimentos_enriquecido.json) no arroja coincidencias.
+    Esto garantiza que casos como 'queso -> dolor de cabeza' siempre reciban una
+    respuesta a nivel molecular, incluso sin match directo en la base externa.
+    """
+    user_foods = entities.get("alimentos", [])
+    user_symptoms = entities.get("sintomas", [])
+    if not user_foods or not user_symptoms:
+        return None
+
+    symptom_text = " ".join(user_symptoms).lower()
+    headache_keywords = ["dolor de cabeza", "migraña", "cefalea", "jaqueca", "cabeza"]
+    es_dolor_cabeza = any(k in symptom_text for k in headache_keywords)
+
+    candidates = []
+    for food in user_foods:
+        for compound in food_compound_map.get(food, []):
+            info = neuro_map.get(compound)
+            if not info:
+                continue
+            effect_text = info['efecto_neuropsicologico'].lower()
+            keyword_hit = any(k in effect_text for k in ["migraña", "cefalea", "dolor de cabeza", "jaqueca"])
+            symptom_word_hit = any(w in effect_text for w in symptom_text.split() if len(w) > 5)
+            if (es_dolor_cabeza and keyword_hit) or symptom_word_hit:
+                candidates.append({"alimento": food, "compuesto": compound, "efecto": info['efecto_neuropsicologico']})
+
+    if not candidates:
+        return None
+
+    compuestos_unicos = sorted(set(c['compuesto'] for c in candidates))
+    alimentos_unicos = sorted(set(c['alimento'] for c in candidates))
+    compuestos_str = ", ".join(compuestos_unicos)
+    alimentos_str = ", ".join(alimentos_unicos)
+
+    if es_dolor_cabeza:
+        condicion = f"Posible migraña o cefalea alimentaria por sensibilidad a aminas vasoactivas ({compuestos_str})"
+    else:
+        condicion = f"Posible sensibilidad a {compuestos_str}, presentes en {alimentos_str}"
+
+    mecanismo = " | ".join(sorted(set(c['efecto'] for c in candidates)))
+
+    return {
+        "condicion_asociada": condicion,
+        "mecanismo_fisiologico": mecanismo,
+        "compuesto_alimento": f"{alimentos_str} ({compuestos_str})",
+        "sintomas_clave": user_symptoms,
+        "es_hipotesis_local": True
+    }
+
 def find_best_foodb_matches(user_foods_es, foodb_index_keys, food_name_map, limit=3):
     if not user_foods_es: return []
     search_terms_en = set()
@@ -1197,15 +415,39 @@ def find_best_foodb_matches(user_foods_es, foodb_index_keys, food_name_map, limi
     return list(set(found_matches))[:limit]
 
 @retry(wait=wait_fixed(2), stop=stop_after_attempt(2))
-def generate_detailed_analysis(query, match):
+def generate_detailed_analysis(query, match, entities=None, food_compound_map=None, neuro_map=None):
     if not client: return "Error: IA no disponible."
+
+    # Construimos contexto molecular explícito para que la IA nombre las sustancias responsables
+    compound_context = ""
+    if entities and food_compound_map and neuro_map:
+        lines = []
+        for food in entities.get("alimentos", []):
+            for compound in food_compound_map.get(food, []):
+                if compound in neuro_map:
+                    lines.append(f"- {food.capitalize()} contiene {compound}: {neuro_map[compound]['efecto_neuropsicologico']}")
+        if lines:
+            compound_context = "Compuestos moleculares relevantes detectados en los alimentos mencionados:\n" + "\n".join(lines)
+
     prompt_parts = [
-        "Rol: Nutricionista Funcional.",
-        f"Caso: {query}",
-        f"Hipótesis: {match.get('condicion_asociada')}",
-        f"Mecanismo: {match.get('mecanismo_fisiologico')}",
-        f"Alimentos clave: {match.get('compuesto_alimento')}",
-        "Tarea: Escribir análisis Markdown (Saludo, Causa, Mecanismo, Evitar, Reemplazos, Consejo).",
+        "Rol: Nutricionista Funcional y experto en bioquímica de alimentos.",
+        f"Caso del paciente: {query}",
+        f"Hipótesis clínica principal: {match.get('condicion_asociada')}",
+        f"Mecanismo fisiológico: {match.get('mecanismo_fisiologico')}",
+        f"Alimentos/compuestos clave según base de datos: {match.get('compuesto_alimento')}",
+    ]
+    if compound_context:
+        prompt_parts.append(compound_context)
+    prompt_parts += [
+        "Tarea: Escribe un análisis en Markdown con esta estructura:",
+        "1. Saludo breve y empático.",
+        "2. Una frase inicial clara con la hipótesis probable, por ejemplo: 'Es probable que tus síntomas estén relacionados con [condición]'.",
+        "3. Explicación de la causa, nombrando explícitamente las moléculas/compuestos responsables (ej: tiramina, histamina, gluten) y de qué alimento provienen.",
+        "4. Mecanismo fisiológico explicado en términos sencillos.",
+        "5. Alimentos a evitar o moderar.",
+        "6. Alternativas o reemplazos sugeridos.",
+        "7. Consejo práctico final.",
+        "Sé específico con los nombres de las moléculas cuando estén disponibles en el contexto proporcionado.",
         "NO incluyas descargos de responsabilidad."
     ]
     prompt = "\n".join(prompt_parts)
@@ -1236,21 +478,53 @@ def generate_neuro_report_text(entities, food_map, neuro_map):
     if not found_neuro_effect: report_lines.append("No se detectaron efectos específicos.")
     return "\n".join(report_lines)
 
-def generate_molecular_report_text(best_match, entities, foodb_index, food_name_map, synonym_map, triggers_map):
+def generate_molecular_report_text(best_match, entities, foodb_index, food_name_map, synonym_map, food_compound_map, neuro_map):
     report_lines = ["\n### 🔬 Análisis Molecular"]
     user_foods = entities.get("alimentos", [])
-    if not user_foods: return "No hay alimentos para analizar."
-    
-    # Lógica de búsqueda simplificada para el ejemplo
-    best_food_matches = find_best_foodb_matches(user_foods, foodb_index.keys(), food_name_map)
-    if not best_food_matches: return "No se encontraron datos moleculares detallados."
-    
-    for food_key in best_food_matches:
-        report_lines.append(f"\n**{food_key.capitalize()}**")
-        compounds = foodb_index.get(food_key, [])[:5] # Limitamos a 5 para el ejemplo
-        for item in compounds:
-            report_lines.append(f"- {item['compound']}")
-            
+    if not user_foods:
+        return "No hay alimentos para analizar."
+
+    # Términos relevantes (en inglés) para priorizar coincidencias en FooDB
+    relevant_compound_terms = set()
+    for food in user_foods:
+        for compound_es in food_compound_map.get(food, []):
+            relevant_compound_terms.add(compound_es.lower())
+            for term_en in synonym_map.get(compound_es, []):
+                relevant_compound_terms.add(term_en.lower())
+
+    found_any = False
+
+    # 1. Conocimiento curado propio: siempre disponible, no depende de archivos externos
+    for food in user_foods:
+        compounds = food_compound_map.get(food, [])
+        if compounds:
+            found_any = True
+            report_lines.append(f"\n**{food.capitalize()}** — compuestos relevantes identificados:")
+            for compound in compounds:
+                if compound in neuro_map:
+                    report_lines.append(f"- **{compound.capitalize()}**: {neuro_map[compound]['efecto_neuropsicologico']}")
+                else:
+                    report_lines.append(f"- {compound.capitalize()}")
+
+    # 2. Coincidencias adicionales desde la base FooDB, si está disponible
+    if foodb_index:
+        best_food_matches = find_best_foodb_matches(user_foods, list(foodb_index.keys()), food_name_map)
+        for food_key in best_food_matches:
+            compounds = foodb_index.get(food_key, [])
+            if not compounds:
+                continue
+            found_any = True
+            priorizados = [c for c in compounds if str(c.get('compound', '')).lower() in relevant_compound_terms]
+            resto = [c for c in compounds if c not in priorizados]
+            seleccion = (priorizados + resto)[:5]
+            report_lines.append(f"\n**{food_key.capitalize()}** (base FooDB):")
+            for item in seleccion:
+                marca = " ⚠️ relacionado con tus síntomas" if item in priorizados else ""
+                report_lines.append(f"- {item.get('compound', 'N/A')}{marca}")
+
+    if not found_any:
+        report_lines.append("No se encontraron datos moleculares detallados para estos alimentos.")
+
     return "\n".join(report_lines)
 
 def create_relevance_chart(results):
@@ -1264,14 +538,6 @@ def create_relevance_chart(results):
     ).properties(title='Top Coincidencias')
     return chart
 
-def generate_word_report(report_text):
-    doc = docx.Document()
-    doc.add_paragraph(report_text)
-    doc_io = BytesIO()
-    doc.save(doc_io)
-    doc_io.seek(0)
-    return doc_io
-
 # --- INTERFAZ ---
 col_img1, col_text, col_img2 = st.columns([1, 4, 1])
 with col_img1:
@@ -1288,7 +554,7 @@ if 'entities' not in st.session_state: st.session_state.entities = None
 if 'analysis_cache' not in st.session_state: st.session_state.analysis_cache = {}
 
 with st.form(key="search_form"):
-    query = st.text_area("Tu Caso:", height=150, placeholder="Ej: Me duele la cabeza tipo migraña cada vez que como queso curado.")
+    query = st.text_area("Tu Caso:", height=150, placeholder="Ej: Cuando como mucho queso me duele la cabeza tipo migraña.")
     submitted = st.form_submit_button("Analizar Caso", type="primary")
 
 if submitted and query:
@@ -1299,15 +565,25 @@ if submitted and query:
     with st.spinner("🔍 Analizando pistas..."):
         try:
             raw_entities = extract_entities_with_gemini(query)
-        except:
+        except Exception as e:
+            logger.warning(f"Fallo la extracción con IA, se usará solo detección por palabras clave: {e}")
             raw_entities = {"alimentos": [], "sintomas": []}
         
-        reinforced = reinforce_entities_with_keywords(raw_entities, query, {}, {}) # Poner mapas completos aquí
-        final_symptoms = translate_symptoms_local(reinforced.get("sintomas", []), {}) # Poner mapas completos aquí
+        reinforced = reinforce_entities_with_keywords(raw_entities, query, FOOD_TO_COMPOUND_MAP, MASTER_SYMPTOM_MAP)
+        final_symptoms = translate_symptoms_local(reinforced.get("sintomas", []), MASTER_SYMPTOM_MAP)
         final_entities = {"alimentos": reinforced.get("alimentos", []), "sintomas": final_symptoms}
         st.session_state.entities = final_entities
         
-        results = find_best_matches_hybrid(final_entities, alimentos_data)
+        results = find_best_matches_hybrid(final_entities, alimentos_data, FOOD_TO_COMPOUND_MAP)
+
+        # Si la base de datos externa no arroja coincidencias, usamos nuestro
+        # conocimiento bioquímico curado para seguir dando una hipótesis útil
+        # (ej: queso -> tiramina/histamina -> migraña)
+        if not results:
+            local_hypothesis = build_local_hypothesis(final_entities, FOOD_TO_COMPOUND_MAP, INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP)
+            if local_hypothesis:
+                results = [{'entry': local_hypothesis, 'score': {'total': 50}, 'matched_keywords': []}]
+
         st.session_state.search_results = results
 
 if st.session_state.search_results:
@@ -1320,26 +596,35 @@ if st.session_state.search_results:
     if cache_key not in st.session_state.analysis_cache:
         with st.spinner("✍️ Redactando informe..."):
             try:
-                analysis = generate_detailed_analysis(st.session_state.user_query, best_match)
+                analysis = generate_detailed_analysis(
+                    st.session_state.user_query, best_match,
+                    st.session_state.entities, FOOD_TO_COMPOUND_MAP, INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP
+                )
                 st.session_state.analysis_cache[cache_key] = analysis
-            except:
+            except Exception as e:
+                logger.error(f"Error en análisis detallado: {e}")
                 st.session_state.analysis_cache[cache_key] = "Error en análisis detallado."
 
     tab_main, tab_neuro, tab_mol = st.tabs(["💡 Interpretación Clínica", "🧠 Efectos Neuropsicológicos", "🔬 Análisis Molecular"])
     
     with tab_main:
         st.markdown(st.session_state.analysis_cache[cache_key])
-        st.altair_chart(create_relevance_chart(results), use_container_width=True)
+        if len(results) > 1:
+            st.altair_chart(create_relevance_chart(results), use_container_width=True)
 
     with tab_neuro:
-        st.markdown(generate_neuro_report_text(st.session_state.entities, {}, {})) # Poner mapas completos
+        st.markdown(generate_neuro_report_text(st.session_state.entities, FOOD_TO_COMPOUND_MAP, INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP))
 
     with tab_mol:
-        st.markdown(generate_molecular_report_text(best_match, st.session_state.entities, foodb_index, {}, {}, {})) # Poner mapas completos
+        st.markdown(generate_molecular_report_text(
+            best_match, st.session_state.entities, foodb_index,
+            FOOD_NAME_TO_FOODB_KEY, COMPOUND_SYNONYM_MAP, FOOD_TO_COMPOUND_MAP, INTEGRATED_NEURO_FOOD_MAP
+        ))
 
     full_report = f"REPORTE\n\n{st.session_state.analysis_cache[cache_key]}"
     word_data = generate_word_report(full_report)
-    st.download_button("📄 Descargar Informe", data=word_data, file_name="Reporte.docx", mime="application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document")
+    if word_data:
+        st.download_button("📄 Descargar Informe", data=word_data, file_name="Reporte.docx", mime="application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document")
 
 elif submitted:
     with st.container(border=True):